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超市實習總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以促使我們思考,不如靜下心來好好寫寫總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編整理的超市實習總結,歡迎閱讀與收藏。
超市實習總結1
前言
社會實踐是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
一 實習目的
嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會經驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經歷,為我們以后就業做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二 實習時間
20xx年7月26日20xx年8月25日
三 實習地點
**超市
四 實習人:
XXX
五 實習內容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進**超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們**超市的`形象。我在**超市主要負責冷凍區中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經過一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區。
一個超市從計劃經營到籌備資金,到經營管理再到從中贏利、久遠發展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個細節都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調查,簡略的總結了一個超市的構造和經營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。
內部構造 我們超市共分十三個區,分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、沖調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化妝品、護膚品、洗發護發用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米面等;散貨區包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務臺,服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。
整體構造 一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協調一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收獲區、物流中心、營運部、保衛科、休息室、服務區、顧客服務區等部門。會議室是領導們商討會議的地方,結算室主要負責超市貨物的進出結算,會計室負責對結算室的工作進行核實,微機室將會計室的統計結果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機紀錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收獲區主要負責貨物的進購,并對貨物進行質量和數量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衛科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務區是為顧客車輛停放和特別需要而設立的,顧客服務區是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收獲區這幾個部門聯合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
超市實習總結2
今年暑假的到來,意味著大一學習生活的結束,我想自己應該走向社會鍛煉一下了,雖然以前也有幾次假期兼職的經歷,但是都是半途而廢,爸媽和我自己都認為我是一個見硬就回的孩子,永遠長不大,同時我也發現自己的社會經驗實在是不足,總是怕遇到挫折,不敢去面對,總把自己當成孩子,其實我已經是一個大人了,我想我可以靠自己的雙手去掙錢,所以我立志一定要找到一份兼職工作。
放假前幾天在家小小的放松了一下,而后便著手于找工作上,經同學介紹,我來到了家附近的家樂福超市龍之夢店,那份工作我真的很喜歡,于是我便全身心投入到落實工作上。首先,我到了人事部,工作人員要求我去辦一些證件等一系列繁瑣的事情,但是我這次真的很有耐心,我都一一落實了,我一共去了人事部N多次,可能別人覺得人事部的工作人員有意在刁難人,但是我堅信只要我完全按照他的要求去做,他就不會有借口不錄用我。于是,經歷了這些次的艱難跋涉,我終于成功被錄用了,但是這期間真的'耽誤了好多天,很可惜。慶幸的是,我與7月30日正式上崗了,首先我到收銀部報到,助理錄了一些我的個人信息,說實話真的很緊張很害怕,可能是沒有經歷吧,然后安全我去取工裝,接著讓我跟著一位老員工學習有關收銀的一系列工作。剛開始,我簡直傻眼了,因為我真的一竅不通,就這樣,糊涂緊張的一天就過去了。第二天,我提前了一會到達辦公室,接著組長還是安排我和老收銀員學習,還是摸不出門路來,我就按部就班的學習學習再學習,發現居然比課本的知識還難學,不過我很有興趣去學習的,第二天在興奮度過了。接下來的幾天我都像之前一樣去上班,每天的工作大致相同,因為到現在我還沒有正式上機呢,其實我很期待的,但是又怕自己算錯賬,要自己負責的哦。
這幾天過得真的很充實,自己的心也有了著落,說實話會有點累,但是真的很開心,因為這畢竟是我人生的第一桶金。通過這幾天的工作,我突然發現,只要有動力,吃苦算什么。
這次暑假實踐,我真的悟出了好多道理,沒文化真的很可怕,找工作的時候就會體現的淋漓盡致。真的挺后悔當初沒有好好學習,同時也會為將來的就業問題感到壓力重重。在我工作的這些天里,幾乎都要看人臉色度過,一次次的碰壁算得了什么,只當自己是孫子就好了,人都要吃的苦中苦,方為人上人,所以只要肯吃苦,不怕困難,勇往直前,才能譜寫出有價值的人生,不枉為人。
最后,我深深的向所有站在服務崗位的工作人員表示深深的感謝,同時也希望廣大消費者、廣大顧客上帝能夠多一分包涵,理解萬歲。愿祖國人民和諧共處。
暑假超市社會實習總結(3)
一、實習單位名稱
xxx南城百貨超市
二、實習崗位
xxx南城百貨超市收銀員
三、實習崗位介紹
實習期間我主要負責店內收銀工作,作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質,并經過專業訓練和實踐;能熟練操作POS機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
兩個半小時的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類支付工具的結算辦法,以及各類結算業務的作業程序與要領;做好營業前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業的道德準則;妥善管理好營業款,并按規定解繳;妥善保管好各類單據,并做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區域內的環境、商品、設備的保潔工作等等。
四、實習時間
20xx年12月14日17點到19點半
五、實習內容介紹
實習期間我所負責的主要是收銀工作,工作內容主要是:
1、數錢:指法,動作要正確、要快。超市的前輩教導后,覺得很容易,但是看起來簡單的東西并不那么的好做。
2、認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽線,編碼。如果出錯要自己負責。
3、打碼:要求每一個商品都有一個專一的13位的條行碼,在超市會有一些產品(比如熟食),這些產品就要用打碼的形式輸入POS機記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進行。
4、識貨:識貨是針對部分產品所說的,比如哪些產品有附加磁條,哪些產品容易掉包。這些產品在你掃價后都要注意,保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔、整理收銀作業區。整理補充必備的物品及面售商品。準備好找零用,檢驗收銀機。收銀員儀容儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項等。
5、營業中:招呼顧客,為顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業前各項工作的準備,顧客抱怨處理,交接班作業。營業款解繳作業,適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正其他作業的錯誤行為。
6、營業后:整理各類發票及促銷券。結算營業總額。整理收銀作業區的環境衛生。關閉收銀機電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協助現場人員做好今天本班次營業結束后的其他工作。
六、實習總結——實習后的收獲
1、學到的知識
首先我剛進超市,課堂上老師所講解的都是理論的知識。我跟著超市的收銀前輩學習,給她打打下手。在收銀這塊我也學到了很多的知識。最重要的就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,剛開始我以為很容易,后來才發現其實不是,而且往往由于這項工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時間里,我也弄明白了裝袋作業的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖,因為口香糖體積小,我一不留神就沒裝進去,后來還是前輩提醒,才沒出錯。要是真的'沒裝進去,那顧客回去后,不就要責怪我們服務沒做好了啊。有時,我也因為開小差,把前輩沒掃完的商品就裝進袋子,前輩說我太不認真了。幸好這樣的錯誤也是偶爾發生一次,不然我就下崗了。當然有時我也會碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我幫你重裝。
從前輩中我還學到:做收銀要仔細,不能開小差、分心。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷,而且必須準確。不可將低價位的商品,以高價打出,損害顧客利益;也不可將高價位的商品,以低價位打出,損害企業的利益。對于掃描不出的商品,應輸入商品的代碼,在輸入時應看清數字,杜絕錯誤。另外還學了很多其他的知識,比如顧客使用不同的銀行卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候,我曾以為收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。超市作為一個經營實體,其經營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經營工作,以達到超市利潤化。對于一些在價格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。
2、心得體會
第一,服務態度,與客戶的關系至關重要。
做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關系管理做好。
第二,創新注入新活力。
創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。
第三,誠信是成功的根本。
誠信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。
第四,付出才有收獲。
通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代,競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程,學習生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上,充分相信自己的實力,敢于通過競爭去達到理想的目標。另外,還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識,強化自身的競爭意識,自覺的正視社會現實,轉變觀念,作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇業中取得優勢,僅僅敢于競爭還不夠,還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質,勢力和良好的狀態。每個大學生結束大學生活,離別母校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理準備,就是要轉變角色,拋開浪漫和幻想,認識自己所處的真實地位和嚴酷的社會現實,實事求是地面對就業這樣一個現實。
總之,這次實習對我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要基石。感謝南城百貨超市給我這個鍛煉自己體驗社會的舞臺,使我有機會走出學校來了解社會,最后感謝劉老師對我的關心和鼓勵。
超市實習總結3
時間過的真快,轉眼間我已經是大四了學生了,還有一年我就要畢業了。在剛剛過去的一個暑假中,我參加到了實習工作中。因為這是我大學的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實一下自己。由于自己離家較遠,且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實習沒有工資的工作。在找工作的過程中,我遇到了很多的困難,因為我放假前并沒有找工作,放假之后我才開始找工作,很多地方都已經不要人了,特別是暑期工,在費盡很多的周折之后,我終于在離學校不遠的地方找到一家不大的超市(其實就是只有幾十平方米的便利店),在通過了面試之后,我就開始正式上班了。
剛開始上班的時候還好,感覺一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛生,擦貨架,擺貨物,搬運貨物已經隨時補貨。不能夠有一絲時間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價值,不過也是非常正確的。不過一天12個小時的班還是讓自己感到十分的吃力,因為必須保持時刻的站立,我的后腳跟已經不能夠用麻木來形容了,只感到腿是一絲力氣都沒有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。
終于堅持了幾天下來,我開始當收銀員了。剛開始收銀的時候,感覺很輕松,不用老是去搬貨什么的。可是很快我就感受到了痛苦,我收到假錢了,當然是100的。因為我工作的超市時24小時營業,全年不休,所以到凌晨5點的時候,有個打扮的很時髦的女的來買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認出那不是假錢,不過隨后她說她有零錢,我就把100的'錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來了,這種錢是沒人要的,我只好不好意思的說我還是給您找開吧。她就把100快又遞回來了,因為是凌晨5點了,我放松了警惕,就沒注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。
可是我突然之間一個靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當時感覺真的是非常的沮喪,因為那個女的就是在我把真的100遞給她的時候,她換回來一張假的100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒有第二次好好看錢的真假呢。長時間待在學校,心太純潔了,意識不到社會的險惡,以至于吃了虧。這就是經驗,這就是社會經驗了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進步才能夠適應社會。在超市當收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒有意識到其中的嚴重性,以至于收到了假錢。收到假錢當然是自己陪了,我感嘆自己的倒霉。不過我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認出來了,我都完完全全的給他們了,我再也不會收假錢了。說到這里,請大家注意,真的是社會有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結出一條規律,花100假錢的人一般買的東西不超過5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報,這是誰都會想到的。我在之后的收銀員中認出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!
