廚藝大比拼活動方案

時間：2023-06-01 09:00:35 活動方案我要投稿

三八婦女節(jié)廚藝大比拼活動方案推薦度：
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廚藝大比拼活動方案（精選7篇）

　　為了確保事情或工作有序有力開展，就需要我們事先制定方案，方案屬于計劃類文書的一種。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？下面是小編為大家收集的廚藝大比拼活動方案（精選7篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

廚藝大比拼活動方案（精選7篇）

　　廚藝大比拼活動方案篇1

　　大年三十，家家戶戶可熱鬧了，有的在忙著包餃子；有的在忙著做年糕；有的在貼春聯(lián)？？我們家則舉行了一個別有新材的廚藝大比拼

　　參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸，我和哥哥當(dāng)評委。比賽雙方準(zhǔn)備好材料后，我大聲宣布：“比賽開始！”

　　爸爸做的第一道菜是“爆炸頭”。他信心十足地拿起鍋鏟，將配好料的魚肉放進燒滾的油鍋里。只見爸爸小心翼翼地用鍋鏟和筷子翻滾著魚肉，生怕魚肉粘了鍋，不久，香噴噴“爆炸頭”就做好了。另一邊的媽媽正不慌不忙地配醬，她先在碗里犯了一些豆粉，再接了些清水，拿著筷子不停攪動，接著在放入番茄沙司、糖、醋等，一切就緒后，媽媽開始做“火燒云”。只見媽媽將半熟的排骨和配料合在一起，往鍋里一倒，熟練地用鍋鏟攪了攪，不久，一盤色香味俱全的'“火燒云”就做好了。我和哥哥讒延欲滴

　　過了一會兒，餐桌上的菜越來越多，爸爸完成了“金玉滿堂”等，媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”，我用筷子夾了一塊，蘸了點醬汁，放入嘴里，哇！又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁，真是美味無比！接著，我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇！火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上，真像傍晚的火燒云，好看極了！

　　最后，經(jīng)過幾次品嘗，我大聲宣布：“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了�！本瓦@樣，廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

　　廚藝大比拼活動方案篇2

　　為了豐富校園文化生活，提升食堂飲食服務(wù)水平，營造校園的美食文化氛圍，龍腰校區(qū)膳委會于3月8日下午3點在校區(qū)第二食堂舉辦了龍腰食堂“廚藝大賽”活動。

　　在這場別開生面的比賽中，來自龍腰校區(qū)兩個食堂的廚師向現(xiàn)場的同學(xué)們展示了他們各自的高超廚藝。經(jīng)過一番蒸、抄、煮、炸，一盤盤凝聚者參賽廚師汗水的色相味俱全的菜肴浮現(xiàn)在同學(xué)面前。比賽的評選方式分為家常菜系列和特色菜系列，評委們從色、香、味、形對參賽的菜肴等方面給予了嚴(yán)格的評審。臺上比賽進行得如火如荼，臺下互動現(xiàn)場氣氛熱烈，主持人圍繞著“健康飲食，特色飲食”的主題，與觀眾展開了別開生面的問題搶答，現(xiàn)場膳委會工作人員顧不得喝一口水，協(xié)調(diào)著現(xiàn)場的所有工作，保證了比賽的順利進行。

　　最后經(jīng)過評委們的嚴(yán)格評選，獎項終于產(chǎn)生了。獲得家常菜系列一等獎的是第二食堂的“荔枝肉”；二等獎為第一食堂“荔枝肉”；獲得特色菜系列一等獎的是第一食堂的“海蠣抱蛋”；二等獎為第二食堂“宮爆雞丁”。

　　在比賽過程中總務(wù)處副處長余煦明老師，龍腰校區(qū)辦主任林志斌老師，軟件系輔導(dǎo)員林文志老師、院、系學(xué)生會主席參與到活動中來為參賽選手打氣，增添選手信心，讓在場的`同學(xué)們增長了不少飲食健康、飲食藝術(shù)知識，獲益匪淺。

