采購的工作計劃
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,為此需要好好地寫一份計劃了。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的采購的工作計劃,希望能夠幫助到大家。
采購的工作計劃1
時光終于翻到xx年了,細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝奔田為我提供了一次發展的機會。步入奔田已半年多,接手采購部主任也已經3個多月,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,08年公司總的方向調整,開發的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬圣節產品及對講機,平時收集資料時,多注意收集此四類項目的資料。讓我在新的環境中開始了新的起點。
這幾個月以來,漸漸了解公司一些作業流程、規章制度,慢慢融入了奔田這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“奔田是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的.各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。現將主要工作計劃如下:
一、組織實施“將被動采購改成主動采購”—公開透明的按采購制度程序辦事
在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開尋價:
采購部按生產計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益:
實施公開透明的采購策略后,xx年現有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d,每平方價格為3.45元,只要能達到出口標準即可,現提議使用d=h材質,每平方價格為3.15元,公司可節約9%的成本;為了節約成本,彩盒也在材質方面做一點變動,將克數減少,現正在打樣確認,于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求:
做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經總經理以上審批,品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在鴻宇電器、廣泰電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整,尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經理以上進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《供應商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析(注:對于廈門市內的需進行現場評估),合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
采購的工作計劃2
采購部主要職責
1、審核采購需求2、決定合適的采購方式3、分配、選擇和維護潛在供應資源4、負責供應商的調查和實地勘察,評估供應商的生產能力5、采購合約與訂單的起草,簽發以及管理6、根據采購需要采取相應的應急行動或進行后續跟蹤7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題
采購經理的工作重點
1、制定采購談判的策略和方案并加以實施
2、處理質量問題,以及退貨方案的實施
3、同公司內部其它各功能部門建立并維持良好的關系
4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設性的改良建議
5、運用一些戰術性的方法如供應商伙伴關系;供應鏈管理等建立良好的供應商關系
6、處理供應商的問訊,異議及要求
7、實施對新供應商的`開發和扶植工程
8、此外,采購經理的工作常常能夠體現出采購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在,這些有影響力的工作包括: 9、配合財務在整體上用的付款策略,如:
A、整理,控制及存儲原物料
B、立庫存量與及時供貨策略
C、決庫存矛盾
D、理廢棄或過剩的設備與物料
E、發并實施標準化程序;改善流程;降低成本;規避成本以及成本的固定
F、進新產品和改良產品或服務之間的協調
一、材料采購工作情況
4月份生產形勢有所好轉,采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調整,以及電鍍廠家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時度上有些影響。 4月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。 對于生產上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務下得急,供應商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產部門緊密聯系,切實滿足訂單的生產需求。
(2)與部分供應商建立了良好關系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應商協商,支持公司生產,并有效的建立了幾家良好的合作關系。
三、工作中出現的問題
(1)材料在采購回來后,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協調方式,導致了個別供應商不滿的情緒。
四、解決的辦法
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。
(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協調好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等,更加緊密聯系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現,預算數額與實際操作的數額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門的工作思路
和采購員密切溝通,隨時應付緊急采購任務,改進采購工作中的相關問題,沉著應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規劃,與各個部門聯系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優,為公司節省采購成本。 相信采購部工作將會有更大的突破和改善,豪邦車配制造有限公司更上一層樓!