不過工作中最難受的就是老是被一個90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實習店長,在這邊和姐姐一起打工。通過幾天的工作,我意識到一個問題,這位實習店長和正式店長之間的關系非常的不正常,雖然他們倆號稱是師徒關系,可是師徒關系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見,因為工作的關系,懶得說清楚)我通過在超市工作時間很長的同事知道了,他們的關系就是那種所謂的情人關系了,一個身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個已婚,一個未婚,一個和北京人,一個四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長了見識了。現在回想起來,正式自己學生的心態,學生的處事已經學生的正直讓自己在一個月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時候還兼職一份發報紙的工作(前程無憂報紙),我自己還有一個范文網需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時之上(交班要算賬1小時以上,時不時加班),還多時候需要通宵熬眼,自己對工作有時候不是十分的努力,但是也沒有什么錯誤,我在所有人中工作的還是較為認真負責的。可是我始終看不慣那90后實習店長,并不主動和她說話,也懶的理她,讓自己在一個月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區白天睡覺不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區已經有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺頂多5個小時,中間被吵醒很多次,我無奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點半的時候,站在那里都睡著了。這時候我被實習店長看到了,然后強行留了我多上了2個小時的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補貨搬貨,她就指指點點,我就累的跟牛似地。關鍵福州的夏天實在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個小時的工作之后,我對她說:長這么大,我是第一次這么受女人的欺負,這句話,我不說出來我真的憋不住。想我怎么也是一大學生吧,被一個不學無術的90后,還是女的,還是小三的人呼來喝去,本來我就惱火,沒打她我就感覺自己的定力真的不錯,只說了一句話,畢竟我也是打工的。
不成想,當我終于拖著疲憊的身體回家之后,我接到一個短信,是和我一個關系不錯的同事發給我的,他說你怎么了,店長讓我通知你,你被辭退了,從今天開始你不用去上班了。我第一時間就意識到是那個90后實習店長打的小報告,說壞話了。我接通了胖子店長的電話,我說你是聽了某些人的讒言,然后辭掉,你這樣做的極不專業且是聽一個女人的耳旁風,我沒話可說,我本來就不打算繼續干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水,我寧可不做。
之后我就結束了自己只有24天的工作,不到一個月,我卻實實在在的體驗到了人世間的酸甜苦辣,很多的情況比我想象中要復雜和險惡很多。這一次實習的失敗讓我提前感受到的社會的殘酷。從收到100的假錢,到之后認出很多人的假錢,我知道了,這社會中有很多人不去工作,而是整天拿著假錢到處花,危害別人滿足自己的貪婪之心。從我被辭退我知道了做人真的不能夠體現自己的真情實感,一個在自己眼中很垃圾很惡心的人,抓到你的把柄就會給你使絆子,讓你摔的鼻青臉腫,而且沒有報復的可能。我感到自己暑假學習到的都是自己親身經歷過,都是自己在吃虧之后總結出來的。我希望大家能夠意識到,盡量少犯錯誤,不要和生活過不去。
總體來說,自己的暑假實習還是非常的遺憾的,但是收獲卻是極為豐富。我敢說自己今生都會記得自己這第一次工作的。收到假錢和被辭退,都是我工作的不成功的地方,不過卻為我今生以后提了醒,社會真的不好混,勾心斗角,互相傾軋在一個小小的超市都會得到最大的體現,更別提其它更大的事業單位了。我會牢記自己暑假工作中遇到的各種經驗和心得,我想我在10個月畢業之后走上社會后,對自己有好的幫助!
(另,結束了超市的工作之后,我又到了一家奶茶店工作了幾天,本來都已經快學會了制作奶茶了,可是由于店面需要裝修,停業20天,我的暑假假期那時候就已經結束了,我只好在結算的工資之后,沒有再去工作。但是兼職還是一直在做,那就是繼續發報紙,直到現在暑假結束!)
