虹鱒親魚培育與人工繁殖技術

虹鱒親魚培育和人工繁殖技術是虹鱒養殖業的重要技術環節,本次試驗在黑龍江水產研究所渤海冷水性魚類試驗站進行,2008年1月,選擇800尾3齡虹鱒(雌性雄性比為3:1)分成2組,一組(A組, 300尾,100尾)投喂漢業人工配合商品魚飼料,另一組(B, 300尾, 100尾)投喂自行配制的人工配合親魚飼料.培育到12月中旬,A組雄性成熟90尾(成熟率90%),雌性成熟72尾(成熟率24%),生產受精卵18萬粒;B組雄性全部成熟(成熟率100%),雌性成熟200尾(成熟率66.7%),生產受精卵50萬粒.同時在2組內進行了干法和濕法授精的比較試驗,濕法授精比干法授精的受精率提高了5%.由于虹鱒自身的品質和對生活環境的特殊要求,決定了它綠色、營養食品的地位,因此,在世界優質水產品養殖中,虹鱒的養殖是最具代表性的產業之一.目前世界產量已經達到40萬噸.我國虹鱒養殖始于1959年,現有養殖水面逾2000畝,大小養殖場700多處,幾乎每個大陸省份都有鮭鱒魚養殖場,年生產能力可達3萬噸,但實際產量只有0.6萬噸,僅占全球鮭鱒魚產量的0.05%,商品魚的市場價格平均20元/kg.我國鮭鱒魚年實際消費約1萬噸,空缺的0.4萬噸則依靠進口.進口粗加工產品的市場價格40元/kg,深加工的產品市場價格125/kg.生產能力和市場價格上的差異,有歷史、生產方式和養殖技術等方面的原因,但最主要的是:缺乏健康養殖意識,沒有建立優良繁育體系,只進行作坊式經營,不注重親魚培育,沒有嚴格執行人工繁殖技術的操作規程,造成生產成本過高,苗種生產性能和成活率低下.本項試驗在國家支撐計劃子專題"虹鱒優良品系選育技術研究"的支持下進行,旨在提高人們對親魚培育及其人工繁殖技術操作規程的重視.

作 者： 張榮吉 賈鐘賀 王炳謙   作者單位： 張榮吉(寧安市石巖鎮人民政府水產站,黑龍江,寧安,157412)

賈鐘賀,王炳謙(黑龍江水產研究所,黑龍江,哈爾濱,150070) 

刊 名： 黑龍江水產  英文刊名： HEILONGJIANG FISHERIES  年，卷(期)： 2009 ""(3)  分類號： S9  關鍵詞： 虹鱒魚   親魚   人工繁殖  

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