化驗室的管理制度

　　隨著社會不斷地進步，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編收集整理的化驗室的管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

化驗室的管理制度1

　　樣品容器必須清洗干凈。

　　樣品容器的材質要符合監測分析的要求。

　　需在現場進行處理的樣品，采樣人員應按有關規定進行處理。采集的樣品應及時貼牢標簽并填寫采樣記錄單。

　　樣品交實驗室時，接收者和送樣者要認真核對，以防出錯，做好交接手續。

　　需保存的樣品應按監測分析的'要求，選擇必要的保存方法。

化驗室的管理制度2

　　1.非工作人員禁止進入煤分析室，試驗人員進入煤分析室必須穿工作服。

　　2.試驗人員進入煤分析室首先打開空調進行恒溫，室內有試驗產生的有毒氣體和其它易燃、有毒藥劑，嚴禁煙火，禁止吸煙。

　　3.禁止將飲食及其容器帶入煤分析室內，工作后要洗手。 4.煤分析室實行定置管理，不得隨意將室內設施移動或挪做他用、更換，試驗用具應放在指定的位置。

　　5.煤分析室應整齊清潔，不準存放其它與試驗無關的物質。 6.非試驗人員不得隨意觸動儀器及化學藥品。

　　12 / 14 化驗室的管理制度

　　7.試驗人員工作時要嚴格試驗操作規程，藥品管理規定，化驗工作一般注意事項的有關規定，防止儀器損壞。

　　8.試驗人員應熟悉煤分析室內所有試驗儀器、器皿的安全操作方法和試驗藥品、樣品的特性。

　　9.煤分析儀器必須按照定期工作要求進行對照和校驗，保證儀器準確可靠。

　　10.試驗人員不得送檢人員接觸，不準泄露化驗數據，實事求是，反對弄虛作假。不準送檢人員進入煤分析室。

　　11.試驗中不慎將藥劑灑落到儀器、桌面、地面上應及時清理干凈，試驗廢液禁止倒入下水道，有毒試驗廢液應經過解毒處理合格后排放。

　　1.化驗室環境清潔，衛生，物品擺放整齊，井然有序。

　　2.嚴禁個人物品存在，嚴禁室內飲食、吸煙，嚴禁無關人員進入化驗室。

　　3.對易燃易爆藥品分類拜訪，妥善保管，遠離熱源、人源。

　　4.進入化驗室必須著工作服，無菌室配備專用的工作服、帽、口罩、拖鞋，離開無菌室、化驗室需更衣。

　　5.從事化驗的人員須經過一定的教育，具有一定經驗資格。

　　6.定期對化驗員進行技能、能力的培訓，并進行考試，合格后方可繼續從事化驗工作。

　　7.利用外部送檢的方法，對化驗員的個人檢測行動進行校準。

　　8.化驗員工作應科學、嚴謹、客觀、公正，嚴格遵守操作標準及要求。

　　9.使用的介質、配好的試劑、試劑和化學試劑均應在保質期內使用。

　　10.截至、配好的試劑、試劑和化學試劑在開封或配置時應注明日期。

　　11.分裝容器或配置的試劑，應在每個分裝容器上標識廢棄日期，所有的介質，配置的試劑、試劑和化學試劑容器都應有標簽。

　　12.實驗室法定的計量器具，定期由國家計量所進行鑒定校準，其他非法定計量器具依照公司的`相關規定，由化驗員校準，嚴禁使用非鑒定校準的計量器具，檢測設備須經經常檢查、清潔、維護和校準。

　　13.對原始記錄和化驗單，要求填寫及時，內容真實，完整正確，字跡清晰，能準確識別，簽名齊全，不得隨意更改、涂改，如發現數據填寫錯誤，要用劃線的方法進行更正，更改處應簽名或簽章。

　　14.化驗室使用后的廢棄物，做到無害化處理后方可廢棄。

　　15.化驗室應有可以馬上找到的檢驗操作標準規程。

　　16.下班后，檢查電源、火源、水源，做到無隱患方可下班。

化驗室的管理制度3

　　1、化驗室管理制度

　　目的：規范實驗室管理，保證試驗環境滿足檢驗工作的要求和儀器設備的使用條件。

　　使用范圍：適用于實驗室管理。

　　責任人：實驗室負責人、檢驗員。

　　主要內容：化驗室必須保持整潔和安靜，保持良好通風；嚴禁在化驗室內吸煙、飲食、飲水、喧嘩、打鬧、娛樂；所有儀器、物品必須擺放整齊，便于使用，不得隨意改動；實驗室內試劑應有規范的標簽，按試劑要求的條件存放；易燃、易爆、有毒有害物品單獨存放；檢驗人員嚴格遵守儀器設備操作規程；下班前應斷水、斷電、斷氣，做好安全檢查

　　2、樣品抽取管理制度

　　目的：規范取樣工作。

　　適用范圍：適用于檢驗部門對原料、輔料、半成品、成品檢驗的取樣工作。

　　責任者：質檢人員。

　　主要內容：取樣原則：要保證所取樣品具有代表性、隨機性、一致性、真實性。取樣時間：檢驗部門接到原料部、車間、倉庫的通知后，要及時采樣。取樣方法：固體原料、輔料用取樣釬，取出量至少為需取樣量的四倍，按四分法分樣。液體原料、輔料用兩頭開口取樣管緩慢插到桶底，然后用食指壓緊上口，移出取樣管，放入樣品容器中，保證樣品均勻具有代表性。取樣數量：取樣數量決定于被抽物料的總件數。每批產品總件≤10時，每件都需取樣；總件為10～100時，取樣量為10；總件為100件以上時，取樣量在10的基礎上每增加100件多取3件。取樣后應及時將樣品裝入瓶（袋）中，密封，并貼上標簽，寫明品名、批號等信息。取樣完畢，在每件被取樣的包裝上貼上標志（已取樣）。采樣完應及時填寫采樣記錄，如：品名、生產日期（批號）、數量、規格、采樣日期、采樣人、備注等。半成品、成品在車間或成品庫中按批隨機采樣，采樣量由產量決定。采樣人員采樣時應采取措施，防止樣品污染。采樣工具或容器，在采樣完畢后，應清洗干凈，晾干，妥善保存，防止污染。

　　3、樣品檢驗分析判定制度

　　目的：保證原料合格進廠、半成品合格進入下一生產環節、成品合格出廠。

　　適用范圍：適用于本廠的原料、半成品、成品。

　　責任人：品管部負責人、檢驗員、成品倉庫保管員、質監人員。

　　主要內容：出廠成品、生產過程中的半成品及購入的原料一律由質量管理部門按企業內控標準規定，檢驗合格后方可進入下一環節，不得漏檢；質檢員根據規定對原料、成品、半成品進行抽樣，填寫抽樣記錄，及時送至化驗室；檢驗人員必需嚴格按標準、規程認真操作，各種檢驗應作好原始記錄，確保分析結果準確、真實、有效。檢驗過程中發生故障或出現某種外界干擾（如停電等），必須立即中斷檢測，故障排除后，重新檢測；檢測原始記錄保存2年以后，由品管負責人同意方可銷毀；檢驗原始記錄及檢驗報告是單位的技術秘密，不得泄漏；成品、半成品每批抽檢一次，結果通知品管部。檢驗合格的原料，結果通知品管及保管入庫使用。不合格原料填寫“不合格原料通知單”交至原料部及品管部；檢驗人員必須持有勞動部頒發的職業資格證書，對檢驗室的儀器設備正確使用，按期維護，保證水、電、氣的安全。

　　4、檢品復檢和比對試驗制度

　　目的：建立檢品復檢制度，確保檢驗結果的準確性。

　　適用范圍：適用于原料、輔料、包裝材料、半成品、成品等復檢。

　　責任人：檢驗員、質檢員、復核人、檢驗負責人。

　　主要內容：樣品經檢驗不合格，或檢測平行樣結果不平行、須復檢或重做；復檢前要首先核對試劑、試液是否有異常，是否在規定的有效期之內，儀器是否在檢定有效期內，人員操作是否正確，時間（加熱、恒溫、滅菌）限制是否正確。確認無誤后，進行復檢，復檢結果有效；復檢合格并找出原因，可判定合格；若未找出原因，應再3 / 14 化驗室的管理制度

　　安排另一位檢驗員檢驗，如結果合格，才可判定為合格；若出現不合格，應報告質檢負責人，指定第二人復檢，如復檢結果與第一次一致，則報不合格；若第二人復檢合格，且找到第一次不合格的原因，可判定合格；若未找出二人差距原因，須報告質檢負責人，重新取樣復檢，批準后由質檢員重新取樣，檢驗員與復檢員一起復檢，若合格，判定為合格；不合格，則判定為不合格。

　　對于原料，如供貨方提出異議，并拿出“合格證明”，經品管部負責人同意后，雙方重新取樣一同檢驗，以后一次結果作為最終判定。如雙方檢驗結果不一致，可送權威部門仲裁檢驗。

　　5、檢驗結果校核和報告制度

　　目的：確保檢驗記錄正確、規范，結論準確。

　　適用范圍：適用于所有檢驗結果的校核。

　　責任人：校核人、檢驗員。

　　主要內容：校核人應具有與檢驗員一樣的資格；檢驗員填寫完檢驗原始記錄后，交校核人校核，未經校核人校核并簽名的記錄仍處于未完成狀態，不能進入下一個環節。校核人根據檢驗項目的操作規程進行校核。校核內容由：檢驗項目是否完整、不缺項，書寫是否工整、正確，檢驗依據與檢驗指令用標準是否一致，計算公式、計算數值是否正確，實驗記錄填寫是否完整、正確，檢驗員是否簽名等。原始記錄均符合規定要求，校核人可簽字，否則待檢驗員按要求改正后再校核簽名，或報檢驗負責人令其改正。屬于校核內容范疇的.項目發生錯誤由校核人負責；屬操作差錯等問題由檢驗員負責。校核工作應及時、認真完成，不得拖延。

　　6、飼料標簽簽發制度

　　要點：產品經檢驗（不一定經過檢測）合格才可允許出廠。按照當班產量核發標簽的數量。檢驗員要在飼料標簽上加蓋“檢驗合格章”或有檢驗員標記的印記，這樣的標簽才是合格的標簽。

