- 相關推薦
四年級下冊數學《營養午餐》教案
在教學工作者開展教學活動前，常常需要準備教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編幫大家整理的四年級下冊數學《營養午餐》教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
四年級下冊數學《營養午餐》教案1
教材分析：
本節課是義務教育教科書人教版教材小學數學四年級下冊第八單元第101-102頁的一節綜合實踐活動課。 “實踐與綜合運用”是一種新增設的學習內容和形式，內容設置的目的在于培養學生綜合運用有關的知識與方法解決實際問題，培養學生的問題意識、應用意識和創新意識，積累學生的活動經驗，提高學生解決現實問題的能力。通過本節課教學，既要讓學生了解營養與健康知識，培養學生運用簡單的排列組合、統計等數學知識解決問題的能力，又要運用正確的數學思想方法分析、調配成科學、合理的午餐菜式，學會發現問題、解決問題，學會交流合作。同時讓學生懂得科學、合理飲食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，養成科學的飲食習慣。
教材結合學生的生活實際，圍繞午餐的營養問題設計了幾個數學綜合應用活動：首先是民主路小學為學生提供的三種午餐菜譜。其次是營養專家介紹了10歲兒童營養午餐的兩個基本指標。接著是讓學生嘗試合理搭配自己喜歡的午餐菜譜，最后通過統計、排列組合，讓學生運用所學知識，解決問題。一方面使學生綜合運用簡單的排列組合，統計等相關知識解決問題，體會數學在日常生活中的應用價值，增強學生應用數學的意識，另一方面通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質的含量和營養午餐的一些基本指標，促使學生克服偏食、挑食的毛病，養成科學的飲食習慣。
課標解讀：
總目標是這樣闡述的：
1、參與綜合實踐活動，積累綜合運用數學知識、技能和方法等解決簡單問題的數學活動經驗。
2、在參與觀察、實驗、猜想、證明、綜合實踐等數學活動中，發展合情推理和演繹推理能力，清晰地表達自己的想法。
3、初步學會從數學的角度發現問題和提出問題，綜合運用數學知識解決簡單的實際問題，增強應用意識，提高實踐能力。
4、獲得分析問題和解決問題的一些基本方法，體驗解決問題方法的多樣性，發展創新意識。
5、積極參與數學活動，對數學有好奇心和求知。
在學段內容標準中是這樣闡述的：
1、經歷有目的、有設計、有步驟、有合作的實踐活動。
2、結合實際情境，體驗發現和提出問題、分析和解決問題的過程。
3、在給定目標下，感受針對具體問題提出設計思路、制定簡單的方案解決問題的過程。
4、通過應用和反思，進一步理解所用的知識和方法，了解所學知識之間的聯系，獲得數學活動經驗。
我對課標的理解：課程標準中的這些目標，歸結起來實際就是讓學生綜合運用所掌握的基礎知識、基本技能、基本方法、基本活動經驗來發現問題、提出問題、分析并解決問題，獲得廣泛的數學活動經驗。
學情分析：
“營養午餐”是學生既熟悉又陌生的一個課題，熟悉的是學生每天都必須接觸，陌生的是學生對于什么樣的搭配才是合乎營養標準的“營養午餐”還沒有達到科學合理的認識，偏食挑食等不良飲食習慣在學生群體中比比皆是。本節課是一節數學活動課，是聯系學生生活實際，源于生活中的數學實踐問題。在前面的學習中，學生已經積累了簡單的排列組合、統計、計算等數學知識，具備一定的解決實際問題的能力，這些是進行綜合應用活動的重要基礎。本節課，旨在讓學生通過小組合作的探究，運用所學知識解決問題，體會探索的樂趣和數學的實際應用，感受數學的愉悅，培養學生的數學意識和實踐能力。
教學目標：
1、了解營養與健康常識，培養學生運用簡單的排列組合、統計知識解決問題的能力。
2、能根據營養專家的建議，運用正確的數學思想方法分析、調配成科學、合理的午餐菜式。學會發現問題、解決問題，學會與他人合作。
3、懂得科學、合理的飲食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，養成科學的飲食習慣。
教學重、難點：
重點：運用正確的數學思想方法分析、調配成科學、合理的午餐菜式，培養學生的數學應用和實踐能力。
難點：理解“不低于”、“不超過”的含義。
教學活動：
活動步驟(時長)
活動目標(教學目標的分解)
學習活動：
(學生活動內容和形式)
指導活動：
(教師指導學生活動的內容和方法)
信息技術應用(應用什么技術工具來幫助活動的有效)
教學評價(突出內容與方式)
活動一：
創設情景，提出問題(5分鐘)
了解營養與健康常識，懂得科學、合理的飲食的重要性。
1、學生觀看對比照片，并提出問題。(預設為何有這么大變化?)
