酒店工程部主管崗位職責經典11篇
現如今,崗位職責對人們來說越來越重要,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編為大家收集的酒店工程部主管崗位職責,希望能夠幫助到大家。
酒店工程部主管崗位職責1
1.負責本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的運行和建筑、裝潢的完好。
2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的`培養
3.全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支
4.分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收
5.配合安消部門做好消防工作、安全工作
6.建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案
酒店工程部主管崗位職責2
1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃,經公司審批后負責組織計劃的實施,并檢查計劃的完成情況。
2、負責檢查設備的使用、維護和保養情況,并解決有關技術問題,以保證設備經常處于良好的技術狀態。
3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄,督導員工嚴格遵守崗位責任,嚴格執行操作規程,保證設備的正常運行。
4、組織調查、分析設備的事故,提出處理意見及措施并組織實施,以防止同類事故的`再次發生。
5、負責制定設施的更新,改造計劃,已完善原計劃和施工遺留的缺陷,并負責工程監督,以達到“安全、可靠、經濟、合理”的目標。
6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作,督導員工按有關規定執行。
7、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發現問題,及時處理。
8、記好工作記錄,發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓,不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責3
1、負責酒店的工程部管理工作,對總經理負責;
2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作,定期上報本月各種維修工作量以及維修費用;
3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作;
4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境;
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;
6、組織安排維修人員的.當值工作,督促檢查值班人員履行工作職責;
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作;
8、其他臨時事項。
酒店工程部主管崗位職責4
1、根據年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監督,監督全部維護保養及技術把關工作,確保主機房按照營業要求持續不斷的.有效運作;
2、負責每天檢查工程部區域不低于一次和客房區域(不低2間)的設備,確保正正常功能的要求;
3、主管作為本系統專業技術負責人,必須保證所屬系統及設備的安全正常運行,對所屬系統及設備負 全面管理責任;
4、負責督導下屬員工服務質量標準、操作流程工對各項工作實施全面監督,解決任何設備故障及客人提出 問題,保證滿足客人要求;
5、負責關注并評估所有工程部員工的工作量、工作質量、工作效率,根據綜合考評表,于每月25日前提前經理審批;
6、接受部門經理
酒店工程部主管崗位職責5
1.制定各種設備的操作規程,堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則,以確保設備的安全運行,促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。
2.深入現場,及時掌握人員和設備的狀況,堅持每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施,發現問題及時解決處理。
3.與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育,培養員工的`工作責任感。
4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況,提交總經理。
5.督導執行酒店節水、節電措施,發揮設備最大效率,降低成本,完成費用指標。
6.負責防火、防風、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。
酒店工程部主管崗位職責6
1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作,及營業間服務和營業后結束工作。
2、每日填寫領料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務,主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環境整潔,確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護財產設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。
6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。
8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風。
1、經總經理授權,負責酒店整體質量檢查,并對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。
2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度,采用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。
3、協助酒店相關部門,制訂專項檢查計劃并安排實施。
4、收集、整理質檢信息,進行分析后提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見,并存檔作為日后獎懲的重要依據。
5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理,不得參與直接管理。
6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格,以保證質檢依據的時效性。
7、總結整理經常出現的問題,歸納成培訓材料交相關培訓部門,給予員工及時的.貫徹傳達,避免同一事件的再次發生。
