包餛飩作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的包餛飩作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餛飩作文1
成功,大家也許都有過(guò)吧,那成功的喜悅對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很珍貴,都很難得。
也許對(duì)你們來(lái)說(shuō)成功都很艱難,當(dāng)然,我今天說(shuō)的不是別的,而是關(guān)于包餛飩,說(shuō)到餛飩大家一定會(huì)說(shuō)這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個(gè)技術(shù)活。
記得三年級(jí)一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對(duì)我說(shuō)要吃餛飩,聽(tīng)到這句話我可高興壞了。小時(shí)候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說(shuō):“你還太小,等你長(zhǎng)大了,我再教你包!边@回我一定要學(xué)會(huì)包餛飩。只見(jiàn)奶奶先搬來(lái)一個(gè)桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問(wèn):“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說(shuō):“等會(huì)兒你就知道了!
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點(diǎn),這樣才好吃!庇谑潜愣鄪A了一些,之后,我學(xué)著奶奶的樣子,將餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對(duì),我按了好幾下,也沒(méi)有粘住。這時(shí)奶奶看見(jiàn)了,便說(shuō):“餛飩皮不能這樣粘!薄澳且趺凑逞?”我問(wèn)道,“你要把它們的角上沾點(diǎn)水,這樣才能粘住。”這下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當(dāng)我得意時(shí),剛剛粘上的餛飩皮的'“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請(qǐng)教了“專家”,奶奶看了看說(shuō):“你怎么包這么多的餡。俊迸,原來(lái)是餡包的太多了,我又重新包了起來(lái)。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個(gè)個(gè)餛飩包完了。“嘿!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
包餛飩作文2
十月假期期間,我的表哥從他在外地讀大學(xué)的時(shí)候,百忙之中抽空回到松江,與我們團(tuán)聚。
在飛機(jī)場(chǎng)接他的時(shí)候,外婆說(shuō)哥哥瘦了,并心疼道:“煒煒,是不是那里的的飯菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的東西,害得我臉上長(zhǎng)了不少痘痘,還拉過(guò)幾次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包點(diǎn)餛飩吃的!蔽蚁耄骸拔疫沒(méi)吃過(guò)表哥報(bào)的餛飩呢!蔽覍(duì)表哥說(shuō):“哥哥能不能教我包餛飩?”“沒(méi)問(wèn)題,晚上開(kāi)課!北砀绾浪拇饝(yīng)了我。
餛飩可是中國(guó)特有的美食,我很希望學(xué)會(huì)如何包餛飩。
終于等到了晚上,我與表哥來(lái)到廚房。他從冰箱里取出肉餡,面皮,和一小碗水。只見(jiàn)到哥哥說(shuō)道:“包餛飩的時(shí)候有幾點(diǎn)要注意:1、那面皮時(shí),要把幾個(gè)手指上沾點(diǎn)水,才不容易粘。2、肉餡既不能多,也不能少。3、餛飩包的.要嚴(yán)實(shí),不能懶懶散散!痹捯魟偮洌砀缇褪炀毜陌似饋(lái),他先沾了點(diǎn)水,快速的把皮攤在他“巨大”的手上,用手指隨便捏了一兩下,一個(gè)餛飩就完成了。
我心里想這太容易了,誰(shuí)都會(huì)。我就模仿著哥哥的步驟,可我捏住餛飩的右邊,左邊就鼓了出來(lái),捏住左邊,右邊出來(lái),兩邊捏出了,下面卻破了肚。我想表哥求助:“他說(shuō)是因?yàn)槿怵W放多了!北砀缱屛抑荒茉谕饷嬖侔粚,還在一旁暗暗笑我。表哥已經(jīng)包了6個(gè)了,而我才剛包好1個(gè),歸我還洋洋得意。
我又拿起了一張面皮,這次在包的時(shí)候,我謹(jǐn)慎的放了一勺不多不少的肉餡,小心翼翼的用手包了起來(lái),終于包出了一個(gè)完美的餛飩。
最后,我和哥哥包的餛飩存入了冰箱,準(zhǔn)備過(guò)幾天全家人團(tuán)聚在一起下餛飩吃!
