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家鄉的風俗作文

時間:2023-07-19 08:57:31 風俗習慣作文 我要投稿

家鄉的風俗作文(合集15篇)

  在生活、工作和學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的家鄉的風俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉的風俗作文(合集15篇)

家鄉的風俗作文1

  我生于浙江一座不大不小的城中,與著名的橫店影視基地相鄰。麻雀雖小卻五臟俱全,這兒有山有水風景秀麗,民風淳樸。

  小時最向往的便是每年春節回家過年感受家鄉的那些風俗。

  每年正月初八是我們那兒上山登高祈福的好日子。初七晚上我們就要沐浴更衣,初八凌晨早早起床。梳洗完畢,出發前我們還要沐一次“火浴”(用稻草把點上火,一家人圍著火堆一邊抖抖衣服一邊轉,而后用雙手捧著煙氣在面前做幾個洗臉的`動作)以示對佛祖神靈的崇敬。然后驅車趕往四五十公里以外的方巖祭拜天神。

  這習俗與日本神社祭拜大同小異。天色未明,方巖山上卻是燈火輝煌。我們耗費三四個小時一一祭拜完所有神壇后,趁著剛放明的天空回到家中。子孫們一一跪在祖宗像前,由最年長的長輩撒下硬幣,老輩人說搶到的硬幣越多,這一年就越順利。中午我們拖著疲憊的身體午休,這一覺我們常常睡到傍晚時分才昏昏沉沉的起來。

  夜深了,但城中厚重的聲音未沉。廣場上社戲才剛剛開始。爺爺和姥爺輩的人紛紛前往觀看。臺上的演員賣力的唱著、演著,臺下傳來陣陣喝彩聲。這段時間也成為了小孩們的天堂,不用受父母管束,吃喝玩樂,隨心所欲,一年中這種時間對于我們極其難得。

  家鄉的風俗承載著我許多兒時的歡樂和回憶,而現在幾乎所有的時間都被學習、游戲……占據了,日子過的平平淡淡,兒時的快樂于我們也漸行漸遠了……

家鄉的風俗作文2

  我家鄉的風俗習慣可多了,有端午節包粽子,元宵節吃湯圓,中秋節吃月餅,但我覺得最特別的還是大年初一的拜年。

  拜年的由來是什么呢?原來傳說遠古時代有一種叫“年"的怪獸,頭頂長獨角,口如血盆,每逢臘月三十晚上便竄出山林,掠食噬人。為此,人們只好準備些肉食放在門外,然后把大門關上,躲在家里。直到初一早晨“年”飽食后揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。慢慢的,流傳至今就形成了“拜年”的習俗。

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,大年初一早上,鞭炮聲絡繹不絕,家家戶戶都貼著紅紅的對聯和威武的門神,還有的掛上兩大紅燈籠呢?到處彌漫著濃濃的年味。這一天不僅大人們開心快樂,見面就相互說著吉利的祝福話,更是小孩子們激動不已的日子。看,我一大早就起床去拜年了,為的是拿到更多的'紅包。首先,我見到奶奶和爺爺就興奮地把雙手合起來,放到胸前祈誠的歡聲說:“祝爺爺奶奶新年快樂,身體健康!”話音剛落,我就滿臉期待著,激動到眉毛都飛起啦!下一秒兩個紅通通且厚厚的紅包就出現在我面前了,我迫不及待的伸手接過,并大聲喊:“謝謝爺爺奶奶!”爺爺奶奶也滿意的笑了。我更是高興得合不攏嘴了,哼著小歌,蹦蹦跳跳地跑到鄰居家向其他小孩炫耀并趁機再向長輩討紅包去。我每遇到一個人,總是不厭其煩地做那套拜年的動作,說著吉利喜慶的祝福話,這樣紅包也越來越多,看著口袋里滿滿當當的紅包,開心得像心里攢著一罐蜜似的。

  拜年是家鄉特有的風俗習慣,也是我最喜歡的風俗了,這樣既讓我拿到了不少的零花錢,又寄托了人們的美好愿望,多好呀!

