做飯心得體會15篇【優(yōu)秀】
當我們備受啟迪時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因,從而找出解決問題的辦法。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編精心整理的做飯心得體會,歡迎閱讀與收藏。
做飯心得體會1
勞動創(chuàng)造了美,它是腦力勞動和體力勞動的完美結合。在我們的汗水澆灌下,一棟棟教學樓里外煥然一新——從垃圾散亂到窗明幾凈,蜿蜒幽曲的林蔭小道因為我們的清理而顯得整潔開闊,這些凝聚了我們無盡的心血。
勞動培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。當清晨的第一縷陽光射向窗臺的時候,我們已經(jīng)開始忙碌了。一個小時,二個小時風雨之后的校園因為我們而變得美麗,也許是天公不作美,在勞動這周我們都頂著烈日,可我們無怨無悔。同時大家互幫互助使我們又深刻的認識到團結就是力量,眾人拾柴火焰高。
勞動使我們明白了無論做什么事情都務必持之以恒,不達目的誓不罷休。勞動如此,學習如此,工作也如此!只有認定目標,腳踏實地,才能繩鋸木斷,水滴石穿我們會在以后的人生道路上發(fā)揚吃苦耐勞的精神。正視一切挫折與困難,不屈不撓,勇往直前。
勞動培養(yǎng)了我們的社會實踐潛力。勞動是我們認識到:課本知識是遠遠不夠的,我們應當投身社會實踐,去經(jīng)歷風雨,去見識世界,去豐富我們的人生閱歷。因為這天我們是桃李芬芳,明天我們是社會的棟梁。健全的人格、廣博的知識、強壯的體魄、創(chuàng)新的意識、合作的精神等是構成生命華章的要素,是參與競爭的實力。
勞動還培養(yǎng)了我們的職責心,使我們樹立了要回報社會,回報人民的人生觀。它使我們認識到:職業(yè)沒有高低貴賤之分,三十六行行行出狀元。每一個人都就應在自己的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責,鞠躬盡瘁,吃苦在前,享樂在后。努力做一個合格的社會主義新人,為社會主義建設事業(yè)添磚加瓦。
靈臺空射,一粒沙里看出一個世界,一朵花里演繹出一座天堂。一周的勞動如白駒過隙,但它使我們的思想發(fā)生了質的飛躍,它讓我們早日屏棄了那些錯誤的思想,從而樹立了正確的人生觀、價值觀、世界觀。我們會在漫漫人生路上勇挑重擔,銳意進取,不畏艱險。我們應當持續(xù)人格的純正而自警;為防止人格的下滑而自律;為追求人格的升華自勵!
在這一周的.勞動體會中,的確給了我們身心的鍛煉,作為勞動中的一員這更是讓我們感言頗多。在勞動課后,我們?nèi)嗤瑢W分三組對這次勞動進行了討論總結,這讓我們對勞動有了更新的詮釋,更新的認識和理解。
家務,兩個對于大家來說并不陌生的字眼,再平凡不過了。可是,平凡又平凡的家務,卻在我的腦海中,成為一滴永遠不會被蒸發(fā)的海水,永遠在我的記憶海洋中飄蕩。
刷鍋,簡單吧?可這么簡單的一件事,卻讓我無可奈何。中午,媽媽回到家做飯,看到她忙碌的身影,我感到心疼。媽媽笑著對我說:“你早上不是嚷著要幫著做點家務活嗎?回頭幫媽媽刷刷鍋。”我一聽,心中卻有一種輕視的感覺:“切,不就是刷鍋嘛,太簡單了。”吃完飯,我飛也似的沖進廚房,一切準備就緒。
我打了一些水倒入鍋中,接著,我拿起鋼絲刷,沖刷鍋里討厭的油膩,刷呀刷,咦?怎么還有油膩?再來一遍,怎么還沒干凈?第三遍。第四遍。我刷呀刷,怎么就是刷不掉?而且,手上沾滿了油膩。我急了,心中直問自己:“奇怪了,平時覺得簡簡單單的一件事,到我手上怎么就變得如此之難?”心急則體熱啊,額頭上,“滾滾長江”也開始奔流直下。
我是個急性子,做什么事總想一帆風順。但在我面前,這種困難,擋住了我前進的步伐,攔住了我通往成功的道路,使我變得手足無措。如今,被這點困難所阻擋,我總不能傻站在這里干著急吧!
