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【推薦】生物類實習報告3篇
隨著個人的文明素養不斷提升,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的生物類實習報告4篇,希望對大家有所幫助。
生物類實習報告 篇1
1、目的
通過實習使學生將理性知識與感性認識有機地結合,將書本知識用于實驗,在實驗中更深地理解基礎理論,提高學生的綜合能力與創新意識。通過實習,掌握培養基的配制、分裝及滅菌方法;掌握微生物的接種技術;掌握微生物的冷凍干燥保藏方法。
2、要求
(1)注重微生物學基礎實驗技能的掌握與提高,克服盲目追求新穎而忽視基礎的傾向;
(2)課程實習前要預習,明確每次實驗的目的與基本步驟;
(3)在實驗中要有嚴緊的科學態度,尊重事實與實驗結果,要善于發現新現象;
(4)樹立密切合作的風氣,包括學生與老師、班與班、組與組、組長與組員之間的密切配合。
二、實習內容
1、培養基的配制和滅菌。
2、微生物(金葡菌)的接種。
3、菌種的(金葡菌)的冷凍干燥保藏方法。
4、日程安排:
第一天實習課程的講授;實習工具、儀器和設備的準備(包括培養基的配制、倒平板、金葡菌的活化、保護劑的配制)。
第二天金葡菌由固體培養基轉接至液體培養基;準備第三天的實驗器具。第三天菌種凍干前的預處理。第四天菌種的凍干操作。第五天凍干機關機,菌種保藏。
三、主要材料和儀器設備
天平、稱量紙、牛角匙、精密pH試紙、量筒、刻度搪瓷杯、試管、三角瓶、漏斗、分裝架、移液槍、培養皿、玻璃棒、燒杯、試管架、剪刀、酒精燈、硅膠塞、線繩、報
紙、乳膠管、電爐、高壓滅菌鍋、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂、金葡菌斜面培養物、接種環、凍干機、西林瓶、離心機、生化培養箱等。
四、操作方法
1.制備培養基
2.配制保護劑:鮮牛奶3000r/min離心30min,棄去上層脂肪,加9倍體積生理鹽水,分裝,121℃(或116℃)高壓滅菌20min后備用。保護劑的作用可能是在冷凍干燥的脫水過程中代替結合水而穩定細胞成分(細胞膜)的構型,防止細胞膜因為凍結而破壞。保護劑還可以起支持作用,使微生物疏松地固定在上面。
3.包2根離心管、4根大槍頭、2個西林瓶、1根8ml生理鹽水、1根保護劑,121℃滅菌20min。
4.把菌種從平板培養物接種至平板培養基(菌種的活化):
(1)把接種環放在酒精燈上消毒,消毒時應使接種環完全燒紅;
(2)待接種環冷卻后,用接種環從平板上沾取少許菌苔;
(3)然后用接種環在平板培養基上畫線;
(4)把平板培養基拿去37℃培養24h
5.把菌種從平板培養物接種至液體培養基(液體接種法):
(1)用接種環從平板上沾取少許菌苔;
(2)在管內靠近液面試管壁上將菌苔輕輕研磨并輕輕振蕩,或將接種環在液體內振搖幾次;
(3)將液體肉湯培養基150r/min搖床37℃培養24h。
接種液體培養物時應特別注意勿使菌液濺在工作臺上或其他器皿上,以免造成污染。如有濺污,可用酒精棉球灼燒滅菌后,再用消毒液擦凈。凡吸過菌液的吸管或滴管,應立即放入盛有消毒液的容器內。
6.把滅菌物品烘干備用
7.拿出液體培養基:取出5ml菌液放入無菌離心管4000r/min離心20min,傾去上清液,再用5ml無菌生理鹽水將菌泥重新懸浮,再次4000r/min離心20min,傾去上清液,用5ml滅菌保護劑將菌泥重新懸浮,之后就可以分裝入西林瓶,每瓶1ml(液面高度3~5mm)。
8.預凍:分裝好的菌種管放-80℃預凍2h,同時開啟凍干機的制冷機,也可在凍干機的冷阱中預凍菌種。