采購的工作計劃3
采購工作由四環節組成,而每個環節又由若干個步驟組成。
(1)采購計劃 計劃的目的是根據客戶需求及生產能力制訂采購計劃,做好綜合平衡,以便保證物料及時供應,同時降低庫存及成本,減少急單。
主要環節有:評估訂單需求、計算訂單容量、制定訂單計劃。
(2)供應商評估 供應商評估的目的是滿足采購對質量、成本、供應、服務等方面的`要求。
供應商評估的主要環節有:供應商評估的準備、初選供應商、試制、批量試驗、確定供應商名單。
(3)采購訂單 發送訂單的目的是為生產部門提供合格的原材料和配件,同時對供應商群體績效表現進行評價反饋。
主要環節有:訂單準備、選擇供應商、簽訂合同、合同執行跟蹤。
(4)采購管理 采購管理的主要目的是正確執行企業的采購原則。
主要環節有:單據審批,包括計劃、評估報告、訂單合同、付款審核與批準 采購員崗位職責: 1、認真執行總公司采購管理規定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。
對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。
2、熟悉和掌握市場行情,按“質優、價廉”的原則貨比三家,擇優采購。
注重收集市場信息,及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。
合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料應提前安排采購計劃及時購進。
3、嚴把采購質量關,物資選擇樣品供使用部門審核定樣,購進大宗物資均須附有質保書和售后服務合同。
積極協助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。
4、加強與驗收、保管人員的協作,有責任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受損失。
5、完成領導交辦的其它各項工作。
采購的工作計劃4
1、完善供應商體系,要求2X3家重要材料/設備供應商,確保材料/設備的及時供應。隨時關注市場變化,盡量利用多渠道降低成本,控制質量。穩定現有供應商,開發潛在供應商,持續優化供應商體系,持續改進成本方面的工作方法,積累經驗。
2、隨著市場因素的影響,各種原材料的價格都在不同程度的上漲或下跌。買家要做好比價、比價、議價工作,了解市場價格,從中選擇優秀的供應商,避免供應商以各種理由要求公司漲價。
3、繼續配合項目部完成項目所需設備及輔助材料的采購、設備的進場、項目所需設備的各種質量信息。
4、對采購物資進行分類,制定分類物資采購制度。比如工程設備和設備零部件的'采購不能在短時間內完成,所以在采購過程中要制定采購計劃;如文具等日常所需的常用材料,保留相應的庫存。如果采購量大,可以降低成本。
5、配合倉庫,掌握倉庫庫存情況,了解銷售情況,使采購工作不處于被動狀態,及時盤點呆滯商品,并上報上級進行處理。
6、通過培訓和相互學習,提高買方的產品知識和專業素質,同時培訓新員工盡快熟悉工作。
在工作中,我們部門員工依然會努力工作,不斷提升自身素質、管理水平和專業產品知識,增強責任感,提高完成工作的效率。同時,我們也會有選擇地采用公司其他部門提出的降本增效的方法,不斷大膽嘗試,取其精華,去其糟粕。為了公司明天的發展,我們可以上一層樓,做一點微薄的貢獻。
采購的工作計劃5
下半年工作又開始了,采購任務依然緊迫,結束了上半年采購目標又迎來新的任務重擔,為了在下半年中更好完成任務做好規劃,特別做了工作計劃。
一、多渠道采購
在上半年中,在采購電腦時,選擇的采購商單一,導致最終自己的工作沒有完成。從而造成了極其嚴重的惡果,當急急忙忙尋找第二家合作人由于時間緊迫。讓公司出現了損失,雖然不大,但這也是自己失職,我會積極改變。在下半年中,決定采購商至少保證能夠穩定供貨商有三家,然后根據三家提供的產品質量和性價比決定采購份額,這樣避免意外發生。就算一家倒閉,另一家也可以繼續為公司提供所需的產品,保證公司正常工作運轉,當然在選擇合作商方面會按照過去合作者對其評價,如果真的符合公司要求我們會簽訂合同,當然合同只是一方面,對于付款,一律貨到付款,避免出現賴賬事件。
二、制定采購方案
采購時因積極做好采購方案,只有制定了相應方案,做好了規劃,這樣我們才可以保證在工作時不失去方向,對于方案一般我喜歡制定兩份以上,一個是現在工作所需,另一份是作為備選方案,當一份方案不能執行,另一份方案就會及時啟動,這樣做也避免自己一時失策,可以及時補救。當然采購方案按照部門要求,必須要經過經理批準才能夠得到真正確認,這才是我們需要做到的一點。對于未來發展,更具經理安排做好規劃,在下半年,按月制定方案,并根具方案內容做好相關決策。
三、團結同時共同完成任務
在很多時候工作任務比什么都重要,想要做好工作,就必須要完成當前任務,一般我們是按組來完成工作,有什么工作需要我們都是需要積極開展,不能有任何遺漏,只要保證按時做到就可,當公司安排的任務期限快到時,第一時間要做的`事情,就是完成工作,做好自己任務,不會耽擱時間。我們在公司工作一切都是一公司的任務為重,所以當先要做的是準時高效,我們會各分其職,各自做好工作,堅決不違反公司規定。我負責與商家談判溝通,其他人簽訂合同,自己擅長什么就做什么絕不會干涉任何其他工作。
在崗位上,我們每個人都需要負責相應的擔著。我們采購部雖然在經理帶領下,完成了上半年工作,但是下半年工作重擔依然很重,我有責任繼續承擔這份重擔。做好自己任務,突破上半年取得的成績,避免因為自己做的不夠出現問題。
采購的工作計劃6
一、清理庫存
1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及某兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的.正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在某餐飲行業的龍頭地位。
