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酒店員工自我鑒定

時間:2023-01-22 05:26:07 自我鑒定 我要投稿

酒店員工自我鑒定

  自我鑒定就是把一個時間段的個人情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它能夠給人努力工作的動力,讓我們抽出時間寫寫自我鑒定吧。自我鑒定你想好怎么寫了嗎?下面是小編精心整理的酒店員工自我鑒定,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店員工自我鑒定

酒店員工自我鑒定1

  這次在xx酒店前臺的實習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。

  首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的.機(jī)會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  從另外一個角度來說,xx酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

  通過這次短期的xx酒店的前臺實習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程,也認(rèn)識到管理實踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基矗同時,在實習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和好友,他們也給了我很大的幫助,還真的非常感謝他們。

酒店員工自我鑒定2

  酒店工作各方各面,日常瑣事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細(xì),堅持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。

  過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。

  前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的`門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。 所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

  一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:

  怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

  二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。

  所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結(jié)

  四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。

  對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!

  五、以大局為重,不計較個人得失。

  不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

酒店員工自我鑒定3

  冬去春來,不知不覺在xxx酒店再次度過了一年的時間了。我還清晰的記得,自己是在20xx年x月x日進(jìn)入的公司,當(dāng)時作為一個比較唯唯諾諾的新人的我,如今也能大方的在酒店挑起前臺的擔(dān)子。這樣的改變在其他過去的朋友眼里,簡直有些不可思議。但是我做到了,這不僅僅是我性格上的成長,更是我對工作的理解和認(rèn)識加深了!

  在這里工作的x年來,我已經(jīng)改變了太多,學(xué)會了太多。我想,是時候?qū)ψ约哼M(jìn)行一個自我鑒定了。希望自己能通過這次的鑒定加深對自己的認(rèn)識,以便于更好的在工作中改進(jìn)自己,提升自己!以下是我的自我鑒定:

  一、首先是為人方面

  在為人上,我比較表里如一。隨著工作的進(jìn)步,自己也開始變的開朗。保持著開朗善談的性格,不僅僅讓我能在生活中變的更加受歡迎,也讓我即使在生活中也在不斷的`鍛煉自己,在工作中也能更流暢的發(fā)揮自己的優(yōu)勢。而且進(jìn)入社會這么多年來,我也變得更加的圓滑,面對客戶,即使是比較難對付的客人,我也能盡量的做好自己的工作。

  二、工作方面

  在工作上,我通過這么久的工作累積,對工作已經(jīng)非常的熟悉,加上自我刻意的學(xué)習(xí),我對酒店的客房、業(yè)務(wù)以及大大小小的各種事情都有所了解。這也是前臺的優(yōu)勢,認(rèn)識各種的同事,從客戶口中也能常常得到酒店的反饋。為此,我不僅僅對自己的工作有了成長,更是對我們酒店的不足和和優(yōu)勢也有了深刻的感受。這些問題,我也有及時的反映給領(lǐng)導(dǎo),及時的對酒店做出改進(jìn)和調(diào)整。作為一名前臺,我非常的清楚自己的工作并不僅僅是為客戶辦理入住而已,我們還要做好推進(jìn),對酒店整體有了解,以及應(yīng)對好客戶的后期要求。

  總的來說,在這份工作中我有了許許多多的進(jìn)步,從各個方面都有收獲。這讓我明白了很多,盡管在有些時候會感到混亂,但是只要堅定自己的前進(jìn)方向,就不會有問題!

  三、自我批評

  在前進(jìn)的道路上,我不能僅僅只看好的方面。對于過去的不足,我更要嚴(yán)格。就比如在上次的工作中因為溝通問題沒能做好客戶要求的工作。這就是我的問題!我應(yīng)該在和客戶交談的時候更加的細(xì)心一些,記好客戶的要求,更不要忘了做筆記。這樣才能更好的完成工作。

  x年過去了,但是我的學(xué)習(xí)仍然不夠。未來,我要更加努力的去提升自己,讓自己的工作能完成的更加圓滿!

