超市策劃4篇[優秀]
超市策劃 篇1
一、超市業態發展迅速,市場機會巨大。
1、中國超市發展迅速。
超市,就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業化分工機理對經營過程進行專業化改造的零售業態。
中國零售業領域正在發生巨變。以超市為代表的現代零售業態異軍突起。據資料,超市在中國的發展速度是全世界最快的,至1998年12月底,國有連鎖超市1150余家,擁有門店21000個,即便亞洲金融風暴之后的經濟低迷時期,超市的增長速度仍達68%。在短短6年時間里,國外用了幾十年時間發展起來的各種超市模式,都出現在了中國市場上。
超市的高速發展,除了中國經濟發展的帶動作用外,還源于其自身的優勢——創造消費者利益。與傳統商業形態相比,超市的優勢表現在:購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節約性等方面。由于這些優勢,超市對傳統商業形成了沖擊甚至有取而代之之勢,造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市,理想的投資機會。
需要看到的是,中國目前的超市形態與國外相比,仍處于初始階段,遠不成熟。
體現在:a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是:貨品品種少,購物環境差,管理手段落后,采購成本與零售價格高,分散經營,等等。這在國外發達國家中早已被現代規模化的超市取代了。
b、國內大多數成規模的連鎖超市中,同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導,貨品管理、財務管理落后,賣場虛大,與銷售額不成比例,門店選點不準,服務、陳列、配送貨不統一等問題。
這些問題啟示我們,超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域,因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。項目策劃書如何抓住這一機會?粗略的設想是,根據本地區的市場消費情況與市場競爭情況,選準超市形態;培養、培訓具有現代超市經營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學、系統的.管理制度;配備現代化的經營設施與管理設備;實施連鎖經營,做到統一標識、統一核算、統一配送貨、統一陳列、統一管理、統一服務規范,一句話,以國外超市經營的標準,主打國內市場,運用管理理念、經營手段的優勢取得競爭的成功。
二、化邦公司經營超市的設想
1、總體構想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業,總部擬設廈門。
我們的目標:近期目標是在2—4年內成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業,擁有50-60家連鎖門店,并進一步跨省運作。中期目標是,5—XX 年內,在全國20余個省區設店,成為一個全國性的連鎖超市公司,擁有近千家門店,并設法在海外上市;長遠目標,是進一步進入東南亞市場,成為在亞洲部分地區擁有分店的超市公司,并進一步跨洲運作。
我們企業的經營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外,更體現在營造一種輕松舒適的購物環境以及提供更加優質多樣的服務上。同時,我們將采用更科學的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業形象,努力使資金周轉更順暢快捷,資信度更高,信譽更好。
我們企業的經營策略是,避開大城市,特別是回避與國際性大型連鎖企業在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經濟較發達的農村城鎮市場,成為此類市場中的領導者。
我們超市的形態以小型連鎖為主,具體來說,我們把分店劃分成三種類型:
a、一類店,面積約300—500平方米。具有宣傳企業形象的作用,同時可作為區域市場的旗艦店或總店,承擔一定的管理、協調職能;
b、二類店,面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區、區域性商業中心以及農村城鎮市場提供較為豐富的商品,滿足顧客多方面的生活需求;
c、三類店,面積約100平方米。作為中小城市的社區店,主要作用是向生活區內居民提供方便、快捷的購物場所,滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我們將在商業區、交通樞紐、區域性商業中心、大型社區的商業街一帶開設少數一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區出入口、公用建筑、區內商業街一帶開設三類店。這樣即宣傳了企業形象,又牢牢吸引當地居民,成為區域內市場的領導者。
在小城鎮,我們將以一、二類店為主,利用資金、管理等方面的優勢,拉開與當地零散經營業者的檔次,面向城鎮內所有顧客提供商品和服務,搶先確立在此類城鎮內市場領先者的地位;
2、近期計劃內主要目標市場的市場情況及經營構想
(1)、廈門市
a、市場情況:
總人口130余萬,其中市區人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月,在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。 商業方面,舊有商業街是中山路;新市區擴展迅速,形成了新的區域性商業中心和居民區內的商業街,有較大市場空間。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽車是最重要的交通工具,自行車、小巴做為補充性交通工具存在。
b、 競爭情況:
全市性競爭對手(即a類競爭者)為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業,現有12 家分店,總面積逾7000平方米,其分店面積差別很大,大者1090平方米,小者約260平方米;后者是法國人開設的連鎖店,企業形象、管理方式較具外企風格,現有9家分店,正在籌劃第10、11家分店。分店面積一般在100—200平方。
區域性競爭者(b類競爭者)為小區內超市,一般面積在50—100平方,經營管理都是傳統型的,商品大同小異。此類競爭者數量較多。
c、經營構想:
做好企業形象宣傳的同時,大力發展三類店,集中精力拓展居民區內市場。
