低檔綠茶在固始種雞生產中的應用試驗

綠茶中含有茶多酚、兒茶素、咖啡堿類、茶皂甙等多種內含物,不僅有營養作用,其中茶多酚類還具有抗應激、殺菌、抗病毒和改善腸道微生物結構的作用,還能提高機體抗病能力[1～6],降低血糖和膽固醇,改善生產性能和產品質量.為開發利用低檔綠茶發展綠色畜牧業,本試驗探討了其對固始種雞生產性能的影響.

作 者： 左春生 陳斌 陳云峰 程豐   作者單位： 左春生,陳斌,程豐(信陽農業高等專科學校,河南信陽,464000)

陳云峰(固始三高集團第一種雞場,河南信陽,464000) 

刊 名： 中國家禽  PKU 英文刊名： CHINA POULTRY  年，卷(期)： 2007 29(9)  分類號： S8  關鍵詞：