酒店員工自我鑒定4

  我做酒店的客服也有多年,這些年在這工作上也有了不少的經(jīng)驗和收獲,自己在這上面獲得的成就也不低,因此就對自己的工作做個鑒定。

  進(jìn)入酒店,我做著這個我喜歡的工作,因此一開始就很好的遵守酒店的規(guī)定,做好個人本職。客服一職,對于酒店來說也算是一個門面,客服服務(wù)的好,對于客戶來說也是對酒店滿意的。每天上班準(zhǔn)時,認(rèn)真的'辦好領(lǐng)導(dǎo)交代我做的事情,一向都能夠做好這些事情。除卻這些,我個人在工作上,也是認(rèn)真、沉穩(wěn)的,工作從來都不會有遲到、曠班、和早退的違反行為出現(xiàn),一直都值守在崗位上,完成每天的工作,盡職的做著分內(nèi)的事情。

  對于客戶來說,我的服務(wù)是極好的,我經(jīng)受酒店的各種對客服員的培訓(xùn),各種技巧也都學(xué)會了,因此我不負(fù)酒店的期望,服務(wù)好每一個連線的客戶。面對他們的來訪,我?guī)险鎿吹奈⑿Ψ⻊?wù),禮貌文明的回答他們的問題,對他們提出的只要不過分的要求,我基本上都會去滿足他們,幫助他們解決問題。只要他們有問題需要我解決,我都會準(zhǔn)確、快速的給他們回復(fù),盡量配合好他們。

  客服不僅要處理客戶提出了問題以及提出的要求,還要時常對他們進(jìn)行問候和記錄客戶的信息,也是為了能夠更好的服務(wù)好他們。因此在這些年的工作中,我都會認(rèn)真的記錄每一個客戶,把他們的愛好和興趣以及習(xí)慣記下來,因為這些都是比較常來酒店的,對于這些老客戶,就必須要回報給他們同樣的.,不能每次他們來都要問個遍,記下來更加方便我去為他們提供良好的服務(wù),以此來讓他們覺得我們酒店是一個很值得信賴的住宿所。

  雖然已經(jīng)做了很久的客戶了,但是我覺得自己還有進(jìn)步的地方,也還有很多不足需要去改正和加強(qiáng)的。只有更優(yōu)秀的自己才能更好的做好客服的工作,服務(wù)好每一位來訪或者來電的客戶。

  我相信有了足夠的經(jīng)驗,再改去自己的缺點,我一定能夠把客戶做得更加好,不僅把酒店推銷出去,還能夠讓客戶們覺得滿意,因此常駐酒店,為酒店爭取更多的機(jī)會,把效益提上去。客服做好了,對酒店也會更加有利,同時也是對自己的一種提升。

酒店員工自我鑒定5

  20xx年是酒店開業(yè)第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:

  一、培訓(xùn)方面

  酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

  根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí),提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,員工的.做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓咳嗽比北轡侍猓癖霾康姆裰柿棵饗韻陸擔(dān)ü詰娜嗽輩鉤浜團(tuán)嘌擔(dān)癖霾康姆裰柿棵饗蘊(yùn)嶸>父鱸碌墓ぷ髦柿科鷴洌課癲可罡脅棵排嘌檔鬧匾諉髂甑墓ぷ髦校課癲拷岣莞鞲齦諼煥純褂姓攵孕遠(yuǎn)緣吶嘌倒ぷ鰲

  二、在服務(wù)方面

  酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費(fèi)時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

  另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

  酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

  三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

  大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

  在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

酒店員工自我鑒定6

  我來到酒店工作也已經(jīng)好幾個月了,這幾個月里我慢慢的改變著自己,也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對于我來說,在人事這一份工作上,我是付出了許多的,我也是真的喜歡這一份工作,所以我愿意去堅持,也愿意去投入。我也希望著會有更多的人能看到我的努力,我需要得到這一份肯定,同時也需要得到這一股動力,繼續(xù)支撐著我往前走。所以這次我會好好的總結(jié)自己,好好的為自己做一次鑒定。

