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中班科學優秀教案及教學反思《各種各樣的蛋》
作為一名優秀的人民教師，課堂教學是重要的任務之一，寫教學反思可以很好的把我們的教學記錄下來，那么應當如何寫教學反思呢？以下是小編精心整理的中班科學優秀教案及教學反思《各種各樣的蛋》，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1、對探索蛋里的秘密感興趣，初步了解蛋的特征及用途。
2、認識幾種會生蛋的動物，嘗試用圖表記錄的方式，記錄會生蛋的動物。
3、對蛋的活動產生興趣，樂意向大家介紹自己了解的有關蛋的知識。
活動準備：
1、 微波爐或煤氣爐一個，鍋、碗等。
2、 幼兒用書人手一冊。
3、 關于鳥、家禽和部分爬行類動物生蛋的錄象或圖片資料。
活動過程：
1、引導幼兒觀看錄象或圖片資料，豐富有關蛋的經驗。
教師：剛才我們看了錄象，看見的蛋是怎樣的?(有大、有小、有不同的顏色：有不同的外形;有的上面還有花紋。)
教師：除了鳥、雞、鴨、鵝還有哪些動物會生蛋?(蛇、烏龜、鄂魚等)它們蛋的外形都一樣嗎?你知道誰的蛋最大?(鴕鳥)
2、組織幼兒討論：蛋有什么作用?
3、對雞蛋進行加工，品嘗加工過的雞蛋。
教師：蛋可以怎么吃?教師利用微波爐蒸雞蛋，再做煎雞蛋讓幼兒品嘗。
4、了解雞蛋、鴨蛋的各種吃法，啟發幼兒想一想：
(1)生活中雞蛋還可以怎么吃?(燒湯、煮、五香雞蛋、蛋餃、蛋卷、蛋糕)了解雞蛋的各種吃法。
(2)鴨蛋有哪些吃法?(燒湯、咸鴨蛋、皮蛋)咸鴨蛋和皮蛋是什么樣子的?你知道它們是怎樣加工制作的嗎?
(3)你吃過什么蛋?它們是什么味道的?
5、觀察錄象：雞、鳥、烏龜孵化蛋的過程，知道蛋是它們的卵，如果沒有蛋這些小動物就沒有了。所以要注意保護它們。
6、引導幼兒觀察幼兒用書，初步了解幾種會生蛋的動物。
(1)看圖說說：從蛋里出來的是什么動物?
(2)青蛙、蝴蝶也是從蛋里變出來的嗎?
7、使幼兒知道蛋是動物的卵，鳥、家禽和部分爬行類動物都有卵。蛋的種類不同它們的外形基本上都是圓圓的，但是它們的顏色、大小以及形狀是有差別的。此外，有的蛋有硬硬的殼，例如：鳥、家禽;有的蛋外面是軟軟的，例如：蝴蝶的卵、青蛙的卵。蛋可以用來食用，蛋有豐富的營養。
8、繼續引導幼兒觀察幼兒用書上的表格，啟發幼兒觀察畫面說說：圖上有哪些動物?哪些動物是會生蛋的動物，請你在會生蛋的動物下面畫一個圓圓的蛋。
活動反思：
激發幼兒的興趣，讓幼兒感受很自然，趣味性的使幼兒更加喜愛，幼兒通過觸覺、視覺感官，感知蛋的大小、形狀、顏色等，蛋的材料具有生活化，教師投放材料，注意了可操作和探索性，所以在幼兒操作的過程中，引發幼兒以小組共同認識各種各樣的蛋，教師用信件方式啟發性的提問，幼兒從中不斷的積累對蛋的知識經驗，教師總結了幼兒的表述，提升了經驗。
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