我學會了做飯
我學會了做飯1
在前一段時間，我聽說了，鄰居的大哥會做飯了，我就特別羨慕他，我也想學會做飯。
因為媽媽很忙，所以沒人教我，媽媽說，讓那個大哥哥教我，我去找了他，他同意了。
首先，他講了講基礎知識。我聽得很認真，他講了幾分鐘就講完了，到現在我還記得那幾句話：“做飯一定要認真，不要走神。”“你一定要認真學，不認真學不會的！”“堅持就是勝利，不要放棄！”“你只要努力，就一定會學會的！”
我苦練了幾天，還是沒有記住基礎知識，我想放棄。但是我想到了大哥哥的那句話：“堅持就是勝利，不要放棄”我又苦練了幾天，終于把基本功給學會了！
接下來該學什么呢？我帶著很強的好奇心走進了大哥哥的家里。“要學會做飯可沒那么簡單！”大哥哥說。接下來就要學上一層的了——做飯的知識。
大哥哥又開始講了：“你一定要熟練的使用工具，只有熟練的使用工具，你才能學會”我心里想：“我能不能熟練的使用工具呢？我會不會學會呢？”我又學了幾天，把第二層也學會了，接下來就差第三層——熟練的使用工具了。
我去的時候，平時話很多的大哥哥卻一句話也沒說，靜靜的給我演示著工具怎么使用。我看得很入神，很輕松就把它學會了！接下來就差親自操作了，這是我的第一次操作。今天我要做的是——煮飯。
首先，我先把鍋洗干凈，然后洗米、放鍋里、按鍵。“咚咚咚”我做得很順利，很快就做完了，接著我分別學了四層——完全了解做飯，五層——掌握做飯和6層的——完全掌握做飯的知識，我都把它學完了。
現在我已經從一個不會做飯的人，變成了一個廚房小白。這一切都要感謝大哥哥呀。這讓我明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了做飯2
現在的我，已經學會了許多本領，可是有一樣——不會做飯。老媽整天對我說，“你呀，都長這么大了，還不會做飯，將來怎么辦？”我總是不耐煩地說：“明天，明天我就學會了！”就這樣日復一日，我始終不會做飯，直到有一次……
那天，我一個人在家，眼看到了中午，誰都沒有回來，對了，老媽不是一直說我不會做飯嗎？咳，我讓老媽看看，我到底會不會做。我不由地想起了那次在小姨家，沒做好，最后還是小姨幫了忙……想到這里，我不由得害怕起來，不過，為了證明我已經長大了，我便鼓起勇氣，走向廚房……該怎么辦呢？我對這廚房干瞪眼。我打電話請教爸爸之后，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長串的事，我心里直哆嗦，還好有上次的一丁點經驗，對著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒水后，便小心翼翼地把油倒進鍋里。呀，糟了，做什么菜？手忙腳亂，竟忘了關鍵的事，對了，老媽不是說吃西葫蘆嗎？我找來西葫蘆切好，準備到進鍋里，可是我犯了難：以前看著媽媽做飯，只要媽媽一把菜放進鍋里，我就會把耳朵堵住，那聲音可有點大！正在我猶豫的時候，爸爸回來了，我以為我找到救星了，誰知爸爸不但不幫忙，竟然說我膽子小。為了證實我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進了鍋里，與此同時，鍋里發出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點兒濺到我的手上，可手是沒有濺著，我心愛的衣服卻成了卻當了“替罪羊”。此時此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來回翻炒，出鍋前，放了一點醬油、鹽，便盛進了盤子里。
雖說，這次味道并不怎么樣，但是，是我自己干的，父母夸獎了我，這比什么都高興！
我學會了做飯3
你要問起我做飯的手藝，那可是頂呱呱。
