- 相關推薦
小雪節氣谷雨活動方案（精選5篇）
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，我們需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？下面是小編為大家整理的小雪節氣谷雨活動方案（精選5篇），歡迎大家分享。
小雪節氣谷雨活動方案（精選5篇）1
活動目的
1、了解小雪節氣的由來，包括小雪的時間以及文化
2、通過科學實驗，讓大家在動手動腦中加深對節氣的印象
活動安排
小雪節氣相關兒歌、風俗、科學知識
兒歌：
小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。
冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，戴厚帽，加強鍛煉身體好。
小雪問答知多少？
�。�1）小雪節氣的時間？
小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，小雪表示降雪的起始時間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節氣的原本之意。節氣小雪與天氣預報中小雪不是同一概念，節氣小雪是反映降水與氣溫的一個節氣，小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
�。�2）小雪節氣有哪些風俗？
民間有“冬臘風腌”的`習俗。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的`習俗，是南方一些地區流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
�。�3）小雪節氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環的，陽光蒸發陸地、大海、動物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當氣溫足夠低時，則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的，在不同的溫度環境下會形成不同的雪花冰晶。
（4）雪的科學知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發到空氣中。
B、下雪后，為什么有時候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當地面溫度低于0度時，雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導熱系數高于植物纖維等，于是當雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因為鹽水溶液的凝結點比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結冰。
小雪節氣谷雨活動方案（精選5篇）2
【課程簡介】
在“共制酒釀——小雪”課程中，孩子們將對小雪節氣時，釀小雪酒習俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質量提供新思路。屬科學、語言相結合的綜合性課程。
【課程目標】
1.知識方面：了解二十四節氣小雪節氣釀小雪酒的民間習俗；
2.技能方面：學習簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；
3.情感方面：感悟中華民族傳統文化的優秀與獨特；學會與父母有效交流、合作完成任務。
【課程內容】
1.釀小雪酒習俗由來講述（10分鐘）
活動過程：講解小雪節氣釀小雪酒習俗由來
小朋友們好！今天，我們要一起來學習的節氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節氣呢？小雪節氣期間，長江中下游部分地區開始出現初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節氣習俗，今天我們就一起來具體了解一下小雪時要“釀小雪酒”的這個習俗。在小雪節氣后釀的酒，都叫做小雪酒，這些酒釀制后，會一直儲存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢？因為古時人們在第二年打開這些酒時，發現這些酒與其他時節釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇�？萍及l達后，我們才知道這原來是與小雪節氣時逐漸降低的氣溫有關，氣溫使得水質清澈，好水自然釀出了好酒。這就是小雪時節釀小雪酒習俗的`由來啦，小朋友們明白了嗎？
2.制作簡易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計
活動過程：
�。�1）活動引入
剛剛我們了解了釀小雪酒習俗的由來，相信有些小朋友已經躍躍欲試，想要自己動手嘗試一下，但是真實釀酒的流程是非常復雜的，在家里會有些難以操作。但是不用擔心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗真實的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！
�。�2）活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟——煮米飯，拌酒曲，發酵。
①煮米飯
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿，最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發酵！
�、诎杈魄�
現在我們手里已經有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產生一種蛋白質，這種蛋白質叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點點涼開水，把容器密封起來。
