我最喜歡的美食作文400字（精選25篇）

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的我最喜歡的美食作文400字，希望對大家有所幫助。

　　我最喜歡的美食作文400字 1

　　一談起美食這個詞，我就會滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食，要數牛扒了。

　　那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會如此反常？

　　因為我們一家人已經說好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激動與興奮啦！走，出發！

　　告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠的旅游地點進軍！經過了兩個小時的長途跋涉，我們終于到達了目的地——深圳歡樂谷。

　　但是我們到達的時候已經是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進了餐廳，這里瑯滿目的.裝飾品，我不禁想到用一個字來形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個座位坐下，我點了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務員把蓋子拿了起來，一瞬間牛扒的香味散發開來，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說道：妖怪，看我不吃了你！說著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點番茄醬，以風卷殘云之勢吃個精光。

　　去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的，我最愛的……當然是美食啦，哈哈！

　　我最喜歡的美食作文400字 2

　　牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。

　　眾所周知，海蠣煎是我們廈門的特色美食之一，吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的，首先把新鮮的`海蠣洗干凈了，把蔥段切碎放進海蠣里，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋里煎，并時不時地兩面輪流煎，到快熟的時候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來，我迫不及待地嘗了一口，這海蠣煎吃起來外酥里嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說：“你的手藝真是絕啊！你都可以去開餐館了。”外婆笑得合不攏嘴，她開心地說：“想吃的話，外婆天天給你做。”我高興地點點頭。

　　外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因為她做的海蠣煎不單是有家鄉的味道，更多的是有親情的味道。

　　我最喜歡的美食作文400字 3

　　每個國家都有自己的風土人情，尤其是美食，如日本的三文魚很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國的美食也不輸給他們。

　　中國可以算是一個“美食國”，因為這里的美食不僅好吃，而且種類繁多，如東北的魚香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚，山西的羊肉泡饃，河南的拉面……等等，很多很多，而且每一道菜都會讓你饞的流口水。而我最愛吃的一道菜就是——魚香肉絲。

　　每周的星期天，媽媽都會給我做這道菜，這道菜真的`特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿卜，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。

　　我看到這么好吃的菜便問媽媽是怎么做的，媽媽詳細地給我講了它的制作方法——先把肉放進鍋里，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了！

　　我每次吃這道菜都會想：為什么它叫魚香肉絲而里面卻沒有魚肉呢？最后我只好去問媽媽。媽媽說，這個魚香應該只是一個比喻罷了。直到現在我還是不知道這個問題。

　　魚香肉絲，應該會有魚香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點吃不出來，我只吃出了酸甜爽口的味道。

　　這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲，它的里面有媽媽的味道。

　　我最喜歡的美食作文400字 4

　　在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。

　　或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！

　　需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發生了變化。你瞧，它們現在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！

　　冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的'肉片現在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嘗著：剛吃進嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！

　　糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！

　　我最喜歡的美食作文400字 5

　　俗話說：民以食為天。關于美食，每個人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉特產，有的喜歡街頭的風味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉的四果湯。

　　四果湯在家鄉隨處可見，其做法也是十分簡單。端來一個小碗，將幾種切好的水果放入碗里，再加點石花膏，然后倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的'四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上，品味四果湯，無不顯現出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。

　　記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣熏得熱乎乎的我，趕緊拉上媽媽，排上了長隊。時間一分一秒地過去，隊伍終于排到了我們。請問，你們要加點什么？加點石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食，一個個連連叫好。我舀起一勺四果湯，細細地品嘗了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的口感越變越細膩，讓我們在這炎熱的夏天，也能體會到這清涼與細膩。

　　四果湯的美味深深地刻在了我的心里，千言萬語，言不盡我對它的喜愛，讓人回味無窮！

　　我最喜歡的美食作文400字 6

　　要問我喜歡吃什么，那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么，那還是美味可口的小籠包。

　　當小籠包還在盤子里的時候，我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個貼著一個。近距離的`讓人更想吃了，我們就來聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時，熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒，就已經“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。

　　雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意，讓著美麗的工藝品破損。但是為了我，神馬都是浮云。已經咬出了一個小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔涌而出，一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴里。頓時，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞。最后，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一起涌上嘴間。吃罷，口留余香，讓人久久不肯忘懷。

　　怎樣，聽我介紹想吃了吧。快來行動吧！

　　我最喜歡的美食作文400字 7

　　我是一個地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食當然是龍蝦了。

　　每當到龍蝦上市的季節，來邵伯吃龍蝦的人很多。晚上，美食街燈火輝煌，車水馬龍，人流如潮。每一個龍蝦館都座無虛席，連包間都被人們坐滿了。每一個龍蝦館的門口的停車位都滿了。有的龍蝦館的門口甚至排起了長龍。

