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酒店采購個人年終工作總結模板
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,因此好好準備一份總結吧。總結你想好怎么寫了嗎?以下是小編幫大家整理的酒店采購個人年終工作總結模板,歡迎閱讀與收藏。
酒店采購個人年終工作總結模板1
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。
在xx總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設備采購計劃xx份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格xx份,共計完成材料設備采購計劃xx份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事
20xx年通過組織學習《采購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在_家以上,有的多達_余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
4、監督機制基本形成
做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
20xx年采購部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原價位的基礎上下浮_—_個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、明年將具體從以下幾方面予以改進
1、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
3、改進供應商的`選擇。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以14、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
4、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量!
酒店采購個人年終工作總結模板2
一年的采購工作就要結束了,在酒店中做采購不是一件簡單的事情,很多物資的采購都需要我們采購人員花費大量的精力去做,特別是我們酒店還經常做一些活動,要一些新的物資,現在就我的工作做下總結,回顧下這一年來的采購工作。
一、工作方面
在工作中,我們采購人員一定是會去貨比三家的,按照采購的要求,認真的去選擇合適的供應商,同時也要確保質量以及節約酒店給到的經費,盡量用一筆錢做多件事情,讓采購能做得更好,對于一些經常使用的物品,或者保質期較長的產品,我們都是會去談判,盡量一次性進購大批,不但是降低了成本,同時也是確保了酒店足夠使用的需求。同時對于物品我們也是會經常性的去確定市場價格,尋找更加優質的供應商,在確保質量的基礎上,有更多的選擇,那么我們在談論價格的時候,也更有底氣了,同時也更能找到合適的供應商。
在完成采購任務的同時,我們也是確保了其他部門的需求,有時候一些緊急的采購我們也是及時的完成了,為酒店的后勤服務做好了準備。同時對于一些老的供應商,雖然一直合作,但是也不能松懈,而是要經常的去溝通,并且這一年來,我們也是通過溝通,和一家供應商達成了長期合作,采購的單價再一次降低了,為酒店節約了成本。
二、不足之處
在采購工作當中,有時候不細心,導致采購回來的`物資有一定的問題,這些不但是會影響使用,更是會耽擱了時間,出過一次錯誤之后,我也是認真的去深究,并且改進,在下次的采購中注意,同時在采購中,會完成領導布置的采購任務,但是自己卻沒有做計劃,導致很多時候做起事情來是比較忙亂的,雖然事情都做好了,物資也采購了,但是效率卻不是那么的高,如果自己做好計劃的話,那么采購的工作就能做得更好了,像有時候兩個部門需要采購的物資是同樣的,但由于自己沒有計劃好,就采購了兩次,也是耽擱了時間,其實完全可以合并一起采購,這樣也是提高了工作的效率。
在今后的工作中,我要改進自己的不足,采購的工作要做好計劃,同時更加細心的去做事情,一年結束了,新的工作還在等著我去做,我要以更好的一個狀態去迎接,去做好工作。
