超市的工作心得
心中有不少心得體會時,可以將其記錄在心得體會中,通過寫心得體會,可以幫助我們總結積累經驗。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編幫大家整理的超市的工作心得,歡迎閱讀與收藏。
超市的工作心得1
我們超市早上八點半就開始營業了,一直開放到晚上的十點半,共計十四個小時。我們收銀員分為兩個班子,早班和晚班。早班需要從上午八點半工作到下午兩點半,然后換班,另一個班次則一直工作到超市關門,雖然是晚上十點半,但基本上十點鐘的時候超市就會進行清場了,催促還未離開的客人早些去排隊結賬。除此之外,每個班次還需要安排三到四個人進行值班,值班的人員在中午的時候是不能離去的,而不值班的人員可以在中午十二點或是晚上六點的時候,有半個小時的時間去吃飯,休息。這個時候也是我們工作中最幸福的時候,因為在工作期間我們是不能夠交談的,而下班之后又因為很疲憊,所以只想早早的回家休息,和同事之間的溝通交流的時間都很少,也只有在一起吃飯的時候還有一些時間。
作為一名收銀員,最重要的就是細心,對于客戶的每一件商品我們都需要進行掃碼,計算出總價格,然后收費。如果客戶的賬單總價不是整數,或者不是五毛的話,我們則是以一毛錢一個軟糖的`價格做抵扣,比如一位客人的商品是27.9元,我們收到了30元,要找給他2.1元,但實際上,我們會給客戶2元錢以及一顆糖,除非是客戶要求要這一毛錢,我們才會給,不然都是默認的給予糖果。不得不說超市這種做法其實是在取巧,畢竟實際上幾塊錢一斤的糖果,折算下來一顆還不值一毛錢,超市既能把滯銷的糖果處理掉,又能賺些小錢,而顧客也嫌一毛兩毛的太麻煩,這樣做雙方都滿意。
每天下班的時候,我們都需要進行對賬,每件商品在每個收銀臺銷售出了多少量,這些都是有記錄的,而如果數目對不上,一般都是我們漏掃了,而顧客出門的時候也沒被安檢門檢測出來,這種情況下就只能由我們自己賠錢了。我曾經就有過兩次漏單的情況,雖然都是些幾塊錢的小物件,但這也說明來了我的工作水平還不夠,還需要提高。
不得不說,在超市里做收銀員是一種很鍛煉人的工作,因為我們每天都需要站上好幾個小時,而且還得彎著腰,一天下來,腰酸背痛的。不過作為超市的員工,我們還是有一些小福利的,很多商品我們都可以打折購買,比直接購買要便宜很多,我買的最多的就是甜食了,畢竟甜食能夠讓人開心呀,工作了一天,在辛苦之余吃上一份美味的甜食,沒有什么比這更幸福的事情了。
超市的工作心得2
在步入大學后,我們離走進社會越來越近了,就業就成為我們頭疼的大事,父母親友也會詢問我們的就業方向和未來打算。不過現如今許多單位都把“有經驗者優先”放在了招聘的第一位,然而我們這些“一心只讀圣賢書,兩耳不聞窗外事”的學生都擁有了多少經驗呢?我們只是把頭埋在題海中。所以假期,也就成了我們唯一可以去接觸社會的時間了。于是便利用假期的時間開始了我的打工生活。
一、實踐目的
一個學期的學習很快結束,假期通過親友,我來到華聯超市成為了一名超市促銷員。這次實踐不光是為了完成實踐論文,同時也是為以后步入社會累積經驗。課本教給我們的只有理論知識,但是還有許多東西是課本里沒有的,所以利用實踐,我從中獲得了豐富的知識與經驗,學會待人處事、學會交際禮儀、鍛煉了自己的膽量、拓展了自身的知識面、擴大與社會的接觸面、增加個人在社會競爭中的經驗、鍛煉和提高自己的能力、鍛煉自己吃苦耐勞的精神、使自己更成熟穩重,更好的融入社會,提早體驗社會生活,為自己積累經驗。
二、具體實踐情況
我主要的工作是負責日化專柜產品的促銷。為了很好地擔任導購的工作,在上崗的前一日我去了解了自己所要促銷的產品,前輩告訴我,一個出色的導購首先應該對自己的產品和服務具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產品,決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一種信心的轉移,我們的客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產品。當他們發現我們自己有多喜歡、多愛我們的產品時,他們也會自然而然地接受和喜歡這類產品和服務。只有自己足夠的了解和喜歡自己所促銷的產品,才能向前來消費的顧客闡明自己的產品優點,讓他們主動購買。
懷著一腔的熱血,我開始了我的銷售工作。在克服了起初的膽怯和不自信后,我主動的去接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的向顧客推銷產品。這無形中鍛煉了我的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我發現一名成功的導購都非常關心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客,導購熱情親切的把他們當作朋友來招待,不故作專家,不強行推銷,欣賞顧客的優點,提供穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務,一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的,熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強迫他購買最貴的商品”觀念的導購,通常都能在工作中以良好的狀態面對顧客。相反,一個待人冷淡,做事被動的導購會使顧客反感,大大降低顧客購買的欲望。時時本著這樣的銷售理念,憑著銷售經驗的積累,我信心倍增,更加積極的投入到了促銷的工作中。最后,值得一提的是,銷售工作是相當辛苦的,因為工作時間必須站立,要做的好,必須全心身的投入到自己的工作中,勞累的肯定的。這是就必須克服自己,學會堅持不懈,要有吃苦耐勞的精神。
三、實踐的收獲和體會
一個月的工作很快結束,因著工資是提成制,所以期間我很認真。我熱心的接待每一位顧客,也不嫌其煩的為每一位顧客講解各產品的功效。拿到工資,我感到非常的滿足,俗話說一份耕耘,一份收獲,通過一個月的.努力,拿著那疊,我也深刻的體會到金錢的來之不易。很多時候我也會遇到“冷板凳”,開始我還覺得有點尷尬,可周邊同事阿姨鼓勵的微笑消除我心理的很多障礙。我那不褪色的微笑也得到了銷售主管的肯定。