包餛飩作文3
“喂,你錯(cuò)了,不是這樣包的!應(yīng)該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說(shuō)話聲從五(5)班教室里傳出來(lái)。朋友,你想知道此時(shí)此刻我們班在干什么嗎?請(qǐng)跟我來(lái)吧。我們班正在開(kāi)展一場(chǎng)別開(kāi)生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著何老師的一聲令下:“開(kāi)始!”我們便開(kāi)始做了起來(lái)。本次比賽是以小組形式開(kāi)展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝后。接著我用一個(gè)勺子挖了點(diǎn)餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,并且成條狀。然后像包春卷那樣,把短的一邊向后卷,適當(dāng)留點(diǎn)空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點(diǎn)水捏緊,以防止在下鍋時(shí)餛飩變成灌水餛飩,進(jìn)而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的兩邊角,用力一翻,一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長(zhǎng)相可愛(ài)的餛飩。我包的餛飩個(gè)個(gè)膘肥體壯,活像一只只胖嘟嘟的小豬,可愛(ài)極了!看著自己的'作品,我忍不住跳了起來(lái):“噢,真是太棒了!”
再來(lái)看看我們小組的馬逸晨小師傅做得怎樣了。只見(jiàn)他拿起一張皮子,放了點(diǎn)餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點(diǎn)水粘住了。只見(jiàn)他捏住皮子的兩角,輕輕地一捏攏,一個(gè)“畚箕餛飩”就做好了。馬逸晨見(jiàn)餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來(lái)向我請(qǐng)教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時(shí),兩個(gè)中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛(ài)、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時(shí)間過(guò)得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。何老師讓我們每個(gè)小組把包好的餛飩放入電磁鍋的開(kāi)水中煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們?cè)缫咽恰翱谒飨氯С摺绷,正在等著餛飩出鍋呢!梆Q飩好嘍!”同學(xué)們一聽(tīng)到這個(gè)消息,全都蜂擁而上,爭(zhēng)先恐后地來(lái)盛餛飩。我們終于吃到了自己的勞動(dòng)成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。
包餛飩作文4
你一定嘗過(guò)美味的餛飩吧!我也嘗過(guò)一次不同尋常的餛飩。因?yàn)轲Q飩是我和同學(xué)一起包的,是不是很特別呢?
在十二月二十三日下午的一次中隊(duì)活動(dòng)中,我們開(kāi)展了包餛飩活動(dòng)。你看,同學(xué)們興奮的勁,嘴角上洋溢著開(kāi)心的笑容。皮和餡一放到班級(jí)里,班里就像炸開(kāi)了鍋一樣熱鬧。每個(gè)人都躍躍欲試的想包餛飩。我們組拿到皮子和餡,很快行動(dòng)了起來(lái)。我拿起皮子攤在手心上,用筷子夾了一點(diǎn)肉放在皮子中間。蘸上一點(diǎn)水 涂在皮子四周。輕輕一折,再一折,然后輕輕一捏。一個(gè)餛飩就包好了。元寶似的角尖尖的,又有飛檐凌空的`感覺(jué),真漂亮!這可是我練習(xí)了好幾遍才成功的餛飩呢!旁邊的張思遠(yuǎn)的情況可就不怎么“樂(lè)觀”了。只見(jiàn)他的餛飩不是“將軍肚”就是“干癟嘴”還有“露出餡”和“張著嘴”。真是搞笑。一旁張匯的餛飩可就有水平了。雖然只包了一個(gè),卻十分精致像外面買來(lái)的一樣。有著“慢工出細(xì)活”的意思。再看看我的餛飩呢,餡漏出了一點(diǎn)點(diǎn)。沒(méi)有關(guān)系,第二個(gè)包好就行了。我心理安慰道。于是我更認(rèn)真地包起來(lái),可惜肉放多了。雖然是一副“滿腹經(jīng)綸”的樣子,卻讓我很不滿意。我拿筷子挑掉一點(diǎn)肉餡,模樣才好看一些。我吸取了前兩次的教訓(xùn),包起了第三個(gè)餛飩。可真好看,是個(gè)真元寶的樣子。我再接再厲,十個(gè)大餛飩,猶如小山似的堆在了我的面前。我覺(jué)得真開(kāi)心呀!當(dāng)要交的時(shí)候,還真有點(diǎn)不舍得呢。
餛飩一會(huì)兒就下好了,我聞著香味,口水咽了又咽。一拿到餛飩我就迫不及待地嘗起來(lái)。味道可真香呀!我留了四個(gè),留給家人品嘗。
這次包餛飩的活動(dòng)不僅讓我嘗到了美食,更讓我感到了團(tuán)結(jié)的力量。
包餛飩作文5