�、郯l酵
現在我們要做的最后一步就是發酵，發酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
�、芙Y果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發酵的幾天內一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點點哦！
小雪節氣谷雨活動方案（精選5篇）3
“立冬小雪北風寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續播，貯足飼料莫延遲�！薄靶⊙惫潥馇那膩砼R，進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為�？停瑲鉁叵陆�，提醒人們應該御寒保暖了。為了讓孩子們了解小雪的相關習俗和知識、感受中華民族傳統文化，11月20日，諸城市南湖實驗幼兒園開展了小雪節氣主題活動。
小雪——主題教育
各班老師為孩子們介紹小雪節氣的由來，關于小雪的民俗文化和有關小雪的詩歌等。通過老師的`講解和互動，讓孩子們不僅了解“小雪”的意義、傳統習俗以及有關小雪詩句的賞析，也更加形象地感受了我們中國傳統文化。
小雪美食——做糍粑
在南方某些地方，還有小雪節氣吃糍粑的.習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。老師帶著孩子們體驗了親手做糍粑的過程。
小雪——制作雪花
雪花，是一種美麗的結晶體，在小雪節氣到來之際，老師帶領孩子們通過剪紙制作的方式一起制作雪花。孩子們舉著親手制作的雪花來到操場上，透過陽光，一朵朵漂亮純潔的雪花，為寒冷的冬天增添了亮麗的色彩，孩子們快樂的與雪花嬉戲。
通過本次活動的開展，不僅豐富了孩子們的生活經驗，而且讓孩子們了解了“小雪”節氣的民間習俗，激發了幼兒對傳統文化的熱愛之情。同時讓孩子們在輕松愉快的活動中了解了我國的傳統文化，激發了他們對學習民俗文化的樂趣。
小雪是二十四節氣中的第20個。起點于每年公歷11月22日或23日。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥。為了讓幼兒更好地了解傳統文化，博興縣第一小學附屬幼兒園于11月19日開展了有關小雪的主題教育活動。
活動前，教師向幼兒講述了小雪過后的天氣是怎樣的，小雪節氣過后，大地、樹木都有什么樣的變化，在天氣變冷的時候，我們應該注意防寒保暖，多穿衣服。
活動中，教師上午組織幼兒進行了小動物怎樣過冬的故事表演：孩子們分別表演了小青蛙，小猴子，小貓，小老鼠，小鴨子，小兔子是怎樣過冬的。哪些動物冬眠，哪些動物不冬眠。下午，教師組織孩子們進行了串糖葫蘆的手工制作，進一步感受小雪的習俗。
通過此次活動讓幼兒知道小雪節氣的到來，提醒著我們到了該御寒保暖的季節了。進一步提高幼兒的自我保護能力。同時也進一步了解了我國的傳統文化。
小雪節氣谷雨活動方案（精選5篇）4
活動目標
1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24節氣中第20個節氣。
2、了解簡單的小雪文化，知道小雪的由來與相關習俗。
3、理解小雪兒歌的含義，并大膽嘗試復述。
4、知道冬季如何防寒，保護自己。
活動準備
1、PPT故事《二十四節氣圖畫故事 | 第二十節小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。
冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節節蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動過程
1、故事圖片（節節蟲、吉鳥、大尾魚）導入，激發幼兒興趣。
2、教師講述故事內容，并通過提問幫助幼兒了解小雪的節氣特點。
�。�1）小雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風景？
�。�3）在天冷的'時候，我們要怎樣保護自己，抵抗嚴寒？
小結：在二十四節氣中，小雪表示降雪的起始時間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節氣的原本之意。小雪過后，要要添加厚實冬衣保暖，還要加強身體鍛煉。
3、添畫節節蟲：小班可以只涂色，中大班加入數物對應的內容。
4、健康領域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習慣）。
活動延伸
美工區，制作節節蟲；閱讀區，自制繪本；建構區，搭建節節蟲。
小雪節氣谷雨活動方案（精選5篇）5
活動目標
1、了解小雪節氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應的習俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的方法。
4、體驗串山楂，提高動手能力。
活動準備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的'過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節到小雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；小雪雪滿天，來年必豐年等。
活動過程
1、通過圖片簡單了解小雪節氣時各地的習俗。
2、一起學習幾個諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內實踐：串山楂活動。
活動延伸
了解有制作腌菜習慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
【小雪節氣谷雨活動方案】相關文章：
小雪的節氣活動方案11-21
大班谷雨節氣活動方案04-09
小雪節氣的活動方案范文11-23
谷雨節氣方案04-07
節氣小雪的活動方案（精選10篇）11-30
24節氣小雪活動方案11-23
2021小雪節氣方案范文11-23
小班小雪節氣活動教案01-01
中班小雪節氣活動方案范文（通用5篇）11-23