2021新店開業營銷方案

　　為了確保工作或事情順利進行，時常需要預先開展方案準備工作，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么應當如何制定方案呢？下面是小編精心整理的2021新店開業營銷方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　新店開業營銷方案1

　　一、目的

　　營造開業氣氛，為開業聚集人潮，宣傳xx超市的“一站式”購物的新理念。

　　二、主題

　　美好生活從xx開始天天平價真誠服務家庭購物一站式家庭購物一站式天天平價好生活

　　三、時間

　　x月x日—x月x日

　　四、活動內容

　　（一）廠商活動：供應商促銷安排

　　1、xx場外免費試飲

　　活動時間：x月x—x日

　　具體安排：廠家負責，采購部、市場部協助。

　　活動場地：xxx

　　2、xx場外大型促銷

　　活動時間：x月x——x日

　　活動內容：場外抽獎。

　　具體安排：廠家負責，采購部、市場部協助。

　　活動場地：xxx

　　3、xx場外促銷

　　活動時間：x月x日—x日

　　相關支持：廠家負責，采購部、市場部協助。

　　活動場地：xxx

　　（二）xx自身促銷安排

　　（1）DM特價促銷―――16300元（收入7500元）

　　1、推出一系列的.知名品牌、敏感商品、超低價的限量搶購活動

　　推出120個左右SKU的特價活動。——采購部負責

　　瘋狂搶購商品：每天4個，4*5=20（SKU）。——負毛利（帖10000元）

　　特價商品：50（SKU）。——零毛利（收費用50元/個=2500元）

　　品牌商品：50（SKU）。—收費商品（收費用100元/個=5000元）

　　（2）宣傳方案——xxx跟進——7180元（收入3000元）

　　1、電臺媒體：xx臺一次

　　發布日期：x月x-x日

　　內容：開業促銷廣告，超低價限購商品（20SKU）。

　　軟性廣告與xx超市廣告1000元。

　　《xx日報》記者200元。

　　2、條幅

　　沿街條幅：50條60*50=3000元（含工商登記費用）。

　　內容如：

　　供應商：中國xx化妝品有限公司賀xx超市開業！

　　供應商40條，100元每條，40*100=4000元。

　　相關單位：xx縣工商局賀xx超市開業！

　　3、氣球10000個――開業前3天（營運派兩個員工負責充氣）

　　0.15*10000=1500元

　　4、車內不干膠廣告

　　規格：0.4*0.2=0.08平方米/條

　　內容：請保持車廂內的衛生，家庭購物一站式天天平價好生活。

　　數量：100個0.08平方米*50元每平方=400元

　　新店開業營銷方案2

　　一、策劃思路

　　基于背景分析的特點，本商場可看引領區域消費的龍頭，因此首先要逐漸進步著名度和美譽度，在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養消費者的認知度。當然開業當天才是重中之重。

　　“開業”要確保“首戰必勝”是所有新生項目的首要題目，尤其貿易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的'現場氣氛，又有實實在在的前期活動宣傳，就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩腳跟。