  一、態(tài)度積極,有上進(jìn)心

  進(jìn)入工作之后,我就保持著一貫的積極態(tài)度,在每一天的工作上都嚴(yán)格的執(zhí)行著,因為我知道只有一個人有了上進(jìn)心,才能夠有所改變和成長,而我又剛剛來到公司,自然需要多去努力一點,提高自己的能力。在工作上保持一個積極的態(tài)度,不僅會讓自己有所收獲,也會給他人一個好的印象,從而也能夠讓自己多一些學(xué)習(xí)的機(jī)會。所以對人事這份工作一直保持著高度的積極性,也保持著自己的原則,往前發(fā)展。

  二、工作細(xì)致,懂得取舍

  細(xì)致對于人事工作來說是一個重要的部分,而懂得取舍也是需要我加強(qiáng)的一部分。一開始進(jìn)入崗位之后,我對各類人才的篩選做的都不是很到位,因為我總有很多方面的顧慮,同時我自己的把握能力不是很好,也總是有點猶豫不決,這是我的一大缺點。后來認(rèn)識到了之后,我立馬改正了過來,不僅在工作上越來越細(xì)致了,也越來越明白這份工作的真正技能,所以在對人才的取舍方面,我也做的越來越好了。

  三、性格溫和,和睦相處

  想要從事好人事這份工作,不僅要有敏銳的觀察力,還要有一個好的性格,人事是需要和公司各個員工打交道的,不管是老員工還是新員工都會和我們有一定的接觸,而很多時候我們的交際之中也會存在著一些不必要的矛盾在。所以我們個人的`性格也是非常重要的。我本是一個比較溫和的人,所以在與人相處中我也是非常的柔和的,幾乎不會有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟,但我不會失去自己的原則和標(biāo)準(zhǔn),我會平衡好二者,將這份工作好好的完成,加倍完善。希望將來的每一天里,我都會有所進(jìn)步,我也會繼續(xù)努力,繼續(xù)往前,繼續(xù)學(xué)習(xí),讓自己在這份事業(yè)上更加的開心和滿足,取得自己的成果,豐富自己的人生。

酒店員工自我鑒定7

  來到酒店任職也有一段時間了,我覺得非常的有必要來總結(jié)一下自己這段時間的工作,這樣才有助于更全面的認(rèn)識到自己的缺點和優(yōu)勢。我現(xiàn)在作為酒店的人事,我自身的工作算是完成的很好,主要是還有著上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),以及同部門同事的幫助,這才能讓每一次困難都迎刃而解,但是在這些每一次挫折中我都在不斷的進(jìn)步,懂得吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗。以下就是我對自己的工作鑒定:

  首先,我在思想上,嚴(yán)格遵從酒店的一切工作思想,嚴(yán)格的遵守酒店所以員工守則制度,堅決不拿酒店的員工守則制度開玩笑,將其視為鐵律,對于酒店下達(dá)的工作思想,我會無條件的照做,聽從命令是一個員工最基本的素質(zhì),更何況我的工作崗位還是這樣的特殊,作為酒店的人事專員,如果我在思想上質(zhì)疑酒店所作出的決定,那么勢必我就會陷入工作的泥潭,我所慶幸的是,我非常清楚自己的崗位職責(zé),我在思想上能夠跟酒店達(dá)成一致。

  其次,在學(xué)習(xí)上,我作為酒店的人事專員,自然是備受酒店重視的`,我所肩負(fù)的責(zé)任也是巨大的,所以肯定是希望我能是一個工作能力非常出色的人才,在我任職的這段期間內(nèi),我被安排了三次培訓(xùn),一次心理上的,一次工作上的,還有一次態(tài)度上的,我可以說是得到了全面的學(xué)習(xí),經(jīng)過這三次培訓(xùn),我對這份工作的理解仿佛更加的透徹了,越來越能知道自己需要為酒店做出怎么樣的貢獻(xiàn)了,對于酒店的培訓(xùn),我是非常樂意參加的,絕對不會拒絕,有能增加自己工作能力的機(jī)會,我沒有任何的理由說不。