本次實踐我還學習到了不少道理,比如銷售時服務態度至關重要,創新注入新活力,誠信是成功的根本,付出才有收獲;作為經營者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,最重要的就是誠實與信用。誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經營者,就應當做到言而有信,行而無欺。
我們在社會中接觸形形色色的人,關系復雜,這一切都需要我們有經驗去處理。現實社會,優勝劣汰,我們得不斷學習、充實自己,提高自己的能力。畢業之后,我們將會是社會中的一份子,只有積累豐富的經驗,才能更好地融入社會,服務社會。將自己的所學更好地運用到實際的工作生活中。我會帶著這寶貴的經驗回到學校更加認真的學習專業知識。這一次的超市實踐成了我社會人生的一筆重要財富。以后我會爭取更多這樣實踐的機會,努力的充實自己,提高自己。
超市的工作心得3
算一算在超市工作也差不多有兩年的時間了吧,讓人不由得感嘆一句時間的無情,一下子就過去了好長一段時間。在超市里面我的的工作崗位是超市的進貨管理,不過我主要負責的超市各類產品的銷售情況收集,協助進貨人員做好貨物的采購工作。在超市工作的這兩年里面,因為自己工作情況的特殊,所以對于超市的各類工作都可以說是十分的了解了,也有了不少的個人感悟。下面就我的這兩年的工作,談一談自己的感悟。
因為我在超市里面的工作就是做各類產品的情況統計,最后做出自己的判斷,協助超市的采購員進行產品采購,所以我每天都工作崗位差不多都是在超市內部各個地方走動調查。在超市銷售產品進貨這一塊我是有自己的見解的,就是關注貨架上的產品銷售情況,某種上架的產品在較短時間內銷售完了的話就說明這類產品是熱線產品,所以即使超市里面暫時還有存貨,我們還是要提前做好采購。當然采購的工作是不能僅僅這樣看的,不然近多了銷售不完就是一種損失,我的方法就是對此類產品進行觀察,一定的時間內銷售的數量進行預估,雖然這樣的方法肯定是不準確的,但是能夠給我一定的參考。
在超市商品采購上我個人認為還要考慮當地的習慣,比如我所在的省市因為地區降雨等因素的影響,大家都喜歡通過吃辣來排濕,所以長時間下來養成了吃辣的習慣,所以我們在采購上面就要記住這一點,辣椒的采購是一個重點,并且根據各類辣椒產品的銷售情況做出應該多買辣的還是不辣的辣椒預估分析。這就要求我在超市產品采購上面要過關注本地的'人文習慣。還有一點考慮就是時效性,根據各個季節的產出來做分析,比如冬筍的季節多采購冬筍,橘子成熟的季節多采購橘子,香椿能夠吃的時候就不能落下香椿。
當然,在超市工作了兩年,對于超市工作的體會不僅僅是我工作崗位上面的,對于其他工作也是有一些自己的認識的,比如在產品貨架陳列上面,碗、被子這些是必需品但不是消耗品,所以人們在不是缺的情況下是想不起來的,所以我們才將這類產品的貨架放在進超市口的地方,讓人一進超市就能夠看見,激發他們的購買欲望。再比如在同一產品的陳列上面,我們要將銷售情況好的擺在人們隨手就能拿到和看見的地方,并且要將生產日期早的放前面,生產時間短的放后面、下面,這是保證產品的銷售也是防止過期冗余的一些小手段。
給自己在超市里面工作的感受寫一個心得,主要是對自己這兩年工作的一個總結和回顧,加深自己的記憶。
超市的工作心得4
5月20日,超市長鋼店5月份服務品牌、星級員工座談會在三樓會議室舉行。來自各部門的60余名員工代表參加了座談會,副總經理秦紀平、郭建華到會做了工作指導和要求。
服務品牌、星級座談會是長鋼店今年旨在提升全員服務水平的一項重要工作舉措,通過交流學習達到取長補短、互相促進、經驗共享的目的。繼有了第一次座談會的經驗積累,本次座談會各部門的服務品牌、星級員工代表對發言都做了充分的準備,會場上表現得積極主動,大家暢所欲言,現場氣氛活躍。
微笑使者xx結合近段時間許多顧客在柜臺討價還價的情況,提出了要利用扎實的商品知識體現商品物有所值,通過婉轉的語言技巧耐心的與顧客溝通來形成共識,最終促成銷售的方法;小家電專家xx把自己一句話成就一筆銷售的故事與大家進行了分享和討論,讓每一個人都明白了隨時做好銷售工作的準備,注意關注細節,了解顧客的需求對促成銷售的重要性;非食品部xxx把自己從優秀員工成長為三星級員工的經歷概括為不懈的努力和堅持,工作保持緊迫感的'理由是因為這使我充實,樸實的話語讓大家明白了沒有人能隨隨便便成功和付出總有回報的道理;男裝部xxx用兵馬未動、糧草先行生動的比喻,闡述了及時同廠家溝通,保證貨源充足的重要性。星級員工代表通過一個個活生生的案例和實際工作感受一同交流服務工作的得失,鮮明的觀點、真實的案例解析讓在場的每一位員工都感到深受啟發、受益匪淺。
員工交流結束后,郭副總對本次座談會進行了總結:
一、以案例講解的形式,生動又有說服力;
二、以商品知識為基礎是推銷商品的關鍵;
三、以溝通交流保貨源,保證銷售需要;
四、以陳列商品求創新,吸引顧客關注;
五、以主動服務迎接顧客,給顧客溫馨的感覺。
接下來,秦副總對服務品牌和星級員工下一步的工作提出了三點要求:
一、超市向百貨員工學服務,百貨向超市員工學奉獻,兩業態員工要取長補短、增進了解、相互學習;
二、廣大員工要不斷豐富商品知識,為銷售工作的扎實開展奠定基礎;
三、每一位服務品牌和星級員工要加強自我管理能力,進一步提升主動服務意識,處處做好表率作用。
會議最后,張主任就近期長鋼店連續召開的銷售狀元評比表彰會和星級座談會要求大家認真領會會議精神,做部門銷售、服務工作的帶頭人,并和大家共同學習了韓總在銷售狀元表彰會上對全員比學趕幫超工作的要求:比技能、比服務、比銷售;學本領、學經驗、學狀元;趕時間、趕機會、趕進度;幫差組、幫后進、幫同事;超先進、超同期、超計劃。勉勵大家扎實做好本職工作,同心協力、共度難關。
服務品牌、星級員工座談會上,大家暢所欲言,談出了服務心得和銷售感想,領導點評進一步指明了方向。全體員工要堅定信心比黃金更重要的信念,在爭當銷售狀元,爭創一流服務的大潮激流勇進,為長鋼店二季度銷售指標及各項工作的圓滿完成再建新功。
超市的工作心得5
這個假期通過姐姐介紹,我成為了一名促銷員,從這天起,我的生活又多了一種經歷,這將是對我的挑戰,也是我人生中的一筆寶貴的財富.