正當我一籌莫展時,我的腦海里回憶著媽媽刷鍋時的情景:倒上水。然后。哦,對了,媽媽總是先把水煮開,再來刷鍋。我試著這樣做,啊,這方法真靈驗!滾燙的開水,將粘在鍋里的油膩散開,這樣,鍋刷起來既快又干凈。
瞧,如此一件小事,也得花精力,用上自己的智慧,把事情做得又快又好。而且,媽媽成天要洗衣服,拖地板,做飯。比起我刷一個鍋,簡直是天壤之別。是呀,我們應該多幫助父母做些力所能及的家務,減輕他們的負擔。
人們常說“一屋不掃,何以掃天下”,是的,想要做大事,必須先做好各種小事。
做飯心得體會2
勞動做飯是一項重要的生活技能,不僅能夠滿足自己的飲食需求,還能培養(yǎng)我們的動手能力和自理能力。作為一名高中生,我也有過勞動做飯的經(jīng)歷,從最初的生手到現(xiàn)在能夠熟練地烹飪一些簡單的菜肴,一路走來,我體會到了勞動做飯的樂趣和意義。
第二段:勞動做飯帶來的成就感和自信心。
勞動做飯的過程充滿了樂趣和挑戰(zhàn)。從選購食材、準備調料,到烹飪和裝盤,每一步都需要經(jīng)過細致的考量和精心的操作。當一道菜做好時,看到自己的努力得到了成果,我會感到非常的滿足和開心。這種成就感和自信心的培養(yǎng),對于高中生來說尤為重要。不論是面對學業(yè)上的困難還是生活中的挑戰(zhàn),我都能夠相信自己的能力,堅持去解決問題。
第三段:培養(yǎng)對食物的熱愛和掌控能力。
通過勞動做飯,我漸漸培養(yǎng)起了對食物的熱愛。用心去挑選食材,體驗它們在烹飪過程中的變化,品嘗最后的成果,讓我對食物的烹飪和搭配產(chǎn)生了濃厚的興趣。此外,勞動做飯也讓我掌控自己的飲食健康。我可以根據(jù)自己的口味和需求,控制食物的油鹽糖含量,合理搭配營養(yǎng)成分。這種能夠自主選擇食材和烹飪方式的能力,對高中生的成長和健康發(fā)展有著重要的影響。
第四段:培養(yǎng)團隊合作和時間管理能力。
在一些特殊的場合,如班級聚餐或家庭聚會上,勞動做飯也需要團隊合作的力量。每個人分工合作,相互配合,才能將一桌美食呈現(xiàn)給大家。通過勞動做飯的團隊合作,我學會了與人協(xié)商、分工合作,培養(yǎng)了溝通和領導能力。此外,勞動做飯還要求我們合理安排時間,掌握烹飪的`步驟和時序。在有限的時間內(nèi)做好飯菜,需要我們合理規(guī)劃每一個步驟,提高時間利用效率。這種時間管理的能力對于高中生來說,對學習和生活的安排都有著積極的影響。
第五段:勞動做飯的未來發(fā)展與個人收獲。
勞動做飯不僅是高中生活的一部分,也是我們未來的一項重要能力。隨著學業(yè)的增加和生活的獨立性提高,我們將更加需要自己動手做飯。這種能夠獨立解決生活問題的能力,對我們的成長和發(fā)展至關重要。同時,勞動做飯也帶給我無盡的樂趣和收獲。每一次的成功,都讓我更加自信和有動力去嘗試更多的菜肴。從簡單的快餐到復雜的西餐,我愿意不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技能,探索更廣闊的烹飪世界。
總結:
勞動做飯對于高中生來說既是一種責任也是一種樂趣。通過勞動做飯,我們培養(yǎng)了成就感和自信心,對食物產(chǎn)生了熱愛,掌控了自己的飲食健康,鍛煉了團隊合作和時間管理能力。未來,勞動做飯將成為我們生活中不可或缺的一部分,同時也是我們追尋美食樂趣和個人成長的道路上,不斷前行的契機。
做飯心得體會3
烹飪是生活中的一項重要技能,它不僅可以幫助我們保持健康的飲食,還可以提高我們的生活質量。在居家做飯的過程中,我積累了一些心得,以下是我在烹飪過程中的一些體會和感悟。
首先,我認識到了食物搭配的重要性。不同的`食材之間搭配可以產(chǎn)生出獨特的味道和口感,恰當?shù)拇钆淇梢宰尯唵蔚氖巢臒òl(fā)出新的生命力和美感。在做飯的過程中,我經(jīng)常嘗試不同的搭配方式,不斷地尋找新的口感和味道。
