【熱門】畢業(yè)的實習(xí)報告合集5篇
隨著社會一步步向前發(fā)展，我們都不可避免地要接觸到報告，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編收集整理的畢業(yè)的實習(xí)報告5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
畢業(yè)的實習(xí)報告 篇1
前言
土壤是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)和寶貴財富的源泉。“民以食為天，食以土為本”，農(nóng)業(yè)是人類生存的基礎(chǔ)，而土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。很明顯，沒有土壤，也就沒有農(nóng)業(yè)。為了發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，人們必須重視土壤資源的開發(fā)、利用改良。科學(xué)地開發(fā)和利用土壤在國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)，特別是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和改善環(huán)境中具有重要作用。
土壤學(xué)作為主要研究土壤中的物質(zhì)運動規(guī)律及其與環(huán)境間相互關(guān)系的科學(xué)，是我們農(nóng)業(yè)資源環(huán)境科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一。土壤學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)方面發(fā)揮著直接而又重要的作用，特別是土壤學(xué)的研究成果在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上所做出的重大貢獻(xiàn)，為土壤學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
土壤學(xué)學(xué)科教學(xué)實習(xí)，是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的一項包括地質(zhì)地貌學(xué)、土壤學(xué)和土壤地理學(xué)等多門課程實習(xí)內(nèi)容的綜合性實習(xí)。通過實習(xí)，一方面可以讓我們走出校門，到大自然中去，將所學(xué)知識對號入座，消法、鞏固已學(xué)知識，為以后的學(xué)習(xí)工作打下基礎(chǔ);另一方面通過對野外土壤觀察研究，初步掌握土壤調(diào)查的基本技能和方法，并通過課程論文寫作，培養(yǎng)學(xué)生初步科研能力;同時使學(xué)生認(rèn)識到土壤學(xué)的重要性并激起學(xué)生對土壤學(xué)的興趣和熱愛。
基于以上，我們農(nóng)業(yè)資源于環(huán)境專業(yè)于20xx年7月15日和8月22日—26日開展了土壤學(xué)學(xué)科野外實習(xí)。
一、實習(xí)概況與記錄
實習(xí)概況：
實習(xí)時間：20xx年7月15日和8月22日—26日
指導(dǎo)老師：資源環(huán)境學(xué)院張楊珠教授，周衛(wèi)軍，王翠紅，廖超林，黃運湘，尹力初。
小組成員：劉國云(組長)、陳浩、杜虎、周水亮、謝嵩、譚艷玲、龍毅飛。
實習(xí)工具：鐵鍬、大小鋤頭、剖面刀、pH指示劑、HCl試劑、白瓷板、皮尺、比色卡、土色卡、樣品盒、望遠(yuǎn)鏡、地質(zhì)羅盤儀、海拔儀、GPS儀。
實習(xí)內(nèi)容：我們的行程為五天(8月22日—26日)。行程路線：8月22日行程為學(xué)校-昭山(107國道)-株洲城區(qū)-醴陵-攸縣(106國道)-茶陵-炎陵縣城(賓館);8月23日由炎陵縣城出發(fā)經(jīng)寧崗、黃洋界到達(dá)井岡山;8月24日由炎陵縣城出發(fā)經(jīng)大院農(nóng)場到達(dá)萬洋山最高峰;8月25日由炎陵縣城出發(fā)至鹿原鎮(zhèn);8月26日由炎陵縣城回至學(xué)校。在這幾天中，我們對實習(xí)地區(qū)主要地質(zhì)地貌進(jìn)行了調(diào)查，挖掘了多個土壤剖面進(jìn)行觀察、分析了其土壤類型及性質(zhì)、探討了其土壤形成因素、采集了一些土壤樣品、考察了一些土壤侵蝕的情況、并了解到了各個地點土壤的綜合利用方式。我們對各個地點和老師們的講解都作了詳盡的記錄。在8月26日下午，我們在湖南地質(zhì)博物館觀看了有關(guān)錄像，在博物館初步了解了湖南地區(qū)金屬礦物分布圖，恐龍演變過程及其部分恐龍標(biāo)本，還看到各種巖石礦物標(biāo)和震旦紀(jì)至第四紀(jì)生物進(jìn)化過程的中由代表性的標(biāo)本，獲益匪淺。28日我們在學(xué)校實驗室里對采回的土樣進(jìn)行了綜合評價。
實習(xí)記錄：
第一部分：長沙縣地區(qū)(20xx年7月15日)
路線：學(xué)校—星沙鎮(zhèn)東—春華—大魚—高橋—金井
觀測點一：星沙鎮(zhèn)東
在該點我們觀測到了紫色頁巖上發(fā)育而成的第四紀(jì)紅土紅壤。下層紫色頁巖為第三紀(jì)新生代紫色頁巖，巖層理清晰，呈細(xì)—粗—細(xì)分布，很明顯是由流水搬運時速度不同而造成的。巖層下部石礫磨圓度不高，可看出搬運的距離不遠(yuǎn)，但中間磨圓度較好。從剖面上可看出下層巖石顏色變化大，這是沉積過程不同而造成的。膠結(jié)物部分有石灰反應(yīng)。上層第四紀(jì)紅土紅壤受流水侵蝕形成了明顯的沖溝、襲溝。該土壤以粘粒為主，質(zhì)地粘重，可分為A-AB-B-C層。植被有大量的蕨類(酸性土壤代表植物)、油茶等。
觀測點二：春華
在該地區(qū)我們觀測了板巖性狀及其它所發(fā)育的土壤。該點板巖由距今3億5000萬年古生代頁巖變質(zhì)而來的。質(zhì)地稍軟，由于巖層之間的積壓造成層理傾斜，巖層間通氣透水性好。巖層上發(fā)育的土壤肥沃，養(yǎng)分含量多，植被好。土層內(nèi)含有紅、褐色膠膜。可分為A-AB-C層。A為淋溶層，顏色暗，根系多;AB層土層致密為土壤母質(zhì)混合層;C為母質(zhì)層。
觀測點三：茶科所
該地區(qū)發(fā)育形成的土壤為第四紀(jì)紅土紅壤，其母質(zhì)沉積深厚，表土耕作層亦深厚，在土壤剖面上可觀測到網(wǎng)紋層。pH4.2左右。總的說來，該土壤具酸、瘦、板、粘、旱的特性。這正符合茶葉生長的需要，所以該地的茶葉享有一定的名氣。
觀測點四：金井花崗巖采石場
在該點我們觀測了中生代地殼運動而形成的花崗巖。其結(jié)構(gòu)有白云母、黑云母、石英、長石、角閃石、石英變體。該地花崗巖物理風(fēng)化強強烈、風(fēng)化物含大量石英砂，母質(zhì)疏松，所形成的土壤土層深厚，可分為A-B-BC-C層。土壤中K含量和養(yǎng)分多，其上上所生長的植被好。但土層易流失、崩塌，破壞后難以恢復(fù)。
第二部分：長沙——井岡山(20xx年8月22日-26日)
觀測點一：湘潭昭山107國道旁海拔40m處
時間：20xx年8月22日上午
觀測內(nèi)容：中元古界板溪群變質(zhì)巖系(P2t2)巖性特征，中泥盆紀(jì)跳馬澗組(D2t)巖性特征，P2t2與D2t之間的不整合接觸。
基本特點：該點位于長平盆地的邊緣。其中中元古界板溪群變質(zhì)巖距今約11億年，由砂質(zhì)和硅質(zhì)板頁巖構(gòu)成，具明顯的劈理，硬度大，呈灰黃色。上層由它發(fā)育而成的土壤稱板巖紅壤。中泥盆紀(jì)跳馬澗組巖石是紫紅色砂礫巖、頁巖，距今約3億年，巖石板狀構(gòu)造明顯，疏松，上層發(fā)育而成的土壤為紫色土。P2t2與D2t之間呈明顯的不整合接觸關(guān)系。
觀測點二：醴陵至攸縣106國道1729公里海拔80m處.
時間：20xx年8月22日上午
觀測內(nèi)容：Q2與E地層之間的假整合接觸關(guān)系。
基本特點：該地層上層為第四紀(jì)紅土紅壤，距今約100萬年;下層為白堊紀(jì)發(fā)育而來的砂頁巖(粉砂泥巖)，距今約1000～7000萬年;中間夾雜一層薄的砂礫層。上下層之間呈水平的假整合接觸關(guān)系。
觀測點三：茶陵至攸縣106國道旁海拔180m處.