　　7、產品留樣觀察制度

　　目的：提高產品質量，使產品具有追溯性，以便發現問題及時核查。

　　適用范圍：適用成品、原料、輔料、內包裝材料、標簽、說明書等。

　　責任人：品管部負責人、質檢員、檢驗員、樣品保管員。

　　主要內容：樣品保管員負責留樣樣品管理工作，應具有一定的專業知識，了解樣品的性質和貯存方法；質檢員將所抽樣品進行詳細登記，登記內容有：樣品的名稱、規格、來源、生產日期（或批號）、采樣數量、采樣基數、采樣人、采樣日期、樣品保質期等；送至化驗室后，樣品保管員對所抽樣品進行唯一性編號，并進一步簽字確認，按要求粉碎至一定粒度；檢驗完畢后，由樣品保管員統一分類存放于留樣室，防止生蟲、霉壞或丟失；樣品保存期為保質期過后三個月；超過保存期限樣品，按規定由品管部負責人簽字后統一處理，并做好記錄；留樣室的樣品為單位的技術機密，未經品管部負責人同意任何人不得私自拿做它用。留樣室應有溫濕度表，樣品保管員每天檢查留樣的溫、濕度情況并記錄，除具有特殊要求的樣品外，通常為常溫狀態下保存。

　　8、化學試劑安全貯存制度

　　目的：確保化學試劑安全、合理存放，利于管理和使用。

　　適用范圍：化學試劑的存放與管理。

　　責任人：檢驗負責人、檢驗人員。

　　主要內容：貯存環境：化學試劑應存放在化學試劑貯存室內。室內應陰涼避光，防止太陽光直射，使室溫偏高造成試劑揮發、變質、失效等。室內嚴禁明火，消防滅火器材完備。盛放化學試劑的櫥柜應防塵、耐腐蝕、避光，且取用方便。化學性質相抵觸的化學物品，嚴禁在同一柜內存放。毒品及危險品應單獨存放。配制好的各種化學試劑均應封口，貼好標簽，合理擺放。劇毒試劑應雙人雙鎖專柜管理，設專帳保管。使用時由檢驗負責人批準。

　　9、儀器設備檢定和管理制度

　　目的：有效管理儀器設備，使儀器正常運行，確保檢驗分析數據準確。

　　適用范圍：適用于檢驗用儀器設備。

　　責任人：檢驗部門負責人、檢驗員。

　　主要內容：對所有檢驗用儀器設備建立檔案和使用記錄。檔案內容包括：生產廠家、規格、型號、技術參數、管理人、使用人、說明書、設備清單、安裝位置、維修保養記錄等。使用記錄應包括：使用時間、使用人、使用前儀器狀態、測試項目、測試樣品、使用后儀器狀態、備注等。定期對儀器設備進行保養、檢查，并做好記錄。

　　存放條件應滿足儀器的要求，如溫度、適度、是否避光等。每種儀器都有特定的操作規程，操作人員應先熟悉儀器性能，才能進行操作，并嚴格按照操作規程操作。為保證測試數據準確可靠，每臺分析儀器、必須定期進行檢定。儀器一旦出現故障，應由專業維修人員進行維修，其他任何人不可對儀器進行拆卸。維修完畢，由維修人員填寫維修記錄，存入儀器檔案。檢驗人員使用儀器操作完畢后，及時關機，填寫使用記錄，臺面整理干凈后方可離去。

　　10、玻璃儀器管理和洗滌制度

　　目的：有效管理玻璃儀器，確保檢驗分析數據準確。

　　適用范圍：適用于檢驗用玻璃儀器。

　　責任人：檢驗部門負責人、檢驗員。

　　主要內容：玻璃儀器分類存放，使用時輕拿輕放，使用后按要求清洗、晾干，定量玻璃儀器要進行檢定合格后，方可使用。

　　11、檢驗記錄管理和保存制度

　　目的：規范檢驗記錄的書寫要求。

　　適用范圍：檢驗記錄。

　　責任人：檢驗負責人、檢驗員。

　　主要內容：檢驗員書寫檢驗原始記錄要完整，無缺頁損角。有檢驗數據、計算公式。有檢驗員、校核人簽名（全名）。字跡清楚，色調一致。書寫正確，無涂改。錯誤處用橫線劃去，并在改正處簽章。有判定依據，由檢驗結論，無漏項。質量檢驗記錄過樣品保存期一個月后，交品管部負責人妥善保存，并做好相應記錄。檢驗記錄應保存至樣品有效期滿后一年，無有效期的應保存三年，經品管負責人批準方可銷毀，并做記錄。

　　12、化驗員崗位職責

　　（1）對自己所做的檢驗工作質量負責；

　　（2）嚴格按標準或檢驗技術規范進行各項檢驗工作，確保數據準確、可靠、及時；

　　（3）按照要求全面檢測原料和成品相應指標；

　　（4）不合格原料、成品及時通知檢驗負責人；

　　（5）對初檢不合格原料、成品及時復檢，保證檢測結果準確；

　　（6）負責所用試劑及標準溶液的配制及標定，做好記錄；

　　（7）認真做好儀器設備的使用記錄，并定期保養，儀器由故障及時匯報負責人；

　　（8）認真填寫檢驗原是記錄，數據處理及時準確，并及時將分析結果報告檢驗負責人；

　　（9）所用玻璃器皿及時清洗，保持檢驗室干凈衛生；

　　（1）全面負責檢驗室工作，每月向品管部或主管廠長報告工作情況；

　　（2）負責全室人員的工作安排，時刻檢查、督促檢驗工作；

　　（3）及時收集新的檢驗標準方法，隨時解決檢驗過程中出現的技術問題；

　　（4）負責檢測質量爭議的處理；

　　（5）審核檢驗記錄，簽收檢驗報告單；

　　（6）每月編寫原料、成品檢驗匯總表；

　　（7）負責提出所需儀器設備、化學試劑的計劃。

　　一.化驗專員務必服從領導安排，學習并掌握各種化驗器材的正確使用，同時保障檢驗結果真實可靠。

　　二.化驗員職責

　　1.對原料、出廠產品樣品進行檢驗，出具檢驗數據，對檢驗結果的準確性負責。

　　2.檢驗過程中，認真據實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現象。

　　3.定期維護保養試驗設備儀器，保持設備儀器的靈敏性和準確性。

　　三.化驗室環境

　　1.化驗室內外要保持清潔衛生，儀器、設備擺放整齊、保持清潔。

　　2.化驗室專員上班前要打掃室內衛生，做到無積灰、無垃圾。下班前擺

　　放好化驗儀器、打掃衛生關閉所有電源，最后關好門窗。 3.化驗室專員必須確保環境條件符合試驗設備、儀器的環境要求。

　　四.化驗器材管理

　　1.化驗儀器的使用必須嚴格按照操作規程進行，使用完畢要對設備儀器

　　進行清潔、整理。

　　2.化驗設備、儀器應定期維護保養，保持設備儀器的靈敏性和準確性。

　　五.檢驗工作程序

　　化驗專員對需要化驗的材料進行取樣，取樣要均勻有代表性。 2.化驗專員嚴格按化驗規程操作，確保化驗過程符合要求，檢驗結果準

　　3.化驗結果出來后，化驗專員應認真據實填寫化驗記錄（一式三份）。分別送給燒窯師傅和直接領導。

　　4.化驗記錄由化驗專員負責保存，定期歸檔。 食品化驗室管理制度

　　1.嚴格按照“食品衛生國家標準”進行規范操作。 2.食品檢測項目和檢測結果必須符合國家標準要求。

　　3.遵守本廠產品質量標準，做好原輔材料及產品檢驗、分析工作，確實把好質量關。

　　4.實驗情況及時分析，數據要記錄在專用記錄本上，并做到及時、真實、齊全、清晰、整潔、規格。

　　5.化驗人員應努力鉆研業務，熟練掌握操作技能，仔細地觀察實驗現象，養成良好工作習慣。

　　6.按照生產工藝要求，認真做好生產半成品和成品檢測的工作，定期檢查、保養，確保儀器正常運轉。

　　7.玻璃儀器的洗滌，必須遵守清洗規章制度，以達到分析項目準確無誤。

　　8.遵守公司一切規章制度。

　　9.人為損壞化驗室儀器、設備，根據情節給予賠償。

　　10.檢測產品質量情況及時報告上級主管部門，指出整改措施與建議。

　　11.易燃、易爆、劇毒、強酸、強堿化學試劑要妥善保管，嚴格遵守規章制度，杜絕事故發生。

　　12.下班前關閉門窗、水、電，確保防火、防爆、防盜、防毒安全。

　　13.化驗室閑人免進

　　14.化驗人員違反上述規定者，根據公司紀律要求予以處罰，甚至除名。

化驗室的管理制度4

　　1目的

　　為了規范檢驗、試驗秩序和行為,實現生產分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性,準確提供質量數據,達到質量體系符合性要求,特制定本管理制度。

　　2范圍

　　本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關的活動過程。

　　3管理要求

　　3.1檢驗程序

　　3.2質量記錄要按月編目成冊,做好標識,歸檔保管。

　　3.3嚴格執行國家關于質量記錄和文件管理有關規定,妥善保管質量記錄,原料和產品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。

　　3.4質量記錄在保存過程中,應防止潮濕、霉變、蟲蛀;丟失和盜用,注意防火與通風。質量記錄的使用與管理要遵守質量體系程序文件的規定。

　　3.5非生產分析樣品,非抽檢活動,未接到化驗室領導指令,一律不能受理。

　　4精密儀器的管理安放

　　儀器的房間要符合該儀器的要求,以確保該儀器的精度及使用壽命,做好儀器的防震、防塵、反腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。

　　5化學藥品管理

　　5.1化驗室試劑存放要求

　　5.1.1腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的.盤或桶中,以防因瓶子破裂造成事故。

　　5.1.2注意化學藥品的存放期限。

　　5.1.3藥品柜和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。

　　5.1.4發現試劑瓶上的標簽掉落或將要模糊時應立即貼好標簽。無標簽或標簽無法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理,不可隨便亂扔,以免引起嚴重后果。

　　5.2有害化學物質的處理管理

　　實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同,產生的三廢中所含化學物質的毒性不同,數量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環境污染,化驗室三廢的排放遵守我國環境保護的有關規定。

