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酒店客房個人總結

時間:2023-07-12 17:01:03 王娟 個人總結 我要投稿

酒店客房個人總結(通用11篇)

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,快快來寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?以下是小編為大家收集的酒店客房個人總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店客房個人總結(通用11篇)

  酒店客房個人總結 1

  xx生態酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

  作為一名洗浴部浴區的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

  1、落實主管下達的.各項指示,管理好所屬員工。

  2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

  3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,并帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

  4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。

  5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

  6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

  我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:

  第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

  第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。

  第三、在酒店必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!

  酒店客房個人總結 2

  緊張而忙碌的xx年即將過去,在這一年中,我們客房部在酒店的正確指引下,在飯店領導的關心支持下,在員工辛勤工作努力下,在各部門的緊密配合下,并且順利通過了市旅委星級復評工作。為明年的工作打下了較穩定的基礎。

  一、以服務質量為重點,以衛生質量為關鍵,做好接待工作和星級復評工作。

  創建一個整潔舒適的環境是我們的一項宗旨。為此,我們飯店在第一季度對三到八樓的客房進行了全面的改建。安裝了電腦,智能馬桶。更換了床頭靠背,沙發,椅子的裝飾布等。物品的添置擺放都進行了嚴格仔細研究和探討,力求完美,確保客房的檔次與舒適度。而且還對房間內床上用品(包括床單,枕芯,棉被)等都進行了全面的更新。還在房間內養植了綠色植物,在床鋪上擺放了玫瑰花。使我們的房間更顯得溫馨,體現綠色理念,讓顧客感到價有所值。不僅如此,還在電梯廳擺設了古色古香的家具體現了飯店的高貴而典雅的文化底蘊。并且在各部門的密切的配合下加班加點克服種種困難第一時間內完成了客房的物品擺放和清潔保養工作,為飯店的營收做出了我們的貢獻。

  二、培訓工作貫徹其中

  由多方面的原因造成客房部員工流動相當大,且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當困難也很大程度抑制了服務質量與提升。針對這一問題我們對員工進行了全面的`制度培訓,從儀容儀表到禮節禮貌,從進門規范到清掃質量,從理論到實踐,不厭其煩、反復施教直到她們能獨立操作上崗。

  除此之外,我們對房務中心更是加大了培訓力度,因為房務中心是飯店的中樞,一個電話一個細節都能反映酒店的形象與服務質量。我們從電話的接聽、客衣服務、遺留物品的處理、查退房的等一系列的服務都進行了一對一的強化培訓并且跟蹤監督,強調其崗位的重要性,把許多不良因素扼殺在萌芽。

  三、設施設備的維護和保養

  設施和設備的維護和保養是提高飯店效益和長遠發展的基礎。所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做“點”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。在房間整體保養和維護上,我們每天都對設施和設備進行檢查發現問題及時報修并進行驗收。

  四、降本節支,行知有效

  降本節支、壓縮費用使我們客房部一直都貫徹落實的一項工作。從人員的合理安排到易耗品的請購與發放都嚴格控制確保不必要的支出同時今年我們要求員工在打掃房間時及時關閉空調照明等確保不必要的浪費加強棉制品的報廢程序和更換程序節約支出同時也培養了員工的經濟環保節約意識。

  五、安全意識警鐘常鳴

  安全工作對個人和飯店都是至關重要的。我們不僅要求員工在上下班路上,在操作過程中都要謹慎仔細,有自我保護意識,更要在工作場所注意防火,防盜工作。上半年,在我們賓館發生的一起暴力事件,對我們酒店的安全敲響了警鐘。保護賓客的財產和人身安全是我們的重中之重,當務之急。提醒賓客貴重物品寄放和門保險,防盜鏈的使用,使客人的人身財產安全得到了根本上的保障。11月10日,我們開展了消防的安全培訓和演習,做到人人知曉‘四個能力’,懂得消防設施和設備的使用,防止意外事故的發生。

  酒店客房個人總結 3

  20xx年,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況總結如下:

  1、規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規范了服務用語,對客服務等等。

  2、為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

  3、客房部是酒店成本費用的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自己做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。

  加強員工的節能意識,主要表現在:

  1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用。

  2、查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調。

  3、定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

  4、客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的'洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