9.凍干:當凍干機冷阱溫度達到-40℃時,將預凍好的西林瓶放進壓蓋干燥架中,
把假蓋板放在冷阱上,再將干燥架放在冷阱上方,罩上壓蓋有機玻璃罩,罩下端要與“O”型密封圈完全接觸。順時針擰緊真空閥,按“真空計”鍵,顯示真空度為100~110×103,再按“真空泵”鍵,真空泵工作(真空泵的蓋子要打開),15Pa以下為正常,凍干開始。10.壓蓋:24h后,視感物料已完全干燥,按順時針方向轉動有機玻璃罩上方手柄,使罩中壓蓋架絲杠轉動下移,將瓶蓋壓入瓶中,實現在真空中壓蓋。
11.關機:按逆時針方向打開真空閥充氣,按“真空泵”鍵,真空泵停止運轉。取下有機玻璃罩,拿出西林瓶保存。
五、注意事項
需滅菌的物品應嚴格滅菌,避免污染雜菌;2.接種時應該要等接種環完全冷卻后再接種;
3.凍干時,西林瓶的蓋子一定要放好,即使西林瓶中的空氣可以出來形成真空,又能在壓蓋的時候可以把蓋子蓋好。
六、實習結果
上圖中蓋子已經掉了的'和西林瓶中還是液體的都是實驗失敗的,蓋子即沒掉瓶子中的菌種又是粉末狀的為實驗成功的。
蓋子掉了的:是因為抽氣時,氣流流動使瓶子掉下來。
瓶子中還是液體的:是因為蓋子蓋的太緊,瓶中的空氣抽不出來,水分也沒抽出,導致瓶子中的菌種未變成粉末狀。
七、實習總結或體會
通過這個實習,掌握了培養基的配制、分裝及滅菌方法;掌握了微生物的接種技術;掌握了微生物的冷凍干燥保藏方法。通過實習將理性知識與感性認識有機地結合,將書本知識用于實驗,在實驗中更深地理解基礎理論,明白了需滅菌的物品應嚴格滅菌,避免污染雜。也讓我的綜合能力與創新意識得到了提高。
生物類實習報告 篇2
一、實習時間:20xx.6.7-6.12
二、實習地點:食品發酵實驗室(化學樓119、123)、食品學院實習基地
三、實習目的:
1、學習自制酸奶的方法,熟悉從酸奶中分離和純化乳酸菌的一般方法。
2、掌握各類酸奶生產的基本工藝和要求。
3、學習奶酒的發酵過程、工藝流程,及其注意事項。
4、對自己所學的科學知識進一步深化,提高實踐能力,整體策劃部署能力,動手能力,組織能力,團體協作能力,創新能力等方面也有一些提高。
四、實習內容:
1.酵母菌篩選方案的確定
為了獲得最佳酵母菌發酵結果,我們通過對Internet資源以及圖書資料的搜索和查尋,查的產酯酵母廣泛應用于白酒、黃酒、普通酒、醋、醬油中,另外,還應用于果汁中。
所以我們準備了三種菌種來源材料:果皮、酒曲、保藏的酵母斜面。第一種方法是利用果皮做來源,將削下的果皮放入帶玻璃珠的三角瓶充分振搖,梯度稀釋,涂布于YPD瓊脂培養基上。第二種方法是用各種酒曲做為菌種來源,將酒曲粉碎,稱量,梯度稀釋,而后涂布于YPD瓊脂培養基上。第三種方法是利用保藏的酵母斜面作為菌種來源,用接種環在酵母斜面上取一環菌,而后用劃線法接種于YPD瓊脂平板上,帶用于實驗。
經過大家的討論后,一致決定利用酵母斜面上的菌種,對其進行培養。因為利用酵母斜面上的菌種在此次實習中可以用到我們實驗上所學習的知識,真正將知識用于實踐,并在實踐中得到鞏固。但是,酵母斜面上的酵母菌制得的菌懸液濃度很大,所以在菌種篩選方面,我們將菌懸液10進制稀釋到10-5,10-6,10-7的數量級,各濃度涂布兩個平板,另六個平板用于劃線分離法進行菌種分離,30度培養24到48h,觀察平板上的菌落生長情況。初選出酵母菌,將菌落照片后就進行顯微鏡觀察,篩選到典型的酵母菌株,進行生化實驗。將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養基(PDA),30度培養48h后,4度冷藏。將PDA斜面培養基上保存的酵母菌接種于培養液中培養,而后接種于豆芽汁發酵液中,進行發酵測產脂能力。
