飯店的促銷活動方案

　　為有力保證事情或工作開展的水平質量，時常需要預先開展方案準備工作，方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的飯店的促銷活動方案，歡迎大家分享。

飯店的促銷活動方案1

　　一、活動時間：

　　XX年11月18日至11月30日

　　二、活動地點：

　　紫金港國際飯店

　　三、活動組織機構：

　　顧問：史磊活動總指揮：方案總執行：周雄方案操作實施：各部門負責人

　　四、活動背景：

　　紫金港國際飯店是一家五星級酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜，由于酒店剛城西市場做“美食節”活動，一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳，從而在消費者心目中形成高檔次、多元化。

　　平民價位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發展有極大的推動。

　　五、活動目的：

　　通過此次美食節活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

　　六、活動總主題：

　　《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節

　　七、活動分主題：

　　活動分為兩個部分組成。一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡，蟹肥魚美蝦鮮二部分：中餐部《憶江南》溫臺特色美食

　　廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

　　八、廣告基調：

　　精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

　　九、活動方案：

　　方案a：西餐部——西餐部———《美食記》海鮮美食節———活動1：活動前一周自助餐168元/買一送一活動

　　2：贈送半價劵—————凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一半現金。（實名登記，獲取數據庫）

　　b：中餐部———《憶江南》溫臺特色美食節中餐部——中餐部——活動1：刷卡享5折—————與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優惠活動

　　2：凡點制定套餐贈送價值xx元進口紅酒一支

　　十、店堂布置

　　a：一樓西餐部一樓西餐部

　　1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

　　2、電子屏體現活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

　　4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

　　5、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質制作人工海灘和海水，并放置小型海魚！周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題！大主題上增加倒計時告示表。

　　6、活動之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌（大廳12個、二樓走道10個、）

　　6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。（如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等）

　　7、宣傳冊的設計精美。

　　b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現有的裝飾品進行調換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

　　十一、媒體宣傳

　　建議：電臺、夾報、團購網站1、建立新浪微博、騰訊微博2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、

　　十二、活動費用：

　　費用

　　十三、各部門主要工作安排（進度）

　　a、市場營銷部（負責人：負責人：）a）在活動方案出臺后，組織員工學習活動內容，按方案認真操做好此次美食節；b）8月15日之前完成店內菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設計制作；c）認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作；d）做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。e）做好店內的裝飾。主題的制作把關。

　　b、綜合辦（負責人：負責人：）a）做好城管局主要領導的協調工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。b）活動期間協助餐飲部做好接待工作。c）質檢負責對一線員工進行活動內容的抽查。d）宣傳海報內容。

　　c、計劃財務部（負責人：負責人：）a）負責對美食節期間的毛利率，向總經理提交報告、分析原因b）配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節活動的顧客接待工作。

　　d、負責宣傳單的印刷（8月18日之前到位）e、做好“第一美食節”活動的各類原材料的調價與采購工作，以此保證活動期間內的`物資數量與質量。

　　f、對抽獎的細節把關。

　　d、餐飲服務部（負責人：負責人：）c）在活動方案出臺后，每月組織員工學習一次活動內容，熟記活動的每一項，能主動提醒客人消費情況，按方案認真操做好此次美食節；d）8月19日之前，協助做好餐廳裝飾的布置工作；e）配合營銷部做好店內、店外的廣告及pop的張貼工作；f）各樓層班組對“第一美食節”活動，在服務質量上下苦功，將人性化服務，細節服務，微笑服務，親情服務，規范化服務做出一流水平，確保各項工作的有效順利進行。

　　e、廚政部（負責人：負責人：）a、與財務部配合做好“第一美食節”活動期間的物品（原材料）的調價、核價采購，驗收工作，確�；顒悠陂g食品的質量；

　　a）認真扎實做好廚房的衛生工作，以此保證活動期間的食品衛生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心；b）在活動期間一定要做好各類出品的工作，既要穩定酒店特色招牌菜，又要對各類菜品進行不斷的創新，確保活動期間出品的質量；c）廚房要確�；顒悠陂g的上菜的速度；d）確保海鮮及特價海鮮的貨源充足；e）對原有海鮮做法的創新。

　　f、保安動力部（負責人：負責人：）a、負責對酒店內所有設備設施進行檢修，確保酒店亮堂，及設備設施的正常動轉。b、負責活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。

　　十四、活動故事

　　浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國后，為了提高溫州菜的知名度，經過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。

飯店的促銷活動方案2

　　一、促銷宣傳

　　1.電視廣告宣傳

　�。�1）可考慮電視字幕廣告，在每天不同時段滾動播出，晚上七八點鐘為最佳；

　�。�2）廣告牌與廣告條幅宣傳，在超市、醫院、飯店門口均可懸掛宣傳海報，若有LED電子顯示器則可選用電子廣告；

　　2. 發放優惠券

　�。�1）可以選擇和超市合作，凡購物滿100元即送品魚村10元代金券，購物滿200元則送20元代金券，購物滿500元以上則送全場五折優惠券；與此同時，可在店門口放置以宣傳海報，凡在***超市消費即可獲得本店高額優惠券，這樣，飯店與超市互相打廣告，因此，可說服超市一同參與此次活動，廣告費可協商分攤。