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個(gè)圓圓的、飽滿的大肚子,大肚子外面連著一對(duì)乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對(duì)稱地舒展開(kāi),精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個(gè)歪瓜裂棗,它們一個(gè)個(gè)都蔫蔫的,無(wú)精打采,有的還散架了,那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺(jué)得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的.步驟,開(kāi)始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點(diǎn)一點(diǎn)地,仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個(gè)動(dòng)作,我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個(gè)長(zhǎng)得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時(shí)候,需要沾點(diǎn)水,如果水多了,不到一兩秒就會(huì)滑開(kāi),如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個(gè)角分別抹一下,會(huì)不會(huì)不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點(diǎn)水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個(gè)角上分別抹了一下,再把它們對(duì)齊,捏緊。我緩緩地松開(kāi)手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊(duì)的的餛飩中,它和舅媽包的一個(gè)樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過(guò)去了,餛飩沒(méi)有散架,小翅膀也沒(méi)有蔫下去。我成功了!我學(xué)會(huì)了餛飩!
包餛飩作文6
我特別喜歡吃餛飩。不論何時(shí)何地,只要聞到餛飩的香味,我都會(huì)饞得“口水流下三千尺”,恨不得馬上買來(lái),三口兩口吃下肚。但是我卻不會(huì)包餛飩,于是趁著星期天休息,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我跟你學(xué)包餛飩吧?”“行啊!眿寢屢豢诖饝(yīng)了。
說(shuō)干就干,我們先去市場(chǎng)買了肉餡和餛飩皮,回到家里,媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好,然后我們就開(kāi)始包。媽媽先給我做示范,她的動(dòng)作非常嫻熟,我只覺(jué)得眼前一花,一個(gè)漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前!斑@么快,原來(lái)餛飩這么好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手里,用筷子挑了一點(diǎn)餡抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮,冥思苦想半天也不得要領(lǐng),沒(méi)辦法,我干脆拿著沒(méi)包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭,行了,一個(gè)難看至極的餛飩就讓我給“包”出來(lái)了,羞得我面紅耳赤,真恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
重來(lái)!這回我仔細(xì)地回憶媽媽的動(dòng)作,先拿一塊餛飩皮放在手心里,讓它一個(gè)角朝上,然后往皮中間抹上一點(diǎn)餡,餡千萬(wàn)不能多,不然不容易熟,接著就把上面的角折到下面來(lái),跟下面的角并排,中間稍微錯(cuò)開(kāi)一點(diǎn),然后把餡周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起,行了,一個(gè)比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了,跟媽媽包的擺在一起,雖然還稍有不足,但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)。我包得越來(lái)越快,越來(lái)越好,越來(lái)越起勁,完全陶醉在了勞動(dòng)的喜悅之中,自己居然還創(chuàng)造了幾個(gè)新式樣。
這邊,媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的.蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點(diǎn)上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來(lái),我想那傳說(shuō)中的“龍肉”也不過(guò)如此吧!
你們的饞蟲(chóng)還沒(méi)被我勾出來(lái)嗎?那還等什么,快到我家來(lái)嘗嘗吧!