我現在做飯既可口，又速度快，而且還可作很多新的花樣飯菜呢。但我總是難忘第一次做飯的感覺。
那是夏天的時候，知了在樹上鳴叫，鳥兒棲息在樹上。我口干舌燥，非常想吃西瓜，可是媽媽在以前就說過，想要吃什么必須用勞動來換取。我對媽媽說了我的想法，媽媽說：“一時沒有什么可做，正好快到中午了，你就做頓午飯吧！”我聽了，非常興奮，因為不但可以掙到西瓜吃，還能鍛煉一下我做飯的手藝。媽媽又說：“很長時間沒吃面條了，就下面條吧！”我開始準備前期工作。白菜葉切碎放在盤子里，打好兩個雞蛋，切好蔥、姜放在碗里，準備好油、面條以及調味料，就可以開始了。
我打開煤氣灶，放上鍋，剛要倒花生油，媽媽說：“不能在鍋濕時倒油，那樣油會飛濺出來的。”我就耐著心等。等到鍋上的水被烤干，我就倒上油，剛要緊接著往里放蔥、姜。這時媽媽又發話了：“要先等一等，使油熱起來。”我等油熱了，放上蔥、姜，這時鍋里飄出油炸蔥姜的香味，引得我食欲大增！
然后放上菜和調味料，炒到半熟時，倒上一鍋熱水，煮沸，放上面條。這時媽媽告訴我：“俗話說：勤攪水餃懶攪面。意思就是水餃下鍋時，要快攪動，免得面皮互相粘在一起；而面條要等再開鍋時再攪動，免得煮爛了面條。”然后，面條煮到七分熟時，輕輕倒上雞蛋，且不要翻動，以免雞蛋碎成了雞蛋糊糊。
在媽媽的指導下，我終于做成了這一頓可口的飯。媽媽說：“有了第一次，下一次就不難了！”我認可地點了點頭，心里很高興！
從此以后，我經常主動要求做飯，現在我不僅能做面條，還能煮稀飯、炒菜……多謝媽媽給了我這次機會，我做飯的手藝會更上一層樓！
我學會了做飯4
今天上午，我學完作文回到了家，我的肚子已經咕嚕嚕地叫著，我大聲叫到：“媽媽，我餓了。”可是我反復叫著，也沒人回答。我到房間一看，原來媽媽不在家。我眼珠子一轉，決定自己做飯。
首先我從冰箱里拿出包菜，接著從架子上拿了油、鹽、味精，哈哈，終于可以開工了！
我再把包菜洗干凈，正當我準備切的時候，忽然大叫一聲：“我的天啊，好大的蟲子！”我的聲音差點把屋頂震垮了。我心里馬上想到了一條蟲子，它會咬我嗎？會流血嗎？我一下子就有很多疑惑。
然后我把包菜放到菜板上，拿起菜刀，把包菜切成一塊一塊的，雖然我切的不是很像樣，但是我還是很滿意。
接下來是最難的一步了。我手里拿著油，卻遲遲沒有吧油倒進鍋里。我心里想著：太可怕，太可怕了。這時小天使和小惡魔出現了，小天使說：“快倒下去，勝過那個膽小的自己。”小惡魔說：“不對，難道你想受傷住院一百天嗎？”我想了一會，還是決定聽小天使的。我慢慢把油倒進鍋里，啊，太好了，我成功了，我的笑聲差點讓全地球發生了二十五級地震。然后，我把切好的包菜放進去，就在這在這個時候油突然間往上噴，嚇得我臉色發白，關掉煤氣，跑到墻角。我心里已經有放棄這個詞了，不過，我想起了一句話“摔倒并不可怕，可怕的是你不想站起來。”我帶著不安的心情，再次走到鍋前，打開煤氣。奇跡發生了，這一次并沒有往上噴。我趕緊炒了炒，然后蓋上鍋蓋。我等了好一會兒，把鍋蓋拿開，又炒了炒，快要熟了，我連忙把鹽和味精放進去。不一會兒，一陣香味四處飄散。
最后，我拿來了一個裝菜的盤子，這個盤子又圓又亮又大，看上去十分漂亮。我把炒好的包菜放到盤子里。
我心里高興極了，這一次的炒菜過程讓我久久不能忘懷。我突然覺得我長大了。我學會了做飯，你愿意為我祝賀嗎？
我學會了做飯5
童年，像一條彎彎的小河。做飯就像小河里翻騰著的一朵浪花，這朵浪花有時唱著歡快的歌，有時傾吐著煩惱，有時。
我想起了媽媽平時做飯的時候，于是我想了想，就悄悄的動起手來。
首先，我把米倒在一個鍋里，接著用手去搓米，搓的時候，米時而像蜘蛛網一樣粘在我的手上，時而像小魚一樣蹦蹦跳跳的游來游去。倒水的時候，小魚隨著牛奶般的水流出鍋里，蹦蹦跳跳的跳進下水道了。唉！這小魚比我還要淘氣呢！直到沒有渾水后，再裝兩厘米的熱水，放進電飯煲里。
