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酒店店長工作計劃

時間:2023-03-06 16:28:12 工作計劃 我要投稿

酒店店長工作計劃

  時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家整理的酒店店長工作計劃,希望對大家有所幫助。

酒店店長工作計劃

酒店店長工作計劃1

  一、20xx年度工作總結(jié)

  一元復(fù)始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年。一年來,我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標和任務(wù),始終貫徹“樹品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點、提水平”中心思路,大力推進軟件服務(wù)提升和核心產(chǎn)品個性化建設(shè),克服了經(jīng)營總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗,使經(jīng)營全局持續(xù)平穩(wěn)、良好。

  20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營指標順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:

 。ㄒ唬┙(jīng)營指標執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長

  20xx年是我店核心團隊大建設(shè)、大提升之年。員工不穩(wěn)定對日常經(jīng)營尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長教育,攜手聚英國際咨詢集團,分兩個小團隊四個批次30余人,帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團隊訓練營“學習,使員工心智成熟,以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國際集團系統(tǒng)咨詢班和運營官,2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學習,培養(yǎng)團隊管理者的商業(yè)人格。因此,各部門克服種種不利因素,團結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,竭力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計劃和經(jīng)營指標完成良好。

  據(jù)統(tǒng)計,全年實現(xiàn)統(tǒng)計收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 增加 萬元。

  其中:客房收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 %;

  餐飲自助餐收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 % ,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 % ; 午晚餐收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元,增加 萬元,上升 %; 客房商品收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %, 比上年實績 萬元減少 萬元,下降 %; 會議收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %, 比上年實績 萬元減少 萬元,下降 %; 前臺商品收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %;會員卡等其他收入計

  萬元。

  客房附營收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 %;

 。ǘ⿲嵤┯布b修改造,經(jīng)營面貌改觀刷新

  20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局,以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造。改善充分體現(xiàn)人文、智能理念,強化舒適度和個性化建設(shè),在保持核心產(chǎn)品原主格調(diào)的同時,刻意凸顯典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。

  通過客房里增配阿爾卑斯糖果、玫瑰花、親情服務(wù)卡等作為親和服務(wù)文化主題烘托基本格調(diào),通過增配書籍對閱讀文化的深入渲染,通過奔馳車免費接送特色文化主題創(chuàng)建,培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點、新魅力、新優(yōu)勢。當前,酒店各項特色個性化服務(wù)項目趨于成熟,形成酒店獨特的經(jīng)營風格及品質(zhì)優(yōu)勢,對酒店今后的進一步發(fā)展也必將帶來良好的預(yù)期和展望。

 。ㄈ┳龃笞鰪娋频昶放疲瑒(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩

  爭創(chuàng)一流MN五星酒店,爭樹一流中晶品牌,是我店堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握。創(chuàng)建“MN五星”以來,酒店服務(wù)品質(zhì)、管理模式和經(jīng)濟效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱道和嘉賓褒獎,20xx年更是佳績驕人、捷報頻傳,注入率一路高升進一步提升了酒店的經(jīng)營形象,樹立了優(yōu)良的經(jīng)營口碑,更印證了我們堅持創(chuàng)建高品質(zhì)mn五星酒店、做大做強中晶品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績振奮人心,更是一種鞭策。

 。ㄋ模┚频旯芾硐到y(tǒng)落地,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然

  20xx年各項主打產(chǎn)品經(jīng)營指標得以超額完成,業(yè)績來之不易。這一年全店因系統(tǒng)化學習,管理體系系統(tǒng)化完美落地。員工從起初思想波動大,各種不理解,到公司領(lǐng)導(dǎo)親力親為帶領(lǐng)團隊走進訓練營課堂,使員工有了更強的凝聚力,團隊穩(wěn)定性加強,再到員工愿意為公司付出和奉獻,從而在經(jīng)營亮點培植上,在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益。例如:營銷部勇挑經(jīng)營重擔,通過深化網(wǎng)絡(luò)合作、擴展網(wǎng)絡(luò)營銷、建立訂房協(xié)作,全年實現(xiàn)收入 萬元,超出年度計劃指標 %,同比上年增收 萬元,取得新的突破;客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務(wù),全年完成清潔 間夜房量,同比上年增加 間夜;前廳部面對員工新老更替、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢,靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率,全年發(fā)展新會員 位,同比去年增加 位。部門、加強會員卡銷售等手段,為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源,全年實現(xiàn)收入 萬元,完成年度指標任務(wù),這是在艱難環(huán)境下取得的重大成就!其他如總經(jīng)辦等部門都能自覺擔當,化被動為主動,團結(jié)協(xié)作、攻堅克難、開源增收,較好地完成了全年任務(wù),實現(xiàn)了全年目標。

