超市骨干員工培訓方案
為有力保證事情或工作開展的水平質量，我們需要提前開始方案制定工作，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。優秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家收集的超市骨干員工培訓方案，希望對大家有所幫助。
超市骨干員工培訓方案1
1、培訓目的：通過對超市店長的培訓、提高超市或連鎖超市各門店店長的實際操作能力、領導能力及提高整體企業形象。
2、培訓難點及重點：領導藝術、超市日常運作管理及如何提升營業額。
3、培訓內容安排：
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
國內外超市發展概況、領導藝術管理培訓
2課時
賣場績效的關鍵人物——店長店長的超市日常經營管理
2課時
連鎖超市的總部與分店管理
零售業的決勝點——門店；
2課時
營業額的提升和促銷的管理
店長的管理策略：80/20法則
2課時
店長的領導模式、店長的工作職責及管理的主觀能動性————門店制勝策略
2課時
在崗培訓中系統營運報告處理
及技能考核
2課時
超市骨干員工培訓方案2
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
超市硬知識、軟知識培訓、服務紀律性規范、改被動服務為主動服務、要我服務為我要服務理念、
2課時
各崗位之間如何協調及配合、采集信息及反饋、盤點操作規范
如何預防超市商品損耗及贈品管理規范
2課時
商品陳列8大原則、12種陳列方法、如何運用不同的陳列方法提高商品銷售量、如何避免陳列死角、如何策劃促銷活動
3課時
如何做好各部門業績考核————循環獎懲制度、超市經營活動評價指標、營銷考核責任、
本職工作考核內容（100分）
2課時
日常營運管理：訂貨操作流程、收貨操作規范、超市提貨流程、補貨作業管理規范、超市退貨流程、商品標價管理規范、
3課時
在崗培訓
3課時
超市骨干員工培訓方案3
1、培訓目標：
通過收銀與總臺客訴崗位培訓、以期提高前廳服務崗位員工實際操作能力及企業形象。
2、培訓重點及難點：
收銀與總臺客訴崗位操作規范、收銀與總臺客訴禮儀、咨詢服務、碰到問題的處理
3、培訓內容：
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
員工素質培訓、員工禮儀培訓、超市商品知識、忍讓品質、應變與規范能力的培養、收銀紀律、退換貨程序的執行、總臺咨詢服務的體現
2課時
收銀員、總臺客訴崗位的工作職責：
日常營運管理；售前、售中、售后服務技巧、崗位應急問題情景服務標準、顧客抱怨
處理過程基本方法和技巧
2課時
對POS機硬件檢查、系統軟件了解、上機操作、模擬銷售、"收銀六步曲"、商品入袋原則、"現金、支票、購物券、信用卡管理"、假鈔的識別、現場服務管理與財務管理的有機結合
2課時
收銀員、總臺客訴崗位與超市各部門崗位之間的協調配合、采集綜合信息及反饋、如何做好預防商品損耗及超市安全管理
2課時
標簽漏、錯如何管理商品退、換貨操作規范、假鈔的識別及碰到假幣時如何與顧客交涉、收銀作業錯誤處理、作廢帳單處理辦法、碰到斷電、小偷、欺詐等特殊問題的處理方法
2課時
在崗培訓
3課時
超市骨干員工培訓方案4
1、培訓目的：
通過培訓使倉儲部門員工能在具體操作中掌握商品的數、質、進、出、起到真正"活
蓄水池"的作用；使防損員能夠獨立操作防損工作流程、勝任意外事件狀態下的崗位職責、最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關部門的協調配合。
2、培訓內容
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
商品儲存流程：
收貨、入庫、出庫操作流程規范、如何建檔、建卡、建帳。生鮮食品倉儲管理
2課時
防損充當的角色：
企業形象、站姿言行服務禮儀培訓、國內外防盜器材品牌介紹及原理剖析、超市防盜防損的關鍵案例介紹與分析
2課時
配送中心的營運過程：
單據流轉過程與責任人管理、配送中心的作業管理
與采購部、營運部、團購、財務部、電腦部的協調。
2課時
產生損耗的原因及處理方法、
防損部工作操作流程及特點
與監控目標選定、偷竊引起的損耗及種種表現、
如何聚焦觀察內盜、外盜現象、其現象識別及處理
2課時
倉庫工作規章制度：倉儲工作程序、平臺收貨人員工作職責、倉庫各崗位工作職責……
如何防水、防火、防鼠、防霉、收貨、商品分類、商品安全線等制度。
2課時
超市重點區域的監管、外盜發生現場處理程序與客訴接待、防盜報警的處理程序……
營運環節的`損耗管理：
組織學員對不同案例進行實地模擬演示
2課時
超市骨干員工培訓方案5
1、培訓目的：鴻陽公司通過對本公司培訓體系的輸出、旨在使超市采購人員能在具體的實際操作過程中、充分爭取并運用最為優惠的交易條件、在最短的時間內、為貴公司找到最合適的供應商、采購到最質優價廉的商品。
2、培訓重點：采購的流程及具體的采購操作
3、培訓難點：怎樣在與供應商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價、如何"抓取"供應商各項隱性收入、談判中的幾個機會點。
4、課程內容及時間安排：
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
ECR——高效率的消費者反應采購的基本要求和采購控制
2課時
采購部如何協調與其他各部門關系
如何爭取供應商的更多支持
2課時
采購的目標、采購的流程、超市采購技巧與實務問：代銷是否一定優于經銷
4課時
采購部如何制定指標和進行考核如何選擇商品以增加盈利
2課時
采購管理談判前的準備、談判中的注意事項、商品采購談判要素宣傳及促銷支持
2課時
在崗培訓————如何選擇供應商
供應商所提供的商品質量及價格
由各采購召集本部供應商由培訓老師與之談判、并一招一式傳授
6課時
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