接下來是炒菜了。我拿出一個又圓又紅的西紅柿，把它切成如小船般的大小，切的時候會流出很多汁來，真想舔一口呢！接著把蛋敲進碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪均勻后倒進沸騰的油鍋里，蛋立馬開花了。再接著把切好的西紅柿倒進鍋里一起翻炒。撒上點鹽、撒上點蔥花，一盤香噴噴的西紅柿就出爐了。
不知什么時候，媽媽已經站在了門口，她的眼睛濕濕的。
這頓飯是我吃過最好吃的一頓飯了，大概是因為飯是自己做的吧！從這件事中我體會到了媽媽做飯時的幸苦，我要回報媽媽對我的愛。從今以后我要主動幫媽媽做事，做媽媽的好幫手，減輕媽媽的負擔。
我學會了做飯6
那是在六年級周末一個炎熱的夏天，想起那次做飯經歷，我不由得想笑，那時爸爸不在。于是我便想讓爸爸試試我的手藝。
做什么呢？問題我什么都不會做，看媽媽平時做的煎雞蛋，十分簡單，那就做煎雞蛋吧！并且我想也不會太難，更不會難倒我吧，不管了，試試就知道了。需要準備的東西也齊全了，好了開始吧，油倒進鍋里，把雞蛋與調料一起放入鍋中。炒啊炒，好了終于出鍋了，可是，當我看到盤子里的東西時，才覺得，我是把煎的變成了炒的了，沒關系，應該十分好吃吧！可是我看到炒雞蛋顏色，連我都認為，我做的會和媽媽的一樣好嗎？
會得到爸爸媽媽和弟弟的青瞇嗎？
哎！算了，管他呢，能吃就行了，接著我去玩了一會電腦。可是萬一涼了怎么辦？那不就吃不出味道了？于是我心想；好吧！等他們回來，我那微波爐一熱，不又能吃了。
玩了差不多兩個小時，爸爸媽媽和弟弟回來了，于是，我懷著一顆激動的心走到他們面前，對他們說：“爸爸媽媽弟弟，你們閉上眼睛，我給你們一個驚喜。接著，我把微波爐里熱的飯拿了出來，你們可以睜開眼睛了。我說，他們睜開眼睛后，嘴巴張大老大，看的他們目瞪口呆，爸媽弟弟，試試我的手藝吧！我說，我給他們準備好了碗筷，后來倒了一杯水讓他們喝后，剛好便可以吃飯了，他們每個人嘗了一口，可是，臉上表情卻一模一樣，1、2、3他們全部吐了出來，有那么難吃嗎？我自己拿起快子也夾了一塊兒嘗，我同樣也全部吐了出來，那么難吃，十分甜，哦！天哪！我居然犯了一個大毛病，我把糖錯當成鹽放了進去。
經過這次做飯，以后，爸爸總讓我去幫媽媽做飯，后來我便學會了做飯，這就是我的一次做飯經歷。
我學會了做飯7
動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領——做飯。我就是在一個偶然的機會里學會了做飯。
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應該先放什么呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎么菜里有大量的黑點兒呢？反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。
我學會了做飯8
今天，我見老爸正準備洗手做飯，心里也癢癢的，趁老爸從冰箱里往出拿東西的時候，我便快步奔向衛生間，用最快的速度洗干凈了手，又飛快地跑回廚房。
幸虧我的速度夠快，要不我又不能大顯身手了，我進了廚房，發現老爸已經把饅頭放進了微波爐。
“老爸，”我鄭重地說：“今天，就讓我來做飯吧！吃完了飯，洗鍋的重任我也領了，說白了，就是我來做飯洗鍋洗碗筷，您看怎么樣呢？”
老爸皺著眉頭疑惑地看著我說：“你能行嗎？”
我肯定地點點頭“沒問題！”
老爸贊許地看著我說：“那好吧，這個艱巨而光榮的任務就交給你了，做一道拿手菜，來證明你的實力吧！加油兒子！”
“明白了！”我一邊系圍巾一邊高興地回答。