三、關于新品的發現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐某采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐某發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對某多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐某采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
采購的工作計劃7
時光終于翻到20xx年了,細細回味梳理著已經送走的20xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝為我提供了一次發展的機會。步入已半年多,接手采購部主任也已經3個多月,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,20xx年公司總的方向調整,開發的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬圣節產品及對講機,平時收集資料時,多注意收集此四類項目的資料。讓我在新的環境中開始了新的起點。
這幾個月以來,漸漸了解公司一些作業流程、規章制度,慢慢融入了這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“奔田是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。現將主要工作計劃如下:
一、組織實施“將被動采購改成主動采購”
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。XX年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事:20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的.《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎;
2、公開公正透明,實現公開尋價:采購部按生產計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益;
3、采購效益:實施公開透明的采購策略后,20xx年現有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d,每平方價格為3.45元,只要能達到出口標準即可,現提議使用d=h材質,每平方價格為3.15元,公司可節約9%的成本;為了節約成本,彩盒也在材質方面做一點變動,將克數減少,現正在打樣確認,于3/1前完成‘’
4、評估價格及品質要求:
做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經總經理以上審批,品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在電器、電機、微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整,尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經理以上進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《供應商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析(注:對于廈門市內的需進行現場評估),合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
時間如流水,20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了。回顧這一年的工作,有付出也有收獲,同時自己成長了不少,另外認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
采購的工作計劃8
X月份完成項目工作:
1、完成原材料供應商的詢價工作4次。
2、去武漢購買廚房雜件二次,采購會議急需的布菲爐,
餐具等物品。
3、購買消毒柜四臺、冷藏柜一臺。
4、完成裝飾畫100幅,滅蚊器200個。
5、完善凱賓斯國際酒店采購部原材料驗收值班表和驗收規章制度。
X月份工作計劃:
1、完成酒店各部門夏裝的制作;
2、廚房點心房空調的安裝;
3、完成原材料供應商的`詢價工作不少于4次;
4、完成酒店滅蟲滅鼠公司的合同簽定;
5、采購部管理制度與流程的優化工作一次;
采購的工作計劃9
腳步已在收獲與經驗中邁過,回顧自已三個月來的工作,回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節約成本”的`工作原則。然而,面對著20xx年,我思緒萬千,我這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經濟緊縮的時間里,能夠為公司節約每一分錢,尤為重要,以下是我展開的20xx年采購工作計劃。
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事
在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現。
4、監督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
三、進一步加強對供應商的管理協調
四、加強對材料價格信息的管理
20xx年采購部進一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