　　廚藝大賽雖然結(jié)束了，但那濃濃的菜香卻讓我們回味無窮。誰說這過去了的都將成為美麗的回憶，那么就讓我們記住這一屆大賽的選手以及他們美味的菜肴吧。

　　廚藝大比拼活動方案篇3

　　一、活動目的

　　本次活動以放松心情、增進凝聚力，營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

　　二、活動要求

　　站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

　　三、活動時間

　　20xx年3月16日

　　四、活動內(nèi)容

　　廚藝大比拼

　　五、比賽內(nèi)容及規(guī)則

　　在站員工共10人，采取抽簽決定兩人一組，共分成5組，兩人組合后，將配合完成兩個菜肴（一葷一素）的.制作，辦公室制定好菜譜，菜譜共5組菜，每組2道菜（一葷一素），3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

　　六、評審人員

　　由站長、助理、核銷進行品嘗評比

　　七、獎勵辦法

　　評委根據(jù)菜的色、香、味，按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個，二等獎各1個，三等獎各1個。

　　廚藝大比拼活動方案篇4

　　活動目的和意義：為了豐富中學(xué)生的課余文化生活，鍛煉學(xué)生的動手能力，加強學(xué)生對飲食的了解，為愛好廚藝和有廚藝特長的學(xué)生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導(dǎo)健康、文明、科學(xué)、簡約的現(xiàn)代生活理念。

　　一、組織結(jié)構(gòu)成員及職責(zé)

　　組長：劉新德程建萍

　　副組長：魯冬梅李志明閆金疆

　　組員：田小平朱永宏連威肖銳楊強楊志敏伊正

　　宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高

　　一、二、三和初三各班主任。

　　職責(zé)：

　　1、報名人員的處理和抽簽。

　　2、比賽現(xiàn)場布置。

　　3、現(xiàn)場攝影、新聞報道。

　　4、廚具的準(zhǔn)備。

　　5、現(xiàn)場安全指導(dǎo)和秩序維護及疏散。

　　二、參賽對象和要求：

　　凡愛好廚藝，對餐飲感興趣的高一學(xué)生代表（各班級選派2名學(xué)生參賽），

　　1、各班務(wù)必于12月18日之前上報參賽選手名單，過期不報視為棄權(quán)。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

　　2、參賽選手必須身體健康，比賽時穿戴白色衣帽，佩戴參賽號碼牌。

　　三、活動地點：

　　二樓食堂

　　四、比賽內(nèi)容：

　　西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲

　　五、活動流程：

　　1、12月19日下午15：30分政教處相關(guān)人員布置比賽場地，懸掛橫幅等，高一各班參賽選手和各評委17：40分到二樓食堂準(zhǔn)時參加比賽。

　　1、參賽選手按照抽簽順序，分成四組比賽。

　　2、評委品嘗，并打分，評選出前6名。

　　3、公布結(jié)果，頒獎。

　　六、廚具、食材準(zhǔn)備：

　　1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶，每組選手配備一雙筷子，盤子2個，清水一盆。

　　2、每組參賽選手配備食材分別為：一個大土豆（去皮）、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

　　3、包餃子的食材。

　　七、安全保障：

　　綜治辦在比賽現(xiàn)場準(zhǔn)備8個滅火器，時刻巡視現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)火情及時處理。

　　八、部門分工：

　　辦公室：新聞報道及新聞媒體的聯(lián)系。

　　政教處：學(xué)生參賽選手的確定審核，現(xiàn)場布置。

　　后勤：協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備食材及器具，現(xiàn)場背景的.布置。信息辦：攝影照相。

　　綜治辦：比賽現(xiàn)場的紀(jì)律維持和安全保障。

　　九、評分標(biāo)準(zhǔn)：

　　本次比賽按照每道菜百分制的評分標(biāo)準(zhǔn)進行評分。

　　1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功——切土豆絲，根據(jù)土豆絲的粗細度、勻稱度20分）、味（40分）、口感（5分）”為評分標(biāo)準(zhǔn)，每道菜得分相加。時間10分鐘，在規(guī)定的時間內(nèi)完成的（10分），每超出1分鐘扣2分（以10分為基礎(chǔ)）。

　　2、餃子以個數(shù)和形狀來判定。

　　十、評委

　　闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏

　　王文軍張榮

　　廚藝大比拼活動方案篇5

　　學(xué)校：沈陽市大南一校四年一班

　　事件：33名“娃娃廚師”上廚藝課

　　感言：“我現(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦！”