家鄉的風俗作文3

  俗話說:“百里不同風,千里不同俗”。春節時,每個地方都有不同的風俗,今天,我來說一下我們家的春節風俗。

  每當過年的前幾天大街上便會非常熱鬧,市場里的商店都打扮得紅紅火火,有各式各樣的燈籠,春聯,紅福,年畫等。有些店還準備了我們小孩子最喜歡放的鞭炮,鞭炮的種類也有很多,有摔炮、煙花、響炮、沖天炮這些是小的,還有大的鞭炮,有卷炮禮炮等,市場上更是人山人海,有的人這里買了一大包那里買了一大袋,像是從市場白拿的,每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容。是啊!辛苦了一年。該好好犒勞一下家人了。

  每當過年的那一天,路上會變得香氣濃郁,走在路上你會聞到各種香氣,因為每家每戶都在準備年夜飯的菜。晚上在吃年夜飯之前,我們會點上蠟燭,祭拜死去的親人,讓他們也來吃我們親手做的`年夜飯。我們還會給他們倒酒,燒紙錢,希望他們保佑我們家平平安安萬事如意。對呀,祭拜了他們以后,就是吃年夜飯了,一整桌美味佳肴,看得我眼花繚亂,手中拿著的筷子,不知該如何下手。吃好年夜后是放鞭炮環節了,我們會把買來的鞭炮放掉,那時,鞭炮聲此起彼伏,天空中一朵朵美麗的鮮花次第綻放,變成了花的海洋,光的世界。之后就是看春節聯歡晚會守歲了,就是我們家鄉春節的風俗,令我印象深刻,回味無窮。

家鄉的風俗作文4

  “去年元夜時,花市燈如晝。”那天是我國的節日——元宵節,也是我最喜歡的節日。這一天我無比的激動。

  元宵節這一天家家戶戶吃元宵。元宵味道各式各樣,五花八門,有黑芝麻餡的、有菠蘿餡的、有紅豆餡的……當媽媽把元宵煮熟,并且盛到碗里的時候,我立馬跑到廚房對媽媽說:“媽媽,這一碗先給我吃吧!”媽媽答應后,我把碗端到桌上,用筷子夾起一個,吹了吹,放到嘴里,咬開后,滿滿的芝麻餡太好吃了。我還挺媽媽說過元宵寓意著團團圓圓。

  吃過晚飯后,我們一家人穿起新衣,到郭莊去賞花燈。

  到了郭莊以后,到處人山人海,完全看不到尾巴。往里走便是一大堆紅紅的燈,燈里掛著字謎,而人們就可以一邊觀看各式各樣的燈,一遍猜字謎,其中有一個是“頭戴紅纓帽,身穿綠戰袍,說話音清脆,時是呱呱叫。”正確答案是鸚鵡,而哥哥卻以為是青蛙。

  在往里走,旁邊有買零食的,有買飲料的,再向里走,便是處處懸燈結彩的地方。

  那里的花燈,琳瑯滿目,五彩繽紛,有的都是紗燈,有的是小豬的,有的是小兔的.,有的清一色是玻璃的,有的一律是五彩斑斕的紙燈,有的則在旁邊的草叢或懸掛的樹枝上掛上閃閃發亮的彩燈,有的則圖案各式各樣。

  這些燈只要一掛起,整條街道都會擠滿人群。

  在這一天晚上,過去人們還會買煙花、花炮燃放,煙花升上天空,散開的時候會特別美麗。

  元宵節可真是“火樹銀花合,星橋鐵鎖開,暗塵隨馬去,明月逐人來。”元宵節這一天我真開心啊!

