【精選】品牌策劃三篇

品牌策劃 篇1

　　一.行業動態與背景分析.

　　21世紀是以知識經濟（品牌財富）為特征，隨著中國市場經濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高，餐飲服務消費也將不斷增強，餐飲業發展的社會環境和自身條件更加成熟，我們必須抓住這個新的機遇，全面推進中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產業化方向穩健發展.

　　結合本店目前面臨待回溫的問題.如何從被動轉為主動.需要一套完善的運營策略出臺以及實施.要想本土火鍋走向市場、走向知名、縱深社會的前沿.必須擁有素質過硬的服務團隊以及管理骨干.要本著大膽假設、小心求證和開拓創新的企業精神.不求最大、爭求最好的經營理念.重質講誠的服務宗旨.和完善的硬件設施.以及優秀管理和先進的企業文化.樹立良好的企業形象.奠定本店在當地應有的位置.不斷的抓機遇與創新來推動本店的整體運營.相信在短時期之內一定會有一個嶄新的企業面貌.

　　“細節決定成敗”，隨著餐飲業競爭日趨激烈，市場的競爭秩序和游戲規則也在不斷變革，從麥當勞、肯德基等西式快餐在內地漫延后，也就驅動、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌！現在的國內餐飲市場中傳統的餐飲老店，面臨轉型和創新；新興的餐飲企業，面對品牌塑造、規范與量化，一籌莫展；未來餐飲市場，將會出現弱肉強食、品牌競爭的氛圍，強者更強，弱者更弱，中間層（沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺）的餐飲企業則不具備競爭力，加上國家行業協會、食品衛生、員工薪酬福利等法津法規的完善，房租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲，餐飲企業的經營壓力會更大，餐飲企業將會面臨“薄利或微利的市場局面.

　　總結近年來所有迅速成長的各類餐飲品牌，從奇火鍋、劉一手等等，我們發現了其中的共同特征，那就是他們都學習了國際連鎖大品牌最重要的一點：QSC即優質(Quality)、服務(Service)、清潔(Clean)。——標準化的品質、服務、清潔。所以“標準化QSC”是所有餐飲業態大轉型的主線，而國內餐飲業態大轉型的實質是——中為體，西為用，中為主西為輔。隨著企業的不斷發展，本店也應該對現有的商業模式和戰略作出調整，逐步建立技術支持體系、督導運營體系、質量保證體系，這將標志著本店經營工程全面啟動，改變薄利經營”或“微利經營”的市場局面.

　　結合業態現狀，我想只有打造好營運內部控管、原料（供應商）管理、客戶管理、內外信息管理、企業CIS體系等五大模塊，才能基本形成完善的經營管理平臺，而這個平臺建成后將處處體現著“標準化QSC”的精神內涵，并由此形成一整套的管理機制進行有效地控制與拓展，那么企業的管理體系就具有可模擬性而使企業得以健康發展。

　　二、現階段餐飲與火鍋店經營策略分析

　　（一）現代餐飲競爭的核心要素

　　火鍋新店在我國目前每年是以三位數的速度在快速遞增.對于時下而言，靠傳統的經營模式賺錢已經是一個搖蕩的夢想，那么如何出奇制勝走在競爭對手前面，搶先“一步”或“半步”，成為真正的贏家？我認為：單店餐飲惟有“產品創新”、“營銷創新”、“管理創新”與“服務創新”，才能效益倍增。

　　當一家餐飲企業的市場定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。

　　策略一：差異化策略，就是我們通常所說的定位策略，也就是特色化。經營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是，你與競爭對手相比，自己的特色在哪里？賣點在哪里？不如對手哪里？哪里比同行業強.當然，你不能樣樣比人家強，也沒有必要樣樣比別人強，關鍵是你必須有三五個地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實實在在的客源并能取得利潤的，這就是所謂餐飲成功的第一法寶。

