超市策劃集合【9篇】

超市策劃 篇1

　　一、活動主題

　　“璀璨童心、魅力萬圣節!”

　　——暨“萬亞杯”首屆星光快樂家庭show

　　主要內容：在到來期間通過以“孩子選商品，大人買商品”的方式來吸引大量家庭到商場來參加比賽，再根據實際購買情況選出一部分獲獎家庭。

　　二、活動目的

　　1. 通過在期間搞本次活動來提高商場在少年兒童心目中的影響力。

　　2. 以家庭參賽的方式借助來提高成人的消費。

　　3. 以特殊的比賽形式和兒童商品秀來進一步提高商場的知名度。

　　三、活動時間：

　　10月22日——11月3日

　　四、商品活動：

　　時間：10月22日—10月24日，全場流行商品滿200送50元，滿300送100元，滿400送150，滿500送200，滿600送300，滿700送400，滿800送500封頂;

　　時間：10月29日—11月3日，全場流行商品滿100減39元(券進銷售)，滿200減78元…..

　　活動細節：

　　1、10月22日—10月24日期間全場流行商品滿200送50元，滿300送100元，滿400送150，滿500送200，滿600送300，滿700送400，滿800送500封頂!送券跨柜累計，不參加活動柜臺不送券不收券。

　　商品部：

　　1)給每個柜的`貨品申請編碼并做好活動談判及特殊商品的限制。

　　2)宣導營業員編碼的正確開具并在銷貨憑證上注明“不收券不送券”或“不參加活動”。

　　財務部：

　　1)審核每個柜臺的打折編碼。

　　2)收銀員要查看銷貨憑證上的有無參加活動的注明。不參加活動柜臺及編碼不收不送券。

　　客服部：

　　1)客服人員在發券是嚴格檢查銷貨憑證及收銀條，杜絕不參加活動商品參與發券。

　　2)杜絕營業員私自替顧客領取券，特殊情況需憑其樓面主管簽字方可發放。

　　2、10月29日—11月3日期間的全場流行商品滿100減39元(券進銷售)活動細則：

　　商品部：

　　1)與相應品牌廠家談判好扣點，形式為每100抵39元，39元進銷售。

　　2)宣導營業員開票時注意計算好每筆銷售的券多少錢現金部分多少錢，并在銷貨憑證上寫明。

　　3)將各參加活動專柜的編碼做區分 并仔細進行核對，以避免營業員開錯編碼。

　　4)將抵用券放在參加活動專柜上，每一日做一次清點核對并做相應的統計和留存。

　　財務部：

　　1)系統做好設置。

　　2)審核每個柜臺的打折編碼。

　　3)收銀員要查看銷貨憑證上的有無參加活動的注明。不參加活動柜臺及編碼不收不送券。

　　4)仔細核對參加活動專柜的券和現金的搭配比，避免多收券。

　　(一)兒童來店歡樂送：

　　1、當日開店前100名來店的小朋友均有開心好禮相送;(倉庫小卡通禮品為主)

　　2、10月29日——11月3日期間，凡在本商場購物滿200元者，憑購物小票均可獲四樓兒童樂園免費體驗門票一張;(根據四樓兒童樂園洽談情況定。)

　　(二)歡購萬圣節，超低勁折：10月30日—10月31日，部分童裝、童玩、兒童用品一折勁賣。11月1日組織部分四樓兒童用品限時搶購。

　　(三)快樂抽獎、幸運100%：10月30日—11月3日期間四樓兒童用品購物滿61元即可參加歡樂抽獎，100%中獎。

　　獎項設置：特等獎1名，一等獎5名，(由四樓廠商贊助)二等獎10名(11月1日當天紅星電影院電影票2張)三等獎若干名(倉庫禮品為主)。

　　五、促銷公關活動

　　“xxxx杯”xxx首屆星光快樂家庭show

　　活動具體步驟安排 ：活動時間：10月30日—10月31日

　　活動流程：

　　一：表演者報名：由星光寶寶工作人員通知在星光寶寶拍攝過照片的有才藝的小朋友，幼兒園推薦，xx文化藝術團推薦以及自愿報名(6-12周歲)!

　　1. 活動期間當日在商場購物滿261元或者購買兒童用品(玩具，童裝等)滿61元均可憑當日購物小票到客服務臺領取一張“星光快樂家庭show”活動券。

　　2. 凡年齡小于十四歲的兒童均可憑該活動券在10月22日至10月30日到指定地點填寫活動報名表，領取參賽號碼。

　　3. 活動報名表應包括：姓名、性別、年齡、父母親姓名、聯系方式、家庭住址、家庭電話、參賽編號等。

　　二：活動前準備：場內舞臺音響搭建，舞臺背景布置，表演嘉賓休息場地的準備，以及工作人員，表演嘉賓，評委，主持人分別到位!