　　龍蝦館里，桌上的人們狼吞虎咽，吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤，恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來。服務員跑來跑去，不停地端菜，累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃，吃得津津有味。

　　爸爸媽媽帶著我來吃龍蝦。我們坐了下來，我一看菜單，呀，龍蝦的.口味真多呀，有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。

　　龍蝦終于上來了。我先拔下蝦殼，再把龍蝦頭拿下來，吸掉蝦黃，然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美，很快，一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次，這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。

　　這就是我最喜歡的美食，你一定流口水了吧，那就趕緊選一個龍蝦最肥美的時節來我們邵伯吃龍蝦吧！

　　我最喜歡的美食作文400字 8

　　俗話說得好：“民以食為天。”我們的生活根本就離不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準備好的配料放入溫暖的“小床”內（配料可據喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來，直往我鼻子里鉆。看著這晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。

　　我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的'皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細皮嫩肉，細細品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因為吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統統吃掉。吃完后，你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時，因為太急著吃，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以后吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！

　　我最喜歡的美食作文400字 9

　　今天晚上，奶奶給我們做了一碗鹽水蝦。

　　蝦一上桌，我趕緊夾一個蝦吸吮了起來，因為我最喜歡蝦上的湯水的滋味了。舌尖剛一碰到，蝦的鮮味就進入口中，再一咬，感覺蝦更鮮美了！

　　吃完了第一個，又想吃第二個，吃得停不下來。誰知，手還沒碰到大蝦，就被弟弟狠狠地打了一下手，還說：“姐姐，這些你不能吃，因為這些蝦都是我一個人的，除了我，這碗蝦誰也不能吃！”

　　聽到這話，我更想吃了。于是我趁著弟弟喝水的時候，偷偷地把碗里的蝦夾了幾個到我的.碗里。吃完了后，發現他還沒來，我就盯上了他碗里的，可是我剛夾起來，弟弟就回來了，好倒霉！

　　最后，偷蝦變成了搶蝦，你搶一個，我搶一個，另外幾個一下子就被搶光了。搶得有點太激烈了，后來我們連飯都不吃了，就又打打鬧鬧地玩去了。

　　其實，蝦不僅營養豐富，模樣還讓人特別有食欲。因為燒熟的蝦全身都是粉色的，不會像媽媽做的紅燒肉一樣動不動就黑了。

　　我特別愛吃蝦。

　　我最喜歡的美食作文400字 10

　　要說最喜歡的美食，我還真選不來，因為有太多的美食令我饞涎欲滴，如果非讓我選的話，我一定選鮮美的大閘蟹。

　　蟹的種類有很多，有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類，秋風響起，也是吃蟹最好的季節。

　　為什么我這么喜歡吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那么好吃，味道是那么鮮美，那時候我還不會吃蟹，看著飽滿豐實的'大閘蟹，不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個大蟹鉗，我把大蟹鉗掰開，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地說：“真是太好吃了。”我連忙抓起另一只大蟹鉗，吃了起來。爸爸又說：“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了，照著前面的吃法，從中間掰開，吸一下就把里面的蟹肉吸出來了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿，剛準備把蟹殼扔了，爸爸卻說：“最好吃的就在里面。”我就半信半疑地把蟹殼掰開，看見里面沒有蟹肉，但有金黃金黃的蟹黃，鮮美的香氣撲面而來，我忍不住嘗了一口，哇！真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能，從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。

　　回憶著鮮美的味道，寫著，寫著，我情不自禁地流下了口水。

　　我最喜歡的美食作文400字 11

　　每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。

　　香辣蟹是外婆做過最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的，聞起來卻沒有刺鼻的`辛辣；看起來油汪汪的，吃起來卻沒有一點兒膩，其味道也凌駕于我吃過的所有美食，穩穩當當的坐上了金字塔尖的位置。

　　外婆總喜歡去城南菜場買螃蟹，選用的螃蟹都很小。回家經過她的精心烹飪，香飄四溢，簡直令人難以抗拒。醋滲進蟹黃和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齒留香。其實我不太喜歡吃蟹黃，總覺得跟吃蛋黃似的，于我而言，公蟹的蟹膏更能滿足我，膏似凝脂，味道鮮美，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊！

