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領班培訓心得9篇
當我們積累了新的體會時,心得體會是很好的記錄方式,這么做能夠提升我們的書面表達能力。怎樣寫好心得體會呢?以下是小編幫大家整理的領班培訓心得,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
領班培訓心得1
昨天8月21日是我第一次參加綠寶商學院儲干培訓,之前對于儲干培訓就抱著一顆向往,好奇的心。一直想找機會參加儲干培訓。昨天,我知道機會來了,我滿懷輕松而又愉快的心情加入儲干培訓。在儲干培訓過程中,張顧懷老師為我們講解怎么當一個好的管理者,從他孜孜不倦的神情,言語中的談吐不凡,張力十足的動作,我能感覺到,老師對于他自己的工作,很滿意,而且很享受。
在培訓過程中,我認識到一個優秀的管理者想要真正做到“正心、修身、齊家、治國、平天下”的人生理想就必須堂堂正正做人、清清白白從業、踏踏實實干事。始終抱著“窮則獨善其身,達則兼濟天下”的積極而達觀的態度。美國人李維斯在發明牛仔褲的歷程,可謂是一番破折,但是最后他成功,成功得太令人出色。因為他在困難中,挫折中,始終堅信一句話“太棒了,這件事情竟然發生在我的身上,凡是發生必有其因果,必有助于我。”而這句話從那開始,便成為很多人的至理名言,我也不例外。在今后的人生道路上,我將秉持著在實踐中糾正自己的軟肋,使之成為自己的強項——促我成長。
通過此次培訓學習,我發現一個人能力水平的高低,就是看其應對某一具體問題怎樣去思考、怎樣去解決,提出解決問題的諸多方案,從中擇其一個最優最佳最成熟方案最能體現。在工作中,搞好人際關系,是為今后使之成為成功管理者作出先前鋪墊,古人云“擇其善者而從之,其不善者而改之”,要“先擇而后交,不先交而后擇”。
在此,我要感謝公司給了我一個很好的`學習機會,培養我,我要好好把握此次機遇。此外,在今后的工作中,我還要不斷提高自身的素質修養,在努力做好本職工作的同時不忘加強自身學習,“三人行,必有吾師焉”,學習此次參培人員的長處,改善自己的不足,對自己嚴格要求,時時以高標準來衡量自己,使自己更上一層樓。明白學習使人進步。“書山有路勤為徑,學海無涯甜作舟”,“活到老,學到老”,學習新的知識,新的領域,讓自己的在未來的道路灌溉滋潤,從而達到公司培養優秀管理者的要求。
培訓是結束了,但是安靜下來,仔細思考的時候,感覺到一種潛在的力量在激勵著我,重新燃起追逐夢想的勇氣。差一點就要被放下的奮斗目標,轉瞬間就由模煳變得清晰,年輕著,就要努力,就要堅持,就要勇敢走下去,邁開堅毅的腳步,走出那一片屬于自己的精彩天地。
領班培訓心得2
作為酒店前廳的領班,是前廳服務員的一個標桿,也是他們和上級領導之間的一個溝通的橋梁,為了讓我們更好的領會到作為領班的職責,做好表率的作用,酒店給我們安排一個星期的培訓,讓我們的工作更加順利的進行。這樣的學習機會對于我來說也很難得,因此在培訓中我認真聽講,努力鍛煉自己,學習了很多新的知識和技巧,對于之后的工作受益無窮。
在培訓中,我對自己在一些方面有了更加深入的理解。比如說人與人之間的溝通,我以為的就是將事情將的清楚明白,應該沒有人會理解不了吧。但是通過這次的培訓讓我明白這并不是有效的溝通,語言的魅力在于你說出一句話會有不同的意思延伸,所以一次有效而完美的溝通交流是對方能夠充分的理解你說表達的,沒有任何的曲解,在和他人傳達時不會加入任何自己的想法,這樣才是成功的。
同時在管理員工時,如何利用正確的表揚和批評,提升他們的工作質量。單單的表揚會讓員工看不清自己的缺點,而永遠的批評則會讓他們喪失完成工作的信心,如何將兩者完美的結合在一起,讓每一位員工能夠得到進步就需要一定的技巧。
然后就是如何做好員工的思想工作,將每一個人都團結在一起,為顧客提供更加完美的服務,讓顧客在酒店能夠有一種賓至如歸的感覺。團隊的.建設不是一朝一夕就能夠完成的,在日積月累中,一步一步灌輸到員工的腦海中,團結才是進步的階梯,團結就是力量,能夠讓酒店的形象更加完美。團結的集體創造良好的工作環境,凝聚出強大的向心力,讓每一位與員工都能端正心態做好自己的工作。
培訓雖然已經結束,但是我們的道路才剛剛開始,能否將學到的內容靈活的運用到之后的工作中去,還要看我們之后的做法。我相信經過這樣的一次培訓,我們一定能夠將我們的團隊帶領的更加的出色,為我們酒店的建設提供堅實的基礎。
領班培訓心得3
酒店領班工作告一段落以后讓我不禁回顧以往的表現,在我從事這項工作以來便能夠在崗位上做到盡職盡責,畢竟能夠擔任這個職務也是得益于領導在工作中的支持,而且職責的重要性讓我對工作的完成不敢有絲毫懈怠,也正因為有著這份負責的態度讓我在工作中取得不少進展,現簡要總結自己在酒店領班工作中的表現。
重視管理工作的落實從而讓客戶感受到良好的服務,身為酒店領班自然要在平時的工作中履行好管理的只能,即監督好大廳區域的員工做好本職工作,既要體現出酒店工作人員的服務水平,又要在接待工作中讓客戶對酒店的服務感到滿意,以嚴格的標準來做好這項工作是我的原則所在,而且我也完善了管理制度并以此來要求酒店員工,當然我也會奮斗在工作一線并起到身先士卒的效果,由于我在對員工提出要求之前都會讓自己具備這方面的能力,因此我在管理工作中能夠得到底下員工的積極配合,而且服務接待工作的完成也讓酒店口碑得到了相應的提升。