五、提高自已的素質和責任感
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進:
1、細化采購管理流程
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家,擇優選商。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢價。
設計圖紙出來后,采購部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在20xx年的工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提前完成工作任務。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購的工作計劃10
新年到了,為了20xx年采購部能夠不辜負總經理的期待,特制定工作計劃如下:
一、供應商的選擇
首先我們采購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。
二、賬務的清理
采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。
三、品質保證
本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄
四、成本控制
本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率
我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理
因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協調
獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益化,為公司發展提供助力。下半年,我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的`優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
八、異常情況的處理
因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
九、部門之間的協調
獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益化,為公司發展提供助力。
采購的工作計劃11
以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。
⒈上半年××××除根據××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
⒉在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
⒊完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的'保障,××一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
⒈經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。
⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。
在××年下半年當中,××××將繼續按照、市府及貿易局的指示精神開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。
⒈在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難。
⒉繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才,發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步。
⒋做好公司的安全工作。
采購的工作計劃12
在20xx年的工作中,采購部繼續按照銷售計劃和生產需要做好原來xxxx和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平,全面提升個人素質。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為更好的完成xx年的工作,采購部制定以下工作計劃和目標:
一、管理目標
1、完成采購成本管理體系建設,推進采購管理規范化、制度化
依托企業現有的管理制度,通過整理和規范,將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況,在不脫離實行基礎的情況下,進行提升,將采購從面的管理到點的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性價比。
2、人員升級,業務提升,向數字化、表格化方向推進
按照采購流程,和企業調查需要,編制各類業務表格。以表格形式規范業務員的工作和行為,降低管理成本,提高業務人員的主動性和自覺性,同時提升業務能力和個人素質。(表格見附件)
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗,是規范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過程,降低業務人員培養時間和成本。
4、繼續分解、量化部門工作
將每個員工工作分解,并量化到每個崗位,能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎,未來企業將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
