幼兒園管理總結與工作計劃

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幼兒園管理總結與工作計劃1

　　一、指導思想

　　堅持“安全第一、預防為主”的方針，以《上海市教育委員會關于進一步規范幼兒園保教工作的實施意見》為依據，以確保幼兒園保教工作的順利進行為出發點，以提高師生和家長的認識及廣泛開展安全教育活動為途徑，按照區教育局的安全計劃、以園務計劃為指導，建立健全安全管理長效機制，進一步加強幼兒園的各方面安全工作。

　　二、工作目標

　　高度重視幼兒園安全保障工作，加強安全設施建設，繼續修訂完善幼兒園安全管理資料，健全各項安全管理和安全責任制度，落實各項措施，嚴防事故發生。

　　大力宣傳安全，開展各種形式的安全教育活動，整理《新南幼兒園安全教育活動方案》。

　　三、具體工作及措施

　　(一)加強領導，明確責任。

　　1、根據園實際本學期要制定《新南幼兒園幼兒外出活動安全制度》、《新南幼兒園食品安全制度》、《新南幼兒園食品安全制度》、《新南幼兒園門衛安全制度》等。切實發揮安全領導小組作用。

　　2、領導小組成員必須做好幼兒園安全教育活動的組織實施。

　　3、明確崗位責任。每位師生都應該清醒的認識到安全工作是幼兒園的重點工作之一，是確保幼兒園保教活動正常有序進行的基礎和保障。因此，全體教職員工必須提高認識，認真履行自己的職責。

　　4、定期召開安全中心組會議，發揮組員以及家長資源庫中安全維護組家長的作用;

　　(二)加強宣傳教育，增強廣大師生、家長的安全防護意識

　　1、根據季節的不同，定期有針對性的對師生進行安全教育。內容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、各種傳染病的預防等。

　　2、利用幼兒園廣播、家園之窗、家長會、家訪、《新芽報》專刊等途徑對家長進行有關安全方面的`宣傳教育。

　　3、加強相關業務的學習，提高各崗位工作人員的安全意識和應對能力，進一步明確各自的職責。

　　4、通過開展有關安全演習活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。

　　5、整理《新南幼兒園安全教育活動方案》。在幼兒學習活動中滲透有關的安全知識。

　　6、積累有關安全教育的資料，提高安全教育的科學性。

　　(三)加強檢查，大力規范校園內部安全管理

　　加強安全工作的監督與檢查，經常性對園內場地、設施以及人員等方面的安全進行檢查與了解，定期和不定期地對有關安全情況進行重點教育檢查，責任到人，嚴格考核，及時把握安全工作態勢，發現不安全隱患，未雨綢繆，防患于未燃。

　　1、用電、防火檢查。

　　(1)加強學校各種電器的保管、檢修、使用，發現線路老化-露、插座、插頭有安全隱患，要及時上報的同時立即解決。

　　(2)教職員工要養成隨手關閉開關、拔掉電源的好習慣。嚴禁超負荷用電。

　　(3)幼兒園的滅火器材要放在指定地點，教職員工心須了解滅火器的原理及使用。相關負責人員做到定時檢查。

　　2、積極籌措資金，定期維護園舍設施，為幼兒園實施安全管理提供保障。

　　(四)衛生安全工作嚴格把關。

　　1、認真貫徹落實各種文件精神，做好幼兒園的衛生工作。

　　2、加強衛生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查并作好記錄。

　　3、做好防控傳染病工作。

　　4、加強食堂飲食衛生安全的管理，嚴防食物中毒事故的發生。

　　5、加強飲用奶和飲水衛生，教育幼兒養成衛生習慣。

　　6、加強幼兒在園服用藥品管理，根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的發生。

　　(五)幼兒園秩序

　　1、嚴格規范門衛制度，值班人員嚴守上崗規范。嚴禁陌生人進行幼兒園，執行幼兒園訪客登記制度，并納入考核。

　　2、加強校園周邊的綜合治理工作，嚴禁在園門口擺攤、堆放雜物、嚴禁在幼兒園周圍有干擾正常保教工作的活動。

　　(六)加強幼兒園各項活動中的安全

　　1、加強學習，嚴禁出現體罰或變相體罰現象。

　　2、負責幼兒在幼兒園進餐、午睡的教師要盡職盡責。

　　3、幼兒園組織幼兒集體外出活動，要先上報有關部門才能進行，必須出具相關安全預案。

　　4、值班教師嚴格執行值班制度，出現問題及時上報。

　　5、加強租用接送教職員工車輛的監管，做到有隨車管理人員，并定期督促、檢查車行狀況以及各類證件;