化驗室的管理制度5

　　一、認真學習糧油檢化驗制度，嚴格按照<檢化驗人員崗位職責制>對出入庫的糧油進行檢驗。

　　二、化驗室設備、儀器要經常檢查、清潔和維護，擺放整齊，選取適宜地方以便操作。

　　三、所以的儀器要貼合要求，每月定時維護和校準，并做好記錄，對精密儀器應有專人負責管理，使用要有記錄，確保測定數據的準確性。

　　四、化驗設備儀器要嚴格管理，不準外借，經領導同意外借的，交回時要認真檢查，即使校正校正后方能使用。

　　五、儀器發生故障應采取措施維修，不能自我維修的，及時向主管領導匯報處理，不按操作規程操作，損壞儀器設備的`照價賠償。

　　六、玻璃儀器使用時要輕拿輕放，掌握一般的洗滌、干燥和保管方法，完好率達90%以上，無辜損壞的要照價賠償。

　　七、化驗室所用的試劑、溶液，都要標明名稱、濃度以及失效日期，以便正確使用。

　　八、化驗室各種記錄、單據務必正確書寫，對所出具的化驗結果，要項目填寫齊全，字跡清楚工整，有真實性和代表性。所有的登記記錄都要有編號、頁數、使用永久性碳素墨水書寫，更改時在數據上畫線標明，不準隨意撕、隨意扔，按時整理、裝訂化驗單據，確保數據的安全性，否則按糧庫的有關規定處理。

　　九、根據糧情、品質檢驗制度認真對儲存的糧食進行常規檢驗，扦送的樣品，按照檢驗程序對原始樣品保留不少于3天，根據狀況再做處理。

　　十、再整個化驗工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不謀私利，不優親厚友，吃拿卡要，樹立良好的形象。如有違反，一經發現查實后，按造成損失的金額給予處罰。

　　十一、化驗室要持續清潔衛生，不準在化驗室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗無關的事。

　　十二、對違反本制度的，除另有處罰的外，均按糧庫有關制度處理。

化驗室的管理制度6

　　一、實驗室基礎設施

　　1、有能滿足檢測工作需要的、固定的工作場所，面積不少于80m2（不包括輔助性設施，如庫房等）。實驗臺等設施應符合要求。

　　2、實驗室布局合理，應具有分析室、儀器室、樣品室、藥品庫等。有單獨的加熱、消化場所。

　　3、水、電及其他必要的能源設施齊全。具有防火設施，配備消防器材。

　　4、實驗室采光良好，具有通風設施。周圍沒有震動、噪音、粉塵、磁物等不良因素影響。

　　二、組織機構與人員

　　1、有相對獨立的組織機構，有上級主管部門批復的人事任命文件。

　　2、實驗室應配備正、副主任、技術負責人、質量保證負責人。一般情況，由主管行政領導任主任，副主任由土肥站站長兼任，并有明確分工。

　　3、技術負責人、質量保證負責人，應具有中級以上技術職稱，并有五年以上本專業工作經歷，熟悉本專業技術知識，掌握質量管理等相關知識。（小實驗室技術負責人、質量保證負責人可由一人兼任）

　　4、有組織機構框圖，注明各部門的職責及分工。

　　5、配備與檢測工作相適應的檢測人員。要求具有高中以上學歷，并經專業培訓，考核合格，持有《檢測員證》。檢測人員中，中級技術職稱以上人員比例不得低于20%。（一級土肥實驗室至少有3名以上檢測人員，二級土肥實驗室至少有2名以上檢測人員）

　　6、人員培訓、考核內容應包括：有關法律、法規知識（計量法、產品質量法、標準化法），專業知識（理論知識和基本操作技能），儀器使用與管理，法定計量單位，數據處理，質量控制及管理。

　　7、應制定人員培訓計劃，內容具體，可操作性強。

　　8、建立技術人員考核檔案，內容包括：工作簡歷、培訓記錄、考核成績、培訓證書等。

　　三、儀器設備

　　1、配備與所承擔的檢測工作相適應的儀器設備。其性能良好，運轉正常，精度滿足檢測工作的要求。

　　2、儀器設備必須經過檢定（校驗、檢驗）合格后，方可使用，并保證在檢定周期內使用。

　　3、儀器設備應有詳細的.操作規程（使用說明），置于操作臺附近，便于參照使用。每次使用都應記錄，填寫《儀器使用記錄》，記載儀器運行情況；每次維修都要有記錄。

　　4、精密儀器（如原子吸收分光光度計等）應單獨放置，避免其他干擾。儀器室，應有避光、控溫、防濕措施。

　　5、儀器設備設專人管理，并能定期檢查、保養。

　　6、建立儀器設備檔案。每臺（件）儀器應單獨建立檔案，內容包括：定貨合同、驗收報告、使用說明書、合格證、使用記錄、維修記錄、檢定證書等相關內容。

　　7、檢測人員在使用儀器前，應熟悉儀器的性能、原理、注意事項。使用原子吸收、火焰光度計、分光光度計、酸度計、天平等儀器，須經考核合格，持有《儀器使用上崗證》。

　　四、檢測工作

　　1、所承擔檢測項目的有關標準、技術規范必須收集齊全。并有專人管理，負責標準、技術規范的收集和更新。

　　2、建立質量保證體系，確定檢測工作流程，使檢測工作和質量處于受控狀態。

　　3、檢測人員必須嚴格按照標準進行操作，不得使用非標準的方法。（若采用非標準的方法，必須經嚴格的審批）

　　4、原始記錄必須有一定的格式，并統一印制，其內容包括：樣品名稱、檢測項目、執行標準、所用儀器設備、實驗條件、檢測數據、計算公式、檢測日期、檢測人、審核人等。

　　5、檢測結果須形成檢驗報告，有一定的格式，并統一印制，其內容包括：送樣（或受檢）單位、樣品名稱、樣品編號、檢驗性質、送樣日期、檢測項目、檢測標準、檢測數據及結論、檢驗報告發出日期、制表人、審核人、批準人、檢驗專用章及公章等。

　　6、原始記錄、檢驗報告及相關資料，應統一歸檔保存，保存期一般為五年。

　　五、規章制度

　　1、人員崗位責任制度，包括：主任，副主任，技術負責人，質量保證負責人，檢測人員，儀器設備管理人員，資料管理人員，樣品管理人員等。

　　2、管理制度，包括：樣品管理，儀器設備管理，原始記錄管理，

　　3、檢驗報告管理，試劑及檢測用品管理，標準物質管理，標準溶液管理，實驗用水管理，檔案資料管理，實驗室安全及衛生管理等。

　　4、工作制度，包括：產品抽樣制度，樣品檢驗及復驗制度，保密制度，質量申述制度，人員培訓與考核制度，三廢處理制度、《質量管理手冊》的制訂、修改和檢查制度等。

　　六、《質量管理手冊》

　　《質量管理手冊》是檢測單位的靈魂所在，其全面、系統的反映了一個單位的質量管理水平、檢測能力、檢測范圍，是檢測工作的綜合性文件，是工作人員的行為指南。因此，必須制定《質量管理手冊》，其編寫原則和內容如下：

　　1、編寫原則，必須體現公正性、先進性、科學性，力求全面準確，覆蓋面廣，內容具體，可操作性強。

　　2、編寫內容，

　　⑴單位名稱、性質、服務宗旨，工作人員一覽表，質量方針、目標，第三方公正性聲明，質量保證措施；

　　⑵承擔的檢測項目、執行標準，質量保證體系框圖，檢測流程圖；

　　⑶主要儀器設備一覽表（名稱、型號、精度、用途、使用人、保管人），儀器檢定周期表；

　　⑷人員崗位職責，管理制度，工作制度；

　　⑸原始記錄、檢驗報告及其他工作用表格格式；

　　⑹其他相關內容。

化驗室的管理制度7

　　第一條

　　原始記錄填寫制度

　　1）數據要保持完整性。

　　2）要用專用的記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗結果，字跡清晰、工整。

　　3）填寫記錄要按計量法規單位填寫。

　　4）操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結果單上簽字，由部門主管審核，并對記錄結果負責。

　　第二條

　　化驗室藥品玻璃儀器、儀器管理制度

　　1）對常用藥品和玻璃器皿，要存放整齊，標簽要清晰。

　　2）各種藥品及試劑要分類保管。

　　3）儀器設備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格后方可使用并建立儀器登記。

　　4）儀器發生故障或損壞等事故立即報告管理人員。

　　5）每年一次對儀器設備的使用情況及安全情況進行檢查，對不能使用的儀器設備提出報廢報告，總經理同意后處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定，取得檢定證書，不合格計量器上報總經理。

　　第三條

　　檢驗制度

　　1）樣品按標準方法取樣，取樣后立即做樣，防止樣品發生變化。

　　2）在檢驗過程中，樣品由檢驗人員保管，保持樣品不被混亂直至檢驗結束。

　　3）在取樣前要保持冷凍狀態（直至送檢前）。發現異常數據后要進行儀器裝置、試劑盒方法步驟的檢查，并分析查明原因，及時報告有關部門，予以正確處理。

　　4）每次檢驗結果均須報告總經理或部門主管，若有超標，通知車間隔離產品，加樣抽檢查明原因由經理決定產品的去向。

　　第四條

　　化驗室安全衛生制度

　　1）化驗室每天要清掃，保持整潔衛生，儀器設備要布局合理，保持干凈。

　　2）檢驗用的樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。

　　3）一切不容物質或濃酸、濃堿，嚴禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管， 濃酸濃堿應稀釋到適應濃度后才能倒入下水道。

　　4）對化學試劑污染的'地面、臺面要先用藥品消毒，在擦拭干凈，各種廢物要丟到指定的污桶中。

　　5）化驗室要整潔明亮，無閑置物，室內要保持密封、清潔、干燥、防塵。

　　6）檢驗工作結束后，操作人員應洗手消毒，對室內進行全面清理、擦拭和消毒，并做好安全檢查，方可離開化驗室。

　　7）化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。

化驗室的管理制度8

　　一、原始記錄填寫制度

　　1)數據要保持完整性。

　　2)要用專用的記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗結果，字跡清晰、工整。

　　3)填寫記錄要按計量法規單位填寫。

　　4)操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結果單上簽字，由部門主管審核，并對記錄結果負責。

　　二、化驗室藥品玻璃儀器、儀器管理制度

　　1)對常用藥品和玻璃器皿，要存放整齊，標簽要清晰。

　　2)各種藥品及試劑要分類保管。

　　3)儀器設備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格后方可使用并建立儀器登記。

　　4)儀器發生故障或損壞等事故立即報告管理人員。

　　5)每年一次對儀器設備的使用情況及安全情況進行檢查，對不能使用的儀器設備提出報廢報告，總經理同意后處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定，取得檢定證書，不合格計量器上報總經理。