  5、開展技術大練兵,培養技術能手,利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。

  在下的一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。

  以身作則,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

  酒店客房個人總結 4

  緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:

  一、本年度完成的工作

  在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。

  1、在衛生方面:

  嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規范各項操作規程,穩步提高工作效率。

  2、物品管理與成本控制方面:

  控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

  3、設備設施方面:

  由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

  4、培訓方面:

  制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的'感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

  5、人員管理方面:

  秉公辦事,堅持原則,堅信服務無小事,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

  二、發現部門的一些不足

  1、房間衛生有待進一步提高。

  2、崗位的服務用語有待進一步加強。

  3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

  4、樓層布草管理比較混亂。

  5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理。

  三、明年的工作計劃

  1、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

  2、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。

  3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  4、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。

  5、利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

  以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手齊心,共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力。

  總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

  酒店客房個人總結 5

  20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發等?為了在20xx開創一個好的局面,更為了比20xx年有進步,應總結20xx年工作經驗吸取教訓,推動下一年的工作開展。20xx年做了以下工作:

  一、20xx對客房部總體來說是比較忙碌的一年

  首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量。對客房清潔衛生進行隨時抽查,公共區域清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

  二、20xx年對客房部區域的工程維修做了全面的統計,將每一個房間及公共區域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,工程維修進度緩慢,故在20xx年里,各個區域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,及時跟進維修狀況,規范各崗位服務用語,對客服務質量。

  為了體現從事酒店服務人員的專業素養,在上半年,曾對我部門員工做了普通話、禮節禮貌、儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓、督導的力度。

  三、為確保客房產品質量,做了一次實作技能考核。總體效果不佳,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需加大實作技能的.培訓力度。

  四、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

  ①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品;

  ②要求服務員在做房間時把衛生間的燈關閉,查退房后拔掉取電牌等節電措施;

  ③做衛生間時不使用長流水。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。

  五、堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。每月評出1到2名優秀員工,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性、積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。

  六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

  不斷提高自己,自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

  七、自身存在的問題:

  1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。

  2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

  3、對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠。

  我們堅信在酒店領導的英明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致、開拓進取、銳意創新,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!

  酒店客房個人總結 6

  我是xx,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會、為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。

  一、工作的整體回顧:

  一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章、客房部作為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任、一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務、在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

  二、20xx年我完成了以下工作:

  1、學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量、為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,作為我對客人交流的語言指南、自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高、以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的`力度。

  2、開源節流,降本增效,從點滴做起、客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自己做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

  ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用

  ②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費

  3、為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定、從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣、我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

  4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動、對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍、從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

  三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:

  1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

  2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高

  3、各個崗位的服務規范需要進一步加強

  4、設施設備維保計劃未落實到位

  5、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯

  四、關于明年,我的計劃是:

  1、認真做好每一天的每一項工作。

  2、細化服務措施,提高賓客滿意度。

  3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。

  4、規范管理,促進企業健康有序發展。

  5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。

  6、認真做好上門散客的銷售工作。

  7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

  8、規范留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

  9、多學習其他東西,充實自己。

  實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

  在年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮斗、

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!

  酒店客房個人總結 7

  回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

  一、日常管理工作

  樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作,在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,今年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  二、加強自身學習

  提高業務水平雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  三、存在的問題

  今年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

  第一、我畢竟到xx工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

  第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。

  第三、自己的理論水平還不太高。

  四、明年的工作計劃

  1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自己的'實際工作中,優化工作質量。

  3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

  4、針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

  5、對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。

  6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

  酒店客房個人總結 8

  回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,根據酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一年的學習與摸索,工作方式有了較大的變更,工作質量有了新的提升,現將一年來的工作狀況總結如下:

  一、日常管理工作

  樓層領班對我來說并不是一個生疏的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零起先,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力協作主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上一年多次接待了海關的重要來賓,但由于客房服務人員因種種緣由常常短缺,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,精確避開疏漏和差錯。

  二、加強自身學習,提高業務水平

  雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,實力等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了肯定的進步,在管理實力,協調實力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的.正常運行。

  三、存在的問題

  一年來,本人能仔細地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一、我終歸到xx工作才一年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。其次、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是非常到位。第三、自己的理論水平還不太高。

  四、下一年的工作安排

  1、主動仔細協作主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2、加強學習,拓展學問面,借鑒同行業的優缺點,敏捷運用自己的實際工作中,優化工作質量。