　�。�2）對醫院進行活動宣傳，主要利用前來飯店吃飯打包的病人家屬以及到醫院病房去宣傳，但此種方法醫院必然不允許，可采用送溫暖的方式進行，比如利用為醫院病人送早餐的方式，順便就講宣傳單和優惠券送到他們手上，這樣既獲得好的社會口碑，也可以起到宣傳的效果。；

　　（3）店內發放，對用餐客人發放宣傳單和代金券。

　　3. 倒計時折扣誘惑

　　在店門口設置店慶倒計時一星期廣告牌，從倒數第七天開始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，給人一種懸念和期待感，每天只公布當天的.優惠價，次日的則用一個大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何，關鍵是后面幾天。

　　4. 每日特價菜品

　　可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價，并且將每日特價菜公布在店門口，讓每個路過的人都知道，這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。

　　二、促銷方案

　　1.冬日溫情之合家大團圓

　　此方案主要針對大眾顧客，凡家庭或者4人以上群體聚餐，在折扣優惠之外均可再享受現場贈送活動。

　　2.冬日溫情之他鄉遇知故

　　此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉，讓他們能在包頭感受到家鄉的味道，具體優惠方案可另行商量。

　　3.冬日溫情之元旦大酬賓

　　此方案適用于所有顧客，并且與方案一、方案二搭配實施，凡在店內消費的顧客，做好登記，在元旦迎新年之際來店消費均可享受 年度優惠。

　　店慶短期大折扣之后這三種方案繼續實施，可延長店內促銷周期，大概能持續一個月左右。

飯店的促銷活動方案3

　　一、創新經營模式

　　1、餐企管理者對旺季的經營狀態進行評估：思考目前的經營模式是否得到消費者的認可?是否得到市場的檢驗?

　　2、創新經營模式：針對淡季的經營狀態和季節特點，經營者可以對目前的經營模式進行創新。

　　比如很多餐廳的經營面積較寬，還有面積很大的天臺或店前臨街地，那么是否可以充分利用起來搞“露吧”經營?策劃諸如“品佳肴美酒，看露天電影”或者“舉杯邀明月，對影成三人”——樓頂天臺浪漫美食夜等特色經營活動。

　　比如，純粹做面條的餐廳，是否可以根據顧客需求增加粥、粉?以前做點菜火鍋的，在淡季這一階段顧客會不會感覺消費起來蠻高的，那么是否可以考慮做價格平一點品種全一點的自助餐?

　　再比如，現在消費者對食品衛生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現象非常關注，那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經營或安裝可視系統實現廚房直播式經營?以此亮點吸引消費者，既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。

　　餐飲經營，“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優勢不斷的.嘗試創新，盡可能的去迎合消費者，迎合市場，保持競爭優勢。

　　二、調整產品結構

　　雖然每家餐廳因為經營定位、經營模式、經營菜系、經營品種及所處的區域城市等不同，其進入淡旺季的時間有差異性，但都具有季節性。因此，根據季節開發菜品、調整產品結構對促進餐飲銷售就有很大的作用。

　　比如某飲食企業四月隆重推出火鍋新體驗—“全新無碟火鍋”以及“回歸自然，綠色健康”的生態山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶，而且原始生態的菜肴體驗也極端的挑逗了味蕾的快感。

　　再如，夏天既是流金季節，也是較佳的賞荷時節，某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣，及時推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列，所有菜肴都與蓮子、荷葉有關。這一創新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。

　　三、檢測差距，內部調整

　　餐飲旺季的時候，營運中或許暴露出了很多問題，比如管理績效低、服務流程不暢、服務技能欠缺、菜品創新少、人員流失大、團隊協作、前后堂配合差等等問題，但由于生意好，根本沒有時間去解決。

　　而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調整差距和修練內功的機會。利用淡季進行內部調整，完善管理，整合制度，優化流程，進行員工職業規劃和培訓，開展員工內部拓展訓練，加強員工之間的凝聚力和團隊協作精神。另外，眼下廚房事務相對有所減輕，餐廳也可組織廚師長外出采風尋菜，為旺季提前做準備。

　　四、開展淡季主題促銷，拉動銷售，提升品牌知名度

　　有創意的主題促銷，不僅能夠刺激消費，拉動餐廳銷售，而且還能提升餐廳品牌的知名度與美譽度。在餐飲淡季里如何勾起市民進店吃飯的興趣?

　　1、價格調整：適當推出特價菜其實是一種很有效的手段，比如某海鮮城現在每天推出一款特價海鮮，吸引食客甚眾。

　　2、舉行主題促銷月策劃活動：某企業四月開展的“回歸自然，綠色健康”美食節活動，營銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然，回歸自然的童話般意境，生態原始的新食菜肴�！泵朗彻澔顒拥馁u點就是以自然、原始吃法的時令菜為主。

　　五、餐飲淡季營銷案例：紅蕃茄餐廳三招應對餐飲淡季

　　面對餐飲業所謂的“淡季”，紅蕃茄積極探索，大膽創新，走出了自己的應對餐飲淡季之路。

　　1、培養全員營銷意識

　　每個餐飲服務人員都必須擁有強烈的營銷意識，為達到推銷產品的目的，首先應該積極掌握顧客的需求，努力了解客人的消費能力、層次、身份、條件特點、特殊需求以及個性化需求，并協調相關部門，盡可能地滿足顧客的不同需求。

