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超市管理層年終工作總結范文(精選5篇)
時間猶如間隙中的沙一瞬間便消失無蹤,很快就到年底了,經過過去一年的辛勤付出,我們一定積累了不少經驗和教訓,該好好總結一下過去一年的工作了!是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編為大家收集的超市管理層年終工作總結范文(精選5篇),希望能夠幫助到大家。
超市管理層年終工作總結1
xx年對百信超市而言是步入發展快車道的一年吧,在大學城實現扭虧為盈之后,公司基本上實現每店均贏利的目標,而且xx年公司還計劃至少要開發兩家能夠保證盈利的門店,超市半年工作總結。這是公司短期的計劃。
當然,我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達到500萬左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實現這一目標,是和董事長的大企業家的風范是分不開的,包括董事會給骨干配股,以及對超市公司發展的全力支持和把關,所以說老板的高度決定企業的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發展。
在此,我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:XX年年度工作總結
一、XX年年度營運績效分析:
XX年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現凈利潤***萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業發展方面
XX年年度原計劃開發便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在XX年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于XX年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在20xx年3月或者4月開業。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的( )規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的'考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售***x萬,較XX年***x萬的銷售提升了42%),半年工作總結《超市半年工作總結》。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。
xx年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
六、行政監察管理部門
XX年六月份,自行政部經營***過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品,XX年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對后續的發展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是xx年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店后,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之后附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定并繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關店之后,永豐超市及xx年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感( )受,在服務上能夠超人一等,預計對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
第二部分:xx年工作計劃及工作重點
一、關于20xx年度的營運目標
公司20xx年度總的銷售指標是要突破***x萬元的銷售額,在獨立核算的前提下實現四店凈利潤***萬元(包括三溪店,三溪店xx年銷售指標是***萬,要求xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店,這里不再一一重述。
從一月份實際的銷售數據來看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標,所以大家都要努力。
當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到,即使銷售指標達到,那么我認為我們還是沒有完成計劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導,這意味著我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領導,就是要勇于承擔責任,所以,如果沒有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長,如果該店指標沒有完成,除了當月的績效獎金拿不到之外,更為關鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅,當然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發放下去。這里也說明一下,如果大家都不愿意承擔相關責任,我相信指標的實現,是百分百完不成的。我個人在這里也承諾,如果凈利潤指標達不到,則達不到凈利潤指標部分的百分之十
超市管理層年終工作總結2
雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這一年,每個人都見證了超市的艱辛成長過程,從開始最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達幾千,這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。現在我就20xx年的工作做出如下總結:
1、進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在柜子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們發展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的.時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5、電話回訪方面:這一年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
6、關于超市以后的發展:由于各方面原因,比如資金不足,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。等到資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,還不是一個成熟的時機,下一年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市管理層年終工作總結3
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:
