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區旅游教育培訓工作計劃
一、指導思想
2011年,我委的教育培訓工作將以“提升行業服務質量、推動產業健康發展”為主線,以項目開發、培訓指導、交流學習、測評考核等為主要手段,進一步凝聚多方面的教育培訓資源,創新思路、加大力度,提高教育培訓工作的質量與綜合效益,為我區旅游業加快發展提供更為堅實的人力資源保障,
區旅游教育培訓工作計劃
。二、主要思路與內容
(一)針對企業管理人員的教育培訓
抓好旅游企業中高層經營管理者職業培訓,樹立現代企業經營管理理念,提升旅游企業的核心競爭力。依托“東方講壇&8226;上海旅游講壇”、旅游管理前沿講座等培訓項目,構建行業中高層管理者學習的平臺,加強旅游企業總經理、部門經理崗位職務培訓。
(二)針對專業技能人才的教育培訓
開展高技能人才和緊缺人才專項培訓,提高從業人員的技能等級,為我區旅游業的可持續發展提供人才支撐和保障。加強廚師、調酒師、宴會服務師等高技能人才培養;加強旅游營銷、電子商務、產品開發、節事活動策劃等領域緊缺人才的培養;加強會展旅游、商務旅游、鄉村旅游等新興領域旅游人才的教育培訓工作。
(三)針對一線服務人員的教育培訓
以職業素養、專業技能和外語水平提升為重點,有針對性地開展企業員工的崗前培訓和在崗培訓,全面覆蓋餐飲、客房、前廳、導游、計調等一線服務人員,進一步提升旅游服務接待能力,增強服務意識,調動員工積極性,培養出高素質的服務人員。
(四)針對機關干部的自身學習
通過主題論壇、專題研修班、同行交流等途徑,提高機關干部的政策水平和業務能力,更好地服務旅游企業。
三、具體工作計劃
(一)引入“東方講壇&8226;上海旅游講壇”進大型旅游企業
引入上海市旅游行業最權威的旅游培訓項目——“東方講壇&8226;上海旅游講壇”進入我區大型旅游企業,為松江區旅游企業從業人員提優質的培訓資源和便捷的培訓機會,
資料共享平臺
《區旅游教育培訓工作計劃》(http://salifelink.com)。(二)積極創建“上海市旅游人才開發示范基地”
積極參加“上海市旅游人才開發示范基地”創建工作,爭取借助市旅游局的資金及政策支持,在我區創建2-3家市旅游人才開發示范基地,培養一批有素養、有能力的旅游專才。
(三)組織“松江區旅游行業人力資源工作聯席會議”
預計于4月,聯合區旅游協會、區人才交流中心、在松旅游院系負責人召開旅游行業人力資源聯席會議,邀請區內各旅游企業人力資源部門負責人參加,通過資源整合,構建旅游人力資源建設的新平臺。
(四)精心策劃“旅游管理前沿講座”
根據我區旅游業發展的階段性重點工作,結合旅游企業的實際需要,邀請著名旅游專家學者開設前沿講座,對旅游企業中高層管理人員進行提升培訓。
(五)舉辦“季度性專項技能比武”活動
我們將于每個季度圍繞特定主題組織開展一次專項技能比武,年末組織一次全面的技能比武決賽。3月份的專項技能比武內容為中、西餐擺臺,將于3月下旬正式舉行,實行賽訓結合的方式,請專業老師實地教授,通過比賽檢驗培訓成果,賽訓結合。
(六)探索購買上海市旅游培訓中心的專題培訓項目
聯合區旅游協會,通過購買上海市旅游培訓中心的專題培訓項目,為松江旅游企業提供更多的優質教育培訓資源。
(七)探索舉辦“松江區旅游服務人才專場招聘會”
聯合市旅游人才交流服務中心和區人才交流中心,探索組織舉辦旅游服務人才的專場招聘會,為旅行社、飯店、景區(點)三大類旅游企業搭建起一個平臺,解決部分企業用工難的問題。
(八)開展實地考察與交流活動
組織考察有特色的精品酒店、會議酒店,吸取好經驗,改進不足之處,進一步提高松江飯店業的綜合服務質量。
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