其次,我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣。在做飯的過程中,我不僅享受到了美食帶來的滿足感,還感受到了烹飪帶來的樂趣和愉悅。每一次嘗試新的菜肴,每一次摸索出新的烹飪技巧,都讓我感到興奮和激動。
此外,我也認識到了食材的重要性。不同的食材有著不同的營養(yǎng)價值和口感特點,選擇合適的食材可以讓我們更好地滿足自己的口味需求,同時也可以讓我們更加健康地生活。
最后,我也學會了更好地與家人分享美食。與家人一起分享美食,不僅可以讓我們享受到美食帶來的快樂,還可以增強我們之間的感情和互動。每一次與家人的聚餐,都讓我感到溫馨和幸福。
總之,居家做飯是一項非常有意義的事情。通過做飯,我不僅學到了很多烹飪技巧和食材搭配方法,還感受到了美食帶來的快樂和滿足感。我相信,在未來的生活中,我會繼續(xù)享受烹飪帶來的樂趣,不斷地探索和嘗試,讓自己的生活更加豐富多彩。
做飯心得體會4
暑假是學生放松心情、充實自我最佳的時機。而在這好不容易等到的閑暇時光里,有一項讓人感到瑣碎又麻煩的任務,那就是做飯。然而,隨著我漸漸上手和體驗,我發(fā)現(xiàn)暑期做飯實際上帶給我許多意外的收獲。在這篇文章中,我將分享我在暑期做飯中得到的感悟心得體會。
首先,暑期做飯讓我體驗到了獨立和責任。無需家人的陪伴和指導,我需要決定自己的菜單,購買所需的食材,進行烹飪,最終享受我親手制作的美食。這一過程讓我明白,生活中的食物并非從天而降,在背后付出了許多努力和時間。我不再對飯菜的背后過程視而不見,而是更加懂得珍惜每一頓飯。
其次,暑期做飯讓我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和創(chuàng)造力。在過去的學習生活中,我很少有機會接觸到烹飪并將其視為一種享受。然而,暑假讓我有了充分的時間去琢磨和嘗試新的菜肴。我開始學習各種菜譜,并根據(jù)自己的口味和喜好進行調整。當我將新菜肴做好并與家人朋友分享時,我的烹飪技巧得到了認可和贊揚,這種感覺讓我充滿了自豪。
此外,暑期做飯也讓我更加關注食物的營養(yǎng)和健康。在經(jīng)歷了自己獨立購買食材、選擇菜譜和烹飪的過程中,我開始認識到食物的重要性和對身體的影響。我學會了選擇新鮮、有營養(yǎng)的食材,并利用不同的烹飪方法最大限度地保留食物中的.營養(yǎng)成分。這讓我更加注重飲食的平衡,攝入更多的蔬菜和水果,減少對油膩和垃圾食品的依賴。
最后,暑期做飯也成為我與家人的溝通和相處的方式。以往因為忙碌而缺乏時間和家人共進晚餐的機會,而現(xiàn)在,我會主動提出為家人做一頓飯的邀請。在共同準備食材、烹飪和品嘗美食的過程中,我們的關系變得更加親密。我們可以分享彼此的經(jīng)歷、交流感受,增進了對彼此的了解和理解。
總之,暑期做飯給我?guī)砹撕芏嘁馔獾捏@喜和成長。獨立和責任感、創(chuàng)造力和樂趣、關注營養(yǎng)和健康,以及與家人溝通相處的機會,都是在暑期做飯中我所體會到的。我深深地體會到做飯不僅僅是吃飯,而是一門生活的藝術和與生俱來的技能。希望將來我能夠繼續(xù)保持這種熱愛和堅持,繼續(xù)在烹飪的道路上不斷探索,用美食傳遞快樂和美好。
做飯心得體會5
今天是一個難得的周末。一大早,我閑著無聊,就打開電視,津津有味地看著。當我媽媽看到我閑著無所事事時,她讓我看她做飯,并在她旁邊學習。我不得不尊重她,而不是服從她的生活。
一開始,我看著媽媽選菜葉,感覺很新鮮。后來,我覺得很無聊。我媽媽突然看透了我的心思,對我說:“別老看著。來吧,來吧,試試吧!體驗一下!”我別無選擇,只能接受媽媽的“善良”。
我媽媽擔心我不會選擇葉子,所以她坐在一旁示范,不時指出我的'錯誤。我一邊選擇,一邊聽媽媽的話。聽起來像是走神。我把好葉子扔進垃圾桶,把壞葉子放進盆里。后來,我媽媽發(fā)現(xiàn)不對勁。看到我是這樣,她忍不住笑了起來。后來,我發(fā)現(xiàn)自己犯了錯誤,笑了起來……
菜葉選好了,該洗了。媽媽告訴我:“熊,洗菜很簡單。只要用手輕輕揉搓,至少要洗兩三次,否則還會有土留在菜里!”我一聽,就得了。菜里有土,至少要洗20次!
