幼兒園食品安全檢查總結

　　總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以使我們更有效率，讓我們一起來學習寫總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么，以下是小編收集整理的幼兒園食品安全檢查總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園食品安全檢查總結1

　　幼兒園食品衛生安全工作事關廣大師生的生命健康，事關幼兒園的穩定和發展。抓好、開展好我園的食品衛生安全工作，是保障師生健康安全的需要，我園食品衛生安全工作在上級的指導和關心下，認真貫徹執行食品衛生有關法律法規，不斷加強食堂建設，強化食品衛生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發生，從而保證了廣大師生的健康。現結合我園實際，將我園近階段開展食品安全工作總結如下：

　　一、組織領導

　　一直以來，我園都實行一把手負責制，園長親自抓，并下設有分管領導，在每次教職工大會及園務會上，園長都要強調食品安全工作的重要性，讓食品安全工作真正走進每一位教職工的心中。我園還成立了以園長為組長的“--幼兒園食品安全工作領導小組”，建立和完善了責任制和責任追究制，實行食品安全工作目標責任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落實。

　　一直以來，我園都認真的執行上級有關食品安全文件精神和衛生監督部門的各項工作制度，從未出現不按照制度進行工作的情況。我園建立有建全的學校食品安全監管的各項制度，采購、驗收、操做都嚴格按照制度進行，有力的保障了學校食品的安全。

　　三、監督管理

　　我園強化食品安全日常監管，積極配合相關部門查處食品安全隱患。我園將食品安全管理納入日常管理來監管，每天采購入園的食品都要經過嚴格的驗收方可入庫，從沒有發生過一起大的或小的食品安全事故。

　　每次寒、暑假及長假開學前我園都要進行嚴格的學生食堂衛生及安全的全面檢查。經常組織學生食堂的工作人員學習食品安全的法律法規，積極組織食堂工作人員參加衛生部門舉辦的各種培訓班，學后用到工作實踐中來。

　　食堂實行組長負責，由組長強化其他工作人員的食品安全責任意識，堅決杜絕食品安全事故的`發生。認真落實各級部門、領導關于食品衛生安全的批示及建議，事事認真對待，不足之處立馬改正。我園食品安全工作的宗旨是“學生食品安全無小事”。所以從未出事過安全責任事故，真正做到了讓社會放心，讓家長放心。

　　四、重視宣傳教育

　　我園相當重視食品衛生安全的宣傳力度，定期組織教師學習食品衛生工作法律法規強化食品衛生安全意識讓每個教職工都意識到食品衛生安全重要性做到防患于未然。

　　大會、小會上園領導都在不斷的強調食品安全衛生的重要性，要求各班級教師在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識培養幼兒良好衛生習慣。同時還將食源性疾病的十大危險因素上墻，讓教師、家長及食堂的工作人員充分了解食品安全的重要性。定期召開家長會，向家長宣傳食品安全知識。

　　五、制度健全

　　建立健全有關食品衛生規章制度從食品加工到幼兒用餐等都做到了有章可循

　　六、證件齊全有效幼兒食堂有《衛生許可證》從業人員有《健康證》

　　七、嚴把進貨、消毒、衛生關

　　食品采購嚴把進入關，能定點采購食品全部定點采購，在購買時都進行嚴格細致檢查并問明出處不購變質食物和毒豆芽等有可能中毒的食物給幼兒食用。食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全餐具做到餐餐消毒教室和廚房地面每天定時進行優氯凈清洗消毒食品加工工具即用即洗。廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟食物不給幼兒食用，堅持食品48小時留樣制度。

　　以上是我園近階段開展食品安全工作的小結，食品安全工作不是一項一勞永逸的工作，而是一個艱巨的長期的任務，為切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕我園發生安全事故，保證廣大師生的身體和生命安全，在今后的工作中，我園將進一步加大食品衛生安全工作力度，提高食品衛生安全責任意識、增加我園食品衛生安全工作的日常檢查頻次，牢固樹立安全意識，把我園的食品安全工作提高到一個新的層次。

幼兒園食品安全檢查總結2

　　通過學習健康廳長在全省教育系統冬季安全工作視頻會議上的講話精神。為了遏制安全事故的`發生，切實維護我園師生生命財產安全，由園長馬麗為組長的安全穩定工作領導小組于12月6日對全園安全工作進行了全面檢查，現將檢查情況總結如下：