2、學生自由回答問題(可能是由于愛吃)
3、學生試著追問。(預設：怎樣飲食才科學?)
1、談話：這是老師以前的'一張照片，和現在老師的樣子對比一下，你能提出什么問題?
2、誰能回答這個問題?
3、教師小結變化的原因。(由于不注意科學飲食，所以才變得這么胖)
4、誰還能追問?
5、這是一個相當有價值的問題，這節課我們就來研究它。(板書課題
1、課件出示以前的照片。
1、學生對老師的身材對比后進行簡單的評價，并提出問題、回答問題。
2、教師對學生的分析予以小結，點評。
設計意圖：
通過教師親身經歷的身材變化，讓學生在對比中感知科學飲食的重要性，更能誘發學生學習興趣。從而充分調動學生探究知識的欲望，為后面的教學做好鋪墊。
活動二：探索交流，解決問題(30分鐘)
1、了解營養與健康常識，培養學生運用簡單的排列組合、統計知識解決問題的能力。
2、能根據營養專家的建議，運用正確的數學思想方法分析、調配成科學、合理的午餐菜式。學會發現問題、解決問題，學會與他人合作。
1、學生齊讀營養專家的話。
2、學生先獨立思考，然后說給小組同學聽，各組討論后匯報。
3、學生自由發表看法。
4、學生分組檢驗，看看是否符合營養標準，然后在小組里交流，說說你有什么發現?)(可用計算器計算)。
5、學生匯報檢驗過程、并說說自己的發現。(盡可能葷素搭配方能符合營養標準)
6、學生獨立思考配菜，然后以小組為單位討論、交流、檢驗、修改，通過舉手表決的方式選出本組最滿意的方案來。寫好的由匯報員填在黑板上的表格中。
7、學生分工合作，統計全班最喜歡的菜式。
1、究竟怎樣吃才有營養，我們一起來聽聽營養專家是怎么說的?
2、提問：你是怎么理解營養專家的話，的?(營養專家說的“熱量不低于2926千焦”中的“不低于”是什么意思?“脂肪不超過50克”中的“不超過”又是什么意思?)
3、談話：那么誰知道如果我們長期獲取的熱量和脂肪過多、過少會對我們的身體有什么不良的后果?
4、引導學生按照專家提供的這兩條基本的營養標準，檢驗一食堂師傅推薦的三種菜式，是否符合營養標準。并說說你有什么發現?
5、引導匯報交流發現：怎樣配菜才能容易達到這兩條標準?
6、根據你的發現，能結合營養專家所說的兩條標準，在這些菜中也選擇三道菜搭配出符合標準的菜譜來嗎?你覺得在配菜時應注意什么問題?
7、引導學生統計全班最喜歡的五道菜式。
1、課件出示營養專家的話。
2、課件出示食堂師傅推薦的三種菜式。
3、課件出示檢驗結果。
4、課件出示菜譜，及其營養成分。
小組互評對“不低于”“不超過”的理解是否正確。
學生依據專家提供的兩條基本的營養標準，判斷食堂師傅推薦的三種菜式，是否符合營養標準，并說明理由。
學生互評相互的發現，并提出不同看法。教師對學生討論結果的合理性予以評價。
學生小組內互評方案，評出最佳方案。
設計意圖：
這個活動過程的設計我力圖充分地把時間與空間還給學生，把探究、交流的權利還給學生，從而讓學生在有效的探究過程中充分暴露自己的思維。讓學生經歷信息的選擇與處理的過程，經歷觀察、猜想、探索、比較、選擇、判斷、調整、統計等數學活動的過程，從而使學生自己主動參與此活動，并且自己喜歡去驗證自己搭配營養午餐的實踐活動。
活動三：
回顧總結、引申問題(3分鐘)
懂得科學、合理的飲食的重要性，使學生克服偏食、挑食的毛病，養成科學的飲食習慣。
1、學生自由對老師提出合理化的建議和意見。
2、先相互交流對自身飲食習慣的評價，再全班交流。
1、談話：通過這節課的學習，給老師提一點合理化的建議嗎?