在正式成為促銷員以前,我首先要到縣超市去培訓,培訓的經驗讓我懂得了如何做好一名優秀的促銷員,我要以百分百的熱情和真誠來面對每一位顧客.我工作的地點是在一家超市發貨物,離我們家要一小時的路程,但這些困難并不能***我,我堅信自己能做好這項工作,并要做的出色
開始上班以后我發現,上班確實不是我想象中的`那么容易和有趣,真的會感到累,并要面對很多從來沒有遇見過的事情和問題,這都是對我的挑戰..但漸漸的我發現和顧客交流是一件很幸福的事情,有的時候,一些叔叔阿姨覺得我年齡不大,便和我攀談起來,會說些鼓勵我的話,讓我更有精神投入到工作,這給了我很大的信心.還有的時候,我會從一些爺爺奶奶那里得到很多生活經驗,他們會告訴我如何挑選新鮮牛奶等等..這讓我更加喜歡這里,更加熱愛這里.有時買貨阿姨的一句表揚會讓我開心很久,這就是剛剛工作的緣故吧,呵呵.這些言語都會讓我更加自信,更加努力的工作,工作時每一天都會過得充實快樂,這也是一種幸福啊。當然,我也遇見過刁酸的顧客,同樣也鍛煉了我的忍耐力和化解小矛盾的能力。
這些讓我懂得了寬容和謙讓,讓我長大了不少..“不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。”我理解了父母的艱辛,也是我的假期生活更加充實。相信這些都是我得到的到的寶貴財富。
超市的工作心得6
(1)店方必須有較強烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等;
(2)人流量大。形象好,地理位置好;
(3)超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產品的定位、目標消費群一致。
2.制定有誘因的促銷政策。
(1)師出有名。以節慶賀禮、新品上市之名打消變相降價促銷的負面影響;
(2)盡量不做同產品搭贈(如"買二送一"),避免降價拋貨之嫌,否則結果可能"打不到"目標消費者,反而"打中了"貪便宜低收入的消費群。
(3)可用成熟品牌帶動新品牌x銷售。但要注意兩者檔次,定位必須在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機、形象陳舊則不可取)。如可口可樂公司的副品牌雪碧在二三級城市很受歡迎,而醒目是該公司推出的又一新品牌。定位也是在二三級市場。醒目上市與雪碧x銷售,在二三級市場取得了良好效果;
(4)注意與重點超市聯合促銷。既促銷產品,又增進客情。如買本公司產品x元。贈該超市購物券一張;買該超市商品x元,贈本公司產品一份。
(5)面對消費者的促銷政策坎級不宜太高,而且要提供多種選擇。
3.選擇合適的產品品項和廣宣品、禮品。
(1)廣告宣品設計的原則
①廣告宣品風格應與目標消費群心理特點一致。如運動飲料宣傳品基調--與體育賽事結盟、活力、迅速補充體力;中低價食品宣傳方向--更實惠、更大克重、更營養;兒童用品宣傳風格--產品好吃/好用、贈品好玩、卡通化的訴求方式。
②POP上促銷價與原價同時標出,以示區別;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內能看完全文,清楚知道促銷內容。
③師出有名。冠以新品上市、節慶賀禮等"藉口"。
④寫清楚限制條件。如限購5包/人、周末促銷、限量銷售、售完為止、x號之前有效等。
(2)贈品選擇原則
①盡可能是實惠而新穎的常見用品(太"生僻"的贈品,消費者不知道用途或用途太窄,難以接受)。
②高形象。低價位。如掛表、圍裙、T恤、計算器等。
③有宣傳意義。如圍裙、丁恤、口杯。
④與目標消費群的,肝理特點及品牌定位相符。如運動飲料贈奧運小紀念品、中低價方便面贈味精、某知名飲料贈變形摩絲、透明鑰匙包等。
4.根據活動規模確定促銷人員數量、產品儲備數量及物料需求。
促銷方案的制訂必須包含效果預估和費用預估兩方面內容:效果預估--根據所選超市的歷史銷量,綜合考慮促銷政策對產品流速帶來的影響作出促銷期間銷量的預估;費用預估--根據銷量預估配備相應的物料(廣宣品、禮品)并根據所選超市
的規模和促銷期長短、預估銷量,準備相應的促銷人員預算。
5.規定業務代表回訪頻率,維護活動效果。
如果促銷期大于1天,那么及時補貨、陳列、保證場內貨品充足、陳列整齊標準就成了很容易疏忽、也很容易出問題的工作。所以有必要在促銷方案中將產品的備貨、陳列、廣冒品布置落實到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業務員)。規定責任人保持對促銷商場的高頻回訪率.完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果。
6.各項人員、物料準備工作有完成排期表。
以上各項工作落實后,接下來就進入了實質性的準備工作,為避免某項工作出現疏漏而影響整體進程,需將準備工作細分責任,落實到人,規定完成時間。
7.每一個執行人都有明確的崗位職責、培訓手冊,有專項檢核督辦、獎罰規定。
促銷活動期越長,越容易在促銷過程中出現某一環節的失控,如:活動某一天斷貨、斷禮品、禮品丟失;促銷員遲到、竄崗,新補充的促銷員未經培訓和很好的事前溝通。對促銷政策不清楚:忘了帶廣宣品、廣宣品布置混亂、理貨無人具體負責;促銷期出現意外事件卻不知應由誰具體負責處理或聯系不到該負責人……
以上種種現象,不僅會影響促銷效果,而且會給店方帶來混亂,引起客訴甚至終止合作。良好的計劃和責任落實可以避免現場失控的局面。參與促銷的所有人員。每個人都應該拿到自己的崗位職責說明,對自己所扮演的角色、在活動期間的工作,做到細分到每天、每小時甚至每句話的培訓,明白自己擔負的具體責任、活動期內每天的細分工作流程以及要填報的信息表單、相應的獎罰方法。各司其職才能保證整個活動如期順利展開。
8.各崗位、各工作環節之間,建立必要的、簡潔的管理表單。暢通檢核、督辦、復命渠道,增加預警危機處理功能。
管理制度:(1)業務代表回訪要來及工作日報表--填表人:業代:內容:回訪時間,檢查備貨陳列情況記錄,跟進工作記錄,需支援問題;匯報人:項目經理/銷售經理。
(2)促銷員工作日報表--填表人:促銷員;內容:各人當日贈品領用、消耗、退回情況,當天促銷業績,競品流量反饋,其他異常信息;匯報人:促銷現場負責人(如促銷主管)。
(3)促銷日報表--填表人:促銷現場負責人(如促銷主管);內容:當日整體促銷業績,促銷人員考勤評分,贈品領用、消耗、退回數量,競品信息反饋,其他異常信息;匯報人:項目經理。
(4)促銷效果檢核表--填表人:指定促銷檢核人員(如項目經理、銷售經理);內容:促銷現場布置,促銷人員工作態度、技能,與店方合作狀況等方面檢核記錄:匯報人:項目經理/銷售經理。
(5)獎罰單--按崗位職責及獎罰制度,根據促銷檢核結果作出獎罰。
(6)促銷費用支出單--包括推頭費、促銷費、促銷員工資單等。
總結:
一個周密的超市促銷執行方案應包括如下內容:
1.背景:為什么做促銷--新品推廣?節日促銷?競品攻勢……意在向上司說明促銷活動的必要性。
2.策略:選擇什么樣的促銷思路?要達到什么樣的目的?如對某品項在國慶期間進行買贈促銷,提升消費者的認知度。