 。ㄎ澹┐蛟炀毞⻊(wù)品牌 整體服務(wù)水平提升

  做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務(wù),一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導(dǎo)及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,增強了廣大員工的親和服務(wù)意識。為提升精細化服務(wù)水平,各部門通過專題培訓和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應(yīng)新操作手冊的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務(wù)與管理水平。打造精細服務(wù)品牌,更加重視員工素質(zhì)建設(shè),20xx年多次組織和開展了新員工入職培訓、崗位應(yīng)知應(yīng)會培訓、服務(wù)案例培訓、情景實操培訓及禮儀禮節(jié)、拓展培訓等等,通過酒店、部門兩級培訓體系,通過形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專業(yè)服務(wù)知識和精細服務(wù)意識有所增強和提高;舉行了第二屆服務(wù)技能比武大賽,比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能,發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,同時通過評委的點評又發(fā)現(xiàn)存在的不足和差距,為今后培養(yǎng)學習型、比賽型人才、進一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路;推進服務(wù)創(chuàng)新,做精做細傳統(tǒng)服務(wù)品牌,服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,得到了賓客的肯定和稱贊。

 。╆P(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強

  員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關(guān)系。每度舉辦員工生日會,豐富員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次參加員工代表座談會,真誠聽取員工對經(jīng)營管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),組織開展了春季趣味運動會,組織了去養(yǎng)老院實踐”“尊老敬老獻孝心”活動,組織了彩妝培訓等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的業(yè)余生活;關(guān)愛員工,通過開展秋游等旅游方式,使員工放松身心;關(guān)愛員工,注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍。年初,前酒店積極倡議,全體員工積極響應(yīng)、踴躍捐款,短短一天的時間,募集晶基金1000余元,使我們公司的晶基金會順利成立,酒店上下愛心奉獻,體現(xiàn)了杭灣大家庭人心凝聚、溫暖有情。

 。ㄆ撸┥钊胪诰蚪(jīng)營潛力 質(zhì)量效益再上臺階

  20xx年酒店業(yè)經(jīng)營總量明顯壓縮,我們經(jīng)營任務(wù)繁重,但在困難和挑戰(zhàn)面前,各部門深入貫徹落實酒店年度工作精神,以“挖潛增收”為重心,在拓展客源市場上動腦筋,在提升產(chǎn)品競爭力上做文章,在降低成本增加效益上花心思,開拓思路,創(chuàng)新求進,不斷挖掘經(jīng)營潛力、拓展增長空間,如:公關(guān)營銷部深入開拓客源市場,通過持續(xù)走訪本地市場、外地散客市場和周邊城市旅行社,以及做好經(jīng)常性的對客拜訪工作,捕捉市場商機,爭取團隊接待客源。全年接待會議團 隊 余場,實現(xiàn)收入 余萬元;客房部努力控制經(jīng)營成本,爭取質(zhì)量效益,在梳子回收利

  用、商品梳理增配桶裝水及洗漱套裝等方面實現(xiàn)收入 萬余元;采供抓住市場價格的起落峰谷,在低谷時對物資進行放量采購,多方采價比對,降低采購成本達 萬元,為年度主營收益“錦上添花”。

 。ò耍┚o繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實推進

  20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營為宗旨,以預(yù)防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產(chǎn)工作各項措施:繼續(xù)實施安全管理部門主管負責制,夯實“酒店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責任體系;對消防設(shè)施設(shè)備、安全疏散通道、重點區(qū)域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、經(jīng);;根據(jù)星評新標制訂和完善了消防、火災(zāi)應(yīng)急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預(yù)案,提升了安全管理和應(yīng)對水平;強化重大節(jié)假日如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產(chǎn)值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;組織新、老員工舉行火災(zāi)防范專題培訓和講座1次,不斷提高員工的安全意識和防范技能,配合上級衛(wèi)生部門開展了食品添加劑專項檢查,強化食品安全管理措施,嚴密防范食品中毒事故的發(fā)生;加強安全生產(chǎn)標準化建設(shè),基本建立了安全生產(chǎn)標準化管理體系,并通過了安全生產(chǎn)標準化聯(lián)合檢查組的考核,得到了檢查組專家的肯定與好評。加大安全投入,提高安全設(shè)備科技水平。20xx年全年未發(fā)生重大安全事故和人身傷亡事故,較好地完成了上級管理部門的工作任務(wù),實現(xiàn)了全年安全生產(chǎn)平穩(wěn)有序運行。

  以上是20xx年度工作成績和工作主線,是全體員工團結(jié)拼搏、銳意進取、勵精圖治的成果結(jié)晶。在總結(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,我們也清醒地看到管理運營中存在的一些不足,制約著酒店的經(jīng)營發(fā)展,主要表現(xiàn)為:

  1、用工問題仍顯緊張,招聘難未有效解決,對新年度的經(jīng)營和服務(wù)品質(zhì)延續(xù)帶來考驗。

  2、淡季客房出租率低未得到明顯改觀,營銷措施仍然乏力,制約整體經(jīng)營績效。

  3、銷售經(jīng)理工作本位意識需要增強,部分核心客戶營銷質(zhì)量欠佳導(dǎo)致流失。

  4、應(yīng)收營業(yè)款依然居高不下,資金成本風險和憂患持續(xù)存在。

  5、采購渠道和方式有所優(yōu)化,但仍有提升空間,有待繼續(xù)改善。

  二、20xx年工作思路

  20xx年我們圍繞“積極穩(wěn)健、審慎靈活”的宏觀經(jīng)濟政策,必將推動社會經(jīng)濟繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭,也給我們酒店的`進一步發(fā)展帶來新的機遇。但同時,我們又面臨社會物價通脹帶來經(jīng)營成本上升,周邊酒店無序競爭導(dǎo)致