　　這香辣蟹并不是最驚艷的，最令我垂涎三尺，毫無抵抗力的是它的湯汁。色澤誘人，飄香十里，味道濃郁，真可謂珍饈美饌。我喝湯的時候都被驚艷到了，每每對外婆豎起大拇指，任憑它一直擊打著我的味蕾，那一絲絲辛辣也使其加分不少。

　　每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常，一邊熱火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴，臉上綻開的菊花在我心中是金秋時節里最美的一朵花，而我整整吃了兩碗飯。

　　我愛外婆的香辣蟹，我更愛更愛我的好外婆！

　　我最喜歡的美食作文400字 12

　　今年八月十五日我來到了中國。在中國我吃了好多中國美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？

　　在我們去的那個次塢打面館有各種各樣的.味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。

　　次塢原來是諸暨的一個小山村，現在已經是個美麗的小城市。在南宋有個宮廷面點師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發明了次塢打面。它叫次塢打面因為是用竹子使勁把面打得勁道。

　　做次塢打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一點，要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起來，再切成一條一條的。再把上面寫的配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。

　　次塢打面背后有個很有趣的故事。六百年以前朱元璋當皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個離杭州很近的地方安營扎寨。有一天晚上，他聽見一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪里傳來的。他和他的大將們就去找，在一個門前聽到了“啪啪”聲。他進去一看，里面有人在打面條。他跟店主說他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領了杭州，當了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了，那是因為有個皇帝吃了覺得好吃。

　　這就是我最喜愛的中國美食。什么是你最喜愛的中國美食？

　　我最喜歡的美食作文400字 13

　　我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數不勝數，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。

　　一提到炸雞翅，我興趣就來了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺有點惡心，根本產生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點腥味，我有點嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦。”我聽了之后便去寫作業了，等著美味的'炸雞翅出爐。

　　我正寫著作業，一股香味撲鼻而來，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉頭一看，只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。

　　我早把作業拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。

　　我最喜歡的美食作文400字 14

　　每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭......但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。

　　螃蟹剛出鍋呈現的是橘黃色的，顏色看起就會讓人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣！

　　蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。

　　吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒啊！

　　說到蟹肉，最好吃的.還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發現肉其實是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細一點。

　　說起螃蟹，吃螃蟹時的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。

　　吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調制的調料，是不是很愜意呢？

　　我最喜歡的美食作文400字 15

　　要說我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。

　　我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛外婆做的土豆絲。

　　土豆長得有點丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的`是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光，摸上去有點粗糙，像飽經風霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來，在我身邊繞著。

　　這些土豆們在外婆嫻熟的刀工下，三兩下就去了皮、切片、切絲，變成了粗細均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒多久，美食出爐了。

　　肉油的香味和土豆獨有的香氣交織在一起向我飄來，我整個人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個小拇指還細，一條一條，細細短短。整盤土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開一種說也說不出來，別的土豆絲都沒有的奇特香味，那應該是外婆對我的愛。

　　小時候，我只知道土豆絲好吃。現在長大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對我濃濃的愛。

　　我最喜歡的美食作文400字 16

　　我最喜歡的美食是西紅柿炒雞蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜歡吃，媽媽經常做。你瞧今天，媽媽又做了這個菜。

　　首先，媽媽拿出準備好了的食材，一個紅彤彤的`西紅柿，三個圓滾滾的雞蛋。開始做了，首先媽媽把西紅柿跟雞蛋洗的干干凈凈，接著把雞蛋磕進碗里，然后用筷子把雞蛋打散。緊接著用刀把西紅柿切成小塊。準備工作完成后，媽媽拿出炒鍋，倒了一些玉米油，燒到七成熱時把雞蛋倒進去炒，只見媽媽用筷子快速的把雞蛋攪成碎塊后把雞蛋盛出來。這時鍋里還有一些油，就把西紅柿倒進鍋里炒，當西紅柿炒出汁后把雞蛋碎倒進去充分攪拌。就在我以為可以出鍋時，又看見媽媽拿出一些土豆淀粉用水攪成水狀后倒進鍋里，我問媽媽為什么，媽媽說這個叫勾芡，這樣湯汁更加濃郁好吃。勾完芡后美味可口的西紅柿炒雞蛋終于出鍋！

　　看著這誘人的西紅柿炒蛋，我迫不及待地夾了一筷子塞嘴里，只感覺雞蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞，就好像在草坪上奔跑。雞蛋占滿了整個口腔，然后通過食道到胃部，感覺滿肚子都充滿了能量。

