最新寒假實踐報告
此次的社會實踐為期一個月,地點在自己的家鄉-無為縣,實踐場所就設在無為最核心的地區-無為商之都;此次社會實踐我還請我姐做我的助手,一起完成任務;實踐形式是通過臨時攤位來完成的,對于內容就是銷售無為本地不常見的木質模型拼圖,
最新寒假實踐報告
。這次實踐時間雖說是1月13日開始,但正式銷售時間是1月17日,在這期間我需要要各項準備工作。對于此次實踐有幾大問題需要解決,一:銷售內容;二:銷售地點;三:銷售時間;四:銷售策略。在短短的幾天里,我和我姐針對這幾個問題做了深刻的思考和充足的市場調研。下面就是我對這四項問題的具體解決方法:一:銷售內容;為響應“挑戰杯”大學生創業競賽和我定的“創新”主題,我決定寒假我的實踐內容必須要是新奇的,而且是本無為市場找不到的產品,以“奇”制勝。為了解決此問題,我和我姐白天就在無為市場上進行調研,了解目前市場上主流的商品,然后回到家通過互聯網查閱信息,經過倆天的時間,我最終把目光投在無為市場上根本沒有的木質拼圖模型上。對于木質模型的選擇基于這三點理由:一,這種商品夠新奇;二,適用人群廣,各種年齡段都會有一定的消費量;三,成本較低,有效減少此次實踐的經費。
二:銷售地點;所謂“天時,地利,人和”,一項項目的成功缺不了這三點,地點的選擇尤為重要。針對木質拼圖模型的特殊性,它最主要的面對群體還是青年學生,就此,我結合無為縣城城區各大商業街的人流情況,我將銷售地點定在縣城最中心地段-無為商之都門口,這里也是無為人流最集中的地段。這勢必更有益于此次社會實踐。
三:銷售時間;就銷售時間問題,我和我姐起初有很大的分歧,我姐認為晚上銷售比較好,我不以為然。現實不會欺騙我們的,我和我姐在商之都待了一天來觀察人流量變化情況,最終我勝了,因為接近年關,氣候寒冷,晚上大街上幾近無人,因此我們把時間定在溫暖的下午。
四:銷售策略;對于木質拼圖模型,很多人不知道這到底是什么?因此我采取現場表演的方式,我姐負責銷售,我負責解說和現場拼裝,將拼好的模型放上展臺。如我所愿,這種營銷策略獲得了巨大的成功。
當然前期的準備工作還有進貨程序,我在網上聯系好供應商,通過網上查詢和市場調查確定好進貨種類,一切都進行的很順利。
1月17日,真正進入市場銷售階段,我自己心里很緊張,因為一旦沒人理睬我們的商品,就意味著我們的社會實踐宣告失敗,一千多元的成本即將血本無歸;但是我也很有信心,我相信我的市場判斷力和我的商品的吸引力。果然,大批的顧客很好奇我們的商品,在我和我姐的講解下,爭相購買,當天,倆個小時的銷售時間內,我賣了800多元,樂的不可開交。隨后的幾天里,我們繼續保持不錯的銷售業績。1月20日,庫存貨物買完了,我及時聯系供應商,可是物流已經放假,只有走快遞途徑,第二次進貨,物流費多花了接近200元,而且20,21,22,23這四天由于缺貨,銷售額急劇下滑,還好24號第二批貨終于抵達,才讓銷售額得到反彈。但是由于當初的決斷時間的滯后,導致四天幾乎沒有收入,造成了不小的損失。
這次社會實踐我全程關注“管理無缺陷”原則,顧客至上,一切為顧客著想,本來我們的攤位是一個流動攤點,但是為了讓顧客好找到,我和姐姐每天11點多就來到展區點,天天就在一個固定的地點。這也帶來了預期的影響,一些顧客買回家后覺得很不錯,并想繼續購買,甚至介紹朋友同學來購買,保持銷售地點的不變性,得到了很多回頭客的光顧。2月12日,實踐時間結束,家里最后一批貨物也銷售完全。
實踐結果:
通過這一個月的實踐,成果不錯,這一個月,我前后進2000多元貨物,總銷售額達到6000多,創造了翻番的經濟成果。縱覽此次實踐過程,無不例外深深聯系著管理這門學問,整個實踐過程都有著統籌學作為理論鋪墊,考慮全局,對整個市場進行調查統籌,從市場中發現商機,做出正確的市場決策,再利用創新產品來打入市場,對商品的銷售的各個階段充分管理,合理銷售,從而達到了很好的成果。
本次的寒假社會實踐,對于一個還在校園的大學生來說,成果豐富,通過創新產品來推動了創新經濟的發展,實踐結束后,我有了以下幾點總結:
1.》天時,地利,人和。對于一個成功企業來說,“天時,地利,人和”這三點必不可少,這也是對于企業管理者的最低要求,一個企業要是想得到發展,必須要利用好一切的優勢,確定最好的經濟區位和有一批最適宜企業發展的消費群體。這次寒假社會實踐我即是事先對市場進行了調研,從而獲得了不少市場信息,這為我確定銷售地點提供了很好的前提。
2.》價格歧視政策。由于此次實踐的內容是新奇產品,本無為市場根本就沒有其他地點售賣,因此我根據《西方經濟學》原理,制定了價格歧視政策。木質拼圖模型成本也很高,如果價格過高或者過低,勢必影響銷售額。因此準確的市場定位尤為重要,商之都地帶屬于無為商業最集中地區,因此各種消費人群皆有,土豪者甚多。因此我將產品價格定在8元每個(小板),價格屬于大多數消費者都可以接受的價格。對于一些樂于討價還價的顧客,通通采取“多買多惠”的政策,單件拒絕還價,這一政策也獲得了不少優點,沒有一個顧客會回頭說自己買貴了!另外中間還有個春節,節后一些回頭客前來購買時,價格不變,獲得回頭客的一致好評,并因此帶來更多的顧客光臨,