嘿嘿！咱說干就干，我最拿手的菜嗎？就是西紅柿炒雞蛋啦！不過以前我總是做不好，不是有的地方太淡了，就是有的地方太咸了，而且，老爸總是笑我不會做飯，這次，我一定要讓他好好夸夸他的寶貝兒子。
我先往盆子里打了幾顆雞蛋，然后又放了一些切成了像餃子餡那樣小的蔥花，又往里放了些食鹽，這次我為了將食鹽弄得勻一些，還特意攪拌了好長時間呢，然后，我又將少許素油（植物油）倒入鍋里小火加熱，趁熱油的時候，我將西紅柿洗凈切好，這時油也熱了，我便把雞蛋倒入油鍋里翻炒，當把雞蛋炒到八成熟的時候，老爸就讓我把雞蛋弄出來，然后就炒西紅柿，當西紅柿有八成熟的時候，再把雞蛋倒里再炒一小會兒，我的拿手菜西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓老爸吃飯，老爸邊吃邊說：“這次做的不錯，很好吃，有進步。”我也吃了很多，現在想起來還回味無窮呢！
“你不是說還要洗鍋洗碗筷嗎？現在怎么沒動靜了呢！”老爸笑著對我說。
“是的，長官！”我扮個鬼臉便走進了廚房，很快就將鍋、碗筷洗干凈了。
呵呵！我好快樂呀，我終于學會做飯了！！
我學會了做飯9
今年暑假，我不僅養成了每天都幫助媽媽做家務的習慣，還學會了一項新的本領做飯。
記得有一天，媽媽突然發高燒了，起不了床，只能躺在床上休息。媽媽一生病，給我出了個大難題，所有的家務活沒人做了，我連飯都吃不上了。平時，我只是幫媽媽做過一些簡單的家務，還從來沒做過飯，這下可犯了愁。看著媽媽難受的樣子，又不忍心吵醒她，只能我親自動手了。記得媽媽說過病人需要吃清淡的東西才有胃口，做什么好呢？想來想去，終于想起來了。“酸湯面條”清淡又開胃，我生病的時候，媽媽也給我做過，我很喜歡吃。
我學著媽媽平時做飯的樣子，先把青菜擇干凈，放進清水里泡一泡，然后開始燒水。等青菜泡的差不多時，把它洗干凈晾在菜筐里。媽媽說過，水燒開了才能下面條，面條煮5分鐘左右放進調料就可以吃了。水燒開時會冒很大的泡泡，我就一會兒掀開鍋蓋看看，等著水開。終于冒泡了，我迫不及待的把面條放進了鍋里，看著表煮了差不多5分鐘時，我把青菜切碎放進鍋里，又放了鹽，醋和香油。關上火之后，我長舒一口氣，趕緊找來碗筷嘗了嘗酸湯面條的味道，咸淡正合適，就是面條下多了點，湯太濃了，醋還放多了點，太酸了。沒辦法，只有這樣先湊合吃了。我端了一碗給媽媽，媽媽感動的兩眼淚花，夸我長大了。雖然第一次做酸湯面條，不是很成功，但我還是很開心的，因為我學會了做飯，還可以照顧媽媽了。
在媽媽生病那兩天的時間里，我獨自一人包攬了所有的家務，擦桌子，掃地，拖地，整理房間，洗衣和做飯。最欣慰的是做飯的水平，在媽媽的指導下，我進步很快，簡單的飯菜我都會做了，非常有成就感。
通過這次的鍛煉，我體會到媽媽平時做家務是多么辛苦，以后我有空時一定多幫助媽媽分擔一些家務活，跟媽媽多學習做一些可口的飯菜！
我學會了做飯10
在我長大的過程中經歷過許多的第一次，但最讓我難忘的還是自己學會了做飯。
那是二年級暑假里的一天，媽媽說要教我做飯，問我愿意不愿意。一直想學會做飯的我一聽這話，急忙答應了下來。于是媽媽帶我走到廚房，開始教我做飯。媽媽很認真地對我說：“我今天教你做米飯和雞蛋羹，你一定要注意聽好步驟。做米飯的步驟是：1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈，不用多淘，2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水，把鍋放平，用食指測量一下水的多少，最好保持一個指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈，放入電飯鍋里。5、插上電源，設置好程序。等上半個小時左右，香噴噴的米飯就做好了。”媽媽的步驟講完了，我也迫不及待地開始實際操作了。