茶具大班科學教案

　　活動目標

　　1．在品茶的過程中初步了解茶葉的功效。

　　2．通過觀賞茶藝初步掌握茶具的名稱，用途和擺放。

　　3．享受自主設計茶具擺放帶來的樂趣。

　　4．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5．培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　活動準備

　　1.物質準備：基本茶具、茶具擺放圖片、泡茶視頻

　　2.經驗準備：幼兒對茶具有一定的了解，有過喝茶的體驗

　　活動過程

　　（一）通過品茶與談話，引起幼兒對茶葉的功效了解

　　1.教師給幼兒喝茶，幼兒嘗試說出茶葉的功效

　　教師：今天，老師給小朋友帶來了一杯茶，請小朋友品嘗一下自己桌上的茶，喝完請輕輕把杯子放到原來的位置上，并告訴老師你喝到的茶是什么味道的。

　　2.教師提問幼兒從中喝到的味道，以及嘗試讓幼兒自主說出茶葉的功效。

　　3：教師對于幼兒給出的答案給出補充和總結

　　師：小朋友說的非常好，我們喝茶可以提神、助消化、提高免疫力、長高。還可以讓我們的女生變的越來越漂亮，男生越來越帥氣。

　　（二）通過觀看視頻，認識茶具并且了解它的用途和使用方法

　　1：教師第一次播放視頻，幼兒初步感知茶具的作用

　　⑴師：茶對我們身體有這么多的好處，那小朋友知道要泡出一杯這么香的茶，需要用什么來泡嗎？

　　⑵師：小朋友們都知道是茶具了，接下來我們一起看一段視頻，看看茶藝老師用哪些茶具泡茶的？它們都叫什么名字？它們用來做什么的？

　　⑶邊播放視頻，教師邊解說

　　2.教師第二次播放視頻，幼兒能夠說出茶具的名稱和作用

　　⑴師：視頻中的茶藝老師表演的非常的優美，小朋友們想再看一遍嗎？在看視頻的時候要聽清茶具的名字？想一想它們用來做什么的？

　　⑵幼兒回答教師提出的問題，能夠說出看到的茶具的名稱和用途。

　　3.教師通過提問、示范和講解，引導幼兒認識茶具的名稱、用途及個別茶具的使用姿勢，

　　每介紹一個茶具就要相對應的介紹出這個茶具所相對應的使用姿勢。（包括：隨手泡、茶盒、紫砂壺、公道杯、茶杯、茶托、茶巾、茶道六君子、茶席和茶盤）

　　（三）自主操作，學會擺放茶具

　　1.自主設計茶具的擺放，體驗其中的樂趣。

　　（1）教師出示全部的茶具，幼兒挑選出擺放在茶盤里的茶具

　　師：茶具家族里有許多的茶具寶寶，哪些是可以放在茶盤里面的，哪些是放在茶盤外面的？（出示PPT,讓幼兒邊說出茶具的名稱邊分類）

　　（2）教師提出任務，幼兒自己嘗試給茶具擺位置

　　師：小朋友，我們已經和茶具寶寶交朋友了。小朋友在班級有自己的位置，那茶具寶寶在茶盤上也有自己的位置，讓我們一起給茶具寶寶在茶盤上找一個合適的位置吧！看看怎樣擺放又美觀又方便我們泡茶？它們很脆弱要輕拿輕放哦。

　　（3）幼兒自主擺放茶具，教師進行指導。

　　2.示范正確的擺放，進行統一指導

　　（1）幼兒分享各自的擺放結果

　　師：你的茶盤里擺放了哪些茶具寶寶？它們是怎么擺放的？為什么要這樣（引導個別幼兒展示給大家看）

　　（2）展示正確擺放的圖片，提出要求：a：公道杯、紫砂壺的嘴都不能對著客人，b：紫砂壺不能被擋住；c：公道杯和紫砂杯是好朋友，它們要面對面靠得近一些；d：茶具不能擺放太分散

　　師：根據要求小朋友再調整一下吧

　　延伸活動：

　　請小朋友回家擺放給自己的爸爸媽媽看，瞧一瞧爸爸媽媽是怎么用茶具寶寶來泡的。

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