　　6、加強駕駛機動車上下班教職員工的安全宣傳以及監管工作

幼兒園管理總結與工作計劃2

　　一、指導思想

　　根據市、區20xx年計劃要點，結合實驗幼兒園實際，以全面貫徹落實《幼兒園工作規程》《幼兒園教育指導綱要》《3—6歲兒童學習與發展指南》為核心，依法辦園，規范管理，注重內涵，彰顯特色;努力創高質量幼稚+規范+特色的品牌幼兒園

　　二、工作目標

　　(一)強化安全管理，創建平安校園

　　(二)依法優質辦園，規范辦園行為

　　(三)全面落實《指南》，促進孩子發展

　　(四)加強師資培訓，提升教師素質

　　(五)開展結對幫扶，促進園際交流

　　(六)加大宣傳力度提升服務形象

　　三、具體措施

　　(一)強化安全管理，創建平安校園

　　1.嚴格制度落實。制定20xx年幼兒園安全工作計劃。嚴格落實“一崗雙責”認真落實《學校安全生產責任落實測評體系細則》，完善幼兒園安全機構網絡圖，各項管理制度上墻，明確責任人，層層簽訂安全責任書。有計劃，有總結，有反饋。

　　2嚴格責任落實。嚴格幼兒園每日領導帶班教師值班制度、嚴格門衛管理制度、嚴格幼兒家長接送制度、嚴格疾病防控和食品衛生安全制度、嚴格信息報送制度。

　　3嚴格組織落實。做好每日安全巡查和一周安全檢查。認真記錄好園務日志，幼兒園安全日志，月排查記錄，排查整治臺帳，確保每月召開安全工作會議1次，每學期安全演練至少2次。

　　4.嚴格經費落實。確保為全園每位幼兒投保校方責任險，確保消防、安保、技防設施設備到位。

　　(二)依法優質辦園，規范辦園行為

　　1.幼兒招生：、數量、條件、時間、招錄程序、收費標準、招生簡章公示一周

　　2.幼兒收退費：不得另立項目收費，不得跨學期收費

　　3.幼兒膳食費：每學期膳食收支盈虧不超過2%

　　4.幼兒寒暑假

　　5.幼兒服裝：嚴禁以節日活動為名向幾張手誤費用

　　6.教師職業道德：嚴禁體罰和變相體罰

　　7.用人：嚴格按照《勞動法》簽訂用工合同

　　(三)全面落實指南，促進孩子發展

　　1、全面學習落實《指南》，遵循幼兒年齡特點，開齊、開全、開足五大領域課程，把創造性開展幼兒園區角游戲的研討活動推向深入，

　　2開展幼兒園游戲觀摩研討活動。鞏固區域活動成績,繼續提高區域活動水平。

　　3開展豐富多采的'各種主題教育活動，利用“三八節”“六一”“中秋節”“教師節”“閱讀節”“國慶節”“新年”等節日開展活動，培養幼兒豐富的情感。

　　(四)加強師資培訓，提升教師素質

　　1做好教師繼續教育工作，繼續鼓勵教師參加國培和幼兒教師繼續教育遠程培訓工作

　　2做好各類人員業務培訓。組織好食堂從業人員參加崗位培訓，保育員參加崗位培訓考核。努力提高教職工的業務素質。

　　3做好幼兒園園本培訓。即4次講座，2次教學觀摩，2次學習交流

幼兒園管理總結與工作計劃3

　　一、加強師德教育，提高教師整體素質。

　　1、加強政治學習。學的重要講話，要與學習貫徹國務院、省人民下政府《關于基礎教育改革與發展的決定》和全國、全省、全市基礎教育工作會議精神結合起來，并結合本園實際，積極進取，大膽創新，努力工作，爭取更大的工作業績。

　　2、加強師德教育。要求全體教職工要遵守《中小學教師職業道德規范》，要樹立敬業愛崗，無私奉獻的精神，要求教師要自愛、自尊、自強、自律，真正做到為人師表，要繼續提倡“五種精神”，結合開展“爭當好園長、爭當好教師、爭創新業績”活動，進一步開展師德教育，讓教師真正做到精神奮發，愛崗敬業。禁止體罰和變相體罰幼兒。禁止在校園內的麻將和賭博。