3.內容:時間;地點;執行人;促銷政策,如實贈歡級、時間或數量限制;廣宣方式與陳列方式,如手繪POP數量及張貼位置、DM數量及發放時間和頻率、堆頭POP數量及陳列要求;促銷活動各崗位職責說明,工作內容分解培訓及獎罰制度;管理表單;效果預估;費用預估。
超市促銷活動準備要點
1、談判技巧。
(1)談判前做好充足準備:①了解店方有關此項活動的負責人是誰,約定談判時間、地點、很客氣地告訴對方此次談判大約用要多少肘間;②準備好充足的談判工具,包括:促銷政策展示、贈品展示、促銷前該店的銷量記錄、促銷后該店的'銷量預估、銷量增長(預計)曲線圖、利潤增長(預計)曲線圖、促銷現場布置效果圖。談判制勝的技巧是讓對方深切感
受到此項活動帶給他們的利益,圖例、數據、效果圖等生動的演示工具會使談判更具說服力。③話術提綱,包括:談判需達到的目的(備貨、陳列、價格、廣宣布置、堆頭大小面積、促銷人員人數、工作地點、服裝等);談判前應召集有經驗的超市業務人員商討,對店方可能提出的要求和異議,大家集思廣益作出應答方案。
(2)其他技巧:①注意控制自身情緒,保持平靜理性的狀態,避免急于求成、不耐煩、興奮等;②不做超出自己職權的許諾,不要夸大其辭;③欲擒放縱。事前了解我方可讓步的空間,對方提出的要求即使在我方計劃之內也不要輕易應允,經過"艱苦"談判之后的讓步會讓對方更有"成就感";④掌握談判節奏,在向對方提出一個要求時避免在對方回答之前又提出另一個較低要求給對方選擇;⑤談判不能達到共識時可暫且擱下稍后再談;⑥如談判要延期進行,應約好下次會談的時間和具體內容。
(3)確認談判結果:簽定促銷協議,注明時間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式,店方進貨數量、貨款結算方式、促銷費用標準、支付方式、現場促銷人員人數、服裝、工作區等。
2.準備工作注意事項。
(1)準備工作責任到入,規定完成時間、檢核人,促銷前確認各項工作到位。
(2)如果活動的策劃和執行不是同一個團隊進行,活動前策劃人員要對執行人員以口頭、書面、圖示、現場演示等方式充分說明方案內容,同時策劃方應派人全程跟進執行過程予以輔導。
(3)陳列、上貨、廣宣品布置等工作盡量在前一天晚上做好,避免活動當天才去做,更不要在店方生意高峰期做,以免引起現場混亂,給店方造成不便。
(4)活動前應制作相關人員通訊錄,保證通訊暢通,同時了解促銷過程中店方的聯系入(如柜組長)是誰、聯系方法以及出現嚴重問題店方負責人是誰(如店長、經理)、如何聯系。
(5)超市的工作人員常常會向促銷人員索要贈品、禮品,所以在促銷前與店方達成共識,請店方約束工作人員在促銷期間不得向廠方促銷員索取禮品,促銷結束后可由廠方促銷負責人向店方贈送一部分禮品。
促銷活動現場執行注意事項
1.促銷第一天,銷售人員/促銷負責人員和執行人員要提早到場,再次確認準備工作到位,整理廣宣品、陳列及標價。當天主管要全程跟進,了解準備不足和方案欠妥之處以調整改善,并對促銷人員進行現場輔導。
2.促銷期越長,越容易出現斷貨現象,必須規定銷售人員高頻回訪,檢核庫存,確保庫存安全。
3.促銷人員應明確促銷目的和促銷政策,掌握推銷技巧。促銷目的不僅是銷售產品,還包括消費者直接/間接參與人數、品牌形象宣傳、與店方互動交流加深客情,以及本品和競品售賣信息、使用信息的反饋。推銷技巧包括推銷心態(推銷從顧客說"不"開始,不論經歷多少次拒絕,都要保持積極愉快的工作狀態,推銷的訣竅是積極主動)、推銷話術(消費者異議回答話術、目標消費者等)。
4.管理:(1)禮儀、服裝、工作紀律、拉核方式、需填表單、薪資及獎罰制度;(2)主管要不定期巡場,對現場工作人員是否按崗位職責積極認真工作作出檢核打分,并通知當事人;(3)主管要每周召開促銷工作人員周會,統計銷量、評估業績、宣讀檢核結果、了解存在問題,及時互動尋求改進。
5.告知是促銷成功的關鍵:(1)消費者路過店門外就可以看到醒目的促銷信息:(2)店內貨架上有促銷告知信息:(3)堆頭、促銷區的廣宣品盡可能簡潔醒目傳達促銷內容;(4)在超市內非本產品銷售區域,告知促銷信息并指明本產品銷售位置;(5)收款臺、出入口是重點告知區域。通過以上5個告知點的布置,消費者隨時都可以接觸到本品的促銷信息,這本身就是最有力的促銷政策。廣泛告知是促銷成功的秘訣。
超市促銷活動總結要點
1.促銷前銷量與促銷期銷量的曲線圖、柱形圖對比。
2.促銷前超市利潤與促銷期超市利潤的曲線圖、柱形圖對比。
3.現場照片。
4.活動總費用匯報、活動總銷量匯報、費用占比。
5.競品信息、消費者直接/間接參與人數、店方合作意愿以及意見、建議匯報。
6.項目經理攜責任業代再次拜訪賣場負責人,通過現場照片、前后銷量對比、利潤對比等工具"對店方作出匯報",旨在傳達此次活動是雙方受益,對店方帶來銷量、利潤以及店頭形象改善的利益,聽取店方意見和建議,增進雙方的合作關系。
7.活動組召開總結會,總結促銷活動成功和不足之處以及經驗教訓,提出改良意見。
8.對促銷方案中崗位職責、培訓資料、準備工作排期表、話術等進一步修改完善,為下次活動做好經驗積累,對相關人員的工作效績進行考評、獎罰
超市的工作心得7
時光如箭,轉眼又到了年底,回顧這一年來的工作,在公司領導的正確領導下,緊緊圍繞“優質服務是超市發展的永恒主題”的目標,大力加強業務知識的學習,不斷提高自身業務素質,工作中堅持從零做起,強化服務創新意識,收到了較好的效果,圓滿地完成了各項工作任務。
一、強化業務技能,堅持從零做起。
工作中,我始終堅持從零做起、從現在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會有”作為自己的工作動力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業業、創新思維、激情工作。每天上崗前,都習慣性地到貨區轉一圈,看看有無新產品,及時了解掌握其價格、口味和有關的基本常識,待顧客詢問時,對整個超市的貨品做到“一口清”。上崗時,做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無雜物,區域衛生干凈、整潔,始終為顧客提供一個舒適的購物環境。同時,強化服務意識,提高銷售技巧,積極主動地為顧客推銷商品,最大限度的滿足顧客的需求,讓顧客來的'寬心,買的舒心,走的安心。
二、從嚴要求,嚴格遵守公司的各項規章制度。
平時,始終做到從嚴從難要求自已,嚴格遵守公司的各項規章制度,從不遲到和早退,工作能早計劃、早準備,做到有的放矢。
三、團結同事,充分發揮團隊精神。
合站以后,來自不同單位的同事們,組合到了一起,來到情滿站超市。我們互相學習交流,取長補短,在很短的時間內,便組合成了一支戰斗力很強的團隊,我們以同心、同德、同利、同樂為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標,以道相同、利相共、心相融為背景,在這個充滿激情的團隊里,做到人盡其能,才盡其用,各展風流,把我們順合客運公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發展壯大。