  客源流失加劇,社會用工荒日趨突出帶來招聘難,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗。只要我們堅定信心迎挑戰(zhàn)、苦練內(nèi)功抓機遇、做強品牌不懈怠,審時度勢,開拓創(chuàng)新,奮發(fā)有為,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)全年經(jīng)營預(yù)期。新的一年,我們要爭取完成以下經(jīng)營計劃指標:

  1、營業(yè)統(tǒng)計總收入 萬元,比上年計劃增加 %,其中客房、餐飲兩大核心產(chǎn)品分別比上年增加 %,具體為:前廳與客房 萬元;餐飲自助餐餐 萬元,餐飲午晚餐 萬元;商品銷售 萬元;客房附營 萬元;其它 萬元。

  2、經(jīng)營總費用率: %;其中前廳、客房 %;餐飲自助餐 %,餐飲午晚餐 %;商品 %。

  3、總毛利率: %;其中前廳、客房 %;餐飲自助餐 %,餐飲午晚餐 %;商品 %。

  4、實現(xiàn)綜合經(jīng)濟效益 萬元 。

  為進一步提高營運質(zhì)量和有利于人力資源建設(shè),擬再增設(shè)兩項管理控制目標,并加大考核力度:

  1、營業(yè)應(yīng)收款平均占用余額 萬元;

  2、月員工流動率3%。

  為完成以上指標任務(wù),我們需要重點加強并做好以下工作:

 。ㄒ唬┳鼍黾毱焚|(zhì),培育經(jīng)營特色

  要在抓好耳麥傳輸服務(wù)、金鑰匙服務(wù)、管家服務(wù)、“服務(wù)一二三”禮節(jié)禮貌的基礎(chǔ)上,進一步做精做細服務(wù)細節(jié),把品質(zhì)建設(shè)的重心繼續(xù)轉(zhuǎn)移到精細化服務(wù)上來,要讓賓客切實感受到員工的新面貌、服務(wù)的新變化、品質(zhì)的新魅力;餐飲出品、會議接待、客房服務(wù)等,如:前廳部新推“歡迎茶”服務(wù)、“熱毛巾”服務(wù);客房部做細“專職管家服務(wù)”、“一鍵通服務(wù)”等等,體現(xiàn)了酒店精細化服務(wù)特色,在做強品質(zhì)的基礎(chǔ)上,要巧打特色牌,以特色謀個性,以特色增實力,以特色拓市場,塑造和體現(xiàn)出高端產(chǎn)品的個性化、差異化、特色化品位和風采。

 。ǘ┘毣熑慰己耍岣郀I運績效

  要針對上年度經(jīng)營工作中出現(xiàn)的突出問題,調(diào)整和細化經(jīng)營責任考核制度,按照質(zhì)量效益型企業(yè)的發(fā)展要求,有針對性地加大員工流失率、資金占用回籠、節(jié)電節(jié)能、安全管理等指標在責任考核中的比重和力度,體現(xiàn)責任考核的嚴肅性,發(fā)揮激勵效能,推動綜合運營品質(zhì)再上新的臺階。

 。ㄈ┥罨(jié)能管理,抓牢節(jié)支增收

  要繼續(xù)繃緊節(jié)電節(jié)能之弦,增強管理的緊迫感、憂患感、危機感,保持“嚴抓嚴管”的高壓態(tài)勢,合力抓實基礎(chǔ)工作,預(yù)防、杜絕“跑冒滴漏”;要進一步抓緊抓牢節(jié)支增收工作,在物品采購、原材料利用、日用品消耗、崗位用工上精打細算、創(chuàng)新思路、挖掘潛力,推動“低投入、低成本、高效益”飯店發(fā)展模式取得新成就。

 。ㄋ模┩七M營銷工作,拓展客源市場

  要加大銷售力度特別是客房產(chǎn)品的推銷工作,切實提高客房出租率;要深入到客戶中去,建立融洽的客際關(guān)系,及時捕捉和把握客源商機;客戶代表、客戶經(jīng)理要充分發(fā)揮市場營銷的主力軍、排頭兵作用,提高市場競爭和客源拓展的敏感度、主動性,爭取在團體宴會接待、核心客戶鞏固、潛在客群挖掘上開創(chuàng)新的業(yè)績和局面。

 。ㄎ澹┘涌鞄た罨厥,確保資金安全

  要加快帳務(wù)催討節(jié)奏,加大資金回收力度,將欠款回收工作提升到優(yōu)化經(jīng)營效益的重要層面上來,爭取應(yīng)收款平均余額比上年壓縮80 %;要細化定級和結(jié)帳制度,加大對部門資金占用的考核比重,控制欠款積壓規(guī)模;要嚴格客戶簽單手續(xù),核準有效簽單人,規(guī)避無效簽單及帳務(wù)糾紛。