  還有就是在工作上,我來到酒店七個月了,在這七個月當(dāng)中,酒店的員工流失率報告表,我從來都沒出過錯,這個主要是統(tǒng)計酒店這些離崗的員工,都是因為那些原因,這也能讓酒店做出對應(yīng)的改進(jìn),一個酒店老是發(fā)生人員變動的話,肯定是會傷筋動骨的。在這七個月當(dāng)中,我親自招聘進(jìn)來二十個人,這二十個人個個就是精英中的精英,我想他們的表現(xiàn)所有人都是看得見的,這二十個人有的是我去蹲了很久才拿到面試的機(jī)會,只要有能力,那就不是你去找公司,而是公司搶著要你,這二十個人基本上就是這樣的情況,所以我感到非常的自豪,但是我也不得不說,我其實可以做的更好的。

  我這個人事專員不算失敗,但是也算不上十分的出色,我會在今后的的工作中多給自己壓力,讓自己在壓力中成長,這樣才符合一個人事專員的工作狀態(tài)。

酒店員工自我鑒定8

  在酒店工作了將近三個月了,得知自己要轉(zhuǎn)正了,感覺非常的欣喜,也是領(lǐng)導(dǎo)們對我工作的肯定,而我也對我這段時間的工作做一下自我鑒定。

  剛來到酒店的時候,我對工作都是不怎么熟悉的,經(jīng)過老同事的帶領(lǐng),和領(lǐng)導(dǎo)們不斷的給我們培訓(xùn),我也是學(xué)到了很多,我從一個什么都不懂的小白變成了現(xiàn)在可以獨立的做好經(jīng)理分配給我的工作,我發(fā)覺我成長了特別的多。培訓(xùn)的每一堂課我都是認(rèn)真的聽,仔細(xì)的做好筆記,在日常工作當(dāng)中,也是把這些所學(xué)都運(yùn)用到工作里面,讓自己的學(xué)習(xí)沒有白費(fèi),沒有辜負(fù)老師們的講課,我也是在不斷的學(xué)習(xí)中適應(yīng)了我的工作,了解了我的工作在整個酒店運(yùn)營之中是什么樣的角色,我也是為我的崗位而感到自豪。

  在工作中,我積極的和同事們配合,一起完成要做的事情,每天把工作都匯報給領(lǐng)導(dǎo),讓領(lǐng)導(dǎo)了解我們一天的工作是做得怎么樣的,同時做好總結(jié),反思一天的工作有哪些沒做好的,以后要改進(jìn)的,哪些是做得不錯的,以后還能繼續(xù)優(yōu)化或者保持的,我在不斷的反思和總結(jié)中也是成長了很多,工作也是每天都有一些進(jìn)步,遇到困難的工作,我也是會勇敢的去挑戰(zhàn),去做,不露怯,遇到不懂的問題,積極的去問同事,尋求幫助,來盡快的把工作都完成好。

  在生活上,我每天都積極的來上班,沒有出現(xiàn)遲到還有早退的事情,三個月的時間我沒有請過一次的假,也是全勤的為酒店的工作服務(wù),和同事們的相處我也做得還不錯,作為一個新人,我更明白,只有遵守了酒店的制度,和同事們盡快的'打成一片,才能更好的融入到工作當(dāng)中去,在一些需要幾個部門配合的工作中,我也是認(rèn)真積極的做好自己的事情,同時如果還有時間我也是會幫助同事一起來做,更好的把領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)完成好。

  在酒店的工作,我感覺整個酒店的氛圍都是好學(xué),熱情,團(tuán)結(jié)的,同事們的相處也是非常的愉快,很多問題的提出,老同事們也是很熱情的幫我解答,給我?guī)椭龅嚼щy的時候,他們也是會來幫忙,而不是因為不是自己的事情而袖手旁觀。當(dāng)然我在這三個月的工作當(dāng)中也是發(fā)現(xiàn)自己身上其實還是有很多的地方需要改進(jìn),工作中也是有很多的問題需要進(jìn)一步的優(yōu)化,在今后的工作當(dāng)中,我要繼續(xù)學(xué)習(xí),認(rèn)真的工作,把自己不足的地方努力的去改進(jìn),讓自己更加的優(yōu)秀,在酒店的工作中做得更加的好。

酒店員工自我鑒定9

  20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”,在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下:

  一、經(jīng)營方面:

