有乙肝吃什么食物好

　　有乙肝的人應該吃些什么食物呢，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于適合乙肝患者吃的食物，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　一、有乙肝吃什么食物好

　　1、營養均衡

　　注意營養搭配,不可挑食偏食,這樣才能有利于肝臟修復,飲食應以蛋白質、豆制品、雞蛋、牛奶、雞、魚、瘦肉等為主,平時可以可多吃些蘑菇、香菇等菌類補充微量元素，

有乙肝吃什么食物好

。不要吃辛辣刺激性食品。

　　2、綠色的蔬菜水果

　　多吃新鮮蔬菜、水果對促進肝臟的修復和再生,以及提高機體的免疫力都是非常有益的。日常飲食中,乙肝病毒攜帶者可以適當食用青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。

　　3、高蛋白的食物

　　牛奶、豆腐、雞蛋、魚肉等高蛋白的食物。蛋白質是人體的重要組成成分,肝臟發變病變時體內蛋白質的的貯存就會降低,如果不及時補充,會對身體造成很大的'影響,而多吃蛋白之類的食物也有利于肝功能的恢復。

　　4、真菌類食物

　　日常飲食中如蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳等,其含有的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能,且菌類食品還可促進毒性物質的排泄,從而起到很好的保肝護肝作用。

　　二、乙肝患者的飲食禁忌

　　1、肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸，

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《有乙肝吃什么食物好》(http://salifelink.com)。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的`負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪瀉。反復煎炸的食物油中會有致癌物質,對防止肝炎發展為肝癌是不利的。

　　2、味精是調味品,肝病患者一次用量較多或經常超量服用,可出現短暫頭痛、心慌惡心等癥狀。

　　3、各種甜食不宜多吃。糖容易發酵,加重胃腸脹氣,易轉化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,促進脂肪肝的發生。

　　4、少食用葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內大量的膽堿,可使脂肪較易積聚肝臟,影響肝細胞的功能。

　　5、松花蛋含有一定的鉛,鉛在人體內能取代鈣質,經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松。

　　6、各種腌制食物鹽分太高,肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝,對肝硬化患者則應禁忌。

　　三、乙肝對人體的危害

　　1、乙肝病毒是一種微生物,具有傳染性,且難于控制。

　　2、乙肝對身體有什么危害?攜帶乙肝病毒的`人數很多,更多的是隱性感染,更難于控制其傳染性。母嬰傳播是常見的傳染途徑之一。

　　3、對從事某些工作有一定的影響。

　　4、乙肝很容易慢性化,治療時間長,需要休息,影響學業及事業,會對患者造成一定的精神壓力和經濟負擔。

　　5、部分病人可發展為肝硬化或肝癌而死亡。

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