　　活動開始前，每位參加比賽的小朋友到工作人員那領取代表他們真實身份的參賽證(此證由星光寶寶提供)，方便他們有秩序的參加這次活動。并為每一位的參賽小朋友提供舞臺服裝及化妝。

　　三：活動內容：此次活動內容分為兩個環節,一是表演環節，二是互動環節。

　　表演環節:才藝表演

　　星光寶寶將推出十位小朋友進行表演，并給的參賽小朋友發放活動卡，按參賽證上號碼順序在工作人員的帶領下依次出場表演節目，分為個人才藝表演和母子或全家一齊參與，每位嘉賓的表演時間為5-7分鐘，在表演的過程中，主持人除了活動內容其它按臨場發揮進行，能增加活動的氣氛及觀看者的激情。并請各校的音樂老師或文化宮的老師進行當場評選，并亮分。

超市策劃 篇2

　　活動思路：作為超市這個零售行業來說，低價是吸引顧客的途徑，然而隨著社會的發展，消費者素質的提高，服務更是吸引顧客的關鍵。根據“20%的顧客創造80%的銷售額”原則，舉辦“好鄰 居，好伙伴”活動，目的就是為了培養忠實顧客，提高顧客忠度，增加企業親和力，樹立優良企業形象。

　　活動目的：培養忠實顧客，提高顧客忠誠度，提高門店銷售額，同時增加企親各力，樹立優良企業形象。

　　活動主題：好鄰居，好伙伴

　　活動時間：4月22日-年5與20日

　　活動安排：A、“油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家”活動（見附1）B、“最忠誠的客”活動（見附2）C、“最稱心的禮”活動（見附3）

　　附1：油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家 這是一個長期的活動，主要以送貨上門服務為主。活動期間在各門店用KT板制作出以“油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家”的廣告標語，主要是起到加深鞏固的作用。建議：超市各門店成立一個顧客服務部；顧客服務中心主要是有防損成員組成，如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務中心請求；（要求必須離我超市不超過1公里）

　　附2：“最稱心的禮”活動 “最稱心的禮”活動是以顧客積累購物為主，只要顧客在活動期間購物達到一定數量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。要求：購物達到以下標準的顧客只須將姓名、聯系電話、家庭住址（通信地址）填寫在“最忠誠顧客”表上就可以在我超市領取禮品。活動完畢后各門店須將“最忠誠顧客”表提交到營運部。活動期間（年4月22日-年5與20日）每一周購物累積滿120元者送精制碘鹽一袋每二周購物累積滿280元者送汰漬洗衣粉一袋每三周購物累積滿480元者送加加醬油一瓶一個月購物累積滿580元者再加5元即可獲得200ml飄柔洗發水一瓶。并為世紀海聯超市“最忠誠顧客”。

　　通過這次活動不僅可以得到促銷作用又可對我超市的忠誠顧客進行一次徹底的調查。有了這份顧客調查報告后，可長期與顧客溝通（如過年、過節向顧客電話問候節日或不定時制作溫馨卡，寄予顧客），可穩定顧客對超市的忠誠度，培養一大批穩定的'消費者，既可以提高企業的知名度，也對超市發展也有著很大的影響。

　　禮品兌換日期：第一周：4月29日 第二周：5月6日 第三周：5月12日 第四周：5月20日 詳情請見店面海報

　　附3：“最忠誠的客”活動 培養最忠誠的顧客，必須讓顧客對我超市的信任度很高，很愿意來我超市購物。用“最忠誠顧客卡”主要是為了抓住顧客的回頭率，培養一批穩定的消費群體 在這一個月購物累積滿500元者再加5元就可獲得200ml飄柔洗發水一瓶并可以成為我超市最忠誠的顧客，可獲得“最忠誠的顧客”卡一張。最忠實顧客參加年4月27日“忠實顧客聯誼會”主題PARTY 我們將聆聽你寶貴的意見和建議，以便為您提供更好的服務 現場抽獎（從中固定抽出5名，獎價值100左右的禮品）精彩禮品（凡參加聯誼會的忠實顧客均可獲得價值20元左右的禮品）

　　費用預算：

　　1、“好鄰居，好伙伴”活動快訊40000X0.12=4600元

　　2、精制碘鹽9個門店計5000包：5000×0.84=4150元

　　3、加加醬油9個門店計500瓶：500×4.1=2000元

　　4、汰漬洗衣粉9門店計1000袋：1000×2.4=2400元

　　5、200ML顠柔洗發水9門店計200瓶：200×（12.4-5）=1460元

　　總計：14560元X 1/2=6780元（注：以上贈品擬由供應商贊助1/2自行采購1/2）

　　6、忠實顧客獎品：500元7、忠實顧客禮品：200×20=4000元

　　8、各門店POP廣告500元 以上費用共計：11280元

超市策劃 篇3

　　背景：

　　春節過后進入了淡季，針對這一情況我們應化被動為主動，利用盡可能多的節日來減少淡季期間各門店的業績下滑幅度。

　　目的：

　　“三八·婦女節”是女性的節日，而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量，塑造企業外在形象。

　　活動主題：健康的女人最美麗

　　活動時間：3月1日——8日

　　活動內容：

　　一、健康女人街——組織商場內與女性健康有關的商品(如：太太口服液、補血口服液等藥用飲品，養顏美容茶類，日用保健品，美體塑身內衣，家庭保潔用品……)搭建堆頭，形成女人用品一條街并布置好。