  元宵節的元宵,賞花燈更讓我們了解了美好的節日。

家鄉的風俗作文5

  端午節,大家都很熟悉吧,俗話說得好,“百里不同風,千里不同俗。”不同的地方有不同的習俗,但是端午節,舉國上下確實非常雷同呢。

  過端午,首先要吃粽子。在重慶包粽子,要準備棕葉,糯米,綠豆,蜜棗,排骨,花生米等等。左手棕葉,右手糯作文米,然后放入各種七零八碎兒,把棕葉包成胖胖的三角形兒,最后拿繩子捆得緊緊……別急,別急,這還沒結束,還要把棕葉放進熱水沸騰的'鍋里,煮上幾小時。再掀開鍋蓋時,那香味,估計整條大街都聞到了。一剝開,白白的粽上鑲著兩顆蜜棗,咬一口,那味道更是妙不可言,隔壁小孩都饞哭了!

  吃完粽子,大家都會來到河堤上看龍舟賽。碧波蕩漾的河面上,只見一條條龍舟整裝待發。龍舟上,隊員摩拳擦掌,仿佛勝券在握:有的看了看自己的肌肉,又挑釁地看了看對方,自信一笑;也有的正面對觀眾,揮舞雙手,似乎已經想象到自己拿到第一名的樣子。“321,砰!”裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭,飛一般地向前沖去。現場的觀眾們歡呼著,我也歡呼著,河面上呼聲震耳欲聾。隊員們聽著聲音,更加快了速度,如同軍隊一樣威風地向前。“咚咚咚……”“噠噠噠……”“加油,加油”在人們吶喊助威聲中,伴著急促的鼓點和響徹云霄的鼓啰,龍舟選手們斗志高昂沖向終點。好一幅龍舟競渡,百船爭流的景象。

  吃粽子、劃龍舟,中國的端午節,那里都是這樣豐富多彩。

家鄉的風俗作文6

  寒食節是一個非常小眾的節日,在這天有這個習俗的地方會禁止生活。我們家鄉在我小的時候也有過這種習俗,但是現在已經慢慢的摒棄了這種習慣,主要是因為這一天不能生活做飯,對于一個正常的家庭來說,我們不生活做飯其實是很難的。不過我記得小時候還是很多人過這個節日的,家家戶戶都會提前的準備好第二天的食物,在這一天我們全部都是吃昨天剩下的飯菜。

  寒食節是為了紀念我們介休的三賢之一介之推的節日。介子推,春秋晉國大夫。因為“割股奉君”之舉而名聞天下。晉文公重耳即位后,大舉封賞功臣,卻淡忘了介子推。介子推不言祿,恥與爭功邀賞者為伍,攜母一路跋涉來到介休綿山歸隱。有人寫出《龍蛇歌》為介子推鳴不平,晉文公幡然悔悟,親自帶人上綿山尋找介子推,介子推不肯相見。晉文公情急之下,命屬下放火燒山,逼迫素以孝子聞名的介子推出山。大火燒了三天三夜,火滅了,仍不見介子推的身影。就派人上山尋找,發現介子推身背老母,緊抱一棵大柳樹,已經被燒死。重耳萬分悲痛,為了悼念介子推,便下令介子推被燒死的'這一天,全國上下不準生火做飯。

  不過小時候還有一些其他的習慣,就是在當天小孩子不能出門,據說是因為這一天為了紀念介子推,所以我們也不能出門,要安安分分的呆家在里。小時候我還是很討厭這個節日的,既沒有好吃的東西吃,也不能像其他的節日一樣出去玩,所以慢慢的我們這邊的鎮子也不過這個節日了,從而現在已經沒有了當年的風俗習慣了。

家鄉的風俗作文7

  重陽節是一個很傳統的節日,但是很多地方其實并不會過重陽節而是過清明節。但是我們老家就喜歡在重陽的時候去祭祖,而且那個動靜非常的大,幾乎是整個村的人都會派一個代表去感謝先輩們遷移到此的恩情,也是因為我們都是同一血脈的人,所以大家也等于是同一個祖先的人,這也是為什么每年我們這里都會很熱鬧的原因。當然重陽還有另一個含義就是敬老,這天除了祭祖,還有很多別樣的花樣供我們游玩。