  20xx年客房完成的營業(yè)總額為14200717.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為1833.19元),月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數(shù)達(dá)到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。

  根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項指標(biāo)較二零零四年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

  會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。一施客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用;二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會議比較多,針對培訓(xùn)型會議,客人不好使用,晃動,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,人數(shù)少的會議又閑費(fèi)用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價;四施客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備。

  酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

  二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面:

  服務(wù)質(zhì)量在xx年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴(yán)重,新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團(tuán)體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達(dá)到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。

  衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的.宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時上班和下班以補(bǔ)缺特殊時間段的空崗、其余機(jī)動靈活安排的情況,更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相忙,保住了客房的生命線。

  三、配套設(shè)施設(shè)備方面:

  為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達(dá)了xx年的相關(guān)工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加了對賓客意見的收集,并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加了重視,在酒店條件許可的情況下,進(jìn)行了相應(yīng)的整改,整改項目致如下:1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評;3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費(fèi)用,和加強(qiáng)了環(huán)保;4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度;5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達(dá)到數(shù)字電視和VOD的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30.00元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,加了客房地毯的維護(hù)力度。

  四、培訓(xùn)方面:

  在xx年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能賽,以獎勵在技能賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。

  五、物料管理與成本控制方面:

  20xx年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。

  根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放,加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換,新員工的責(zé)任心不強(qiáng),對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責(zé)任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

  六、人員方面:

  部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。

酒店員工自我鑒定10

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者。

  在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的.良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

酒店員工自我鑒定11

  為期一周的實習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就結(jié)束了,回想起實習(xí)日子里的點點滴滴,我感觸很多,受益匪淺。最重要的是,我學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,還培養(yǎng)了我的動手實踐能力,

  和提高了我的意志力,為我今后的學(xué)習(xí)和工作打下堅實的.基礎(chǔ)。 在實習(xí)的過程中,我經(jīng)歷了很多,也懂得了很多,從而讓我明白到工作的艱辛與社會的現(xiàn)實。剛開始時,我單獨做服務(wù)時,還是會緊張的,有些時候還不敢看著客人的眼睛。每次客人要下單時,我不敢去下單,看到大家都很忙,也不知道找誰去下單好。后來,漸漸地對一切都熟悉起來,面對客人也不會緊張了,也可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候,也能抽出時間去幫忙了。對服務(wù)行業(yè)越來越熟悉了,從而接觸到形形色色的客人。有些時候,當(dāng)我用微笑去與客人交談時,我總會很用心地去為他們服務(wù)。有些時候,當(dāng)我受到客人的表揚(yáng)時,我總會感到很開心,很滿足的。因為自己的工作得到了客人的認(rèn)可,

  這也是對自己的一種肯定,從而增加了我的工作信心。 雖然在工作的中,也曾遇到不開心,不如意的事情。但我相信這些不開心的事情,,并不是壞事來的,因為它能激勵我,讓我早點接觸到工作上遇到的挫折,從而讓我堅強(qiáng)地走下去。 其實,這次實習(xí)是讓我們?nèi)フJ(rèn)識,去鍛煉和去感悟的一次精彩旅途,不僅讓我們提前接觸到社會,獲得經(jīng)驗,而且學(xué)會了如何處理好同事之間的關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài)。

酒店員工自我鑒定12

  時光荏苒,轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感激一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫忙!采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上必須會團(tuán)結(jié)一致,珍惜每一天,按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購工作作一個匯報。

  一、截止到xx年12月在新品方面,總銷售額xx元,物流公司總利潤xx元,為店面節(jié)儉xx元。說明如下

  1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品

  兩項產(chǎn)品彌補(bǔ)了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白,第一次實現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采,經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售,xx年魚泡實現(xiàn)銷售額xx元,魚肉方坯實現(xiàn)銷售額xx元,通威魚磚實現(xiàn)銷售額xx元,物流公司實現(xiàn)利潤xx元,為店面實現(xiàn)利潤xx元。

  2、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品

  為滿足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的重點產(chǎn)品。自6月份引入以來,實現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元,店面實現(xiàn)利潤xx元。