8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。
9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。
10、完成總經理交辦的其它工作。
酒店工程部主管崗位職責7
1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃,并保證這些計劃的實施。
2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令,檢查維修質量,保證滿足對客服務要求。
3、根據工程部總監的要求,監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規定的要求。
4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題,應及時向工程部領導匯報。
5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。
6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門領導。
7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查,對查出的問題要及時發出維修通知,以保證這些區域的設備設施處于完好的狀況。
8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃,著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。
9、對各維修工的工作進行統計,編報每天的工作報表。
10、切實執行工程部領導的工作指令,認真貫徹落實崗位責任制和運行規程,確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。
11、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養計劃,保證這些計劃按預定的規范要求,按時按質完成。
12、對酒店改造工程,外包大修工程應積極組織人員密切配合,保證施工質量與進度。
13、負責制定本班組的備品、備件計劃。
14、執行崗位監督檢查,按時檢查所轄范圍內的`設備運行狀況、環境衛生、安全保障,杜絕非公務人員進入機房,保證設備安全。
15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令,并監督、檢查完成情況。
16、對下屬進行業務技術和服務意識培訓,并負責檢查考核,提出獎懲建議。
17、搞好班組管理,及時采取改進措施,提高工作效率。
18、嚴格執行設備的維修保養制度,按照“三干凈”:設備干凈、機房干凈、工作場地干凈;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。
19、當設備發生故障及時組織檢修,發現隱患要及時處理把好技術關,保證所管轄系統設備經常處于優良狀態,當重要設備發生故障時,要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。
20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。
21、完成上級下達的其他工作指令。
酒店工程部主管崗位職責8
1、安排各項工程設備、設施及日常維護工作,督導員工按有關規定執行。
2、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發現問題,及時處理。
3、記好工作記錄,發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。
4、負責組織培訓,不斷提高員工的.技術、思想素質及服務水平。
5、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責9
1、協助部門經理對工程部的工作全面管理,保證部門所負責的設施、設備的正常運轉。
2、編制工程部值班人員名單,以確保全體人員合理有效的輪班,保證各班次沒有人員浪費。
3、合理制訂維修計劃并對設備保持恰當的控制,保證所有空調設備、鍋爐設備、供電設備、通風設備、各類水泵、各類風機、風機盤管、冷卻設備、廚房設備、配電間及各機房設施、設備的有效運轉。
4、建立一套高標準、有效的預防性維修保養程序并督促執行。根據保養記錄,編制有效的維修計劃,保持設備和系統處于有效的工作狀態。
5、督促并檢查維修人員保養好各類消防和監控設施,保證該設備處于正常狀態并隨時可用。
6、督促并檢查各運行操作人員保養好各類運行設施設備,定期檢查設施運轉情況,保證各類設備的正常使用。
7、保證鍋爐及相關受壓設備、電梯運行設備,廚房設備的有效運轉,做好維修保養記錄,定期向經理匯報。重大事故和問題應親臨現場協助解決并及時上報經理。
8、制訂對飯店所有裝飾物體的.維修保養計劃,使其正常投入使用。對某些需要改進或更新的項目做出可行性報告并上報經理。
9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況
10、協助部門經理做好工程部內部員工的招聘、培訓、考核、培養和發展工作。
酒店工程部主管崗位職責10
1、工作指導,檢查,協助部門經理做好班組管理工作;
2、貫徹執行酒店總經理的指示,負責工程部的全面工作,直接對總經理負責。
3、有高度的責任感和事業心,認真鉆研技術,講求質量,做到精益求精。
4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。
5、制定設施更新、改造工程計劃,抓好技術革新、技術改造工作,并組織實施。同時,積極落實對外承包工程項目,努力完成工作指標。
6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的周期計劃,并做好督促、檢查、落實工作。
7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作,發揮和調動部門員工的積極性,并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。
8、制定各種設備的操作規程,堅持員工未經培訓合格不能上崗的'原則,以確保設備的安全運行,促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。
酒店工程部主管崗位職責11
1、協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的各項指令,組織落實工程維修項目,督導檢查各班人員按崗位規范和操作規程做好工程維修保養。
2、檢查重點部位的.重點設備運行狀況,技術狀況,發現事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營業需要、
3、巡視檢查各班組員工遵守紀律,完成工作任務,發現問題,及時提出改進措施
4、督導檢查班組人員,作好設備運行記錄,收集編制技術資料,技術檔案,為保證設備管理與運行提供依據。
5、完成工程部經理交辦的其他工作。
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