時間：20xx年8月22日下午
觀測內(nèi)容：D與E地層之間的不整合接觸關(guān)系。
基本特點：該地層上層為第四紀(jì)紅土紅壤下層為由泥盆紀(jì)發(fā)育而來的砂質(zhì)板巖，屬于中度變質(zhì)千枚巖，距今約3億年。上下層之間呈明顯的不整合接觸關(guān)系。
觀測點四(附土壤剖面記載表一)：炎陵縣城至寧崗319國道旁海拔270m處
時間：20xx年8月23日上午
經(jīng)緯度： N26°41.652’ E113°58.030’
觀測內(nèi)容：山地花崗巖紅壤剖面性狀觀測
成土母質(zhì)：花崗巖
基本特點：該點的土壤類型為第四紀(jì)紅土紅壤，土壤層深厚，通體為紅色，松散，剖面層次分異明顯。土層中夾有多量石英砂和礫石，質(zhì)地粗糙，漏水漏肥。該地區(qū)為低山丘陵，光熱資源豐富，植被密集。主要松樹、杉樹，還有酸性土壤的指示性植物鐵芒萁。紅壤在較好的林被下自然肥力高。
觀測點五(附土壤剖面記載表二)：寧崗至井岡山319國道旁海拔790m處
時間：20xx年8月23日上午
經(jīng)緯度： N26°38.865’ E114°04.574’
觀測內(nèi)容：山地花崗巖黃紅壤剖面性狀觀測
成土母質(zhì)：花崗巖
基本特點：黃紅壤是紅壤向黃壤過渡的土壤類型。其成土的熱量條件較紅壤低，而降水量和相對濕度較紅壤高，因此，其成土的富鋁化較紅壤弱。粘土礦物以高齡石為主。其淋溶作用較紅壤強。由于其土壤條件和水熱條件較好，植被主要有松、杉、竹等用材林和經(jīng)濟(jì)林。
觀測點六(附土壤剖面記載表三)：黃洋界西北坡319國道旁海拔1248m處
時間：20xx年8月23日上午
經(jīng)緯度： N26°37.453’ E114°07.029’
觀測內(nèi)容：山地花崗巖黃壤剖面性狀觀測
成土母質(zhì)：花崗巖
基本特點：黃壤形成于中亞熱帶溫濕的氣候條件下，于同緯度的紅壤比較，其熱量較低，降水量和相對濕度較大，霧日多，光照較少，干濕交替不明顯，因此其成土過程表現(xiàn)為輕度富鋁化作用。在同一山地垂直帶中，從紅壤到黃壤，游離鐵含量和鐵的游離度逐漸減少，鐵的活化度逐漸增大;粘粒含量逐漸減少，粉砂粒的含量逐漸增大;這說明黃壤的富鋁化相對較弱。土體常年保持濕潤狀態(tài)，游離氧化鐵水化，多以針鐵礦，褐鐵礦存在為主，使土體多呈黃色，尤以淀積層最明顯。土壤有機(jī)質(zhì)含量高，由于淋溶作用強烈，交換性鹽基含量低，土壤酸性強。
觀測點七(附土壤剖面記載表四)：黃洋界東南坡319國道傍海拔925m處
時間：20xx年8月23日下午
經(jīng)緯度： N26°34.941’ E114°07.362’
觀測內(nèi)容：山地板頁巖黃壤剖面性狀觀測
成土母質(zhì)：板頁巖
基本特點：該點為泥質(zhì)頁巖黃壤，具O-AC—C層，缺B層，土層薄，中間夾雜巖石碎片，巖礫多，富鋁化強。由其形成的水稻田稱黃泥田。該地區(qū)霧日多，濕度大，土體中游離氧化鐵水化，使剖面呈現(xiàn)黃色或蠟黃色。
觀測點八(附土壤剖面記載表五)：大院農(nóng)場至江西坳小路旁海拔1455m處
時間：20xx年8月24日上午
經(jīng)緯度： N26°24.347’ E114°01.476’
觀測內(nèi)容：山地花崗巖暗黃棕壤剖面性狀觀測
成土母質(zhì)：花崗巖
基本特點：該土種由花崗巖風(fēng)化殘積、坡積物發(fā)育而成，土體較厚，在40—100mm不等 ，地表由較厚得有機(jī)質(zhì)層(Ao)。該土種質(zhì)地較輕，養(yǎng)分含量豐富，土體濕潤，適合中亞熱帶各種常綠闊葉、落葉闊葉林木生長，是水源林的主要基地。
觀測點九(附土壤剖面記載表六)： 江西坳山頂海拔1890m處
時間：20xx年8月24日下午
經(jīng)緯度： N26°24.886’ E114°05.117’
觀測內(nèi)容：山地花崗巖灌叢草甸土剖面性狀觀測
成土母質(zhì)：花崗巖坡殘積物
基本特點：山地灌叢草甸土是在亞熱帶山頂草本植被條件下形成發(fā)育得土壤，分布在海拔1800m以上。氣溫相對較低，相對濕度高，風(fēng)大，土層淺薄，樹木難以生長，而為灌木，草本植物所代替，則形成山地灌叢草甸土，有嵩草、雜類草草甸。土層雖然多根系，但草根盤結(jié)緊密度較小，地表有薄層凋落物，腐殖質(zhì)層較厚。母巖碎片較多。其成土過程中礦物風(fēng)化作用弱，脫硅富鋁化作用不太明顯。
觀測點十(附土壤剖面記載表七)： 鹿原鎮(zhèn)公路旁海拔245m處
時間：20xx年8月25日上午
經(jīng)緯度： N26°22.970’ E113°39.44’
觀測內(nèi)容：泥盆系石灰?guī)r及其發(fā)育得土壤剖面性狀觀測
成土母質(zhì)：石灰?guī)r
基本特點：石灰?guī)r紅壤土層深厚，富鋁化作用明顯，土色棕紅或黃棕色，粘粒礦物以高嶺石為主，全剖面pH值4.0～5.5。土壤酸、瘦、粘、板、旱、肥力較低，土壤缺磷，作物生長較差，植被破壞后難以恢復(fù)。水土流失嚴(yán)重地段，甚至形成侵蝕紅壤。
觀測點十一(附土壤剖面記載表八)：炎陵至攸縣106國道旁海拔193m處
時間：20xx年8月26日上午
經(jīng)緯度： N26°33.097’ E113°37.229’
觀測內(nèi)容：板頁巖紅壤剖面性狀觀測
成土母質(zhì)：板巖
基本特點：改土壤質(zhì)地粘細(xì)，自然肥力較高，土壤容易耕作, 保水保肥,通透性好，是發(fā)展柑桔、板栗等特產(chǎn)的理想土壤。該區(qū)植被生長良好。
觀測點十二(附土壤剖面記載表九)：炎陵至攸縣106國道旁海拔110.3m處
時間：20xx年8月26日上午
經(jīng)緯度： N26°53.530’ E113°22.514’
觀測內(nèi)容：板頁巖紫色土剖面觀測
成土母質(zhì)：板頁巖
基本特點：紫色土是紫色砂頁巖上弱度發(fā)育起來的巖成立，母巖易受風(fēng)化，土壤侵蝕強烈，土作更替頻繁，常具有一較厚的半風(fēng)化母巖碎屑層。紫色土不僅土色與母巖顏色相似，理化性狀也受母巖影響。紫色土上宜種性廣。紫色土的結(jié)構(gòu)強度低，易受沖刷。粘粒的硅鋁率和硅鋁鐵率均較高，土壤礦物的風(fēng)化作用較弱。
觀測點十三：炎陵至攸縣106國道旁
時間：20xx年8月26日上午
觀測內(nèi)容：巖層產(chǎn)狀(走向、傾向、傾角)的.觀測
觀測結(jié)果：在該點所觀測的巖層產(chǎn)狀為141°<19°。即傾向為141°，傾角為19°，走向為51°。
二、實習(xí)內(nèi)容與分析
我們的實習(xí)內(nèi)容主要有如下幾個方面，下面是對實習(xí)記錄的歸類和分析。
1、實習(xí)地區(qū)主要地質(zhì)地貌特征和主要成土母巖、母質(zhì)特性
1.1萬洋山區(qū)域：炎陵縣在大地構(gòu)造上隸屬華南褶皺系的酃汝加里東褶皺帶部分。其巖性主要為淺變質(zhì)砂巖、炭質(zhì)板巖和硅質(zhì)巖等組成。在早古生代晚期志留紀(jì)時受加里東運動的影響，較大規(guī)模的花崗巖活動聯(lián)翩而來，于是形成了萬洋山花崗巖體。萬洋山花崗巖體亦叫寧岡花崗巖體，雄居羅霄山脈中段，是地跨湘贛兩省的巨大鹽基體，在我省大部分在茶陵、炎陵境內(nèi)。其主要巖性為黑云母二長花崗巖，主要巖相多系粗中或中粒似斑狀結(jié)構(gòu)。萬洋山似肇基和承繼與早期花崗巖侵入體所形成的古陸態(tài)勢，歷經(jīng)滄桑演進(jìn)，至中生代基本成型，新生代以來的地貌回春期，隧成今日地勢高峻磅礴，嶺谷交錯起伏的特有形態(tài)組合。
1.2井岡山地區(qū)：井岡山屬隆起的山地丘陵區(qū)，山脈多為東北西南走向，西高東低，蜓蜿曲折，層巒迭嶂。其地質(zhì)條件較為復(fù)雜，主要山嶺由前泥盆系地層和花崗巖組成。前泥盆系地層其巖性多為砂泥質(zhì)巖石(片巖、千枚巖、板巖)和砂質(zhì)巖石(石英巖、石英泥質(zhì)砂巖等)組成，變質(zhì)程度深淺不一。泥盆系地層是砂巖。頁巖、石灰?guī)r互層，由于變質(zhì)軟硬不一，受流水侵蝕，形成深壑的峽谷壑嶂谷。在河流兩側(cè)有由泥、沙、礫等組成的現(xiàn)代沖積物。在黃洋界一帶，坡陡緩懸殊，山坡不對稱現(xiàn)象極為明顯，發(fā)育為典型的單斜地形。