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《最新寒假實踐報告》(http://salifelink.com)。3.》展銷一體化。這次實踐我采用展銷一體化銷售模式,對于一種創新產品的銷售,大多數消費者都不太熟悉產品的具體應用價值,展銷一體化的銷售模式必定會有意想不到的結果,我在銷售地點擺一張展臺,將拼裝好的一些產品進行展覽,同時在展臺旁邊我還置一個工作臺,進行現場的拼裝表演,果然,這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看,我們的產品也獲得了大家一致的好評,銷售額當然有了很大的提高。
當然這次實踐也有很多值得注意的地方,這些地方值得在今后的實踐中引以為訓。一,此次實踐的實踐雖說是為期一個月,但是真正的銷售時間僅有短短的12天,并且每天的銷售時間僅有3個小時左右。除了這12天,剩下的時間幾乎是市場調研和中途進貨耽誤的時間,這中間耽誤的時間是一項極大的損失。二,迎合消費者口味,第一次進貨,拼圖品種很多,但是銷售一段時間后發現,一些市場暢銷的品種我沒進幾個,那些市場不太好銷售的我卻進了不少,這一點也著實影響銷售業績。
通過這一次的寒假社會實踐,我充分體會到了管理的藝術,利用管理學的知識,發掘新的商業經濟。但是在這其中也暴露了我不少管理方面問題,對于市場沒有做好及時的預測導致停售甚至滯售。只能說對于管理這門科學,我們還有很多需要學習。運用管理學知識,通過創新行業帶動創新經濟的發展。
寒假實踐報告(2)
(一)前言:
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實,只為高考大復習,天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因為這是大學的寒假,它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時,也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛煉自我,讓實踐與理論并行”。一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認為,如果要想當一個真正有為的大學生,要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,了解社會。只有這樣,方有可能做到知行統一。寒假實踐,實則是一種磨練,對于大學生來講,機會難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性,所以我尋找機會來到了東海酒店,開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天,實踐的主題是進行實踐學習當服務員,主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下:
(二)基本情況以及工作體會:
一次偶然的機會,我經親戚的介紹,踏進了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務生之旅。第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮
”相待。接著,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務員服務客人,看著便學著感受著。那個時候,我開始有了一些意識:服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。
等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發現,很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生,同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識,經營理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區別,結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
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