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[轉載]生物工程專業實習總結 -實習學習總結
原文地址:生物工程專業實習總結作者:夜泊孤舟接受天地經過在恩施宏業魔芋開發有限責任公司、恩施錦華生物工程有限公司、湖北恩華生物開發有限公司共三次的參觀實習,了解并掌握了一些與生物工程專業相關的實際情況,熟悉了在實際工業大生產中的生產設備和具體工藝流程。與此同時,也向工廠的技術人員和負責經理詢問了公司的機構管理和最終產品的銷售情況。在了解到這些實際情況的基礎之上,在心里對生物工程專業有了更多多的信心,并將在學校的理論學習過程中更加踏實努力。下面我將就在上述三個公司的實習經歷作出總結:實習單位一:該公司廠址設在恩施市崔家壩,是為恩施市市郊,政府現將恩施火車站和長途汽車站規劃選址在崔家壩。待政府規劃建成之后,該公司的生產原料和產品將能更好的進得到運輸,所以從一定的程度上,成本可以得到降低,提高在市場上的競爭力。該公司的平面布局為東西走向,廠門朝東出于公路干道,行政辦公樓、職工食堂、公寓坐落于前,生產車間和酒精回收塔落于后方,倉庫置于生產車間四周,如此布局以便于提高實際生產效率。該公司的產品為魔芋精粉(葡苷聚糖),市場上的魔芋精粉根據其溶解于水之后的粘度決定其等級,該公司的主要產品即為最高等級--特級標準,由于我國市場對于魔芋精粉的需求不高,其主要出口日本和韓國。在出口時,日本對產品質量要求尤為突出,由此可見日本各種商品的質量為何經得住考驗,并能在國際市場占有一席之地。另外,由于新鮮魔芋的生長具有明顯的季節性,所以該廠需按照魔芋的收獲季節進行魔芋精粉的生產。因為生產具有季節性,所以公司所聘用的工作人員除開技術與管理人員外,其余工作人員皆是臨時工,這樣就可以大大減少工作人員的工資開支,節約成本。經過在仔細熟悉與了解魔芋精粉(葡苷聚糖)的一整條生產工藝之后,基本掌握了其具體的生產流程及實際生產過程中需要注意的問題。生產魔芋精粉(葡苷聚糖)大致分為五道工序:清洗、去皮打漿分離脫水干燥其原材料是新鮮魔芋的地下塊莖,含有大量的水分,其外表較丑陋。在實際生產過程中,需要去皮和清洗,去皮之后表面會分泌出一種含有生物堿的粘性物質。去皮之后,置于打漿機中打漿,然后經過一系列的處理,除去其水分,最后干燥精制得到魔芋精粉(葡苷聚糖)。根據生產數據,每生產1t魔芋精粉(葡苷聚糖)需要新鮮魔芋14-15t。在實際生產中需要注意的幾個地方是:1、工作人員必須認真仔細的將在傳送帶中運送的壞死魔芋清除掉,以提高終產品質量。2、由于新鮮魔芋容易氧化變黑,影響最終產品的品質,在進入打漿機后,需加入含有護色劑的酒精,以保證成漿之后的色澤。3、在進入離心階段后,七臺離心機并聯并同時工作,以提高效率,分離除去的溶劑可直接進入貯池。4、在進行氣流干燥時,需要循環四次,才能保證干燥徹底。實習單位二:該公司位于恩施市南門,雖然地處南端,但交通還算便利,最大的好處是所在環境的空氣質量高,對生產具有積極的一面。該公司是屬于恩施錦華紙業有限公司的子公司,公司分布主要分為三個部分:行政樓、生產車間和倉庫。在實際生產工作安排中,倉庫除了存放與初步處理原料物質外,還用來對粉碎之后的原料物質進行發酵,或許這是一點存在不足的地方,但這也是受到公司硬件設施的限制。該公司目前的主要產品為白藜蘆醇(Res)和煙浸膏,之前有生產喜樹堿和其他一些市場效益好的產品。由此可得知,一個小型企業想要有【[轉載]生物工程專業實習總結 -實習學習總結】相關文章:
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