1.3湘東地區(qū)：湘東地區(qū)位于華夏系第二隆起帶的西緣，屬于湘東侵蝕構(gòu)造山丘區(qū)。其最大的地貌特征是由一系列呈NNE-SSW走向的山嶺壑谷地相間平行斜列而成。這些山地主要是由花崗巖及古生代以前的變質(zhì)巖系列如麻巖、片巖、千枚巖等組成。在山地之間發(fā)育者與山地方向一致的斷陷谷地。這些盆地自北向南由桃汨盆地、長平盆地、株淥盆地、醴攸盆地、茶永盆地。這些盆地分布著白堊紀(jì)—第三紀(jì)形成的由鐵質(zhì)、鈣質(zhì)壑泥質(zhì)膠結(jié)而成的陸相碎屑沉積巖類。盆地邊緣多礫巖、砂礫巖，中心多細(xì)砂巖、粉砂巖、頁巖和泥巖。
2、實習(xí)地區(qū)土壤分布規(guī)律
2.1 山地土壤垂直地帶性分布
在總結(jié)所觀測的炎陵縣城至黃洋界海拔為270mm、790mm、1248mm的三個剖面點和大院農(nóng)場海拔為1455mm、趙公亭往上海拔為1890mm兩個剖面點時，可以看出隨著海拔的增高，該地區(qū)土壤依次為山地紅壤-山地黃紅壤-山地黃壤-山地暗黃棕壤-山地灌叢草甸土。在海拔為200mm-500mm的紅壤區(qū)，植被以馬尾松為主的針葉林、落葉闊葉林和荒山草地;在海拔500mm-800mm的黃紅壤區(qū)，植被有針葉林、常綠闊葉林、次生毛竹林和油茶林;在800mm-1300mm的黃壤區(qū)，植被為常綠闊葉林、毛竹、針闊葉混交林;海拔又1300mm-1800mm的暗黃棕壤區(qū)，植被為灌叢及常綠闊葉林、毛竹、闊葉混交林;在海拔1800mm以上的灌叢草甸土區(qū)域植被以山地灌叢草甸為主。各區(qū)域土壤性狀在土壤剖面記載表中有記載。
3.2水平地帶性分布
紅壤是實習(xí)地區(qū)一種重要的水平地帶性土壤，它是在中亞熱帶生物氣候條件下形成的具有富鋁化特征的土壤。紅壤分布面積較廣，從長沙、湘潭、株洲知道醴陵、攸縣、茶陵、炎陵等地都有分布。在生物、氣候、地形的影響下可形成紅壤、黃紅壤等亞類。紅壤亞類主要分布在海拔300m 以下的丘陵崗地和海拔500m以下的低山區(qū)。實習(xí)地區(qū)的紅壤亞類多發(fā)育于第四紀(jì)紅色粘土、花崗巖分化物、石灰?guī)r分化物、砂巖分化物、板頁巖分化物，由此可分為第四紀(jì)紅土紅壤(校區(qū))、花崗巖紅壤(炎陵縣城郊，長沙縣金井鎮(zhèn))、石灰?guī)r紅壤(炎陵縣鹿原鎮(zhèn))、板巖巖紅壤(長沙縣春華鎮(zhèn)、大魚和炎陵縣鹿原鎮(zhèn))。實習(xí)地區(qū)丘崗地植被大都被馬尾松、杉木、油茶等人工林覆蓋，林下還有鐵芒萁、刺芒映山紅等植物。農(nóng)作物主要為水稻、花生等。
3、剖面挖掘和剖面形態(tài)描述及其樣品采集方法和技能：
3.1土壤剖面挖掘
我們在有代表性的觀察地點都挖掘了剖面來進(jìn)行觀察，因此很好地掌握了其原則和方法。
在野外調(diào)查研究土壤一般利用自然斷面進(jìn)行挖掘。然后對土壤剖面進(jìn)行認(rèn)真的、細(xì)致的觀察研究，就能幫助我們了解土壤的肥力特性及其變化情況。因此，土壤剖面要具有自然的代表地帶性，還要盡量減少人為的影響，不應(yīng)在道路兩旁，也不能位于山腳因為山腳有山上土壤堆積，不具代表性。應(yīng)該選擇在山腰地帶。再者，土壤剖面應(yīng)挖掘一個寬1mm左右、深達(dá)母質(zhì)的坑，必須沿山坡垂直與水平挖下去，剖面與山坡的等高線平行，為了便于觀察剖面“尾部”呈臺階狀。還要注意要保留枯枝落葉層。剖面上方人不要踩，否則會影響腐殖質(zhì)層性狀。對于自然斷面，需要向內(nèi)挖進(jìn)至少10mm，以防止外界環(huán)境對剖面產(chǎn)生影響。
3.2剖面形態(tài)觀測和描述
土壤剖面描述是土壤調(diào)查野外工作中重要的組成部分，土壤剖面特征是土壤分類的制圖單元劃分的基礎(chǔ)，因此，土壤剖面的描述。記載都必須按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
剖面挖好后，用刀或鐵鏟把剖面削成垂直狀態(tài)后，即可進(jìn)行觀察和記錄。觀察剖面時，應(yīng)先從上而下劃分出若干層次(一般以顏色、質(zhì)地、松緊度、結(jié)構(gòu)、根系分布等作為劃分層次的依據(jù))然后按層次觀察土壤的形態(tài)、特征，并作好記錄。觀察項目主要有：土層厚薄、干濕度、顏色、質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、松緊度、空隙度、植物根系、新生體、侵入體、酸堿度、石灰反應(yīng)以及亞鐵反應(yīng)等等。
3.3土壤標(biāo)本采集
為了在實驗室對土壤進(jìn)行評比，我們在野外觀測土壤剖面時需要采集土壤樣品。取樣應(yīng)在剖面層次分好后，按剖面層次由下往上進(jìn)行取樣。并且采樣時要在各土層的典型段上切取，將保持土壤結(jié)構(gòu)體原狀的土塊分格轉(zhuǎn)入紙盒或塑料盒中。盒上應(yīng)注明剖面號碼、剖面地點、土壤名稱、各層深度以及取樣的深度。
三、個人總結(jié)與建議
短短的六天野外實習(xí)很快結(jié)束了，不過我們從中實在學(xué)到了不少東西，在實習(xí)過程把理論與實踐相結(jié)合，鞏固和提高了我們在課堂上所學(xué)的理論知識。增加我們對地質(zhì)地貌學(xué)、土壤學(xué)和土壤地理學(xué)這幾門課程新的認(rèn)識。本次實習(xí)令我們加深了對所學(xué)課程的了解，更深刻認(rèn)識到了學(xué)習(xí)該課程的意義，鞏固了學(xué)習(xí)成果，體會到“學(xué)以致用”的道理。知識從感性認(rèn)訓(xùn)升華到了理性認(rèn)識，從抽象變得具體起來，我學(xué)習(xí)到了很多書上沒有的東西，了解土壤學(xué)對實際農(nóng)林生產(chǎn)的重要性。初步了解了湖南地區(qū)主要地質(zhì)地貌和所發(fā)育而成的土壤類型。在這里深深的感謝老師們的認(rèn)真指導(dǎo)。
在實習(xí)中初步掌握了地質(zhì)地貌考察和土壤調(diào)查的基本技能和方法。外出實習(xí)要對考察對象做一定的了解，合理安排考察路程和考察內(nèi)容，注意研究的方法和工具的使用，一些考察的細(xì)節(jié)，充分認(rèn)識到地質(zhì)地貌考察和土壤剖面觀測的必要性和艱苦性，激發(fā)了我們自己考察家鄉(xiāng)和各地的典型地質(zhì)地貌和土壤的興趣。同時，懂得和小組成員合作的重要性。這些都將對我們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)乃至工作起到積極的作用。
美中不足的是，這次實習(xí)我們主要對林地土壤剖面進(jìn)行了觀察，對于耕地土壤沒有進(jìn)行全面的觀測。林地和耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要基礎(chǔ)，作為我們農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的學(xué)生，兩者有必要都有所了解，這樣才會滿足我們今后的學(xué)習(xí)和工作的需要。希望老師能在以后的實習(xí)教學(xué)中補充這一點，使我們專業(yè)的師弟師妹受益。
畢業(yè)的實習(xí)報告 篇2
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的1種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第1步。會計是對會計單位的`經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進(jìn)行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開會計，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
針對于此，在進(jìn)行了兩年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后，通過對《會計學(xué)原理》、《財務(wù)會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》的學(xué)習(xí)，可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了，所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)下，認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名會計專業(yè)的學(xué)生，在20xx年xx月起，有幸參加了為期近三個月的專業(yè)實習(xí)。