　　三、檢驗制度

　　1)樣品按標準方法取樣，取樣后立即做樣，防止樣品發生變化。

　　2)在檢驗過程中，樣品由檢驗人員保管，保持樣品不被污染直至檢驗結束。

　　3)在取樣前要保持冷凍狀態(直至送檢前)。發現異常數據后要進行儀器裝置、試劑盒方法步驟的檢查，并分析查明原因，及時報告有關部門，予以正確處理。

　　4)每次檢驗結果均須報告總經理或部門主管，若有細菌超標，通知車間隔離產品，加樣抽檢查明原因由經理決定產品的去向。

　　四、保密制度

　　化驗室人員要對以下內容保密

　　1)本化驗室的業務技術水平，技術工作計劃、規劃等，檢測儀器設備技術條件、非標準檢驗方法、其他涉及本化驗室權益的技術資料

　　2)屬于保密范圍內的技術資料和文件，由有關人員傳閱和處理，不得擅自復制或私自轉借外單位人員。

　　五、化驗室及無菌室安全衛生制度

　　1)化驗室每天要清掃，保持整潔衛生，儀器設備要布局合理，保持干凈。

　　2)檢驗用的樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。

　　3)一切不容物質或濃酸、濃堿，嚴禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管，濃酸濃堿應稀釋到適應濃度后才能倒入下水道。

　　4)對細菌污染的地面、臺面要先用藥品消毒，在擦拭干凈，各種廢物要丟到指定的污桶中。

　　5)消毒時要認真仔細，嚴格按照操作規程，注意高壓滅菌鍋的'安全使用。

　　6)用過的接種環、針應進行火焰滅菌，再放回原處，凡接觸過細菌培養基物的器皿、容器均因嚴格消毒，然后再洗刷。

　　7)無菌室要整潔明亮，無閑置物，室內要保持密封、清潔、干燥、防塵，使用前開紫外燈滅菌30分鐘后方可入內工作。

　　8)凡進入無菌室的物品(樣品除外)均應消毒，切不可將未滅菌的物品帶入無菌室內。

　　9)檢驗工作結束后，操作人員應洗手消毒，對室內進行全面清理、擦拭和消毒，并做好安全檢查，方可離開無菌室。

　　10)化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。

化驗室的管理制度9

　　一、目的

　　確保化驗室環境貼合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結果真實可靠。

　　二、適用范圍

　　適用于公司化驗室檢驗工作。

　　三、化驗室工作職責

　　3、1檢驗過程中，認真據實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現象。

　　3、2執行質檢科規定，對原料、出廠產品樣品進行檢驗，出具檢驗數據，對檢驗結果的準確性負責。

　　3、3定期維護保養試驗設備儀器，持續設備儀器的靈敏性和準確性。

　　四、化驗室環境要求

　　4、1化驗室內外要持續清潔衛生，儀器、設備擺放整齊、持續清潔。

　　4、2化驗室工作人員上班前要打掃室內衛生，做到無積灰、無垃圾。

　　4、3化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。

　　4、4化驗室工作臺人員每日早上九點記錄化驗室環境條件，填寫《化驗室環境條件記錄》，確保環境條件貼合試驗設備、儀器的環境要求。

　　五、試驗設備、儀器的管理

　　5、1試驗設備、儀器務必是經培訓合格并取得操作證的人員方可使用。

　　5、2試驗設備、儀器應定期送檢或校準，執行公司《檢測計量設備管理制度》，嚴禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗設備、儀器。

　　5、3試驗設備、儀器的.使用務必嚴格按照操作規程進行，使用完畢要對設備儀器進行清潔、整理。

　　5、4試驗設備、儀器應定期維護保養，持續設備儀器的靈敏性和準確性。

　　六、檢驗工作程序

　　6、1需要進行檢驗的產品，由質檢科或質檢科指定的檢驗員負責抽樣，樣品數量、外觀及代表性要貼合標準中相應要求，化驗室工作人員負責對樣品進行編號登記。

　　6、2化驗室工作人員根據要求檢驗項目及相關檢驗規程，對所送樣品進行檢驗。

　　6、3檢驗員嚴格按檢驗規程操作，確保檢驗過程貼合要求，檢驗結果準確可靠。

　　6、4化驗室工作人員應認真據實填寫檢驗原始記錄。

　　6、5檢驗工作完成后，工作人員應及時整理檢測數據，編制檢驗報告。

　　6、6檢驗報告由化驗室工作人員出具并由授權人員批準。

　　6、7檢驗樣品由化驗室負責標識保存，保存期限不少于三個月。

　　6、8檢驗構成的各種記錄由化驗室工作人員負責保存，定期歸檔。

化驗室的管理制度10

　　根據國家有關文件精神，行業規章制度及標準，為提高公司產品質量，規范質量管理，特制定本制度。

　　一、公司明確一名領導負責企業質量全面工作，該領導必須履行其質量管理職責；公司設專制質量管理機構，進行質量管理日常工作，明確各環節質量管理負責人，主抓質量管理日常事務。

　　二、基酒車間質量目標：基酒生產車間，應嚴格遵守公司規定的各項操作流程，生產出優質達標的基礎酒，為此，必須認真作好以下環節工作：

　　1、原燃材料的購進：必須達到規定標準，不合格的原燃材料堅決不能進倉；

　　2、生產配料環節：必須按公司規定的`配料控制點（即配料比例）產出高產優質的基礎酒；

　　3、生產發酵環節：嚴格按公司規定的入窖溫度、發酵時間、窖池的密封等重要環節。

　　三、貯存環節：公司的基礎酒必須達到貯存時間，沒有達到貯存時間的，嚴禁調入勾兌車間勾兌，貯存時間要求在基礎酒產出入庫時3年以上。

　　四、勾兌環節：勾兌加漿時，必須加入已交貨的水，達到GB5749《生活飲用水衛生標準》的規定，勾兌達所需要酒精度后進行化檢測，化驗不合格的，繼續進行凈化、勾調，至化驗合格標準，然后進行儲存，等待再過濾后罐裝。

五、包裝環節：應按以下目標進行：

　　1、洗瓶：酒瓶的損耗率為

　　2%以下，酒瓶的洗凈率為98%；

　　2、灌裝：檢驗員必須在流水線上逐一進行感官（目視）檢驗，每隔二十分鐘隨機抽取一瓶進行計量檢測，所抽驗產品必須達到計量標準；

　　3、在批次成件酒中，隨機抽取六件，每件抽取一瓶，共六瓶，總量不少于

　　300ML

　　4、包裝成件入庫前，化驗員進行抽取化驗，抽取合格率必須達到

　　100%，抽取不合格產品嚴禁出廠；

　　5、出廠前必須認真檢查各項產品記錄，出廠合格率必須達到

　　100%。

化驗室的管理制度11

　　一、編制目的：

　　為了規范化驗室內劇毒化學品，化學藥品在采購、儲存、使用、報廢等環節的管理，根據《危險化學品安全管理條例》、《劇毒化學藥品化學品管理條例》、《劇毒化學品化學藥品購買、運輸管理辦法》和有關法律、行政法規的規定，結合化驗室實際情況，特制定本制度。

　　二、 效力范圍：

　　本制度適用于化驗室劇毒化學品化學藥品的采購、儲存、使用、報廢等環節的安全管理。

　　三、負責人員責任劃分：

　　1.專管員

　　1.1 負責化驗室化驗分析用劇毒化學品化學藥品、試劑采購計劃的審批，對采購量進行把關審核；負責化驗室劇毒化學品化學藥品安全管理設施資源的配備；負責化驗室劇毒化學品化學藥品的使用。

　　1.2 按當地公安部門要求，負責辦理購買的劇毒化學品化學藥品備案證明申請手續；

　　1.3 按采購計劃對外采購劇毒化學品化學藥品，對進貨量和采購來源進行統計出入庫管理登記、日常使用管理。

　　1.4 負責對劇毒化學品化學藥品購買過程中產生的各種紀錄、原始單據、購貨臺帳、證明等進行保管，保存期限不低于1年，以便備查；負責在裝卸、儲存過程中的安全管理工作。

　　1.5 負責制訂、修訂公司級劇毒化學品化學品安全管理制度。

　　1.6 負責劇毒化學品化學藥品在使用、儲存、報廢過程中的安全管理。

　　1.7 負責劇毒化學品化學藥品的使用和管理的安全培訓教育工作，并納入檔案管理。

　　2.安保員

　　2.1 責對化驗室劇毒化學品化學藥品的安全實施監督檢查；發生劇毒化學品化學品丟失、被盜、被搶案件時，向安監部門報告。

　　2.2 負責化驗室劇毒化學品化學藥品生產、存貯、使用單位的安全保衛工作，做好防盜工作。

　　2.3 負責化驗室劇毒化學品化學品丟失、被盜、被搶等案件的偵破工作，并向當地公安部門報告，配合公安部門偵破。

　　2.4 按化驗室應急預案組織并實施化學品事故的應急救援和處理工作。

　　2.5 負責化驗室劇毒化學品化學藥品經營管理人員相關犯罪紀錄管理。

　　2.6 負責對化驗室劇毒化學品化學品的安全實施監督檢查；發生劇毒化學品化學品丟失、被盜、被搶案件時，向安監部門報告。

　　2.7 結合化驗室實際，制定、修訂化驗室使用劇毒化學品化學品類的應急救援措施與預案。

　　3.保管員

　　3.1 負責對化驗室劇毒化學品化學藥品的安全安全儲存管理與發放工作。

　　3.2 負責編制、填寫劇毒化學品化學式出入庫工作，入庫檢查工作，并建立出入庫臺賬。

　　3.3 負責劇毒化學品化學品庫的每日巡查工作，異常情況及時向安保員及質量部長報告。

　　3.4 負責嚴格執行“五雙”管理規定

　　4. 使用員

　　4.1 依據相應操作規程使用、領取、退還相應劇毒化學品試劑。

　　4.2 發生異常情況及時上報專管員、安保員、保管員。

　　4.3 熟悉試劑的理化性質及SMDS的相關說明。

　　4.4 嚴格遵守法律法規的相關政策進行使用。

　　四、 專用名詞：無

　　五、文件正文：

　　1.劇毒化學品化學品的采購

　　1.1 化驗室主任負責服務和供應品采購的申請、審核試劑和耗材的技術指標，對其使用的評價和反饋，編制采購計劃，并且對服務和供應品的質量進行驗收，填寫合格供應商評價表；

