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記者“雙節”探訪高校食堂 一元菜區受歡迎
圖為西安交通大學食堂內正在買飯的學生。阿琳娜攝圖為西安工業大學食堂的一元菜區。阿琳娜攝中新網西安10月6日電素炒豆芽0.6元/份、清炒白菜0.6元/份、素炒土豆片0.8元/份、紅燒豆腐1元/份……11時許,西安交通大學食堂的“一元以下菜品窗口”前已聚集了不少前來就餐的學生。
記者6日來到西安交通大學,午飯時間,食堂內有眾多學生正在用餐,各個不同風味的窗口前也站著排隊的同學。窗口上除有素菜、特色菜、無辣等明顯的區分標識外,還對各個菜品都進行明碼標價。
該校大四學生劉文靜笑稱自己畢業后肯定十分懷念學校食堂。據她介紹,該校食堂以優質低價著稱,自入校以來飯菜價格從未上漲,與現今飛漲的物價和校外飯菜的高價形成很大反差,不少在外地上大學的朋友都頗多羨慕。
隨著物價的上漲,部分高校學生食堂飯菜價格出現了一定的漲幅,加大了在校學生特別是家庭困難學生的生活壓力。
陜西省教育廳、省發改委、省財政廳、省農業廳、省商務廳5部門聯合出臺《陜西省高等學校學生食堂管理辦法(試行)》,并從10月1日起試行。其中規定,高校學生食堂要堅持公益性、非營利性原則,高、中、低檔次飯菜比例應為3:5:2,另外1元以下的菜要占10%,中、晚兩餐要為學生提供免費菜湯;高校主要領導應不定期深入食堂檢查,同學生一起就餐……
記者在西安工業大學一樓食堂內看到,一元菜區廣受學生歡迎,品種包括土豆絲、蓮花白、豆芽、豆腐等做的素菜,免費湯主要以西紅柿、青菜等為主要材料。
據工作人員介紹,該校食堂高中低檔菜大體以2.5元和4元為界限加以劃分。其中1元菜每天6種左右。管理辦法出臺后,開始提供免費湯,中飯、晚飯時間均有,確保足量。
正在食堂吃飯的學生王軍偉說,學校食堂推出中低檔菜特別是一元菜和免費湯,為許多困難學生節省了生活費,減輕生活壓力。(記者:阿琳娜)
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