酒店采購個人年終工作總結模板3
總部采購部自xxxx年5月份成立以來,在公司各領導及各部門的大力支持與鼓勵下,努力做到以提高采購效率及物資供應的效率,降低經營成本,提高公司的整體盈利水平為宗旨,并不斷地進行自我改造,自我建設和多次的自我調整,虛心吸取多方的建議及經驗,已基本完成部門架構的構建及人員的配置,拓寬發展空間,并制定和完善了各項采購規章制度,促使本部門能夠保持平穩和健康地運行。
一、 總部采購部的主要工作職能
(一)嚴格遵守公司的各種規章制度,按照公司及各項目的具體要求來進行詢價、核價、對比及采購等,嚴格控制采購成本。
(二)、以質量優先、價格優先、效率優先為原則,制定了相關的采購管理制度和嚴格的采購流程,使公司的采購業務有序和健康地運行。
(三)、對大宗采購材料進度進行實時跟蹤監控,確保材料能夠按時入場,保證施工項目能夠順利進行。對于月結材料要進行全面的監控和價格審定。以月為單位,根據市場價格的變化,對月結材料的價格作適時及必要的調整。
(四)部門團結協作,努力完成權限范圍內的采購工作,同時也要熟悉各種招標管理流程,配合公司各種招標工作,指定采購部的采購方案和招標工作方案。
(五)、聯合其它相關部門(如預算部門、設計部等),根據工程項目的需要,核比我司成本預算,做好相關材料詢價和報價工作,為工程項目預算提供重要的數據,為我司爭取最合理、最優惠的價格,減低公司的采購成本,提升公司的工程利潤。
(六)、為集團各分(子)公司在硬裝材料方面的采購提供更多供應商信息,并在詢價議價上提供必要協助和標準。
(七)不斷拓寬采購渠道,開發更多市場,完善供應商管理系統,在采購實踐中不斷積累供應商信息,為公司盡力爭取到最優惠的價格和較長的賬期。
(八)、全面負責公司全部軟裝項目的材料采購及具體工作的實施。各地的軟裝項目的材料采購及具體實施由采購部主導負責進行,包括材料采購、工地現場擺設等。
二、xxxx年工作完成情況
軟裝項目作為總部采購部直接負責和實施的項目,在公司領導及部門員工的通力合作下,xxxx年度主要負責實施的項目完成情況如下。
在xxxx年度實施的軟裝項目中,除了個別項目由于實施工期緊而不能大宗合同訂購而采取現購的形式外,其它大部分都采用大宗簽合同訂購的模式采購,這是體現規模優勢,保證質量,降低采購成本最重要的模式。
三、xxxx年度工作亮點
(一)、構建了完整和專業的`部門架構,建立和落實了標準有效的采購流程和嚴格制度,為公司更快發展提供了厚實的基礎。
(二)、建立了完整的供應商信息庫,為項目的順利進行提高了保障。 完整供應商信息庫的建立為項目詢價、項目的實施爭取時間、提升工作效率、降低經營成本提供了必要的條件。
(三)、建立了穩定的供應商系統。
在家具、燈飾、窗簾布藝和掛畫等子系統上,都確定了穩定優質的供應商群體,每個項目的詢價、報價都能提供三家以上優質供應商來選擇,為做到陽光采購和“擇優錄取”奠定了堅實的基礎。
(四)、開展了跨區域實施項目工作。
上海晨林花園項目和海南各項目的成功開展,突破了地域的限制,為今后各地的項目提供了實用有效的經驗;跨地區的材料物資的成功配送為以后供應鏈的建立提供了寶貴的經驗。
(五)、與供應商建立良好的戰略全作關系。
與一些知名的企業建立了良好的合作關系,如國美電器、運時通床墊等,拓寬了供應渠道,大大降低了采購成本,提升了品牌效應,從而更進一步推動公司的發展。
四、xxxx年工作不足之處
作為一個成立時間不長的新部門,總部采購部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進。
(一)、專業知識和工作經驗還需要進一步提高。由于部門創建時間不長,在一些專業知識,主要是軟裝方面的知識有所欠缺,在工作經驗方面也有待積累和提高。
(二)、供應渠道和供應商的積累還需進一步加強,主要指軟裝飾品這一塊。由于飾品的品種繁多和較為分散,因此沒有較為穩定的供應商,大部分的采購都采用現購的形式,以致每個項目都要花較多的時間和精力去現購,降低了工作效率。
(三)部門與部門之間的溝通還沒有達到最理想的程度。需要進一步的加強,例如:一個項目下達后,采購部、成本部,預算部以及設計部等,應該互相知照開一個簡短會議,面對面商討如何去詢價,核價,如何獲取更多供應商信息渠道,如何以最短的時間來達到最好的效果。這樣才能夠更好的把工作做好,節約更過的時間,取得更大的效益。
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