　　西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜，非常有營養，我們全家都喜歡。

　　我最喜歡的美食作文400字 17

　　我最喜歡的美食那只能算是冰粉，我可是它的忠實粉絲。

　　今年暑假，媽媽帶我到靠近小區西門兒的冰粉小超市。當時我還很納悶兒，去哪不行，偏偏來這里，問媽媽為什么來這里？媽媽笑而不答。等到我們進了門，媽媽才接著說：“一會兒你就知道了，我期待著跟媽媽進了門。

　　店面不大，幾張桌子，一個操作臺，加上一些小凳子。

　　我在三號桌等了等后，覺得很無聊，四周環顧，驚喜地發現，在這個不大的小屋里，卻有著許多花里胡哨的作品。

　　正當我欣賞時，突然，后面傳來媽媽的'聲音，我不及迫不及待地飛向餐桌，第一眼就看到了桌上的冰粉，晶瑩剔透，像玻璃，像冰，還像平靜的水面，亮晶晶的冰渣，紫色的葡萄干兒，金燦燦的黃桃，火紅的紅豆，翠綠的綠豆，雪白的椰果。

　　我已經垂涎欲滴了，那香甜的味道像五臟六腑蔓延開去。昏黃的燈光下，我迫不及待地舀上一勺，吧唧吧唧——往嘴里涼，滑，香——順著喉嚨，坐上滑滑梯，直達腸胃。

　　媽媽笑瞇瞇地欣賞我的吃相，問道：“好吃吧？”

　　“好吃好吃”，我嘴里含著冰粉，含糊不清地回應著。

　　甜津津，涼絲絲的冰粉兒，是我假期里最美味的食物。

　　我最喜歡的美食作文400字 18

　　今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。

　　鮑魚還沒燒的時候，它外殼大部分是棕色的，上面長滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽光下一閃閃，像美人魚的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚腥味。我仔細看了一下，它居然還在動，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。

　　過了二三十分鐘，當它從鍋里出來時，已經變成了另外一個樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動脫離滑落了下來。哇！原來鮑魚殼的`里面是閃閃發光五彩斑斕的呀！我咬了一口，啊！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。

　　鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來我家嘗嘗呀！

　　我最喜歡的美食作文400字 19

　　美食的范圍是無邊無際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬于美食，其實有的時候臭豆腐也是一種令人回味的美食。

　　在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的`灘子，一元錢三塊。以前爸爸總對我說：“路邊小攤上的東西不衛生，你看那種油多臟啊？”“你看，那么多的人都在買，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法，給了我一元錢，我高興得一蹦三尺高，來到買臭豆腐的小灘上，“小朋友，是不是想買臭豆腐啊，一元錢三塊，很好吃的。”老板和藹地對我說。我把一元錢給了他。

　　只見老板把三塊豆腐放進鍋里，用筷子把他們分開，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂曲聲，不一會兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來就吃。老板放進盤子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來，由于剛從鍋里拿起來，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見我這番模樣，對我說：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒吃飯一樣。”“真的很好吃。”我對爸爸說。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯。

　　聽了“我”自己這樣的吃豆腐經歷，你是不是也想嘗一嘗？快去試試吧！

　　我最喜歡的美食作文400字 20

　　如果有人問我，你最喜歡吃什么？我一定回答――灌湯包。

　　記得小時候，媽媽帶我去開封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當地名吃——灌湯包。當飯店老板把一盤熱騰騰的包子端上來時，我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗啊！包子上的小圈圈就像一個小小的魚嘴正要吐泡泡，我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后，我十分好奇，灌湯包為什么這么好吃？于是，我就去找了店里的廚師，他告訴我：灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉，溫水，五花肉等，早在北宋市場上已有售賣，但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開封。灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡兒與鮮湯同居一室，總之，便將北國吃面，吃肉，喝湯三位一體，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在第一位，肉餡次之，面皮次次之。”聽完后的'我恍然大悟，心想：怪不得這包子這么好吃，原來里面的東西這么深奧，我都感到太不可思議了。

　　自那之后，我便常常想念它的那種鮮美，對包子的喜愛也不自言說！

　　我最喜歡的美食作文400字 21

　　我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！

　　記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進門，那香氣如萬馬奔騰般涌進我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的'身子，光光溜溜的，也不知道是誰給小籠包燙了發，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個小籠包伸去……

　　我先在皮上咬一個小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，啊！那湯汁鮮而不膩，從嘴里流進了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個細胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進一個，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來的時候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……

　　我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來和我分享一下吧！

　　我最喜歡的美食作文400字 22

　　“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”每當清明時節，奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。