超市實習總結4
一、實習時間
20xx年7月11日至20xx年8月24日
二、實習地點
上饒市信州區萬家漁村大酒店漁村超市
三、實習目的
作為一名剛剛接觸專業知識的大二學生來說,如果在學習專業課之前直接就接觸深奧的專業知識是不科學的。為此,我參與了學校安排的暑期實習活動,使我從實踐中對這門自己即將從事的專業獲得一個感性認識,為今后專業課的學習打下堅實的基礎。實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發揮作用,才能得到豐富、完善和發展。大學生成長,就要勤于實踐,將所學的理論知識與實踐相結合一起,在實踐中繼續學習,不斷總結,逐步完善,有所創新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力,為自己事業的成功打下良好的基礎。
四、實習意義
作為一名學生,實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業化角色的轉化,發現自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業基礎,也為自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的優化配置。我想學習的目的不在于通過結業考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學校學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。有機會實習,對我而言是一件幸事,通過實習工作了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,得到的效果也相應的更好。
五、公司簡介
我實習的地點是上饒市信州區萬家漁村大酒店漁村超市。
漁村超市是在20xx年9月27日盛裝開業。它位于上饒紫陽公園對面,萬家漁村大酒店旁,賣場面積3000平方米,環境一流,典雅裝修。超市產品多樣,種類齊全,物美價廉,質量第一,講究誠信漁村超市給你家一般的感覺。
漁村超市是萬家漁村大酒店下轄的一個以經營酒店服務類產品和江西土特產品為主的超市。超市依托萬家漁村大酒店的雄厚實力,在上饒信州區零售業執牛耳。僅在20xx年上半年,漁村超市就被上饒市相關部門評為“優化經濟發展環境測評點”、“食品安全示范店”、“質量誠信單位”等榮譽稱號。企業秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺”的用人機制,為員工提供施展的平臺。這種用人機制使我在我的實習經歷中獲益良多。
六、實習經歷
(一)賣場入口部分
在賣場入口任職是我擔任防損員的第一項工作。
在入口部分防損的主要任務就是給顧客“封包”。所謂的“封包”就是用超市包將顧客所帶的皮包和外帶商品等物件裝起,并在布包的口上打上防彈釘。此舉雖說有侵犯消費者權
益的嫌疑,但也是超市為了避免偷盜損失的無奈之舉。在封包的過程中,大部分的消費者還是能夠自覺的排隊封包,有不樂意封包的顧客經過我的耐心勸說,也大都能夠配合我的工作,還有比較頑固的消費者,我會堅決的把他們阻截在賣場之外。在封包的過程中,我能夠練習如何與大眾打交道,如何應對蠻不講理的人,這對于我日后走上管理者之路是非常有幫助的。
在超市入口還有一項工作就是處理“三類單據”。所謂“三類單據”就是退貨單、換貨單和商品維修單。遇上顧客退貨時,我們會向顧客索要購物小票并核對所退貨品的條形碼,核對無誤后再請顧客帶著小票去前臺簽字,當顧客帶著簽字后的小票再來找我們時,我們會在小票上蓋章,寫上“商品已入”和自己的簽名、日期,再讓顧客帶著有入口蓋章、前臺簽名和入口簽名的小票去收銀臺退貨。處理換貨單的流程和退貨差不多,還是核對小票上的物品和條形碼,讓顧客去前臺簽字,在簽完字的小票上寫上“商品已入”和署名,日期,接著放行。當遇見顧客要維修商品時,我們還是要求顧客攜帶小票去前臺領取“商品維修單”,我會在顧客領來的商品維修單的“入口安檢員”一欄署名,然后放行。值得一提的是換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程,涉及到前臺、入口安檢和收銀臺安檢的協同問題。
(二)賣場收銀臺部分
由于我在入口安檢的出色表現,從8月10日起主管把我調到了收銀臺,充當防損員。 收銀臺防損員的職責較之入口更為重大,因為這直接涉及到交易。在此地任職我的主要任務有三:一、時刻注意超市出口電子門。當電子門響起,我要毫不猶豫的將顧客攔住,核查購物小票,如果發現物票不一致時,我會將顧客帶到“小黑屋”盤問物品來源,如果發現有偷盜行為,我將第一時間用無線電通知主管,讓他來處理顧客的'偷盜行為。如果發現顧客的物票一致,只是因為收銀員的失誤而未給顧客所購買的商品解下磁標,我會向顧客道歉,并通知收銀代班課長,處罰那個有失誤操作的收銀員。二、監督收銀員在現金操作的行為。但凡收銀員有換錢、掛單、開錢箱點錢等行為,必須提前知會我們收銀防損員,征得我們同意后才能執行,我一旦發現違規操作,有權對她們進行制止和處罰。三、就是處理換貨單和維修單。我在前面提到換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程,在收銀臺處理換貨時,還是要核對物品還小票上的條形碼是否一致,并看看有無前臺簽字和入口所寫“商品已入”字樣,核對無誤后將前臺和入口所簽的字化掉,并在小票反面寫上“商品已出”。這樣做的目的是防止顧客多次憑票換貨,避免商場損失。維修單的處理較為簡單,在顧客出商場時所交的維修單上“出口安檢員”一欄署上自己的大名即可。總之換貨和維修是一個整體過程,如果顧客要換貨和維修,而我在他的小票上沒有見到前臺簽字和入口安檢簽字,我有權令收銀員不給他換貨和報修。
七、實習收獲
通過這次在漁村超市的實習,我對零售業有了一個初步的大概的了解,同時,也進一步加深了對課堂所學知識的理解,讓理論在實踐中得到了運用。作為一名學工商管理專業的學生,通過這次實習,也讓我更加堅信工商管理在國內的發展。因為從各個方面來看,現在的各行各業都離不開管理,并且管理也是越來越被重視。
我之前一直都很擔心,作為一個寡言者的我,生怕與顧客、同事的關系處理不好。經過一個月半的實習,我的溝通能力有了顯著的提升,各種類型的顧客,我自己也大都能應付自
如了。對于那些基層的同事,對他們抱有一個誠摯的心,真心與他們交流,同事們都會接納我的,有道是“桃李不言,下自成蹊”。
學習是無止境的。我們永遠都要帶著一顆求知的心,在社會闖蕩;一直用踏實的腳步,走自己的人生。
超市實習總結5
社會實踐是每個大學生都必須面對的事實,也是我們走向社會時的第一道門,還是我們以后能不能適應社會時的一塊基石,更是就業、創業道路上一次嚴峻的挑戰.俗話說:“不怕不會,就怕不學。”
為了能夠順利的完成社會實踐這項任務,找到一份合適的工作,同時,我也從思想上、心理上、以及后來的言行上也作足了準備,在此我也十分的清楚明白,但首先得解決的那是住宿、生活的問題,因為已表決心的我,不接受任何的資助.就這樣,我踏上尋找工作的這條路,找酒店當服務員,人家說人已經夠啦;找網吧當服務員,人家說不要男的;找了新一佳超市,可人家說現在已經不招人;還找了盼盼實業有限公司、百事可樂公司、可口可樂公司……可都以各種各樣的理由,讓我也沒有進入這一道門,當時的我感到非常的迷茫、不知所措,但是也沒有回頭路可走啦!可我繼續再次向前走著;懷著一顆早已疲憊不堪的心掙扎著,“黃天不負有心人”,我我也終于找到了這份來之不易的工作---保安。我來到我們那一個叫“京客隆”的超市。在這個超市里,我光榮的擔任了超市保安的職務。
這個超市很大,與唐山的“大潤發”差不多。每天都有很多顧客來我們這里。另外,還有好多外國人,比如有韓國人,日本人,新加坡人,非洲人……超市里的顧客都非常和睦,我看在眼里,甜在心里。
我的任務主要是維護超市的秩序,保護超市顧客以及工作人員的安全,發現不和諧的現象一定要及時制止。另外,我也負責導購。這可與售貨員的工作不一樣。別人不認識路,找我;顧客發現商品的相關問題,找我;工作人員有什么問題,找我。這個暑假,保安很忙。