　　二、美麗特惠——女性商品特價優惠(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優惠活動(參展商品可根據各門店具體情況定)。

　　三、評選健康好“煮”意——由女性顧客參加，根據商場內所出售的食品或佑料，制定一份有益身體的食譜，要求：新穎、易操作、健康指數高、所有配料均可在商場內購買。凡參加者提供詳盡的文字內容一份交各門店服務臺報名參與，并可領取精美禮品一份。再經美工書寫編號刊登在門店外，并接受顧客的評定投票，以半月為限(3月1日——3月15日)得票最多的'健康食譜成為健康好“煮”意得主，獲獎金200元。

　　項目內容負責部門時間備注

　　1、方案送審企劃部05.2.24

　　2、健康女人街業務部：可與供應商商議參加活動的商品交納一定數量的廣告費用或進行折扣讓利企劃部：活動廣告宣傳各門店：活動氣氛營造

　　3、美麗特惠業務部：與供應商等協商合作事宜企劃部：活動廣告宣傳各門店：活動氣氛營造

　　4、評選健康好“煮”意各門店：安排服務臺報名、接受投票及統計;活動氣氛營造;禮品若干企劃部：活動廣告宣傳3.1開始宣傳3.8報名截止3.15評選截止

　　效果預測：

　　通過營造商場的節日氣氛、制造參與性的活動，來吸引消費者(特別是女性消費者)頻繁光顧產生消費行為，從而進一步凸現香江的個性化經營。

　　活動費用預算：

超市策劃 篇4

　　活動主辦方：共青團河南農業大學委員會

　　活動承辦方：河南農業大學青年志愿者協會

　　一．活動背景：在校大學生生活中會剩余一些不再使用的衣物、書籍、電子產品等等物品，這些東西無處處理，當做廢品處理又不太合適。同時，這些物品還可以利用，對于經濟條件不太好的學生，這些物品可以滿足其需求。大學生也是具有責任感的青年，許多大學生希望將自己不再使用的物品捐贈，表達自己的一份愛心。在這種狀況下，愛心超市的開展，不僅解決了以上的問題，同時又可以更正規的運作活動。

　　二．活動目的：通過開辦愛心超市，有效地處理在校大學生仍有使用價值的剩余物品，弘揚當代大學生艱苦樸素的生活作風，為大學生奉獻愛心提供平臺。

　　三．活動意義：通過愛心超市的舉辦，可以有效地利用在校學生仍有使用價值的剩余物品。將這些物品通過變賣或捐贈，讓更多的人使用，發揮其價值，弘揚大學生艱苦樸素的生活作風。同時，為大學生奉獻愛心提供平臺，傳遞愛心，讓世界充滿愛。