定期組織酒店員工進行培訓從而提升他們的綜合素質,想要做好領班工作自然要建立優秀的團隊才行,確保每個團隊成員都具備著較高的能力才能夠更好地完成酒店工作,因此我能牢記領導的指示并展開對酒店員工的培訓,主要是提升員工們的服務水平從而讓他們對工作更加負責,無論是禮貌性的用語還是肢體動作方面都要符合要求,畢竟酒店行業的競爭十分激烈自然要建立屬于我們的優勢才行,對服務水平的.提升有著不懈追求才能夠取得理想的成果。
分析酒店每個階段的營業額并對自身工作有著更高的要求,酒店效益沒能達到預期目標自然意味著工作中的表現不夠理想,這也意味著需要對領班工作有著更高的要求才行,因此我會在做好本職工作的基礎上認真完成領導安排的各項任務,只要是對酒店發展有益的工作都會積極參與其中,既是為了鍛煉自己也是為了通過工作的完成做到無愧于心,而且每當工作得以完成的時候都會讓我獲得成就感,這種攻克難關從而完成任務的做法也讓我的工作能力得到了很大提升。
我在往后會繼續做好酒店領班工作并努力獲得領導的賞識,我也會管理員工從而為酒店的發展建立良好的形象,希望這種嚴謹的作風能夠為領班工作的完成帶來幫助。
領班培訓心得4
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的'前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、xx年我完成了以下工作:
1、學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的'問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
3、各個崗位的服務規范需要進一步加強。
4、設施設備維保計劃未落實到位。
5、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
領班培訓心得5
我是大廳領班趙楠,轉眼間入職百亨商務酒店工作已一年多了,七月份根據酒店領導的工作安排,任職大廳領班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作展望作簡要概述。
一、在服務方面:
1、大廳共計十五個臺位,分為一、二、三、四區,平均每區的服務員盯四張臺。共七名員工,每天安排上早餐一的名,值班的一名,機動幫忙的一名,其余的保持正常的人員配置。
1、禮節禮貌培訓,要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節禮貌應用到工作之中,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發現儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養成一種良好的習慣。
3、嚴抓站姿站位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,機動人員隨時支援較忙的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的'立即進行為客人服務。
5、在服務質量方面加大了管理力度,要求服務人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務情況,增加巡臺的次數,及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協助服務員做好餐中的服務工作,交待好重要事項,及時的送果盤。
6、我認為領班的工作是每天都應該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰,并對其做心理疏導工作。對于表現優秀的員工,給予精神和物質的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學會了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協,學會協調和安排員工的工作,在帶領員工進步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛生方面:
1、在酒店的衛生大檢查中,我們大廳出現了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衛生標準進行了學習,制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生,各衛生區域責任人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的復查合格,把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理,保持一個良好的衛生狀況,給客人一個舒適的用餐環境。
2、節能減耗方面,我們一直強調低值易耗品的回收,并跟蹤落實。客到開空調,客走第一時間關燈、關空調。
三、我工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
4、班前例會互動環節不多,減少了生氣和活力。
5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
6、大廳員工的服務規范及技巧需要進一步加強。
7、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,小事易造成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、20xx年的展望,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高客人的滿意度。