　　1.2 化驗室資料員負責對劇毒化學品化學品合格供應商的資質和評價資料進行歸檔和管理。

　　1.3 采購劇毒化學品化學藥品由采購員負責向公安機關申辦準購證后，再進行采購。

　　1.4 采購員負責選擇有資質的生產廠家(或經營單位)采購劇毒化學品化學品，并委托符合國家有關危險貨物運輸管理規定的.運輸單位承擔運輸任務。

　　1.5 采購員負責要求供貨廠家提供相應的技術材料，如：貨物的品名、數量、標志、安全使用說明書(MSDS)等。

　　2.劇毒化學品化學品的儲存出入庫管理

　　2.1 管理劇毒化學品化學藥品人員應責任心強，經培訓考核合格，并熟知劇毒化學品化學品的性質和安全防護知識。

　　2.2 劇毒化學品化學藥品必須儲存在化驗室專用儲存室內，設置明顯的安全標志。

　　2.3 劇毒化學品化學藥品倉庫或儲存室應當符合安全使用說明書有關安全、防火規定，且性質相抵觸的物品必須分開存放。

　　2.4 劇毒化學品化學藥品到庫后，應及時卸貨，輕搬輕放，嚴禁撞擊，入庫時必須進行驗收，核對品名、標志、數量、規格、包裝、生產廠家等，并據實進行登記，做到賬、卡、物相符，入庫后應當定期檢查。經核對后方可入庫，當商品性質未弄清時不得入庫。

　　2.5 使用部門領用劇毒化學品化學藥品，應落實固定人員，領料單需寫明用途。

　　2.6 劇毒化學品化學藥品管理員每天對劇毒化學品化學品的存放、領用情況進行檢查，確保儲存保管過程中的安全。

　　2.7 劇毒化學品化學藥品出入庫前均應按合同進行檢查驗收、登記、驗收內容包括：

　　a.數量；

　　b.包裝；

　　2.8 保管“五雙”制度

　　爆炸物品管理中的“五雙”制度是指雙人保管，雙把鎖（匙）雙本賬，雙人發貨，雙人領用。不論任何爆炸物品倉庫，都必須堅持“五雙”制度。雙人保管就是保管人員不得少于兩人，一人休息，須有第三人頂替。兩把鎖的鑰匙必須兩人各執一把，不能由一人執掌。發貨時必須兩人同時在場。領料要兩人同去，并負責送到。雙本賬是保管員執一本帳，物資管理部門或保衛部門執一本賬。

　　2.8.1《易制爆化學品購買憑證》存放在保險柜中，由專人保管，2.8.2 由雙人每天檢查易制爆化學品購買憑證，并用臺帳登記。

　　2.8.3《易制爆化學品購買憑證》的填寫由使用部門申請（注明名稱、數量、規定時限、銷售單位和運輸單位），經總經理審核批準后由經辦人到憑證保管人員處辦理《易制爆化學品購買憑證》。

　　2.8.4 保管人員須按規定認真填寫《易制爆化學品購買憑證》。

　　2.8.5 經辦人須帶身份證辦理《易制爆化學品購買憑證》。

　　2.8.6 經辦人攜帶《易制爆化學品購買憑證》到交警部門辦理《易制爆化學品公路運輸通行證》和易制爆化學品公路運輸通行單。

　　2.8.7 銷售單位須認真填寫《易制爆化學品購買憑證》回執。

　　2.8.8 經辦人須在規定的時限內將《易制爆化學品購買憑證》的回執送還原發證公安機關。

　　2.8.9《易制爆化學品購買憑證》用完后由保管人員送還原發證公安機關，再領取新的《易制爆化學品購買憑證》

　　2.9 化學危險品的出入庫須有臺帳記錄，每月必須進行盤庫，做到帳、卡、物相符。

　　3.劇毒化學品化學品的使用

　　3.1 盛裝劇毒化學品化學藥品的容器，使用前后，必須進行檢查，消除隱患，防止火災、爆炸、中毒等事故發生。

　　3.2 劇毒化學品化學藥品的使用地點必須根據該劇毒化學品化學藥品使用安全要求設置必要的安全標志，落實安全防護措施，操作人員必須熟悉該劇毒化學品化學品的性質和安全防護知識，使用劇毒化學品化學品時，必須建立嚴格的領取，清退制度。領取量不得超過工作需要量，剩余的要當即退回倉庫。

　　3.3 使用劇毒化學品化學藥品直接進行化驗時（主要指配標準液或者直接使用未經稀釋原品時），須由兩人或兩人以上同時操作，要有相應記錄，記錄內容包括使用時間、使用人、用量和用途等。

　　3.4 使用劇毒化學品化學藥品的人員，放置在化驗室內配置和稀釋后的劇毒化學品化學品應粘貼標識，標明品名、濃度，指定專人負責。

　　3.5 化驗室安全管理人員每月對劇毒化學品化學藥品的使用情況定期進行檢查，確保在使用過程中的安全管理。化驗室如發現丟失、被盜、被搶等情況，應保護好現場，并向化驗室主任和質量部長，由質量部長通知公安部門處理。

　　3.6 化驗室要按所需數量領用劇毒化學品化學藥品，確保劇毒化學品化學藥品的使用規范性，保證在任何情況下都不挪作他用、不私自轉讓給其他單位和個人。

　　4.劇毒化學品化學藥品的報廢

　　執行《化驗室廢液廢物管理制度》

　　5.劇毒化學品化學藥品的安全監管

　　安全員負責組織進行定期和不定期的安全檢查，發現問題及時匯報、及時處理，并做好相關檢查處理記錄。

　　6.劇毒化學品化學藥品安全管理一般安全措施

　　6.1 化驗室配備健全的個人安全防護設施，包括通風櫥、抽氣罩、洗眼器、緊急噴淋、防護眼鏡、不同級別的防護口罩、防護手套、防護鞋、防護服等。

　　6.2 化驗室配備充足的消防設施，并保證所有人員熟知使用方法。

　　6.3 定期檢查，確保安全和消防設施（如適用）能夠正常使用：

　　6.4 至少每半年檢查一次通風櫥、抽氣罩的風速，確保其風速滿足相應的使用要求；

　　6.5 滅火器定期送消防部門檢查，一般外檢周期為一年一次。

　　7.行政管理：

　　7.1 公司每月召開1次劇毒化學品試劑安全會議并留有會議記錄，且定期對保衛員、保管員進行培訓。

　　7.2 公司每年組織進行依據針對于劇毒化學品、防盜、防搶、防破壞及技術防范系統故障的應急處置預案進行演練一次，并留有記錄及照片。

　　8.其他

　　8.1 凡發生劇毒化學品化學藥品丟失、被盜、被搶的情況，應當立即向化驗室領導及公安、安監部門報告，并積極配合相關主管部門調查處理。

　　8.2 使用的劇毒化學品化學藥品除按照本制度的管理外，符合化學危險品性質的還必須遵守公司對化學危險品管理的相關要求。

　　8.3 在檢查安全和消防設施時，如發現設施損壞或不能正常使用，必須及時通知安全員，聯系相關廠家或維修單位進行維修或更換。

　　8.4 定期開展安全檢查和安全隱患排查。

　　8.5 檢測過程中如遇停水、停電時應及時切斷水源、電源，并對遺留事宜妥善處理。

化驗室的管理制度12

　　1.目的：為加強化驗室管理、規范化驗室工作流程，明確檢驗人員職責，提高化驗人員的檢測技能及綜合素質，滿足檢測實驗室規定的能力要求，特制定本制度。

　　2.適用范圍：適用于伊利集團原奶事業部杜蒙分公司化驗室。

　　3.工作內容：

　　3.1檢驗人員行為規范

　　3.1.1健康規范：化驗室所有工作人員上崗須持當年當地衛生防疫部門頒發的有效健康證，化驗員需持化驗員證。

　　3.1.2著裝規范：工作時間化驗人員必須穿工衣、戴工帽，按要求佩戴胸卡，工衣干凈、整潔，無衣袋撕裂、無扣等現象，工帽須將頭發完全覆蓋，長發應束起，不得散露在外。不得穿工衣進入衛生間，出工作區域不允許穿工衣。

　　3.1.3裝飾規范：工作期間不得濃妝艷抹，應妝飾得當，不可佩戴首飾。

　　3.1.4行為規范：

　　3.1.4.1個人衛生習慣良好，不在工作區內隨地吐痰。

　　3.1.4.2工作時間不允許嬉戲打鬧，大聲喧嘩，不得睡覺，聊天、看閑書，不得無故脫崗、竄崗，接私人電話不宜過長，以免影響工作，交接班時秩序井然。

　　3.1.4.3化驗室不得飲食，不得用檢驗用具、器皿盛放食品，不得將私人物品存放在冰箱內及化驗室內，不得將非清真食品帶入廠區。

　　3.1.4.4一律不允許在檢驗工作區清洗晾曬（可在清洗間打曬），暖器、桌椅不得搭放物品，當班人員及衛生責任區人員負責各自衛生區（包括桌面、地面、墻角、水池、窗臺、儀器、容器、試劑架等），檢驗過程中隨時收拾清理物品器皿，保持現場整潔。