　　四．活動時間：長期

　　五．活動開展的形式：設立固定的活動地點以及倉庫，具體活動開展形式如下：

　　（一）.經營時間（暫定）

　　周一至周五8：00~13：00 14：00~21：00

　　周六周日 8：30~13：00 14：00~21：30

　　（二）人員安排

　　1.協會內部會員

　　2.招收義務工作者

　　3.工作人員規定

　　a.要求有愛心，熱心，奉獻心

　　b.遵守超市規則，不得私自拿走或發放超市物品

　　c.愛護超市內的所有物品

　　d.要有優秀的服務態度

　　（三）．貨區設置

　　1.愛心區（捐贈區）

　　架上物品主要是由同學捐贈，捐贈物品要在七成新以上，我們以愛心價出售。

　　2．愛心寄賣區

　　架上物品主要是由學生提供，簽訂愛心寄賣協議，商品提供者制定期望價格，愛心超市在期望價格的.基礎上提高20%出售。

　　3.收銀區

　　4.小小愛心箱

　　同學們可自愿將零錢投入愛心箱中

　　5.公告區

　　將受捐的物品，愛心超市的收入與支出的詳細記錄以及超市

　　的管理制度公布上墻，做到公開，透明。同時作為

　　提示區，

　　提醒同學們不要亂丟垃圾。

　　六．活動內容

　　1、宣傳活動進行時間：待定

　　2、活動地點：待定

　　3、超市運作地點：待定

　　4、超市開放時間：按五人為單位輪流值班

　　周一至周五8：00~13：00 14：00~21：00

　　周六周日 8：30~13：00 14：00~21：30

　　5、超市管理人員介紹：辦公室具體安排

　　七.宣傳方式

　　1、策劃宣傳部制作宣傳板一塊，放置于活動現場，至少提前一周擺出。

　　2、海報兩張，分別張貼于校本部三號樓宣傳欄和桃李園綜合樓處。

　　3、條幅兩個，提前三天懸掛于活動現場和工程樓北 。

　　4、倡議書若干，部分張貼于各寢室樓，部分活動現場發放。

　　5、聯系校廣播站，綠意公司，校報等媒體性團體幫助宣傳。

　　6、校志協網站及博客同步宣傳。

　　7 聯系各志愿性社團幫助宣傳及募捐。

　　八．活動流程

　　（一）前期準備階段

　　1．獲得校團委授權

　　2．申請場地及桌椅，準備音響等器材;

　　3．文體部準備開業節目;

　　4．開業前各負責人員提前到場并安排好現場工作

　　（二）活動階段

　　1.組織募捐（在校區及桃李園同時進行）

　　2.組織義賣 (活動與募捐同時進行，全過程記錄拍照)分工如下：

　　ａ．募捐組

　　ｂ．義賣組

　　ｃ．傳單分發人員

　　ｄ．機動人員

　　ｅ．意見簿

　　ｆ．信網部拍照，錄像

　　（三）.超市運作

　　a.將適于出售的物品選擇出來作為貨源，并依照相應的定價標準進行定價銷售。

　　b.將不適于銷售的物品以廢品處理的方式出售或捐贈。活動所得盈利用于愛心捐贈，關于基金的具體流向會及時公示到公示欄。

超市策劃 篇5

　　策劃人：王勁帆

　　學號：1201×241267

　　班級：11級經濟管理農經1班

　　目 錄

　　一、背景.............................................................................1

　　二、產品分析..................................................................2

　　1.營養含量...................................................................3

　　2.種類特點...................................................................4

　　3.栽培特點...................................................................5

　　三、市場分析...................................................................7

　　四、營銷環境....................................................................7

　　1.人口環境..................................................................8

　　2生產環境.................................................................8

　　3消費環境.................................................................9

　　4銷售環境................................................................10

　　5競爭對手..............................................................11

　　五、SWOT分析..............................................................12

　　六、營銷策略.................................................................13

　　1生產環境................................................................14

　　2消費環境................................................................14

　　3銷售環境................................................................15

　　4競爭對手................................................................15

　　七、營銷方案................................................................15

　　八、 總結量......................................................................17

　　背景

　　食用仙人掌，通常是指仙人掌科、仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用，果實作為水果鮮食的品種也可以作為天然面膜。最受上班族喜愛的一個原因是可以防輻射。我國南方干熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差，生產慢而得不到人們的開發利用。

　　原產美洲,盛產墨西哥,是墨西哥人從300多種仙人掌品種中選育出的蔬菜專用品種經

　　過漫長的種植馴化、雜交選育后培育出來的食用型仙人掌，不僅營養豐富，而且具有較高的藥用價值，食用仙人掌含有

　　豐富的鉀、鈣、鐵、銅、多糖、黃酮類物質和低鈉、無草酸長期食用能有效降低血糖、血脂和膽固醇，還有活血、化淤、消炎、潤腸、美容之功效，是“一種有發展潛力的蔬菜”。作為保健蔬菜，其營養豐富,含有人體健康所需的多種維生素以及18種氨基酸。具有行氣活血、清熱解毒的'作用,且具有發達的貯水組織,抗逆性強,是一種新興的綠色保健蔬菜。仙人掌里面含有媲美蘆薈膠的仙人掌膠,是廣大女性朋友們的最愛.有效成份含量高達30%。

　　藥用價值，清代趙學敏的《本草綱目拾遺》記載，仙人掌味淡性寒，功能行氣活血，清熱解毒，消腫止痛，健脾止瀉，安神利尿，可內服外用，治療多種疾病。進入18世紀，即150-200年前，人們又發現了它具有降血糖、降血脂的功效。隨著醫學研究的發展，專家們發現食用仙人掌可促進新陳代謝，提高人體免疫力，增強肝功能、胰臟功能，降低血糖、膽固醇和血脂肪，增加心臟功能，預防心臟病、動脈硬化，排毒，養顏，解毒，并能增強胃腸功能，消除便秘，對胃炎、結腸炎、糖尿病、高血脂、高血壓、動脈硬化、膽結石、尿結石，尤其是各種慢性疾病有明顯療效，是迄今為止百病最為理想的輔助治療藥物（食療）。生活水平的提高、生存環境的惡化和人口老齡化，人類面臨著老年病、富貴病、疑難病和心腦血管疾病患者日益增多的挑戰，而另一方面，諸如頭暈、胃痛、吐血、腮腺炎、頸淋巴結結核、心胃氣癰、