  (六)拓展用工渠道,保障人力資源

  要進一步深化與省內(nèi)外專業(yè)院校的合作關(guān)系,密切往來,增進溝通,創(chuàng)新合作模式,為基層服務(wù)人才的需求提供堅實的后援和保障;加強與本地職業(yè)院校的戰(zhàn)略協(xié)作,夯實“互通式”企校合作機制,確保大型接待的用工需求;挖掘“鐘點工”用工資源,廣開人員招聘渠道,多管齊下,力爭全年用工穩(wěn)定、寬裕。

 。ㄆ撸┖粚嵃踩芾,營造平安環(huán)境

  各級、各部門要進一步樹立“發(fā)展是第一要務(wù)、安全是第一責任”的使命意識和責任意識,提升安全生產(chǎn)工作首位意識,把安全生產(chǎn)列入經(jīng)營管理工作中的重中之重;要繼續(xù)層層落實安全責任制,認真抓好安全教育培訓、常態(tài)化安全檢查及隱患排查;要提高對火災(zāi)事故、災(zāi)害天氣、治安案件、食品衛(wèi)生及其他突發(fā)事件的敏感度和預(yù)見性,制訂應(yīng)對預(yù)案,筑牢防控機制,做到安全監(jiān)管“不失職、不失誤、不失管”,確保全年經(jīng)營環(huán)境平安、祥和。

 。ò耍┘訌娙宋年P(guān)懷,凝聚人心合力

  20xx年用工管理中,要凸顯對員工的人文關(guān)懷,要潛下心去、撲下身去加強溝通交流,解決員工關(guān)切,建立和諧的用工關(guān)系;要進一步改善管理方式和方法,關(guān)心愛護員工,增進彼此信任,凝聚起廣大員工的向心力和經(jīng)營合

  力;將鼎力支持員工的業(yè)余文體活動,創(chuàng)造條件豐富員工的精神與文化生活,讓廣大員工“心靈有所依、工作有干勁”,把酒店當作自己的溫暖家園。

  虎振雄風留浩氣,兔迎盛世啟新程。我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

酒店店長工作計劃2

  新的一年里,總之?傓k全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

  身為酒店餐飲部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃。

  一、xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)

  1本店的`客戶群定位。

  2年度競爭對手分析。

  3廣告宣傳力度。

  二、鎖定目標進行市場分析

  減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。

  培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。

  三、要用軟性服務(wù)去留住客人

  1優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  2嚴格紀律樹形象

  督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方

  圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

  四、創(chuàng)新管理求實效

  營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。

  為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

  打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。

  今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

  時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。

  初出家門的年青人,第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。

  五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

  1、加強宿舍水、電、氣的管理

  將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

  2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

  并根據(jù)實際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。

酒店店長工作計劃3

  酒店新一年的工作隨之開展,我作為酒店的店長,內(nèi)心十分的想讓酒店走向一個又一個高度,但是卻給我反饋過來的業(yè)績浮動,卻是微乎其微的,一點也沒有向上增長的趨勢,每年的二月份,是酒店工作的重新開始的重要一月,我總結(jié)了以往的工作成績,以及酒店當前的現(xiàn)狀,制定出了以下工作計劃:

  一個酒店的好與壞,跟酒店的工作理念已經(jīng)相關(guān)的工作人員是直接相關(guān)聯(lián)的,工作理念這一塊我自認為是沒有什么問題的,一直都是以“顧客第一、顧客至上、讓顧客都能有一種賓至如歸的感覺!睘橹饕ぷ魉枷氲,但是好像很多的員工都沒有好好的做到這一點,作為酒店的店長,我為了酒店的發(fā)展,我將在二月份進行人員的清洗,把酒店當前的蛀蟲都清理出去。比如:

  1、我知道酒店目前有一部分員工都不是正規(guī)的進入的,一些有些權(quán)利的管理人員都會把自己家的親戚拉到酒店來任職,一般這種人在工作中都不會給你酒店帶來多少的效益,甚至可能因為工作能力差,而給酒店造成損失。這一類人我要剔除。

  2、有點員工,工作狀態(tài)低迷,在工作上經(jīng)常犯錯的,也會在我考慮的名單之內(nèi),這種人我會給他提醒,要是在這一個月之內(nèi),沒有好的轉(zhuǎn)變,那我只能讓他們離職了,給了機會自己不知道證明自己的價值,那就只能說再見。

  3、管理層也是存在蛀蟲的,身居高位卻不做分內(nèi)的事,這種事屢見不鮮,作為酒店的高層,不更加盡職盡責的給酒店的發(fā)展提供建設(shè)性的意見和有作用的實際行動,反而利用自己的職務(wù)之便偷懶的,沒有任何商量余地的開除。

  大換水之后,就是公司酒店人員的.招聘了,一定要高要求,高標準的看人,絕對不錯過一個有用的人才,也絕對不放進來一個平平無奇的員工。

  二月份我一定要讓酒店的所有部門養(yǎng)成聯(lián)合協(xié)作的習慣,把酒店看成一個整體,不要只想著自己部門的工作,餐飲部和客戶部的溝通流程就有待加強,爭取更快的能把顧客想吃的飯菜送到客房去,送餐的速度快慢會直接影響到顧客的心情。大堂經(jīng)理負責的酒店前廳也是應(yīng)該和保安部有更加密切的聯(lián)系,一旦發(fā)生意外情況也是及時的進行處理,防止事態(tài)發(fā)展到不可控的地步,酒店所用來聯(lián)系的對講機,我也是進行了更新,目前已經(jīng)全面購買了一批,將在這個月陸續(xù)的配發(fā)到位,保證無論在酒店的哪里都能流暢的進行溝通。