有一次我這在值班,忽然從遠處傳來一陣大罵聲。我定睛一看,原來是一個顧客與結賬員打起來了。我心想:我表現的時候來了。我飛快地跑過去,直接把她倆給攔住了,嘴里還不停地勸阻:“有話好好說,相見即是緣吶。”她倆不聽勸,還想打對方。嘴里也不閑著,把她們平時積攢的罵人技巧發揮的淋漓盡致。我真心服了。我心想,我是保安,必須保障人民的安全。所以,我沒退縮。冒著她們的槍林彈雨把她倆給隔離了。最后經過我的不懈努力,終于把這件事擺平了。這件事可以說是我處理過的最大,同樣也是最好的事情了。之后的生活平平安安的,和和諧諧的。
我用一顆愛崗敬崗的.心在工作著、努力著、拼搏著,可后來,我慢慢地發現自己的體力不支,在去崗位的路上,多少個腳印走過那條長而又‘深’的路;在這巡邏中,多少回寒風的吹拂,讓我感覺身體在顫抖;多少回雨水打落在我的額頭上流至我的嘴角,讓我品嘗到一絲絲的鹽味;多少回月兒伴隨我行時,讓我感到一點不自在;多少回等代著飯菜的到來,讓我品嘗到了菜的苦’味;多少回“與世隔絕”,讓我感到無限的孤獨與寂寞……
一言難盡的社會實踐生活,讓我明白了打工的滋味、生活的苦味、身心的酸味,雖然很苦很累,但是我學會了很多在學校永遠也學不到的東西.人生自有沉浮,每個人都應該學會忍受生活中屬于自己的那一份悲傷,只有這樣,才能明白什么叫做幸福什么叫做真正的成功.戰士我 在社會實踐以后最想說的一句話,它反映了實踐過程中的我.原來那對創業滿腔熱血的我,如今明白了創業之路的艱辛,因為它需要長期的奮斗、拼搏,但需要一種不斷的創新精神,還需一雙善于發現的眼睛,與那一顆永不放棄、長久堅持臨危不亂的坦然心.社會實踐讓我更快更深的了解社會,雖然很累很苦,但我很幸福.就這樣,我走完了這次社會實踐活動,它深深的印在我的心里,無法表達出來;埋藏在心靈的最深處,也許這就是人生吧!讓我有一 種從所未有、不同尋常的心去品嘗“人生”。
我在這次當超市保安的經歷中學到了好多東西,我覺得要想成功,必須要學會堅持,永不放棄。不管遇到多大的困難,我都會微微一笑,欣然接受。
超市實習總結6
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。作為服務行業中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的'對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當時我很氣憤也很激動,所以并我沒有及時通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句"如果你對我有什么不滿可以到服務臺去投訴我"。就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細心指導下我吸取了教訓,這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應該正面和她們發生沖突,而應該找主管及時解決。更懂得了"顧客永遠是對的"道理。因為我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:"顧客至上"。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂"相逢一笑,百事消",這樣一來顧客開心自己也舒心。
超市實習總結7
超市蔬果組工作總結轉眼間,短短的一個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下
實習工作內容
雖然以前有去過社會做實踐,但是此次的工作對于我卻是一個全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業,在這首先得感謝南寧市輝良農場品種養殖場給我這個機會,(因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣場或攤位)所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習的機會,而我的日常工作就是負責蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟銷售員包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:
來到人人樂超市上班,這里雖然上班比較辛苦,但是在這里,不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉,而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實,也很快樂。在實習的一個月,我們蔬果組在總部董事會和總經理的正確領導下,店長對生鮮實行了主抓主管的方針,經過各部門經理的互相協調、幫助,加之地區營運和采購的大力支持、監管,使得蔬果組在穩步中求得了發展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經理到員工,形成了“拼搏、務實、協力、共進”的團隊精神。
蔬果組是生鮮部四個組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯營五大部分組成,是生鮮部最大的一個組,這不僅體現在人員的組成和商品的銷售數量上,而且它承擔了整個超市最重要的職責拉動全店來客,增加全店銷售。加之蔬果是人們日常生活的必需品,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在最大限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時,還要降低蔬菜的損耗,增加毛利額。在帶班的過程中,我主要從以下幾個方面著手:
一、嚴把蔬菜質量關。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來抓,我們每天會根據天氣、周末、節假日等外部環境因素的影響,根據顧客對于每個蔬菜單品的需求,做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時候,對于每一個蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質量和新鮮度,嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關口。在扎菜和打包的時候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長出的根、葉,做到蔬菜的美觀和新鮮,但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理,既保證訂貨量的準確性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理,協調好員工與員工,員工與上級之間的關系。對于我們蔬果組來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經理眼中的老大難,人人談而色變。在我帶班的過程中,通過和員工交流深入的同時,我發現在管理上存在的問題主要是人員安排不當,分派不均。思想上,員工思想波動大,員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和
分歧,針對這種現象,在原有的分配基礎上,通過靈活的調整,進行一崗一員責任制和協同工作制,既要求責任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上,我們提倡有言就發,有話說在當面,不背后議論長短,幫助同事之間解開疙瘩,化解員工和領導之間的.矛盾,從員工的口中能夠發現問題并解決問題。在開會的時候,向員工做思想工作,讓他們懂得團結才能發展,團結都能受益的例子,通過長時間的接觸,我反而覺得在這個組里呆著,能享受到快樂,雖然前面還有一段路要走,但是我有信心。