　　2、滿足顧客個性化的服務需求

　　首先要主動與客人溝通，平時要熟記客人的消費習慣，“好記性不如爛筆頭”，服務人員要善于積累，可以把客人的習慣和偏好一一記在筆記本上。

飯店的促銷活動方案4

　　一、活動背景

　　金陵飯店是南京城市的 “中心地標”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務會議設施，以及功能齊備的'康樂服務，吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動

　　二、活動主題

　　慶圣誕，金陵飯店真情回饋

　　三、活動目標

　　提高知曉度，刺激消費，提高營業額。

　　四、活動時間

　　宣傳時間：20xx12.15——20xx12.23 活動時間：20xx12.24——20xx12.29

　　五、活動安排

　　第一階段 準備階段 時間安排表

　　第二階段 活動宣傳推廣階段

　　第三階段 促銷方案實施階段

　　六、促銷活動方案設計

　�。�1）活動主題：幸運抽獎活動

　�。�2）活動時間：12月15日---12月29日 正常營業時間

　　（3）活動地點：飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

　�。�4）獎項設置：

　　一等獎 1名 價值3000元旅游代金券一張 二等獎 1名 價值20xx元旅游代金券一張 三等獎 1名 價值900元旅游代金券一張陽光普照獎 其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

　　（5）活動內容：活動期間，單張現金消費1000元，可至服務臺領取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

　�。�6）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。

　�。�7）兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品

　�。�9）注意事項：本活動不計算累積消費；活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況；若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構；活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理；本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

飯店的促銷活動方案5

　　一、活動目的

　　1、加強品牌活力、年輕、時尚的形象;

　　2、加強對產品校園的宣傳和推廣;

　　3、提高××飲料在校園內的銷量，并開發新顧客。

　　二、活動時間、地點

　　活動預熱期：20xx年12月20號—29號(共計10天)

　　正式活動期：20xx年12月30日—20xx年1月1日(共計3天)

　　地點：各個高校校園內

　　三、活動對象

　　(1)所有在校學生

　　他們都是具備活力與進取心的好青年，有健康意識，追求成就感和自我認同，他們注重生活質量，懂得追求時尚，但不盲目跟隨潮流。

　　(2)在校的教職工及家屬

　　他們的經濟水平較高，會享受生活。

　　四、活動主題：

　　五、活動的內容及安排

　　(一)元旦傳遞卡

　　活動預熱期間，宏達公司在校園內發放1000張元旦祝�？ㄆ�，將此祝福卡片簽上名字，送上您的祝福，傳給他人。卡片上有3個祝福語簽名，并在12月30日前送到校園內各個超市，凡是卡片上有簽名的顧客，活動期間將免費獲得一瓶飲料。

　　執行時間：12月30號活動當天，逾期不給予。

　　(二)產品試喝

　　確定部分產品以供試喝。使消費者對產品加強認知和產生好感，形成購買欲望。并可通過試喝了解消費者對產品的喜好。在試喝過程中可以調查消費者最喜愛的產品并做記錄。

　　執行時間：活動全過程

　　(三)抽獎

　　參與條件：只要購買××飲料，無論什么口味，無論多少瓶，均可參與抽獎。 抽獎規則：

　　1、每人只能抽一次。

　　2、以轉盤為抽獎工具，轉盤以宏達公司××飲料經典廣告為背景。將轉盤分為6個部分，分別寫著：紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。

　　3、中獎者在領取獎品時要進行登記，寫上姓名、電話、中獎物品;

　　4、購物券可以到校園超市內換購

　　獎品設置：1、轉到

　　2、轉到

　　3、轉到

　　4、轉到

　　5、轉到

　　執行時間：活動全過程

　　(四)憑收集的瓶蓋換取獎品

　　只要收集6個瓶蓋，均可再來一瓶，且獲得一次抽獎機會，進行一次抽獎，同時要記錄。 執行時間：活動全過程

　　(五)走動促銷

　　模仿游擊戰術，安排促銷人員到不同的指定地點進行走動促銷，增加除攤點以外的銷售額及產品的影響力。學生上下課有喝飲料的需求，在運動場運動的學生也需要喝飲料，所以要定時安排促銷人員到學生宿舍樓下，籃球場及足球場等地進行飲料促銷。

　　執行時間：12月30日——12月31日學生上下課期間，并隔半小時到運動場促銷一次。

　　(六)公益捐款活動

　　活動與公益相結合，刺激消費者消費行為，并通過公益捐款提高公司品牌形象和產品的美譽度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學院基金會以幫助貧困生。 執行時間：活動全程

　　六、現場布置

　　(一)人員安排

　　請10個工作人員在售點(3天的安排一樣)

　　1、1人負責元旦傳遞卡

　　2、2人負責抽獎及換瓶蓋環節。

　　3、2人負責兌換獎品以及記錄信息。

　　4、1人負責免費品嘗。

　　5、2人負責走動銷售。

　　6、2人負責公益活動

　　(二)現場安排

　　1、在售點放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。

　　2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的X架。

　　3、免費品嘗的桌子一張。

　　七、宣傳計劃

　　1、20—29日：在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人，讓他們到各個宿舍發傳單，每幢大概500份。