畢業(yè)的實習(xí)報告 篇3
根據(jù)學(xué)校對于本科生的畢業(yè)實習(xí)要求，本人在20xx年2月21日至4月21日在中國農(nóng)業(yè)銀行天水分行進(jìn)行了長達(dá)十周的畢業(yè)實習(xí)。在實習(xí)期間我在農(nóng)行各個崗位工作人員的幫助下進(jìn)一步了解了銀行的體系構(gòu)架、部門設(shè)置和操作流程，使得我對銀行的工作內(nèi)容有了更加深層次的了解，而不是僅僅停留在課本上學(xué)習(xí)過的內(nèi)容。在實習(xí)期間，我在大堂經(jīng)理，理財經(jīng)理以及綜合柜員的的崗位上進(jìn)行見習(xí)，在單位指導(dǎo)老師的幫助下，我熟悉了金融機(jī)構(gòu)的主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了銀行基礎(chǔ)操作人員的實務(wù)工作，實際工作能力得到了很好的鍛煉和提高。下面對我的實習(xí)情況作詳細(xì)總結(jié)。
一、實習(xí)單位介紹
中國農(nóng)業(yè)銀行是中國大型上市銀行，中國五大銀行之一。最早可追溯至1951年成立的農(nóng)業(yè)合作銀行，是新中國成立的第一家國有商業(yè)銀行，相繼經(jīng)歷了國家專業(yè)銀行、國有獨資商業(yè)銀行和國有控股商業(yè)銀行等不同發(fā)展階段，是中國金融體系的重要組成部分，總行設(shè)在北京。數(shù)年來，中國農(nóng)行一直位居世界五百強企業(yè)之列，在“全球銀行1000強”中排名前7位，穆迪信用評級為A1。20xx年，中國農(nóng)行由國有獨資商業(yè)銀行整體改制為現(xiàn)代化股份制商業(yè)銀行，并在20xx年完成“A+H”兩地上市，總市值位列全球上市銀行第五位。
作為中國主要的綜合性金融服務(wù)提供商之一，中國農(nóng)業(yè)銀行致力于建設(shè)面向“三農(nóng)”、城鄉(xiāng)聯(lián)動、融入國際、服務(wù)多元的一流現(xiàn)代商業(yè)銀行。憑借全面的業(yè)務(wù)組合、龐大的分銷網(wǎng)絡(luò)和領(lǐng)先的技術(shù)平臺，向最廣大客戶提供各種公司銀行和零售銀行產(chǎn)品和服務(wù)，同時開展自營及代客資金業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)范圍還涵蓋投資銀行、基金管理、金融租賃、人壽保險等領(lǐng)域。截至20xx年末，本行總資產(chǎn)145,621.02億元，各項存款118,114.11億元，各項貸款72,247.13億元，資本充足率11.86%，不良貸款率1.22%，全年實現(xiàn)凈利潤1,662.11億元。
20xx年，在美國《財富》雜志全球500強排名中，本行位列第64位;在英國《銀行家》雜志全球銀行1,000強排名中，以20xx年一級資本排名計，本行位列第10位。20xx年，本行標(biāo)準(zhǔn)普爾發(fā)行人信用評級為A/A-1，穆迪銀行存款評級為A1/P-1，惠譽長/短期發(fā)行人違約評級為A/F1;以上評級前景展望均為“穩(wěn)定”。
企業(yè)文化核心理念是：
(一)、使命：面向“三農(nóng)” 服務(wù)城鄉(xiāng) 回報股東 成就員工
(二)、愿景：建設(shè)一流現(xiàn)代商業(yè)銀行
(三)、核心價值觀：誠信立業(yè) 穩(wěn)健行遠(yuǎn)
(四)、核心價值觀指導(dǎo)下的相關(guān)理念
經(jīng)營理念：以市場為導(dǎo)向 以客戶為中心 以效益為目標(biāo)
管理理念：細(xì)節(jié)決定成敗 合規(guī)創(chuàng)造價值 責(zé)任成就事業(yè)
服務(wù)理念：客戶至上 始終如一
風(fēng)險理念：違規(guī)就是風(fēng)險 安全就是效益
人才理念：德才兼?zhèn)?以德為本 尚賢用能 績效為先
二、 實習(xí)內(nèi)容
1、大堂經(jīng)理助理實習(xí)：
實習(xí)之初，由于對銀行工作還不是很了解，因此我在銀行大堂跟著大堂經(jīng)理學(xué)習(xí)簡單業(yè)務(wù)知識。大堂經(jīng)理的工作看似簡單，實際上卻是十分重要的。大堂經(jīng)理是連接客戶、高柜柜員、客戶經(jīng)理的紐帶,因此首先就得學(xué)習(xí)柜面相關(guān)知識,才能更好的解答客戶問題,引導(dǎo)客戶辦理相關(guān)業(yè)務(wù),維持大堂秩序,減輕柜員的工作量,提高整體服務(wù)效率。營業(yè)中的禮儀主要有四大內(nèi)容：解答客戶問題、營業(yè)中分流客戶、維護(hù)大堂秩序、適當(dāng)理財產(chǎn)品的營銷。在此段時間我學(xué)會了如何跟顧客進(jìn)行溝通，如何使顧客對我們的服務(wù)感到滿意，另外還有就是要盡心盡力地去幫助他們，例如是幫助他們填寫單據(jù)或是教他們正確使用自動柜員機(jī)。同時，因為大堂經(jīng)理還有兼顧理財經(jīng)理的只能，因此在引導(dǎo)客戶的過程中還要學(xué)會巧妙營銷，推薦農(nóng)行的理財產(chǎn)品。
2、營業(yè)部綜合柜員見習(xí)：
營業(yè)部主要是負(fù)責(zé)辦理總行對外經(jīng)營的各項業(yè)務(wù); 負(fù)責(zé)辦理本行內(nèi)現(xiàn)金余缺調(diào)劑;負(fù)責(zé)全國及全省特約電子匯兌業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)收發(fā)、資金結(jié)算、大額支付系統(tǒng)業(yè)務(wù)及同城清算;會同相關(guān)部門，開辦新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù)試點，協(xié)助做好新產(chǎn)品推廣培訓(xùn)。擬訂資金營運相關(guān)制度和操作規(guī)程，負(fù)責(zé)全行資金營運管理，保持適度的備付金比例;負(fù)責(zé)內(nèi)部資金利率調(diào)整負(fù)責(zé)辦理資金拆借、再貸款、貼現(xiàn)、再貼現(xiàn)、轉(zhuǎn)貼現(xiàn)等業(yè)務(wù);負(fù)責(zé)同業(yè)存放、存放同業(yè)管理;負(fù)責(zé)債券市場分析，制定債券市場業(yè)務(wù)開發(fā)規(guī)劃，并組織實施;負(fù)責(zé)建立和完善資金交易業(yè)務(wù)臺賬，定期與財務(wù)會計部做好債券余額對賬工作。
農(nóng)業(yè)銀行儲蓄業(yè)務(wù)實行的是柜員負(fù)責(zé)制，就是每個柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務(wù)，即開戶、存取現(xiàn)金、掛失、解掛、大小鈔兌換、受理中間業(yè)務(wù)等。憑證由每個柜員單獨進(jìn)行帳務(wù)處理，記帳。但是每個柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負(fù)責(zé)人先審核，然后再傳遞到上級行事后稽核。由于農(nóng)行實行指紋認(rèn)證上崗操作制度，因此在實習(xí)期間我大多是在趙師傅旁邊見習(xí)，偶爾在她的指導(dǎo)下為顧客辦理理財，網(wǎng)銀和電子銀行的開辦，已經(jīng)醫(yī)保卡資料更新、換卡等較為簡單的業(yè)務(wù)。同時也學(xué)習(xí)柜員間每天交接工作時的對賬，對賬時除了要核對現(xiàn)金賬實是否相符外，還要查看重要空白憑證是否缺失，傳票是否連續(xù)等等。而柜員間對賬也是很有程序的，一般先清點現(xiàn)金，然后再是清點重要空白憑證如存折，銀行卡，存單等等。通過與業(yè)務(wù)員的接觸，我還了解了銀行的操作流程及儲蓄業(yè)務(wù)方面的知識。我還學(xué)習(xí)了ABIS系統(tǒng)的交易代碼和操作流程。以及明白了銀行系統(tǒng)中事中監(jiān)督和事后監(jiān)督的重大意義。
三、實習(xí)心得
1.對銀行的改觀