  重陽那天,人們有敬老的風習,各家晚輩都要給上了年紀的老人多一些體貼。除了專給他們做些可口的吃食外,分家另過的親屬須慰問老者,出了嫁的閨女一早要回娘家探望父母,以報答養育之恩。有條件的人家,還要陪老人去看看熱鬧兒逛逛公園,這樣會讓老人心胸更加開闊,便于長壽。賞菊花是市民多年傳統風俗,戴菊花防災去病也是人們舊時一大習慣。重陽節到來各大公園將舉辦菊花展,北海、天壇、紫竹院、植物園名聲最大。重陽節之時,北京正值秋風送爽,天高云淡的.季節。到空曠之處放風箏,不但簡便易行,也是很受人喜歡的一種娛樂活動。

  當然還有很多很多的習俗這里沒辦法列舉出來,只有自己親身來感受才能夠明白這其中的樂趣。尤其是在晚上的時候,雖然比其他的節日沒有那么的熱鬧,但是在晚上也會有很多豐富的活動展現我們的風俗表演,如果你也是一個喜歡游玩,喜歡尋找民族風俗的,不妨親自來體會一下。

家鄉的風俗作文8

  每逢過年,家家都會吃餃子。餃子,原名“嬌耳”,傳說有一年冬至,張仲景在白河岸邊,見很多老百姓都忍饑受寒,甚至連耳朵都凍爛了,他就在冬至那天向窮人舍藥治病,藥名就叫做“祛寒嬌耳湯”。每人兩只嬌耳,一碗湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。所以每逢冬至和大年初一,人們還保持著吃餃子的習俗。

  “小祎子!過來幫忙!”瞧,我們家正在包餃子呢!“你有硬幣嗎?”因為我們家過年包餃子放硬幣,所以爸爸一臉期待地問我。“有啊!我有兩個五毛的還有一個1塊……的。”我突然感覺我的硬幣要沒了!果然爸爸放心的說:“那就好,你拿來洗一洗。”我眼珠一轉,“行,那你得還我5塊錢!”“行!”我高興的想:嘿嘿,賺了!

  第二天早上,我一起床就聞到了餃子的`香味,迅速收拾妥當,坐到了飯桌旁。我聽哥哥說吃到硬幣代表著吉樣如意,財源滾滾。我決定專揀大的吃,因為我估計大餃子里才可能會有硬幣……一家人火速“光盤”了一多半的餃子,最后只剩一枚一元錢硬幣餃子沒被“咬到”。

  晚上經過我們的努力,就只剩四個餃子了,我夾了一個餃子,只聽“咔嚓”一聲,我牙好像被什么東西磕到了,我激動的定睛一看,“我中獎啦!我吃到硬幣啦!”媽媽笑著說:“嗯,那你今年可要財源滾滾了!”爸爸則是一臉羨慕的看著我,爺爺說:“大孫女就這么幸運!”

  我滿心歡喜的去洗干凈硬幣,裝到了我的小包里。

  “離家三里遠,別是一鄉風。”習俗很多,可我最愛這個習俗!

家鄉的風俗作文9

  我們金華人有一種很特別的習俗,那就是金華斗牛。

  金華斗牛,曾與金華火腿齊名,至今已有千年歷史,清末民初尤其盛行。金華斗牛是牛與牛斗,不同于西班牙的人與牛斗,被譽為“東方文明斗牛”。斗牛當日,參斗之牛裝以勇士之飾,由其主人護送進入斗牛場,此時鞭炮齊鳴,觀者歡呼雀躍。

  我就看過幾場:牛主把牛牽到賽場上。此時,兩牛怒目而視,各自刨腿,四肢并力,奮力斗爭,觀眾則吶喊助威,呼聲響徹云霄。敗者血肉模糊、倉皇而逃;勝者則奮蹄而追,緊隨其后,斗牛即將結束。所謂“勝者為王,敗者為寇”,在這里有相當大的體現。敗退之牛將被主人貶成耕牛甚至宰殺;而勝者則身價加倍,威風一時。