二、業務目標
(一)原料采購
1、改進信息采集方式,完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎,聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以xxxx價格為中心的信息方式,向xxxx產業鏈下游延伸,把產地信息和港口信息,國內信息和國際信息結合起來,加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調查全面化,有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力,經過信息的提煉,為采購提供決策依據。
2、平衡企業和客戶利益,推進公平接收
公司提出xxxx進廠公平接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購成本。我們堅持推進接收質量標準改革,對每項指標都進行科學核算,并檢驗執行效果。xx年的目標是確定可持續使用基本接收指標,并對個別指標進行調整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積xxxx各種數據,建立數據庫
我們在進行xxxx分析時,只有當年的數據,缺少以往的數據,無法進行對比分析,得出的結論只能反映當年的情況,不能反映變化趨勢,結果是靜態的,不是動態的。建立年度數據庫,為將來的數據動態分析和采購決策提供依據,比如公司要按照xxxx含量進行定價和采購,就要依靠數據庫提供基礎數據。
4、采購公開、透明,實施陽光采購
采購部接受內部和外部的共同的監督,防止吃、拿、卡、要現象發生,讓采購過程都展現在陽關下。采購部也加強自身防范,持續進行思想教育,不斷改進采購制度,用以約束采購行為,加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設,xxxx采購使用信息平臺公開報價,減少采購中人為因素的`影響,原料采購做到公開、透明。
(二)輔料采購
我們樹立"為公司節約每一分錢"的觀念,堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項工作:
1、穩定上游供應鏈,拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多,數量少,需求變化大的特點,為保證公司的生產,首先就要穩定供應商隊伍,在低庫存運轉的情況下,確保及時供貨。現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定,基本穩定。但是也有供應不及時,價格不合理的情況出現,xx年繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應商,更好的滿足公司生產加工需要。
2、進行庫存成本分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價格因素行情變化,也要保證生產需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價格行情,抓住后期價格變化趨勢和規律,了解生產加工情況和生產消耗,把握好采購數量和節奏。
3、加強市場分析,提高行情分析判斷能力
20xx年xxxx加工輔料采購費用為4734萬元,僅煤炭一項就占用了2300萬。20xx年輔料價格波動頻繁,波動幅度大,煤炭為例,最低價格520元/噸,最高價格個890元/噸,波動幅度達到70%以上,其他輔料價格波動也超過40%。我們如果加強輔料采購的分析預測,在40%的波動上,降低10%的成本,每年就可以節約470萬。
三、學習的目標
1、提高專業知識和操作技能
內勤人員要學習財務知識,從xx年開始,兩年時間內,采購內勤人員必須取得會計從業資格證書,外勤人員要取得采購師認證資格,采購部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業知識,也要提高業務能力。采購部將結合公司培訓,進行部門培訓,采購部員工要向單位其他部門學習,向同行業其他企業學習,規范自己的業務行為,進行自我提升。
2、期貨學習
期貨學習本來是專業知識的一部分,但是采購來說,期貨具有特殊的重要性。原來xxxx、輔料采購都和期貨息息相關。強化期貨學習,利用好期貨工具,發揮期貨對現貨的指導意義。
3、輪崗學習
采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復合性人才。在xxxx采購間歇期,采購部內部輪崗學習,達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習,向銷售部、品控部、物流部學習。
采購部在xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購的工作計劃13
一、工作原則
在招標過程中,乙方將認真執行財政部發布的《政府采購管理暫行辦法》(財預[1999]139號文件)和國家經貿委發布的《機電設務招標投標管理辦法》(1996年第1號令)有關規定,尊遵循公開、公正、公平的招標原則,規范操作,競爭擇優,維護甲方和投標人的全法權益,體現“服務、效率、公正、權威”的工作宗旨,在協調小組的監督和指導下,與甲方密切配合,達到保證采購質量、節省資金,提高資金使用效益,規范采購程序的目的。
二、編制招標文件
(一)x月27日上午,協調小組審定招標的數量、參考價、技術標準、招標通告(投標邀請函)初稿和招標工作計劃。
(二)x月27日下午,甲方向乙方提供編制招標文件所需的有關技術標準、服務、商務等方面的材料和要求。
(三)x月28日至9日,乙方編制招標文件,并聯系辦理刊登招標通告事宜。
(四)x月30日上午,乙方將招標文件初稿送甲方審核。
