保健食品管理制度樣本

　　在不斷進步的社會中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是要求成員共同遵守的規章或準則。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的保健食品管理制度樣本，希望能夠幫助到大家。

　　保健食品管理制度樣本 篇1

　　一、企業負責人崗位職責

　　1、對公司保健食品的經營負全面責任，保證公司執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章。

　　2、負責建立、健全公司質量管理體系，加強對業務經營人員的質量教育，保證公司質量管理方針和質量目標的落實和實施。

　　3、負責簽發保健食品質量管理制度及其他質量文件，負責處理重大質量事故，定期組織對質量管理制度的執行情況進行考核。

　　二、食品安全管理員崗位職責

　　三、購銷人員崗位職責

　　保健食品購進驗收管理制度

　　1、采購保健食品時必須選擇合格的供貨方，須向供貨商索取加蓋企業紅色印章的有效的<衛生許可證>、<營業執照>、<保健食品批準證書>和<產品檢驗合格證>，以及保健食品的'包裝、標簽、說明書和樣品實樣，并建立合格供貨方檔案。保健食品管理制度。進口保健食品必須有對應的<進口保健食品批準證書>復印件及口岸進口食品衛生監督檢驗機構的檢驗合格證明，還應包括組織代碼證，進出口稅務登記證等相關證件。

　　保健食品陳列的管理制度

　　1、陳列保健食品的貨架及柜臺應保持清潔和衛生，防止人為污染保健食品。

　　保健食品銷售管理制度

　　1、企業應按照依法批準的經營方式和經營范圍經營保健食品。

　　2、企業應在營業場所的顯著位置懸掛<保健食品經營企業衛生許可證>、“營業執照”。

　　衛生管理制度

　　1、企業負責人對營業場所衛生和員工個人衛生負全面責任，并明確各崗位的衛生管理責任。

　　2、應保持營業場所和倉庫環境整潔、衛生、有序，每天早晚個做一次清潔，無污染物、污染源。

　　人員培訓、健康狀況管理制度

　　1、每年應定期組織一次全員健康體檢，體檢除常規項目外，應加做腸道致病菌、胸透以及轉氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。保健食品管理制度。

　　近效期保健食品的管理制度(批發)

　　1、為防止保健食品的過期失效，確保企業所經營的保健食品質量，制定本制度。

　　2、本制度所指的近效期保健食品為：

　　⑴、保健食品有效期在二年以上，距有效期不足一年的。

　　⑵、保健品有效期在二年以下，距有效期不足6個月的。

　　首營企業和首營品種審核制度(批發)

　　1、為確保企業經營行為的合法性，保證購進保健食品的質量，把好保健食品購進質量關，制定本制度。

　　2、首營企業的審核采購員負責首營企業的資料收集，質管人員負責資料審核。

　　保健食品管理制度樣本 篇2

　　一、總經理崗位責任

　　1、對公司保健食品的經營負全面責任，保證公司執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章。

　　2、對公司經營保健食品的質量和質量管理體系的建立和運行負全面領導責任。

　　3、負責簽發保健食品質量管理制度及其他質量文件，負責處理重大質量事故。

　　二、保健食品安全負責人崗位責任

　　1、負責公司質量管理方針和質量目標的落實和實施。

　　2、負責有關保健食品的法律法規及各項政策在公司內部的貫徹實施，負責質量管理制度及其他質量文件的制定。

　　3、負責定期組織對質量管理制度的執行情況進行考核。

　　4、負責對保健食品首營企業和首營品種的審批，對公司購進的保健食品質量有裁決權。

　　5、負責公司員工的質量教育和培訓工作。

　　三、保健食品安全管理員崗位責任

　　1、保健食品安全管理員應認真學習和貫徹執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守公司的質量和衛生管理的規章制度，承擔保健食品質量管理方面的具體工作，并對保健食品安全管理工作負直接責任。

　　2、負責保健食品首營企業和首營品種的初審及安全信息的收集。

　　3、負責督導驗收員按法定標準和合同規定的質量條款對保健食品的購進、銷售退回進行逐批進行驗收。

　　4、負責督查營業場所和倉庫的`清潔衛生工作，保持內外環境整潔，保證各種設施、設備安全有效，做好在庫品種的養護與保管工作，發現可能影響保健食品質量的問題時應立即解決，或向保健食品安全負責人報告。

　　5、負責會同辦公室每年安排公司全體人員的健康體檢工作。

　　6、負責會同系統管理員保證公司微機管理系統的穩定運行。

　　四、保健食品購銷人員崗位責任

　　1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規和各項政策，遵守公司各項質量管理的規章制度。

　　2、采購人員應根據公司的計劃按需進貨、擇優采購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。

　　3、對購進的保健食品應按照合同規定的質量條款，認真檢查供貨單位的《衛生許可證》或《食品流通許可證》、《營業執照》，保健食品生產企業還應提供《保健品GMP》，保健食品的《批準證書》、《檢驗報告書》和《合格證》;

　　4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內，負責收集保健食品在銷售中的質量信息，發現不良反應，應立即停止銷售，同時向保健食品安全負責人報告。

　　5、銷售保健食品時應正確介紹保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

　　6、應保持保健食品區清潔衛生，嚴格按照保健食品的理化性質及儲藏條件進行養護、儲藏，做好保健食品儲藏場所的溫濕度檢測和記錄，定期檢查在庫保健食品的外觀性狀，如發現問題立即停止出售，同時向保健食品安全管理員報告。

　　7、購銷人員做好出售和到貨檢查，嚴格按照保健食品外包裝上的儲運要求進行運輸，注意運輸過程中的溫濕度變化，保證運輸過程中保健食品的質量安全。

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