低溫應激對淮南麻黃雞血清生化指標的影響

為探討不同強度和時間冷應激對皖北地方雞種淮南麻黃雞公雞血清酶的影響,將4周齡健康公雛分別暴露于2℃和10℃環境溫度下,分別于0、0.5、1、2、3、6、12、24、72和144 h取6只公雛,檢測血清中丙氨酸氨基轉移酶(ALT)、天門冬氨酸氨基轉移酶(AST)、γ-谷氨酸氨基轉移酶(γ-GT)、乳酸基質速率法測乳酸脫氫酶(LDH)和酶偶聯法測肌酸激酶(CK)的水平.結果表明:極端低溫應激(2℃)下,各時段血清中ALT、AsT、γ-GT、LDH及CK均表現出不同的變化規律,即在應激早期血清酶水平快速升高,至中期下降至與對照組接近的水平,慢性應激達3～6 d時,各血清酶水平再次升高.在中度冷應激(10%)條件下,血清中各酶水平變化較不明顯,只在慢性應激達3～d時檢測到血清酶水平的上升或下降.

作 者： 陳興勇 姜潤深 耿照玉 CHEN Xing-yong JIANG Run-shen GENG Zhao-yu   作者單位： 安徽農業大學動物科技學院,安徽,合肥230036  刊 名： 湖南農業科學  ISTIC 英文刊名： HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2010 ""(11)  分類號： S831.4  關鍵詞： 淮南麻黃雞   血清酶   低溫應激  

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