　　策略二：創新之策。任何人任何企業的差異化優勢都難以長期保持，因為你的對手遲早都會模仿的，但你又不可能申請專利，所以你要創造持續的競爭力，就必須持續不斷的創新。餐飲創新包括菜式創新、服務創新、管理創新、經營手法創新.競爭激烈的市場環境提醒了餐飲業主需要理性投資，也對餐飲經營者與職業經理人提出了更為嚴峻的考驗！

　　（二）本店經營之策

　　1）、本店在競爭環境實況分析：

　　1）、火鍋美食在當地的消費市場到底有多大？前景如何？

　　2）、在這么激烈的餐飲市場競爭中，本店怎樣在同行業當中立足與領先前沿？

　　3）、消費者到底具有何種消費習慣？本店要不要兼營其它菜品？對傳統的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半？

　　4）、本店應該建立怎樣一個經營體系，才有市場競爭力？如何穩健發展，步步為贏？

　　5）、本店該確立何種主題風格，才能更吸引消費者？

　　6）、本店如何進行品牌策劃？如何進行營銷戰略規劃？如何整合資源進行營銷傳播

　　如何使有限的廣告投入產生更大的實效？

　　2、我們不妨把“火鍋”消費者的需求層級分為以下三層：

　　a、基本層

　　1）、餐品口味是否對味？

　　2）、服務是否規范？服務員的操作是否熟練？衛生是否過硬？

　　3）、環境是否舒適？規模檔次是否到位？

　　4）、價格是否合理？

　　以上這些都是一個普通餐飲場所應該做到的基本層面，我看了眼本店前廳的規模概況.本店作為中層餐飲平臺更應做到。

　　b、特色層

　　1）、本店的餐品是否有特色？

　　2）、本店是否有主題餐飲環境氛圍？

　　3）、本店的服務上是否有特色？

　　c、品牌層

　　1)、本店是否通過長期的推廣傳播，品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色？

　　2)、消費者是否認同某一形象作為餐廳的標志？

　　3)、經營者在反觀自我的時候，是否感覺良好？

　　這三個層次是遞進與包涵關系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到，做到特色層，也能信心十足！但是要做到品牌層就需要重新進行統一規劃系統整合，才能達到第三層。

　　三）、消費者心態分析：

　　1、顧客來消費有些是為了填飽肚子，有些享受一種格調，而還有一種是面子的消費。

　　2、顧客都愿意到有主題的餐飲場所去進行環境消費，享受一下，以緩解平時的壓力和疲憊。

　　3、顧客商務應酬，請重要朋友吃飯時，一般是以客人的身份來決定去何種餐飲場所。

　　4、現在的餐飲場所都提出以人性化服務為亮點，其實在親情、友情、愛情等方面都有很大的創意延展空間。

　　5、美味、品味、人情味，可以在本店闡釋：

　　（1）、美味——強調“本店”菜品的風味與質量。

　　（2）、品味——側重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。

　　（3）、人情味——盡顯“本店”的品牌內涵和服務特色。

　　三、本店營銷策劃與實施細則

　　策劃的重要性

　　企業的良好運作需要系統科學的管理與創新務實的策劃共同支撐，說到底還是在公司制度之下由公司總經理領導下的團隊相互協作共同努力的結果。我的看法是：策劃是大腦，管理是手足！公司的策劃部門為公司的營運智囊，公司的管理部門為公司的執行實體，是手足！“策劃”服從“管理”，“管理”又是為“策劃”服務，其實他們之間是密不可分的，更是相輔相成的！餐廳或公司在正常營運乃至于開店后期，營銷策劃皆必不可少，這是業主與經理人具備的基本常識。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺！企劃團隊又該如何策劃怎樣具體執行呢？

　　1、綜合業內形式，結合當地市場，分析競爭對手，做出個性、做出特色、做出差異、做出文化。

　　2、在設計、規劃的時侯，必須是市場在先，餐品跟著市場走，且走在前沿。

　　3、屹于市場要正確地分析認知與面對現實——是理性決策的立足點，巧妙平衡，落點準確，盡可能實現客我雙贏局面，追求企業效益最大化。

　　4、很多餐飲企業現在流行拿來主義，但要注意必需符合本單位目標市場的需求，否則光有裝飾效果而無投資回報。即反對簡單模仿，盲目追隨！我們須知“簡單地跟別人學永遠不會超越”！