三、準確掌握市場信息,靈活調節商品結構。對于蔬果組來說,市場的動態千變萬化,能否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的,目前,我們采用的是每日對競爭店東方紅新百店和南橋早市進行市調,合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外,我們還會根據顧客的需求,根據市場的變化,和供應商溝通,及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在超市實習期間,我們組的促銷員在市場的調查、快訊的發放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助,我非常感謝他們。
超市實習總結8
這個寒假我沒有回家。而是在沃爾瑪先鋒路店當了一個月理貨員。
沃爾瑪是世界500強知名企業之一,全球零售業第一公司,跨國公司中的巨頭。所以,能有幸在這樣的單位參加社會實踐,我感到非常自豪。
沃爾瑪哈爾濱先鋒路店因業務需要,每年春節前從社會上招聘一批臨時工,按小時付費。今年的初冬假期,加上對沃爾瑪經營的了解和學習的強烈愿望,讓我下定決心要抓住這個社會實踐的機會。
成為沃爾瑪正式員工和參與社會實踐的道路并不總是平坦的。首先聯系先鋒路店人力資源部,與其協商確定其招聘意向和所需工作時間。經過多次協商,我決定參加1月9日的面試。那是考試周。一方面要備考,另一方面還要跑社會實踐,真的很累。
1月9日上午8點半,我們一行30多人來到沃爾瑪人力資源部面試。這其實是個簡單的面試,但還是讓我很緊張。面試的時候考官問了一些他們認為有用的信息,幾乎面無表情,我盡我所能,完美回答每一個問題。十分鐘的面試對我來說很長。最后還是有驚無險的通過了。
1月19日,我完成最后一科的第二天,正式參加入職培訓。沃爾瑪中山路店培訓師Marily主持了培訓會議。在短短的'四個小時的培訓中,我了解了沃爾瑪的歷史、發展、企業文化、政策和制度,對公司的運營體系有了一個大致的了解。剩下的具體的東西只能在具體的工作中學習和體會。培訓結束后,我和公司正式簽訂了勞動合同,領取了工作服。那是一條深藍色上衣的紅色牛仔褲。紅色夾克代表所有員工服務客戶的火熱之心,牛仔褲很肥
超市實習總結9
通過一個月的實習我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒有的東西,也學習到了許多專業的、實用的物流知識,豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會的一筆最為寶貴的財富。以下是我就本次實習的總結。
一、實習目的和意義
大二的這一年,我們學習了大量的專業課知識,包括物流的、營銷的、電子商務的,但是這些也就只是在理論上的學習,而沒有運用到實踐中去。這次我進行物流管理實習的目的,就是要我將所學到的專業知識和具體實踐相結合,以提高我的專業綜合素質和能力,當然也為了讓我對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,對中國物流行業的發展狀況有一個比較全面的認識,增強對所學專業的認識,提高學習專業知識的興趣,以便即將邁入社會的我能夠更好的適應以后的學習和工作,為以后的學習和工作打下堅實的基礎。
二、實習的時間
20xx年X月X號—20xx年X月X號
三、實習單位簡介
美特好創立于1997年,經過八年的發展,目前已成為以大賣場、餐飲連鎖店為主,兼營制藥、廣告咨詢、影視娛樂等多種業態的大型民營企業集團。多年來,集團秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經營理念,運用現代流通技術、先進的管理理論和經營模式,立足太原,臥心嘗膽,勵精圖治,取得了長足發展。目前集團擁有上萬平方米的大型賣場6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產3億元,員工3000余人,年銷售額達12億元,取得了良好的經濟效益和社會效益。
今后三年,本著“生鮮當先,好中求大,超出顧客的期望值”的經營方針,朝著“方便、豐富、好省,保證滿意的生活加油站”的奮斗目標,我們將厚積勃發,實現向太原周邊城市及省外拓展。三年內大賣場總數要達到40余家,生鮮中超要達到1000余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷售額實現80億元。八年歷練,鑄就山西商業龍頭。,呂梁店是美特好在總結前期開店經驗基礎上,對大賣聲經營模式的又一次創新,這些創新表現在:具有較強的通透性,讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列,讓顧客感覺到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道,讓顧客開心購物;區域性陳列,讓顧客有逛專賣店的感覺;面積占比超過20%的超大生鮮賣場,充分突出了“生鮮當先”的經營理念,美特好品牌再次得到升華。
四、實習內容及做的工作
我在美特好實習,實習崗位是理貨員,剛去第一天是學的收銀,收銀之前要問顧客是否又有本超市的積分卡,接下來是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學會刷卡,認卡之類。在收銀時要注意帶有HD90這種標志的人民幣。如果出現退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務臺。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場考慮 ,也要為顧客考慮,為顧客提供滿意的服務是我們的宗旨。接下來就是我在美特好理貨的'日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度的仰頭,也需要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對于堆頭特別是促銷商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的眼球,讓顧客甘心購買,在原價與促銷價的差價下也會促進消費者的購買欲望。 剛去的時候正趕上要根據商品的近期銷售查找商品的位置,若沒有該商品要及時上貨。正是這樣的對價簽,對條碼讓我在最短的時間內熟悉了各類商品的大概位置。學會了打價簽,不同貨物用的價簽也不一樣,價簽要及時更換和核對,有些商品的價格會在不同時期發生變化,如果不及時更換會影響顧客的購買,價簽與商品的不對位也會影響到顧客的購買。若商品的實際價格不價簽上的價格高,理貨員就要及時補差價。
在商品出現缺貨時,要先確定所要定的商品排面的可陳設量是多少,庫存是多少,若有庫存要及時補貨,沒有庫存要綜合其陳列量,可銷售天數,商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時補充商品不止會為企業增加銷量,也會讓再次來夠買此商品的顧客覺得本超市是真心為顧客滿足需求,增加超市的美譽度。
3月底要盤點了,在這之前幾天要把倉庫內的商品封箱貼上庫存單,并填上手工盤點單,寫完后按盤點單號輸入計算機里。盤點前一天還要查看電子半于實際商品是否一致盤點結束后確定無誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來損失。
五、實習結果
(一)實習期間發生的問題
1端架、堆頭陳列不規范,單品多而雜,無較明顯且與之對應的POP,標示太亂、不明顯、
2、賣場雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛生普遍較差,商品排面維護不到位
3、員工紀律較差,扎堆聊天現象嚴重,影響公司形象
4、 部分門店人員脫崗現象嚴重,給竊賊創造了良好的時機,加大了超市的丟失率。