3、加強教育培訓,強化員工的素質。
4、提高服務效率,做好日常衛生。
5、將酒店發生的案例整理好,仔細總結分析,然后跟員工一起學習,分享服務經驗,激發思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經理的工作安排,并認真做好各項工作,及時匯報。
7、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,發現不足之處及時彌補,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
領班培訓心得6
兩天的培訓是公司給我們提供學習的機會,能夠擁有這樣的經歷無論對我的現在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,非常感謝各位領導對我的信任。通過這次培訓我認識到溝通技巧和團隊的建設與管理對于領班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓中的幾點的幾點心得:
一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。
以前總以為溝通就是把自己想表達的說出來就可以了,但通過這次培訓讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達的意思,那才算是成功的。
二、如何正確運用批評和贊美的技巧。
有人說過贊美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批評,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批評也由贊美開始的,給人以道理和原則讓對方產生信任與信心。
三、團隊建設與管理在一個店鋪乃至整個公司的成長都起著重要的作用? 團隊不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補的技能、相同的目標、敢承擔責任的人組成的規模組織。良好團隊的形成需要很漫長的一個時期,它的管理與維護也是要經歷過坎坷道路的。它擁有強大的凝聚力,會創造出一個和諧、友善的工作環境,深化每個成員的內心,帶動店鋪乃至整個公司的前進發展。一個團隊失去凝聚力和目標就會使整個團隊渙散,甚至散失整個團隊。所以,如何凝聚團隊的力量就需要團隊領導人做好對明確目標的樹立和端正好每個成員的心態,那樣才能帶領出一支強大的隊伍。
最后,我會將這次培訓所學的知識運用到今后的工作中去,更好的發揮自己在團隊中的作用,協助店長帶領我們的團隊做出佳績。
兩天的培訓是公司給我們提供學習的機會,能夠擁有這樣的經歷無論對我的現在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,非常感謝各位領導對我的信任。通過這次培訓我認識到溝通技巧和團隊的.建設與管理對于領班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓中的幾點的幾點心得:
一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。
以前總以為溝通就是把自己想表達的說出來就可以了,但通過這次培訓讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達的意思,那才算是成功的。
二、如何正確運用批評和贊美的技巧。
有人說過贊美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批評,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批評也由贊美開始的,給人以道理和原則讓對方產生信任與信心。
三、團隊建設與管理在一個店鋪乃至整個公司的成長都起著重要的作用? 團隊不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補的技能、相同的目標、敢承擔責任的人組成的規模組織。良好團隊的形成需要很漫長的一個時期,它的管理與維護也是要經歷過坎坷道路的。它擁有強大的凝聚力,會創造出一個和諧、友善的工作環境,深化每個成員的內心,帶動店鋪乃至整個公司的前進發展。一個團隊失去凝聚力和目標就會使整個團隊渙散,甚至散失整個團隊。所以,如何凝聚團隊的力量就需要團隊領導人做好對明確目標的樹立和端正好每個成員的心態,那樣才能帶領出一支強大的隊伍。
最后,我會將這次培訓所學的知識運用到今后的工作中去,更好的發揮自己在團隊中的作用,協助店長帶領我們的團隊做出佳績。
公司員工培訓心得體會
通過這一整天的培訓,讓我們進一步了解了公司的企業文化、制度、目標和規劃等,還有新員工價值培訓。下面分享我的一些感悟。
一、目標。
公司有大的目標,有詳細的規劃。作為我自己也要有目標和計劃,只有自己不斷的學習和成長,成為公司需要的人才,才能跟上公司大的發展。
二、先做人后做事
子曰:“有才無德,小人也;有德無才,君子也;然德才皆具者,圣人也。”,“小贏憑智,大贏靠德”,這些名言都告訴我們要做什么樣的人。指導思想不對,又怎么能把事情做好呢?做好人就是為了樹立正確的指導思想,從而做好事。
三、態度決定命運?