首先，銀行并不像我之前想象的那樣，工作輕松，銀行的工作人員也是很辛苦嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模此坪唵蔚墓ぷ髌鋵嵗锩姘募?xì)節(jié)非常的`多，每一步都需工作人員的小心謹(jǐn)慎。而且還經(jīng)常為了完成某項工作或者學(xué)習(xí)某個業(yè)務(wù)而加班，這更讓我感受到了中行這個大家庭的團(tuán)結(jié)與責(zé)任心，而這對于企業(yè)尤為重要。沒有團(tuán)結(jié)，企業(yè)內(nèi)部就會一片混亂，難以發(fā)展，只要企業(yè)內(nèi)部團(tuán)結(jié)就會戰(zhàn)無不勝，即使再難的事，只要團(tuán)結(jié)，就一定會成功;而如果只有團(tuán)結(jié)而沒有責(zé)任心，企業(yè)就難以在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下取得與競爭對手的相比較優(yōu)勢，就無法體現(xiàn)一個企業(yè)市場地位，同時也難以得到客戶的廣泛認(rèn)同，企業(yè)的發(fā)展就會舉步維艱。而中行此時展示給我就是這樣一個團(tuán)結(jié)、負(fù)責(zé)的大企業(yè)的形象，我相信通過中行員工齊心協(xié)力的工作，中行領(lǐng)導(dǎo)遠(yuǎn)見卓識的領(lǐng)導(dǎo)，中行一定能取得與競爭對手的巨大優(yōu)勢。
2.對銀行業(yè)務(wù)認(rèn)知的改變
其次是對銀行業(yè)務(wù)認(rèn)知上的改變。以前一直認(rèn)為銀行就是專門跟錢打交道的，雖然上課過程中也知道一點銀行所謂的中間業(yè)務(wù)，但還是有些難以理解。但經(jīng)過這次實習(xí)，我更加清晰的認(rèn)識到銀行已經(jīng)由原來的專業(yè)銀行向全能型商業(yè)銀行的轉(zhuǎn)變，銀行已經(jīng)由原來的貨幣銀行轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的萬能銀行了。銀行最開始的業(yè)務(wù)就是吸收存款，發(fā)放貸款，而現(xiàn)在的全能型銀行，除了經(jīng)營傳統(tǒng)的存貸業(yè)務(wù)之外，同時還經(jīng)營基金營銷、保險營銷等金融業(yè)務(wù)。這樣做可以分散經(jīng)營風(fēng)險，減少由于主營業(yè)務(wù)所造成的風(fēng)險，而且積極拓展銀行的中間業(yè)務(wù)，有利于增強銀行的靈活性，擴(kuò)大英航的贏利點。銀行作為特殊的企業(yè)，有著特殊的監(jiān)管機(jī)制，在經(jīng)營過程中必須兼顧盈利性、流動性與安全性的“三性”原則。盈利性是目的，安全性是根本，而流動性是前提條件。一般而言，流動性強，安全性高的資產(chǎn)其盈利性則較低，而盈利性較強的資產(chǎn)，則流動性較弱，風(fēng)險較大，安全性較差。由于三個原則之間的矛盾，使商業(yè)銀行在經(jīng)營過程匯總必須統(tǒng)籌考慮三者關(guān)系，綜合權(quán)衡利弊，不能偏廢其一。一般應(yīng)在保持安全性、流動性的前提下，實現(xiàn)盈利的最大化。而現(xiàn)在能夠積極拓展銀行的中間業(yè)務(wù)，對于銀行自身發(fā)展而言，無疑將會極大的增加銀行的業(yè)務(wù)范圍與經(jīng)營能力，整體提升銀行良性發(fā)展。尤其作為一名國貿(mào)專業(yè)的學(xué)生，看到中行經(jīng)歷百年，在外匯，速匯金等方面領(lǐng)軍其他銀行的時候，心里對以后的工作也是充滿期待的。但同時也發(fā)現(xiàn)自己在口語方面的不足。
3 、心得體會
通過這次的實習(xí)，我對銀行工作有了詳盡而深刻的了解，也是對未來參加工作的試煉。是大學(xué)生涯中甚至是人生中很重要的一部分積累和經(jīng)驗，這在我以后的學(xué)習(xí)和生活中都會發(fā)揮著很重要的作用。而且這次的畢業(yè)實習(xí)無疑成為了我踏入社會的一個平臺，為我今后踏入社會奠定了良好的基礎(chǔ)。而盡快實現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)變,是作為一個大學(xué)畢業(yè)生剛步入社會時要面臨的首要任務(wù)。對此，我們必須端正好自己的心理和態(tài)度。
在學(xué)校期間我就已經(jīng)學(xué)習(xí)過一些關(guān)于銀行方面的課程，例如《商業(yè)銀行經(jīng)營管理》、《貨幣銀行學(xué)》、《中央銀行學(xué)》等課程，這些為我在銀行的實習(xí)打下了一定的基礎(chǔ)。然而從這次實習(xí)中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較籠統(tǒng)的柜臺和大堂業(yè)務(wù)，但是，這幫助我更深層次地理解銀行工作的流程，使我在銀行的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)方面，不在局限于書本，而是有了一個比較全面的了解。
這次的實習(xí)也讓我感覺到，隨著現(xiàn)在銀行的增多，作為國有五大銀行之一的中國農(nóng)業(yè)銀行，面臨著越來越多的挑戰(zhàn)和競爭。所以為了提高競爭力，對人才的需求也越來越高，讓自己優(yōu)秀起來適應(yīng)銀行發(fā)展的需要是必不可少的。許多已經(jīng)參加工作的姐姐們也會不時去參加課程學(xué)習(xí)。實習(xí)的10周里，我體會到我們對待每一樣工作都要有必不可少的責(zé)任心，做事情要謹(jǐn)慎小心，因為業(yè)務(wù)是復(fù)雜多樣的，小小的錯誤就會給顧客和銀行帶來損失。還有就是要虛心，有什么不懂的要虛心請教。在這個實習(xí)過程中我也無時無刻地感受到了員工之間的團(tuán)隊精神、敬業(yè)精神、創(chuàng)新精神和奉獻(xiàn)精神。
畢業(yè)的實習(xí)報告 篇4
專業(yè)：
學(xué)號：
姓名：
日期：20xx年3月
一、實習(xí)地點
此次實習(xí)分別參觀了西安市漣漪飲用水公司、西安市江村溝垃圾填埋場、西安市第三污水處理廠和西安市灞橋熱電廠。
二、實習(xí)意義
（1）鞏固專業(yè)業(yè)知識，提高專業(yè)操作技能。
（2）注意把書本上學(xué)到相關(guān)理論知識應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中。用理論加深對實踐的
感性認(rèn)識，用實踐來驗證理論知識的準(zhǔn)確性。
（3）熟悉本專業(yè)的工作性質(zhì)，端正專業(yè)思想，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，不斷增強
綜合素質(zhì)。
（4）了解水處理、垃圾處理和廢氣處理的方法、工藝、流程等相關(guān)處理技術(shù)和
管理辦法等。
（5）熟悉各項工藝流程，并與畢業(yè)設(shè)計相結(jié)合。
三、實習(xí)內(nèi)容
（一）西安市漣漪飲用水公司
1、實習(xí)時間 20xx年3月
2、實習(xí)目的
通過在西安市漣漪飲用水公司的參觀實習(xí)，了解純凈水和礦泉水的處理過程與處理工藝，認(rèn)識其在具體的運行過程存在的問題及優(yōu)勢，掌握所見工藝的設(shè)計思路與方法。
3、（實習(xí)內(nèi)容）單位及工藝簡介
漣漪飲用水有限公司成立于19xx年，歷經(jīng)十年發(fā)展，目前已成為我省乃至西北地區(qū)規(guī)模最大的專業(yè)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，也是我市目前唯一一家能同時生產(chǎn)桶裝純凈水、礦泉水的大型企業(yè)，西北地區(qū)業(yè)內(nèi)首家全面通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，西安市飲用水行業(yè)著名品牌，市場占有率第一。公司地址位于西安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，制水規(guī)模大，純凈水、礦泉水日生產(chǎn)能力可達(dá)30000余桶。擁有北開發(fā)廠和長安廠兩個生產(chǎn)廠區(qū)，六條生產(chǎn)線，核心設(shè)備全部采用進(jìn)口設(shè)備，全封閉無菌電腦自動化灌裝生產(chǎn)線，百級空氣凈化間。
工藝流程方案