　　總的來講：策劃者就是大腦！是公司的策略制定者，他們為公司作出戰略規劃，設定經營戰術，挖掘和豐富企業文化，使公司品牌得以上市推廣！對于本店現狀而言，有良好的企劃方可獲得快速發展才能打開被動的局面！公司的管理是公司的營運實體！公司的效益最大化，損耗最低度，成本合理點，顧客滿意度，員工高效率都要靠好的管理來達成！所以，惟有合理的崗位分工、科學健全的人事制度，培訓高素質的服務人員，才能使公司良好地運作。

　　爭取顧客的手段

　　找到了潛在顧客，那么如何接近他們？如何吸引他們前來用餐？爭取顧客的手段具體有兩套方法和三大計劃可以使用：

　　（一）、兩套方法

　　第一、直效營銷：在找準潛在顧客后，通過會員信函、電話等方式有針對性地與他們直接進行溝通交流，鼓勵、刺激他們回應。直投廣告、商業信函、會員制營銷等都是直效營銷的一種類型。直效營銷最大的特點是能直接得到顧客的反饋、目標準、投入少、效率高，特別適合餐飲業等服務行業使用。通過直效營銷能建立起一個顧客數據庫，能增強企業對顧客的了解、溝通，提高顧客的忠誠度。

　　1）、企業品牌包裝與宣傳

　　（1）戶外廣告

　　A、墻體廣告B、大型立柱（牌）C、大型顯示屏D、宣傳單（海報）

　　（2）交通工具廣告（出租以及公交）

　　（3）利用媒體傳播

　　A、聲訊傳播B、書報刊物傳播C、短信平臺D、企業網站

　　（4）組織人員去目標地區進行宣傳單片或優惠券卡的郵寄或投放

　　（5）組織營銷人員去目標單位簽約

　　（6）電話預約

　　（7）與其他事企業單位和娛樂場所合作、互動.

　　（2）、餐廳內部營銷舉措

　　（1）產品推銷與相關提成方案的建立：酒水、特飲、特餐、餐務預訂、金卡銷售

　　（2）優惠卡

　　（3）各種優惠禮券/促銷活動

　　（4）設立專職的營銷人員，與客良好互動，及時建立一套完整的客史檔案，檔案內容包括姓名、性別、年齡、職務、單位、生活習慣、口味要求、消費情況等信息。

　　（5）抓好餐品品質/服務品質、樹立企業口碑。

　　第二、人性化關系營銷：在了解顧客心理和需求的前提下，通過各種各樣富有人情味的內容和方式接近潛在顧客，與之建立并保持友好和有利的關系，逐漸培養一大批忠實的顧客。直效營銷是形式，是手段；人性化關系營銷是內容，是靈魂。將二者有機地結合起來，就形成了爭取顧客的最好方法：通過富有人情味的方式與顧客直接進行溝通，目的是之其建立并保持有利的關系，從而使企業長期受益。

　　（二）、方法可通過三方面計劃來實施。具體之三大計劃

　　1）、顧客滿意計劃：選準目標顧客群，充分了解他們的需要，以可接受的成本提供超過顧客期望的服務。此計劃的核心是：根據顧客的物質、精神及心理上的需要來打造本店的產品，通過提供各種附加服務來提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場營銷工作的前提條件。

　　2）、新顧客開發計劃：根據不同類型潛在顧客的特征，采取合適的方式同他們進行溝通，讓他們對餐廳態度關系產生如下變化：認知→認可→心動→光顧，成為餐廳的.新顧客。這是每個餐飲單位必須執行的計劃。

　　3）、老顧客滾動發展計劃：得到滿意服務的顧客會將他們用餐的經歷及國內感覺告訴給周圍的朋友，這就是口碑傳播。口碑傳播往往是自發的、難以把握的，但其威力無比巨大。要通過各種巧妙的手段，讓老顧客不斷宣傳，不斷介紹新顧客。在有了一定數量的顧客后，老顧客滾動計劃將發揮巨大的作用。

　　三）、營銷策劃成功的關鍵

　　能否在競爭中獲得成功，下面幾個因素非常關鍵：

　　1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務？

　　2、本店是否有一套高水準、高效率的營銷體系，包括方法和人才？

　　3、本店財務的支持力度。

　　4、主要客源的支持度：具體比如“三高”人士（高收入、高職位、高知名度的客源）對此方案的興趣程度。

　　應充分調動各種資源，揚長避短，制定一套符合本火鍋店實際情況的營銷戰略.