　　痢疾、咳嗽、喉痛、肺癰、疔瘡、蛇傷、腎炎、腸炎腹瀉、燙火傷、潰瘍、痔血、腦內出血、靜脈曲張、牙齦出血、凍瘡、青光眼、輻照損傷、挫傷等諸多疾病和各種婦科疾病也無時不在折磨著我們。已發現，仙人掌中即使是單獨沒什么價值的成分，一旦和其它成分合用后，尤其是在體內被分解代謝，也將表現出某種效果。特別是關于仙人掌具有抗癌癥、腫瘤作用的報道，更激起了人們對食用仙人掌----這一21世紀超級健康菜的關注。

　　產品分析

　　寧夏發展食用仙人掌，在寧夏沙漠區和干旱地帶引種仙人掌，可帶動沙產業，推動生態建設，優化經濟結構和產業布局。食用仙人掌作為一種別具一格的特色農產品，擁有自身非常獨特的特性，首先其營養價值極高，寧夏三面環沙，光照充足，荒漠土地遼闊，具備引種仙人掌的良好基礎和有利條件。利用仙人掌開發藥材產品，不僅科技含量高，而且加工轉化率高、輻射帶動力強、投入產出比高。據測算，每畝每年可產仙人掌7-10噸，年產值可以達到三四萬元。種植仙人掌，可以發展成為高產現代農業，仙人掌下游產品的研究開發、生產銷售還可創造大量的就業機會。

　　我國高血脂、高血壓患者已達2.3億人，高血糖病患者也有上億人，發展仙人掌健康產業，具有重要的意義。 種類特點：仙人掌炒青紅椒，酸、辣、咸、香爽口

超市策劃 篇6

　　一、活動主題：

　　感恩大回饋，燃情12月

　　二、活動時間：

　　12月6日（六）——12月25日（二）

　　三、活動目標：

　　活動期間，營造濃烈的'節日氣氛，提高來店的客流量，其中超市的銷售額比活動前增長10％。

　　四、活動內容：

　　1、瘋狂時段天天有

　　a） 活動時間：12月6日－12月25日

　　b） 活動地點：1—4樓

　　c） 活動內容：活動期間，周一至周五每天不定期選擇1個時段（在人潮高峰期），周六至周日（另含24、25日）每天不定期選擇2個時段，在1—4F選1家專柜舉行為時20分鐘的限時搶購活動，即在現價的基礎上5折優惠。（搶購期間所售商品，建議免扣）

　　2、超市購物新鮮派 加1元多一件

　　a） 活動地點：－1F

　　b） 活動時間：12月6日－25日

　　c） 活動期間，凡當日在我商場一次性購物滿28元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。（每日限量，先到先得）

　　d） 等級設置：

　　購物滿28元加1元得1包抽紙（日限量500包）

　　購物滿48元加1元得柚子一個（日限量20xx年，通過圣誕氣氛布置費用，按廠家每平米加收1元進行分攤，超市建議讓廠家承擔4000元。

超市策劃 篇7

　　活動背景：

　　1、XX年營銷改革情況：抓住區域與業態特征,來量身定做活動方案,體現出我們營銷XX年改革正確思路;

　　2、夏季生活情況：7月下旬天氣炎熱基本達到高點因此帶來種種生活問題：如開睡時間變遲、飲食追求清淡、夜間活動變頻繁等這些給了我們擁有切入相關宣傳主題；

　　3、夏季消費情況轉型：夏季由于天氣原因顧客購買物品頻率加快客單價相應有所降低所以在宣傳策劃中應把握透過敏感商品特價來體現我們超市商品質高價低水平來吸引顧客頻繁光顧

　　4、 活動存在弊端：因顧客追求活動新鮮度加上門店在執行過程態度（如活動開展后就對其抽身后期關心度欠缺等主觀因素）因此基本上每個階段活動效果呈現明顯下劃趨勢

　　5、 會員消費情況：目前數據表明隨著我們促銷銷售占比提升而我們會員消費占比反而下降呈現非常明確狀態

　　原因分析有：一方面ic卡普及所帶來非會員隊伍壯大可能；第二方面由于會員維護過于平淡后營銷有所滯后使會員對于聯華會員身份不屑一顧因此加強會員營銷應我們下半年重點關注項目綜述以上情況本次杭州區域營銷策劃方向有些明朗化

　　具體活動思路如下：

　　活動思路：時間主題訴求點05.7.21-8.3（每3-4天為一個階段）低價“神話”盡在聯華利用不同階段不同商品低價效應來鎖定整個活動期客流05.7.21-8.3炎夏之旅 聯華伴您清涼度過激化夜間消費熱忱度：提出晚點買贈或打折活動（推出“聯華夜市尋找自己避暑山莊”購物主題）、安排互動類游戲活動等05.7.21-8.3夏日里激爽 盡屬聯華會員會員超值換購及會員獨享商品。