　　2、日—3日：1、工作人員統一穿著

　　3、在售點發傳單。

　　4、在售點掛橫幅及其他宣傳物。

　　5、要求工作人員喊整齊統一的宣傳口號。

　　八、費用預算

　　1、各高校場地租賃費，平均按每個高校500元計算，共有8個高校參與活動，共計4000元。

　　2、促銷人員按每個高校10名計，共80名，按每人每天80計算，促銷活動三天，共計6400元。

　　3、促銷禮品及獎品共計10000份，按平均每份4元，共計40000元。

　　4、元旦傳遞卡片，共計1000張，每張1元，共計1000元。

　　5、傳單費用1000元

　　總計：56000元

　　九、活動效果預測

　　我們有理由相信，通過此次的促銷活動，××飲料在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。

　　相信通過我們細致的安排，此次活動一定可以在校園內掀起

　　飲料促銷活動方案

　　初夏，飲料類產品的銷售旺季已經來到，河南飲料市場上群雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發揮現有優勢，搶先發力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為統一公司的頭等大事。夏季也是面類產品銷售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因為淡季而讓夏季變成銷售的“盲區”，組織一場以部分熱銷產品帶動全線產品的暢銷成為了必要之舉。

　　媒體造勢

　　為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《大河報》是河南第一大報，為全球報刊發行量百強企業，其發行量及民眾關注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河統一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當地市場上的知名度和影響力。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河統一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預熱，為后邊銷售打好基礎。

　　活動安排

　　1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據不同的側重點選擇不同套系產品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內容充實豐滿。

　　2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈(面類產品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的'“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。

　　3、公益活動

　　本次促銷有附帶一個公益活動??您的愛心我的學業，統一產品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業的公眾形象。

　　4、開展寫生大賽

　　開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關系的同時，擴大統一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

　　5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現場做講話，各大媒體記者也到現場采訪，統一河南分公司老總親自演講，為活動造勢!

　　活動執行

　　此次活動牽涉到企劃、銷售、財務、推廣、儲運等多個部門

　　1、事前責任明確

　　由于此次“大河統一美麗生活”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協調會，進行了詳盡的分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個活動的執行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負責促銷、導購人員的培訓、管理，商場堆頭布置、現場海報、pop管理，活動現場管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責維持好現場秩序。財務負責帳款的回收。

　　2、做好各項活動準備

　　飲料促銷活動方案

　　一、 活動背景分析：

　　本店選擇在春節前的圣誕節期間開業，圣誕節是西方傳入中國的節日，所以被廣大年輕的朋友所接受。因此，此次活動應以年輕人的為對象開展促銷。

　　二、活動主題：圣誕“尋寶”活動。

　　三、活動形式：

　　以抽獎和簽名方式，讓顧客參與到開業活動中來，以此烘托活動現場氣氛，增加人氣，同時請一個專職攝影師，對活動現在進行拍攝，保存影像資料，以備后用。

　　四、活動內容：

　　1、現場抽獎活動。

　　a：抽獎方式：

　　在用餐大廳設置一棵大的圣誕樹，上面掛對獎卡號，來用餐的客人每人均可抽取一張，同時在收銀臺設置抽獎箱，里面存放相對應的抽獎號碼。

　　每天中午和晚用餐高峰期，分別從抽獎箱抽出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

　　b：獎品設置：

　　一等獎：價值138元的代金劵一張。

　　二等獎：價值88元的代金劵一張。

　　三等獎： 價值68元的代金劵一張。

　　c：亮點：

　　請獲獎佳賓代表上臺發個圣誕祝福!!

　　2、會員卡發放活動。

　　a：發放方式：

　　當天來消費的顧客，滿50元即可獲得本店贈送的會員卡一張，并獲得在簽名墻上簽名權。

　　b：會員卡發放管理：

　　會員卡的管理、發放和登記工作均由收銀員負責。

　　c：亮點:

　　設置會員簽名墻，在活動結束后，將會員簽名墻做成永久性墻壁，永久保存。

　　五、活動宣傳：

　　1、氛圍營造：特色飲品加盟店外設置開業促銷廣告，可以做成噴繪形式。

　　店內按圣誕層氛圍營造。

　　2、廣告單發放：印制開業廣告宣傳單，在開業前五天在周邊客源集散地發放。

　　六、活動管理：

　　本活動由店經理全面負責實話，各項工作由主管、領班、收銀員分擔實施.

飯店的促銷活動方案6

　　一、前言

　　本公司是一家專門從事酒類銷售的公司，具有健全的銷售網絡，近年來與宜賓五糧液股份有限公司、陜西西鳳酒股份有限公司強強聯合開發生產了古都液、干一杯（宜賓五糧液股份有限公司），西鳳老字號（陜西西鳳酒股份有限公司），今世緣蒙特干紅（今世緣酒業有限公司）。

　　二、方案

　　用促銷方式要考慮的因素

　　（1） 市場形態

　�。�2） 競爭狀況

　　（3） 產品特性

　�。�4） 顧客是否接受

　�。�5） 購買行為，時機，消費特性

　�。�6） 法則限制

　�。�7） 配銷狀況

　　促銷成功的要素

　�。�1） 與眾不同，但絕非驚世駭俗

　�。�2） 配合顧客需求與心態

　�。�3） 配合其它推廣工具

　�。�4） 搶先對手一步

　　1、促銷策略

　　1） 推式促銷

　　推式促銷是指針對公司內部與中間商的促銷活動。白酒企業將產品積極地推到經銷商手里，經銷商又積極地將產品推給零售商，零售商再將產品推向消費者。推式促銷主要是影響經銷商，要他們多多定及、存貨。有些人認為，跟經銷商打交道比較有利，因為他們可以替你銷售產品，而且還能讓你的產品在店中展售。