  我希望在這份工作計劃之下,酒店的銷量能再創(chuàng)新高,共同進步,為我們今年的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

酒店店長工作計劃4

  作為酒店的一個店長,在即將到來的x月份,我也是要去把工作的一個計劃去給做好,這樣才能更好的去把酒店工作給做好。

  通過一段時間的適應(yīng),而今我也是能在店長的這個職位上去把事情給做好了,同時我也是知道自己需要更多的努力,才能把酒店的工作做好,畢竟我成為店長的時間并不是特別的長,而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來帶領(lǐng)同事們一起去做事情。在這月份,也是開年的一個月,所以很多方面是需要處理的,大家也是剛從年假的一個氛圍里出來,對于工作可能也是沒有那么的適應(yīng),還有著假期的一個習慣,我也是要在管理上和同事們?nèi)プ龊,讓他們盡快的融入到工作的一個狀態(tài)之中來。

  對于新年的一些事情,要做好開頭的工作,特別是一些人員的缺失問題,需要做好招聘的'一個工作,去年年底走了一批員工,那么也是需要在今年的x月份來把人員招募進來,安排好工作,并且找到可以帶領(lǐng)的同事,用老員工來帶新人,讓他們盡快的上手,讓酒店的運營盡快的正常化,x月份雖然是一個比較淡的季節(jié),事情不是那么的多,不過也是很多方面需要去做好準備,在后面的月份旺季也是要來臨了,對于員工們的一個能力也是需要去考核,去確認清楚,確保能更好的迎接旺季的到來。

  個人來說,在管理上要下功夫,只有自己提升了管理的一個水平,那么才能更好的去把團隊給帶領(lǐng)好,我也是知道自己很多方面還做的不夠細致,甚至一些管理的經(jīng)驗也不夠,不過沒關(guān)系,我也是要在x月份做一次集中的培訓,讓自己有一些收獲,能更好的帶領(lǐng)團隊,開年的一個月是非常重要的,只有在這個月做好了,那么一年的工作也是能更加的順利做好了,畢竟這是一個準備的階段。

  作為店長,和同事的一個溝通也是非常的重要,平時的時候我也是要多去關(guān)心他們,了解他們的一個狀況,對于遇到的問題及時的去處理,而不是在那里拖沓,特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那么高,那么就要多和他們交流,了解同事們的一個想法,這樣開展工作也是能更好的進行。

  新的一年,x月份的工作我必須要去做好,自己也是要在工作之中讓自己管理更好,帶領(lǐng)大家一起來把x月份的一個酒店工作做好了,那么后續(xù)的工作也是能夠更好的去開展了。

酒店店長工作計劃5

  在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下,在同事們的熱心幫助和配合下,使我的工作能力一步步得到了提升。

  6月份紅星店工作總結(jié)

  店內(nèi)存在各類問題如下:

  店內(nèi)員工工作不積極,店內(nèi)衛(wèi)生搞不徹底,個別店員甚至忘記穿工作服裝,等等一系列問題

  但是這些部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,剛做兩個店長一些問題還不會處理,這段時間處于迷茫期,不知該如何處理好員工之間的關(guān)系,但是以后不會了本月月底發(fā)了5和4提成。工資有很高的提高,員工的積極性得到提高我會好好利用這次機會好好整頓店風,對的起我的的工資。還請主任和領(lǐng)導(dǎo)多給些建議和指導(dǎo)。 7月份的主要工作計劃:

  1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。

  認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用

  做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體 。

  以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決

  加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

  2、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題,

  3、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作

  4、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的.走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。

  靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作

  樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  5、嚴格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準確。杜絕員工私自打折。

  6、積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力,

  7、保持店內(nèi)形象,維護店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理;

  8、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和主任交辦的工作任務(wù)。

酒店店長工作計劃6

  店長崗位職責

  1、負責各部門的日常工作管理,保證各部門的服務(wù)水準。根據(jù)酒店年度計劃所規(guī)定的經(jīng)營目標和年度銷售指標,制定客房部的經(jīng)營決策計劃,建立起有效的管理系統(tǒng),將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以確保年度銷售計劃指標的完成。

  2、根據(jù)本部門的計劃,對下級管理人員及員工下達任務(wù),布置工作,并進行指導(dǎo)和監(jiān)督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結(jié)果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以落實,使客房管理活動形成一個良好的循環(huán)過程。

  3、編制客房部各種服務(wù)規(guī)范和工作程序質(zhì)量標準、考核評比等檢查表格,不斷完善本部門的工作計劃、經(jīng)營預(yù)算并督促和檢查員工的貫徹執(zhí)行。

  4、協(xié)助并監(jiān)督實施餐飲及廚房部門工作計劃的完成及人員崗位協(xié)調(diào),定期對下屬員工進行績效評估,制定員工工作評估制度,提出獎懲建議,以評估的'結(jié)果來獎懲員工,獎勤罰懶,不斷提高員工的工作積極性。