一陣忙亂過后，我第一次做的米飯終于橫空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，還不錯，不軟也不硬，正正好。我得意極了，馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我，做雞蛋羹一定要注意幾方面：1、水要適量，一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹，6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領，雞蛋羹蒸出來會又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹，果然是又鮮香又滑嫩，好吃極了。
第二天中午，為了在媽媽面前顯示一下我的身手，我悄悄來到廚房做起飯來。一頓忙乎過后，米飯已經做熟了，雞蛋羹也快要做好了，我的心里裝滿了快樂。“叮”的一聲，時間到了，我打開微波爐門一看，眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹！我馬上把媽媽拉過來看，媽媽告訴我，這是因為水放多了，雞蛋溢出來了，我這才恍然大悟。
看來做飯并不是像我想象中那么容易，它也需要勤動腦勤動手，這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳肴來。
我學會了做飯11
最近，媽媽越來越忙了。由于媽媽每天都很晚回家，我的肚子總是嘰里咕嚕的叫，每天都餓的前胸貼后背。(呵呵，太夸張啦。其實我不餓，但我的媽媽一定要我吃飯的。)
于是，媽媽今天就開始教我做飯了。“首先先拿三斗米，然后洗米，要多洗幾次，這樣可以保證米干凈一點。”媽媽清了清嗓子，又說：“然后，你把電線插在插頭上，并打開電飯煲的開關就好了。”
我聽完媽媽的話后，對媽媽說：“這有什么難啊。不需要講解的那么詳細啦！”“可是，你，總是粗心大意，如果我講解的不詳細點，你一會兒就會把這些忘記啊。”媽媽苦口婆心的對我說。
我早就不耐煩了，“好啦，好啦！快點讓我試一試。”媽媽說：“好吧，記得別粗心嘍！”
我回答一聲“嗯。”便在腦海里摸索著媽媽說的方法，做了起來。裝三斗米、洗米……一切進行的都非常順利。
但順利的事情，直到現在。我拿著裝了洗后的米的鍋子(呃。不知道那個叫什么。就是電飯煲里的那個裝米的東西。只比電飯煲小一點的那個。)，走向那距離水池一米不到的電飯煲。可是，在這一米不到的距離中，我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼，還把剛才好不容易洗好的米給灑了一地。
由于是我的錯，媽媽可不幫忙。等我把水拖干凈、把米扔進垃圾桶后。唉！～我又得重新做一次了。
一個小時后——“飯怎么還沒好啊！”在媽媽、弟弟、爸爸肚子的集體活動聲中，我跑去檢查電飯煲。開關開了啊，那是怎么回事啊？
還是剛剛跑來的媽媽精明，她指著我的頭指責道：“你呀！看看，插頭在插座上嗎？！”
好不容易把飯做好后，全家吃了起來。嗯，自己做的飯真香！
我學會了做飯12
記得是去年的暑假，我寫起作業后，在家里閑的沒事，就邊看電視，邊等爸爸媽媽回來。通常爸爸媽媽12點就回來了，但是我等到了1點他們都沒回來，我肚子已經餓的咕咕叫了。不一會，電話響了，是爸爸媽媽打來的，他們說今天不回來了，要我自己做一頓飯，正好鍛煉一下我。
“可是我怎么會做飯呀！”我急切的對著他們說，可是媽媽已經放下了電話。我想：媽媽怎么回事，今天怎么不回來了，我怎么會做飯啊，哎，怎么辦呀，今天就只能餓著肚子了。想著想著，我瞟了一眼暑假作業，咦，暑假作業里不是有一條做一件有意義的是嗎？那這第一次做飯不就很有意義嗎？相信很多同學都沒有嘗試過，如果我把這份“作業”交上去，那肯定震倒一片啊！同時這也能鍛煉一下我自己，如果我學會了做飯，難道不能適應父母不在家時自己做飯嗎？