　　3、要求全體教職工自覺遵守紀律和各項規章制度。要求做到上班不遲到，下班不提早，外出要報告。當班教師不能擅自離崗，不能在辦公室或走廊閑談，避免意外事故發生。如出現責任事故，要追究責任，由當班教師付給幼兒醫藥費等。

　　4、要團結協作，維護集體榮譽。各股要積極主動做好本職工作，各司其職，各盡其責，要有全局觀念，互相支持，協同工作，要與同事友好相處，做文明市民，遵守社會公德。

　　5、要求教師加強業務學習，學習貫徹《幼兒園教育指導綱要》精神，積極參加課程改革，更新教育觀念，實施素質教育，鼓勵教師參加自考、函授、計算機等級考試，為斷提高專業水平。

　　二、保教工作

　　(一)保育工作

　　1、培養幼兒良好的生活衛生習慣，正確使用手帕及自己的一巾一杯，養成飯前便后洗手的良好習慣，保持儀表的整潔衛生。

　　2、培養幼兒良好的進餐習慣，做到愛惜食品，不挑食、不浪費;午餐后組織幼兒散步或做安靜游戲。

　　3、保證幼兒的戶外活動量，促進幼兒身心健康發展。

　　4、積極做好幼兒的安全防護工作。利用健康教育，社會性教育，對幼兒進行自我防護意識教育。當班老師應及時點名，做好交接班工作，嚴格執行接孩子簽名制度，發現問題及時匯報，妥善處理。

　　(二)教育教學

　　1、重視幼兒的品德教育。

　　(1)以愛國主義教育為主要內容，結合國慶、元旦等節日舉行慶祝活動，培養幼兒愛祖國、愛國旗的情感。

　　(2)從小培養幼兒愛集體、愛勞動、守紀律。講禮貌、助人為樂、關心他人等良好品德，各班要設立評比欄，及時表揚好人好事，每學期末評選好孩子和文明孩子，并進行表彰獎勵。本學年評選文明班級兩次。

　　(3)加強革命傳統教育，“清明節”組織全園師生前往烈士陵園紀念碑掃墓，參觀閩西革命博物館。結合“我的家鄉”試題活動讓幼兒了解家鄉的名人、英雄人物等。

　　2、積極實施素質教育。

　　1、認真學習教育工作的有關文件，堅持正確的教育思想，全面、準確理解素質教育，轉變觀念，樹立正確的教育觀、人生觀、質量觀。

　　2、全面貫徹黨的教育方針和《幼兒園教育指導綱要》，以提高國民素質為宗旨，面向全體幼兒，促進幼兒全面和諧發展，尊重幼兒發展的權利，關注幼兒不同的發展特點和潛質，關注幼兒不同的發展需要和能力傾向，創造適宜的教育機會和條件，促進幼兒富有個性的'發展。

　　3、根據《幼兒園教育指導綱要》的培養目標和《福建省幼兒園教育指南》精神，將健康、語言、社會、科學、藝術等領域的內容有機聯系、相互滲透，運用整合的思想采用適宜的組織形式，以達到化的結合，從不同角度促進幼兒情感、態度、能力、知識技能等方面的發展。要提前一周備好課，于周五上午交分管教學的副園長查閱。課后還要進行效果分析和反思。

　　4、教師每學期開兩次公開課。

　　5、每位教師每周寫一張鋼筆字、一張毛筆字，畫一張簡筆畫，檢查方式為隨機抽查。

　　6、積極開展豐富多彩有文體活動，堅持每天做早操。本學年要求學會四套操(上期學會兩套操，下期學會兩套操)。每學期開學后第一月的月底進行早操比賽。認真上好體育課，發展幼兒的基本動作，增強幼兒的體質。每月由文體股安排2-3次娛樂活動。擬定“元旦”舉行“家園同樂音樂會”，“六一”舉行“家園同樂運動會”。

　　7、積極開展各類游戲，開學初制定游戲計劃，做到有目的、有計劃地開展游戲活動。發動家長、幼兒收集廢舊物品制作教玩具，不斷豐富區域內容。各班要設立小動物飼養角、種植角、認知角。