  金華斗牛不僅僅是現代的'玩法,古代也有。我查閱了資料:相傳在三國時期,吳國的孫權與魯肅微服出巡東陽郡(今金華市)。孫權為培養當地百姓的勇武精神,便在東陽郡大興斗牛之風。自此,婺城區雅畈鎮銅山白鶴廟開創斗牛節,銅山也成了金華斗牛的創始地。可是現在并沒有了以前的威風:金華斗牛瀕臨絕跡。新中國成立后,金華斗牛習俗一直被廢止。1992年,金華開始重建斗牛場,恢復斗牛節,欲使這一古老民間娛樂活動重振聲威。可好景不長,金華斗牛剛剛重新有了起色,斗牛戶卻因為斗牛經驗少、飼養費用不能次次提供而紛紛宰牛賣牛。

  我們要好好珍惜文化遺產,不讓他們受破壞。讓金華斗牛重新站在現實的舞臺上,不再被人們遺棄。

家鄉的風俗作文10

  我美麗的家鄉在浦城,這是一個很小的縣城,但僅管如此,我們浦城的人民一直崇尚著中華的傳統民俗,這表示著大家對祖先的尊重。

  我先從春節開始說起吧!沒到除夕之夜的時候,家家3點多就開始吃年夜飯,蛋卷是必不可少的'一道菜,它的顏色是金黃色的,象征著家家年年都繁榮,兒女能夠孝敬長輩。

  吃完晚飯后,我們是從不出門的,聽奶奶說:若出了門會把大家的好運給帶走的。雖然我們不能出門,但是在家中,我們不能出門,但是在家中,我們依然能夠玩的有聲有色。大人們在家中打牌打個通宵,孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運年年,財運年年除夕過后,換來的正月初一也是很受人歡迎哦!早晨起來,洗漱完畢后就先喝一杯桂花蜜,這是我們孩子的最愛,味道甜甜的,香香的這表示希望大家的日子過的紅紅火火,甜甜美美。

  吃完飯后就給長輩們拜年,長輩們就要包壓歲錢,孩子們得到壓歲錢后可開心了,但初一至初三是不可以亂花錢的,這又代表著大人們在這一年里很難很難掙到錢,運氣也不太好給長輩們拜完年后,女孩在家幫父母干活,男孩就跟隨大人們去各自的親戚好友家去拜年,大家都過的十分開心。而正月初四全家人都要去山上的廟里去燒香,給菩薩請安,讓菩薩保佑子孫滿堂,兒女們的生活更加幸福美滿。

  在過了初六之后,大家的一切就都恢復正常了,大人們工作的就繼續工作,孩子們該去復習功課,迎接新學期的到來了,這個春節是令人難忘的。

家鄉的風俗作文11

  農村造新房子還留著這樣一個習俗,造房子上棟梁那天,吉時一到就會爆竹齊鳴,接著將披著兩幅紅布的正梁喜盈盈升上屋頂,木匠就勢將饅頭往下拋,左鄰右舍都趕來搶饅頭,寓意這戶人家吉利,興旺發達。

  我很幸運,趕上了阿姨家上梁的好日子。得知此事的當晚,我興奮不已。從來都沒有見識過這樣的陣勢,心里還有些緊張。是怎么個搶法呢?我能搶到嗎?……帶著這些問題進人了夢鄉。第二天早上5點40分我就來到阿姨家。

  時辰還未到,但師傅們已經整裝待發。我和妹妹一起參觀了新房子。睡眼朦朧的妹妹,還吵著讓我帶她上三樓看看。忽然,噼里啪啦的爆竹聲在我們的頭頂響起,我拉著妹妹趕緊往下跑。沒想到,嚇得妹妹腿一軟,打個趔趄,癱倒在了地上。

  “搶饅頭嘍,后面小院子也拋一些!”人群中爆出一句激動人心的話。我拉著妹妹跑出屋外。天還蒙蒙亮,抬頭隱隱約約看見頂樓有人。屋外的人群擁來挨去地在搶饅頭。我們都已經錯過一波了。樓上師傅又先后扔下了四、五個饅頭,一大波人群就像著了魔似得向目標跑去。