　　主題：百種夏季必備品大幅讓利讓您親臨“神話”借助夏日民生商品提升區域營銷促銷力度提升門店客流加強門店對外競爭能力促銷商品選擇方向某一品類內保證高低價位商品：促銷品項：郵報版面安排陳列安排封面：12個夏日季節超價底商品每3-4天推出3個商品共4次.價格力度大：進行活動陳列地點由門店自行安排通過廣播及海報等途徑引導消費者前去選購價格力度小：在固定地方進行明顯陳列利用好賣場內有效宣傳途徑

　　2p：啤酒專版(主推箱價)、飲料、夏季食品（綠豆、 紅棗）、熟食、部分休閑食品將啤酒、飲料、下酒小零食(花生米、牛肉干、鹵味食品) 等進行關聯陳列并用配套道具及實物裝飾來體現主題引導消費

　　3p：竹席、床上用品、拖鞋、服裝等換季商品清倉甩賣版(重點突出價格力度強大個別產品價格)建立特賣區(特別夜間打扣推廣宣傳體現賣場內夜市)

　　4p：百貨季節商品版給予花車地堆陳列

　　5p：百貨、食品民生商品(各半版)(保證價格到位品項大眾化)給予花車地堆陳列

超市策劃 篇8

　　一、序言

　　隨著經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。

　　在歐洲等發達國家的國內市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經營。如歐洲的埃康迪批發市場，較早的進入這個領域。現在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。

　　現在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。

　　同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術含量低，易操作，利潤大和回報快的優點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。

　　二、市場分析

　　(一)消費群體分析

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

　　集市水果攤 ⑵ 大型超市

　　針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

　　對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。

　　按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析，具體如下：

　　通過上面的對比表我們能夠發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

　　水果連鎖經營實行的是團體作戰，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。

　　結論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為中高收入階層，輻射低收入人群。

　　（二）市場前景分析

　　現在互聯網發展如此神速，便捷的全球物流系統和互聯網相結合，對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便于零散銷售和運輸的產品，比如：服裝、電子產品、數碼產品和極少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道，似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內也不會由網絡替代我這些水果零售企業，要替代也是有只能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發展的方向與目標。

　　三、競爭分析

　　水果超市是水果行業發展到一定階段的產物，它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特征不同，我們塑造的是服務周到的社區平價水果超市。

　　（一）價格優勢，品種豐富

　　水果超市的出現對傳統的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。

　　（二）購買感覺好

　　從環境上說，水果超市的`裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯系方式的包裝袋，工作人員統一著裝，給消費者的感覺比較好。

　　（三）夠檔次，有品位。

　　年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

　　（四）便利，服務快捷

　　年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

　　四、運營策略

　　市場策略主要包括經營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規劃策略、進貨渠道策略等環節緊密構成，具體如下：

　　（一）經營策略

　　平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本，還在于其經常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現象。

　　1、特價銷售

　　特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續推動客流量。特賣商品要定期更換！

　　2、平價銷售

　　將商場內全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。

　　折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。

　　3、會員制銷售

　　會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。

　　（1）實行累計積分制

　　即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據積分進行抽獎，贈品等活動。

　　（2）對會員實行一定折扣的會員價

　　它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。

　　（3）獲得門店的各種優惠服務

　　可享受會員價商品，可參加優良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。

　　注：采取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數據依據。

　　4、POP廣告

　　POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

　　（二）服務策略

　　零售業最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。

　　而作為水果零售行業，我們所銷售的產品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移，以此區別與其他競爭對手，穩固自己的生存空間。

　　1、薄利多銷原則

　　商業調查發現，如果商品進貨是1元，標價1.2賣出去的數量是標價1.4元的3倍。

　　2、比滿意更滿意的服務原則

　　我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內免費送貨上門），不斷改進服務，給予他們更好的服務。

　　3、招呼原則

　　只要顧客出現在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。

　　4、日清原則

　　指的是工作必須在當日下班之前完成，對于顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

　　（三）商圈策略

　　1、商圈概述

　　商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經營業態的基礎上，要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數，家庭戶數越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環節。

　　由此可見，商圈的確立是至關重要的環節，水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論：

　　結論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則—— ①在家庭戶數不少于20xx戶的居民區附近選址開店。 ②在居民區的出入路口選址開店。

　　2、店鋪選址

　　選址要素：①未來幾年的持續經營能力；②進出通暢的道路；③店鋪面積的合理確定。

　　詳解

　　① 未來幾年的持續經營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經營性的水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調后，再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結合相關的市政規劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

　　② 進出通常的道路：優良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網點設在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。

　　③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量，這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割規劃，盡量做到消費者方便到達各個角落，并能夠作到按需分流。當然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。

　　結論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區域經營能力，并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。

　　選址的三要點：

　　第一，分析消費群體。水果是居民消費，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿市場的地段比較好。