　　8、組織親子活動，增進親子之情，豐富幼兒知識，同時也增長見識。

　　9、指導幼兒繪畫，參加“六一”師生繪畫展覽。

　　10、做好幼小銜接工作，5月份組織大班幼兒參觀小學。

　　(三)衛生保健

　　1、保健教師應堅持每天晨檢，做到一看、二摸、三問、四查。保健教師應定期檢查廚房、廁所、班級衛生及餐具消毒情況，定期消毒寢室和教玩具。每周到班上抽查陌生情況2-3次，要求做到有檢查、有記錄，并提出處理意見。

　　2、注意環境衛生，要求每天打掃教室2次，保育員每天拖洗教室、走廊、樓梯一次,經常沖洗廁所，保持環境整潔衛生。

　　3、保健教師要妥善保管好藥品，負責小傷、小病的診治工作，如有重病的意外事故應配合本班教師送往醫院治療。

　　4、結合季節與傳染病流行階段，采取各種形式向家長進行防病、衛生保健常識的科學宣傳，取得家長的密切配合，做好衛生保健工作，每月出衛生保健專欄一期，加強傳染病的預防工作，由保健醫生負責。

　　5、要求保育員保持寢室空氣流通，做到整潔衛生，午睡前15分鐘開窗通風換氣，幼兒睡時注意保曖，定期洗曬被套、枕套、枕巾、草席等。要求每周洗枕巾一次，每月洗被套一次。

　　6、做好安全教育工作，對幼兒進行自我保護意識教育，教育幼兒不玩火，不跟陌生人走。要求當班教師點名，并做好交接班工作，發現問題匯報，妥善處理。

　　7、要求保育員、炊事員每周認真打掃寢室和廚房一次，做到六面光。

幼兒園管理總結與工作計劃4

　　本學期，我園將根據《安海鎮教委辦20xx年春季工作意見》《安海鎮教委辦20xx年春季學前教育工作計劃》精神，結合本園實際，以貫徹落實《幼兒園工作規程》為核心，與全體教職工共同努力，力爭做到依法辦園、規范管理、注重內涵、彰顯特色。

　　一、依法優質辦園，規范辦園行為。

　　1.加強學習，統一思想，提高認識。我園將組織全體教職工通過學習充分認識規范辦學行為的重要性和必要性。學習宣傳：通過組織學習有關文件精神，使全體教職工明確《幼兒園工作規程》內容;排查對照：對照《規程》內容，排查存在問題，摸清原因，加強整改。

　　2.明晰目標，建章立制，強化落實。完善各項制度，規范辦學行為，尤其是從規范招生收費等熱點問題，做到制度在先，規范在先，保證幼兒園在依法辦學的軌道上全面、健康、持續發展。加強師資隊伍建設，規范教師管理。加強教師的職業道德，提高教師的業務水平，建立新型的師生關系。一切工作都以提升教師、發展幼兒園為目的，樹立幼兒園的良好形象。

　　3.加強領導，明確責任，強化監督。期初組織教職工重溫各崗位工作職責，明確責任范圍和具體責任人，落實具體工作責任。定期開展“教師測評”“家長測評”等民主評議活動，并根據評議意見，整改到位。期初進一步完善園務公開制度，推行園務公開，增強辦園的透明度。

　　二、強化安全管理，創建平安校園。

　　1.從嚴格制度落實入手。制定幼兒園安全工作計劃。嚴格落實“一崗雙責”認真落實《學校安全生產責任落實測評體系細則》，完善幼兒園安全機構網絡圖，各項管理制度上墻，明確責任人，層層簽訂安全責任書，做到有計劃，有總結，有反饋。

　　2.從安全隱患排查入手。每周召開行政例會，根據當前社會治安形式，要求幼兒園安全領導小組成員定期進行全園安全隱患排查，杜絕一切安全事故發生。

　　3.從幼兒安全接送入手。每月召開全體教職工安全工作會議，重溫《幼兒園安全工作制度》，對幼兒在園一日活動中的組織環節及幼兒接送時的'安全工作進行重點部署，特別對幼兒園門衛保安工作提出要求：把好入園第一關，嚴格執行接送卡制度，防止不法分子進入幼兒園。

　　4.從家園多方聯系入手。通過多渠道的家園聯系，實現安全無縫對接。通過教師和家長面對面的交流、發布園務通、微信平臺、電話聯系等方式督促家長持卡接送幼兒，1人1卡，排隊刷卡，做到無卡不得入園，爭取家長的支持、理解和配合，共建和諧家園。