2.酵母菌的篩選及鑒定
11月25日我們按照討論決定的方案進行了酵母菌的篩選實驗,實驗內容如下:
2.1 培養基的制備、分裝、滅菌(分述在下文中)
在實習中共需要準備六種培養基:YPD培養基、PDA培養基、豆芽汁培養基、葡萄糖產酸產氣培養基、硝酸鹽生化實驗培養基、糖發酵實驗培養基。各培養基配方如下:
1、YPD培養基:1%酵母膏,2%蛋白胨,2%葡萄糖,2%瓊脂。
2、PDA培養基:2%馬鈴薯,2%葡萄糖,22%瓊脂。
秤取切成小塊的馬鈴薯,加水煮爛(20-30min),八層紗布過濾,濾液中加入葡萄糖,最后加入瓊脂。
3、豆芽汁培養基:10%黃豆芽,2%葡萄糖,2%瓊脂
洗凈豆芽,加水煮沸30min.用紗布過濾。濾液加入瓊脂,加熱溶解后放入糖,攪拌使它溶解,補水至設定值。
4、糖產酸產氣培養基:營養物(0.5%牛肉膏,1%蛋白胨,0.3%氯化
鈉,0.2%磷酸氫鈉,0.2%溴麝香草酚藍)配方為20g/1000ml,蒸餾水配制,pH7.4。分裝后加葡萄糖0.5%。
5、硝酸鹽生化實驗培養基:0.3%牛肉浸膏,0.5%-1%蛋白胨,pH7.0(100ml 培養基加入1g硝酸鉀)
6、糖發酵實驗培養基:營養物(0.5%牛肉膏,1%蛋白胨,0.3%氯化鈉, 0.2%磷酸氫鈉,0.2%溴麝香草酚藍)配方為20g/1000ml,蒸餾水配制,pH7.4。分裝后加乳糖0.5%。
制備:由于第6種培養基同第4種培養基,則一組配制即可,再加上無菌水,共需制備六種,則將全班分成六個組,我們為第4組,故配制過程如下:
(1)天平調平。
(2)準確秤取7.8g營養物(配390ml),葡萄糖、蔗糖、乳糖各0.65g。
(3)將營養物放入搪瓷缸中,加入390ml蒸餾水,玻璃棒攪拌將其溶解。
(4)pH試紙測其pH是否為7.4,若不是,用氫氧化鈉溶液調到7.4。分裝:
(1)取三個250ml錐形瓶,每個錐形瓶中倒入130ml的上述溶液。
(2)將上述稱好的葡萄糖、蔗糖、乳糖分別倒入三個錐形瓶中,搖晃錐形瓶使其溶解。
(3)將加入糖的營養液分別裝入12個試管中,每個試管用移液管放入10ml。
(4)將每兩個葡萄糖、蔗糖、乳糖用牛皮紙扎成一捆,即每6個試管扎成一捆,寫上班級、組別后待滅菌。
滅菌:將已經包扎好的試管放入滅菌箱中,進行滅菌待用。
以上就是我們組的制備過程,在這個過程中應該注意以下幾點:
1、稱量前天平要調平。
2、秤取營養物時應準確秤取。
3、溶解后注意調pH值到7.4
4、量取培養液時要準確,特別是向試管中分裝時要用移液管。
2.2 酵母菌的分離(詳述分離方法,培養條件及觀察到的菌落結果)
步驟過程:
1、倒平板:待YPD培養基冷卻至50度左右后,按無菌操作法倒12只平板(每皿約倒15ml),平置,待凝。
2、酵母菌稀釋:取1mL菌懸液放入裝有99ml的無菌水錐形瓶中,搖勻后再從錐形瓶中取1mL放入1號管,依次進行,則管里酵母的濃度依次是10-2~10-7。
3、平板分離:依次從10-7,10-6,10-5的管里取稀釋液進行涂布平板,YPD平板每個濃度涂兩個。
4、劃線法分離:用接種環從酵母斜面上取一環酵母,在酒精燈前按無菌操作法進行劃線,將酵母接種于6個平板中。
5、恒溫培養:將12個培養皿平板置于30℃恒溫箱中培養24~48小時。 結果:
觀察菌落:出現了4種不同形態的菌落。
①圓形,菌落大,表面光滑,濕潤,突起,乳白色。
②圓形,菌落略小,濕潤,突起,質地均勻,呈乳白色。
③橢圓形,菌落略小,濕潤,突起,顏色均一,呈乳白色。
④橢圓形,菌落大,濕潤,突起,顏色均一,呈乳白色。
結果分析:
通過網上查閱資料顯示,正常條件下大多數酵母菌的菌落特征與細菌相似,但比細菌菌落大而厚,菌落表面光滑、濕潤、粘稠,容易挑起,菌落質地均勻,正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一,菌落多為乳白色,少數為紅色,個別為黑色。 啤酒酵母的菌落紅酵母的菌落各種酵母菌的菌落。
將我們觀察的結果與資料相比,確實符合大多數酵母菌的菌落形態。 結論:觀察到的是酵母菌落。
2.3酵母菌的初步鑒定(包括革蘭氏染色和糖代謝實驗)
2.3.1將平板上分離到的各菌株進行簡單染色后進行鏡檢
觀察結果為:
球菌,各個細胞的形狀比較規整。
結論:
通過菌體個體形態和菌落形態,初步確定出了一株酵母菌。
注意事項:
1、搬動顯微鏡時應一手握住鏡臂,另一手托住底座,鏡身保持直立,并緊靠身體,步態穩健。切記單手拎提,以免目鏡頭從鏡筒上掉出而砸壞。
2、各個鏡面切忌用手涂抹,以免手上的油、汗污染鏡面,造成發霉、腐蝕。
2.3.2 將初步確定的菌株進行生化實驗
步驟過程:
用接種環從平板上挑取已分離的同一菌落接種于糖發酵管和硝酸鹽生化管中,接種完后30℃培養。24小時后觀察結果。
與此同時,將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養基(PDA),30度培養48小時后,4度冷藏,待檢其他特性。
結果:
驗中并沒有觀察到,但硝酸鹽管中變黃,則分析結果,可能是酵母菌生長不旺盛,導致即使產氣也看不出來。
根據這一現象,能夠說明該菌株具有產酸產氣性能,確定此菌株確實是酵母菌。
3、發酵產酯實驗(11.23-11.24)
步驟過程:
(1)準確吸取25ml發酵液于250ml錐形瓶中,加入25ml蒸餾水,滴2滴酚酞指示劑,用0.1mol/L的氫氧化鈉滴至微紅色,記下消耗氫氧化鈉溶液的體積。
(2)將滴定后的發酵液轉移至250ml錐形瓶中,準確加入15ml上述氫氧化鈉標液,接上冷凝管,加熱至沸回流30min。
(3)取下冷卻至室溫,完全轉移至250ml碘量瓶中立即用0.1mol/L的鹽酸溶液滴定至微紅色剛好消失,紀錄鹽酸溶液的用量,記錄總酯的含量。 結果:
氫氧化鈉消耗體積:V1=1.9ml
鹽酸消耗體積:V2>15ml
分析與結論:氫氧化鈉消耗體積1.9ml用來預估總酯含量,且其越大則總酯越少。由此可見,產酯量應該不少。
按公式:總酯=(15-V2) X0.1X10-3mol 但是我們滴到18ml仍不見結果,并且沒有要到微紅的跡象。可能是由于配制實驗試劑時出現問題,導致沒有測出總酯量。
五、總結
短短一周的`微生物實習在緊張又有效率的節奏下順利的結束了。這是我們自己在老師協助下并親自動手連續完成的一些列實驗,在其中感受到了很多平時和課上很少遇到的東西,有自主,有探索,有反思,有合作
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。喜悅是我們都在老師的指導下自主設計了方案并分工鮮明,合理掌握每一步實驗用時及時、準確測量數據,最終都得到了相應的結果。而遺憾那就是對實驗有些方面的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對實驗和微生物基本知識的理解,豐富了我的微生物實驗的知識,使我對實驗有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好實驗,既要注重理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。更進一步體會到了“實踐是最好的老師”的深刻意義。
生物類實習報告 篇3
一、實習目的意義
1、通過實習過程掌握酸奶中乳酸細菌的分離純化;