　　3.1.4.5有事須提前向負責人及當班組長打招呼，準假后方可，無特殊情況不得遲到早退。

　　3.1.5文件規范

　　3.1.5.1化驗室的文件書籍由體系員保管，工作期間可在現場查閱書籍，在下班前必須交還體系員處；帶出化驗室的書籍，借閱者填寫《文件借閱登記表》。

　　3.1.5.2對于企業內部的保密性文件，化驗室以外人員借閱時，必須經化驗室主管同意，在借閱過程中不得隨意進行復印，并嚴禁向企業外部的人員泄漏。

　　3.1.5.3借閱的文件書籍須在一周內歸還，若有續借需重新辦理登記手續。

　　3.1.5.4每人借閱的文件書籍保留不得超過兩周，以免影響工作需求。

　　3.1.5.5借閱過程中要保證書籍文件的完整，并不得隨意轉借他人。

　　3.1.5.6文件的監督檢查：化驗室主管隨機檢查本部門人員的文件執行情況。

　　3.1.6現場衛生管理

　　3.1.6.1地面無污跡、油膩，無雜物，墻壁無污跡，無亂寫亂畫，墻角、柜底無奶垢、雜物。

　　3.1.6.2工作臺面物品擺放整齊，無牛奶及試劑殘液。

　　3.1.6.3水池內無殘留牛奶、藥液、油膩，無玻璃碎渣及雜物；抹布、刷子等干凈整齊放在固定位置；下水道通暢，地漏處無雜物，無異味，異臭。

　　3.1.6.4各種玻璃器皿表面潔凈、無污跡，按要求整齊放在指定位置；各類容器內壁不得有油膩、雜物、異味、異臭。

　　3.1.6.5試劑瓶標識清晰、無破損，大小適度、端正，填寫規范；按大小有序排列，位置固定。

　　3.1.6.6檢測儀器表面干凈無污跡、無塵土，標識清晰、無破損；儀器上不得擺放與工作無關的物品，保持過濾網的清潔；設備內部保持干凈無雜物；天平不可隨意搬動，定期更換干燥劑，天平室隨手關門。儀器按要求填寫使用記錄。

　　3.1.6.7干燥器內物品擺放整齊，定期更換干燥劑、涂凡士林；冰箱、藥品柜等物件擺放整齊，列有詳細藥品目錄。柜的頂部不得擺放物品。

　　3.1.6.8工作臺、微機桌、辦公桌上記錄、物品擺放整齊，人離開即收起，不得無人時仍攤開；椅、凳用完及時歸位。

　　3.1.6.9及時清倒垃圾，不得溢出，衛生用具放在指定位置，不得隨意亂放。

　　3.1.6.10卷柜只許存放各種資料、文件，并分類陳列，擺放有序。

　　3.1.6.11冰箱內的樣品試劑分類存放，擺放整齊且有標識，不得存放私人物品。

　　3.1.6.12藥品柜內試劑按液體、固體及性質的不同分類存放，擺放整齊，標識清晰，無塵土。

　　3.1.6.13藥品架上的各種試劑同一性質的擺放在一起，且依照試劑瓶的大小由高到低順序擺放，不可放無關東西。

　　3.1.6.14工作臺柜內雜物及時清理，要求干凈整齊。

　　3.1.6.15清洗間物品擺放整齊有序。

　　3.1.6.16每周六衛生大清掃。

　　3.1.7其它工作：

　　3.1.7.1用完水后，及時關好水閥。

　　3.1.7.2電器要求停用時斷電的必須及時斷電，需連續工作的儀器每日須經常檢查電源線有無損壞，插頭是否有虛插現象，線路是否雜亂無章。

　　3.1.7.3做到人人會用消防器材，遇緊急事件冷靜處理。

　　3.1.7.4白天無特殊情況，不允許開燈。

　　3.2化驗室考核制度

　　3.2.1文件控制

　　3.2.1.1兼職體系員未做好文件、記錄的檔案整理歸檔工作，罰款10元/次。

　　3.2.1.2對于借閱的實驗室書籍，若有破損要按原價的10%，對借閱人進行經濟罰款，若有丟失必須照價賠償，對于不易買到的重要書籍要雙倍進行罰款。

　　3.2.1.3工作期間查閱的書籍亂放，看后不及時交還，發現一次罰款10元。

　　3.2.1.4因檔案保管員失誤造成實驗室書籍資料丟失，檔案保管員須照價賠償。

　　3.2.2申購與供應品

　　3.2.2.1相關人員未及時將需要申購的檢驗物品及時未及時審購，導致檢驗物品短缺，檢驗工作延期，根據實際情況，對相關人員警告并罰款10元/次。

　　3.2.2.2體系員未及時送檢玻璃量器，對檢驗工作造成影響，罰款10元/次。

　　3.2.2.3領用檢驗物品時，未填寫或未按要求填寫領用記錄，對組長處以罰款10元/次。如果領用人不簽字，組長可以不給予領用。

　　3.2.2.4化驗員進行藥品配制與標定時，未填寫完整的記錄、盛放試劑的試劑瓶未按要求標識、藥品標識與配制記錄中的配制日期不符、標簽未及時更換等，罰款10元/次。

　　3.2.2.5化驗員未合理使用藥品，造成浪費，罰款10元/次。

　　3.2.2.6庫房物品出、入帳不符，對組長進行罰款30元/次，三次以上降為試用期，一個月后根據表現決定上崗與否。

　　3.2.2.7辦公品由統計統一負責，出、入帳不符時給相關責任人10元/次的罰款。

　　3.2.2.8化驗室藥品未按要求進行存放和標識，對組長進行罰款20元/次。造成事故，保管員應承擔相應的責任。

　　3.2.3投訴、抱怨制度：為確保相關業務部門及奶戶對化驗室出具的檢驗數據的準確性有疑義時，各類抱怨及投訴能及時有效地得到解決，特制定本制度。

　　3.2.3.1票據、檢驗信息咨詢：

　　3.2.3.1.1關于質量檢驗票據類的問題，由統計負責核實、解釋，如因數據錄入錯誤，及時更正檢驗數據、撤回有誤票據并電話或書面通知相關業務部門。

　　3.2.3.1.2關于檢驗結果疑義的問題，由當班化驗員負責解釋、查詢、核對，如因匯總錯誤，負責及時更正并通知統計員，由其按要求執行。

　　3.2.3.1.3如奶戶對當日牛奶檢驗結果有異議，根據化驗室要求及實際情況予以重新采樣復檢，以復檢結果為準。

　　3.2.3.1.4關于檢驗技術方面的問題，由化驗員作出盡可能科學、詳盡的答復。

　　3.2.3.2對相關業務部門提出的關于檢驗效率、準確率、信息反饋及時性等問題投訴，化驗室應及時合理安排、調整，滿足要求。

　　3.2.3.3對奶戶反映的各類問題，由負責人及相關人員及時予以核實，并將核實情況告知奶戶，如情況屬實按照化驗室制度對相關人員考核。

　　3.2.3.4化驗員被客戶投訴，經證實是檢驗人員行為引起的，罰款50元/次。被投訴超過三次，該檢驗員降為試用期，一個月后根據表現決定上崗與否。

　　3.2.4原始記錄

　　3.2.4.1檢驗員對原始記錄信息填寫不完整，每有一項未填寫，罰款10元/次，兩項未填寫罰款20元/次，以此類推。

　　3.2.4.2檢驗過程中，沒有及時記錄數據，憑事后記憶填寫或重抄原始記錄，罰款10元/次。

　　3.2.4.3記錄出現錯誤，隨意涂改或不蓋章（簽名），每有一處，罰款10元/次，兩處罰款20元/次，以此類推。

　　3.2.4.4審核人發現檢驗員原始記錄結果計算錯誤，對檢驗員罰款20元/次。

　　3.2.4.5原始記錄中數據計量單位錯誤，或有效位數保留錯誤，罰款10元/次。

　　3.2.4.6檢驗結果未按要求的時間下發，對檢驗員罰款10元/次。

　　3.2.4.7由于檢驗員結果計算錯誤，記錄審核人未發現，從而造成檢驗報告錯誤并下發，則對檢驗員和記錄審核人分別罰款10元/次；

　　3.2.4.8由于檢驗記錄字跡不清，導致化驗結果票據錄入錯誤，對填寫記錄檢驗員，罰款10元/次。

　　3.2.4.9采樣員與樣品管理員未交接好樣品或未認真填寫《奶樣交接記錄表》，導致樣品丟失或工作延誤，罰款10元/次。

　　3.2.5內審：質量體系審核每發生一項不符合，相應責任人承擔雙倍罰款。

　　3.2.6人員

　　3.2.6.1培訓人員未按培訓計劃進行培訓工作，罰款10元/次。

　　3.2.6.2培訓人未及時整理培訓檔案，罰款10元/次。

　　3.2.6.3未按要求參加培訓，對當事人罰款20元/次；未按要求參加考試，以不合格計。

　　3.2.6.4培訓后進行理論或操作考核，不合格者給予20元/次的罰款；考核成績95分以上者（包括95分），獎勵20元/次。

　　3.2.6.5在崗人員年度技能考核不合格者降為試用期，一個月后重新進行考核，合格后方可重新上崗，仍不合格則繼續試用一個月，如果連續試用三個月后，仍不能重新上崗，則向綜合科提出對該人員的解聘申請。