第一級預(yù)處理系統(tǒng)：采用石英沙介質(zhì)過濾器，主要目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質(zhì)、懸浮物等顆粒在20μm以上對人體有害的物質(zhì)，自動過濾系統(tǒng)，采用進(jìn)口品牌自動控制閥，系統(tǒng)可以自動（手動）進(jìn)行反沖洗、正沖洗等一系列操作。保證設(shè)備的產(chǎn)水質(zhì)量，延長設(shè)備的使用壽命。同時設(shè)備配備有自我維護(hù)系統(tǒng)，降低維護(hù)費用。
第二級預(yù)處理系統(tǒng)：采用果殼活性炭過濾器，目的是為了去除水中的色素、異味、生化有機(jī)物、降低水的余氨值及農(nóng)藥污染和其他對人體有害的物質(zhì)污染物。自動過濾控制系統(tǒng)，采用進(jìn)口品牌自動控制閥，系統(tǒng)可以自動（手動）進(jìn)行反沖洗、正沖洗等一系列操作。
第三級預(yù)處理系統(tǒng)：采用優(yōu)質(zhì)樹脂對水進(jìn)行軟化，主要是降低水的硬度，去除水中的鈣鎂離子（水垢）并可進(jìn)行智能化樹脂再生。自動過濾系統(tǒng)，采用進(jìn)口
品牌自動軟水器，系統(tǒng)可以自動（手動）進(jìn)行反沖洗。
第四級預(yù)處理系統(tǒng)：采用雙級5μm孔徑精密過濾器（0.25噸以下為單級）使水得到進(jìn)一步的凈化、使水的濁度和色度達(dá)到優(yōu)化，保證RO系統(tǒng)安全的進(jìn)水要求。純凈水設(shè)備主機(jī)：采用反滲透技術(shù)進(jìn)行脫鹽處理，去除鈣、鎂、鉛、汞對人體有害的重金屬物質(zhì)及其他雜質(zhì)，降低水的硬度，脫鹽率98%以上，生產(chǎn)出達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。殺菌系統(tǒng)：采用臭氧發(fā)生器（根據(jù)不同的類型確定）提高保質(zhì)期。為提高效果，應(yīng)使臭氧與水充分混合，并將濃度調(diào)整到最佳比。
一次沖洗：采用不銹鋼半自動沖瓶機(jī)對瓶子的內(nèi)、外壁進(jìn)行清洗，清洗的水量可調(diào)。
（二）西安市江村溝垃圾填埋場
1、實習(xí)時間 20xx年3月
2、實習(xí)目的
通過在西安江村溝垃圾填埋廠具體實習(xí)，夠接觸填埋廠的具體操作，了解常用的填埋處理工藝，認(rèn)識其在具體的運行過程存在的問題及優(yōu)勢，掌握所見工藝的設(shè)計思路與方法。比較各種填埋處理工藝在實踐運行中的優(yōu)缺點。通過此次實習(xí)，使學(xué)習(xí)到的抽象的理論知識客觀化，提高自己在專業(yè)方面的設(shè)計能力及自身的綜合學(xué)習(xí)能力，為自己今后的工作與學(xué)習(xí)奠定實踐基礎(chǔ)。垃圾填埋場實習(xí)需解決的問題：
1)主要污染源（垃圾來源、生產(chǎn)量、收集量），垃圾填埋場的設(shè)計服務(wù)年限，
處理規(guī)模等。
2)填埋過程中產(chǎn)生的主要污染物及處理方法。
3)了解總平面圖，填埋工藝，主要參數(shù)及注意封場后的事項。
3、實習(xí)內(nèi)容（單位及工藝簡介）
江村溝垃圾填埋場概況：西安市江村溝垃圾處理廠位于西安市東郊白鹿原，白鹿原為三級黃土臺塬地貌，高出平原，該垃圾處理廠處于三級臺塬中的二級為狄寨塬，比平原高出140m。為東西走向的溝，全長5.6km，中間為容積較大的坑，直徑1.6km，兩端筑壩，屬山谷型填埋場。江村溝垃圾處理廠主要是處理來自城六區(qū)、三個開發(fā)區(qū)、長安區(qū)的生活垃圾。垃圾填埋場整個工程從19xx年開始，按照國家建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)，采用天然防滲措施，在整個溝底鋪墊了2米厚的黏土防滲層，以便天然雨水從底部穿過流出。西安市水利設(shè)計院勘察設(shè)計，經(jīng)專家評審后，一期工程于19xx年動工建設(shè)，從上游向下延伸300米，占地240畝，投資1600萬元，容量828立方米，19xx年正式建成后隨即投入試運行，次年6月正式投入使用，截至20xx年底一期工程銜接性封場為止，垃圾已填埋至第12層，垃圾填埋量約為130萬立方米，封場后平臺面積3.3萬平方米。二期工程總長1200米，填埋場采用2厘米厚雙糙面HDPE（高密度聚乙烯）防滲膜進(jìn)行防滲，防滲效果大大提高。防滲膜布設(shè)于整個填埋區(qū)域溝底和坡岸，上面附著土工布保護(hù)。
坡岸的雨水由兩邊的排水溝直接排出，垃圾堆的廢水則由底部的排污導(dǎo)氣管排出。該廠三期工程和四期工程是在一期和二期的基礎(chǔ)上增加立即堆厚度進(jìn)行施工的，計劃達(dá)到120米高是封場。該工程計劃占地1100畝，總?cè)萘?900萬立方米，設(shè)計使用50年，當(dāng)時是按日平均處理生活垃圾20xx余噸計算的，而現(xiàn)在，日平均處理生活垃圾達(dá)到400多車、3300噸。有關(guān)專家據(jù)此計算，其實際使用年限為三十幾年。
江村溝垃圾填埋場主要處理工藝：江村溝垃圾填埋場屬山谷型填埋場，該場采取的是坑填式分層衛(wèi)生工藝，在做好防滲、排污導(dǎo)氣、排洪導(dǎo)流工程的基礎(chǔ)上，實行單元式分層作業(yè)。該廠按每30米為一個堆體單元，以4~6米高度向前推進(jìn)，垃圾傾倒?jié)M一個單元，推平壓實后繼續(xù)向前推進(jìn)。為了縮短垃圾進(jìn)場后暴露面積和時間，填埋場實行“即時覆蓋”——垃圾每傾倒?jié)M一個單元，就將從附近取來的黃土覆蓋其上，使其達(dá)到30厘米以上的厚度，再推平壓實，做到了隨倒隨推，傾倒一個單元，覆蓋一個單元，封閉一個單元，最大限度地減少和縮短了垃圾進(jìn)場后的'暴露面積和時間。作業(yè)單元周圍，用黃土圍堰，做到清污分流。垃圾進(jìn)場傾倒分層攤鋪，分層壓實；克服垃圾水分大、結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定等阻力因素，使堆體邊坡坡度不大于1：3，保證垃圾壓實系數(shù)達(dá)標(biāo)。
滲濾液的收集及處理：滲濾液主要來自雨水、微生物分解垃圾產(chǎn)生的水以及垃圾自帶的水分。滲濾液的收集系統(tǒng)主要由匯流系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)兩部分組成。匯流系統(tǒng)：其主體是一位于場底防滲層之上的、有礫卵石或碎渣石構(gòu)成的導(dǎo)流層，該層內(nèi)設(shè)有導(dǎo)流溝和穿孔收集管等。導(dǎo)流層設(shè)置的目的是將場內(nèi)的滲濾液通暢及時的導(dǎo)入導(dǎo)流溝內(nèi)的收集管中。
垃圾填埋廠氣體的處理：垃圾填埋氣體又稱填埋氣。填埋氣的處理主要分為五個階段，第一階段好氧分解階段：廢物進(jìn)入填埋場后首先經(jīng)歷好氧分解階段，它的持續(xù)時間比較短，復(fù)雜的有機(jī)物通過微生物胞外酶分解為簡單的有機(jī)物，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為小分子的物質(zhì)和CO2，這一階段由于微生物進(jìn)行好氧呼吸，有機(jī)質(zhì)被徹底氧化分解并釋放熱能，垃圾的溫度可能提高10~15度。第二階段好氧厭氧過的階段：隨著O2的消耗，厭氧條件逐漸形成，作為電子受體的硝酸鹽和硫酸鹽開始被還原為N2和H2S。第三階段酸發(fā)酵階段：復(fù)雜有機(jī)物，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等在微生物的作用下水解至基本結(jié)構(gòu)單元（單糖、氨基酸），并進(jìn)一步在產(chǎn)酸細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸和醇。第四階段產(chǎn)甲烷階段：在產(chǎn)甲烷菌的作用下，揮發(fā)性脂肪酸轉(zhuǎn)化為CH4和CO2，該階段是能源回用的黃金時期，一般廢物填埋180~500天后進(jìn)入穩(wěn)定的產(chǎn)甲烷階段。