包餛飩作文7
暑假到了,我們科幻支行的活動(dòng)也拉開(kāi)了序幕,這次活動(dòng)里有一個(gè)關(guān)于自己動(dòng)手做食品的項(xiàng)目,就在今天我們支行所有成員來(lái)到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。
平時(shí)我最愛(ài)吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。這回來(lái)學(xué)包餛飩,我心想,雖說(shuō)餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說(shuō)出了大話:“同 學(xué)們,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會(huì),可以包上十個(gè)八個(gè)!睆垜浐綃寢屄(tīng)了就說(shuō):“不能光說(shuō)不做!庇谑撬_(kāi)始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡, 開(kāi)始包起來(lái)。我畢竟已經(jīng)說(shuō)下了大話,便專心致志的看起來(lái)。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來(lái)餛飩這么好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說(shuō)這樣容易擠出來(lái)。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)?蓻](méi)想到真像阿姨說(shuō)的那樣 都擠出來(lái)了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時(shí)候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒(méi)有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無(wú)精打彩”的。望著它,我生氣極 了。沒(méi)想到小小的'餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來(lái)。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來(lái)。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒(méi)想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來(lái)。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好 看的餛飩。
想起剛才說(shuō)過(guò)的大話,我不由得慚愧起來(lái),原來(lái)生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩作文8
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶在早上的時(shí)候就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來(lái),先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個(gè)皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過(guò)猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來(lái),我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好。看著這個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時(shí)的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的'皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說(shuō)要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會(huì)兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時(shí)候,我的叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說(shuō)“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來(lái)看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時(shí)我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來(lái)了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
包餛飩作文9
今天,奶奶好不容易答應(yīng)我包一次餛飩吃。她一早就上菜場(chǎng)去了。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),奶奶買了包餛飩的皮子、肉、蔥等物品回家來(lái)了。
我看到奶奶回家就走過(guò)去看?吹揭粔K肉就說(shuō):“奶奶,今天這肉就由我來(lái)切。”奶奶答應(yīng)了,并且把肉給了我。我接過(guò)肉拿到廚房在水龍頭下面沖洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉絲,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把蔥放進(jìn)去,切小剁細(xì)。接著,我把肉和蔥一起放到一只大碗里,然后,我放上一些鹽、味精、黃酒,再放上一些切碎的'榨菜末,用一雙筷子拌了拌均勻。好了,我切肉的任務(wù)完成了。我立刻跟奶奶說(shuō)了。奶奶叫我先休息一下,等到十點(diǎn)以后再包餛飩。
十點(diǎn)一過(guò),我就催奶奶開(kāi)始包餛飩。奶奶同意了。我去拿了兩雙筷子和一小碗水。開(kāi)始包了,我看到奶奶拿起一張皮子放在桌子上,然后用筷子夾起一點(diǎn)肉放在皮子上面,接著在皮子的上面的邊緣涂了一些水。她拿起皮子對(duì)折,用手將皮子邊沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一點(diǎn)水,將皮子反過(guò)來(lái)捏在一起,好了一只餛飩做好了。我看得眼熱了。立刻動(dòng)手做了起來(lái)。做好后一看,覺(jué)得自己做的還真好。于是,我迅速地做了下去。一會(huì)兒,我與奶奶一起把餛飩?cè)孔龊昧。我把桌子上的東西收拾好。奶奶就去燒水煮餛飩了。一會(huì)兒,水開(kāi)了,奶奶就把餛飩放到鍋?zhàn)永镏。又燒了一?huì)兒,餛飩浮了起來(lái)。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些開(kāi)水,就把餛飩撈起來(lái)放到碗里。
吃著自己包的餛飩覺(jué)得這滋味真是從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撐破了。我想要是奶奶經(jīng)常給我包餛飩吃那就好了。
包餛飩作文10
老師和我們說(shuō)下午有包餛飩活動(dòng),“哇——”教室里一下子沸騰起來(lái)了,我們都迫不及待地盼著下午早點(diǎn)到來(lái)。
終于到了包餛飩時(shí)間了,我們興沖沖地進(jìn)入食堂,“哇塞”,桌子上整整齊齊地?cái)[放著菜餡、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我們呢!等我們?cè)谧雷优試茫?/p>
知道了步驟以后,我急忙嘗試自己包了起來(lái)?上,我第一個(gè)包的餛飩餡太多了,把餛飩皮折了再折的時(shí)候,餡逃了出來(lái)。不過(guò),我沒(méi)有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把餡拿出來(lái)了一點(diǎn)點(diǎn)兒,可是,等到馬上就要大功告成的時(shí)候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒(méi)好氣地對(duì)旁邊的'同學(xué)說(shuō):“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”同學(xué)聽(tīng)后,便對(duì)我說(shuō):“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣?xùn)|西都學(xué)不好了!蔽衣(tīng)懂了他說(shuō)的話,就繼續(xù)包起餛飩來(lái)。漸漸地,我掌握了其中的訣竅,我包的一個(gè)比一個(gè)好。
我先拿起一張餛飩皮,往中心的地方放上一些含有許多調(diào)料的肉,然后把餛飩皮折兩折,拿著兩邊卷起來(lái),沾上一點(diǎn)水,最后把它放在盤子里,一個(gè)餛飩就這樣包好了。我又用同樣的方法包了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè),并把它們整整齊齊的疊放在了盤子里。我越包越起勁,覺(jué)得包餛飩好玩極了。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餛飩被堆放在一起,好像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小寶寶正湊在一起甜美的睡著覺(jué)呢!