說干就干，我跑到了廚房，舀了兩杯米放進了飯鍋里，再防水進去，就開始洗米了：我把手放進了鍋里，抓來抓去，只見清水變渾濁了，我就把渾水倒去……這樣反復了幾次，就把米洗干凈了。將米洗干凈后，再放入比米高一點的`水，然后蓋上了鍋蓋，放在火上煮了起來 。但畢竟是第一次，我的心里不免有一點忐忑不安，生怕把米飯煮糊了。
于是，我來來回回看了好幾次，但還是不放心，我索性就搬個凳子坐在那，又拿了一本書，來打發時間。等了一會兒，鍋冒氣了，我不知所措。忽然，我想起了媽媽說過冒氣后，再煮4、5分鐘即可。于是，我等了4分鐘就揭開了鍋蓋，聞著香噴噴的米飯，我的心理異常高興，趕緊拿起碗取出筷子，用鏟子鏟起了一些大米，我便大口大口地吃了起來。
在我正享受美味的“大餐”時，爸爸媽媽回來了，他們聞到了米飯的香味，就朝著廚房走了過來，他們看著我正吃著香噴噴的米飯時，不禁露出了欣慰的笑容……
我學會了做飯13
今年，我已經九歲了，長大了，連奶奶現在都說我是個大姑娘了，所以我想我要慢慢學著自立。我常聽老人說：“民以食為天”，可見這“食”是多么的重要！今天，我就要學習一樣新本領——做飯！
以前媽媽做飯時，我也常常在旁邊幫忙、打下手，比如洗菜、攪雞蛋什么的，可今天剛好反過來了，我成了大廚，媽媽她來給我打下手。有了媽媽這么個好幫手我心里就沒有那么慌張了。今天我要做一碗香噴噴的麻什當午飯，可是打開冰箱我就傻了眼，除了幾顆雞蛋躺在涼爽的冷藏室里睡大覺，冰箱里空空如也!俗話說：巧婦難為無米之炊，沒有食材，這碗香噴噴的麻食可怎么“變”出來呢？正在我發愁的時候，爸爸提著一大兜新鮮的蔬菜回來了，有土豆、西紅柿、雞腿菇、豆腐干哇！這可真是“雪中送炭”呀！
接下來，我在媽媽的幫助下將各種食材進行了前期的處理，摘菜、去皮、清洗、切丁，當準備工作完成時，我的頭上已經滲出了汗水，看來想要做出美味的飯菜還真是不容易啊！這里，我要告訴大家一個快速剝西紅柿皮的小竅門：用一個勺子均勻的在西紅柿表面刮一刮，刮過以后西紅柿的皮就很容易剝下來了。像這樣的小竅門還有很多呢，學會以后做事就可以事半功倍啦！
就在我洗菜切菜的時候媽媽已經和好了搓麻食用的面團，媽媽說面團要松弛半個小時才會變得光滑勁道，趁這個空檔我得制作好麻食的配菜。哎呀，這可是我最害怕的環節呀，看著鍋里冒著煙的油，我索性閉起了眼睛“嘩”的一下把菜都倒進了鍋里，媽媽在一旁鼓勵我說：“不用害怕，只要注意安全距離，掌握了翻炒的動作，油是不會濺出來的！”我慢慢睜開眼睛，看到媽媽鼓勵的眼神，心中也有了勇氣，接著我按照媽媽的指導翻炒、放調料，調整火候，不一會配菜就炒好了。最后一步就是搓麻食了，這可是我最拿手的了。以前給媽媽幫忙時我就已經學會搓麻食。水開了，媽媽負責煮麻食，我看到煮好的麻食就像一個個飄在水面上的小船，又像一個個圓圓的小餃子，真是好看呀！
香噴噴的麻食終于出鍋了，我高聲喊著：“爸爸，來吃麻食啦！”我吃著自己親手做的麻食，感覺真香啊！
我學會了做飯14
現在的我，已經學會了許多本領，可是有一樣——不會做飯。媽媽整天對我說，“你呀，都長這么大了，還不會做飯，將來怎么辦？”我總是不耐煩地說：“明天，明天我就學會了！”就這
樣日復一日，我始終不會做飯，直到有一次……那天，我一個人在家，眼看到了中午，誰都沒有回來，對了，媽媽不是一直說我不會做飯嗎？咳，我讓媽媽看看，我到底會不會做。我不由地想起了那次在小姨家，沒做好，最后還是小姨了忙……
想到這里，我不由得害怕起來，不過，為了證明我已經長大了，我便鼓起勇氣，走向廚房……