2、土壤中自生固N菌分離、純化、生長曲線測定 :通過實習過程,掌握土壤中微生物的分離、純化和生長曲線測定的技術;
3、參觀臨安青山污水處理廠:參觀污水處理廠,了解其運行模式,以及在污水處理過程中微生物發揮的作用和技術;
4、參觀富陽海正藥業有限公司:了解一個大公司大企業的運行情況,以及專業方面的一些技術和應用。
二、實習地概況
1、第一個和第二個實驗是在學校學六實驗室完成的;
2、第三個實驗:臨安市青山污水處理有限公司成立于20xx年3月21日,于20xx年5月1日投入試運行,是一個集污水收集、處理于一體的公益事業企業。公司坐落于浙江省臨安市青山湖街道研口村發達畈,占地66畝,近期投資8082萬元,建成處理能力2萬噸/日,收集管網42公里,工藝采用MSBR法,具有脫氨除磷功能的污水處理設施。公司堅持內抓管理強素質,外創先進塑形象,通過規范化、制度化、精細化、科學化的管理來不斷提高污水處理水平,努力提升科學管理層次,切實增強企業核心競爭力。公司設備、工藝先進,技術力量雄厚,現有職工21人,其中技術人員15人。公司先后通過了ISO9000和ISO14000質量環境管理體系認證及清潔生產認證。同時被評為浙江省公眾滿意單位杭州市環境保護模范企業、臨安市花園式工廠、臨安市安全聲場先進單位、臨安市衛生先進單位、臨安市綠色企業等榮譽稱號。
3、第四個實驗:占地16000平方米,累計投資超過2.6億元,設有60多個單元實驗室,集小試、中試與研發支持為一體 。始創于1956年的浙江海正藥業股份有限公司秉承“執著藥物創新,成就健康夢想”的使命和“成為廣受尊重的全球化制藥企業”的愿景,致力于整合藥物研發與生產資源,為全球客戶提供更好的產品和服務,通過美國FDA、歐盟EDQM、澳大利亞TGA、韓國KFDA等官方認證的品種達到40多個,銷往全球30多個國家和地區。
20xx年,公司榮獲“全國五一勞動獎狀”,海正、HISUN及圖形被認定為“中國馳名商標”,入選“中國萬種微生物基因組計劃”和“國家重大(磅)級藥物品種產業化技術創新聯盟”。因圓滿完成“抗甲流藥物中間體生產”的國家任務,受到省政府的通令嘉獎。
20xx年,公司入選浙江省醫藥工業“十強企業”,并榮獲“國內最佳產品線十佳工業企業” 稱號,同時被譽為“金蜜蜂獎成長型企業”。我們主要參觀了海正藥業在富陽的分公司。
三、材料方法
1、材料:乳酸細菌培養基、酸奶
原理:當乳酸菌生長代謝出乳酸后,會是PH下降而使顏色由綠變為黃綠,也由于PH值降低,再加上抗生素及厭氧培養的作用,所以一般的微生物不容易在此培養基上生長。因此十分容易鑒別乳酸菌。
方法 :1.1 (6月7日)配備乳酸細菌培養基(蛋白胨10.0G,牛肉膏10.0G,酵母膏5.0G,檸檬酸氫二銨2.0G,葡萄糖20.0G,吐溫80 1.0ML,乙酸鈉5.0G,磷酸氫二鉀2.0G,硫酸鎂0.58G,硫酸錳0.25G,瓊脂18.0G,蒸餾水1000ML,PH 6.2—6.6)
1.2 (6月7日)培養基滅菌
1.3 (6月8日)用滅菌后冷卻至50攝示度左右的培養基到成平板
1.4 (6月8日)用滅菌過的接種環挑取酸奶在平板上劃線純化培養4天左右
1.5 (6月12日)挑取平板上菌落制成臨時裝片觀察
2、材料:阿須貝無氮培養基、土壤
方法:2.1 (6月12日)配備阿須貝無氮培養基(葡萄糖10.0G, 磷酸氫二鉀0.2G, 硫酸鎂0.2G,氯化鈉0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸鈣5G,瓊脂18G,蒸餾1000ML,PH7.2) 阿須貝無氮培養液(葡萄糖10.0G, 磷酸氫二鉀0.2G, 硫酸鎂0.2G,氯化鈉0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸鈣5G,蒸餾水1000ML,PH7.2)