　�。�1）針對飯店服務員

　　A、選拔優秀銷售明星活動

　　B、贈送相關小禮品

　　C、提供特別銷售獎金

　　D、開瓶費

　　所有生意有九成以上是推薦的結果，特別是那些提供服務的商家

　�。�2）針對飯店

　　捆住零售商的技巧

　　交流對保持零售商滿意度十分重要。以下是進行有計劃交流的幾種方式：

　　歡迎。企業該做的是，給每位新顧客寫封感謝信，感謝他們對你企業的惠顧。這首次的交流奠定了你們未來關系的準則。

　　周年記念。利用顧客生日、顧客開始與你做生意的周年紀念日或你從數據庫中可以找到的任何機會，給顧客寄封周年記念信，但信中不要向他們推銷任何產品。他們會感到驚喜、高興，成為更加忠實的顧客。

　　機會。一旦你的產品、價格和程序有何變化，盡快以信函、新聞搞等形式通知顧客。他們會藉此知道你的確時刻記著他們。

　　調查。不斷調查顧客的需求及他們對你的看法。即使他們不回復，也知道你惦念著他們。 推動。如果你在跟蹤顧客，發現他們的行為模式有所改變的話，馬上致電或致函詢問個中原因。他們可能忘記了你所提供的益處，開始對你的競爭對手動心了。

　　A、舉辦銷售明星店活動

　　B 、舉辦達標獎活動

　　C、舉辦現金購買折讓活動（結算方式有批結、月結、季結）

　　D、承諾不進超市、商場

　　E、促銷小姐

　　F、白酒銷售淡季給予特殊折扣

　　G、贈送（買10件，送2件）

　　H、旺季來臨追求銷量最大化，托售（賣出產品后再付貨款）

　　I、放寬付款期限（延遲120天）

　　J、現場抽獎活動、婚慶促銷

　　K、退費促銷

　　一般有以下一些形式：

　　a、 退費

　　b、 折價券退費

　　c、 現金加折價券（或贈品）退費

　　d、 全額退費

　　退費雖然本質上等同于降價，但不會引發同行之間的竟相降價，卻能夠起到降價的實效，同時又不會貶低商品的檔次與形象。經驗證明，這種方式對于銷售緩慢、產品差異化小、顧客容易沖動購買的商品，促銷效果比較好！承諾月月有促銷，周周有活動定期進行調查，飯店對促銷方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行業競爭對手的）

　　L、酒樓飯店里的門頭、菜式介紹牌、桌牌、菜譜封底、門口大水牌等地方。

　　2）拉式促銷策略

　　拉式促銷是直接刺激消費者的需求，并花大筆預算在廣告上。他們的哲學是；忘掉零售商，既然一定要讓消費者買你的產品，那你最好一開始就把所有的火力集中在消費者身上。利用你的時間和金錢來培養消費者。

　　“拉“其實就是向消費者促銷，需要時間、管理和人員的大量參與，并且促銷的時間跨度大，周期長。對消費者促銷，白酒企業通常采用的促銷工具有：

　�。�1）獎券促銷是白酒企業在酒包裝內放置獎券，以現金或其他物品吸引消費者購買。

　�。�2）送特色菜 凡購買本公司系列產品贈相應價位特色菜（龍蝦、東山老鵝等等）

　�。�3）買酒贈煙

　　香煙一遞，說話和氣，香煙的“社交送禮功能”與“顯富露貴”表現煙草與酒文化有千絲萬縷的聯系。正所謂煙酒不分家

　　（4）結婚、滿月、祝壽等喜慶宴會請嘉賓、親友的請柬、信封，或節日給親友利事封、禮品包裝紙、送禮包裝袋，或者生日卡、祝�？ǖ容d體印刷信息。

　�。�5）捆綁贈送 買兩種白酒贈送一瓶干紅

　　（6）免費品嘗是白酒品牌進入市場初期或新品上市初期開展的品質認知活動。

　�。�7）實物贈送是節日時采用的促銷活動，吸引家庭主婦的購買。日常生活物品：例如煙灰缸、打火機、紙巾盒、牙簽筒、留言便箋、圓珠筆、水杯、杯墊等，禮品麻將、禮品煙斗、年歷卡、掛歷、臺歷。

　　（8）旅游促銷是針對品牌的忠誠者開展的活動。消費額滿一定數量即送名勝風景區游覽。

　　（9）禮品促銷在包裝內放置禮品，以吸引消費者。

　　在白酒的城市品牌推廣中，只有堅持以消費者為核心，以品牌為核心，以科學的營銷手段和嚴格細致的市場管理來運營，白酒品牌才能在城市激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　2、促銷的目標

　　不論是“推”或者“拉”，白酒品牌的促銷管理必須擁有明確的目標。在城市白酒品牌推廣中，促銷必須達到以下的目標：

　　目標1：對消費者的目標

　　刺激消費者品嘗，以擴大消費者的基礎

　　延伸產品線，以發現的消費者，并保持原有的顧客

　　品牌轉換

　　產生品牌與消費者的互動

　　扼制淡季的銷量下降

　　鼓勵大量的購買

　　建立品牌忠誠度

　　目標2：對零售商的目標

　　勸說現有零售商出售整個產品系列；

　　目標3：活躍銷售網絡

　　讓品牌在城市的銷售網絡里表現搶眼，流動迅速

　　目標4：以促銷營造促銷區隔

　　促銷區隔的形成迫使競爭對手無法在我們品牌的勢力范圍內發動促銷攻勢

　　3、促銷規劃

　　產品范圍

　　白酒的促銷通常對于產品有所界定。確定的促銷產品必須是新產品或銷售不暢的產品，不是所有的產品都可以拿來促銷。——因為促銷是一雙刃劍，運用得法會促進銷售，運用失誤將導致品牌價值的流失。