情緒是心態的調節器,學會掌控自己的情緒,理性態度對待工作。培養自己好的習慣,形成好的性格,從而改變命運。
四、 對“我無法…/我不要…/我能夠…/我一定…”的訓練深有感觸。
經常說“我無法….”,會讓自己的常常感到無奈,迷茫。
經常說“我不要….”,就會讓自己破罐子破摔,腳踩西瓜皮滑到哪里算哪里。
經常說“我能夠….”,會讓自己感覺到希望,有信心。
經常說“我一定….”,就會更讓自己挖掘潛力,有信念有目標。
領班培訓心得7
來到快三個月了,通過前期培訓和部門領導的正確帶領、在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,完成工作任務,總結起來收獲很多:
一、在工作中學習,在學習中進步:
不斷提高自己的業務水平,作為一名收銀領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平不斷提高、嚴格的要求自己才能贏得同事們的支持和領導的信任,也才能夠帶好、管好自己的團隊,雖然我從事過收銀工作,但這些經驗并不夠,隨著商場的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,熟練掌握電腦操作技術,總結工作中得不足,為團隊做好指導和指引工作。
二、開心工作、快樂生活:
領導信任才讓我擔此重任,因此在工作中我總是嚴格要求團隊中得每一位同事。無論是誰,有了違紀決不姑息遷就,嚴于律已、大膽管理、在生活中無微不至的關懷,讓團隊中的每一位有家的溫暖,在工作中充滿自信,開心工作。
三、團隊建設:
1、發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話,那么如何主動的`發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步,反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。
2、要學會與部門、領導之間的溝通,公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系,就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道,與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正,這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到部門領導,把工作從被動變為主動。
3、要有一顆永攀高峰的進取之心,這就給我們提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退,如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。
領班培訓心得8
近日,有幸參加了鳳凰機場第一期后備干部及新任主管培訓班,楊老師以多樣的培訓形式、幽默風趣的語言、嚴謹,連貫,邏輯性強的課程及各位學員喜聞樂見的形式將一個管理者應有的知識與技能傳遞給我們,參加了兩天培訓,感受良多:
做為一個管理者,他的職責是多樣的,老師以列表的方式,讓我很清晰的認識到一個管理者的職責需要以長期、短期和管理、理人方面進行劃分:短期管事創造績效、短期理人激勵教導、長期管事變革創新、長期理人塑造文化。
海航有自己獨特而超群的企業文化:同仁共勉十條、四個共同、三為一德……在此,想回過頭來談談我們應如何去塑造企業文化?