這次的包餛飩之行真是有趣,不僅增強(qiáng)了我的動(dòng)手能力,還讓我大飽口福,那鮮美的餛飩真是讓我回味無(wú)窮!
包餛飩作文11
今天我要跟奶奶學(xué)習(xí)怎樣包餛飩。一大早奶奶就帶我去菜場(chǎng)買了青菜、豬肉、生姜和餛飩皮。
回到家,奶奶開(kāi)始教我怎樣做餛飩餡。她先把青菜、生姜和肉洗干凈、切好,青菜要放在鍋里煮一下,再撈出煮好的青菜擠掉水、切碎,接著把生姜和肉也切碎,然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起攪拌均勻,最后把拌好的餡放進(jìn)鍋里炒一下,炒的時(shí)候要放入酒、鹽、味精等調(diào)味料。餡炒到七分熟就可以起鍋盛入碗中,這樣餛飩餡就做好了。
做好了餛飩餡,奶奶就開(kāi)始教我包餛飩了。奶奶邊包餛飩邊教我,我在旁邊認(rèn)真地跟著學(xué)。餛飩是這樣包的:先拿起一塊餛飩皮放在掌心,再用筷子夾一些餛飩餡放在餛飩皮中間,然后把餛飩皮卷成一個(gè)卷,接著用手指蘸一點(diǎn)點(diǎn)水,抹在卷成卷的皮子兩邊開(kāi)口的地方,用大拇指按住兩邊使開(kāi)口的地方粘合,把餛飩的兩邊向中間彎曲,角對(duì)角粘好,一個(gè)餛飩就包好了。
起初,我包的餛飩樣子不好看,后來(lái)我越包越熟練,一個(gè)個(gè)餛飩包得有模有樣的。奶奶還一個(gè)勁地夸我手巧呢!
過(guò)了一個(gè)小時(shí),餛飩包好了,奶奶就開(kāi)始教我煮餛飩。她把餛飩倒入盛著開(kāi)水的鍋中,煮了幾分鐘后餛飩一個(gè)個(gè)都浮了上來(lái),餛飩皮變成半透明的了,能看到里面餡的顏色。奶奶把餛飩從鍋中撈出來(lái),放在事先調(diào)好湯料的`碗中,一碗碗熱氣騰騰的餛飩就盛上了桌。
我端著碗,用筷子夾起一個(gè)餛飩,咬了一口,餛飩皮又滑又軟,餛飩餡又香又鮮,真好吃!我一口氣吃了一大碗餛飩,因?yàn)檫@是我第一次吃自己包的餛飩,所以我吃的特別香,特別多。
晚上,爸爸、媽媽回家后也品嘗了我包的餛飩。爸爸豎起大拇指夸我手藝好,媽媽笑著說(shuō):“我好幸福。
今天我學(xué)會(huì)了包餛飩,我很開(kāi)心。我開(kāi)心不是因?yàn)槲沂艿搅碎L(zhǎng)輩們的夸獎(jiǎng),而是因?yàn)槲視?huì)給爸爸媽媽做餛飩吃了,讓爸爸媽媽感到很開(kāi)心。原來(lái)讓身邊的人快樂(lè),自己也會(huì)覺(jué)得很快樂(lè)!