　　3.2.6.6閉卷考試時，相互說話、抄襲，根據情況扣當事人考試成績的5-10分。

　　3.2.6.7泄露試題，對當事人罰款50元/次。

　　3.2.7設施和環境條件（內務管理部分）

　　3.2.7.1所轄衛生區域不整潔，垃圾清理不及時，罰款10元/次。

　　3.2.7.2實驗完畢后未及時清理實驗現場(所用物品未及時歸位、設備未清潔、臺面未清潔、未清洗各自實驗所用器皿)，罰款10元/次。

　　3.2.7.3未按《化學藥品管理制度》進行危險品排放，罰款10元/次。

　　3.2.7.4辦公室內更衣柜門敞開，水杯、毛巾隨處亂放，影響室內整潔，處當事人罰款10元/次。

　　3.2.7.5進入檢驗工作區域不穿工衣、未按要求戴工帽，罰款10元/次。

　　3.2.7.6在檢驗工作區域吃東西、放日常用品，罰款10元/次。

　　3.2.7.7未經化驗室主管許可，隨意領私人進入檢測區域，罰款10元/次。

　　3.2.7.8工作期間擅自離崗，造成實驗影響，罰款50元/次。

　　3.2.7.9檢驗人員下班前未做安全檢查（關好水、電、汽、門、窗等），罰款10元/次。

　　3.2.8方法

　　3.2.8.1未嚴格按照檢驗方法進行檢驗，擅自更改檢驗方法，罰款50元/次。

　　3.2.8.2化驗員未按時完成檢驗任務，罰款20元/次。

　　3.2.8.3檢驗結果誤判（合格判成不合格，不合格判成合格）罰款10元/次。

　　3.2.8.4弄虛作假，虛報結果，一次降為實習化驗員，兩次退人力資源部。

　　3.2.8.5檢驗結果（除微生物外）不合格未按要求復檢，罰款20元/次。

　　3.2.9設備

　　3.2.9.1未完全按設備的作業指導書操作，造成儀器損壞，視情節嚴重罰款50-100元。

　　3.2.9.2未按規定要求填寫使用記錄，罰款10元/次。

　　3.2.9.3設備責任人未保管好設備附件造成丟失，罰款50元/次。

　　3.2.9.4設備發生故障時，設備使用人未填寫設備損壞維修記錄并通知設備責任人進行聯系檢修，罰款30元/次。

　　3.2.9.5未按要求填寫恒溫設備的監控記錄，罰款10元/次。

　　3.2.10樣品處置：樣品管理員未按樣品管理制度保留樣品，罰款10元/次。

　　3.2.11質量保證

　　3.2.11.2檢驗員對同一樣品進行重復性檢驗時，兩次檢驗結果之間差值在允差值范圍以外，罰款20元/次。

　　3.2.11.3檢驗員對保留樣進行重復檢驗時，兩次檢驗結果之間差值在允差值范圍以外，罰款20元/次。

　　3.2.12結果報告

　　3.2.12.1報告編制人未及時出具檢驗報告單，罰款20元/次。

　　3.2.12.2報告編制人編制檢驗報告出現輕微錯誤，罰款10元/次。

　　3.2.12.3報告審核人未認真審核以致報告錯誤并下發，視情節輕重，對報告編制人和審核人分別罰款10-100元/次。 3.3化驗室保密制度

　　3.3.1嚴禁將企業內部的機密向企業外部人員泄漏，以免造成企業利益的損失。

　　3.3.2化驗室保密范圍

　　3.3.2.1客戶樣品和客戶的全部資料及商業秘密等；

　　3.3.2.1檢測原始記錄、結果報告、各種質量活動計劃和記錄；

　　3.3.2.3公司的質量手冊、程序文件；

　　3.3.2.4化驗室上報主管單位的有關數據、報告、計劃書等文件；

　　3.3.2.5化驗室擁有的一切檢測技術和技術成果；

　　3.3.2.6所有外來密級文件、資料等；

　　3.3.2.7集團產品的企業標準。

　　3.3.3保密文件及客戶樣品由專人保管，使用后的文件及時存檔。借閱或查閱保密范圍內的文件、技術資料時必須經實驗室負責人同意，不經同意不得自行外借、復印、銷毀或個人擅自處理，并嚴禁作為廢物出售。

　　3.3.4檢驗報告簽發前，結果應對外保密。發放內部各種文件資料按規定范圍發放和使用，不準擅自擴大發放范圍或將文件攜帶外出。

　　3.3.5實驗室的微機，除內部人員使用外，不得向他人泄漏開機密碼并查看相關文件資料，并嚴禁對微機內的文件隨便拷貝、打印；電子版的結果報告應由檔案管理員加文檔保護密碼，嚴禁外人翻閱。

　　3.4微生物實驗室安全管理

　　3.4.1微生物室通向外面的窗戶不得隨意打開，無菌室的門要隨手關閉，以防外界微生物的進入。

　　3.4.2微生物室內應保持清潔，不得存放與實驗無關的物品。

　　3.4.3進入無菌室前要更換專用潔凈的工作衣。

　　3.4.4無菌室內應備有體積分數為3%-5%的來蘇兒溶液或0.1%的新潔爾滅溶液、體積分數為70%-75%的酒精棉球，以便樣品表面及意外污染消毒。

　　3.4.5無菌室內應備有鑷子、剪刀、接種針或接種環，每次使用前后應在酒精燈火焰上灼燒至無菌。

　　3.4.6檢驗人員在實驗過程中需嚴格按照要求進行操作，不得隨意減少工序。

　　3.4.7無菌操作室禁止交談，操作過程中不得用手觸摸其它未消毒、滅菌的區域，與該工作無關人員不得隨便出入無菌室。

　　3.4.8接樣前所用的吸管、平皿及培養基必須經消毒滅菌，打開包裝未使用完的`器皿，不能再繼續使用，金屬用具應高壓滅菌或用酒精燈過火三次后使用。

　　3.4.9切忌用手直接接觸標本及已滅菌的器材內部，打開瓶塞或管塞時，應夾持在手中適當位置，避免污染。吸過菌液的吸管不可隨意放在潔凈工作臺內。

　　3.4.10無菌室每次使用前后，用紫外燈照射30min，要定期（每周）檢測室內空氣清潔度，確保其符合實驗條件，環境不合格時，需要對微生物室進行徹底清洗、消毒、殺菌。

　　3.4.11微生物檢驗每班必須做空白、對照試驗（細菌總數做一鹽水對照、一瓊脂對照，大腸菌群做單料、雙料各一空白培養），同時記錄。當有菌生長時須保留樣品及時匯報，分析原因再作外理，如果空白試驗不符合要求，微生物結果不能出具。

　　3.4.12每次微生物實驗后，需用體積分數為2%的來蘇兒溶液浸手或以肥皂洗手，再用清水沖洗干凈。

　　3.4.13樣品檢驗完畢后，應及時清理桌面。凡要丟棄的培養物，應先高壓滅菌后，再進行處理，污染的玻璃器皿要先高壓滅菌，再洗刷干凈，然后再進行滅菌處理。

　　3.4.14嚴格控制培養箱溫度以及培養時間。

　　3.5化驗室培訓管理制度

　　3.5.1基本原則

　　3.5.1.1外部培訓與內部培訓相結合。

　　3.5.1.2員工的培訓結果作為獎勵、晉升和淘汰的重要依據。

　　3.5.2培訓內容

　　3.5.2.1通用性知識：

　　3.5.2.1.1企業的歷史與現狀、企業文化、規章制度；

　　3.5.2.1.2國家法規制度；

　　3.5.2.1.3計算機操作；

　　3.5.2.1.4乳品知識。

　　3.5.2.2專業知識、技能：

　　3.5.2.2.1檢驗基礎理論知識：化學基礎、分析化學、計量基礎知識、微生物學、乳及乳制品的基礎知識、乳及乳制品的檢驗基礎知識。

　　3.5.2.2.2檢驗技能：原料乳的檢驗、乳制品的理化指標檢驗、乳及乳制品的微生物學檢驗。

　　3.5.2.2.3儀器操作：已具備的儀器的操作和新進儀器的操作；如全組組分分析儀、FC、凱氏定氮儀、體細胞檢測儀等。

　　3.5.2.3其他：諸如禮儀、道德品質、安全、質量管理體系等。

　　3.5.3培訓講師

　　3.5.3.1培訓工作采用專職講師、兼職講師與外聘講師相結合的方法。

　　3.5.3.2根據培訓需求，可以聘請外部講師進行培訓。

　　3.5.3.3根據培訓需求，參加全國各地的公開課。

　　3.5.4培訓流程

　　3.5.4.1年初，根據對化驗員進行培訓需求調查后，制定出培訓計劃草案（包括培訓內容、師資要求、課程設計及預計費用）。

　　3.5.4.2計劃內的培訓由本部門填寫《培訓項目申請表》報綜合科，批準后由本部門培訓人員組織實施，綜合科提供必要的支援。計劃外的培訓，首先由該部門負責人簽署意見，并報綜合科審核認可，方可予以培訓。

　　3.5.4.3要求組織者提前2天作出培訓計劃，并通知參加培訓人員，參加培訓人員必須準時到達培訓現場，并簽到；不得遲到、早退，因特殊情況不能參加必須向負責人請假，違反一次罰責任人20元。

　　3.5.4.4培訓老師認真填寫培訓記錄，組織者負責保存、整理相關記錄，并存檔。

　　3.5.4.5對于其他部門臨時組織的培訓，根據具體情況，由主管選派人員參加。

　　3.5.4.6培訓后，由化驗室主管予以審核、評估，計入員工檔案。

　　3.5.4.7組織者定期對所有培訓內容進行綜合測評，可根據培訓對象和內容以抽查的方式進行考試。考核內容包括理論和操作兩部分，具體為理論考試2月進行1次，操作考試每月進行，操作考核每次抽取人數不少于3人，（考核滿分100分，60分及格，操作考核滿分100分，80分合格）通過考核來驗證培訓效果和調整培訓項目，同時提高培訓的積極性，作到按需、有效培訓。

　　3.5.5新進員工培訓

　　3.5.5.1化驗室主任安排新進人員的培訓，要進行崗前培訓。并有化驗室主任評估合格后方可上崗或派出。未經崗前培訓者不得上崗、派出，培訓不達標者不得上崗或派出。

　　3.5.5.2崗前培訓內容：乳品檢驗基礎知識、實驗室管理制度、實驗室安全管理規定、規章制度、檢驗流程。

　　3.5.5.3新聘人員必須參加國家技術監督局組織的化驗員資格證書考試。

　　3.5.5.4崗后培訓內容：國際及國家質量標準、標準溶液的配制與標定、常用試劑的配制方法、常用檢測設備的使用及維護、精密儀器的使用及維護。

　　4.執行日期:下發之日起執行。

　　5.發放范圍:杜蒙分公司化驗室。

化驗室的管理制度13

　　1、化驗員應嚴格遵守各項規章制度，工作態度嚴肅認真，嚴守操作規程，高度重視安全、衛生工作。

　　2、進入化驗室必須更換工作衣、帽、鞋，無關人員及物品不得進入，嚴禁在化驗室會客、聊天、喧嘩、吸煙、吃零食。

　　3、化驗室內的藥品、儀器需做到安全使用。易燃，易爆，劇毒和貴重物品，由專人負責存放，劇毒藥品須專柜保管，實行雙人雙鎖制。

　　4、化驗室配備的消防器材應按規定的地點放置并定期檢查，使之處于良好的.狀態。

　　5、在檢驗中，化驗員不得擅自離開工作崗位，一切操作嚴格按操作規程進行。檢驗結束后，檢驗臺面要及時處理，保持環境衛生清潔。

　　6、檢驗剩余樣品應及時處理。檢驗使用過的酸堿液，應集中存放，經綜合處理后排放。微生物檢驗的廢棄物工器具，需經殺菌處理后，方可處理或清洗，受污染的有毒物品，按有關要求處理。