具體說,在市區交通樞紐一帶設一類店1家,做為總店,同時做為宣傳展示企業形象的窗口和舞臺;企業經營的重點是在居民區出入口、公用建筑、區內商業區一帶開設三類店,牢牢吸引住區內顧客,成為區域內零售業的市場領先者。
(2) 漳州市
漳州市總面積12600平方公里,總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業,城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元,但區域間差別很大。
漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區1市8縣。
超市策劃 篇2
一、 活動目的:
每年的“六一”是國際兒童節,這一天為了表示對孩子們的祝賀,許多家長會帶孩子逛商場、超市購物,而兒童的消費帶有許多特殊性。通過在兒童節搞本次活動能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力,以家庭參與形式借助兒童節來提高成人的消費。以特別的比賽形式來營造“六一節”的歡樂氣氛,促進兒童商品的銷售。進一步提高.....的知名度。
二、 活動時間:
20xx年6月1日
三、 活動主題:
超市首屆兒童節
四、 活動內容:
1、 “文采杯”征文及繪畫比賽——綠色家園 優秀獎分年齡段:3—6歲組 繪畫10名 征文5名
7—15歲組 繪畫10名 征文5名
頒獎儀式:
6月2日奇得優秀獎的'小朋友將得到米蘭春天和xxx公司共同頒發的獲獎證書及優秀獎品一份。6月5日—25日優秀作品將分別在量販、小溪分店、蓮花分店、軍區分店、鳳凰分店進行展出。
2、 6元多一件 ,購物小票再加6元,xx到米蘭春天量販、分店服務臺還可獲得衣衫一件。
3、 “六一節”買六送一 4、 少年兒童才藝秀
參賽方式:
(1)少年兒童才藝表演內容:時裝表演、唱歌、跳舞、武術、講故事、書法等。
(2)你是才童嗎?走上米蘭舞臺,用歡快的歌兒把6月唱,參賽小朋友需自帶。
(3)vcd或cd、道具,報名時需填寫比賽項目及內容。
初賽:
小組入圍獎5名
小組參與獎10名
決賽:
一 等 獎 1名
二 等 獎 1名
超市策劃 篇3
一、活動思路
以重陽傳統佳節為切入點,大肆宣傳“敬老”這一中華傳統美德,利用受眾感性面,大打感情牌,突出“XX”品牌的經營理念,拉近與消費者之間的距離,樹立品牌形象,最終達到拉動銷售的目的。
二、活動主題
活動以老年人體驗服務為主,同時宣傳老年人生活保健常識,宣傳關愛老年人的重要性。
三、活動廣告語
人間百善孝為先,九九重陽感恩情
關愛老人就是關愛自己
關心我們的父母,關心我們的未來
四、活動時間
10月5日全天
五、活動地址
待定
六、活動具體安排
1、九九重陽節,金菊賀天倫
a、活動時間:10月5日
b、活動表現形式:
c、活動流程
■凡在甘雨亭商場購物的`老年顧客,憑電腦小票可在收銀臺免費領取菊花茶一袋
■收銀臺工作人員在已領取禮品的小票上做好記號,并登記領取人基本資料
d、準備工作及完成時間
e、注意事項
■小票不拆分,不累計,當日領取,逾期視為無效
■收銀臺工作人員做好領取登記工作,避免重復領取
f、兩點建議
■本活動贈送的菊花茶,可洽談由供貨方贊助,公司方面在DM單(或促銷海報)上提出特別鳴謝字樣予以回報
■從活動經費成本方面考慮,可采取“30袋菊花茶/店/天”的形式贈送
2、九九敬老日,濃濃感恩情
a、活動時間:10月X日—11月X日
b、活動表現形式:特價
c、活動流程
■準備與節日相關的促銷商品(老年人保健品、生活用品為宜)
■在活動時間內,以感恩的噱頭特價銷售
■促銷商品擺放在門店顯眼處
■制作大的特價標識,吸引視線,刺激銷售
d、準備工作及完成時間
e、注意事項
■本活動特價商品要有絕對的針對性和沖擊力
f、一點建議
■活動持續一周時間,可細分為兩天或三天為一單元,每單元推出一到兩款特價商品,以保持消費者對活動的新鮮感
七、氛圍布置
媒體支持
八、活動效果預測
本活動是以促銷活動與形象活動相結合的形式進行,帶動銷售為主,樹立品牌形象為輔助,所以,預計本次活動的銷售量較以往會有大幅度提高。而節日主題活動的舉行,亦可很好的樹立品牌形象,并與本月“甘雨亭著名商標”授牌儀式相呼應,能使品牌美譽度的提升起到拉動作用。
超市策劃 篇4
一、項目背景
1、時間緊
2、人員緊張
3、資金不足
二、項目的意義
1、響應自主創業的號召
2、提高學生社會實踐能力
3、助學扶貧
4、支持學校活動
5、為全校師生服務
三、市場分析
1、市場需求容量分析
中國人民公安大學是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學生)。目前有在校學生10000人左右,而且隨著學校的壯大,人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場,市場容量巨大,潛力無限。
2、消費者分析
(1)消費人群分析(學校師生:10000人左右)
高校學生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經濟支持,消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費1500元)
調查發現,在校學生每月的生活費在1000元以上的占86%。伙食費、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
校內有另外兩家超市。
4、優勢分析
(1)更大范圍的靠近宿舍區和教學區,能給消費者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學生的需求。
5、劣勢分析
(1)時間緊,資金不足。
(2)沒有經營管理經驗,沒有采購經驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學校和專業指導老師的.支持、幫助。
四、采購策略
采用集中采購模式,是指超市設立專門的采購機構和專職采購人員統一負責超市的商品采購工作,如統一規劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監督和協助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權,可以根據自己的實際情況向總部提出有關采購事宜。
(1)選擇商品;
(2)選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程;
(3)供應商報價及商品相關證件;
(4)洽談供貨交易條件(合作形式,結算方式);