　　第二，靠近小區、企事業單位的地段。店子若是開在小區里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區的入住率只有10%的時候就進去了，等著消費群體入住，這種做法很不科學，不管做什么生意都不是等著賺錢的。

　　第三，大型的購物廣場附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點在于合理的價格、較好的服務和環境、以及暢通的渠道。

　　（四）鋪面規劃策略

　　1、店面招牌廣告規劃

　　在規劃設計店面廣告時，我們主要遵循以下原則：造型簡練，設計醒目。店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意，必須簡潔的形式新穎的格調，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會被消費者忽視，設計內容包括：1廣告招牌.2門面海報。

　　2、店內規劃

　　（1）店內色調規劃：店內色調應該按照不同區域的功能而實施不同的色調裝修，針對春、夏季的水果陳列區應當以冷色調的中性色為主，多采用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區域應該以暖色調為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

　　（2）人口規劃：根據店的實際情況，將店門設置為人口處，在人口處設置擺放方便消費者選購的提籃。

　　（3）收銀臺規劃：收銀臺布置在出口處（POS收銀機、電子秤），給客戶以規范化、標準化的感知。同時，收銀臺的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結算為出發點，顧客等待結帳時間不能超過3分鐘，否則就會產生煩躁的情緒。

　　（4）布置規劃：利用藤蔓式、枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾，避免給人感覺店內布局輕重不一、形式單一。店內的天頂太高，整個店面將會顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對冷氣的浪費比較大，因此，天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。

　　（5）燈光設計規劃：店內的燈光設計，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現在消費者的眼前，不會出現色澤偏差。

　　（6）貨架：貨架的高度在1米左右（以女性的普遍身高為依據、以女性挑選水果無需彎腰為標準），貨架材質最好為木質，無棱角，邊框不能過高，以綠色為主。

　　（7）陳列：針對不同的水果，進行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。

　　（8）標識：果超市的標識能否清晰地標明價格、等級、產地、品牌，。要知道，這里面其實有不少奧秘，等級不同、產地不同、品牌不同，價格差距很大。洋水果產自哪國？是否有入關批文？讓消費者一目了然，不僅便于明明白白消費，也是商家誠信經營的準則。

　　3、賣場的功能性補給規劃

　　（1）第一能吸引人的點：人口——主打貨區

　　賣場人口，是顧客畢經之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：

　　[1]流行水果

　　[2]色澤鮮艷，引人注目的水果

　　[3]季節性強的水果

　　（2）第二吸引人的點——主力貨區

　　[1]主力水果

　　[2]購買頻率高的水果

　　[3]采購力強的水果

　　結論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實現舒適購物和提高購物欲望為目的。

　　（五）進貨渠道策略

　　進貨渠道為該項目成功與否的重要部分，現在普遍的水果銷售流程是：果農--一級果販（省市級）--二級果販（跨省級）--水果批發市場代理商--水果批發商--水果販，但現在很多超市都省掉了水果批發商這一環節，直接從水果代理商那上貨，有些國外大型連鎖商場則是直接從果農訂貨或是自己承包果園，聘請果農按照自己的要求與標準種植水果。

　　只要我們掌握了最短的進貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農處較大量收購，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發商少量多批次。但為了能夠在行業內部長期發展并做大做強，那我們就必須優化上貨渠道，直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨（前期沒有分店規模小，我們可以才去商家聯盟等方式集體采購等方式）。

　　結論：水果連鎖超市進貨原則--進貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度，提高商品質量，提高利潤空間。

　　五、費用預算

　　由于我未對西安的市場進行詳細調研，以下估價只是初步預估，僅供參考。

　　費用暫時無法精確預估，待實地調研后再補。

　　六、收益評估

　　（一）企業發展收益

　　通過前期單店的市場運營與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規模化發展打下基礎。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運營成本，增大利潤空間，提高市場競爭力，并為以后自己的訂貨、配送系統積累經驗與資源。

　　（二）直接經濟收益

　　該部分要根據市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算（待補）。

　　（三）潛在收益

　　通過在水果銷售行業的了解，經過對市場的調研與分析，可考慮向水果行業的上游和下游或周邊行業發展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。

超市策劃 篇9

　　活動時間：2月x號——到2月x號

　　活動地點：xx超市

　　活動主題：“迎春納福，大禮滿天飛舞”，主色調為大紅色，白的，黃色為輔。

　　一、活動策略

　　促銷商品：生鮮：超級美食，天天美味（熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜）食品：暖暖冬日，你我分享（休閑食品、飲料、酒類、牛奶）