　　7、化驗員上下班及檢驗前后。應檢查水、電的安全情況，做到安全使用。

　　8、化驗員應有良好的安全衛生意識，共同維護檢驗室的安全、衛生。每天下班前，應檢查儀器的清潔與保護狀況并做好環境衛生工作，化驗室每周至少進行一次大掃除。化驗室的環境衛生必須滿足檢測條件要求。

　　9、公司負責人應督促本制度執行，并根據工作情況給予適當的獎勵，對造成重大事故的責任者，視情節給予批評，教育，罰款直至追究法律責任。

　　10、化驗員負責化驗室的安全監督與宣傳，并配備相應的急救藥品。

化驗室的管理制度14

　　一、化驗室安全操作制度

　　1、化驗室需裝備各種必備的安全設施(通風櫥、防塵罩、試劑柜、防毒面具、消防滅火器材等)。

　　2、對消防滅火器材定期檢查，不能任意挪用，保證隨時可取用。經常對化驗室人員進行安全防火教育，保證化驗室人員都能正確使用所備的各種消防滅火器材。

　　3、化驗室內各種儀器設備都應按要求放置在固定的處所，不得任意移動。各種標簽要保證清晰完整，避免拿錯用錯造成事故。

　　4、使用任何一種儀器設備必須嚴格遵守安全使用規則和操作規程，認真填寫使用記錄，發現問題及時匯報。

　　5、用電、用氣、用火時，必須按有關規定操作以保證安全。

　　6、化驗室發生意外安全事故時，應迅速切斷電源或氣源，立即采取措施即使處理，并上報廠領導。

　　7、下班時，應有專人檢查門、窗、水、電、氣、報警器等，避免因疏忽大意造成損失。

　　8、化驗室內不準吸煙、吃食物、存放與化驗無關的物品。

　　二、化驗室儀器設備使用管理制度

　　1、精密儀器及貴重器皿需有專人保管，并做好相關記錄。

　　2、精密儀器的安裝、調試和保養維修，均應嚴格遵照儀器說明書的要求進行。上機人員上崗前應經考核，合格后方可上機操作。

　　3、使用儀器前，要先檢查儀器是否正常。儀器發生故障時，要查清原因，排除故障后方可繼續使用。決不允許儀器帶病運行。

　　4、儀器用完后，要擺放到所要求的位置，做好清潔工作，蓋好防塵罩。

　　5、計量儀器要定期校驗、標定，以保證測量值的準確度。

　　6、對化驗室內的儀器設備要妥善保管，經常檢查，及時維修保養，使之隨時處于完好狀態。

　　三、化驗室內化學試劑使用管理制度

　　1、化驗室內使用的化學試劑應有專人保管，分類存放，并定期檢查使用及保管情況。

　　2、加強對劇毒、易燃、易爆物品、放射源及貴重物品的管理將其放在遠離實驗室的陰涼通風處。凡屬危險品必須專人保管。劇毒藥品或試劑應存儲于保險柜中。要嚴格領用手續，隨用隨領，嚴格控制領用量，并做好使用記錄，不準在化驗室內任意存放。

　　3、取用化學試劑的器皿應洗滌干凈，分開使用。倒出的化學試劑不準倒回，以免沾污。

　　4、使用易燃、易爆和劇毒化學試劑要先了解其物理性質，再遵守有關規定進行操作。

　　5、配制各種試液和標準溶液必須嚴格遵守操作規程，配完后立即貼上標簽，以免拿錯用錯，不得使用過期試劑。

　　6、揮發性強的試劑必須在通風櫥內取用。使用揮發性強的有機溶劑時要注意避免與明火接觸。

　　7、純度不符合要求的試劑，必須經提純后再用。

　　四、化驗室樣品管理制度

　　1、化驗室應有專人負責驗收樣品，并進行登記。樣品驗收過程中，如發現編號錯亂，標簽缺損、字跡不清、檢測項目不明、規格不符、數量不足，以及采樣不合要求者可拒收，并建議補采樣品。

　　2、樣品驗收登記完畢后，應按規定方法妥善保存，并在規定時間內進行分析測試。

　　3、樣品測試完畢后，除有特殊要求需繼續保存外，要及時將不需要保存的樣品處理掉，并徹底清洗處置采樣瓶，供下次采樣使用。

　　五、化驗室衛生管理管理制度

　　1、化驗室內應保持清潔、整齊、明亮。

　　2、各組成員每天清除本組各個崗位的工作臺、實驗臺、儀器設備及器皿上的灰塵，保持清潔。室內窗戶、墻壁自覺擦拭，保持清潔。

　　3、分析檢測人員在分析結束后將儀器、器皿等排列整齊，清洗干凈，一切廢物要到入紙簍或廢物箱內，并及時處理。

　　4、化驗室衛生劃分衛生分擔區，實行責任承包到人。對于分擔區的衛生要每天清掃，不得留死角。遇大檢查時衛生由當日值日人員負責。

　　5、化驗室工作人員上檢測崗時，要穿戴好工作服、帽等。

　　6、將不定期進行衛生檢查，檢查不合格的，應馬上清掃。

　　六、化驗室蒸汽滅菌鍋安全使用制度

　　1、注意用電安全，鍋內水位要在標準水位以上方可通電使用。

　　2、鍋內帶滅菌物品不得超過滅菌鍋容積的2/3。

　　3、滅菌過程中工作人員不得離開，如果因工作需要室內有班組其他工作人員，要予以提醒，并做好看護，以防燙傷。

　　4、滅菌完畢后要緩慢放氣，必須在壓力表的指針回到“以后，放氣閥完全打開，待鍋內蒸氣放盡后，方可開蓋。

　　5、滅菌鍋的壓力表按時送檢。

　　七、化驗室廢液、固體廢物管理規定

　　1、化驗室的廢液、固體廢物不得隨意傾倒，必須按規定處理或收集后統一處理。

　　2、化驗室廢液或固體廢物處理時，需配備消防器材，防止發生化學火災。

　　3、廢液儲存容器場所應能夠保證廢物不受自然力和人為破壞。

　　4、儲存容器必須維持密封狀態，不泄漏且與廢物相容。

　　5、廢液應分類存放，不相容廢液不得混合儲存，且廢物容器上須有明顯之標識。

　　6、特殊廢物如高溫易燃爆或易腐敗之廢物應在低溫下儲存。

　　7、對于某些廢酸廢堿要經過中和后在進行排放處理。對汞液的.處理要撒上硫粉，形成硫化汞再進行處理掉。

　　8、對于廢棄培養基要高溫滅活處理后方可按生活垃圾處理。

　　9、化驗室內設有廢液槽、廢液必須排入廢水池進行轉化處理或收集后由有關部門處理，不得任意排放。

　　八、化驗室危險化學品管理制度

　　1、化驗室危險化學采取分類保管。

　　2、需要采購危險化學品時，化驗室負責人根據檢測工作需要，每年度提出采購申請，緊急情況時可追加計劃，統一報分公司經領導同意批準后(其中劇毒品須經公司經保大隊、市公安局審批同意)，統一由器材站按采購程序購買。

　　3、化驗室負責人、技術員、材料員、保管員負責對危險化學物品的驗收。

　　4、化驗室存放的危險化學品，不宜過多，滿足日常分析使用需要即可。分析人員要充分了解所用危險化學品的特性，按要求使用。

　　5、揮發性強的試劑必須在通風櫥內取用。使用揮發性強的有機溶劑時要注意避免明火，決不可以用明火加熱。

　　6、危險化學品的存放和使用場所應配備消防器材。

　　7、危險化學品的存放房間由專人負責，加強管理，經常檢查門、窗，做好防盜工作。

化驗室的管理制度15

　　為了切實加強企業產品質量管理，經公司研究決定成立“貴州茅泉酒業有限公司質量管理辦公室”（簡稱質管辦），由公司副總經理陳坤德同志兼任辦公室主任，由蔡回啟和羅安明為副主任，陳宗孝、周婷、羅安明為成員，由梁明政為基酒車間主任，蔡回啟為包裝車間主任，周婷為化驗、檢測室主任。

　　一、具體分工：

　　1、陳坤德同志負責公司質量管理全面工作。

　　2、梁明政負責基酒車間質量管理工作。

　　3、陳宗孝負責勾兌車間質量管理工作。

　　4、蔡回啟負責包裝車間質量管理工作。

　　5、周婷、羅安明負責公司化驗、檢測工作。

　　二、質管辦主要工作職責：

　　1、負責監督公司產品生產流程的工作。

　　2、負責管理公司產品和原輔材料的質量。

　　3、負責基酒的質量工作。

　　4、負責勾兌的半成品質量工作。

　　5、負責包裝流水線的質量、計量工作。

　　6、負責隨機抽樣的化驗、檢測工作。

　　7、負責包裝材料、基酒等的入庫檢驗工作。

　　三、基酒車間主任主要工作職責與權限：

　　1、組織車間員工按公司計劃進行生產；

　　2、對車間進行行政管理。

　　3、負責車間生產安全與消防安全。

　　4、抓好車間生產的質量工作：即原燃材料不合格決不進倉，生產配料必須按規定標準進行，生產發酵嚴格按入窖溫度、發酵時間、窖池密封等要求把好關；5、作好各種原始記錄。

　　四、勾兌車間主任主要工作職責與權限：

　　1、嚴格按品牌要求和理化指標、衛生指標要求調配勾兌；

　　2、勾兌完工的產品，必須達到酒體、感觀（色、味）要求；

　　3、清洗有關設備；

　　4、建立臺帳，作好記錄；

　　5、負責車間的生產安全與消防工作。

　　五、包裝車間主任主要工作職責與權限：

　　1、負責包裝車間的行政管理工作；

　　2、完成公司安排的`生產任務；

　　3、負責半成品、成品的質量工作，保證生產各環節的質量、計量工作。

　　4、負責材料保管、收發，最大程度地減少材料損耗，降低生產成本；

　　5、建立臺帳，作好記錄；

　　6、負責車間的生產安全消防工作。

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