　　紙上談兵不會給企業帶來任何效益，只有實際行動才能在企業中生成效率。我會結合本店自身的客觀情況，制定符合當地環境的具體營銷策略，為企業的下一步發展作鋪墊.盡快建立競爭優勢！

品牌策劃 篇2

　　做品牌盡管已經成為國內服裝企業的共識，但是目前很多服裝企業對品牌建設的理解比較片面。服裝企業的品牌策劃，必須注意到：

　　一做品牌是一項系統工程

　　前些年，服裝企業都知道名牌好賣且能賣高價，可自己在做品牌方面卻把品牌當商標，功夫和心思全擱在如何模仿名牌服裝上了。集體跟風的結果是“千人一面”，消費者只識衣服不識品牌，服裝企業生產出與名牌一樣的服裝產品卻無法獲得名牌產品的高額利潤。痛定思痛之后，服裝企業又開始高舉“設計師”大旗。遺憾的是，服裝企業與知名設計師的聯姻并沒有走出“短命”的怪圈。

　　二用個性營銷模式創造個性品牌

　　單一的產品個性化很容易被其他服裝企業借鑒和模仿，一旦被大量克隆之后，產品的個性也就不存在了。而個性品牌不一樣，品牌個性越明顯，其被克隆的可能性就越小。

　　三實現品牌個性化的突破

　　一)品牌的定位

　　總的來說，應當從以下幾方面進行定位：

　　1)品牌的概念：講述的就是產品的來源以及歷史，提供給消費者對產品內涵的理解。產品從設計到包裝以及相關的宣傳都是圍繞品牌的概念來進行的，比如為一個運動休閑服裝進行品牌概念的樹立，就可以一個故事的講述來定義為力量與美麗間的對比，這樣產品的設計就以體現力度美以及年輕人活力而進行，產品的包裝也會變得比較前衛或者是時髦，同時推廣也會選用年輕偶像或者是運動來體現。

　　2)品牌的風格：產品在消費者心目中的形象以及被認同的特點，可以分為正裝、日常便裝，休閑裝，運動裝，時裝等。每個類型中又可以分為粗狂的，傳統的，前衛的等。

　　3)品牌的服務對象：產品適合穿著人群以及這些對象的背景。

　　4)品牌的設計特點：主要是從商標、款式外型、面料、色彩等方面來體現個性化。

　　5)品牌的價位設計：確定不同產品以及不同品牌在市場的系列價格。

　　6)品牌的服務：提供銷售中以及售后的系列服務。

　　二)、如何實現產品品牌的定位——服裝企業的品牌策劃

　　現代消費者追求個性，展現自我。“韓服”之所以能夠暢銷于海內外，其原因就是抓住了消費者的這種時代心理與所需展示的風格。

　　未來服裝企業的市場定位不應該單純的停留在25—50歲這種年齡范圍過大的市場細分基礎上，也不應該停留在“白領”或“藍領”這種簡單的職業劃分標準上，更不應該停留在“時尚、自然、舒適”這種任何服裝企業均可以使用的、沒有任何特別之處的抽象詞匯上，而應該是對消費有更深刻的理解，并在此基礎上進行的市場細分。比如：外資企業中的白領與內資企業的白領，25歲的白領與40歲的白領，他們雖然都統屬于白領階層，但可以肯定，他們對服裝的需求與理解是不同的。

　　有文化的中老年人與無文化的中老年人，50歲有文化的中老年人與65歲有文化的中老年人，城市中的中老年人與農村的中老年人，他們雖然都是中老年人，但可以肯定，他們對于服裝的需求與理解肯定有著明顯的差異。

