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校園食品安全大檢查簡報
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校園食品安全大檢查簡報1
3月10日,邢臺市教育局XXX科長一行4人到我縣對學校食堂食品安全工作進行督導檢查,縣教育局副局長李現國及相關人員陪同檢查。
督導組一行先后到北樓小學、堯山中學、文茂中學、職教中心等四所學校進行實地指導檢查。每到一所學校,督導組重點對食堂人員健康檔案、校長陪餐記錄、索證索票臺賬、餐具消毒、食品加工、食材儲存、“三防”設施等方面進行認真查看,并對消毒設備、互聯網+明廚亮灶等設施進行現場測試。
督導組指出,校園食品安全一直受到社會廣泛關注,更是牽動著千家萬戶,一要重安全、降風險。保障食品安全,要精準落到實處,加大監管力度,降低風險,食品安全底線不容突破。二要高標準、嚴要求。從源頭抓實,嚴把采購、加工、監管的每一道防線,建立食品安全長效機制,落實校園食品安全主體責任,確保廣大師生“舌尖上的安全”。三要立標桿、樹典型。隆堯縣在校園食品安全方面監管力度大、工作實、有亮點。工作中要注重樹立典型,開展多種形式經驗交流,取長補短,發揮示范作用帶動全面提升,樹立良好形象,讓家長放心,社會滿意。
校園食品安全大檢查簡報2
20xx年9月6日下午14時,由教育局、中心學校和食品安全監管部門成立的食品安全小組對我校進行食品安全衛生大檢查。促進我校加強學校食品安全管理,提高安全衛生意識,營造良好的、和諧的校園環境。
檢查人員對我校食堂的各個操作間進行檢查,包括儲物間,冰箱內生、熟食品的存放和操作臺。
經過全面認真的檢查,檢查組對我校的'食堂衛生和規范的操作流程給予肯定,同時也給我們指出不足之處。
食品安全無小事,在以后的工作中我校將一如既往保持優良嚴謹的工作作風,嚴格落實主體責任,認真接受各個部門的監督,加強日常監督管理,認真抓好抓實食堂各項工作,確保學校食堂穩步推進,為全體師生提供堅實的保障。
校園食品安全大檢查簡報3
20xx年11月3日,我校督導組XXX、XXX、XXX三位主任及總務科XXX副科長對學校食堂衛生及食品安全進行全面檢查。檢查內容包括以下幾個方面:
1、食堂衛生狀況(設備衛生、食品衛生、環境衛生)
2、食材存放情況
3、臺賬、票據情況
4、消防安全情況
督導組對學校食堂管理、衛生、飯菜質量等方面的工作給予了肯定,同時在環境布置、調料使用等方面指出了不足并給予指導性建議。
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