(5)決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等;
(6)報備采購人員審閱(供應商及商品準入);
(7)簽定購貨合同;
(8)建供應商檔案,入電腦存檔備案;
(9)商品信息入電腦部存檔備案;
(10)合同入電腦部存檔備案;
(11)下初次定單;
(12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執行;
六、價格策略
本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益,在運行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節性變價策略。
七、銷售策略
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學校單位聯合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內的超市,發生問題處理及時,且信譽有保障。
2、學校單位聯合行銷:學校對辦公用品需求較大,學校學生需要的學習用具較大,學校開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學校師生服務,為了能給他們帶來方便,本超市可與學校合作,為他們帶來方便的同時為他們節約一定的開支。
3、開展各種促銷活動:為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調配制度
(1)店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學習時間相沖突
(2)采購主管1人由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監督和協助的職能。
(3)收銀員1人選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
(4)營業員3人選3-10人為儲備營業員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
(5)會計1人長期固定員工
(6)出納1人為節約成本在股東內選舉
若需其他工作人員,股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學習時間發生沖突而儲備一定數量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發放。
2、店面管理制度
超市的營業時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00營業前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內衛生;
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)備好當日所需各類票據,如小票、發票、收據等;
(4)預備所須零錢,所需金額及面值依據實際情況來定;
(5)了解當天新上產品及其價格;
營業中
(6)了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;
(7)巡視負責區域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;
(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
(9)是否進行中途存款;
(10)價格卡與商品陳列是否一致;
(11)交接班人員是否正常運作;
(12)協助顧客做好服務,如回答顧客詢問,接受顧客的建議;
(13)注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(14)為顧客做結帳及產品包裝服務;
營業后
(15)是否仍有顧客滯留;
(16)賣場射燈、招牌燈等設備是否關閉;
(17)當日營業現金是否全部收好(鎖好);
(18)整理各類票據及當日促銷物品;
(19)填寫交接班記錄;
(20)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;
(21)整理衛生;
(22)(關店)由負責人/店長開晚會,總結 當天工作,做好關店安全工作
3、商品管理制度
(1)通過對市場的調查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預測,促銷活動的需求和商品的季節主題制定商品計劃 。
(2)根據商品計劃訂購商品,制定定貨單。
(3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規格問題。為了防止商品的資金積壓。
(4)制作一個庫存商品資金占有率表。
(5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度
(1)制定銷售計劃及相應的銷售策略
(2)建立銷售組織并對銷售人員進行培訓
(3)制定銷售人員的個人銷售指標,將銷售計劃轉化為銷售業績
(4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現進行評估
5、財務管理制度
(1)將湊集的資金統一由財務部管理,財務部負責做賬,將做成的明細帳以及發票(收據)一個月一次上交股東管理層審核。
(2)每次采購部進貨所需經費需在財務部登記申請 后,經股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發票需及時上報財務部,財務部需做好每筆款子的賬目。
(3)采購員外出辦公車費均可報賬,但每次車費報賬不超過5元,報賬時財務部見車票方可報賬。
(4)廣告宣傳等其他商業費用均由股東管理層商議后交由財務部登記,采購。
(5)所有支出費用需經由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執行。
(6)在銷售過程中如遇到任何一突發狀況,經股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務部啟用后備資金。
(7)每月員工工資結算有財務部經股東管理層審核批準后統一下發。
(8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層,經股東管理層審核后,由財務部執行。
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