  3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在運用過程中以和諧、舒適之感。

  4、針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

  5、對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的支配好安排衛生。

  6、加強節能的檢查,平常多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成果,為酒店創建更高的價值。

  酒店客房個人總結 9

  伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈、碩果累累的二零xx年,滿懷熱忱地迎來了光明絢麗、充溢希望的二零xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

  一、20xx年度客房完成的營業總額是xx萬,月均完成xx萬,客房的出租率為xx,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有肯定的距離。

  二、本年度的詳細工作:

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人創建一個衛生舒適的環境,樓層嚴格根據酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;實行節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

  3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品選購、宣揚推廣等系列打算工作,于十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣狀況來看,客人漸漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。

  4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作主動性、責任心,酒店的衛生狀況煥發出新的.面貌,較以前有了較明顯的進步。

  本年度在酒店領導指導下,部門全部人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深化各項工作,默契合作,追求完備,取得了喜人的成果,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務看法得到了客人一樣好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強,還須要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

  酒店客房個人總結 10

  酒店自試營業至今已一年有余,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業至開業到如今正常運轉,全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時也收獲良好的業績。本部門工作總結如下:

  一、營業方面

  自20xx年xx月xx日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元。在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于大型國有企事業單位及酒店會員,19/24散客、長住房、網絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價消逝較多波動。

  二、人員方面

  由于烏海本地人口較少,企業以國企為主。從業酒店人員聘請難度較大從而降低聘請質量;客房從業人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受力氣較差。外加人員始終處于缺編狀態,從20xx年x月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質量提高較慢,到了8-9月份開房率達到新高,很多員工疲乏不堪對工作質量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是特殊圓滿的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公正、公正”,對做得好的員工進行內部嘉獎,對工作不到位的員工按制度進行懲處,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了確定關懷,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。

  三、員工培訓及對客服務

  1、禮貌禮儀

  規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,及部分員工的大方及自身素養不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規范了服務用語,對客禮貌服務等等。

  2、業務技能

  對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,如《服務員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領班查房標準》、《PA員的`地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規范化服務工作。為客人供應規范化的服務。

  四、衛生方面

  為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一天一換,巾類依據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經理抽查,做到層層把關。

  要求PA員對公共區域進行片區劃分、責任到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。

  五、物品配備及維護

  酒店開業在布草投入方面不足,再加開業的破損、賠償等因素數量導致布草嚴峻不足,外加洗衣廠洗滌不準時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地選購(如:吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有21/24準時進行維護保養,設備在不同程度消逝問題,從而削減機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。

  六、節能方面

  要求員工做好節約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的要求,“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑削減用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。

  七、工作方案

  在20xx年x月份以工作基礎上在上級領導下連續做好客房的各項工作,發揚工作中優良作風,彌補工作中不足的地方,對工作進行合理方案、支配和總結,挖掘全部主動因素,制定措施,做好部門各項工作,決不由于部門工作不到位緣由致使效益下降,盡最大努力完成上級下達和各項任務指標,現有方案有:

  一)增加客房房在編人員的補充工作。

  二)進一步完善布草配備數量、使布草進行合理運轉。

  三)重點跟進對客服務工作,供應規范化服務,在規范化的服務上進一步供應共性化削減和避開投訴,提高來賓滿意度。

  四)加大力度對員工各方面素養進行培訓和提高,以更加貼切的服務、制定更加迅速而靈敏有效的措施,留住現有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。

  五)衛生工作長抓不懈,作為工作的一個重點加以跟進。

  六)連續跟進工程的修理,電話、網絡不穩定、墻紙脫離破損、空調電源改進、冰箱散熱等。

  酒店客房個人總結 11

  伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

  一、營業狀況

  20xx年度客房完成的各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有確定的距離。

  二、本年度的具體工作

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人締造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格依據酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;選擇實行節約成本的`措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

  3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品選購、宣布傳達推廣等系列預備工作,于十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣狀況來看,客人慢慢接受安化擂茶,營業額穩步上升。

  4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作主動性、責任心,酒店的衛生狀況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

  本年度在酒店領導指導下,部門全部人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入到到各項工作,默契合作,追求完善,取得了喜人的成果,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務態度得到了客人全都好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的迅速而靈敏性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

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