5、倉庫商品擺放無序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區標明擺放。
(二)對策建議
1、 加強人員的培訓,建立業務考試考核機制,建立對于不能通過培訓考核合格的人員進行勸退或辭退,調動人員的工作積極性。
2、 要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業人員的培養和業務水平的培訓,提升管理經營的現代化運營模式和人員的服務年限。
3、 加強對于上班時間員工的管理,提升店內人員的責任感,改變上班脫崗、離崗等現象。
4、 提高人員的防損防盜意識,以及遵守國家法規和企業制度,保障店內安全和衛生等制度。
5、 明確各人員的工作責任,分工明確。
六、實習的感受
總的來說,在超市實習是絕對有收獲的,使我提前認識了社會,了解了社會,進入了社會,我以后再社會就能少走彎路。
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過 ,都要有失敗。經過這次實習,我懂得了許多道理,明白了很多事情看起來很容易,但實際上與自己所想像的是有很大的差距。一個小小的賣場的正常運營也不容忽視,不但要有責任心,還要細心,創新,還要有計劃,策略。總之,事物的任何一面都要考慮周全。
在賣場的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發事件的處理上,讓我更加了解到賣場工作需要的細心及責任心。如果工作中失去了細心。那么在布局及陳列當中就不能及時掌握顧客的購買欲望、了解顧客的購買動向。貨架的陳列讓我了解到:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創造出更大的經濟價值及實用效益:什么樣的色彩的對比能更大程度上點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
在實習中我還發現自己有很多的缺點:心急且沒有耐心,對專業知識掌握的還不夠扎實,運用不夠靈活。在以后的工作學習中,我一定會向這方面努力彌補自己的不足,充實自己。
超市實習總結10
無論實習的工資是多少這些一點都不重要,重要的是從中學會積累的經驗。
第一、二個星期初來財務部實習的第一天主要任務:
早上學著點鈔的技術:
1、怎樣點鈔的速度才快?
2、同時在快的速度也要留意看每張錢的真偽。
3、點鈔講究的手姿。
下午由主管示范怎樣辨別真鈔與假鈔的區別:
1、真鈔紙質上比普通紙質的聲音響亮很多;
2、假鈔紙質上是比較光滑、柔軟;
3、注意真鈔在驗鈔機紫光燈下正面中間金屬線會顯示rmb的字樣,反之背面會顯示人民幣;
4、例如:100元真鈔左邊白色區域在光線下可以看到水紋顯示著100的字樣;
5、真鈔的左下方要留意條形數字碼;
6、真鈔的左邊彩色條紋在光線下會變色;
7、真鈔的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
實習的第二天主要任務:
到各部門考察情況,了解每個部門的流程操作。在考察的過程中我們發現各部門出現的情況不少,
1、無論是對超市還是一個企業來說,采購部是起著一個關鍵核心的作用。關系到超市或一個企業的利潤、營業資金運轉。采購部應該掌握第一手信息,了解市場上商品的價格浮動。而不是盲目性地沒目標沒方向地去采購物資,不妨同批發市場上溝通了解一下所需采購商品的市場上差價多少。然后再同其他廠家進行聯系溝通了解商品價格,做到一比三家。要特別注意商品的實用性、日期。
2、倉儲部是一個物資保管的重地,我們發現哪里有些物資排放、堆放不太好。倉儲部負責著每天商品物資入庫驗收出庫工作,入庫驗收是第一把關在這一步應該特別留意商品的質量有沒有破損、商品日期有沒有過期、商品數量符不符合。做到商品沒入庫時及時發現商品存在的問題,避免造成不必要資金浪費的損失。
3、營運部是一個超市或企業正常營運的條鏈,在這里我們發現作為一名營運員在時間上太過沒有時間觀念。同時每件擺在貨架上的商品我們留意到價格比別的超市高于不少,發現造成客流量損失存在的根源。例如:1、泰奇八寶粥別的超市3。5元,啟航超市就買3。8或4元等等。
實習的第三天主要任務:
在主管的指導下,學習怎樣做賬、記賬(銷售業務、現金繳存業務)。
例如:
1、刷信用卡、銀聯時,錢沒有真實收到,只是暫時性地寄存在銀行里。涉及科目是應該寫:應收賬款——卡務中心
2、如果是收到的錢是少了,涉及科目是應該寫:其他應收款——短款
3、如果是收到的錢是多了,涉及科目是應該寫:其他應付款——長款
4、如果是收到長款,要找回錢時,現金數額少而客戶不需要找時,涉及科目是應該寫:主營業務收入——明細(九大類)
實習的第四天主要任務:
學會如何做采購業務、驗收入庫業務的記賬。
例如:
1、采購了商品還沒入庫時,涉及科目是應該寫:商品采購——明細(九大類);錢已收一般涉及科目是應該寫:銀行存款,由于是學院超市涉及錢科目是應該寫:其他應付款——后勤集團
2、商品采購回來進入倉儲時,涉及科目是應該寫:借:庫存商品——明細(九大類)(銷售價)貸:商品采購——明細(九大類)(進貨價)商品進銷售差價——明細(九大類)(銷售價與進貨價之差)
3、分清采購單上的采購商品屬于明細九大類中的哪一類
4、核算出商品的銷售價、進貨價與商品進銷差價
5、核算數據平衡進行登賬、記賬
6、注:明細(九大類包括如下:1、飲料酒水。2、休閑食品。 3、沖調食品。4、糧油調料。 5、日配類食品。 6、日化洗滌護理用品。 7、日用百貨。8、針織服飾鞋類。 9、文體辦公小電器)
7、注:商品進銷差價=銷售價—進貨價,得到的.數就是商品進銷差價
實習的第五、八天主要任務:
分配工作負責各個會計科目登帳,首先把所負責的賬本、明細賬的憑證用草稿紙寫下日期、憑證編號、總賬科目、明細賬科目、借或貸金額。然后完成交給主管核對無誤后,就開始做過賬。每寫完上一天的賬就要把余額加上下一天的借方金額,如果是貸方金額就要用余額減去貸方金額。如此類推。
實習的第九天主要任務:
在完成登賬的基礎上,根據已經審核無誤的記賬憑證編制科目匯總表,過總賬。其次,根據已經審核無誤的記賬憑證及附件,過明細賬。
實習的第十一天主要任務:
分配工作負責各個會計科目涉及庫存商品調價,進行做會計分錄、登記賬憑證。
1、例如:采購部用于辦公時,涉及科目是應該寫:借:管理費用——明細(九大類)商品進銷差價——明細(九大類)貸:庫存商品——明細(九大類)
2、注:借貸金額不平時,要用零售價金額+差價金額=進貨價金額
實習的第十二天主要任務:
期末結轉損益業務,首先把每個會計科目的借方金額、貸方金額寫在草稿紙上,然后進行總數合計必須金額平衡,否則下一步編制科目匯總表和報表就出錯。科目匯總表是根據每個科目的借方金額、貸方金額總數合計寫進去的;科目匯總表金額平衡,報表的數據就參考科目匯總表的數據進行計算。
第三個星期轉班采購部第一天主要任務:
采購部不同一般的部門,它是一個綜合的部門。有很多東西主管是教不到的,要自己靈活的運用。例如:溝通能力、對行業的專業知識了解、談判內容及技巧等等。
在實習的第一天中,主管吩咐我們一個人進行與供應商客戶進行談判、溝通。在這一點中,也許很多同學都會覺得是很簡單的事情,不就是打電話。
從上兩組來看,主管說這只是打電話就能看出一個人的溝通能力到底如何。
1、打電話過程中,很多同學都會忽視一個問題不會打稿把自己要與供應商客戶說的話也不知道如何能讓對方聽明白。(例如:根據主管反映有些同學接電話時,出現一些很尷尬的情況,每說一句話都要問主管,還要把主管名字說上去“主管說……”告知供應商,反而讓對方聽上去感覺你是一個傳話筒。)
2、采購部是一個單據存放最密集的辦公區域,每天都必須負責辦公區域的整潔、衛生。這樣是為方便工作起來,單據容易找到,提升工作的效率。(在這方面根據主管反映有些同學每天都要督促提醒搞衛生,反而工作起來效率不大,不懂得如何節約開支,懶懶散散,擺一副少爺子、千金小姐的脾氣,愛做不做的,不管家里有多少錢,總有一天會用光,父母攢的錢不是可以養你一輩子的。父母經營的事業,希望你繼承,這樣能放心交由你擔任嗎?)