  3、上海諾德生物實業(yè)有限公司的`茶飲系列產(chǎn)品

  受運(yùn)營總部委托,我公司于引入,因xx年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季,定于xx年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元。

  4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產(chǎn)品

  為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力,受運(yùn)營總部委托采購進(jìn)口牛產(chǎn)品xx款,經(jīng)過半年的合作磨合,已決定于年底做重點推廣,磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;羔羊肩柳銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;谷飼200天上腦銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;和牛上腦銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;羔羊腹部肉卷(xxkg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;

  5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產(chǎn)品

  該產(chǎn)品引入后得到了店面的一致好評,自xx年8月合同簽訂后,香滿都純正豬油(15kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)儉成本xx元;香滿都純香豬油(15kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)儉成本xx元;香滿都純香豬油(25kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)儉成本xx元。

  處于談判及合同簽訂中的項目:

  1、大山合集團(tuán)的菇類產(chǎn)品

  2、天津中譽(yù)清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品

  3、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品

  4、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機(jī)系列產(chǎn)品等,

  預(yù)計年底前完成引入工作。

  在新品引入工作中還存在不足之處,規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等,xx年百尺竿頭,更進(jìn)一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。

  二、非食品方面

  截止xx年12月份,新品完成銷售額為xx元,為店面節(jié)省采購成本共xx元,為物流公司創(chuàng)收xx元,共創(chuàng)利潤xx元,降價獲利xx元。說明如下:

  1、xx年非食品方面的新品包括:南常切肉機(jī)(銷售額xx元,與店面之前使用厚地和匯康切肉機(jī)比較,為物流公司創(chuàng)收利潤xx元,為店面節(jié)省成本xx元,合計創(chuàng)收利潤xx元)、上海亞瓷瓷器(銷售額xx元,與店面自行采購瓷器相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、新晨不銹鋼火鍋(銷售額xx元,與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、賽貝電磁爐(銷售額xx元,與店面自行采購電磁爐相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、奧美園繡服飾(銷售額xx元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)和上海奇今服飾(銷售額xx元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元),

  2、完成聯(lián)想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價,在原有采購價格的基礎(chǔ)上分別降低xx元、xx元和xx元,聯(lián)想公司為店面免費(fèi)贈送windowshome版正版操作系統(tǒng),降價后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元。

酒店員工自我鑒定13

  時光總是轉(zhuǎn)瞬即逝,自從我4月16日進(jìn)入酒店已經(jīng)有兩個多月了,雖然之前也有過工作經(jīng)驗,但是對于前臺這份工作還是第一次接觸。在這兩個月里,我慢慢地適應(yīng)著酒店的文化與氛圍,努力在這樣的環(huán)境中學(xué)習(xí)和成長。這兩個月我學(xué)到了很多東西,也懂得了很多。在這里也感謝酒店的各位同事在這兩個月對我的悉心照顧,尤其感謝小俞,她將自己之前的工作經(jīng)驗毫無保留地傳授給我,讓我在新的工作上少走了很多彎路,也感謝能有這么一個正規(guī)并且人性化的酒店讓我開始人生新的篇章。

  前臺的工作并不是很難,卻很瑣碎,要做好絕非易事。這兩個月我的工作不見得完美,卻也是認(rèn)真踏實地在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。首先,在辦公設(shè)備的使用上,之前只是在課本里面學(xué)習(xí)怎么操作,并沒有實踐過,現(xiàn)在我學(xué)會了如何收發(fā)傳真,如何轉(zhuǎn)接電話以及如何使用考勤機(jī)。其次,在日常生活中,我也學(xué)會了很多,最有趣的算是學(xué)會了如何做咖啡。最后,在待人接物方面,自己也是得到了很大的鍛煉,與人的交流溝通增加了,對于陌生電話以及陌生人的來訪也能夠比較自如地應(yīng)對了。

  當(dāng)然在這期間還有一些不足的地方:1、待人接物方面有時不夠積極;2、由于經(jīng)驗不足,有些工作一開始不知如何展開;3、做事情考慮不夠全面,偶爾出現(xiàn)丟三落四的情況。但是我相信只要虛心向同事請教,自己愿意花時間花精力摸索,就能克服工作中遇到的'問題。