(五)x月1日上午,甲方將經協調小組確認的`招標文件交乙方。
(六)x月1日下午,乙方組織招標文件的印刷。
(七)x月2日,開始發售招標文件。
三、開標工作程序及安排
投標
時間:1999年x月15日8:30-9:45
地點:xx市
接受投標人:招標中心、公證處
開標
時間:1999年x月15日10:00
地點:xx市
開標工作人員名單:
公證人:xxx
驗標人:xxx
唱標人:xxx
主持人:xxx
記錄人:xxx
開標程序
主持人宣布開標。
請xx部門、xx部門、有關領導講話。
主持人宣讀評委名單及開標工作人員名單。
主持人宣布評標辦法。
請投標人代表檢查各自投票文件密封情況。
唱標。
公證處致公證詞。
宣布質疑時間安排。
宣布有關注意事項。
評標日程安排
1、x月15日
14:00-14:30,評委預備會。宣布評委紀律,介紹評標辦法。
14:00-18:00,評委閱讀投標文件。
19:00-21:00,評委歸納質疑問題。
2、x月16日,8:30-12:00,13:30-18:00,評委質疑。
3、x月17、18日,評委評標、寫出評標報告。
4、x月19日,乙方將評標報告報告報甲方,由甲方確定中標單位。
注:①工作時間安排可視實際情況進行調整。
②中標單位確定后,由招標中心向中標單位發中標通知書,并組織甲方與中標人簽訂合同。
四、評標原則
公平地對待所有投標人。
招標文件和投標文件是作為評標的依據。
評委會按照“公平、科學、嚴謹”的原則,從性能、質量、價格、服務、資信等方面,綜合評價出中標優選方案。各項評價因素量化計分作為綜合評價基礎。評價內容嚴格保密。
中標的基本條件是:
投標文件必須對招標文件的實質性要求完全響應;
投標人有良好的執行合同的能力;
該投標人的報價對招標人最有利;
能夠提供最佳服務;
獲得最低評標價;
五、評標委員會及會務組
評標委員會委員共9人,設主任委員、副主任委員各一名。整個投標、開標過程,將由公證處人員實施法律監督,并將特聘政府采購管理機關、xx部門各一位同志作為監察員參加投標、開標、評標的全過程。評標中若出現重大問題時,應及時向主任委員和副主任委員匯報。
評標委員會成員待定(x月12日前確定);
監察員:xxx;
會務資料組:組長:xxx
工作人員:xxx
具體職責:
負責資料的登記、保管、借閱、打印、收回等管理工作;
負責評標會務的財務工作;
負責評標詢標會議的會務組織工作;
負責對外的聯絡工作。
六、具體評標方法
七、評標工作保密守則
自開標后,有關投標的審查、評定、澄清問題,以及評標、定標情況均屬于經濟機密。為防止泄密及保證評標工作順利完成,評委和有關工作人員不得將評標工作的任何問題及情況傳給與評標工作無關的人員,更不得向投標單位或與投標單位有關的部門泄漏。在評標階段,所有對外活動及問題的澄清,都必須在評標委員會主任委員或副主任委員的領導下進行,嚴禁未經許可,自作主張進行對處活動。
為了評標的順利進行,防止問題發生而造成不良后果和影響,特制定以下幾項保密規定。所有參加評標工作的人員,在評標期間必須認真執行。
遵守資料復印和借閱等管理制度。評標過程中,有關資料由會務資料組負責統一管理,投票文件、資料及各種表格等,只限于在評標規定的場所使用,不得外帶。未經會務資料組同意,有關資料不得復印。
評標人員不得以中述、電話、傳真、書信等方式將有關評標內容(投標文件、評標情況、評標方式及進度等)透露給未參加評標的人員(包括親屬、朋友、同事等)和未參加評標的各級領導,不得擅自對外公布評標的一切內容。未經評委會主任委員同意,不能向本單位匯報評標情況,當本單位領導主支詢問時應不予答復,不得將評標資料帶回家。
評標小組中的廢紙、廢表格、廢草稿等,要集中存放,由會務組統一銷毀。
如發現資料遺失等問題時,應及里向主任委員或副主任委員及會務組報告。如發現評標人員及工作人員違反本保密條例,或有意造成泄密,將按有關規定進行處理,并立即取消其評委資格,不再參加評標工作。
八、資料管理制度
投標文件及與招標有關的文件資料,一律由會務組統一登記、編號、及保管及轉借評標小組使用,所有正本一般不外借。
評標小組應由專人負責借閱和保管資料,資料用完后隨時歸還。評標工作結束時,會務組應及時清點資料,保證借出的資料全部收回。
使用借用資料時,不得在資料上涂改、加、加符號、加注等,要保證借閱資料的完整和清潔。
復印資料一般應交會務組辦理,復印的文件、資料使用后,也必須交回會務組。
評標小組用于記錄的低張、草稿、填寫過的廢棄表格,復印資料或打印時的廢棄紙張隨時集中交會務組統一銷毀,人個不能亂扔,以防泄密。
采購的工作計劃14
采購部是傳統制造業訂單生產的服務性部門。采購價格,對公司訂單產品的成本有著直接的影響;其中采購物料成本所占生產總成本的比例較大,采購價格的高低不僅關系到公司的銷售額和利潤額的多少,而且將會直接影響到公司產品的品質和市場競爭力。
綜合分析我們采購所存在的問題,由于沒有遵循皮具行業的客觀標準和市場實際而進行采購作業,所以面對客人不同材質和工藝的產品在生產和出貨后所出現的異常狀況,不能做到實事求是,常以強制性的觀念附加到產品原材料品質方面。故而,在部分產品的加工過程中出現了不少“疑難雜癥”,如路易威登、GUCCI等十大國際奢侈品牌在五金選材和品質方面可以說是世界皮具制造業的頂級代表,如果專業人士按照這樣的質量標準判定這類品牌的五金材質品質是OK的,但在我們公司品質判定卻是NG。這說明了什么呢?不難找出原因所在,這說明了我們的判定不符合市場實際而偏離事實。在五金產品方面反復退貨、重復驗收,不僅影響訂單的交期,還會事倍功半而直接影響到公司的經營利潤。因為五金的重點工藝是人工為主,機械設備為輔;俗話說:“金無足赤,人無完人。”何況五金是以人工為主的制作工藝?我們公司品質嚴格自然是優勢也是好事,但仍然必須符合客觀事實,否則從長遠來看在信用方面公司會打折扣,不可太急功近利,一線生產員工“用工荒”及薪資差異等綜合因素影響未來珠三角傳統制造業產能。所以,業務、生管、采購和品保等部門都應該去了解產品的原材料實際生產工藝和行業國際水平。