我先把熱水倒進菜盆里,我想這樣,什么蟲子啊,土啊,可以熱,因為時間不夠,所以,來回我只熱了五次。
洗完后,該炒了。媽媽先幫我把油放好。油燒紅后,我慢慢地輕輕地把配菜放進去,然后拿起鍋鏟,把配菜翻過來。
做飯的時候,我被燙了好幾次,后來我總結了經(jīng)驗,找到了方法,成功地把小菜炒完了!
最后,晚飯后,我沒有剩下炒菜了。我父母稱贊我學會了一門手藝,可以自力更生。聽了之后,我很高興。我學會了做飯。
回想起來,今天中午的菜,尤其是我最好吃的菜,我覺得做飯也很有趣。以后要多學習,做更好的菜。
做飯心得體會6
第一次在家做飯,我選擇了一道簡單的菜譜,蒜蓉西蘭花。為了確保一切順利進行,我提前準備了所需的食材和工具。我仔細研讀了菜譜并理解了每個步驟,希望能夠按照要求做出美味的菜肴。
第二段:面對挑戰(zhàn),犯下失誤。
在實際動手之前,我還是有些忐忑不安。第一次做飯,無疑是面對一座山般的壓力。我按照菜譜上的步驟,先將西蘭花焯水,然后準備下鍋煮熟。然而,我在焯水時沒有控制好時間,導致西蘭花煮爛過頭了。這個小小的錯誤讓我倍感壓力,但我意識到做飯是一個學習過程,錯誤是難免的。
第三段:總結教訓,尋求技巧。
我決定不再沮喪,而是積極總結教訓,并尋求解決方案。我開始主動向身邊廚藝較好的朋友請教,他們告訴我如何正確焯水以及煮西蘭花的竅門。我還上網(wǎng)查找了一些相關技巧和經(jīng)驗分享,以此補充自己的.不足。通過這樣的努力,我漸漸找到了解決問題的辦法,并為下一次的做飯增加了信心。
第四段:再次嘗試,取得進步。
下一次我選擇了另外一個菜譜,蒜香土豆絲。這次我按照前期的準備進行,而且將焯水時間控制得更加準確。在炒土豆絲時,我根據(jù)自己的口味調整了調料的用量,同時也更加注意火候的控制。最終,我成功地炒出了一盤色香味俱佳的蒜香土豆絲,這個經(jīng)驗讓我深感自豪和滿足。
第五段:總結經(jīng)驗,感受成就。
總體來說,第一次在家做飯是一次充滿挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。我經(jīng)歷了失敗和挫折,但最終通過不斷學習和嘗試,我成功地掌握了一些基本的烹飪技巧,也發(fā)現(xiàn)了自己在烹飪方面的潛力。做飯不僅帶給我美食的享受,還鍛煉了我的耐心和動手能力。我相信在接下來的日子里,我會繼續(xù)努力,不斷嘗試新的菜譜,不斷提升自己的廚藝。
做飯心得體會7
從廚房新手到烹飪達人,我的居家做飯之旅
作為一名廚房新手,我以前總是對居家做飯這件事感到困擾。看著復雜的菜譜,我總是覺得自己無法勝任。然而,通過不斷的嘗試和實踐,我逐漸找到了自己的烹飪之道。今天,我想和大家分享一些我在居家做飯過程中獲得的心得。
首先,我發(fā)現(xiàn)掌握基本的烹飪技巧非常重要。不論你是烹飪新手還是老手,基本的'烹飪技巧都是不可或缺的。例如,掌握火候、烹飪時間和調味品的用量,這些都能讓你的烹飪作品更加美味可口。
其次,選擇合適的烹飪工具也非常關鍵。合適的烹飪工具可以讓你更加方便快捷地完成烹飪,同時也能提高菜肴的口感和品質。例如,電磁爐能夠精確控制烹飪溫度,使得烹飪更加精準。
此外,我學會了靈活運用各種食材。不同的食材有著不同的特點和用途,了解并靈活運用這些食材,可以讓你的烹飪作品更加豐富多樣。例如,豆腐適合用來做湯,而肉類則更適合用來做炒菜。
最后,我學會了從失敗中學習。烹飪過程中難免會遇到失敗,但是從失敗中吸取經(jīng)驗教訓,不斷調整和改進,最終一定能做出美味的菜肴。例如,如果我做了一個不太成功的菜肴,我會反思是烹飪時間不夠還是調味料用量不準確,并嘗試做出調整。
總之,居家做飯是一門需要不斷學習和實踐的技能。通過掌握基本的烹飪技巧、選擇合適的烹飪工具、靈活運用各種食材以及從失敗中學習,我相信每個人都能成為一名出色的烹飪達人。
做飯心得體會8
武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己。
