不同生育期水稻耐冷性的鑒定及耐冷性差異的生理機制

以粳稻9516、H45、武育粳、轉PEPC基因水稻、Kitaake、蘇滬香粳,秈稻揚稻6號、香秈、IR64,培矮64S以及雜交稻粵優938、汕優63、X07S/紫徽100、兩優培九共14個水稻品種為材料,分別鑒定了芽期(胚根1 cm, 胚芽0.5 cm)、苗期(三葉)和孕穗期的耐冷性,同時選取南京對水稻播種敏感的自然低溫條件,進行低溫鑒定.結果表明,芽期存活率、苗期的枯死率和孕穗期結實率均為可靠的水稻耐冷性鑒定指標.進一步從葉片的光合速率、PSⅡ光化學效率(Fv/Fm)、脂肪酸組分、活性氧指標(丙二醛、過氧化氫和超氧陰離子)和抗氧化物質(抗壞血酸和谷胱甘肽)的變化等方面,研究耐冷性不同的水稻的耐冷生理機制.表明耐冷的水稻品種武育粳含較多的不飽和脂肪酸,在低溫逆境下,膜的流動性愈大,低溫對其傷害愈小.對雜交稻汕優63而言,其葉內抵御逆境的保護系統抗壞血酸和谷胱甘肽的循環被較大地激活,特別是谷胱甘肽再生的高速運轉,與不耐冷的品種香秈相比,汕優63葉內的過氧化物質累積較少,其耐冷性表現中等.認為水稻葉片維持高的脂肪酸不飽和指數和谷胱甘肽的周轉循環能力是水稻耐冷的重要特征.

作 者： 李霞 戴傳超 程睿 陳婷 焦德茂 LI Xia DAI Chuan-Chao CHENG Yu CHEN Ting JIAO De-Mao   作者單位： 江蘇省農業科學院農業生物遺傳生理研究所,江蘇南京,210014  刊 名： 作物學報  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRONOMICA SINICA  年，卷(期)： 2006 32(1)  分類號： S511 Q945.11  關鍵詞： 水稻   耐冷性   生理基礎