　　青團是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的.。青色的糯米面團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗凈，放鍋里煮爛，撈出來瀝干水分，等它變涼后再剁成末，然后揉進粉團里，一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地，粉團變成了青色面團，奶奶把面團和好，揪出一個個小球，先把小球搟成一個個小面餅。奶奶左手托著面餅，右手的食指伸進面團里，大拇指捏著面團不停地轉動，不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了，只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口，然后放在掌心揉圓，最后上鍋蒸熟，就好了。

　　青團出鍋了，青團又軟又黏，被粽葉包在里面，就像穿上了綠外套。剝開粽葉，便看見青團。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風味。細細品嘗，還可以嘗出淡淡的粽葉香哩！

　　聽奶奶說，清明節吃青團，有祭奠祖先和團圓的意義哩。

　　我最喜歡的美食作文400字 23

　　每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色時，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。

　　“燙喔！”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份，就因為我恨不得馬上吃到它。把它放在我的面前，卻還不能開動，可真是急死我了，所以每次我都會大喊：“快下來吃粥啊！”家人們才會快速走到餐桌前。每當奶奶喊開動，我就會快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前聞，香味撲鼻而來，如果不馬上吹涼放進口里，可不是太對不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。

　　有一次我問奶奶煮粥的方法是什么、有沒有什么秘訣，她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了。”于是隔一天，我就吵著奶奶煮粥，奶奶答應后，我們就到市場買些材料，準備回家摸索出它好吃的秘訣。

　　做法跟一般外面作法差不多是滿普通的，但是吃起來總與別人煮的不同，總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的.秘訣，是用心。用心做給自己在乎的人吃，用心對待每個食材以發揮它最大的功效，這道料理才會成功。”

　　原來即使是一個小小的料理也可以學到大大的學問。我最喜歡這一蕩看似簡單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。

　　我最喜歡的美食作文400字 24

　　每個國家都有自己的風土人情，尤其是美食，如日本的三文魚很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國的美食也不輸給他們。

　　中國可以算是一個“美食國”，因為這里的美食不僅好吃，而且種類繁多，如東北的魚香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚，山西的羊肉泡饃，河南的拉面……等等，很多很多，而且每一道菜都會讓你饞的流口水。而我最愛吃的.一道菜就是——魚香肉絲。

　　每周的星期天，媽媽都會給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿卜，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。

　　我看到這么好吃的菜便問媽媽是怎么做的，媽媽詳細地給我講了它的制作方法——先把肉放進鍋里，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了！

　　我每次吃這道菜都會想：為什么它叫魚香肉絲而里面卻沒有魚肉呢？最后我只好去問媽媽。媽媽說，這個魚香應該只是一個比喻罷了。直到現在我還是不知道這個問題。

　　魚香肉絲，應該會有魚香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點吃不出來，我只吃出了酸甜爽口的味道。

　　這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲，它的里面有媽媽的味道。

　　我最喜歡的美食作文400字 25

　　要說我最喜歡吃的美食，那還得是涼皮，我可是它的鐵粉。

　　去年我第一次吃到它的時候，就感覺不好吃，一點兒香味都沒有，黃黃的`花生，綠色的黃瓜絲兒，各種各樣的食材在一起，味道一定怪怪的吧，特別是紅紅的辣椒，讓我望而卻步。

　　“快來嘗嘗，我們可最愛吃呢！”媽媽拉著我的手，讓我嘗一嘗。店里，一位師傅正在忙著，看他熟練地抓起一把涼皮，放入碗中，又倒上各種配料，很熟練的動作。我的眼睛都不夠用了。

　　雪白的涼皮兒，橙色的榨菜，紅紅的辣椒，深褐色麻汁，翠綠的黃瓜絲，還有銀色的綠豆芽，那香味，直往鼻子里邊兒鉆。我用筷子挑上一根兒，送到口中。

　　吃完一碗，我還想再來一碗，非常麻，非常香，非常爽。感覺渾身都有了力氣。

　　一到放學，我就拉著媽媽去涼皮店，有的時候，里面排隊的人比較多，我看著都會流口水。一股香氣像一只無形的大手抓住了我。每次，媽媽不耐煩地說：“還要等那么久，哎！”我都求著媽媽：“我能吃一碗涼皮兒嗎？”其實，媽媽和我一樣饞。

　　每次吃涼皮兒，都會配上雜串兒，一會兒熱一會兒涼，那感覺就像冰火兩重天。

　　媽媽答應我，以后只要我表現好，隨時會來吃。

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