　　百貨：我愛我家，營造溫暖生活（家居百貨、針織、冬季商品）

　　日化：冬天不怕干，護膚我在行（洗浴、個人護理、洗滌）

　　二、廣告支持

　　1、Dm海報：

　　①規格：16K12P，數量：x萬張。

　　②Dm版面分標題及商品品類重點：封面（1P）：迎春納福，大禮滿天飛舞（特驚爆商品2—5款或二級營銷活動內容）

　　生鮮（2P）：超級美食，天天美味（熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜）

　　食品（3P）：暖暖冬日，你我分享（休閑食品、飲料、酒類、牛奶）

　　百貨（2P）：我愛我家，營造溫暖生活（家居百貨、針織、冬季商品）

　　2、主題設計：

　　（1）主題海報的設計

　　（2）大潤發外的玻璃拱門設計

　　（3）吊旗的主圖全部圍繞活動主題設計；

　　（4）電梯入口及電梯周圍的海報場景設計

　　（5）入口設計

　　（6）堆頭、展臺、場景設計，均圍繞主題設計

　　（7）收銀臺設計

　　（8）其他一些（例如：裝飾海報、裝飾品等等）

　　三、促銷活動方案

　　活動一、春節大派送會員更省錢

　　活動時間：02月x日至02月x日

　　活動內容：活動期間，采購部組織20個以上的過年及民生必需品，該類商品必須超值驚暴，如：傳統年貨、5L食用油、袋裝大米、名酒、禮盒、肉品、熟食、蔬果、五谷雜糧、日常洗滌用品、洗發沐浴品、超值家居品等。

　　注：必須是過年及民生必需品，必須非常驚暴，這些單品關系到此次春節銷售的成敗，因此我們需要慎重考慮這些單品。

　　活動二、購物積分雙倍送

　　活動內容：活動期間，在xx超市購任意年貨達xx元以上的會員均享受積分翻番（雙倍）；注：該活動適用于有會員卡消費積分的超市。

　　活動三、年貨大采購獎品等你拿

　　活動內容：活動期間在xx超市購物168元以上即可憑購物小票直接兌換抽獎卷，參加抽獎領取超值獎品；（一等獎一名，獎29寸電視機一臺；二等獎二名，獎名牌微波爐一臺；三等獎28名，獎100元購物卷；四等獎100名，獎50元購物卷；紀念獎1000名，獎07年掛歷一份）注：抽獎的獎品可另行安排，可與供應商洽談來承擔部分。

　　活動四、春節年貨大展銷此項活動的費用以及獎品采購部負責洽談提供，可要求供應商負責承擔。

　　1、02月x日各超市開始正式設立地堆展銷年貨、禮籃、禮盒，并布置年貨禮品展臺；

　　2、購買（指定）年貨換禮品

　　A、活動期間，一次性購買（指定）年貨，可憑單張收銀小票到服務中心加xx元領取禮品一份（或其他），數量不限、多買多送。

　　B、活動期間，凡購買年貨滿150元以上者送紅酒一支，以150元為整數倍遞增，多買多送，數量有限、送完為止！

　　活動五、除夕之夜美食專家

　　活動時間：02月9日—02月13日

　　活動內容：除夕之夜您吃什么？活動期間本超市為您準備了豐富的年夜飯：

　　1、3—8款驚爆價熟食，例如：烤全豬、烤雞、鴨等；

　　2、各種速凍水餃、湯圓買xx元送小袋（200G）湯圓；

　　3、各種碟菜、水產等特價銷售。

　　注：以上活動僅限生鮮超市進行。

　　四、場景布置：

　　（一）、場外布置：

　　1、各大賣場外墻懸掛巨幅節日海報（可根據實地尺寸制作，懸掛于賣場門頭），宣傳活動內容：活動主題+Dm封面單品（費用可聯系廠商支持）+活動文字，戶外廣告報批市政手續由行政部落實；

　　2、各超市正門上方懸掛春節大紅燈籠；（具體數量由各超市上報）。

　　3、玻璃拱門上貼上與主題相關的裝飾物。

　　4、讓布偶在超市外發放宣傳海報，對小孩子還可以發放氣球，為吸引更多的消費者前來。

　　5、兩個大的升天大氣球。

　　（二）、場內布置：

　　1、在室內，頂部都掛上吊旗，不同的`區域可以選擇合適的吊旗來懸掛。

　　2、電梯入口可做適當的裝飾（注意：要方便消費者行走）。其次可在電梯的兩邊張貼一些宣傳促銷海報。

　　3、因為是春節，禮品多，促銷商品也多，所以把堆頭和展臺都設計的喜慶一點，并明確告訴大家促銷的方法。

　　4、陳列年貨一條街，在年貨一條街上端懸掛吊牌、海報、彩旗、氣球、小燈籠等，烘托年貨一條街氣氛；

　　5、場景活動的一些布置，圍繞迎春納福的主題。

　　6、場內播音、LED電視不間斷宣傳傳。

　　7、最后大家結賬時的收銀臺的設計，根據主題要弄的喜慶，紅火，讓消費者在離開時也能夠感受到濃濃的節日氣氛。

　　8、服務臺的設計。服務臺的臺子外圍四周，都會貼上與主題相關的裝飾物，頂部還會懸掛寫小吊飾。

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