一、動員宣傳,使企業員工認識到企業文化的重要性。首先,使員工對企業文化及其作用有共同的理解。可以通過講座、媒體、參觀的方式統一大家的認識;其次,明確企業文化建設的目的。目的不同,企業文化建設的要求就不一樣;有的是塑造企業高品位形象;有的是改變企業現存的不良風氣;還有的是為了打造一支具有強大凝聚力和戰斗力的員工隊伍。
二、梳理文化理念。由于企業文化的核心是共有的價值觀,因此,在員工對企業文化大致有所了解以后,就可以著手企業文化理念的梳理。它包括 :先聘請專家對高層進行訪談,然后通過問卷或座談或訪談,討論或專家引導等形式縮小員工認識上的差異,形成理念初稿,再圍繞基本理念,明確企業的經營理念、管理理念、和公共關系理念。這個過程可能需要反復多次。
三、文化理念的宣傳貫徹和落實。短期宣傳可以通過召開企業文化宣傳專題會議、優秀員工引導其他員工、板報、組織案例討論、樹榜樣等形式進行;長期宣傳印刷企業文化宣傳手冊,達到人手一份,要求員工反復學習。企業文化不是企業門面的裝飾品,而是指導員工行動的指南。因此還必須要求付諸行動,使企業的行為與理念保持一致。
企業文化是存在于企業之中的共同的價值觀和以共同的價值觀為核心形成的準則、企業形象的.集合體。它是一個企業的靈魂和精神支柱,對企業發生凝聚作用、激勵、協調、約束和形象塑造作用。而塑造企業文化是一項長期、系統和艱巨的工作,必須把企業文化當成企業每時每刻的工作,確保在企業文化塑造的關鍵環節上不出現的偏差,否則就極有可能影響到整個企業文化系統,從而影響企業的管理和經營。同時企業還要確立正確的思路,采取專業的方法。只有這樣,企業文化塑造才能落到實處,也才能對企業經營產生真正的長期貢獻。
在企業文化塑造方面,我們海航人可以自豪的說:我們做的非常好!?
領班培訓心得9
日子一天天在過去,轉眼間來z工作已快有三個年頭了,在這三年里,自己已然經歷了酒店西餐部、日餐部的工作磨練。當從日餐部再次調回西餐部的三個月后,自己很光榮的被部門提升到了樓面部長的職位,這使得我從初入酒店時實習生的稚嫩,到"久經沙場"后資深服務員的嫻熟,再發展到面對現時基層管理崗位的陌生與緊張,都讓我倍感工作的精彩與生活的充實,很感謝z在這三年里賦予我工作歷練的同時,也使我感悟到了生命成長過程中的成熟與深沉……
XX年9月,酒店管理層為員工改善福利,推出了兩大重舉:一是將員工工資進行了普調套改,二是增加了員工每月例休假期,使得廣大員工普為贊揚、深入民心。這不,今明兩天是我期盼以久的雙休日,在暫別一段緊張的早班工作節奏后,利用休息日我獨自來到公園漫步,坐在草坪上,望著那一潭湖水被秋風蕩起的陣陣漣漪,我的思緒也隨之蕩漾開來,回想起發生在"十一黃金周"那段"驚險"的帶班經歷……
10月1日,國慶節暨黃金周第一天假期。我任職部長已1月有余,考慮到節假日客流量較以往有所減少,日常業務也無平日繁忙,部門領導也就趁著這個當兒讓我獨自帶班。雖說平日里和資深部長共同帶班也是由我"發號施令",但畢竟有所依托,象這樣獨自一人帶領員工"行軍打仗"還是第一次,在臨上班前的夜晚我已開始些點惴惴不安。偏偏在這種情況下,真就遇到了麻煩事。早晨8點,送餐部員工按照客人事先預訂的早餐內容,準備好出品后送至客房,入住的客人是一名外賓,在其看過送來的早餐后,向送餐員說了一通外語,該員工請客人稍等后立即返回部門向我求救,沒辦法,我也只好硬著頭皮面對處理。
自己來到客人房間,經過交流才明白所送早餐中的麥片不是其所要求的品種。平時在西餐點麥片的情況很少,送餐員是按照客人在菜單上所點英文對應的中文名稱進行下單的,經驗告訴我,客人要求的.品種可能與菜單上的中文翻譯有出入,之前雖然經理也有過對西式麥片的培訓,但因為長期應用不到所以后來也就淡忘了。由于麥片是成品,無需加工可即食,為了不再出錯,我索性將部門內現有的6款麥片悉數拿到客人房間由其挑選,對方很快選擇了其中之一,并對我這種"笨拙"的方法而感動,在現場對我進行了耐心的"培訓".看到客人滿意后的笑容,我無比欣慰,又挽回了一單投訴,由此也令我感到自身業務知識的不夠嫻熟和專業。
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