一株具木聚糖酶活鏈霉菌的鑒定及其木聚糖降解酶系分析

分離得到一株具木聚糖酶活性的放線菌菌株pp2,該菌株具有典型鏈霉菌屬的形態學特征.通過對其進行形態學、生理生化特性以及16S rRNA基因序列等方面的分類學研究,菌株pp2初步鑒定為鏈霉菌屬的一個潛在新種.通過對菌株pp2的酶系研究發現該菌株胞外發酵液具木聚糖酶活性,細胞破碎液中具α-L-阿拉伯糖苷酶活性和β-D-木糖苷酶活性.其中木聚糖酶酶活力為30.3U/mg,酶反應最適溫度為65℃,最適pH為5.4;37℃下穩定性很好,60℃下酶活性衰減很快.α-L-阿拉伯糖苷酶酶活力為1.81 U/mg,酶反應最適溫度為55℃,最適pH為6.0,55℃下穩定性能很好.β-D-木糖苷酶酶活力為0.04 U/mg.

作 者： 彭汀汀 董宏平 彭惠 裴建軍 邵蔚藍 Peng Tingting Dong Hongping Peng Hui Pei Jianjun Shao Weilan   作者單位： 南京師范大學生命科學學院,江蘇,南京,210097  刊 名： 南京師大學報（自然科學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF NANJING NORMAL UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 29(4)  分類號： Q939.1  關鍵詞： 鏈霉菌   16S rRNA基因   木聚糖降解酶系  

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