　　晨報訊（記者姜秋玉）水果片切得像一元“鋼蹦”那么薄，餃子也包得似模似樣。昨日，沈陽市大南一校四年一班的33名“娃娃廚師”興高采烈地上了一堂廚藝課，在課上，他們包餃子，做沙拉，煮蛋花玉米羹。他們上課的地方就在該校廚藝室里，每隔兩周，大南一校三年級以上的學(xué)生都會在這里上一堂廚藝課�！拔椰F(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦！”一位小男生抹了一下嘴，餃子面粘得滿臉都是。搟面皮、擺盤忙而不亂。昨日下午，上課鈴剛響，沈陽市大南一校四年一班的學(xué)生們就興奮地系好了白圍裙來到廚藝室，圍著擺滿水果和蔬菜的桌子站好。

　　老師將他們分成了8組，分別制作蔬菜沙拉、水果沙拉、餃子和蛋花玉米羹，這是他們以前上廚藝課時學(xué)過的菜肴。

　　“現(xiàn)在開始。”老師一聲令下，這些只有10歲的娃娃們開始有序地忙活起來，他們有的切菜，有的擺盤，有的搟面皮，有的包餃子。

　　孩子們的手藝還真不錯，一個小男孩切火龍果片薄得像一元硬幣一樣，而且很均勻，還有一個小女孩包的餃子像彎彎的月牙。給菜起名“亂七八糟”盡管孩子們做出的菜不是很精美，但他們都給菜起了很多有意思的名字。

　　一名負責(zé)包餃子的男孩小心翼翼地端著餃子說：“我包的餃子名叫團團圓圓，因為這么多餃子在一起，就代表了團圓。雖然餃子包得不咋地，但它肯定會很好吃�！�

　　還有一個女孩給自己的水果沙拉起名叫“亂七八糟”，她一邊大笑一邊說，“因為我做著做著，就忘了該怎么做了，所以我的菜就叫‘亂七八糟’吧。”在笑聲中，孩子們沖向了自己喜歡的菜面前，將菜一掃而光。做菜體會啥是團隊與合作

　　四年一班班主任吳丹也陪著孩子們一起上課。她說，廚藝課會反映孩子們很多問題。她指著一個孩子切剩的黃瓜說，“這些孩子切的黃瓜太多了，說明他們在做事前缺乏思考，這在書本教學(xué)中是看不到的。”

　　“其實孩子們的動手能力并沒有我們想像中的那么差，只要給他們機會，他們能做得很好�！眳堑じ锌馈�

　　該校的家長對廚藝課也頗有感慨，一位在五愛做生意的家長說，女兒前幾天給家里做了蛋花玉米羹，讓她覺得女兒長大了。

　　對此，大南一校副校長田晶表示，現(xiàn)在的家長最關(guān)心的.是孩子的成績，不太注重孩子能力的培養(yǎng)，學(xué)校希望通過這種形式讓孩子們明白什么是合作，什么是團隊，提高他們的自立能力，“因為事實會告訴孩子們，只有合作好的團隊，菜才會做得又快又香”。

　　這種“讓概念活起來”的做法值得提倡，“素質(zhì)教育不是口號，在現(xiàn)有的教育環(huán)境下，各學(xué)校的大膽創(chuàng)新才是最為關(guān)鍵的�！�

　　廚藝大比拼活動方案篇6

　　一、活動背景

　　為慶祝“三八”國際勞動婦女節(jié)，在全社區(qū)范圍內(nèi)形成尊重女性、關(guān)心女性的良好氛圍，豐富社區(qū)居民的文化生活，促進鄰里之間友情和諧，展示居民的風(fēng)采，增強居民工的凝聚力，促進家庭和睦和社會和諧。XX社區(qū)聯(lián)合樂善社工開展第一屆“舌尖上的鄰里情”———三八婦女節(jié)廚藝大比拼活動。

　　二、活動主題

　　“舌尖上的鄰里情”——XX社區(qū)”三八”婦女節(jié)廚藝大比拼活動

　　三、活動目標(biāo)

　　總目標(biāo)：

　　1、展示居民的風(fēng)采，增強居民的凝聚力；

　　2、豐富社區(qū)居民的`精神文化生活。

　　具體目標(biāo)：

　　1、80%參加活動的居民在社區(qū)廚藝大賽中展示自己的風(fēng)采；

　　2、超過80%的活動成員認(rèn)同活動內(nèi)容的趣味性并能豐富自己的生活。

　　四、活動內(nèi)容

　　1、時間：20xx年3月7日早上10：00——11：00

　　2、活動地點：XX社區(qū)小花園