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貢蕉優產栽培技術論文
摘要：適度推廣種植優稀新香蕉品種是香蕉產業發展的趨勢。通過對貢蕉的品種特征特性的闡述，了解其合理栽培技術，平衡施肥，綜合防治病蟲害，達到優質高效安全的栽培效果，進一步優化了我區香蕉品種的種植結構。
關鍵詞：貢蕉；優質；栽培技術
漳州市是福建省香蕉的老主產區，也是最重要的香蕉產區，據史料考證，香蕉種植具有1300多年的歷史。搞好貢蕉這個優稀新香蕉品種在本地區的推廣種植，進一步優化香蕉品種的種植結構，豐富香蕉市場品味，既滿足廣大消費者對香蕉高品質、多樣化的需求，又可提高果農種蕉經濟效益，為今后適度推廣種植提供科學依據。
1 品種特性
貢蕉俗稱皇帝蕉，原產東南亞，屬甜蕉優稀品種，田間生育期為330~370天，較天寶高蕉短30天左右；貢蕉株高2.3~2.9m，假莖較纖細，呈黃綠色帶黃褐斑；葉柄較纖細，葉片狹長，翠綠色，長勢較直立；果指短，果皮薄，呈全黃色，果肉蛋黃色，肉質細膩，香甜可口，風味極優。
2 外形色澤
皇帝蕉外觀色澤鮮艷，風味獨特，其獨特的外觀和細滑濃甜清香的品質受到廣大消費者的青睞，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。皇帝蕉果實小巧、長約10cm左右，無籽、皮薄，熟后呈金黃色；甜度高，清甜芬芳；與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。
3 栽培技術
3.1園地選擇
該品種對立地環境條件要求嚴格，應注意選擇在陽光充足、避風、避寒、冬季基本無霜凍(以小氣候較溫暖的地帶為佳)且土壤深厚、土壤結構疏松、肥沃、排灌水條件好的地帶建園。
3.2選苗
貢蕉選用苗高50~60cm、莖粗9~10cm，根系發達、功能葉3~5片且長勢較一致的健壯無病毒吸芽苗。
3.3合理密植
畝植130~150株為宜。該品種宜秋植，也可春植。秋植以公歷9月至10月上旬定植為宜；春植以公歷2~3月定植為宜。種植期以春分至谷雨，并采用大苗種植，加強田間管理，力爭在處暑至霜降前抽蕾，在寒露至冬至采收，或種植期以處暑至秋分，并做好蕉園越冬防寒管理，翌年小暑至處暑抽蕾，處暑至霜降采收。
3.4肥料
施肥要勤施薄施，適當增施腐熟的有機肥，嚴防肥傷和藥害；該品種施肥量比天寶香薄略少，施肥方法均按照香蕉標準化施肥規范進行。貢蕉以全生育期株施純氮0.4公斤，氮磷鉀比利為1：0.3：1.5為宜。有機質肥以全年株施10公斤腐熟豬牛糞(折鮮重)和0.5公斤鈣鎂磷肥作基肥施下；化肥選用尿素、碳銨、過鈣、鈣鎂磷、氯化鉀、硫酸鎂；掛果期應噴施光肥高利達1500倍加快豐收5000倍進行根外追肥2~3次，但禁止使用任何激素噴果穗。
3.5避寒栽培
貢蕉在本地區對土壤的適應性強，各品種在赤紅壤和沖積土上栽培均可獲得優質豐產。貢蕉抗高溫干旱性強，抗病性較強，但貢蕉最不耐寒，對低溫寒流反映較敏感；在抗風性方面貢蕉的抗風性更差，易受臺風為害。因此，推薦避寒栽培。
秋植應選用老壯苗(葉期8~12片)；以爭取在嚴冬前果穗采收完畢，即秋植蕉在翌年7~9月采收，春植蕉在當年的11~12月采收，達到避寒栽培的目的。對秋植和早春植的蕉株，在寒流期間均須采用塑料薄膜拱棚或籠罩遮蓋的防寒措施，以避免或減輕蕉株寒害，確保蕉株安全生長。
3.6栽培過程中的注意事項
(1)該品種在4~6月份株高在1.0m以上的蕉株，新抽生的葉片易發生類似缺鈣的“穗狀葉”，嚴重的整片葉只剩一支葉片中脈，此期間抽出的花蕾多數較少，果指短小，產量明顯降低，有的甚至失去商品價值。因此，生產上應注意避免在4~6月抽蕾開花，而以7月份抽生的花蕾產量高，品質優，外觀質量好。
(2)香蕉是大型草本作物，植株多汁，葉面積大又速生快長，蒸騰量大，故香蕉的需水量是很大的；且香蕉根系是肉質根，好氣性強，干旱易枯根，土壤過濕又易缺氧而爛根，因此蕉園田間的水分管理比肥料管理更顯重要。既要保證蕉園有充足的水分供給，又要防止蕉園漬水，保持蕉畦土壤濕潤狀態，雨季注意排水防澇，旱季注意灌水防旱和畦面覆蓋稻草保濕。
(3)謹防臺風：待蕉株長高至1.2~1.5m時，應在離蕉頭約20~30cm的適當位置，向地面垂直打一個60cm深的洞，將長3.0~4.0m、直徑6cm以上的粗壯竹竿摘入洞中，入土50~60cm，在假莖上離地面約0.8m處，用塑料帶或橡皮筋把假莖橫捆綁在竹竿上，隨著蕉株長高，先后在距離地面1.5m處和假莖的上端再各捆綁一段，共綁三段，把假莖固定在竹竿上，可顯著地增強蕉株的抗臺風和防倒伏能力。
3.7病蟲害防治
目前為害我市香蕉生產較為普遍的病蟲害有10余種，其中又以香蕉葉斑病、黑星病和香蕉花薊馬、象鼻蟲和斜紋夜蛾為害最為普遍。貢蕉易受指頭病(果實頂端腐爛，屬真菌性病害)和花葉心腐病為害。
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