　　三)、品牌的構成

　　1、產品自身設計

　　服裝企業的品牌策劃產品設計主要包括：

　　1)品牌的號型系列搭配

　　2)品牌的號型生產數量比例

　　3)品牌的色系

　　4)品牌的款式設計

　　5)品牌的面輔料選擇

　　6)品牌似的產品質量要求

　　8)品牌的包裝

　　9)品牌的各種標牌設計

　　在這個過程中，必須強調設計師與營銷部門的密切配合，設計出來的產品一定要符合品牌個性，而且是市場所需要的。

　　2、價格定位。

　　企業可以通過價格的制定來確認自己產品的地位，同時也可以清晰地鎖定自己的產品消費目標人群，而實現這一切，都是必須通過對服務對象的分析就才可以制定出相應適合的價格的。

　　3、品牌的宣傳

　　品牌的形象塑造與推廣是企業營銷的重要環節。雖然品牌推廣的方式各種各樣，但除了商品銷售及“口碑”傳播外，大體可概括為兩種類型：一是“直銷式”推廣;二是“中介式”推廣。“直銷”推廣是通過企業參與或舉辦的社會活動面對面地向現場的特殊消費者宣揚品牌;“中介式”推廣主要通過媒體廣告和專欄評論、專題報道等向社會宣傳品牌。

　　時裝“秀”不僅以其品牌形象和產品風格來“面對面”地直接感染現場觀眾，而且還為品牌的“中介”推廣提供了依據和“素材”。因此，作“秀”者不僅要創造良好的現場氛圍，而且要注重攝影師、攝像師對燈光、舞美的要求，為制作電視片、專場錄像帶、產品宣傳冊等“后加工產品”創造條件。

　　4、顧客服務。

　　顧客服務是一種十分有效的進攻手段，服務也可以創造價值和利潤。顧客在店面、銷售點挑選服裝的時間比較長。因此，顧客服務在服裝產品行銷中占有十分重要的地位，而且也是很好的展示個性的地方。在這當中，銷售人員除了所必要的基本禮貌和熱情之外，專業的裝扮知識和恰當的服務是更為關鍵的環節，因為他們銷售的不僅僅是產品，更銷售出去的是品牌的形象與品牌的精神。

　　5、店面設計

　　同時，要通過店面生動化、人性化、服務化來體現品牌的特點。店面生動化是從店面格局設計、視覺統一、產品陳列、POP、輔助銷售工具等，實施全面系統的策劃和管理，通過有效的環境規劃、氣氛營造、產品陳列等使賣場更加能夠吸引消費者光臨，最終促成消費者購買產品，實現整體銷售的迅速提升。與媒體廣告相比，店面生動化是一種較為廉價的推廣手段，非常適合國內眾多的中小型服裝企業使用，更為重要的是店面生動化對品牌個性的塑造十分有效。

　　四品牌的延伸

　　1、多品牌的戰略

　　多品牌戰略的開始實施，應該是在主品牌風格突出的情形下，為了將資源充分利用而展開的。

　　它應該能幫企業拓寬經營、提升檔次。它的實施應注意遵從幾個法則：

　　一是副品牌法則。紐約的“唐娜?凱倫”推出副品牌“DKNY”，就是為了區隔不同價位的消費者。而國內“七匹狼”的副品牌“與狼共舞”，推出時也是為了保持住批發市場的那部分客戶。

　　第二點是擴張法則。這主要是從銷售領域來講。有時品牌需要拓寬寬度、提高市場占有率，那么佐丹奴、班尼路都是這樣，“波司登”購并“雪中飛”也是一例。

　　其他還有延伸法則、伙伴法則、姊妹法則，都要從企業當時需要去推動多品牌戰略。

　　此外，多品牌經營應考慮到品牌的寬廣性、各品牌的特性、各品牌的品牌名稱、市場評估、品牌的掌握這些環節。

　　多品牌戰略的實施更應顧及各品牌的文化內涵的經營。目前服裝界一提品牌文化就是請明星代言人，這有失遠慮。而且許多明星與產品風格沒有很好地粘合在一起，也會是敗筆。“七匹狼”在品牌訴求中，注意突出“狼”的特性，以此來演繹與眾不同的人生觀點，有了一個容易辯識的特點。