  5、參與酒店營業(yè)成本分析,采取有效措施加強成本控制。

  6、協(xié)助酒店總經(jīng)理制定和實施客房銷售及餐飲推銷計劃。有效調(diào)整散客和團隊的入住率,提高酒店的營銷業(yè)績。

  7、做好各部門內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作。尤其要協(xié)調(diào)好前臺服務(wù)和客房領(lǐng)班、餐飲供應(yīng)的生產(chǎn)關(guān)系。確保工作效率,避免不必要的差錯。

  8、經(jīng)常巡視各部門運行情況,負責督導(dǎo)、檢查各部門服務(wù)質(zhì)量,廣泛收集客人意見和建議,并組織落實整改。

  9、負責檢查員工儀表、儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,、督導(dǎo)員工對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進行維護和保養(yǎng)并及時完成總經(jīng)理布置的其他任務(wù)。

酒店店長工作計劃7

  一、總則:

  1、執(zhí)行公司各項決議,主持酒店全面工作。安排、落實酒店各部門工作。確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)。

  2、確保酒店安全無隱患,負責酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。

  3、定期向公司匯報工作,策劃、落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作。

  4、切實提高服務(wù)質(zhì)量,確保每一位客戶的高滿意度,維護公司品牌聲譽。

  5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施。

  6、保證經(jīng)營目標的實現(xiàn),及時、足額地完成公司下達的利潤指標,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。

  二、確定總的經(jīng)營目標:

  確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標,并有實施計劃的具體方案和措施。

  1、與總經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)工作,包括價格調(diào)整,相關(guān)支持申請等等

  2、圈分析,組織分店進行宣傳,銷售等工作

  3、檢查應(yīng)收的帳款。及時回收現(xiàn)金,避免差錯和跑帳,避免酒店的經(jīng)濟損失。

  4、審查每天的財務(wù)報表,和每月的財務(wù)報告,檢查營業(yè)額是否按計劃完成,要不斷進行營業(yè)分析,找出經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié),進行改進,使營業(yè)額保持完成計劃的良好狀態(tài)。

  三、確定管理目標:

  1、制訂酒店的店規(guī),即“員工守則”,這本守則從店長到普通員工,人人都必須遵守。

  2、按照酒店的管理目標,規(guī)定部門經(jīng)理以下各級管理層的職責。并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況。

  3、制訂酒店各部門各崗位的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準。使酒店的各項工作在嚴密的制度下實行,達到標準化、規(guī)格化、程序化、科學化。

  4、團隊管理,包括工作安排,培訓,團隊激勵

  5、人事管理,包括店員招聘,薪酬設(shè)定,表現(xiàn)評估,晉升,淘汰

  6、財務(wù)管理,包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析,物品采購計劃,現(xiàn)金流管理等

  7、客房管理,通過流程保證客房衛(wèi)生水平和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲。

  8、前廳管理,保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率,給予客戶熱情友好的服務(wù)印象。

  四、建立組織系統(tǒng):

  1、店長要協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個嚴謹?shù)恼w感,從而增強客人住店的信心。

  2、店長每周必須主持部門經(jīng)理參加的例會,將每一周的工作情況和發(fā)生的事情,及下周的工作任務(wù)進行溝通和傳達。廣泛聽取經(jīng)理們的意見,商討酒店的'業(yè)務(wù)。努力做到任務(wù)清楚,目的明確,使酒店工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上。

  3、常與部門經(jīng)理研究如何改進經(jīng)營管理,進行業(yè)務(wù)推廣。

  五、檢查工作:

  店長必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所。檢查的項目具體有:

  1、各級管理人員在不在崗,他們在怎么開展工作和處理事宜

  2、員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客服務(wù)

  3、公共場所的秩序

  4、指示牌、路牌是否放置得當,舊牌是否即使撤除,文字、說明是否清晰美觀

  5、清潔衛(wèi)生(大清潔計劃)

  6、客房的家具布置安排是否得當,各種電器設(shè)備是否完好,燈光空調(diào)是否光亮正常;玻璃、鏡、桌、椅是否干凈;地毯、墻面是否干凈,床鋪整理是否符合規(guī)格、要求;冷熱水管是否正常通水,有沒有漏水現(xiàn)象,抽水馬桶是否通暢,面盆、浴缸、馬桶是否清理干凈。有沒有積污,是否干燥,“巾類”是否如數(shù)擺好,消耗品是否擺好,廢紙桶是否清理干凈。

  7、公共衛(wèi)生間是否干燥、無異味。

  8、酒店的維修保養(yǎng)情況,具體有:維修時是否有噪音,有否影響酒店的正常營業(yè);建立酒店的維修保養(yǎng)制度,有計劃的進行維修保養(yǎng)工作。

  9、檢查房務(wù)各部門的工作,注意迎送、開放、行李運送及保管,結(jié)帳、詢問等方面的工作是否細致、有效率、員工態(tài)度是否和善等等。

  10、有時,店長在深夜還要做突然檢查。此時檢查的項目有:總臺、客房、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責:門有沒有鎖好;燈有沒有按規(guī)定開關(guān);有沒有危險的、不安全的因數(shù)存在等等。店長要將這些檢查的情況,包括好的、差的都記錄下來,傳達到相關(guān)部門,給他們明確的指示。