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵。
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶。 我有個1800W的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的。
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪。 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的'了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰能告訴我這么做才對?
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了,
下次就會做得更好。
做飯心得體會9
烹飪不僅是一種藝術,也是一種學問。自從我開始為家人做飯以來,我學到了許多寶貴的經(jīng)驗和感受。
起初,我只是簡單地做一些簡單的菜肴,如炒蔬菜和雞肉。然而,隨著時間的推移,我開始嘗試更復雜的`菜肴,如魚香肉絲和紅燒肉。這些菜肴需要更多的技巧和耐心,但看到家人們滿足的表情,我就感到非常滿足。
我發(fā)現(xiàn)在烹飪中,食材的選擇非常重要。優(yōu)質新鮮的食材能為菜肴增添許多色彩和口感。此外,我還學會了如何正確地處理食材,如切菜、腌制肉類等。這些技巧對于成功地烹飪一道菜肴至關重要。
我最大的收獲是,我學會了如何與家人一起分享烹飪的樂趣。每當我嘗試新菜肴時,家人們都會提出他們的建議和意見。這些反饋讓我不斷改進自己的技能,并讓我感受到自己與家人們之間的緊密聯(lián)系。
總的來說,為家人做飯讓我感到非常快樂和滿足。烹飪不僅讓我學會了如何處理食材和烹飪菜肴,也讓我感受到了家人的愛和支持。我期待著未來繼續(xù)為家人做飯,并探索更多的烹飪技巧和菜肴。
做飯心得體會10
最終等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來,由于大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。
綜合自己的總體,去我打算選擇酒店實習,并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所盼望了解和學習的一家比擬抱負的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于年,是一家“九星級”的飯店由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是全都的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開頭盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?
那么這座酒店究竟怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改良的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我漸漸道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比擬全面的了解整個餐飲業(yè)的效勞、銷售與治理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿足的,這也正和我們的心愿。
我們組的個人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐飲部門中最辛苦的`部門!”還沒有開頭工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想預備才是啊!