　　二、活動原則

　　1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模，追求熱烈氣氛和吸引力。

　　2、通過開業慶典，爭取在周邊居民中留下深刻的印象。

　　3、要有持續的促銷活動，并使顧客有新鮮感，能夠形成新聞點以易于傳播。

　　4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠"，終極增加本商城的美譽度。

　　5、本項目策劃方案應該便于操縱實施，并具有風險可控性。

　　三、活動目標

　　通過成功舉辦開業慶典活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。

　　四、前期預備方案

　　開業前在室內各主要街道和各大學校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。

　　開業前x周或x天，向四周居民以及過路職員和各個學校發放開業宣傳資料。

　　開業前x周或x天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預熱工作。

　　開業前x周，加大促銷活動力度，確保開業當天的客流量。

　　五、項目實施方案

　　1、活動要素

　　活動名稱：xxx活動時間：20xx年x月x日

　　活動地點：xxx活動人群：商城領導、特邀嘉賓、四周居住區居民、攔截過往散客等。

　　活動目標：通過成功舉辦開業活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。

　　2、組織活動內容

　　a、商場外氣氛裝飾。

　　b、現場布置：

　　舞臺和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節組織等

　　c、演出節目：

　　軍樂隊，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出來持續開業氣氛

　　d、前期宣傳工作：

　　1)宣傳車進進縣(郊)區巡回演藝宣傳促銷

　　2)商場pop海報、展板等，營造喜慶熱鬧的氛圍

　　e、后期宣傳工作：

　　持續x天(天天下午)演藝表演，保持一段時間的慶典氣氛。

　　以上方案由我公司經過多方面的討論確定，請各位領導給予指導，籌備此次慶典活動儀式，我們以為首先在指導思想上要遵循“熱烈”、“節儉”與“縝密”三原則。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍，而不令其過于煩悶、乏味。

　　慶典儀式刪繁就簡，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場，反倒不如索性將其略往不搞。

　　所謂“節儉”是要求主辦單位勤儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中，在經費的支出方面實事求是。節制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節慣例，又要具體情況具體分析，認真策劃，注重細節，分工負責，一絲不茍。力求周密、細致，嚴防鴨蛋雖密也有縫，臨場出錯。

　　總之，我們將和貴方多協商、多探討，并將活動用度降到最低，活動效果做到。

　　新店開業營銷方案3

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。川菜是中國南方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。當今的餐飲行業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。

　　二、市場/企業分析

　　四川的餐飲市場存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總。一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：

　　一、擁有自己的特色；

　　二、全面的（質量）管理；

　　三、足夠的市場運營資金；

　　四、創新，不斷推陳出新。

　　這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。公司需通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又要不斷的積累雄厚的管理、技術、資本。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。在這開店慶時期，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。

　　一、本次店慶活動目的：增加酒樓的品牌影響力，提升酒樓的知名度和美譽度；提升酒樓形象，增加酒樓競爭力；加強員工的忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現文化底蘊，進一步提升酒樓的文化；提升酒樓銷售額，增加利潤；為長久發展發展打下良好的基礎。

　　二、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

　　三、地點：成都市劉氏魚館。

　　四、參與人員：酒樓所有員工、前來就餐的顧客等。

　　五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新。

　　四、具體方案策劃

　　一、SP方案

　　1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。策劃如下：12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優之星”，并給予物質獎；

　　2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

　　3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。

　　二、內部營銷方案

　　內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　　1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽。內部員工征文：“我的選擇——XXX魚館”

　　要求：

　　1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。

　　2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

　　3、截止時間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　4、成本節約比賽。通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。

　　三、產品營銷方案

　　1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

　　3、秋冬季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。

　　四、文化營銷方案

　　1、借店慶xx周年之機，向消費者宣傳公司的企業文化，增強公司在目標消費者中的影響力。策劃如下：13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

　　五、廣告營銷方案

　　在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　　作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯網上宣傳（費用優惠）。硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發布可為：店慶前兩天發布一次，13日發布一次，18日發布一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

　　五、店慶現場布置

　　一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等

　　二、店慶時酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“xx周年店慶”醒目標和優惠項目的`大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發放公司店慶紀念品；整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　三、店內景觀：服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務，留下美好的記憶。

　　六、費用預算

　　氫氣球1500元紀念品1000元條幅200元宣傳資料海報500元微山湖一日游2200元內部競賽1650元廣告費用10000元合計17100元

　　七、效果分析

　　一、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。

　　二、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業忠誠度。

　　三、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　四、通過促銷，提升公司營業額。

　　五、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

　　新店開業營銷方案4

　　餐廳在開業時都會籌備開業典禮，并且配合上一些促銷，以期博得一個好的頭彩。那么，餐廳在前期該如何策劃開業典禮呢？怎樣才能做到吸引顧客？什么樣的開業典禮才是別具一格的，并且促使顧客有欲望以后經常光顧？