今年的工作,雖然取得了一定的進步和成績,但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創新能力有待進一步加強。特別是是熟食加工方面,還沒有形成自己的特色,沒有創出品牌。二是工作有時做的還不夠細,還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。
下一步的工作打算:
一、強化服務意識。
顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時候不能因為顧客不購物就對其不理不睬,應該將每一位來到情滿站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務。一部分可能不購物的顧客也會因為熱情周到的服務而變為潛在的顧客。一線崗位,與顧客面對面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時刻保持服務意識,主動吸引顧客。
二、強化創新意識。
積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時間內,研制出二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創出情滿站自己的品牌。
三、強化職業意識。
不把生活中的情緒帶到工作中來,試想,顧客到來之后看到營業員無精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會覺得是針對自己的,從而有可能會離去。
四、強化儀表意識。
車站是一個城市的窗口,車站超市更是一個窗口中的窗口。每天都會有成千上萬的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅決杜絕的。
超市的工作心得8
我十分感激公司給我們新進員工的個人培訓,我也很僥幸到場了此次培訓,做為公司的第一批員工,我深感僥幸與自豪……那闡明公司對我們員工崗前培訓的正視,反應了公司“正視人才,培養人才”的計謀目標;閉于剛介進效率止業的我,也十分顧惜此次機會。
經過半個月的培訓,完整突破了我出培訓之前覺得那是個很單調有趣的歷程的那種念法,讓本去對效率止業沒有感愛好的我,漸漸對效率布謙濃薄的愛好,效率做為一個群眾化消耗群體,我個覺得最主要的是,它是一個具有應戰性、完好自我的的止業,而且與糊心松稀聯系。
半個月的培訓內容主如果:軍訓、相閉的企業文明和公司的根柢運做狀況引睹,特別是聽了汪總的解說,讓我們大家皆播種頗歉,課程內容活潑風趣,解說企業文明的同時,借摻雜了許多普遍性知識,皆與我們的工做戰糊心相互閉注,使我們正在少工婦里了解到公司的`根柢運做流程和司的企業文明,企業遠況等等、讓我們對公司有了更深化的熟悉與了解,從而能更快天適應本人的工做崗亭,更了解本人的職責,讓我們對將去的工做布謙自疑心,充真闡揚本人的自動性,操做好公司的劣勢資本最大年夜結果為公司締制效益,公司的快速展開也是我們。
經過歷程培訓,我才真正天文解到甚么是效率?甚么是代價沒有雅觀?甚么是職業化?和許多為人辦事的本則與辦法,從而戰之前的本人停止比較,熟悉到本人的沒有敷,實時改進,對當前的工做展開是非常無益處的。
超市是個群眾化效率止業,之前的我只覺得只要能把商品銷賣出來,那末便好OK,經過培訓強化了我們的效率熟悉,果為如古的超市開做沒有再是商品價錢之間的開做,而是看您的效率立場,效率如古也是一門教問,其中也有許多本領與辦法,如何效率好主顧呢?特別是汪總所講到淺笑效率,我們一定要降真下去,我們公司員工要有團隊細神,我們辦事的一舉一動皆是代表著公司的文明與形象。正在職業立場圓里,讓我們明黑:我們沒有是正在為公司工做,更沒有是正在為老板工做,我們是正在為本野生做。
超市的工作心得9
時光飛速而逝,整日中有收獲,有經驗,有,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工,向有經驗的人員請教和學習,能踏實,地本職工作,為超市的發展了應,現在自身工作中遇到的問題有如下心得與體會,也算對工作的總結吧。
一、與現金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業紀律,收銀員需要在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和產生的公款私挪的。收銀員在收銀作業的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨
二、工作好商品裝袋工作,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環節,不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業的.控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優先。
三、注意離開收銀臺時的工作程序,要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開。
四、與微笑和的對消費者。人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務了,整個超市才會的發展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經歷讓我成熟讓我理解超市的經營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市,的。
最后我要團結在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發展而努力,為本職工作而努力。
超市的工作心得10
時光飛速而逝,整日中有收獲,有經驗,有,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工,向有經驗的人員請教和學習,能踏實,地本職工作,為超市的發展了應,現在自身工作中遇到的問題有如下心得,也算對工作的總結吧。
一、遵守超市紀律
與現金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業紀律,收銀員需要在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和產生的公款私挪的。收銀員在收銀作業的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨
二、做好商品裝袋工作
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環節,不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優先。
三、注意離開收銀臺時的工作程序
要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開。
四、與微笑和的對消費者