　　三、全面落實《指南》，促進孩子發展。

　　1.學習交流。組織全園教師繼續學習《3—6歲兒童學習與發展指南》的內容，做好學習筆記，寫好心得體會。對教師通過試卷測試的形式進行掌握《指南》精神的考核，促進教師自覺貫徹《指南》精神，提升科學保教能力。

　　2.觀摩研討。利用周四教研日、聽評課活動，在幼兒園內開展觀摩研討活動，相互學習并探討在實施過程中存在的問題。從科學、健康、語言、藝術、社會五大領域探索實施促進幼兒學習與發展的途徑與方法。繼續開展幼兒園三大游戲觀摩研討活動，鞏固區域活動成績,提高區域活動水平。

　　3.宣傳教育。圍繞本學期學前教育宣傳月主題，開展致家長一封信、利用微信平臺發短信、園務通、向家長發放宣傳資料等，讓家長學習《指南》，了解3-6歲幼兒學習與發展的基本規律和特點，建立對幼兒發展的合理期望，普及科學育兒知識，提高家長科學育兒水平。

幼兒園管理總結與工作計劃5

　　后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎,是做好教育教學工作的保障。時間過得真快,轉眼一學期工作即將結束。本學期后勤工作在園領導的指導下,各方面工作都取得了一定的成績。以園務計劃為指導,全面解讀、領會《幼兒園教育教學指導綱要(試行)》的教育精神,堅持加快發展為主題,以改革創新為動力,以科學管理為手段,在園領導的重視、關心和指導下下,全體后勤人員以團結、協作、友好的精神,認真完成了各項工作。我園的后勤管理工作從目前狀況來看,各崗位能嚴格執行規章制度,但也存在不足之處,下面就各項工作做一總結。

　　一、加強幼兒園環境改造

　　1、本學期我園利用國慶放假時間,將外圍欄桿及各樓層進行重新粉刷,幼兒園環境煥然一新。本學期在十一月份底我園學科帶頭人開放活動及創新大賽賽點之一,全區有一百多位教師來園聽課和參觀環境,得到大家一致好評。

　　2、利用假期和雙休日,后勤部門有計劃的完成了大型器械安全檢查,部分器械木樁、繩子老化進行更換。

　　3、利用家長資源,做好幼兒園的綠化工作。如:國慶期間中1班王世豪爸爸免費為幼兒園進行樹型修剪、草地維護、炮仗花護理、;請炮團的家長為我園種植角提供菜種,并指導種植、護理等工作。

　　4、加強我園綠化管理工作。本學期我園新買一批花草,如:七彩扶桑、圣誕紅等各種顏色鮮艷的花,每天督促門衛進行早、晚澆水、護理,并進行定期檢查。

　　二、保育工作的管理

　　1.重視保育員的管理和培訓,堅持督促保育員規范操作。

　　隨著《幼兒園綱要》、《規程》的不斷深入實施,我園對幼兒的保育要求越來越細化,本著“一切為了孩子”的精神,我們后勤員工也不斷加強理論學習,努力配合園部做好后勤保障工作。我們始終把對保育員的培訓工作放在首位,每月定時組織保育員參加學習。如:學習《規程》中的保育員職責、學習有關“安全教育”的文件、并對保育員進行業務知識考試,組織保育員到好的幼兒園觀摩學習保育規范操作,并進行觀摩后研討。通過多種形式,幫助引導保育員提高專業理論和實踐能力。我們的保育員大多是外聘員工,為了調動他們的工作積極性,我們不僅將各項工作分配到人,而且細化到各個時間段,并采取不同形式堅持檢查、監督,對各位保育員的工作始終作到公平、公正。對外聘人員在

　　工作和生活中遇到的困難,我們及時挺身相助,使外聘保育員能夠安心工作、愛崗敬業。在對他們關心愛護的同時,也不留情面地指出工作中存在的問題并督其整改。因為,我們要把好安全關,對孩子的一切負責,這是不能有絲毫馬虎的。另外,保育員的精神風貌和工作作風同樣代表幼兒園形象,為提高保育員的思想水平,注意加強品德教育,針對保育員隊伍出現的一些問題進行討論和評價。并組織全體保育