　　市場范圍

　　品牌的市場占有率、競爭行為、銷售人員促進力和零售商促進力和零售環境，以及零售商和消費者對促銷活動的反應程度，都會隨市場不同而不同。白酒的促銷尤其必須重視促銷的市場范圍。

　　折扣率

　　在設定折扣率時，白酒企業應該考慮促銷實施期間應比平常多提供多少附加的產品，折扣率是否已經高到可以吸引那些以通常價錢不會重復購買的消費者，以及經銷商是否將所有的折扣都轉讓給了消費者。白酒是一個十分情緒化的商品，價格折扣所起的作用十分有限。通常情況下，價格折扣被經銷環節消化。

　　時間的設定

　　促銷時間的設定必須要嚴加保密，防止競爭對手依據促銷活動組織相應的反擊行動。白酒促銷的時間通常比較短。淡季的促銷周期可以適當延長，而旺季的促銷應當以短時間、多頻率來設定。

　　促銷主題

　　促銷的主題是促銷的靈魂，也是促銷與品牌的結合點。如果一個品牌無緣無故地不斷促銷，消費者對于該品牌肯定信心不足。

　　促銷條款

　　促銷條款包含了促銷活動的細節和執行細則，關系到促銷活動的執行過程，因此，白酒品牌的促銷管理必須在促銷條款上明確各種執行項目，明確促銷在各個利益層次的分配。 動態促銷

　　動態促銷是依據市場營銷的不同階段，依據競爭對手的促銷情況而策動的促銷活動。動態促銷表現為強烈的投機性和競爭性。

　　娛樂促銷

　　娛樂促銷是在促銷過程中加入娛樂因素，以流行、時尚或者引人關注的事件為切入點，吸引消費者的參與。在娛樂互動中達到品牌傳播、銷售提升的`目的。

　　整合促銷

　　為了鼓勵經銷商購買產品，并安排特別的購買支持，經銷商促銷應該與消費者促銷協調統一地進行。例如：廣告宣傳很多的抽獎性質的現金折扣與零售商促銷節奏一致時，可以增強促銷品牌或產品系列的特殊的店面陳列的效果。

　　4、促銷的主要工具

　　對飯店促銷，主要有：

　　合作廣告是指白酒企業與零售商合做廣告，向零售商提供詳細的產品技術宣傳資料，幫助零售商培訓銷售人員，以及幫助零售商建立有效的管理制度等等。合作廣告其目的是贏得零售商的好感和支持。促使他們更好地推銷本企業的產品。

　　銷售競賽是指制造采用現金、實物或股份獎勵等形式來刺激零售商擴大進貨量，加快商品到達消費者手中的速度。在零售商內部營造競爭的氣氛，促進產品的銷售。

　　現場演示指企業安排對企業產品進行特殊的現場或示范以及提供咨詢服務。

　　企業刊物的發行這是企業定期對零售商傳達信息，保持聯系的一種有效做法。

　　經銷補貼企業為了使零售商同意以某種方式在一定時間內突出宣傳其產品，常常給零售商一定的禮物或補貼作為報償。

　　年終返利企業為了刺激零售商完成銷售目標或超出銷售目標采取的一種獎勵措施。

　　不同階段促銷活動

　　導入期 免費品嘗、飯店促銷小姐、飯店終端活動 隨鋪貨廣告、橫幅、電視標板、POP、戶外看板等等

　　認同期 飯店促銷小姐、飯店終端活動、商場超市終端活動、大型戶外活動 橫幅、巨幅、電視標板、報紙、公交車身廣告、POP等等

　　強化期 飯店終端活動、商場超市終端活動、大型戶外活動、社區促銷活動 巨幅、電視標板、報紙

　　信賴期 大型戶外活動、社區促銷活動 電視標板、報紙

　　但是，我們也要注意，企業促銷行為必須要依據本企業的實際情況及具體環境而定的；同時也注意促銷內容與促銷形式的巧妙結合、注意整個促銷策劃中各個環節的銜接

　　1、 促銷活動中的不良傾向問題

　　（1）活動不能得到消費者認同；

　�。�2）促銷人員出現違法亂紀情況，導致促銷活動不能按原計劃執行；

　�。�3）促銷貨物出現問題，包括數量、存貨、供給、質量、品種等，以至促銷宣傳、傳播受到限制；

　�。�4）決策負責人的態度、觀念和管理方式發生變化，以至必須要高速現行促銷活動；

　�。�5）促銷預算出現短缺或在資金可以加大投入以增強效果；

　�。�6）競爭者的對抗措施逼使企業必須調整現行促銷手段、措施、內容；

　　諸如此類的情況出現時，促銷活動就必須進行調整，以使企業更有效適應新的環境和條件，從而最終達到既定目標。當然，如果環境和條件發生重大變化時，也不排除當機立斷，停止促銷活動的必要性。