人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務了,整個超市才會的發展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經歷讓我成熟讓我理解超市的經營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市的。
最后我要團結在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發展而努力,為本職工作而努力。
超市收銀工作心得體會 篇4 在好又多超市實習工作有兩個月了,這段日子里,我的收獲很大。是好又多超市使我從一個沒有什么工作經驗的大學生生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識,并較好的掌握收銀實操工作的實習生。之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:
1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經歷。
2、我要看看我能否在忙碌的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個機會,初步體驗管理與被管理,服務與被服務之間的奧義。
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的知識。來到這里的前幾天,每次都會有一個師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發現要學習的知識太多了,怕自己學不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習,經常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤,但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下,我學會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些,我要學習的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的.很遠。
在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工也許就是收銀員,選好商品結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要,超市也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業精神和超市員工行為規范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的缺陷。
認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力以后的道路上更上一個新的臺階。在在記錄下社會實踐的感想時突然覺得自己長大了,難道對這個世界有了和從前不一樣的認識就說明我長大了嗎?這也許就是空想家和實踐家的區別吧。改變觀念只是第一步,最重要,最困難,也是最能考驗一個人的,是用實踐證明自己的想法,在不斷實踐中完善自己,這才是最重要的吧!
超市的工作心得11
在這春色滿園、充滿生機的季候里,x月28日是一個非常普通的日子,但對我來說,這一天應該說是我最難忘的日子了,因為正是去年的這個時候我走進了xx集團,成為了一名xx人,也恰恰是去年的今天——x月28日,我被分配到了崮山店,正式上崗。
回顧走過的一年,感慨萬千。剛找到這個工作時,很多人都不支持,甚至勸我放棄。因為社會形態上對美容美發這個行業似乎有一些偏見,可是在對公司有了初步的了解后,我還是堅持下來了,因為xx是一家名副實在的國際集團,有個性鮮明的企業文化,科學化的管理,員工們豪情高昂的斗志,還有豐滿的'工作熱情,更重要是陳總的人格魅力、管理藝術,淵博常識,讓我敬佩不已,并深深地吸引了我。讓我切實地感覺到xx就是可以或者許鍛煉我的一所學校,這搭有我學不完的常識,學不盡的社會形態經驗。
這一年里,收銀工作在財務制度以及規章制度方面不斷完善,以至于我感覺到壓在身上的擔子愈來愈重了,分派給我們的工作也愈來愈多了。記得我們那一批僅僅實際練習了二十幾天就都上崗了,而此刻的收銀員已經實際練習了兩個多月仍不能上崗,這表白此刻對收銀員的素質要求提高了,不僅要熟練最基本的營業操作,還要會電腦表格的制作,日常的工作當中也要細心、細心再細心,謹慎、謹慎再謹慎。制度的完善雖然增加了我們的壓力,但也規范了帳臺內的各項工作。
給我感想最深的就是說店內日常支出這一塊,眾所周知,原先店內的帳務非常混亂,一團糟,不管啥子樣的支出拿到帳臺都可以報,成本始終降不下于來。再看此刻制度規范了,可以報銷的項目明朗了審查發票嚴格了,而且總部體諒我們的難處,總管、經理發生的用度直接到總部審核報銷,避免了我們與分部帶領層之間的沖突,不僅為店內省下了很多沒必要要的開支,降低了用度,節流了成本,增加了效益,也更利便了我們在店里的工作。
一年的收銀員工作,很平凡,很辛苦,可是我感覺到我有了非常大的進步,無論是財會常識、還是美發美容行業的管理常識,都有了長足的進步,更重要的是我在xx這個團體中學到了更多做人、做事的道理。我今天非常光榮當初正確的選擇。
此刻我們收銀員的隊伍愈來愈壯大了,總部對我們的要求也愈來愈高,競爭日趨激烈,優勝劣汰一天比一天明顯,后來者居上,青出于藍而勝于藍,這就告誡我不能安于近況,不思向前。尤其是我在總店上班,跟在老總身旁,身旁又環繞著這么多的精英,有這么好的學習前提,我就更沒在理由不去學習,不去上進。因為老總的教導推動著我,精英們的豪情感染著我,我一定要以更激昂的熱情投入到工作中去,不僅僅要做好本職工作,更要注重提高自己的綜合素質和人格魅力,豐富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力在今年更上一個新的階梯。
超市的工作心得12
作為一名新的超市店長,我深深的感受到團隊力量的偉大,店務工作的有序有效進行不是靠一個人的`獨攬,而是通過大家各施各其職才能實現的。對此感謝領導還有各位同事的共同努力,我們超市才能取得可喜可賀的成績。
我深知超市店長的責任重大,店長不但要對上級負責完成營業任務,還要對員工負責,更要對顧客負責。
對于1年的店長工作,我有如下幾點體會:
1.堅持貫徹超市的策略,今年就策劃的促銷活動共18次,并有效的提高了業績。另外,不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會更好。
2.不斷提高自身的管理經營知識,通過網絡書籍給自己充電,畢竟這個時代百貨超市發展日新月異。
3.處理好各部門各員工的關系。員工都需要關懷。在談完工作后,我都會問問員工們生活上的問題。
4.時不時的對員工進行培訓,如進行銷售禮儀,服務技能等的培訓。
對下一階段的工作,還面臨挑戰,我會更嚴格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進步!!