為了優化公司采購部現有工作,逐步改變目前所存在的不足之處和薄弱環節,根據公司訂單生產需求現狀的實際,提高采購效率、降低成本,使公司利益最大化;同時,為實現品質保障、價格合理和供應及時的采購目標,客觀地尋找供應商,做到貨比三家,嚴格按照公司質量檢驗標準進行采購作業,并合理有效地使用公司采購資金,確保良好的周轉率。自20xx年8月份開始,針對本部門所負責采購工作目前的狀態,現制定采購部門工作計劃如下:
一、供應商管理:
時間:8月份-10月份
1、供應商管理存在的主要問題:
(1)缺少實力的一手供應商——直接生產廠商;
(2)沒有比價環節,行政指令性下達;
(3)未簽訂《采購合同》及約束協議;
(4)采購被動,受供應商牽制。
2、解決方法:
(1)完善供應商管理工作,供應商管理主要集中在新供應商開發,原供應商的管理以及供應商的考核評估工作。【見《供應商資料表》、《供應商考核表》和《供應商樣品評估表》】
對現有供應商進行綜合評估,以滿足公司現階段的生產需求。對這些供應商進行篩選,符合評估標準的廠商可繼續后續的合作和問題的改善,反之則淘汰不符合公司采購需求的不合格供應商。采購部門向著每種物料有3家以上的供應商努力,爭取各種產品逐步達到此要求。為公司后期的大批量生產做好準備,以獲得最理想的采購價格和品質。新開發供應商初次合作,根據實際情況須組織由總經理室、采購、品保和工程部等人員組成安排對確認樣板OK的廠商進行驗廠程序。
(2)所有采購物料均須根據訂單索取《產品報價單》,并且填寫《供應商報價比價表》進行比價環節后交總經理室核準確認,相同材質的物料返單,原則以初次比價表核準的單價為準向合作愉快的供應商進行采購,同時該采購物料的《檢驗記錄報告》判定結果須交付總經理室并對應《供應商報價比價表》各備案一份。
(3)原有供應商須補簽《采購合同》和相關約束協議,新供應商一律在初次合作時簽訂《采購合
-1-
同》。重點培養主要供應商,爭取和一些重要的供應商達成長期合作協議(合作方式的業務洽談等,需要上級主管領導組織執行)。
(4)做好異常情況的妥善處理:因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,采購部第一時間知會相關部門并積極應對。同時,對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將采取法律程序進行公司利益的維護工作。
二、各部門的配合及采購流程:
1、各部門采購計劃及采購流程存在的主要問題:
(1
(2)采購清單請購物料名稱不規范,同種產品寫法多樣,不能一次性提供準確的規格型號及樣板參照,概念模糊不清;
(3)沒有計劃性進行所需物料的計劃請購,同一事情不能一次性說明清楚而耽誤或打亂采購部作業計劃;
(4)經常受到上級先聯絡的資料送達到采購部行政指令性采購,采購部無法知曉對方情況如何;
(5)同一物料跟催過程多人聯絡,不能準確傳達供應商交期進度狀況,導致跟催異常時有發生;
(6)采購流程沒有形成規定,導致賬目處理流程混亂無章,單據不統一;
(7人員被動追蹤、無從著手,這是皮具企業的關鍵環節流程,在我們公司一直缺失。▲
2、解決方法:
(1)在接到會簽的物料清單指令后進行采購作業,并跟催物料進度(做訂單采購物料跟催時間表,利用白板統計異常物料);
(2)如果需要報價,新產品須在三個工作日內提供報價,不需要報價直接列入采購物料跟催時間表;
(3)采購部以陳先生主導采購全面工作,唐先生負責采購開發并配合采購部工作;所有業務訂單的各種原物料均須提供樣品讓工程部、業務部和品保部共同簽板確認(設變請及時以書面形式通知采購部以免造成不必要的失誤和浪費);
(4)每次廠商選定以三家或三家以上作為比較,同種品名及型號、同種質量情況下優先選擇前期和新準入合作愉快的供應商;
(5)制定采購合同,除現貨市場現金外的訂單原物料采購均須簽訂《采購合同》(采購合同及訂購單必須帶有原物料確認樣板或圖片);
(6)供應商提供的物料在備貨完畢后按照確認樣品驗貨;
(7)供應商送貨到倉庫須按公司規定要求帶送貨相關的清單,以清單送檢驗貨,合格會簽后返還到采購部;
(8)拿到簽字清單做賬,規范對賬單據:現金采購物料【討論】除工程部和板房請購的樣品材料及各部門代購產品之外,其它均須交倉庫入倉后及時做賬報銷,月結對賬單相關清單也需要逐步規范;
(9)剩余物料退回公司倉庫入庫暫存以備用;
(10)按照訂單需求,及時完成采購工作,確保滿足訂單的生產需要。
三、部門管理:
1、管理制度和流程存在的主要問題:
(1)管理制度不完善,流程不統一,配合協作團隊未形成;
(2)部門界限不明確,職責分工不協調;
(3)缺乏采購資料檔案的歸檔分類,部門組織架構不完善。
2、解決方法:
(1)加強本部門的溝通和學習,完善部門的管理流程和管理制度:重點是現金采購▲和月結采購流程【現金采購在計劃實施的8月份初由采購部會議討論制定統一流程和相關表格文檔格式】;
(2)收集供應商資料(廠家資質、營業執照及稅務登記證等相關資質)作為長期合作廠商;
(3)收集產品資料備做產品色卡;
(4
(5)會議室或辦公室開會(總結工作)。
四、采購成本控制及采購效率:
1、采購成本控制及采購效率存在的主要問題:
(1)不考慮比價環節而直接下單,事先沒有告知供應商按照簽板OK的常規品質標準落單而發生扯皮的現象,甚至增加了正常成本采購;
(2)品保部異常《檢驗記錄報告》比例較高的供應商仍然被批量下單:條件接受,而配合的供應商卻沒能續單,并且以往的品保《檢驗記錄報告》均有據可查;
(3)采購交期和品質抵對,導致采購效率不高,影響生產上線進度。
2、解決方法:
根據原有供應商采購單價資料,進行性價比分析,從中找出價格差異,并比照之前的品保異常《檢驗記錄報告》做好與篩選淘汰后的合格供應商進行價格優惠的洽談和實施落實。采購周轉率,是反映資金的使用效率,故而合理的采購數量和適當的采購時機,既能避免車間生產停工待料,又能降低物料庫存,從而減少資金積壓。
