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客房部主管年終工作總結范文
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不如立即行動起來寫一份總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編整理的客房部主管年終工作總結范文,希望對大家有所幫助。
客房部主管年終工作總結范文1
一、20xx年對客房部總體來說是對照繁忙的一年
首先是抓好了日常辦事治理,勤到現場,發明問題實時指出并進行培訓,以確保對客辦事質量,對客房潔凈衛生進行全面反省,公共區域的潔凈衛生實時反省,合理支配計劃衛生,做好設施設備的維護頤養工作。
其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度遲鈍,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并立案。
二、規范各管區,各崗位的辦事用語,進步對客辦事質量。
為了體現從事酒店辦事人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段光陰后,由于種種原因,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好器械貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
三、為確保客房質量,做了一次實作技能稽核。
總體后果較好,在顛末現場指導后都有了明顯進步,在20xx年還必要加大實操技能的`培訓力度。
四、開源撙節,降本增效,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店本錢費用最高的的一個部門,本著勤儉便是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切揮霍現象,主要表現在:
1、部門不停要求員工堅持收受吸收客用一次性低值易耗品
2、要求辦事員在做房光陰把所有電源關失落,反省退房后拔失落取電牌等等節電步伐3。做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店勤儉一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優工作,盡力為員工營造一個優越的工作氣氛
每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成勉勵先進,煽動落后的良性競爭場所場面,避免干好干壞的一個樣。
六、20xx年將增強對員工的系統培訓工作
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要進步辦事質量首先要從新員工抓起,要使新員對象有較高的辦事意識和辦事技能,就必要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級治理人員要支付許多的心血,這項工作將成為我們部門來歲工作的一個重點。
續充足本身,進步自身綜合才能,加大部門員工的培訓力度,確保客房辦事質量和衛生質量,讓客房整體程度進步一個臺階,增強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
基于酒店在20xx年期間多次停電現象,將進行對相關應急的樹立和員工培訓,避免突發變亂傍邊的事故呈現。
客房部主管年終工作總結范文2
緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。
首先先做一下本年的工作總結:
在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。
規范各項操作規程,穩步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的`使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點:
一、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。
二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關業務知識。
把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:
1、房間衛生有待進一步提高
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,本人的整改方案:
1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。
3、加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。
5、加強與PA的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。
以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手齊心,共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
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