　　2、如何實施品牌延伸

　　服裝品牌延伸，即以某一既有品牌為核心，通過對其核心因素的展拓，形成新的品牌線或產品線。前者為主體品牌，后者為延伸品牌或延伸產品線，由此構成一個品牌族。

　　五服裝品牌延伸主要有如下四種形式：

　　1)服裝品類的擴展

　　一個服裝品牌面世時，總是針對某一目標消費群推出某一或幾類服裝。一旦它擁有一定的市場份額，即可利用其信譽度進行類似消費層面中的服裝品類的擴展以求品牌延伸。其形式細分為：

　　a)男裝、女裝及童裝間的互動

　　如果以消費對象為基準，服裝可分為男裝、女裝及童裝三大品類。著名的迪奧品牌則由最早的女裝擴展為女裝、男裝及童裝兼具。

　　b)正式服裝、半正式服裝、便裝及家居服間的展拓

　　以消費者使用場合為基準，服裝可分為正式服裝、半正式服裝、便裝及家居服。此間的服裝品牌延伸如以正式服裝為主的比爾?布拉斯到便裝式的布拉斯運動裝;拉爾夫?勞倫的內衣更被視為美國三大女裝品牌之一。

　　c)某一特殊服裝品牌的強勢借用

　　有些服裝品牌以某一類最為著名，通過知名度的移罩，可再作品牌延伸。如芬迪以裘皮服裝著稱，但如今其普通材料時裝也很出色;古奇也已由最早的皮革產品延伸至機織、針織時裝系列。

　　2)細分市場的跨越

　　服裝品牌的這一延伸形式主要著眼于目標消費群的移并。得益于主體品牌的知名度集中在流行傳播中位于高層的目標消費群，利用時尚的傳遞，將產品延續到相鄰的社會群落，實現細分市場的跨越最典型的例子就是高級女裝品牌，法國設計師皮爾卡丹最早看到成衣市場的潛力，利用高級女裝在流行中的先導地位及皮爾?卡丹品牌在高級女裝中的影響于1962年起用同一品牌名生產高級成衣并取得輝煌業績，隨著高級女裝及高級時裝消費層的萎縮，幾乎所有高級女裝及高級時裝品牌都附加了高級成衣系列并以此為主要經濟收益。撐高級女裝或高級時裝大旗行高級成衣之路。值得注意的是這樣的產品延伸必須在關聯密切的消費群落間進行，否則會因名牌的聯想效應不足而失敗。如果將一高級女裝品牌用于普通成衣生產，很可能會讓人覺得普通成衣是盜用名牌或對原品牌產生失望和失落感而影響名牌聲望。

　　3、二線品牌或二線產品

　　二線品牌或二線產品是二十世紀八十年代才出現的兩種品牌延伸特點的新形式，始作蛹者為美國品牌安妮卡倫的二線品牌安妮卡蘭二號。二線品牌起因于消費者興趣的轉移，時裝大眾化的潮流及品牌經營者擴大市場的欲望。進入九十年代以后，平素充實的生活方法風行全球，“買得起的服裝”倍受各階層消費者重視，原在八十年代以高價位為主的服裝名牌紛紛在保持原有的設計格調的基礎上降低材質及銷售成本以相對較低的價格推出二線品牌。

　　批發型企業如何建品牌

　　隨著服裝批發市場的日見萎縮，眾多的服裝生產商家紛紛把目光投向“品牌經營，連鎖發展”這一誘人的陣地上來。一夜之間，在所有的大中城市及至鄉鎮，各類時裝品牌紛紛而出，并正以連鎖營銷的模式迅猛發展，這就使得眾多生產商家極欲“變臉上市”，爭取自己的一席之地。但是，品牌經營真是如此易為嗎?生產批發型的企業真正到了日落黃昏，風光不再的地步?并非如此，但品牌經營更易塑造形象，更具知名度，更能深入人心卻已是不爭的事實。