該怎么辦呢？我對這廚房干瞪眼。我打電話請教爸爸之后，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長串的事，我心里直哆嗦，還好有上次的一丁點經驗，對著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒水后，便小心翼翼地把油倒進鍋里。呀，糟了，做什么菜？手忙腳亂，竟忘了關鍵的事，對了，媽媽不是說吃西葫蘆嗎？我找來西葫蘆切好，準備到進鍋里，可是我犯了難：以前
看著媽媽做飯，只要媽媽一把菜放進鍋里，我就會把耳朵堵住，那聲音可有點大！正在我猶豫的時候，爸爸回來了，我以為我找到救星了，誰知爸爸不但不幫忙，竟然說我膽子小。為了證
實我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進了鍋里，與此同時，鍋里發出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點兒濺到我的手上，可手是沒有濺著，我心愛的衣服卻成了卻當了“替罪羊”。此時此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來回翻炒，出鍋前，放了
一點醬油、鹽，便盛進了盤子里。雖說，這次味道并不怎么樣，但是，是我自己干的，爸爸媽媽夸獎了我，這比什么都高興！
我學會了做飯15
今天中午，媽媽到十二點還沒有回來，于是我決定給媽媽做一頓飯。做什么好呢？想來想去我決定做米飯，再炒一個洋蔥拌雞蛋。
說干就干，我先用小碗盛了兩小碗米倒進盆子里，看一看，我覺得還不夠，于是又盛了一碗米倒進盆子里。接著我又學著媽媽的樣子接了水后開始淘米，我用手在水里抓來抓去，有時還用手搓一搓米，恐怕有一粒米洗得不干凈，忽然我想起了一本書上寫過米不能洗得時間太長，要么米的營養就會消失。我趕緊把放在手上準備搓的米放回了盆子里，用手在盆子里來回抓幾下，這米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆里，生怕再把米倒出來，可是快把水倒完的時候，那些小米粒就不再聽使喚了，一個一個都向花盆里蹦去，我急忙用手把米粒擋住了，可倒水的時候米粒還是往花盆里跳，真是氣死我也！我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去， 當舀到水只剩下一點的時候，再也舀不出來了，倒也倒不出來了，我就不舀了，把舀不出來的那點水留在了盆里。然后我就把討好的米倒進了鍋里，又加了幾碗水，高出米有兩三厘米深，蓋上鍋蓋，就等著米蒸好以后慢慢享用吧！
把米蒸上之后，我就開始炒菜了，我先把洋蔥切好，放在案板上備用。該打雞蛋了，關于打雞蛋這個活，我曾不止一次的練習過，練習的時候曾經把雞蛋弄得滿手都是，也把雞蛋清和蛋黃全都灑在地上，唯有把蛋殼留在手里過，但愿今天不會出亂子。我先拿雞蛋在碗邊上輕輕磕了一個，完好無損！再來，不錯！這次剛剛好，我輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗里，接著我又磕了兩個，又在雞蛋上放上鹽調勻。
馬上就要開火了，心里免不了有點緊張，畢竟是第一次單獨操練。我慢慢擰開煤氣罐，打開火，又把油倒進鍋里一些，等油熱到八成的時候我就把調好的雞蛋放進了鍋里，雞蛋“呼”的一下就冒成了一個一個的大氣泡，我用炒菜的鏟子把它們分開，等雞蛋快炒好的時候，我把雞蛋撥到了鍋的一邊，把洋蔥倒了進去，在洋蔥上放上鹽，雞蛋和洋蔥拌著炒一會兒就出鍋了。
這時候剛好媽媽回來，看見了我做的飯，高興地說：“女兒真是長大了！”我聽了心里美滋滋的！
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