　　一、籌劃開業典禮

　　在所有前期工作都準備就緒之后，創業者應該著手進行開業典禮的籌劃工作，事先做好準備，制定好各種預案，避免開業時遇到突發情況而措手不及。

　　1、做好餐廳開業前的公關宣傳

　　餐廳公關宣傳以對外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽度，吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說，要在餐廳正式開業前1—2個月，做好以下公關宣傳工作。

　　（1）利用媒體進行公關宣傳

　　在條件具備的情況下，要事先設計好宣傳內容，包括餐廳名稱、地址、經營風味、產品特色等，編寫出創意獨特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。

　　（2）利用餐廳門臉進行廣告宣傳

　　在餐廳正式開業前l~2個月內，完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設計制作和門前亮化處理等廣告宣傳，使企業以獨具特色的門前環境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關注，從而擴大餐廳在區位市場和點位市場的知名度，廣泛吸引顧客。

　　（3）利用宣傳冊進行宣傳

　　餐廳正式開業前5—10天，必須根據菜單設計和菜點測試結果，將本餐廳美觀、大方的就餐環境、著名菜點、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子，然后散發到區位市場范圍內的目標客戶中去，通知他們開業時間、開業期間的優惠措施及優惠期限等，從而爭取客源，提高餐廳的知名度。

　　2、做好開業典禮的準備工作

　　開業典禮可以說是創業者向公眾展示餐廳的第一個公開機會，因此要好好利用。具體說來應做好以下幾個方面的籌備工作。

　　（1）提前一周預訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。

　　（2）制定開業時間表。人們需要知道自己什么時候來，什么時候走。

　　（3）準備好附帶的廣告宣傳品（小宣傳冊、名片、價目表，或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發材料）。確認印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業前兩星期準備好。

　　（4）隨后的事也應處理好。例如，供來賓在上面簽名并留下聯系地址的`登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。

　　3。邀請到足夠的親朋顧客，保證餐廳開業客源和上座率

　　如果餐廳開業當天客源不足，冷冷清清，必然會對日后的營業產生不利影響。但若靠價格上的優惠來吸引顧客開業當日光顧，開業后顧客又容易形成價格感覺上的落差，可能造成客源不穩。因此，餐廳正式開業要著眼于以正常營業的客源為主，將顧客分成自愿前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。

　　4。渲染餐廳開張剪彩前的環境氣氛，吸引顧客注意力

　　一般說來，在餐廳正式開業的當天，必須完成以下四個方面的工作。

　　（1）門前橫幅與彩旗宣傳，以形成開張營業的熱烈氣氛。此時，門前、樓上適當地方要打出多幅大型標語口號，門前和顧客進出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強化開業氣氛。

　　（2）開業祝賀的花籃宣傳，要事先與區位市場的有關單位聯系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開業的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。

　　（3）餐廳室內的環境氣氛宣傳。正式開業時，餐廳門口要設禮儀迎賓隊伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內正面掛橫幅標語，歡迎顧客到來，形成室內熱烈的氣氛。

　　（4）音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業時，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開張營業的氣氛，引起顧客的廣泛注意。

　　以上這些都是噌強環境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認真。

　　二、餐廳開業可用的促銷方法

　　1、全員促銷

　　全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應樹立推銷意識，尤其是在餐廳開業期間。全員促銷的思想內涵是，只要面臨促銷機會，都應積極促銷餐飲產品和服務。

　　2、展示促銷

　　展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應激起顧客的消費欲望，達到吸引顧客進餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。

　　3、優惠促銷

　　許多餐廳在開業期間通過價格折扣和優惠來吸引人氣，促進銷售，并使開業典禮取得圓滿成功。

　　餐廳以優惠的形式進行促銷是開業時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：

　　（1）價格優惠促銷

　　即在開業期間，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客，聚攏人氣。

　　（2）贈品促銷

　　在開業期間，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。

　　（3）優惠券促銷

　　優惠券是一紙證明。經營者在餐廳開業前制作好并發往目標顧客的手中，持有者在開業期間用它來消費特定的菜品時可享受優惠。

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