　　2、促銷后遺癥的表現及醫治

　　通常來說，誘導促銷后遺癥的表現有：

　　（1）促銷后，銷售額迅速下降且采取多種措施都無濟于事；

　　主要原因有：

　　●單純由物質利益誘導，未能誘導消費者找到滿意的“由頭”；

　　國慶中秋就在眼前，南京的白酒市場引爆了促銷大戰，有的招式多銅臭少文化，讓消費者直搖頭。飲酒游戲、包裝中夾送錢物等，均引起不小爭議。

　　昨天，某白酒廠家在南京中央門一廣場上搞促銷，主持人從包裝盒中抽出隨酒奉送的“酒令牌”，和現場觀眾玩起了古代的“行酒令”游戲。酒令牌上畫著古代人物，題著古代詩文，但是酒令的規矩卻“古為今用”，比如“科頭者飲”被變為“席間接電話的人飲酒一杯”，“飲武士大杯”成了“當過兵或現役軍人飲酒一杯”，“羅珍玩者飲”就是“炒股的賓客敬對座一杯”。盡管酒令牌“古為今用”有點牽強，但不少消費者認為倒也無傷大雅。而有些促銷就怪得讓人不理解了。有一種白酒在瓶蓋中放入兩枚硬幣，只要一打開酒瓶就能“招財進寶”。在商品中放入人民幣是否違法暫且不論，不少消費者認為這種做法庸俗不堪。（據揚子晚報）

　　●促銷中，產品、服務、形象等給消費者留下不良印象；

　　●給消費者的錯誤引導，使消費者獲得利益的期待破滅；

　　●促銷管理工作出現失控，給消費者、新聞媒體等造成不好印象；

　　●促銷盲動，措施和手法都是以追求眼前利益為目標，沒有長遠規劃；

　　●在制定促銷計劃方案時，沒有較為周密的分析和對可能出現的情況以及備用方案的研究；

　　基于這些原因，對該后遺癥的醫治“藥方”是：

　　●加強品牌價值（無形資產）的投入，以使消費者樹立正確的概念；

　　●轉變促銷方式和促銷的內容；

　　●啟用其它促銷方式，如銷售后服務、形象促銷等；

　　●樹立消費者購買信心和中間商經銷信心；

　�。�2）促銷進行中消費者對該促銷活動有意見，甚至反感，從而使企業名譽大幅度下降，并直接影響企業今后的銷售量；

　　其主要原因有：

　　●促銷的立意、方式、內容使消費者產生普遍的反感；

　　●促銷方案的論證不準確，把關不嚴；

　　●促銷執行環節出現問題未能及時解決；

　　解決辦法有：

　　●加強促銷的管理，重點在制度、人員信息溝通和協調、積極性的激勵；

　　●加強策劃的制訂和論證的科學性，重點在策劃制訂和論證的程序、分析、嚴密調查上下功夫；

　　●如果已出現后遺癥，則應從樹立新形象著手，轉變消費者成見，具體方法是： ——通過人員溝通，消除誤解；

　　——通過廣告、宣傳講明道理；

　　——采用其它經營和銷售方式，在形象上轉變看法；

　　——以品種、花色等新、奇、特的產品和銷售方式轉移消費者的視野；

飯店的促銷活動方案7

　　要面對市場，就會有淡旺季，酒店也不例外，進入淡季，隨之而來的是門庭冷落車馬稀，面對住客少的冷清局面，很多酒店業采取收縮戰略，減少市場投入，廣告、促銷、網點開發與維護等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點，也許還真能做到淡季不淡。

　　一、渠道創新，尋找新的銷量增長點

　　二、新觀念、新機制的`注入

　　三、拓展經營思路、開辟客源市場

　　四、積極適應市場、調整定位

　　根據客流情況、節假日的分布，制定促銷方案。對內加強服務培訓、全面提高員工服務文化意識和服務質量，及時調整和更新菜品，吸引并留住穩定的客戶群，得到良好的市場反饋，有效地促銷酒店的餐飲，從而大幅度提高餐飲收入，才能超額完成預算任務。旅游淡季只是對住房有影響，而對于餐飲部的影響并不是很大，因此酒店應該抓住這一具體情況，提高餐飲部的業績以彌補客房部的空缺。

飯店的促銷活動方案8

　　一、公關和營銷：

　　1、首先是邀請政府官員及餐飲協會、酒店協會等等領導參加剪裁儀式;

　　2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;

　　3、發放邀請函，落實到每一位顧客;

　　4、邀請王總的親朋好友參加開業典禮;

　　5、同時在當天營銷部人員可以在當天推卡。

　　6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為KT板。

　　7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業期間的優惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優質服務。

　　8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。

　　9、國慶節期間，可推出婚宴、壽宴。

　　10、國慶節期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游 行宣傳。

　　11、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發傳單，并在開業期間推出自助餐。

　　12、凡在北郊店開業期間：(七日以內)

　　(1)烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛，開業期間在梅利北郊店消費的顧客，無論消費多少，前30名烤鴨半價出售。(只限零點)

　　(2)凡在梅利北郊店開業期間,來店消費的顧客,均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。

　　(3)凡在梅利北郊店開業期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

　　以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

　　讓參加梅利新店開業慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的`特色幽雅的環境優質的服務(航空式服務),從而讓消費者更深入了解我們酒店，提升其印象和認知度.