一、工作回顧
1、堅持貫徹超市的策略,圍繞公司策劃的促銷活動,有效的提高了業績。不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會更好。
2、堅持市調對市調情況進行了解,即時與供應商溝通調整賣場商
品價格。淘汰滯銷商品優化商品組合,并根據情況對賣場布局進行了調整。處理好各部門之間員工的關系,員工都需要關懷。雖然,有時候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時不時的對員工進行培訓,如銷售禮儀,服務技能、商品知識、賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。
4、嚴格控制成本,對賣場用電、生鮮耗材、進行合理的控制。對店內員工進行定崗定員,合理分配。
5、做好安全消防工作,對賣場員工進行消防培訓。
6、經過車站店員工的共同努力20xx年完成:銷售xxxx萬、毛利完成185萬、耗材45831、水電77948元。
二、工作中的不足及需要改進的地方
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經驗不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創新
我對工作的態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1、了解員工,完善規章制度聽取員工意見和建議,讓員工了解我尊重我不是怕我。
2、店面管理店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面管理應放在首位。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
3、注重店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
4、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
5、利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的.環境中享受購物的樂趣。以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于合理化。
8、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。穩定老顧客、發展新的客流群。
9、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門,并進行相關的數據分析。積極參與公司的各項促銷活動,充分做好宣傳及布置的工作。
10、盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
20xx年各項指標計劃如下:銷售:xx萬、毛利:218.66、耗材4.8萬、水電8.2萬
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市管理層年終工作總結4
有句話叫做“入對門、跟對人”,也就是講一個人在選擇自己的事業時,要選擇一個好的企業、一個具有前景的行業,并且有一個善于聽取意見,熟知經營管理的領導。這些因素是決定一個人事業成敗的關鍵。當我來到公司工作了一段時間后,就已經感覺到自己的確是非常的幸運。
我的主要職責是維護整個女裝部現場經營秩序的有序運行,具體到日常工作內容,主要有員工規范化管理;貨品質量、品牌管理;商品的售后服務等。××時代廣場開業至今已有四年的時間,其間經歷了溝溝坎坎。但是公司的經營決策層的領導們,以其獨道的眼光、靈活多變的'經營模式,令公司的發展速度與經營規模逐年成上升趨勢,如今已成為××市家喻戶曉的理想購物場所。相信這會令同業界人士無比羨慕,商場的經營管理都無不凝聚了公司領導們的心血及對美好前景的樂觀信念。因此,我為自己能夠來到××時代廣場工作而感到無比的欣慰與自豪。然而,我又不得不將自己放在一個第三者的位置上來客觀看待問題。雖然認識比較淺顯,對公司也許不會起到很大的幫助,但我認為還是有必要在感受之余提一些個人的看法:
1、各職能部門的相互銜接與配合是促進工作順利開展、實施、完成的首要前提。
2、上下級之間的層層負責制是對公司員工工作完成情況的一個必要考核標準。
3、人員培訓、員工薪酬、監督體制的完善與管理是企業發展的人力資源泉源。
4、企業文化建立是企業競爭,市場化需求的必然趨勢。
速度、信譽、質量等是企業贏得勝利的重要籌碼。雖然我們在經營速度上贏得了先機,但先入不一定為主。其中,在我們的同業界商圈中,“××商場”、“××商場”以及新開業的“××商場”等所處的位置相對優于我們,或許各自的經營名類及營銷模式各有千秋。但歸根到底有一個共同特點都是“客戶終端產品”服務行業。那么,如何搶占先機,抓住客戶的眼球?這就要求我們每位員工不斷自我充電,向同行業的“大哥、大姐們”學習,取其長、補其短。努力配合公司經營決策層的領導們將第五經營年的工作做好、做實。因此,我計劃以下一年度春節營銷做為先導,全面實施旺季經營戰略。
1、進一步加強人員管理,從源頭上杜絕紀律上自由散漫現象。在紀律方面不能有特別,更沒有私情,不提倡對一些表現出色者實行特例,這樣會傷害紀律的嚴明和管理的權威。獎罰公平,做到獎有理、罰有因。
2、提高商品經營檔次、主流品牌的經營格局。作為商場的業務主管,必須以其良好的心理素質,以敏銳的觀察能力,良好的服務態度和說服能力,曉之以禮、動之以情,做好商戶的思想工作。
3、加強商品價格、貨品來源管理。杜絕重貨,商品以次充好及提供三無產品等現象發生。爭取在退換貨方面加強細化管理。
4、加強監督管理機制。對于賣場出現的情況及時記錄、匯報,做出及時解決,并幫助商戶改進工作。
5、加強情感式營銷,通過對商戶進行宣傳、教育,以其規范陳列、誠信服務的管理達到吸引客源,促進銷售目的。堅決做到言出必行,出現工作上的失誤及時解釋或道歉。
超市管理層年終工作總結5
這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。
這學期,每個人都見證了b校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。 廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1.進貨方面:
應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:
早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給b校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們b校網發展的需求。
3.上下級工作協調方面:
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面:
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的`,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5.超市虧損方面:
這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:
這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關于b校網超市以后的發展:
這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
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