超市的工作心得13
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。
(一)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。
因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。
本人現將 20xx 年工作總結匯報如下。
一、 作為一名超市收銀員要有高昂的工作姿態,熱情耐心的待客態度,禮貌的接待顧客,要充分了解到顧客的購物需求和購物心理,努力為顧客營造一個溫馨愜意的購物環境。
二、用語禮貌,以和為貴。顧客是我們但上帝,本人和顧客交流的時候說話語氣一向尊敬、親切,從不對顧客大聲說話,注意自己的外在形象,動作大方,舉止文明,努力以一名優秀
的收銀員要求自己。
三、在平時的超市工作中,本人隨時注意價格的變動,密切個各銷售員的聯系交流。熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中心中有數,公開透明,以免引來不必要的麻煩。在掃價時,注重商品價格與電腦價格的相符。發現問題時,能夠及時和商管和店助溝通,在收銀過程中認真負責,從未出現過漏收、少收、多收等失誤。
四、在工作中,我也有存在著許多不足之處,有時自己將不良情緒帶到實際工作當中,偶爾對顧客語氣稍重,也會出現頂撞顧客的行為,不過在以后的工作中我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態。
總之,我非...
文章關鍵字:收銀員 作者:超市168 發布時間:20xx-3-22 具體收銀作業可按日來安排作業流程,每日作業流程可分為營業前、營業中、營業結束后三個階段.
(1)營業前
①開門營業前打掃收銀臺和責任區域;
②認領備用金并清點確認
③檢驗營業用的收銀機,整理和補充其他備用品;
④了解當日的變價商品和特價商品;
⑤檢查服飾儀容;佩戴好工號牌
(2)營業中
①遵守收銀工作要點:
a.歡迎顧客光臨;
b.登打收銀機時讀出每件商品的金額;
c.登打結束報出商品金額總數;
d.收顧客錢款要唱票:收您多少錢”;
e.找零時也要唱票“找您多少錢”;
f.替顧客裝袋服務時,應‘將生鮮商品、冷凍商品和其他商品分開裝入包裝袋,大且重的商品應先放入袋中。
特殊情況處理:注意購物車底部;包裝封口;檢查隱藏商品,必要時開箱檢查,注意態度友善;防止偷換條形碼;注意商品的銷售單位;不在系統中的商品,是否銷售,如何銷售;掃描價格不一致的商品如何處理;填寫條形碼問題表,及時反饋解決;付款方式;學會使用收銀機;識別各種假鈔;會使用各種銀行卡。
②對顧客要保持親切友善的笑容,耐心地回答顧客的提問。
③發生顧客抱怨或由于收銀結算有誤顧客前來投訴交涉時,應立即與值班長聯系,由值班長將顧客帶至旁邊接待與處理,以避免影響正常的收銀工作。
④等待顧客時,收銀員可進行營業前各項工作的準備。
⑤在非營業高蜂期間,應聽從值班長安排從事其他的工作。
(3)營業結束后
①結清賬款,填制清單;
②在其他人員的監督下把錢裝入錢袋交值班長;
③引導顧客出店;
④整理收銀作業區。
收銀作業管理的重點
由于收銀員工作對超級市場經營的重要性,對收銀員作業的管理最好要細化到收銀員作業流程的每一個作業程序乃至每一個動作和每一句用語,確定對收銀員作業管理的重點是十分重要的.
(1)嚴明收銀員的作業紀律
作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守企業嚴明的作業紀律:
①收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。
②收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
③收銀員不可為自己的`親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。
④在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。
⑤收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
⑥不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。 ⑦收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。
⑧收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)收銀員裝袋作業管理
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是: ①硬與重的商品墊底裝袋;
②正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;
③瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;
④易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方
⑤冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中
⑥裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;
⑦超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.
⑧裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;
⑨對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;
⑩提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。
(3)收銀員離開收銀臺的作業管理
當收銀員由于種種正常的原因必須離開收銀臺時,其作業程序控制如下:
①離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;
②用鏈條將收銀通道攔住;
③將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管.
④將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;
⑤離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
(4)營業結束后收銀機的管理
營業結束后,收銀員應將收銀機里的所有現金、購物券、單據收回金庫并放入超市指定的保險箱內,收銀機的抽屜必須開啟,直至明日營業開始。收銀機抽屜打開不上鎖的理由是,防止萬一有竊賊進入超市時,為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜,枉增公司的修理費用。
(5)本店職工的購物管理
①超市職工不得在上班時間內購買本店的商品,其他時間在本店購買的商品,如要帶入超市內,其購物發票上加簽收銀員的姓名,還需請值班長加簽姓名,這雙重的簽名是為了證明該商品是結過賬的私人物品。