　　二、開業活動布展方案

　　a)軍樂隊30人

　　盤古隊20人

　　主持人1人

　　舞獅2匹

　　禮儀小姐6人

　　酒店正門大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米X8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層布滿條幅，條幅之間留有間距，舞臺兩冊側各設置2個充氣立柱共4個，高度為7.8米,音響功放設備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發)，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。

　　b)物品配置

　　A貴賓胸花若干

　　B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

　　C托盤8個

　　D紅繡球8個綢布12米

　　E剪刀8把

　　以上屬酒店自備物品

　　三、開業活動具體工作實施流程方案

　　所有布展設備于開業活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調試完畢,由酒店負責人檢驗.

　　7:30酒店負責對活動現場全面清潔，儀式范圍內不得有任何雜物。20分鐘，負責人：

　　7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘，負責人：

　　8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊完畢，演習活動口號，播放會場背景音樂。10分鐘，負責人：

　　8:20酒店保衛人員全權負責慶典安全及現場秩序維護,至活動結束。10分鐘，負責人：

　　8:30停播背景音樂，軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協助簽到。負責人:

　　9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.

　　9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘

　　10:30主持人宣布梅利北郊店開業慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領導和貴賓。5分鐘;結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

　　10：35主持人邀請政府及主要單位領導致辭。5分鐘，結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

　　0：40主持人邀請董事長王永利先生致開業儀式辭。5分鐘，結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

　　10：45主持人邀請總經理劉建中先生致辭。5分鐘，結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

　　10：50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

　　10：55主持人邀請貴賓講話。5分鐘，在講話過程中，負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置，準備剪彩。

　　11：00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。

　　11：05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。

　　11：10主持人宣布剪彩儀式結束并邀請XXX領導參加舞獅點睛活動5分鐘。

　　11：15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結束35分鐘.

　　11:50酒店各部門中層員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經理主持酒水答謝會.

　　現場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業慶典儀式圓滿結束。

　　四、布展及營銷活動費用預算方案

　　(一)、設備類：

　　a)彩虹門一座每天80元X3天費用：240元

　　b)充氣立柱4座每天80元X4座X3天費用：960元

　　c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費用：每場400元

　　d)舞臺4.80米X8.40米含地毯步梯2個

　　費用:每場600元e)

　　后背景噴繪一塊

　　尺寸：4.80米X8.40米

　　材料：噴繪布

　　每平方6元X41平方

　　費用：248元

　　f)皇家禮炮6門(含彩彈6發)

　　門/140元X6門

　　費用：840元

　　g)飄空氦氣球2個

　　每個每天600元X2個

　　費用：1200元

　　H)氣球彩色

　　數量：6包

　　費用：50元

　　(二)、人員演義類：

　　1、軍樂隊30人，1350元(表演時間2小時)

　　2、盤鼓隊20人，320元(表演時間2小時)

　　3、主持人1人，每小時300元

　　4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元

　　5、禮儀小姐8人，800元含服裝、綬帶、表演4個小時

　　(三)物品配置：

　　A貴賓胸花若干

　　B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

　　C托盤4個

　　D紅繡球8個綢布xx米

　　E剪刀8把

　　F礦泉水200瓶

　　以上屬酒店自備物品計500元

　　(四)、營銷費用：

　　(1)行走氣模2個

　　每個每天80元X2個(不含人)

　　費用：160元

　　(2)樓面條幅

　　尺寸：20米X0.70米

　　數量:20條20米X20條

　　費用:xx元

　　(4)鞭炮兩掛

　　費用:200元

　　(五)、宣傳渠道預算

　　(1)宣傳單頁

　　數量：1萬份

　　尺寸：大度16開

　　157克銅版

　　正反4色0.15/張X10000張

　　費用:1500元

　　(2)短信平臺

　　1萬條

　　費用：500元

　　發動現有員工,聯系各家媒體記者,參與酒店開業活動慶典,并利用他們的現有渠道,實施發布.(大致每個記者就是200元紅包)費用：20xx元

　　總費用：16668元

飯店的促銷活動方案9

　　春節的時候很多許久未見面的親朋好友都會聚集在一起，請客吃飯是必然的事情，所以飯店的促銷活動能夠吸引更多的顧客。

　　春節是餐飲業銷售的黃金季節，商家都明白這個道理，然而春節消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。在市場經濟競爭激烈的今天，要想出位，就得與眾不同，才能抓住消費者的眼球，飯店春節的促銷活動，是一個關鍵，因此，如何進行飯店春節的促銷活動，成了業者們苦思的問題。

　　飯店春節的促銷活動一：金華賓館

　　凡在賓館消費年夜飯的`，送合家歡照一張，贈中餐廳消費券一張;同時進餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費頂級年夜飯(1588元/席、1888元/席)的，可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。

　　飯店春節的促銷活動二：國際大酒店

　　“國大”為了烘托新年氣氛，營造濃濃的年味，除夕夜將給顧客送上一份吉祥物，并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時，“國大”推出了“川蒙新概念，美食新體驗”活動，引進四川、內蒙古飲食文化的全新理念，二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節活動將持續到2月底。

　　飯店春節的促銷活動三：國貿賓館

　　一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一)，并特別推出零點套餐。在浪漫情人節2月14日當晚赴約“雨林”的情人，除得到巧克力及玫瑰外，還可參加特別抽獎。

　　飯店春節的促銷活動四：劉家香辣館

　　劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動，同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴，并推出年夜飯可自帶酒水活動。

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