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教工餐廳規范管理實施方案

時間:2024-06-29 00:14:25 方案 我要投稿
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教工餐廳規范管理實施方案

  為了確保工作或事情有序地進行,往往需要預先進行方案制定工作,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編精心整理的教工餐廳規范管理實施方案,希望能夠幫助到大家。

教工餐廳規范管理實施方案

校長室:

  我校食堂教工餐廳自運營以來,飯菜質量和服務水平均得到廣大教職工的肯定,對于方便教職工,服務教學都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問題:

  1.食品外帶現象嚴重;

  2.就餐時部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。

  以上兩方面問題的存在導致食堂預算核算困難,經常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足,甚至無法就餐。部分教職工對此頗有怨言。

  鑒于此,總務處研究,提出如下三種解決方案:

  方案一:印發教職工就餐券。

  印制教職工就餐券,按月定額發放至每位教職工,教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務處及時回收就餐券。

  此方案主要優缺點:

  1.便于進出餐廳就餐人員管理。

  2.便于食堂精準的預算和核算,保證教職工能穩定就餐和食堂結算帳目清晰。

  3.缺點是增加就餐券的印刷費用,需每月按時發放。

  方案二:使用刷卡售飯系統。

  在教職工餐廳入口增設刷卡售飯系統,教職工發放飯卡,就餐時刷卡售飯,刷卡一次可一人就餐,總務處按月統計各教職工就餐次數。

  此方案主要優缺點:

  1.便于進出餐廳就餐人員管理。

  2.便于食堂精準的預算和核算。

  3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要,并收取一定的費用。

  4.主要缺點是一次性投入較大,且教職工需保存飯卡。

  此方案的投入預算:

  1.制作飯卡500×12=6000元。

  2.售飯機一臺3600元。

  3.電腦一臺3500元。

  方案三:使用指紋機售飯。

  在教職工餐廳增設指紋機和電腦售飯系統,教職工按指紋就餐,按一次指紋可一人就餐,總務處按月統計各教職工就餐次數,對次數超出最高就餐次數的教職工適當收取就餐成本費。

  此方案主要優缺點:

  1.便于進出餐廳人員管理。

  2.方便教職工就餐,減少簽字,保存飯卡,就餐券的麻煩。

  3.便于食堂精準的預算和核算。

  4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。

  5.一次性投入較刷卡系統要少得多。

  此方案的投入預算:

  1.指紋機一臺20xx元。

  2.電腦一臺3500元。

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