　　員學習員工手冊,讓保育員了解幼兒園的各項規章制度,在季節更換、氣候變化時,指導保育員在不同氣候環境中如何做好保育工作,為穩定保育員的思想、注意關心保育員的生活情況,了解保育員飲食、生活情況并及時調整。對生病的保育員給予關心和愛護,使保育員隊伍漸趨穩定。

　　2.根據后勤工作的需要,“小組長”能起帶頭作用,團結協作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。在我們的保育員隊伍中,有黨員,有高中畢業生,為了更好地提高保育員的素質,讓新來保育員參加教育學院的保育員培訓班,我們每個月一篇保育日記,提高保育員的寫作能力。提供各類書籍,鼓勵保育員在空閑時間多學習。各種活動都邀請保育員一起參與,在一個學期的.努力,我們保育員的整體素質有所提高。對學習的積極性也有所上升。

　　3.進一步規范和落實“日常規范操作”,請保健醫生為保育員做輔導培訓,通過實際操作、觀摩交流,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規范操作”的要求,正確配比使用。認真指導和協助保健醫生做好全園的衛生工作,每周定期進行衛生檢查,每周不定期檢查各班消毒情況,及時指導和督促各班做好消毒工作。加強幼兒的膳食管理,認真觀察幼兒的進餐情況與保健醫生研究協商及時調整各種食物的數量和營養搭配。同時督促保健醫生跟蹤觀察及時了解幼兒生長發育情況,對營養計算不足的部分,予以調整和補充。

　　4.本學期根據實際情況,組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛生責任制》、《粗加工崗位衛生責任制》、《配菜崗位衛生責任制》、《燒煮烹調衛生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討,使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。還有孩子回家說:“幼兒園的飯菜比家里面的好吃多了。”正是有那么出色的廚房工作人員,我們的孩子才能長的又高又強壯。

　　5.加強指導、督促和檢查食堂的食品衛生、規范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛生法》、進一步明確各崗位的職責,日常規范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。

　　三.采購工作和財產管理方面

　　1.做好物品管理的常規工作。除在規定的日期領物外,對于園內的各類公開活動,能根據教師的需要,及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園,堅持園內“購物申請”制度,充分發揮有限資金的作用。

　　2.做好物品的調配工作,提高園產的周轉使用率。做好幼兒伙食費的結算,并向家長公布;做好發放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學期要使用的物品。

　　3、本學期園內所用的日常用品

　　和幼兒的食品大部分采用廠貨送貨的方式或大商場購進。因此有計劃地制定好采購計劃,保證

　　幼兒園日常基本所需外。在財產管理也漸趨規范化、制度化。對于教師所需的教學用品及時組織采購,并注意節約資金和物品的質量。每月定期與保管員對賬,檢查財產提醒保育員注意保管和愛護財產,

　　保證財產的安全,不出現流失情況。對需維修的物品及時登記及時聘請人員來園維修并登記做好記錄,對園中物品的損壞和修復情況做到心中有數。

　　四.衛生保健方面。

　　(一)完成托幼機構衛生保健臺帳。

　　1.科學合理地制定食譜、及時完成營養分析。

　　膳食管理工作是保教工作的基礎,也是家長最為關心的問題,在過去的一年里,。我園的保健醫生認真的計算幼兒營養所需量,嚴格按照婦保所六大營養素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水的規定及幼兒每人每天攝入量標準,根據季節特點,綜合考慮經濟、營養、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜,每日觀察幼兒進餐情況調整食譜,每月按時完成一次營養分析。,公布營養分析結果,聽取各方意見,不斷提高食譜質量制定每日配膳單,在每季的營養測查中,幼兒所需營養都能達到標準。

　　定期開展每月一次的召開膳委會會議,共同探討膳食管理問題。在會上,由保健醫向家長詳細的介紹食譜制定的依據以及每天營養的搭配,并認真聽取了家長的建議和意見。由關工委奶奶及時反饋膳食意見表,并根據反饋意見及時更改食譜,如在下午的點心中,增加了主食、及注意粗、細糧的合理搭配等。廚房人員嚴格按照把關,做好進入倉的記錄,杜絕腐爛變質等食物入廚房。

　　2.晨間檢查、全日觀察記錄。

　　認真執行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問四查”,判斷幼兒健康狀況,及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發現有患傳染病的幼兒入園,立即進行隔離觀察通知。

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