  六、加強安全管理:

  店長必須定期或不定期的召開安全會議,研究保安問題,指示有關(guān)部門和人員進行消防系統(tǒng)和設(shè)施的安全檢查,進行消防演習;制定嚴格的保安制度,消防制度,要使每個干部和職工都予以重視,并使客人了解和合作,使安全工作建立在牢固的基礎(chǔ)上。

酒店店長工作計劃8

  正店長工作內(nèi)容是什么

  營業(yè)額達成率1、營業(yè)收入達到預(yù)期目標和計劃要

  2、正確理解公司任務(wù)并制訂適當?shù)挠媱潏?zhí)行

  3、店內(nèi)銷售計劃達成率

  4、做到每天數(shù)據(jù)一通報,每周一總結(jié)

  5、時刻關(guān)注數(shù)據(jù)報表,及時督促并按時完成

  工作完成率按時召開晨/午會

  檢查員工形象,店內(nèi)衛(wèi)生檢查

  顧客/員工關(guān)系維護..關(guān)注服務(wù)細節(jié)

  當日計劃跟蹤,積極鼓勵員工,提高完成速度

  總結(jié)當日工作.制定明日目標

  完成當日工作計劃

  通過每日、周、月、工作計劃與總結(jié)由副總經(jīng)理進行把關(guān)與考核,上級需要及時填寫下級各崗位的工作計劃與總結(jié),結(jié)果作為考核依據(jù)。

  2)績效為日考核方式,每日計劃未完成或遺漏工作事項未處理的都記為一次,每次扣分25%分;超過4次時,該項指標達成率為零。

  1.正確理解工作指示和方針,制定可實施計劃

  2.按照部下的'能力和個性合理安排工作

  3.員工重大過失違規(guī)

  4.和各部門保持協(xié)作態(tài)度,順利推動工作

  5.積極參與總部工作會議,做到承上啟下的作用

酒店店長工作計劃9

  工作計劃 經(jīng)過在公司一年多的工作和學習,我對公司經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在這個大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質(zhì),以及店面的綜合管理能力。

  如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應(yīng)能力,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗不足,業(yè)務(wù)能力也有待提高,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍,每次遇到困境和難處我總是自我找方法,從不怨天尤人.

  我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務(wù)的`目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“四要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“四要”是指:

  1、 要務(wù)實:就是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

  2、 要交流:經(jīng)常與部門經(jīng)理、員工交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到知己知彼,百戰(zhàn)不殆。

  3、要了解:就是任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所

  遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。

  4、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功 的事情尋找不足之處,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。 除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

  一、 店面管理

  從小事做起,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面管理應(yīng)放在首位。

  1.注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能.

  2.IT行業(yè)在這個競爭的年代,我們比的就是服務(wù).以“為人民幣服務(wù)”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  二、經(jīng)營管理

  明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每個品牌、人員,并進行相關(guān)的分析。

  以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作.

  與銀嘉一起成長!

酒店店長工作計劃10

  我們公司有一個規(guī)定,每位員工下班前要提交《工作日志》,部門主管在周末提交《周工作總結(jié)及下周工作計劃》,剛?cè)肼毜男聠T工每周給HR部門提報《新員工周工作總結(jié)》。剛開始執(zhí)行時一切順利,沒有什么問題發(fā)生。

  三個月后,我開始感覺大家松懈了。格式總出錯、工作描述漫不經(jīng)心,個別員工還有了抱怨。大家不明白:為什么每天要花時間寫總結(jié)、定計劃?是不是太浪費時間了?

  這讓我想起了自己習慣寫工作總結(jié)和制訂計劃的親身體會。

  從20xx年起至今八年多的時間里,我一直堅持做年、月、周和天的計劃總結(jié)。這個習慣最早緣自公司的硬性要求,但后來卻變成了我自己的主觀需要,因為堅持寫總結(jié)、訂計劃對我的工作起到了非常大的幫助。

  很多時候我們感到“沒時間”、“忙不過來”,往往是因為工作缺乏計劃性,大家都是在無目的狀態(tài)下被動應(yīng)付工作,內(nèi)心的煩亂感在加劇,常常會顧此失彼。如果堅持寫工作計劃和總結(jié),反思工作中存在的不足,尋求解決之道,總結(jié)經(jīng)驗教訓,不僅能保證工作目標的完成率,也會促使自己有積極進取的心態(tài)。

  我是這樣來給自己安排的:

  首先,年初確定全年要做的重點工作,不要面面俱到,十項以內(nèi)即可。我曾經(jīng)看到有員工制訂的《年度工作計劃》,洋洋灑灑十多頁,大項里面放小項,甚至連幾點起床、喝水這樣的事情都安排好了,事無巨細地羅列,面面俱到,唯恐漏掉了什么。人的精力是有限的,在有限的時間開展工作內(nèi)需明確重點,尤其是對于年度計劃,一定要抓住重點列出項目型的工作,而不是事務(wù)性的工作列一大堆,具體執(zhí)行時撿了籽麻、丟了西瓜。同時,很重要的是個人年度工作計劃要與公司或部門的`重點工作保持一致。