固體廢物影響和處置：該工程產(chǎn)生的固體廢棄物主要包括兩部分：一部分是垃圾分揀時產(chǎn)生的廢金屬、塑料及玻璃等，產(chǎn)生量為1420t/a，均可回收利用，不外排；另一部分為滲濾液經(jīng)CASS處理后產(chǎn)生的污泥，產(chǎn)生量為3686.5t/a（含水99.2%），在污泥貯存池內(nèi)好氧穩(wěn)定后，再由污泥提升泵送至填埋場進(jìn)行填埋，不外排。上清液回流至調(diào)節(jié)池。在運營期時項目場區(qū)并無商業(yè)和居住等構(gòu)筑物，項目使用期固體廢物主要是管理維護(hù)人員產(chǎn)生的生活垃圾。項目生活垃圾采用分散式垃圾桶收集，由環(huán)衛(wèi)部門定時上門清運，進(jìn)行無害化處理，項目運
營期固體廢物不會對周圍環(huán)境造成污染影響。為了防止在強風(fēng)天氣中垃圾飛散，除了采取及時覆蓋措施外，還需考慮設(shè)置移動式柵欄和防護(hù)網(wǎng)并設(shè)置綠化隔離帶，防止輕物質(zhì)飛散；垃圾中分選出的銅、鐵、鋁等金屬和廢塑料可以綜合利用。另外，為防止填埋作業(yè)塵土飛揚，可用清水對垃圾進(jìn)行噴灑。為了防止運輸過程中垃圾飛散，建設(shè)填埋場專用道路，采用集裝箱密封車進(jìn)行運輸。垃圾運輸車需要經(jīng)常清洗，保證沿途環(huán)境不受污染，并定期沖洗道路，防止粉塵產(chǎn)生。
（三）西安市第三污水處理廠
1、實習(xí)時間 20xx年3月
2、實習(xí)目的
了解當(dāng)代污水處理的概況，污水處理的方法、工藝、流程等相關(guān)水處理技術(shù)，污水處理的管理辦法等。熟悉奧貝爾氧化溝的工藝流程。認(rèn)識其在具體的運行過程存在的問題及優(yōu)勢，掌握所見工藝的設(shè)計思路與方法。
3、實習(xí)內(nèi)容（單位及工藝簡介）
西安市第三污水處理廠位于河?xùn)|岸南牛寺村，日處理污水量為20萬噸，每日中水回用可達(dá)10萬立方米。項目分兩期建設(shè)。一期工程日處理城市污水10萬立方米，中水回用5萬立方米，工程總投資26155萬元。運行的第三污水處理廠主要接納河?xùn)|西兩岸和紡織城地區(qū)2509公頃范圍內(nèi)的工業(yè)廢水和生活污水，服務(wù)人口29萬人，它對提高西安市污水處理率、改善東郊地區(qū)污水排放標(biāo)準(zhǔn)起到重要作用。西安市第三污水處理廠建成投產(chǎn)，這使西安市城區(qū)污水處理率由40%提高到60%以上。第三污水處理廠，是省重點建設(shè)項目，主要接納浐河?xùn)|西兩岸25平方公里范圍內(nèi)工業(yè)廢水和生活污水。污水處理達(dá)標(biāo)后，大部分排入浐河，部分深度處理后回用。將極大地改善浐河區(qū)域的水環(huán)境和西安東郊的生態(tài)環(huán)境。
現(xiàn)三污水處理廠一期工程污水處理采用ORBAL氧化溝工藝，污泥采用機(jī)械濃縮、離心脫水處理，回用水采用混凝、沉淀、過濾工藝。預(yù)計工程建成后將從根本上解決西安市東郊水質(zhì)污染問題，改善浐河流域的生態(tài)環(huán)境，對西安市的城
市水域環(huán)境改善、促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣徒?jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展起到積極的作用。第三污水處理廠污水排放執(zhí)行的是城鎮(zhèn)污水排放一級A標(biāo)準(zhǔn)。回用水經(jīng)過混凝沉淀和砂濾等工序處理送往電廠作為冷卻水使用。
存在問題：西安市第三污水
廠的一期工程建設(shè)規(guī)模為二級生物處理10萬m3/d，回用水處理5萬m3/d。隨著收水區(qū)域排水管網(wǎng)的完善，污水廠進(jìn)水量迅速增加。進(jìn)廠水量每天均維持在11～13萬m3/d之間，雨季時一般在13～15萬m3/d之間，并且進(jìn)廠水質(zhì)超出原設(shè)計進(jìn)廠水水質(zhì)最高達(dá)2～3倍。超出設(shè)計流量的污水未經(jīng)處理直接溢流入浐河，嚴(yán)重影響了浐河景觀水質(zhì)。加快進(jìn)行第三污水廠二期擴(kuò)建工程建設(shè)，對浐灞區(qū)、紡織城區(qū)的發(fā)展和提高該地區(qū)的污水處理能力、進(jìn)一步改善該地區(qū)的水環(huán)境質(zhì)量是十分重要和必要的，也是非常迫切的。
工藝流程：
（四）西安市灞橋熱電廠
1、實習(xí)時間 20xx年3月
2、實習(xí)目的
了解電廠概況，主要了解環(huán)保設(shè)備的使用與原理。認(rèn)識其在具體的運行過程存在的問題及優(yōu)勢，掌握所見工藝的設(shè)計思路與方法。
3、實習(xí)內(nèi)容（單位及工藝簡介）
西安市灞橋熱電廠位于西安市東郊灞河和浐河之間，始建于19xx年，是新中國成立后西北地區(qū)的第一座現(xiàn)代化火力發(fā)電廠，先后經(jīng)過五年擴(kuò)建，目前在役機(jī)組5機(jī)7爐，總裝機(jī)容量24.9萬千瓦，為陜西省最大的熱力生產(chǎn)基地和西安市東郊地區(qū)的電力支援點，現(xiàn)有在職員工1463人。
火力發(fā)電一般是指利用石油、煤炭和天然氣等燃料燃燒時產(chǎn)生的熱能來加熱水，使水變成高溫、高壓水蒸氣，然后再由水蒸氣推動發(fā)電機(jī)來發(fā)電的方式的總稱。以煤、石油或天然氣作為燃料的發(fā)電廠統(tǒng)稱為火電廠。火力發(fā)電站的主要設(shè)備系統(tǒng)包括：燃料供給系統(tǒng)、給水系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、環(huán)保設(shè)備及其他一些輔助處理設(shè)備。火力發(fā)電系統(tǒng)主要由燃燒系統(tǒng)（以鍋爐為核心）、汽水系統(tǒng)（主要由各類泵、給水加熱器、凝汽器、管道、水冷壁等組成）、電氣系統(tǒng)（以汽輪發(fā)電機(jī)、主變壓器等為主）、控制系統(tǒng)等組成。前二者產(chǎn)生高溫高壓蒸汽；電氣系統(tǒng)實現(xiàn)由熱能、機(jī)械能到電能的轉(zhuǎn)變；控制系統(tǒng)保證各系統(tǒng)安全、合理、經(jīng)濟(jì)運行。
由于火力發(fā)電采用煤炭作為能源，所以產(chǎn)生的廢氣就應(yīng)該得到合理的處理，電廠設(shè)有電除塵設(shè)備、脫硫和脫硝設(shè)備。
電除塵器的原理：煙氣通過電除塵器主體結(jié)構(gòu)前的煙道時，使其煙塵帶正電，然后煙氣進(jìn)入設(shè)置多層的陰極板的電除塵器通道。由于帶正電荷煙塵與陰極板的相互吸附作用，使煙氣中的顆粒煙塵吸附在陰極上，定時打擊陰極板，使具有一定厚度的煙塵在重力和振動的雙重作用下跌落在電除塵器結(jié)構(gòu)下方的灰斗中，從而達(dá)到清除煙塵的目的。
由于電廠的某些問題我們并沒有對脫硫和脫硝的設(shè)備進(jìn)行參觀。
四、心得與體會
本次實習(xí)是我們專業(yè)的畢業(yè)實習(xí)，本次實習(xí)使我深深地體會到實踐與理論結(jié)合的重要性。并且通過本次實習(xí)，我學(xué)到了很多知識，尤其對于奧貝爾氧化溝工藝，垃圾填埋場，純凈水處理和電廠除塵有了較為全面直觀的了解，熟悉了其工作流程，處理特點等方面，補充完善了課堂上所學(xué)的知識。
畢業(yè)的實習(xí)報告 篇5
三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時刻，綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿，又是一個新的學(xué)期開始了。與以往不同的是，我收拾好行李整裝前往萬寧興隆的康樂園大酒店。
在酒店已經(jīng)有了三批實習(xí)生，其中也有我們學(xué)校的5個同學(xué)。和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。未曾步入社會行列的我們，也許對工作對社會還有著許多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的躍躍欲試的熱情，有的是對職場的渴求和對未來的向往。
我的實習(xí)工作
我的實習(xí)工作分為兩個部分，首先在中餐廳做服務(wù)員，到了三月底我被調(diào)往餐飲辦公室做文員。
3月4日我正式成為酒店芭蕉屋，即中餐廳的一名服務(wù)員。中餐的工作分為很多的部分，但是由于服務(wù)員大半是實習(xí)生，很少有專業(yè)的服務(wù)員，所有在實習(xí)過程中，中餐所有的工作都要學(xué)習(xí)。