中餐廳的工作的確如前人所說“辛苦!”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源治理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時預備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,效勞員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上班時間是小時工作制,而且每天還得加班個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,由于人究竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開頭工作的那三天的確令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴峻抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到為難的事是廣東軒的效勞員制服真是簡潔得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們干脆讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身裝扮使得我這個效勞員和客人幾乎沒有區(qū)分,以至于有一次我正預備為一個會議供應效勞時,卻被對方認為是來參與會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更表達出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)猶如一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
做飯心得體會11
每個人在生活和學習中都有一些經(jīng)歷。我難忘的學習經(jīng)歷是做飯。
那是一個星期天,我在家默默地看著媽媽給我買的新書:《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的時候,我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來,我該吃飽了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不飽肚子。否則,我會做一個美味的可樂雞翅!之后,我立刻跑到廚房,從冰箱里拿出雞翅和可樂。
但我做不到怎么辦,我媽媽出差不在家,怎么辦?我可以去樓下問張奶奶!下樓時,奶奶告訴我先把雞翅切在中間,然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水,煮開雞翅,然后倒可樂,煮一會兒就成功了!我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。
我高興地回到家,按照奶奶告訴我的'那些步驟去做。不到半個小時,一頓美味的飯就準備好了!我端著一大碗雞翅跑到奶奶家,讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗,說:“喲,好吃!”我笑了,臉上開滿了花。
這是我的學習經(jīng)歷,我至今記憶猶新,終生難忘。
做飯心得體會12
做飯是一項需要耐心和技巧的勞動。無論是在家中還是在餐館,每一份美味的食物都離不開烹飪者的汗水和心血。作為一名業(yè)余廚師,我雖然沒有接受過專業(yè)的烹飪培訓,但通過多年的實踐和總結,我積累了一些關于做飯的心得體會。今天,我將分享一下我的勞動總結,以及在做飯過程中所體會到的一些心得。
在我做飯的過程中,我意識到做飯是一項需要付出大量勞動的工作。首先,食材的準備工作非常繁瑣,需要洗凈、切割、挑選等等。其次,根據(jù)不同的菜品要求,烹飪的步驟也是千變?nèi)f化,需要掌握不同的技巧和方法。再次,餐后的收拾工作也十分重要,需要清潔爐灶、碗筷以及工作臺等等。總之,做飯是一項需要全身心投入的勞動,只有付出了大量的勞動才能烹制出美味的佳肴。
在做飯過程中,我也有一些心得體會。首先,我發(fā)現(xiàn)做飯需要細心和耐心。細心是因為每一道菜品都有其獨特的烹飪要求,需要我們仔細觀察和操作。耐心是因為一些菜品需要花費較長時間才能完成,特別是一些湯類菜品,燉煮的時間要長達幾個小時。其次,我學會了合理地規(guī)劃時間。在烹飪過程中,我會根據(jù)不同菜品的烹飪時間合理地安排,以確保將所有的菜品在同一個時間上桌。最后,我還意識到在做飯過程中需要不斷的調整和改進。只有不斷地嘗試新的方法和口味,才能讓菜品變得更加豐富多樣、更加美味可口。
通過總結做飯的勞動過程,我深刻地體會到了勞動的意義。勞動不僅僅是為了滿足自己的生活需求,更是一種對身心的鍛煉和修煉。在做飯的過程中,我需要不斷地動手、動腦,這不僅鍛煉了我的操作能力和創(chuàng)造力,也激發(fā)了我的思考和探索欲望。而最重要的是,做飯的過程中,我感受到了付出勞動所帶來的成就感和滿足感。當我將一道道美味佳肴擺在餐桌上,看到家人朋友們滿意的笑容,我覺得所有的勞動和付出都是值得的`。
總結充實與豐富了我做飯的經(jīng)驗,也啟示了我對勞動的認識。我意識到勞動是一種美德,是一種對生活的熱愛和追求。通過勞動,我們能夠更好地理解食物的來之不易,更加珍惜每一份美食。通過勞動,我們能夠培養(yǎng)出細心和耐心,鍛煉和提升自己的能力。通過勞動,我們能夠創(chuàng)造美味佳肴,給自己和他人帶來愉悅和滿足。因此,我認為,勞動是一種快樂和幸福的源泉,只有通過勞動,我們才能真正地體會到生活的意義和價值。
在結束這篇文章之前,我要再次強調一點:做飯不僅是一項勞動,更是一種藝術。通過勞動總結和心得體會,我們能夠不斷提升自己的廚藝水平,烹飪出更加美味和豐富的菜品。希望每一個熱愛烹飪的人都能享受到做飯的樂趣和快樂,用心做好每一道菜品,傳遞出自己的熱情和愛意。做飯不僅是一種勞動,更是一種傳遞美好的方式,讓我們一起共同享受烹飪帶來的快樂和滿足吧!