  有的搶這邊,有的搶那邊,手忙腳亂,我一個也沒搶到,還挨了個屁股蹲。媽媽把我拉到一旁,讓我站到一個地方別動,扔在我這里了再去撿。我聽了跑到一個寬闊的`地方等待饅頭的“大駕光臨”。嘿,這個方法還挺管用,我不費吹灰之力就撿到了六七個。

  笨手笨腳的妹妹跑來跑去,卻只搶到一個。我看她可憐巴巴的樣子,讓她加入了我的地盤。很快她原地不動地也搶到了好幾個。啊!搶糖了,我不顧一切地涌向撒落在地的糖,全然忘了媽媽對我說過不能吃糖的話……

  人群也漸漸退去,我提著我們的戰利品,數了數,居然有37個,堆在桌上就如一座小山。我笑了,妹妹也笑了。

家鄉的風俗作文12

  我的家鄉在山東膠東地區的煙臺。那兒有著許多的風俗,例如:餃子、剪紙、花餑餑……

  俗話說“好吃不過餃子”。在我的老家,人人愛吃餃子。具體愛到什么程度呢?就這樣說吧,逢年過節必吃餃子,哪怕是中秋節,哪怕是公歷的元旦、國慶、周末;家里來了客人必吃餃子;今天不知道吃什么?那就吃餃子吧!煙臺人最常吃的就是鲅魚餡餃子。俗話說“靠山吃山,靠海吃海”,膠東地區位于渤海灣和黃海交界處,水產豐富,有不錯的鲅魚資源。鲅魚餃子的餡以鲅魚肉為主,剁好的魚肉餡中還要加入五花肉和雞蛋,用豬肉的脂肪和雞蛋防止魚肉過干過柴、還能去腥。餃子皮要大且薄,要能包進很多的餡。這樣的餃子肉質滑嫩,好吃極了。

  煙臺剪紙相當有名。在煙臺各地窗花以大紅顏色為最多見,因為窗上糊白紙半透明,自然以大紅最顯眼,最易造成熱烈、吉祥的氣氛。除了用單色大紅紙制作窗花外,煙臺還歷來做半剪半染的窗花,名稱也改作“窗染花”。這種窗花,用白紙剪出輪廓,叫做“坯兒”,然后在“坯兒”上施色勾勒。煙臺剪紙以畫面精美,線條流暢而著稱,作品注重內容實質,不拘泥于形式的.美感,主要表達富貴、吉祥、多子、長壽等生活理想。在20xx年,煙臺剪紙還被錄入了第二批非物質文化遺產名錄了呢。

  花餑餑是膠東地區特有的一種民間傳統美食,逢年過節、婚喪嫁娶等時候,人們都要蒸制花餑餑進行祈福和紀念。過大年蒸餑餑也是膠東年俗之一,寓意讓來年的日子“蒸蒸日上”。花餑餑有許多的樣子,比如:鴛鴦、鯉魚、龍、鳳、壽桃等等,這些用面做的花樣餑餑,既好看又好吃,還蘊含求吉納福的愿望。

  我家鄉的風俗很特別吧,歡迎你到我的家鄉來吃鲅魚餃子、花餑餑、學剪紙。

家鄉的風俗作文13

  我們家鄉每逢春節都要貼春聯。無論是住在樓房,還是住在平房,家家戶戶都要把紅色的春聯貼在門上,用來辭舊迎新,增添節日的喜慶氣氛。

  春聯,據說起源于桃符。桃符的最初用意是求平安。據古書記載,五代十國時期,宮廷里就有人在桃符上題寫對聯了。宋代王安石的詩句——“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”中的“新桃”“舊符”指的就是桃符。后來,桃符便由桃木板變成了紙張。