　　那么，從生產批發到品牌經營轉型的過程是否也有捷徑可走呢?捷徑有否或許不知道，但方法卻是有的，或許可稱之為成功的捷徑。

　　首先，轉型廠商遇到的便是產品設計，開發問題，傳統的服裝生產廠家以往只須成功抓住每年每季的潮流，生產出數種“火爆款式”，確保產品質量，低價批發，跟風作業即可大賺特賺，但“好景難再”，此類機會在今天潮流紛爭的服裝市場更顯少之又少，而作為品牌連鎖經營開設專賣店或發展加盟，產品必須是系列化，全方位的，必須使整個賣場的產品更為完善，如上衣、下裝甚至配飾各占有多少比例，服裝風格、路線等等都要早有預算，產品的開發生產已由“量化”向“質化”的方向轉變，那么，企業建立一個完善的開發設計中心就顯得必不可少，方可從面料開發伊始直至設計、打版、成衣等逐步實施，所以，產品開發設計作為品牌經營的基礎，更是重中之重。

　　其二，市場及價格因素。作為生產批發型企業，在以往的業務活動中，不需直接面對顧客，所以亦無需制定產品市場定價，而作為品牌經營，已經變換為一種零售形態，企業必須直接面對市場，產品方向及零售價格就要小心把握，店鋪選址更會分至某省某城及至某街區，產品零售價格的確定又與批發價格的制定迥然不同，作為零售營銷形態，定價時必須考慮到行政費用的支出、鋪租、裝修、宣傳推廣及設備等各類成本，而以往，這些都是批發客戶去考慮的，所以，轉型企業取得和分析自有已往的批發客戶的資料顯得尤為關鍵，其中包括他們的營鋪形態、自有街鋪或是百貨廣場鋪位租金水準等，價格定位，即以何種售價將產品賣給客人，折扣情況、有否講價等等，因為，作為品牌連鎖經營，在大部分的市場范圍內，必須是統一定價，而非講價政策，但往往定價銷售時會導致業績與批發商經營時不一致的情況出現。

　　因大部分批發客戶銷售時可講價，能否在產品定價銷售時，做到業績良好，就涉及到以上所講的市場及價格定位問題更加重要。

　　再者，形象的塑造。以往，批發型企業可能很少會花時間去考慮這個問題，但作為品牌經營的企業卻又不同。企業應在此時結合自身產品定位，為自己塑造出一整套獨有的、深入民心的品牌形象CIS體系。

　　還有，日常銷售和營運管理，也是轉型企業需時需力，必須完善的。當然，想要成功發展出一個全新品牌，并良好的經營，單靠以上幾個方面并不足夠，不僅要企業良好的實力，正確的發展策略，領導者果斷的魅力等等，特別值得一提的是經營任何一個服裝品牌，不管以后是否發展加盟連鎖，都必需先開設直營店，企業只有通過成熟經營直營店獲得符合自身需求的各類資料，如店鋪租金水平，產品，定價，銷售方法及成本控制等等，并通過資料不斷調整經營策略，直到直營店獲得成功，此時此刻，企業擁有一整套品牌經營的成熟經驗，亦可向更大的市場空間拓展，如發展直營連鎖，加盟連鎖等，企業的發展壯大只是指日可待的了。

品牌策劃 篇3

　　一、產品基本信息

　　品名：**牌卷煙；

　　含稅調撥價：*元/條

　　統一批發價：*元/條

　　建議零售價：200元/條

　　單箱利潤：*元（20xx年12月統計）

　　20xx年一季度省內各城市某煙銷售情況（單位：箱）

　　二、活動主題

　　20xx某煙品味之旅

　　三、活動范圍

　　全省各地區，九個地級市及其他重要城市，卷煙品牌策劃方案。

　　四、活動內容

　　本次活動分解為兩個子項目同步進行。其一為零售點買贈促銷，其二為酒樓評吸宣傳。

　　由于人力、物力所限，本次活動的兩個項目均秉承選取重點、集中造勢的原則來開展，即通過選取有影響力的場所進行促銷，在短期內擴大產品知曉度，維護并鞏固該煙在20元左右價位段卷煙中的領導地位。