做飯心得體會13
父母是一份工作,一種責任,是一種義務。
在我們的身邊,有很多事情,都有很多人去做,有很多事情是你要去承擔去做的。我們需要去學習,去做好,我們要做好,我們要做好。我們要去思考,我們要去做好。
每天我們都是在父母的'身邊,每天的工作都在忙碌,我們也需要去思考,去學習,學會去思考,去學習,不能讓我們感嘆父母,更不可能感嘆父母,更不能感嘆父母的辛苦。
當我們?nèi)プ鲲堉埃改傅母冻觯覀兊幕貓螅彩亲屛覀冇辛烁嗟乃伎迹ダ斫飧改浮.斘覀兓氐郊依铮改傅母冻鲆彩亲屛覀兏械津湴粒瑫r也是讓我們明白做飯的艱苦,以及父母的不容易。
我們的父母都是很辛苦的,每天都是很早起來,但是也是有人去上班,有人去打工,而我作為父母,我們更是希望我們能有一份更好的回報,去照顧父母。
做飯心得體會14
我親愛的父母非常愛我。他們通常不讓我做任何事。我什么時候才能長大?你知道,學會承擔是我們成長的“必修課”!所以,我經(jīng)常對父母說:“愛我,讓我學會承擔一切!”但我的父母總是不給我機會。
一個周末的傍晚,已經(jīng)六點多了,媽媽和爸爸還沒回家。因為中午我調皮,吃得不多,父母這么晚還沒回來,直接把我餓了,急著在房間里打轉。突然,我急中生智,腦子里閃閃發(fā)光:為什么不趁爸爸媽媽不在家準備幾道美味的飯菜呢?這樣,既解決了胃的問題,又給了父母一個驚喜,也可以用來證明我已經(jīng)長大了!一舉多得,何樂而不為?
從小到大,我經(jīng)常吃爸爸媽媽為我做的甜美可口的`食物。我從小就是個“美食家”。我喜歡經(jīng)常偷食譜。首先,我想滿足自己的“視覺”。第二,我想學會做一道芳香的菜。久而久之,我也記得幾道簡單的菜。爸爸媽媽,我長大了,我要學會照顧自己,自己做一頓美味的飯。
說干就干。我發(fā)現(xiàn)冰箱里有一些火腿腸、雞蛋、魚丸、蔬菜、西紅柿和水果,原料相當豐富。經(jīng)過一段時間的仔細考慮,我決定做一個魚丸炒火腿、西紅柿炒雞蛋和水果拼盤。哈哈,你沒聽說過第一道菜嗎?
先做魚丸炒火腿:先解凍魚丸,然后小心切成兩半,然后去皮火腿腸切片,但我們的刀不熟練,切片厚薄,不均勻;然后剝一棵蔥,洗凈,切成段,板上有現(xiàn)成的姜片,一切準備好后,我仔細學習母親通常打開天然氣閥,著火,開始倒油。雖然我讀過很多關于如何烹飪的文章,但我心里還是不知道要放多少油。算了,一勺。放油后,隨著油溫的升高,我看到油花“噼啪作響”真的跑了出來,我迅速把鍋蓋當作“盾牌”來阻止油的“攻擊”。過了一會兒,油沒有“跳”出來,我迅速把洋蔥和姜片扔進鍋里,聽到“刺”的聲音,洋蔥和姜片在鍋里飛濺,嚇得我迅速后退一步,迅速把魚丸和火腿片放進鍋里,鍋里“噼啪”的勢頭立刻減弱了很多。我松了一口氣,迅速拿著鏟子在煎鍋里翻來覆去,因為魚丸和火腿腸是咸的,所以我不需要放鹽。我只是放了一點醬油和雞精。看到魚丸和火腿片逐漸變紅變亮,我把火苗調整到最小的狀態(tài),把菜從煎鍋里一鏟一鏟地拿出來,吹完熱氣,我拿起一塊火腿,迫不及待地咬了一口。嗯,味道很香。嘻嘻……首戰(zhàn)告捷哈!
