工地衛生管理制度
在現在的社會生活中,我們都跟制度有著直接或間接的聯系,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。大家知道制度的格式嗎?下面是小編收集整理的工地衛生管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
工地衛生管理制度1
一、堅持為干部職工服務的方向,做到食品價廉物美,使就餐者吃得便宜,吃得好。
二、做好食品衛生工作,嚴格執行政府部門有關食品衛生的條例和規定,搞好環境衛生和個人衛生,配備必要的衛生設施,做好食品的`采購、儲存、保鮮工作和污染、防毒工作,防止食品污染和腐爛變質,杜絕實物中毒事故。
三、提高服務質量,不斷提高烹調技術和飯菜質量,增加花樣品種,多搞有特色和經濟實惠的食品。
四、嚴格進行經濟核算,減少消耗,節約開支,降低成本,增加收入。
五、端正服務態度,搞好服務質量,做到待人熱情有禮,耐心周到。
六、建立健全工作崗位責任制,把辦好食堂落到實處。
工地衛生管理制度2
一、工地食堂應設置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。
二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的'櫥柜內,刀、盆、案板等飲具應生熟分開。食品應有遮蓋,遮蓋物品應有正反標識。各種佐料和副食品應存放在密閉器皿內,并應有標識。
三、食堂必須有衛生許可證,飲事人員必須持身體健康證上崗。
四、炊事人員上崗應穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩,并應保持個人衛生。不得穿工作服出食堂,非炊事人員不得隨意進入制作間。
五、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。
六、食堂應加強食品、原料的進貨管理,食堂嚴禁出售變質食品。
七、食堂應配備必要的排風設施和冷藏設施。
八、食堂外應設置密閉式泔木桶,并應及時清運。
工地衛生管理制度3
1.劃分區域負責人,實行掛牌制,做到現場清潔整齊。
2.施工現場辦公室、倉庫、職工宿舍保持環境清潔衛生,班組宿舍的衣物、日常生活用品等擺放整齊。
3.廚房衛生整潔,符合衛生檢疫要求,炊事員須持定期體檢健康證,上崗須穿工作服,戴工作帽及戴口罩,保持個人衛生和內外環境清潔衛生,做到生熟食品隔離,有防蠅、防鼠、防塵設施。
4.保證供應符合衛生飲用水,茶水桶加蓋鎖。
5.廁所必須落實專人清潔,保持時時清潔,便槽不得有積垢,嚴禁隨地大小便。
6.工人作業地點和周圍必須清潔整齊,做到工完料凈場地清,不得留余料。垃圾集中堆放,及時清理。嚴禁隨地丟垃圾,污水、廢水不外溢。
7.車輛進出清洗干凈,不污染道路。
工地衛生管理制度4
為搞好飲食衛生,保障廣大職工的身體健康,特制訂以下管理制度。
1、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。
2、餐具、刀具等應定時消毒,并做到生、熟分開。
3、食堂葷菜需經登記檢驗,質量符合要求方可食用,肉類、禽蛋、水產品等食物要注意保鮮期。
4、食堂從業人員要養成良好的衛生習慣,上崗前要先洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽,做到不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等級做到'三白'工作。
5、食堂公共場所要時刻保持衛生整潔,并備有滅蠅、滅鼠設施。
6、食堂禁止出售腐敗變質的`食物,每餐出售的菜肴均需做好食堂留樣記錄。
7、項目部每月組織兩次對食堂衛生管理情況進行檢查,根據有關制度進行獎懲。
工地衛生管理制度5
工地衛生管理制度之相關制度和職責,全面貫徹國家衛生法規,加強建筑工地衛生管理,將工地衛生管理納入建筑工地質量安全管理體系,做到文明施工。合理分工,責任到人,切實把衛生工作落到實處,營造衛生良好局面。加強飯堂、廚...
全面貫徹國家衛生法規,加強建筑工地衛生管理,將工地衛生管理納入建筑工地質量安全管理體系,做到文明施工。
合理分工,責任到人,切實把衛生工作落到實處,營造衛生良好局面。
加強飯堂、廚房、宿舍的衛生管理,各場室每天清掃1—2次,庫房每周至少打掃一次,確保工地環境衛生。
配備符合衛生標準的給水,排水等設施,加強食品衛生管理,確保建筑工人身體健康和生命安全。
做好衛生防疫工作,每月對工地消毒2次,加強除“四害”工作。
全體工作人員要養成良好的`衛生習慣,注意維護環境衛生,嚴禁隨地吐痰,亂扔果皮紙屑和煙蒂,嚴禁往窗外亂扔雜物,嚴禁在室內、過道內焚燒雜物。
建筑材料分區堆放,不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進行清理。
項目主管人員對衛生工作要勤檢查,勤督促,對出現的問題及時整改。
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