3、采購部每天都會有大量的單據,每天都需要兩至三個采購實習員進行整理歸類,轉交財務部進行做賬。
4、第一次跟主管學習如何同供應商客戶談判溝通,在談判過程中,讓我學會不少東西也同時了解到在與供應商客戶談判生意時,應該提前進行收集資料該公司、企業、廠家的情況,產品的保存方式、市場上銷售此類商品的差價。
5、在溝通中,涉及到三個問題:
1、也許很多同學也再考慮,為什么我們學院超市不在批發市場進行批發商品?這個問題提的很好,首先,我們要區分的是什么是國資?什么是私資?只要把這區分弄明白就會知道為什么學院超市的商品比私人超市商品價格貴那么幾毛錢的差價。簡單說,國資就是屬于國家的資產,非個人所擁有的。私資就是屬于個人所經營的資產。而我們學院經濟系所開的超市就是屬于國資。在我國,凡是國資所交的增值稅、營業稅是高于私資所交的增值稅、營業稅。例如:我們學院超市增值稅毛利率只有20%減去所交的稅利后就只剩15%,這樣我們學院超市就只攢那么幾毛錢。再舉個實例根據主管反映的:在上個星期第二批同學去采購部,所涉及的供應商收多付款現金,理應是進行追加退款手續流程的,反而是主管親自追回退款。打個比如我們平時賣的礦泉水1元1支,那么我們需要賣出去多少支礦泉水才能攢回62元?結果答案是300支才能攢回62元。
2、特別是經營乳業、牛奶飲品的供應商客戶對于國資超市要開取發票,這是一個高昂的稅利,這時我們就要清楚了解開發票的商品進貨價格是多少?沒開發票的商品進貨價格又是多少?然后,進行溝通洽談價格達到雙方一致,必要時雙方讓步。
3、供應商客戶對場地的要求,我們應該明示進行一個價格上的協商,是租還是聯合同類商品進行共銷。
6、采購部不只是負責進貨、退貨、與供應商洽談的條鏈,還需要進行與所洽談的供應商產品、商品進行試吃、試用。針對試吃、試用的感覺,判定該產品、商品是否會在市場上銷售吸引消費者的眼球,是否帶來提高盈利、成本、利潤的收入。
第四天主要任務:
在生活當中,有很多知識是書本上學不到的,今天讓我學到了很多。也許很多同學會覺得傳真很簡單操作,真正操作起來并不那么簡單。一個傳真給供應商客戶的采購文件資料,做起來不少步驟。首先,把傳真給供應商客戶的文件資料正面放入傳真機里。然后,按“9”接著輸入該供應商客戶的傳真號碼。最后按免提再聽到“嘀一聲”后,按“開始”就可以把要傳真給供應商客戶的文件資料傳真過去。
對“面包統計表”進行核算進貨價、退貨價(不管以后接觸何種商品如果該商品已經入庫,要退貨,都要進行核算進貨價、退貨價),然后把進貨價、退貨價的數量進行合計。最后,將進貨價—退貨價=預存商品數量。
這是采購部最難的一個操作“采購計劃單”,要學會如何運用操作excel排版方式、格式設置、整體效果要美觀等,同時在打印前要先進行“文件”菜單下找到“打印瀏覽”瀏覽打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印瀏覽”里顯示打不到就按“頁面邊距”進行調置。再查看一下打印效果,可以了就按”打印”。
第四個星期轉班倉儲部第一天主要任務:
每天早上八點要進行對剩余的面包進行記錄面包名稱、數量,然后當場進行面包點貨、數量。最后,就是面包進行擺貨架上,對清楚每個面包的條形碼、價格進行打價。最關鍵一步是檢查面包數量、金額沒有出錯后進行簽字,保留一張送貨單。
倉儲部每天要分配人員負責對每個商品收貨后進行點貨、數量、重量條形碼核對、生產期、保質期(保質期不能超過四分之一)抽取每個商品的樣品,確認與單上沒有出錯簽字。
接著打開“思迅商業之星”系統,輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’輸入“供應商名稱”、“0001賣場入庫”,再下面輸入商品的貨號、數量,接著按“enter”鍵,最后保存。
另外是當天點貨的商品抽取的樣品,要打開“思迅商業之星”系統,輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’,接著把商品掃描一下條形碼,會顯示出該商品。如果沒有該商品顯示,就退出。在打開““采購管理”找到“收貨入庫”按“增加”對該商品進行編輯操作。
超市實習總結11
隨著時間流逝,作為大二的學生我們要做的不但是好好學習,同樣也要多鍛煉,多努力才能夠有更好的發展,才能夠更多地機會與選擇,我這次暑假就在我家附近的一個大商場哦工作。
來到超市中,我每天都要面對很多的客戶,購買產品的客戶都已經排成了長長的一條長龍,而我這時在其中成為一個收銀員,工作也很簡單,只要把價格磁條掃一掃,價格就會自動顯示在我們的付款機上面,工作雖然簡單但是同樣也需要我們做好很多安排工作,把每天的工作任務都做到實處,還要和客戶溝通交流,以前的我是一個不愿意與人交流溝通的人,導員對我說過了多次,但是由于自己的性格問題,我總是這樣,很難糾正自己,留下了很多的遺憾,也讓我感到了非常失望,我不不希望自己這樣一直沉默,我選擇到社會上去磨礪去鍛煉,一個人成長最快的方式,就是到工作崗位中,去體驗,去接觸工作,這樣我們才會有一個全新的工作領域,有一個好的開始。
這次實習不但是我的一次體驗更是我的一次大膽嘗試,經過了工作的磨礪我變得更加的從容,對待每一個人都能夠及時的與人交流,不在緊張,與過去的自己相比我變化了很大已經不再是那個連說話都結巴的人,可以主動的與人溝通交流能夠及時的把自己的意見看法及時表達出來。
同樣在工作中我學會額如何與客戶溝通交流,也掌握了溝通的竅門,在工作的過程中得到了大家的幫助,我成長很快,學會了很多的知識和技巧著都成為了我成長的養分也糧食,選擇去工作是我人生中最有趣的事情,更是我一身中最好的選擇。
我們大學還有兩年,只要這兩年的時間一過,我就要面臨就業的問題,提前工作,去體驗工作,對我來說是非常有意義的,著能夠很好的彌補我的工作問題,讓我可以展現更多的'力量,在今后進入到工作崗位有著很重要的作用,我也都一直在朝著這個方向前進,在我現在我經歷的多,那么在以后工作時我就能夠做的剛好,能夠發揮出更多的力量,展現出自己的具體實力,我相信自己在今后工作中會越來越好。
同樣經過了這次實習,以后我都會多參加,因為利用暑假工作我不但得到了工資也得到了鍛煉,對我的成長是一次非常有意義的,我也都在朝著這個方向努力。未來很美好,我想贏在未來,就必須要多經歷鍛煉,多經歷磨礪我才能夠有更多的發展和成長,我將會用嶄新的工作態度繼續工作。不斷前進,為自己的未來打下一個良好的基礎。
超市實習總結12
時光如白駒過隙,一轉眼一個月的實習就要結束了。在天虹的這些日子里,我努力地學習著成長著,充實而快樂地工作著。時間雖短,但收獲頗豐。
初次被天虹吸引,是因為它"時尚、品位"的定位,真正走進天虹,才發現"一點一滴的關懷"才是真正深得人心的地方。初來乍到時人力資源部以及宿舍管理員對我的熱情接待,以及來到西麗天虹后教練和管理員對我的不倦教誨,都讓我深切地感受到了一個大家庭給予的溫暖而細致的關懷,這也是我實習期間努力學習和不斷追求進步的力量之源。在超市實習營業員的二十多天里,我初步的學習到了商品的流轉和超市的運營過程以及營業員的工作職責。在大致了解了超市商品的陳列分布之后,我首先從超市的八大陳列原則開始學習,嘗試在上貨和整理排面時合理地利用陳列原則,使貨架能夠得到有效地利用,商品陳列更加整齊美觀。在每天的營業工作中,我嚴格按照營業員每日工作指引的規范去完成每一項任務:迎賓、整理排面、質量自查、交接班、清理壞貨、補貨等。在李教練的指導下區別認識直上柜商品與大倉配送商品,掌握了這兩種訂貨方式的不同流程,學習自動配送商品合理庫存與最高庫存的計算方法以及訂貨點的設定,學習根據業務系統中的庫存和現場的陳列量來確定直上柜商品的訂貨量等。
在四分部實習期間,我自學了一些規范性的知識,并且在各值班經理的指導下學習做神秘顧客調查以及專柜檢查,向營業員請教商品知識以及專柜促銷活動的運作流程,觀察管理人員
如何召開晨會以及與供應商洽談事宜,理解6S的內涵以及它的重要性等等。通過這一周的實習,我認識到作為管理人員不僅要熟悉賣場管理工作,能對下級進行有效的領導,而且要具有一定的判斷決策和應變能力,能根據掌握的數據信息及時制定相應的計劃與策略,溝通談判能力也是比較關鍵的一點,不管是在處理顧客投訴還是與供應商洽談方面。在商場與供應商之間,管理員就像是一個支點,要想在二者之間達到一種互惠互利的相對平衡,就需要我們管理人員進行不斷的博弈。
在現場我深切地感受到了營業員的.窗口作用,顧客在購買過程中通過營業員得到的不僅是適合自己的商品,更是對于優質服務的享受,對于商場待客態度的一種感知。良好的服務一直是我們吸引顧客的一大亮點,大多數營業員也都在每日的工作中努力提升自己的接待服務,改善自己的言行使得服務更加專業與親切。對于那些接待服務做得還不夠好的員工,管理員應多加以鼓勵與引導,多促進員工之間心得的交流,盡量避免服務被不良情愫和個人經驗所影響,讓員工認識到服務是讓潛在消費者變成確定消費群體的一種重要途徑,從根本上認識到服務的影響力。在我自己不斷學習的過程中,我發現身邊的每一個人,不管是管理人員還是營業員,也都在不斷的學習進步中,從對于最佳實踐和案例管理的學習,到服務操和商品知識的學習,這讓我真正認識到了我們天虹的快速學習能力。有人曾說過世界上最永恒的東西就是變化。不斷的變化就要靠不斷的學習來應對。我想我們能夠保持快速穩定的發展也是得益于我們的快速學習能力。這也是我在以后的工作中需要不斷提升的一項能力。
在學習的同時我也發現了目前存在的一些問題:
一,超市的促銷員缺乏責任心,不能積極配合自營員工,質量自查不認真,上貨不及時,且不按陳列原則上貨,導致通道經常被堵塞,排面凌亂等。建議管理員加強定崗定位制度的公平實施及嚴格監督,并采取一定的激勵措施如設立最佳排面整理員獎等,提高促銷員的積極性。
二,地下倉庫商品堆放混亂,經常發生貨架已空,卻找不到存放的商品,并且對于已變質損壞的商品沒有及時清理。建議合理規劃地下倉庫的區域分配,每個區域指定一名員工負責定期整理。
三、營業員與管理員之間關系不是很和諧,看到管理員馬上就"變臉"的現象普遍存在。作為管理員應放低姿態,在巡場時多對員工進行鼓勵,對于其工作中的失誤給予溫和的提示或指正,闡明利害關系,以理服人。
最后,商場外的休息椅沒有配置遮陽棚,暴露于烈日或暴雨中,沒有為員工就餐及顧客休息提供一個良好的場所。希望能及時加以改進,以真正做到"一點一滴的關懷"。
實習是短暫的,我所學到的了解到的是比較有限的,也是比較膚淺的。但這也為我以后的工作提供了方向性的指引。在這次實習中也暴露出了自身的一些缺點,我會在以后的工作中努力學習,不斷思考,積極改進。同時也十分感謝兩位教練及各級管理人員對我的教導和關心,謝謝!