一、傳菜。這是所有服務(wù)員最先要做的，最簡單的一項工作，并沒有太多技術(shù)含量。一般負(fù)責(zé)傳菜的都是男生。由于我剛剛?cè)肼殻郧耙矝]有相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗，工作前幾天都把我放在傳菜間傳菜。傳菜工作也有許多注意事項。比如必須記住樓面所有的臺位。A1到A15，B1到B10，以及梅蘭菊竹春夏秋冬八個包廂的具體位置。在傳菜到臺位前，如果附件沒有服務(wù)員能上菜，則由傳菜員上菜。
二、樓面服務(wù)。這是最基本的工作。這中間包括了領(lǐng)位、點菜、倒酒水、上菜、餐間服務(wù)、買單、收臺、擺臺。其中點菜和餐間服務(wù)最復(fù)雜。這兩項也是我的弱項。因為實習(xí)時間短，也沒有接受正規(guī)的服務(wù)培訓(xùn)，所以點菜和餐間服務(wù)我做的最少。這中間最累的最繁瑣也做的最多的酒水?dāng)[臺。依照餐標(biāo)規(guī)格有不同的擺臺方式。酒店生意很好，主體以團(tuán)隊和會議接待。每天團(tuán)隊都非常多，平均到10桌，固定在下午5點以后用餐，一直到6點都是餐廳最忙的時候。團(tuán)隊餐不需點菜，直接上菜之后就等客人用完直接收臺擺臺。餐廳一樓基本是兩種擺臺方式，團(tuán)隊和散客。團(tuán)隊臺需整齊放置飯碗、湯碗、湯匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客臺還需添加杯墊、味碟、筷架、臺花、醬醋等。
三、包廂會議服務(wù)。這項對服務(wù)員要求很高，因為包廂和會議的客人消費規(guī)格較高，其中很多還是VIP客人，不得有差錯。包廂服務(wù)員固定在包廂內(nèi)服務(wù)。這個我基本沒有做過。但是經(jīng)常收拾包廂和會議接待。包廂和會議的東西又比散客多了香巾碟，香巾，口布，刀叉架，海波杯，紅酒杯和白酒杯。并且有專業(yè)杯碗。
四、山居服務(wù)。餐廳有兩個專職的山居服務(wù)員，山居的客人不僅僅是VIP了，基本入住山居的都是海航的董事會成員。因為山居套接近7萬一晚。我只是往山居傳過菜，并不清楚山居用餐的區(qū)別。
總的來說，在餐廳的這短時間，非常的累。我們常常自嘲是廉價勞動力，休假和節(jié)假都得不到保障，經(jīng)常性加班，有幾天甚至從早上6點半一直工作到晚上十點不停歇。每天必須正姿站立，在餐廳跑來跑去，沒有一刻的空閑，讓自己甚至有置身魔鬼訓(xùn)練營的感覺。
三月底，原餐飲秘書實習(xí)期結(jié)束，由我接任。
辦公室的工作相對服務(wù)員而言簡直有天壤之別。不再每天跑來跑去，不用看客人臉色，不用重復(fù)機(jī)械的做那些體力活。
原餐飲秘書帶我做了一天工作，囑咐一些注意事項，就走了。第二天正值周末，我一個人上班。這天的工作做得很慌亂，首先是在早上9點前打印每日的餐飲日報表和餐飲報表。雙面打印，要調(diào)整頁面格式等。在浪費了好幾張紙之后終于完好的打印出來。然后把昨天的中西餐的營業(yè)額都輸進(jìn)電腦的營業(yè)報表中。其次是11點的對餐。雖然在前一天我有記錄前任秘書打電話給導(dǎo)游對餐的內(nèi)容，但是真正實施起來卻非常的難。我拿著話筒說話都有點不利索。磕磕巴巴的和導(dǎo)游對完之后，都不敢再打第二個電話。對餐需要打電話給導(dǎo)游，確認(rèn)導(dǎo)游的團(tuán)號，是否在餐廳用餐，具體用餐人數(shù)，坐幾桌，餐標(biāo)，用餐時間等。但是往往導(dǎo)游會問許多其他的問題，而我不確定或者根本不清楚。導(dǎo)游就容易抱怨。那天簡單的5個團(tuán)，我對到12點才弄好。對完餐之后要下團(tuán)隊單給餐廳和廚房備席和備菜。然后是下午兩點去預(yù)訂部拿第二天的團(tuán)隊單，把數(shù)據(jù)內(nèi)容輸進(jìn)未預(yù)定團(tuán)隊用餐表，分為中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很復(fù)雜。這項工作是初進(jìn)辦公室最難的，我試驗了三天才完全掌握。這要求非常細(xì)心，若有不詳細(xì)的部分就要向相關(guān)部門證實。否則就會對酒店的餐飲造成影響。最后要將晚上西餐的預(yù)訂情況通知總機(jī)，前臺，預(yù)訂部、中西廚、西餐。
以上是我做文員的每日必做功課，其他的就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，接電話發(fā)通知，接收會議訂單，接收果籃單，通知做果籃送果籃，打菜單，發(fā)郵件確認(rèn)菜單，打印菜單等等。其中還有一個重要的工作是申領(lǐng)申購。我要把餐飲各部門呈遞的申領(lǐng)申購單輸入佳采網(wǎng)。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。
總的來說，在辦公室的'工作還是很輕松的。偶爾有大型會議和VIP接待就麻煩一點，需要在客人用餐前不斷的打菜單，和總廚修改菜單，向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和客人確認(rèn)菜單。其中，海航董事會的王建董的菜單，就需時刻備戰(zhàn)，準(zhǔn)備被駁回修改再打印再發(fā)。等他用餐完之后還要記錄其建議，并確定第二天的菜單。在餐廳忙的時候，我也要去餐廳幫忙傳菜或者做服務(wù)員。
培訓(xùn)
在實習(xí)期間，酒店組織了管理培訓(xùn)生培訓(xùn)。培訓(xùn)分為幾個階段。第一階段：酒店企業(yè)文化的培訓(xùn)。第二階段：職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)。第三階段：崗位考察第四階段：有效地溝通培訓(xùn)第五階段：案例分析
其中關(guān)于海航和酒店的企業(yè)文化一直都在強調(diào)。每個海航的員工必知的是同仁共勉十條：團(tuán)體以和睦為興盛；精進(jìn)以持恒為準(zhǔn)則；健康以慎食為良藥；諍議以寬恕為旨要；長幼以慈愛為進(jìn)德；學(xué)問以勤習(xí)為入門；待人以至誠為基石；處眾以謙恭為有理；凡事以預(yù)立而不勞；接物以謹(jǐn)慎為根本。除此之外，還有海航的三至-----至誠至善至美，四大-----大眾認(rèn)同，大眾認(rèn)可，大眾成就、大眾參與。以及為社會做點事，為他人做點事，為自己做點事。員工還有海航情20條標(biāo)準(zhǔn)。
在此基礎(chǔ)上，我們還需了解海島開發(fā)建設(shè)有限公司的一三五計劃，它旗下的9大液態(tài)，在海南的酒店。以及近期計劃。通過培訓(xùn)，我們又把學(xué)校學(xué)過的知識重新溫習(xí)。也做了詳細(xì)的職業(yè)生涯規(guī)劃。在這個培訓(xùn)中，我獲益匪淺。
總結(jié)
作為一個行政管理的學(xué)生，在酒店餐飲部待得這兩個月，對其弊病深有感觸。尤其是其內(nèi)部的管理有很大的問題。
興隆康樂大酒店建成于1987年，距今已經(jīng)有24年的歷史了。正因為如此，其內(nèi)部管理的問題一直都存在，由于問題由來已久，許多問題難以連根拔起。只能在小范圍上有所改觀。也就是在這樣的環(huán)境下。酒店的行政總監(jiān)希望能有更多的大學(xué)生融入到康樂園給其注入新鮮的血液。首當(dāng)其沖的就是餐飲這一塊。因為地域偏僻，這里員工工資相對偏低，餐飲員工流失率也相當(dāng)高。且員工多為本地人，而且都是老員工，許多在酒店建成初期就在這里工作。許多弊病也因此無法得到解決。而餐飲經(jīng)理本人是一位實干的領(lǐng)導(dǎo)者，但是其魄力不足，缺乏管理素質(zhì)。這也導(dǎo)致了酒店餐飲問題一直沒有任何好轉(zhuǎn)。其副經(jīng)理也只是掛職。而餐廳的領(lǐng)班和副經(jīng)理也都學(xué)歷偏低，沒有專業(yè)服務(wù)素質(zhì)。我覺得餐廳的副經(jīng)理和領(lǐng)班等職位應(yīng)該采取競聘上崗的方式，讓真正有能力的人擔(dān)任，大刀闊斧的改變餐廳現(xiàn)狀。而餐飲部也急需一位餐飲總監(jiān)主持大局。
實習(xí)結(jié)束后，回首這兩個月的一切。對步入社會有了一定的認(rèn)識。也深感生活的不易。現(xiàn)狀即將面臨畢業(yè)。我想我已經(jīng)做好了正式步入社會工作的準(zhǔn)備。
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