2、能再對自己的飲食習慣或身材做個評價并提出改進的措施嗎?
學生對老師、同學或自身的身材及飲食習慣進行自評或互評，并提出建議。
設計意圖：
通過這樣的設計使學生學會評價自己和評價別人，通過小結，使學生對所學知識有個總結式的提高，進一步明確學了知識后自己心中迸出的感悟與想法，自己今后努力的方向是什么。
活動四：
拓展提高、實踐應用(2分鐘)
綜合運用數學知識解決簡單的實際問題，增強應用意識，提高實踐能力。
學生課后獨立完成作業：
教師口頭布置課外實踐作業。
課件出示實踐作業：
1、將全班最喜歡的5種搭配方案，制成復式條形統計圖。
2、給父母設計一份科學、合理的午餐或晚餐菜譜。
設計意圖：
鼓勵學生學以致用，體會數學來源于生活、服務于生活，實踐是數學知識的延伸，也是數學知識的來源。
四年級下冊數學《營養午餐》教案2
教學目標：
1、了解營養與健康常識，培養學生運用簡單的排列組合、統計知識解決問題的能力。
2、能根據營養專家的建議，運用正確的數學思想方法分析、調配成科學、合理的午餐菜式。學會發現問題、解決問題，學會與他人合作。
3、懂得科學、合理的飲食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，養成科學的飲食習慣。
教學重點：
運用正確的數學思想方法分析、調配成科學、合理的午餐菜式，培養學生的數學應用和實踐能力。
教學難點：
理解“不低于”、“不超過”的含義。
教學過程：
活動一：
一、創設情景，提出問題(5分鐘)
了解營養與健康常識，懂得科學、合理的飲食的重要性。
1、學生觀看對比照片，并提出問題。(預設為何有這么大變化?)
2、學生自由回答問題(可能是由于愛吃)
3、學生試著追問。(預設：怎樣飲食才科學?)
1、談話：這是老師以前的一張照片，和現在老師的樣子對比一下，你能提出什么問題?
2、誰能回答這個問題?
3、教師小結變化的原因。(由于不注意科學飲食，所以才變得這么胖)
4、誰還能追問?
5、這是一個相當有價值的問題，這節課我們就來研究它。(板書課題
1、課件出示以前的`照片。
1、學生對老師的身材對比后進行簡單的評價，并提出問題、回答問題。
2、教師對學生的分析予以小結，點評。
設計意圖：
通過教師親身經歷的身材變化，讓學生在對比中感知科學飲食的重要性，更能誘發學生學習興趣。從而充分調動學生探究知識的欲望，為后面的教學做好鋪墊。
二、探索交流，解決問題(30分鐘)
1、了解營養與健康常識，培養學生運用簡單的排列組合、統計知識解決問題的能力。
2、能根據營養專家的建議，運用正確的數學思想方法分析、調配成科學、合理的午餐菜式。學會發現問題、解決問題，學會與他人合作。
1、學生齊讀營養專家的話。
2、學生先獨立思考，然后說給小組同學聽，各組討論后匯報。
3、學生自由發表看法。
【四年級下冊數學《營養午餐》教案】相關文章：
《營養午餐》教案03-31
營養午餐簡報（精選10篇）12-17
中學生營養午餐食譜07-20
大班數學十元午餐教案03-24
實踐活動營養午餐教學設計（通用6篇）08-31
《午餐時間》教案02-10
四年級下冊教案數學03-17
小學數學下冊教案11-15
小學數學下冊教案12-27