　　一、整體情況

　　整體看來，我園加強了幼兒園的安全管理，切實把幼兒園安全工作落到實處，具體工作表現為：

　　1、幼兒園無在建工程、園周邊無網吧和游戲場所、無黑惡群體等不安全隱患。

　　2、安全工作組織健全，安全穩定工作領導小組上墻，責任明確。

　　3、不定時對園舍用電進行全面檢查，發現安全隱患，及時進行整改、維護，并做了檢查整改記錄。

　　4、幼兒園高度重視冬季取暖安全工作，在教室、睡房安裝了取暖器。

　　5、食品、飲水安全與衛生防疫。購買的米、面、菜等都有固定地點。幼兒飲水是礦泉水，有專門的銷售商，幼兒用的杯子、口杯、毛巾等有消毒記錄，消毒達標。食堂衛生、用具消毒大班，有記錄。

　　6、設施設備：

　　（1）大型玩具定期檢修，無安全隱患。

　　（2）配備了相應的滅火器，在醒目位置張貼了滅火器使用說明，保證滅火器的正常使用。

　　7、常規工作：

　　（1）幼兒園制定了安全工作制度及安全應急預案，一旦出現安全事故，能做到從容應對。

　　（2）有安全協議書、責任狀，將幼兒園安全工作的相關內容告知全體幼兒家長，責任明確。

　　二、存在問題：

　　1、無衛生許可證；

　　2、個別教師無健康證；

　　3、安全教育培訓無記錄。

　　三、整改建議：

　　立即辦理食品安全有關證件，完善安全教育學習培訓記錄，確保安全工作落到實處。

幼兒園食品安全檢查總結3

　　為了強化我園的安全工作，增強教師和幼兒的安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現將自查情況匯總如下：

　　一、教職工充分重視，提高思想意識

　　我園成立了以園長為首的幼兒園安全工作領導小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。同時召開幼兒園老師會議，要求教師提高責任意識，增強安全常識，切實認識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。

　　二、消防安全工作管理

　　根據有關精神及規定，幼兒園集體對活動室、操場、食堂等重點防火場所進行排查，對電源、電線進行改裝處理，對教室內的插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。

　　三、晨檢、工作情況管理

　　做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹慎對待，不能有一點失誤。對于未到園的幼兒，教師要及時做好家園聯系工作，并針對具體情況進行匯報，有異常情況應馬上請示上級領導，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。

　　四、食品衛生管理情況

　　幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，并簽訂食品飲食衛生責任狀。幼兒園加強對食品采購管理，確保所購食品衛生安全。存放食品的場所，外來人員不得接近；飯菜當日制作，當日食用，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。防止各類傳染病的發生。

　　五、幼兒學習活動玩具管理。

　　幼兒園對室內設施玩具進行檢查，將各種游樂設施進行加固處理，對教具和玩具進行檢查，徹底檢查了班級的物品擺放，消除了隱患。

　　六、幼兒安全常識教育情況

　　各幼兒教師結合課堂教學對幼兒進行安全知識的滲透，讓幼兒具備簡單的`防火、防電、防水、防病、防騙常識，并利用接送幼兒的時候與家長進行溝通，讓家長配合幼兒園的教育工作。結合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設施、安全意識和安全措施等方面都進行了進一步的改進和完善。教師的安全意識也進一步加強，對各項安全工作和應急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會在一個安全的、活潑的環境內健康、快樂地成長！

　　自檢情況：

　　1、幼兒園活動室、戶外活動場地、玩教具等經檢查符合安全要求。

　　2、幼兒在活動時，有專人負責看護。

　　3、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險建筑。

　　4、幼兒食品的采購按照標準嚴格執行。

　　5、對突發流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。

　　6、定期組織教職員工學習，提高個人素質，無發生體罰及變相體罰幼兒的行為。

　　7、制定幼兒食品衛生安全管理制度并嚴格按照制度執行。

　　8、制定幼兒接送制度，對不認識的人接孩子，老師不放行并與家長聯系保證每位幼兒的人身安全。

【幼兒園食品安全檢查總結】相關文章：

幼兒園安全檢查工作總結05-14

幼兒園食品安全工作總結03-20

醫院消防安全檢查總結10-28

安全檢查工作總結06-08

食品安全工作總結03-07

食品安全主題活動總結04-10

教學常規檢查工作總結05-09

(精華)食品安全工作總結07-24

社區食品安全工作總結03-17