做飯心得體會15
飲食是人類生活中不可或缺的一部分,會做飯是每個人都應該具備的基本技能和生活常識。然而,對于小孩而言,第一次親自下廚做飯是一個非常特殊的經(jīng)歷。下面,我將分享一個小孩第一次做飯的心得體會,希望能夠對大家有所啟發(fā)。
首先,第一次做飯,小孩會感到非常興奮和緊張。做飯對于小孩來說是一項全新的挑戰(zhàn),他們需要從頭到尾地籌備食材,根據(jù)食譜進行烹飪。面對這一系列的任務,小孩們自然而然地會感到興奮和緊張。他們期待著能夠展現(xiàn)自己的廚藝,但又害怕出錯或者做不好。這種興奮和緊張是正常的,也是成長過程中的一部分。通過這次經(jīng)歷,小孩們能夠體驗到自主做事的快樂和責任感。
其次,第一次做飯會遇到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。從選購食材到烹飪過程,小孩們需要用心思考和解決問題。例如,他們可能會遇到不會切菜的困擾,也可能會遇到時間掌控不當而導致食物煮糊的問題。這些困難和挑戰(zhàn)需要小孩們與之抗爭和解決,通過實際操作和自己的努力來改進和提升。雖然面臨困難和挑戰(zhàn)并不容易,但是通過面對它們并一一解決,小孩們會發(fā)展出堅毅的品質和解決問題的能力。
接下來,第一次做飯使小孩們注意到細節(jié)的重要性。做飯是一門注重細節(jié)的藝術,每一個步驟都需要小心翼翼地操作,任何一個環(huán)節(jié)的失誤都可能導致整道菜品的失敗。小孩們通過親身體驗,意識到在做飯過程中,細心、耐心和細致的注意力是非常重要的。他們需要仔細觀察食材的狀況,掌握火候的把握,同時要保持工作區(qū)的整潔和衛(wèi)生。這些細節(jié)的重要性使小孩們更加懂得珍惜和尊重食物,也使他們在烹飪中培養(yǎng)出了細致入微的品質。
然后,第一次做飯對小孩的成長和自信心有著深遠的影響。做飯是一項獨立自主的活動,小孩們在這個過程中能夠提高自我管理和組織能力。每個步驟的完成都需要他們的親自操作和掌控,這樣的經(jīng)驗能夠培養(yǎng)他們的自我信任和自信心。當小孩們看到自己的努力和付出換來一個美味的菜肴時,他們會感到自豪和滿足,這種成就感將激勵他們在以后的生活中更加努力和自信地面對困難和挑戰(zhàn)。
最后,第一次做飯的.心得體會是一個寶貴的經(jīng)驗和教訓。無論結果是成功還是失敗,小孩們都能夠從中吸取教訓和經(jīng)驗。他們會反思自己在做飯過程中的不足和失誤,然后尋找提升和改進的方法。這樣的經(jīng)歷不僅讓他們明白做飯的技巧和竅門,也讓他們明白失敗乃成功之母,從失敗中吸取經(jīng)驗教訓同樣是非常寶貴的。
綜上所述,小孩第一次做飯是一次充滿期待和挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。通過這次經(jīng)驗,小孩們不僅能夠感受到興奮和緊張,也能夠遇到各種困難和挑戰(zhàn)。他們通過細致入微的操作和問題解決,培養(yǎng)出自我管理和組織能力,并且在失敗和反思中積累寶貴的經(jīng)驗和教訓。做飯不僅是滿足自己的味蕾,更是一次成長和鍛煉的機會,幫助小孩們成為更加獨立自信的個體。
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