  今后的日子里我會更加努力學(xué)習(xí),提高工作效率,盡量減少工作中的失誤,提高自己的辦事能力。希望酒店能夠給予我繼續(xù)在此學(xué)習(xí)發(fā)展的機(jī)會,我相信自己在日后的工作中能夠更好地展現(xiàn)自我,為酒店的發(fā)展盡自己的一份力。

酒店員工自我鑒定14

  酒店工程部是集酒店,物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的,在2年運(yùn)行下來各項管理。運(yùn)行日趨成熟。20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體如下。

  一、設(shè)備運(yùn)行

  市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

  給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵。回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

  鍋爐房:三臺鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。

  冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

  二、維修項目:

  工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。PPR熱熔管100多米,PVC管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。

  在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的'運(yùn)行方案,對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。

  三、節(jié)能降耗;

  x大樓總費(fèi)用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實際酒店費(fèi)用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為116.25萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度,停車庫用電量為5.32萬度,用水量總的為7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費(fèi)為40.02元,最低平均每個房間能耗費(fèi)為18.73元。

  四、人力資源;

  本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派安徽項目1名。

  雖然在20xx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;

  1、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

  2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。

  3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。

  酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

  現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。

酒店員工自我鑒定15

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,積極參加政治學(xué)習(xí),堅持四項基本原則,擁護(hù)黨的各項方針政策,自覺遵守各項法規(guī)。

  工作上,本人自xxxx年工作以來,先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過,不管走到哪里,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),爭當(dāng)行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念,我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業(yè)務(wù),成為XX行業(yè)務(wù)的行家里手。

  記得,剛進(jìn)XX行,為了盡快掌握XX行業(yè)務(wù),我每天都提前一個多小時到崗,練習(xí)點鈔、打算盤、儲蓄業(yè)務(wù),雖然那時住處離工作單位要坐車1個多小時,但我每天都風(fēng)雨無阻,特別是冬天,冰天雪地,怕擠不上車,我常常要提前兩、三個小時上班,就是那時起我養(yǎng)成了早到單位的習(xí)慣,現(xiàn)在每天都是第一個到行里,先打掃衛(wèi)生,再看看業(yè)務(wù)書或準(zhǔn)備準(zhǔn)備一天的.工作,也是這個習(xí)慣,給了我充足的時間學(xué)習(xí)到更多的業(yè)務(wù)知識,為我?guī)啄陙砉ぷ鞯捻樌_展打下了良好的基礎(chǔ)。

  我工作過的崗位大部分在前臺,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),記得有一位第一次到我行客戶,當(dāng)我了解到他要貸款買二手房時,由于他不知該怎么辦,只是有個想法,我便詳細(xì)地向他介紹了個貸的所有手續(xù)。除了在服務(wù)客戶上我盡心盡力,在行里組織的各項活動中我也積極響應(yīng),經(jīng)常參加單位組織的各項競賽,展示自我,并取得了優(yōu)異的成績,受到了單位的嘉獎。

  學(xué)習(xí)上,自從參加工作以來,我從沒有放棄學(xué)習(xí)理論知識和業(yè)務(wù)知識。由于我畢業(yè)財校屬于中專,剛工作我就利用業(yè)余時間自學(xué)大專,并于xx年畢業(yè),但我沒有滿足于現(xiàn)狀,又于xx年自修東北大學(xué)金融本科,由于學(xué)習(xí)勤奮刻苦,成績優(yōu)良,學(xué)習(xí)中受到老師充分肯定,目前正在積極準(zhǔn)備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識,也有了一定的理論水平,完全達(dá)到了本科生所具有的水準(zhǔn)。學(xué)習(xí)理論的同時,更加鉆研業(yè)務(wù),把學(xué)到的金融知識融會到工作中去,使業(yè)務(wù)水平不斷提高,并于xx年參加全國中級經(jīng)濟(jì)師資格考試,順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的業(yè)務(wù)知識考核當(dāng)中,每次會計業(yè)務(wù)資格考試都達(dá)到1級水平。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

  不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

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