2.2 (6月12日)培養基,培養液滅菌
2.3 (6月12日)用滅菌后冷卻至50攝示度左右的阿須貝無氮培養基到成平板
2.4 (6月12日)用滅菌過的鑷子將黃豆大小的菜園土埋入已冷凝的平板培養基上
2.5 (6月12日)正面放置28度培養4天
2.6 (6月18日)用滅菌過的接種環挑取菌苔在新的阿須貝平板上劃線純化32度 培養
2.7 (6月20日)單菌落接入液體培養基中于12.24.36.48H后測吸光值.制備生長曲線
四、結果分析
平板上有一個個單菌落.在顯微鏡下觀察單菌落就只有一種乳酸菌。酸奶中有保加利亞乳菌與嗜熱鏈球菌二種。
五、實習感受
通過此次實習,我學到了很多課堂上學不到的東西:親自動手配培養基,分離、純化菌類,學會使用分光光度計制作生長曲線,同時參觀了一些與微生物緊密相連的公司,了解其運行模式、實踐技術和應用。這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了科研工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做的事去負責,不要輕易地去承諾,承諾了就要努力去兌現。實習也培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的科研工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。
我知道科研工作是一項需要熱情的事業,并且要持之以恒的'精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正地接觸了實驗,在實踐中了解了一些科研技術,并且在此期間,我參觀了一些公司,也與社會有所接觸。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
實習期間,我從末出現無故缺勤。我認真聽取老師的指導,對于別人提出的實驗建議虛心聽取,并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力把學到的知道應用到實際實驗操作中去,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態,培養了我的耐心和素質。
為期兩個多星期的實習結束了,我在兩個多星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺。回想自己在這期間的實習情況,也有不足之處。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位,有些實驗步驟還是停留在應付的層面上。現在發現了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作何謂實際。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,在實驗操作方面我會更加謹慎。
本次實習是我第一次親身感受了所學知識與實際的應用,理論與實際的相結合,讓我們大開 眼界,也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次實習對于我們以后學習、找工作也真是受益匪淺。 我會把這此實習作為我人生的起點,在以后的工作學習中不斷要求自己,完善自己,讓自己做的更好。
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