超市實習總結13
超市值班經理總結
> 緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。 現將自己的工作總結如下:
一、市場大廈工作階段
年春節后,我依舊負責市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對市場進行了一定的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業,自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場超市得以平穩的發展與過渡,自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。 負責市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場工作得到最大的`收獲。
二、超市工作階段
月份因工作的需要,我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格
與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑 戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
超市實習總結14
風聲雨聲讀書聲,聲聲入耳;家事國事天下事,事事關心。年少輕狂的我們,有著意氣風發的活力,有著指點江山的銳氣。年少就要經不住暴風雨的洗禮,輕狂就能忍得住大社會的磨練。在暑假來臨之即,我決定走出學校,踏上社會,為社會,為學校,為自我書寫了一份滿意的答卷。
大學的第一個暑假就這么匆匆地過去了。我在這期間體會了很多,感受也很深。我家在農村,父母是純樸的農民,家境一般。父母開始皆反對我出外打工,怕出現意外事故。所以,我用了一星期的時間說服他們,并且再三保證每一天打電話,他們才答應了。于是,我開始了我的第一次打工之旅。
首先,我想明確的是打工并不是為了賺錢,而是期望在社會實踐中鍛煉自我,充實自我。有了這樣的認識,我和我的一位同學開始去縣城找工作。工作真的很難找,尤其是像我們這樣的短工。一般剛開始什么都不懂,逐漸明白需要一些時間,徹底明白后也就該離開了。我們最多就干一個月。在找了一天,瀕臨絕望時,我和同學最終在一家超市找到了工作—當售貨員。
剛開始,我們對商品的價格知之甚少,經過幾天的熟悉,對商品價格已有所了解。也許很多人都在超市里干過各種各樣的工作,可是每個人都有自我不一樣于別人的體會。我這次在超市打工的時間也不是太長,賺的錢也不是太多,可是這畢竟是我人生中的第一次。很不容易,給我留下的感覺也是長這么大以來從未體驗過的滋味。
付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經歷,得到一種在書本上學不到的知識。當售貨員真的是辛苦的,每一天工作12小時,就中間休息2小時,那往往是我們每一天都翹首盼望的兩小時。,可是老板的寬容,朋友的鼓勵都讓我信心滿滿,我竟然從沒有萌生想要放棄的念頭,要是以前那個我,早就受不了,拍拍屁股走人了,可是我沒有,我想證明給自我看,我能勝任這份工作.我開始更加勤奮,學習別人處事的方法,招待客人的態度。漸漸的,我犯得錯誤越來越少了,做事更加的得心應手,雖然每一天到家我都幾乎累癱了,可是那種感覺真的很不錯,那是我從來沒有體會過的。
一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學習不斷積累,同時搞好和同事之間的關系,而這些東西將讓我終生受用.而對于大學生而已,敢于理解挑戰是一種最基本的素質。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自我,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什么是工作,讓我懂得了要將理論與行動結合在一齊,讓我明白了自我是否擁有好的交流技能和理解溝通本事。而交流和理解將會是任何工作的基礎,好的溝通將會事半功倍."紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
可是也會有一段小插曲。記得有一次,快下班的時候我和同事看著沒有多少顧客,也沒有缺貨什么的,我們就做一塊聊起天來了。很不幸,,被老板看到了。結果,他把我們叫到訓了一頓。呵呵,當然這樣的事情就發生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發生了,因為我們都理解這個教訓了!即使在超市里站著沒有什么事做,也不能像在家里似的,隨便找個地方就談東論西的。在超市里要維護自我的形象,更要維護自我所服務的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個優秀的服務員,更多的還有下邊的體會。
一個月的時間,雖然不長,但也了解到了很多關于社會關于自我的問題:1.聽從安排,安排的事情不要問為什么.2.認真做自我該做的事,不管什么時候,不要泄氣.3.不管自我的工作本事如何,必須要進取,向上,努力.做不了最優秀的員工,但必須做到是最努力的.4.人的可變性是很強的,改變一種說話方式,客戶或許就會做出與原先相反的的決定,所以不要急于放棄客戶.5.客戶的培養是需要時間的',不要急于求成,可能會適得其反.6.了解客戶的需要是最重要的.7.堅持微笑,準備好問題,認真聆聽,然后分析問題,引入產品,解決問題。.
不論什么人,什么學歷,從事什么工作,好好的表現,展示自我的本事,不要錯過好的機遇.沒有一件事情是輕簡便松的,但每一件事都是讓人成長的,經歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經歷的方式不盡相同,但它的結果是相同的。我們都會因涉事而成長.其實工作中不必須有太多地方用到專業知識,更多的是我們要耐心,細心一步一個腳印,腳踏實際的去工作。僅有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機會展示更多的才華。單憑專業知識不可能在工作上高枕無憂,更多的是在做一些很小的事情,而確定一個人的工作本事怎樣恰恰是從些事情上看出來的,正可謂:一屋不掃何以掃天下現實,就是這樣.以上就是我這些日子來的體會,我的不足之處期望教師給予糾正和指導,多謝!
.社會實踐使我找到了理論與實踐的最佳結合點。"艱辛知人生,實踐長才干".尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的不很夢想。經過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高.就是緊密結合自身專業特色,在實踐中檢驗自我的知識和水平。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自我在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,經過社會實踐,讓我們大學生提前了解社會,為將來真正走上社會供給寶貴的經驗和閱歷,也為將來從事任何工作打下良好的基礎。大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。
大學生除了學習書本知識,還要進行社會實踐.因為很多大學生都清醒的明白"兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書"的人不是現代所需的人才。大學生人在實踐中培養獨立思考,獨立工作,獨立就解決問題的本事。所以我覺得在校大學生要借機培養自我的實踐和創業本事。同時在實踐中幫忙別人。
知識的積累也是十分重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自我的同時讓自我認識的更多,使自我未踏入社會就已體會社會更多方面。
陶淵明說過:“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富.在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自我的同時讓自我認識的更多,使自我未踏入社會就已體會社會更多方面。
最終,我要感激我最愛的爸爸媽媽,多謝他們的理解和支持,還有尊敬教師和超市的老板,多謝他們供給這樣的機會。
超市實習總結15
懷著無比激動的心情迎來了這個充滿無限可發展機遇的暑假,因為這次是我第一次獨立的出去做事,而且是做自己喜歡的事,一切都只能靠自己了,既有些期待又有些膽怯!
雖然只有短短的一個多月,可對現在的我來說,是我人生的一個轉折,它讓我嘗到了社會的酸甜苦辣!記得一年前,曾經嘗試著做銷售的我失敗了,當時我沒有任何促銷手段,只是憑自己的一腔熱血,可那時的熱血青年太天真了,因為她完全沒有了解這個市場,更沒有一個團隊,在沒有任何準備的情況下盲目的開始了!所以在經過一番自己銷售過后,那股熱情也悄然溜走了!之后的我做了深刻的總結,從開始的'產品成本,到定價,以及宣傳的品牌形象,我都犯了一些錯誤,想走低價位的我完全沒有兼顧市場的定價,以導致質高低價很少人購買,而且宣傳的力度不周,根本沒有帶動身邊的人,這又是一個致命的要害,像這種推銷沒有一個核心的團隊是難以靠個人力量來開展的!這些都是創業所需的基本素質,而我還不懂,所以我需要學習更多的專業知識來增強我的實踐能力!在上一學期中,我們開設了第一堂專業課——市場營銷學,使我們對我們專業有了進一步了解,也多了一份對專業的熱愛,對創業的憧憬和對未來的期待!
懷著這份熱愛憧憬和期待,我踏上了這次暑假的實踐路程。我把我的想法給以前的銷售經理提了一下,沒想到他卻欣然的同意幫我看看公司是否有合適的暑期工作,他說,有些地方需要很多促銷員,看我愿不愿意做,因為很苦,而且很多人不愿意做。我想,做這一行或許應該從較基礎的做起,至少這樣我可以學習學習那些前輩的經驗吧!于是這個暑假我來到了深圳,一個經濟發展飛速的城市!
本來說過來做促銷的,可是臨時有緊急任務,因為公司紙品要進入美國較大的私人雇主和世界上較大的連鎖較大零售企業——沃爾瑪里去!這是公司的一個大的客戶,不能怠慢,而且還是總監親自領軍,所以我又不得不轉向加入這一行列中去!我所做的工作像文員一樣,打印文件以及一些瑣碎的事情,不過比文員有趣多了,因為每天都是不同的任務,做不同的事,可以看一些公司的內部資料,以及所見的合同,當我看到沃爾瑪那份合同的時候我仔細的看了下,有中英兩部分,條款很多,很細,讓我感嘆,這真不愧為較大的零售企業啊!還有他的商品庫存積壓表,全是英文,讓我這英語白癡可吃盡了苦頭,這讓我暗暗下了決心一定要好好學英語!身邊的人也給了我很多幫助,在我對工作表現不好時他們及時提醒我,還叫我怎樣做,這使我感到特別有家的溫暖。特別是總監,對我的影響很大,他的那種能屈能伸的精神親眼讓我感動!說實話,這次公司紙品能進沃爾瑪非常不容易,這與我們總監的努力十分不開的,可以說沒有他,這合同根本拿不下來!是他撇下了自己的面子,去跟沃爾瑪的那些下屬商談,溝通,可以說沃爾瑪的有些員工是很沒有耐心的,稍稍多問幾個問題,就說,連這個都不知道,自己下去看吧!你想,堂堂一個公司總監受到這種待遇會是什么感受,可他沒有氣餒放棄,而是很虛心的禮貌請教,通過他的努力和我們的齊心協力,可以說終于聽到合同要下來的消息了,我們都興奮得快哭了,我也被他們感染了!可是總監去那合同的那天又出現了一個小問題,因為打電話,那個助理一直不接,接了一次還很兇的說“大清早的打什么電話!請發郵件給我”。沒辦法,總監只能再發郵件預約了!幸好合同還是順利的拿到了,可捧在我們手中好沉啊!
雖然做的時間不長,可是學到的東西很多,為人處世,商場之道讓我入行受益匪淺啊!
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