采購相關人員須經常前往車間了解相關物料的使用狀況并進行跟蹤,盡可能地減少采購周期,提高采購效率和及時性,并且對訂單各種物料的采購周期進行統計,提供給各請購單位作為制定請購計劃時的參考依據。
五、交期及品質:
根據訂單生產周期,客觀合理地確認采購周期;區分不同的客人需求和產品要求,從而客觀地認識和判定品質。
1、交期
(1)采購部交期跟催存在的主要問題:
1)使用MSN轉發信息,物料采購清單未完成簽單就主觀要求確定交期以及訂購單未回簽落實準確交期,導致交期誤差;
2)沒有根據產品材料的實際生產狀況統計采購周期而進行交期確認,采購沒有合理掌控供應商運輸過程異常,確認交期與實際偏差;生管部門沒有根據產品材料的工藝特點(材料難度)和生產周期科學安排并確認回復合理的出貨日期,業務部門缺乏生產常識和專業說服力以及專業的業務能力;
3)業務部、生管部、品保部和工程部沒有對產品的質量等級和價格層次進行有效區分,導致材料采購品質標準不明確,延誤材料入倉或退貨處理時間,從而直接影響采購交期的跟催完成;
4)生管部門和物控做庫存采購的LST/LPST訂單和業務訂單采購沒有進行有效區分,即常用材料安全庫存采購和現貨或起訂量采購。二者的采購周期是明顯不同的`,采購周期不能以不符合實際的交期跟催進度以及知會相關部門。例如:某訂單所需0.6mm荔枝紋PU 1000碼,皮革供應商正常生產周期為7天,但不包括運輸環節的周期1-5天,所以皮革的實際生產周期是7-12天,但也存在5天可完成的生產周期事實,不過這種情況其中多數是自行批量生產做庫存現貨的常用紋路,可提前安排送貨。若我們根據5天確定交期就是不符合實際的,以這樣的概念就是主觀且不現實的,則交期誤差異常自然也不足為奇。尤其是五金配件的實際生產周期為10-15天,但卻不包括設計和開模打樣周期7-10天在內,因而新產品五金件的采購周期為20-25天;其它小五金也存在3-7天的生產周期,但也不包括設計和開模打樣周期等等。
(2)解決方法:
1)重新制定《采購周期統計表》;
2)《生產計劃排程表》:生管部門必須第一時間提供更新的《生產計劃排程表》給采購部一份,采購部門相關人員根據此排程表跟催物料進度,第一時間將異常知會生管、物控和倉庫;
3)《聯絡單》:所有關于訂單方面的變更信息資料業務部和生管部門均必須以《聯絡單》的書面形式送達到各相關部門人員,采購部不接受任何口頭通知的請購物料采購訂單處理方式,從而明確和約束各環節的職責,做到各盡其責、責任到人和有理有據,避免推卸責任和不擔當。
2、品質
(1)品質異常的主要問題:
1)產品訂單材料存在部分行政指令要求指定供應商的現象,導致控制品質及跟催溝通被動:沒有開發豐富的供應商資源,但有開發的新供應商卻被轉單到不配合的供應商進行采購;
2)部分業務未能與生管、品保(重點)部門達成品質方面的共識,常主觀想象而沒有概念;
3)部分產品不符合行業生產工藝品質標準的客觀事實,跟客人就品質問題不能客觀協調,導致品質標準高于市場實際能夠做到的行業水平“瓶頸”,因此而延誤交期。
(2)解決方法:
尋找多家供應商打樣確認品質,產品訂單的所有采購皮料樣板或大貨首件,均第一時間送業務部對應客人的業務跟單人員,轉交品保部進行常規測試和色差判定;其它輔料配件的首件交業務確認結果。凡屬業務客人指定的供應商所提供的原色卡或產品樣,若客人能夠接受,品質均按照該供應商的原有相同材質采購,主要責任由客人和業務負責承擔,而且業務和廠務協理、物控經理必須以《聯絡單》的書面形式會簽OK后通知下達到采購部。否則,采購部有權拒絕執行。
六、采購權限:
(1)接到采購清單必須有總經理室簽字確認,上級認可生效后方可進行下一步采購動作;
(2)采購不干涉其他部門的采購工作,但也不承擔其他部門采購中出現的任何問題及過失。如有需要采購部處理的請以書面形式經上級簽字后下達,采購部接到指令后開始正式作業。采購部拒絕執行高于市場同種同質產品材質均價的任何非客人指定供應商作為物料采購訂單的準供應商,除總經理室知曉或批準的已合作供應商之外;
(3)采購部通過《供應商報價比價表》確定供應商,并且《供應商報價比價表》須交總經理室簽核最終確認OK,而且在供應商送貨驗收入倉后由采購部呈送IQC《檢驗記錄報告》報總經理室備案一份,做到公開透明。
采購的工作計劃15
根據公司調研會和酒店半年總結會精神,按照酒店安排部署的下半年工作任務,采購部下半年將重點從加強采購成本的控制入手抓好以下幾點工作:
一、貨品采購渠道問題
1.定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2.零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
二、關于新品的`發現和采購計劃
通過每日的上集采購對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,另外積極配合餐飲部做好外出采購的工作,使外地的新鮮原料能及時的購回酒店,為酒店菜品的更新打下基礎。
三、加強對采購部的管理
1.加強貨品質量、價格的監督管理;繼續做好采購部提出的xx工作,保持貨比三家,認質量、認價格不認人情的工作作風,并虛心接受兄弟部室的意見和建議,更好的為一線部室服好務,當好后勤。
2x對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3x倉庫加強對存貨品數量的反饋機制,對不必要物品不予采購,做到低庫存確保酒店現金流通順暢。
4x所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節約。
5x要求供應商及時根據市場行情調整供貨價,一經發現調價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
6x每日采購員準時到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。
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