②本店職工調換商品應按超市規定的換貨手續進行。不得私下調換,收銀員不可詢私包庇,以避免員工因職務上的便利任意取用店內商品或圖利他人,慷企業之慨。
(6)收銀員對商品的管理
超級市場集中結算的原則,就是凡是通過收銀區的商品都要付款結賬,因此收銀員要有效控制商品的出入,商品的進入如無特殊需要,一般不經過收銀通道。有些商品的出店,如對工廠或配送中心的退貨,應從指定地方退出,不得通過收銀通道,這樣可避免廠商人員或店內職工擅自帶出超市內的商品,造成損失。
對廠商人員,要求以個人的工作證換領超市自備的識別卡,離開時才換回。
(7)商品調換和退款的管理
每一個超市公司都有自己的商品調換和退款的管理制度,原則上凡是食品不予調換和退款,除非是商品質量問題,其他商品應予以調換。
①接受顧客要求調換商品或退款,超市應指定人員專門接待,不要讓收銀員接待,以免影響收銀工作曲正常進行;
②接待人員要認真聽取顧客要求調換商品和退款的原因,作好記錄,這些記錄可能成為超市今后改進工作的依據。
(8)營業收入的作業管理
營業收人的作業管理能夠保證超市經營管理的最后成果的安全性。
①收銀員的營業收入結算,除了在交接班和營業結束后要進行外;每天要固定一個時間做單日營業的總結算,這個時間最好選擇在下午3點和4點之間,這樣可避免營業的高峰,也可在銀行營業結束之前進行解款。在每天這個總結算時間里結出的營業收入(如每天下午3點),代表昨天下午3點至今天下午3點的單日營業總收人金額。在進行總結算時,應將所有現金、購物券等一起進行結算。結算后由收銀員與值班長在指定地點面對面點算清楚,并填寫每日營業收入結賬表,由收銀員和值班長簽名,該結賬表是會計部門查核和作賬的憑證。
②各收銀員的營業收人匯總后,應由專人(最好是兩人)存入指定的銀行。最好對營業款存入銀行的時間、路線等作出規定,以免發生意外。
實習超市營業員培訓教材
實習超市營業員由于工作的需要分為收銀員和理貨員。收銀員和理貨員都是最基層的工作人員。一定意義上,他們代表著超市的形象,是影響超市的商品銷售額的重要因素。他們主要的工作流程如下:
超市的工作心得14
xx月xx日,超市長鋼店xx月份服務品牌、星級員工座談會在三樓會議室舉行。來自各部門的60余名員工代表參加了座談會,副總經理秦紀平、郭建華到會做了工作指導和要求。
服務品牌、星級座談會是長鋼店今年旨在提升全員服務水平的一項重要工作舉措,通過交流學習達到取長補短、互相促進、經驗共享的目的。繼有了第一次座談會的經驗積累,本次座談會各部門的服務品牌、星級員工代表對發言都做了充分的準備,會場上表現得積極主動,大家暢所欲言,現場氣氛活躍。
“微笑使者”張婷結合近段時間許多顧客在柜臺討價還價的情況,提出了要利用扎實的商品知識體現商品物有所值,通過婉轉的語言技巧耐心的與顧客溝通來形成共識,最終促成銷售的方法;“小家電專家”趙麗把自己“一句話成就一筆銷售”的故事與大家進行了分享和討論,讓每一個人都明白了隨時做好銷售工作的準備,注意關注細節,了解顧客的需求對促成銷售的重要性;非食品部李晨旭把自己從優秀員工成長為三星級員工的經歷概括為“不懈的努力和堅持”,工作中保持緊迫感的理由是“因為這使我充實”,樸實的話語讓大家明白了沒有人能隨隨便便成功和付出總有回報的道理;男裝部崔麗燕用“兵馬未動、糧草先行”生動的比喻,闡述了及時同廠家溝通,保證貨源充足的重要性。星級員工代表通過一個個活生生的案例和實際工作感受一同交流服務工作中的得失,鮮明的.觀點、真實的案例解析讓在場的每一位員工都感到深受啟發、受益匪淺。
員工交流結束后,郭副總對本次座談會進行了總結:
一、以案例講解的形式,生動又有說服力;
二、以商品知識為基礎是推銷商品的關鍵;
三、以溝通交流保貨源,保證銷售需要;
四、以陳列商品求創新,吸引顧客關注;五、以主動服務迎接顧客,給顧客溫馨的感覺。
接下來,秦副總對服務品牌和星級員工下一步的工作提出了三點要求:
一、超市向百貨員工學服務,百貨向超市員工學奉獻,兩業態員工要取長補短、增進了解、相互學習;
二、廣大員工要不斷豐富商品知識,為銷售工作的扎實開展奠定基礎;
三、每一位服務品牌和星級員工要加強自我管理能力,進一步提升主動服務意識,處處做好表率作用。
會議最后,張主任就近期長鋼店連續召開的“銷售狀元”評比表彰會和星級座談會要求大家認真領會會議精神,做部門銷售、服務工作的帶頭人,并和大家共同學習了韓總在銷售狀元表彰會上對全員“比學趕幫超”工作的要求:比技能、比服務、比銷售;學本領、學經驗、學狀元;趕時間、趕機會、趕進度;幫差組、幫后進、幫同事;超先進、超同期、超計劃。勉勵大家扎實做好本職工作,同心協力、共度難關。
服務品牌、星級員工座談會上,大家暢所欲言,談出了服務心得和銷售感想,領導點評進一步指明了方向。全體員工要堅定“信心比黃金更重要”的信念,在爭當銷售狀元,爭創一流服務的大潮中激流勇進,為長鋼店二季度銷售指標及各項工作的圓滿完成再建新功。
超市的工作心得15
為了提升本超市的經營管理,更好的為消費者創造良好的購物壞境,我參加了本次xxx的觀摩學習,總的來說,對我的工作受益匪淺。下面我就分點總結下我的學習感想和收獲。 xxx總體給人感覺很大,存包柜很多。而且商品的排列相當整齊有序,過道寬敞明顯,讓顧客有繼續往里逛的欲望。
1、 服務態度很好。整個賣場里無論是理貨員還是導購員,都是耐心細心詳細的回答顧客對所有關于購物問題的咨詢。
2、 先進系統的工作工具輔助工作。補貨工具相比之下先進很多,讓補貨變得更加的簡單和及時。
3、 賣場里有各種溫馨提示及購物指南。這樣能夠讓顧客無論在那個區域都知道出入口所在,并且一目了然自己想買商品的所在區域,這樣的指示讓一些省時間的顧客提高了自己的購物效率。
4、 商品的標識醒目。如貨牌價讓人一目了然,讓顧客能一一清楚的對應商品,避免產生看錯貨牌的誤會而引起不必要的矛盾。其貨牌的明顯主要表現在起條形碼、價格、產地都清楚的在貨牌上體現,另外貨牌的顏色搭配也比較合理,讓人看起來特別清晰、舒適。
5、 商品的陳列面整齊飽滿。陳列的.單品很精細少而精,讓顧客眼前一亮,感覺清爽;在堆頭方面,xxx的堆頭相比之下較少,但是只要有堆頭通過展示的各種形狀或者是陳列的花樣等等,就能體現出明顯的氣勢,突出一到兩個單品,吸引顧客眼球,真正體現出堆頭的作用。如果這個抓不好,在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲。另外,其缺貨商品在貨價上也有清晰的明確的標識并且一一對應,這可以體現出員工工作的及時和認真細心。
6、 某些商品存在較大的價格差異。我主要了解了清潔區的一些商品價格,發現價格還是存在一定的差異。如洗發水400ml的價格,我超市在48.00元的價格左右,而xxx的價格在40.00~42.00元。另外xx洗衣粉2.5kg的商品xxx是33.4元,我超市是52.8元。這可能是跟xxx是由廠家直接供貨有關,但價格對顧客購物的影響是最大,這是我們應該最重視的一點。
7、 對當季商品的依賴性小。就夏天的當季商品如蚊香單品、殺蟲劑和殺蟲水劑來說,xxx一共只用了兩組貨架來陳列而我們分別用了2組、 組、 組來陳列。可以看出我們隊當季商品的依賴性較強。
以上就是我個人針對我超市與xxx不同所在做出的總結,學習一圈下來,我們收獲很多,但應該取其精華,去其糟粕,知道取長補短,明白自己的優劣勢,這樣才能更好的指導我們在以后將自己的工作干的更好,為顧客營造舒適的購物環境。
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