　　（一）零售點買贈促銷

　　1．活動方式

　　每個城市選擇10－30個重點零售點進行促銷；全省共選取200個點。每個點贈送3盒面巾紙和2個真空保溫杯作為酬謝。

　　每個點進行為期10天的促銷，須涵蓋兩個周末；由于目前各項準備工作剛剛起步，預計需要1個月的籌備時間，另外51長假期間各方面人員均休假，因此建議促銷時間選在51長假之后，各地區視具體情況選擇促銷時間。可選擇的時間段為：5月15日（周六）－6月14日。

　　每個點派駐1名促銷小姐；促銷員要求形象佼好、口齒伶俐。

　　每天分為上午、下午兩個時段執行

　　促銷期間，消費者每購買2條煙，即贈送1罐聽裝**；

　　每購買1條，則贈送1個金屬打火機（約15－20元/個）或者送1支DUKE簽字筆（35元/支）

　　2．物料籌備及促銷預算

　　（以單個零售點進行測算）

　　名稱

　　數量

　　預計單價

　　預算金額

　　促銷員服裝

　　1套

　　150

　　150

　　促銷員挎包

　　1個

　　30

　　30

　　質感弓形展架

　　1個

　　100

　　100

　　旋轉燈箱

　　1個

　　150

　　150

　　宣傳單頁

　　50張×10天＝500張

　　0．2

　　100

　　產品手冊

　　10本×10天＝100本

　　5

　　500

　　紙袋

　　25個×10天＝250個

　　4

　　1000

　　金屬打火機

　　20個×10天＝200個

　　20

　　4000

　　聽裝煙

　　15聽×10＝150聽

　　30

　　4500

　　執行費（10天）

　　20xx

　　面巾紙

　　3盒

　　1.7

　　5.1

　　真空保溫杯

　　2個

　　26

　　52

　　雜費

　　200

　　合計

　　12787.1

　　200個零售促銷點，共需促銷預算：12787×200＝256萬元

　　（二）酒樓評吸宣傳

　　1．活動方式

　　每個城市選擇5－10家大酒樓進行宣傳；全省共選取100個酒樓，規劃方案《卷煙品牌策劃方案》。每個點贈送撲克、雨傘各1件以及10聽煙。

　　每個點進行為期5天的評吸宣傳工作，宣傳時間選在零售店促銷前，建議從周三至周日。

　　每家酒樓派駐2名促銷小姐；促銷員要求形象佼好、口齒伶俐。

　　促銷時段為晚上6：00－8：00

　　2．評吸宣傳方式

　　每晚6：00開始進行香煙評吸、宣傳；評吸宣傳工作先從包廂做起，做完包廂再面向大廳客人推介。

　　如1桌有超過5位男性客人文章版權歸第1文秘網作者所有!且有3人以上吸煙的，則贈送1包煙評吸；否則就用聽裝煙品吸。

　　每桌視情況送2－5個打火機。

　　所有評吸煙均需拉開拉線

　　促銷員從零售店促銷小姐中選取。

　　3．物料籌備及促銷預算

　　（以單個酒樓進行測算，假設所選酒樓每天對50個包廂進行評吸宣傳）

　　名稱

　　數量

　　預計單價

　　預算金額

　　促銷員用挎包

　　2個

　　30

　　60

　　質感弓形展架

　　1個

　　100

　　100

　　宣傳單頁

　　100張×5天＝500張

　　0.2

　　100

　　水牌

　　50個

　　10

　　500

　　一次性打火機

　　250個

　　1.4

　　350

　　產品展示柜（打燈）

　　1個

　　150

　　150

　　聽裝煙

　　10聽×5＝50聽

　　30

　　1500

　　條裝煙

　　40包×5/10＝20條

　　132

　　2640

　　執行費（5天）

　　500

　　進場費（5天）

　　500元×5天

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