  貼春聯這一習俗到了明代開始盛行。據說明太祖朱元璋十分喜歡大戶人家貼的春聯,于是想推廣,便要求每到春節時,金陵的人家都要將大紅春聯貼在門框上。有一戶人家因為忙而沒來得及貼春聯,大年初一的早晨,被微服巡視的朱元璋看到了。朱元璋得知原因后親筆題寫了一副春聯送給這戶人家,但這戶人家舍不得貼,把它當成“限量版”春聯珍藏了起來……隨著時間的流逝,春聯的內容除了表達新春祝福以外,更融入了人們對美好生活的贊美之情。

  貼春聯有講究,上下聯的.位置不能貼錯。貼春聯時,人們可以根據橫批的書寫方式來貼上聯和下聯。如果橫批是從右往左書寫的,上聯就應該貼在右邊,反之則貼在左邊。

  貼春聯,不僅是為了營造喜慶祥和的氣氛,更承載著人們對美好生活的向往與熱愛之情。

家鄉的風俗作文14

  “十里不同風,百里不同俗,離家三里遠,別是一鄉風”,在我們遼闊富饒的華夏大地上,每個地方都有自己的風俗習慣。我的家鄉,過年家家戶戶吃年糕。

  聽奶奶說,年糕最早是為年夜祭神的,歲朝供祖先所用,后來才成了春節食品。年糕,因為諧音“年高”,再加上令人回味無窮的口味,成了家家必備的新年食品。

  隨著新年的腳步一天天接近,我這個饞孩子也一天更比一天期盼再次品嘗到奶奶做的年糕,因為那是家的味道,更是愛的味道。

  年三十一大早,我看見奶奶正忙著買蜜棗、桂花,準備蒸年糕呢!我長這么大,每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕,但從沒看到奶奶是如何蒸年糕的。今年正好回老家,我可要親自“實踐”一下。

  只見奶奶把糯米粉倒進竹匾里,在里面加上了蜜棗、桂花,再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的年糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無窮。”我心想:怪不得奶奶每年寄好多年糕來,但我總覺得吃不夠。我挽起袖子,學奶奶的樣子來回攪拌,好像已經聞到了年糕的.陣陣香味。

  接著,奶奶在鍋中燒開了一鍋水,又在蒸籠四壁用紗布輕輕抹上清油,放入已拌勻的糯米粉,把糯米粉拍結實后,放在鍋上蒸。過了一會兒,糯米粉上冒出幾個泡泡,泡泡破了,蒸氣便冒了出來。奶奶低頭仔細尋找泡泡出氣處,還不停在上面撒糯米粉。奶奶一邊加糯米粉一邊告訴我:“這加糯米粉很有講究,加得不好,年糕有的生有的熟,不好吃。”

  很快,一股香氣撲鼻而來,一籠又香又糯的年糕就這樣蒸好了。奶奶樂呵呵地把一碗冒著熱氣的年糕遞給我,嘴里還說:“吃了年糕生活一年比一年好啊!”是啊,這一塊塊年糕不僅帶給我們新年的喜慶,更是寄托了奶奶對全家未來生活的祝福!

家鄉的風俗作文15

  “年糕,年糕,年年高。”冬至打年糕是我們家鄉的傳統習俗。

  冬至前后,村子里到處散發著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續運到村頭。大家把一袋袋糯米倒進碾米機里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里,白花花、軟乎乎的,沾點兒放到嘴里,淡淡的米香中夾著一絲甜味……糯米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,看起來很喜慶。

  不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的糯米粉被倒入石臼中。“可以開始了!”話音剛落,好幾個身強力壯的年輕人就挽起衣袖,圍著石臼,拿著木槌,一邊轉一邊舂糯米粉。淘氣的孩子們也會乘機上前,你敲一下,我捶一下。可他們一不小心把糯米粉蹭到臉上,就變成了小花臉。

  沒多久,年糕打好了,嬸嬸們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多小塊的。吃上一口熱乎乎的年糕,香滑軟如,誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……孩子們可喜歡這些了。

  最后,每家都把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,再把竹席托舉到通風的'竹架子上。等風干后,就能帶回家慢慢享用了。

  冬至,全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉里鄉親的那份情誼。

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