  其次,每月要針對年度工作計劃進行分解落實,形成月度工作計劃。每月底對上月工作進行總結(jié),制訂下個月的工作計劃。年度工作計劃是月度工作計劃的指引,因此在制訂月度工作計劃時,要對年度工作計劃進行分解,具體到哪個月該做什么。月度工作計劃可以比較詳細些,但也不要超過8項,還是要著眼于重點工作,以及重點工作在年度項目工作中的位置。同時,要明確哪些是自己要去做的,哪些是要調(diào)動資源或協(xié)調(diào)他人去做的,切忌大包大攬。

  第三,每周五下班前對上周工作進行總結(jié),制訂下周工作計劃。如果說制定年度工作計劃、月度工作計劃還能容易完成的話(畢竟一年也才寫12次),但每周的工作總結(jié)計劃就需要真正的堅持和毅力。事實上人與人之間的區(qū)別,說得狹隘點,也體現(xiàn)在能否堅持周計劃總結(jié)。周是重要的工作時間單位,一定要循環(huán)前行,不輕易中斷,才能使我們的工作推上一個又一個臺階。

  第四,每天上班第一件事是總結(jié)昨天工作,計劃今天要做的事。我們公司的年輕人很多人上班第一件事是收發(fā)郵件,其實用錯了地方。上班第一件事應(yīng)當是總結(jié)反思昨天的工作,然后安排今天的工作,昨天沒有完成的,要列入今天的計劃。要將一天的具體工作劃分為輕重緩急項,科學的安排自己的時間,提高工作效率。

  例如,我剛?cè)肼殘鲎鯤R時上班第一件事就是看簡歷,后來覺得這個時間我的頭腦最清醒,做事效率高,看簡歷又不是今天最重要和緊急的工作,所以我就調(diào)整了下順序,把看簡歷的時間放在下午,上午的時間我會安排面試(談)等重要和緊急的工作。

  另外白天的工作多,溝通多,大腦靜不下來,所以伏案寫材料、思考等之類的事項我都安排在晚上,因為這些工作不急迫但耗長,這個時間可以靜心思考、不受打擾。要將每天的時間有意識的安排成小塊,非常強悍習慣是“日事日畢,日清日高”,這樣日積月累下來,你的時間就會比別人多,你的效率自然也就別人高。

  個人的工作效率會影響團隊,團隊又會影響成員及其工作,進而對企業(yè)的績效產(chǎn)生作用。所以,一個小小的工作計劃可以折射出很多問題,你還會輕視它嗎?還不趕快行動起來!

酒店店長工作計劃11

  作為酒店的一個店長,在即將到來的2月份,我也是要去把工作的一個計劃去給做好,這樣才能更好的去把酒店工作給做好。

  通過一段時間的適應(yīng),而今我也是能在店長的這個職位上去把事情給做好了,同時我也是知道自己需要更多的努力,才能把酒店的工作做好,畢竟我成為店長的時間并不是特別的長,而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來帶領(lǐng)同事們一起去做事情。在這月份,也是開年的'一個月,所以很多方面是需要處理的,大家也是剛從年假的一個氛圍里出來,對于工作可能也是沒有那么的適應(yīng),還有著假期的一個習慣,我也是要在管理上和同事們?nèi)プ龊,讓他們盡快的融入到工作的一個狀態(tài)之中來。

  對于新年的一些事情,要做好開頭的工作,特別是一些人員的缺失問題,需要做好招聘的一個工作,去年年底走了一批員工,那么也是需要在今年的2月份來把人員招募進來,安排好工作,并且找到可以帶領(lǐng)的同事,用老員工來帶新人,讓他們盡快的上手,讓酒店的運營盡快的正;2月份雖然是一個比較淡的季節(jié),事情不是那么的多,不過也是很多方面需要去做好準備,在后面的月份旺季也是要來臨了,對于員工們的一個能力也是需要去考核,去確認清楚,確保能更好的迎接旺季的到來。

  個人來說,在管理上要下功夫,只有自己提升了管理的一個水平,那么才能更好的去把團隊給帶領(lǐng)好,我也是知道自己很多方面還做的不夠細致,甚至一些管理的經(jīng)驗也不夠,不過沒關(guān)系,我也是要在2月份做一次集中的培訓,讓自己有一些收獲,能更好的帶領(lǐng)團隊,開年的一個月是非常重要的,只有在這個月做好了,那么一年的工作也是能更加的順利做好了,畢竟這是一個準備的階段。

  作為店長,和同事的一個溝通也是非常的重要,平時的時候我也是要多去關(guān)心他們,了解他們的一個狀況,對于遇到的問題及時的去處理,而不是在那里拖沓,特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那么高,那么就要多和他們交流,了解同事們的一個想法,這樣開展工作也是能更好的進行。

  新的一年,2月份的工作我必須要去做好,自己也是要在工作之中讓自己管理更好,帶領(lǐng)大家一起來把2月份的一個酒店工作做好了,那么后續(xù)的工作也是能夠更好的去開展了。

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