包餛飩作文12
今天是周末,我和爸爸媽媽準(zhǔn)備到奶奶家包餛飩。心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來(lái)到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮,一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡。我要開(kāi)始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的'我沒(méi)等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點(diǎn)水,想給餛飩皮滋潤(rùn)滋潤(rùn),這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過(guò)來(lái)也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點(diǎn)餡兒進(jìn)去,對(duì)折后捏著兩角,往里一卷,手指點(diǎn)一下水,將兩個(gè)角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著‘餡兒不能太多,水也不能多,適當(dāng)就好。’我看了奶奶的表演,暗想;這也太容易了,沒(méi)想到包餛飩是那么簡(jiǎn)單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來(lái),一折一捏,自我感覺(jué)良好?蛇@餡兒似乎和我作對(duì),老是調(diào)皮地穿破皮,跑出來(lái),餡兒粘得我滿手都是。我又少放一點(diǎn)餡兒,這下包起來(lái)可方便多了,可一放架子上,就像泄了氣的氣球一樣‘癱倒’了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過(guò)來(lái)指導(dǎo)指導(dǎo)我。她大約放了一個(gè)湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來(lái),左右一卷,就是一個(gè),我看著奶奶熟練的動(dòng)作,馬上奪過(guò)她手中未包完的餛飩包了起來(lái)。我多包了幾個(gè)后,那餛飩似乎聽(tīng)話了,皮也不破了,也有筋骨。我包的餛飩也越來(lái)越漂亮,越來(lái)越結(jié)實(shí),一個(gè)個(gè)好像一塊塊扇貝。奶奶,爸爸媽媽見(jiàn)我包的餛飩都笑開(kāi)了花。其實(shí)世上無(wú)難事,只要有心人。練多了就能熟能生巧,做得更好。
包餛飩作文13
期盼已久的包餛飩活動(dòng)快開(kāi)始了,一路上,同學(xué)們有說(shuō)有笑,在歡樂(lè)聲中我已走到了食堂。
找到座位,一盤餡兒和餛飩皮早就在桌子上等著我們了。我先洗洗手,再把袖子拉上來(lái),想大顯身手,一副廚師的樣子。老師先告訴我們包餛飩的步驟,我一聽(tīng),洋洋得意:“這包餛飩有什么難的,依我看,再簡(jiǎn)單不過(guò)了!毕胫冶阍囍隽艘粋(gè),“呃,這是什么呀?我自己都感覺(jué)都是四不像了,餛飩不像餛飩,餃子不像餃子,面不像面,餡兒不像餡兒!蔽倚南。我看了他們做的,也都和我差不多。怎么樣才能做的'好呢?我又很認(rèn)真的做了幾個(gè),可都比那個(gè)好不到哪里去。做餛飩好難啊。我又去別的桌看了看,和我做的幾乎是天壤之別,而且已經(jīng)做完好多了,我們卻只做了幾個(gè)。
這時(shí)老師過(guò)來(lái)指點(diǎn)我們。老師一邊做一邊說(shuō):“先把餛飩皮平放在手上,再放餡兒,然后把它們折起來(lái),最后再把它們反向折兩次。”聽(tīng)完看完老師的指導(dǎo),我本以為可以做好,可是又沒(méi)有做好,我垂頭喪氣。顧磊似乎看出了我的心思,過(guò)來(lái)手把手教我。他先做完一個(gè),我跟著學(xué),還是弄砸了。他這招不行,又讓我跟他做一步學(xué)一步。慢慢地,我做的餛飩已經(jīng)成形了,可是還不算好。我思索著:“也許現(xiàn)在就是好好發(fā)揮的時(shí)候了,我得多看,多學(xué),多練,這樣就能孰能生巧了!边@一次,我拿來(lái)一張面皮,用筷子從碗里挑出一些餡兒,再把它們挑揀均勻,放到面皮的一角,把它們折成像梯形一樣的條,然后反對(duì)折,最后再來(lái)個(gè)對(duì)折,終于大功告成了,這個(gè)還不錯(cuò)哦。我又用同樣的認(rèn)真、同樣的心態(tài)和同樣的手法做滿了十個(gè)。
包餛飩作文14
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來(lái)!睍r(shí)間過(guò)得真快,再過(guò)幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團(tuán)圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國(guó)上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過(guò)節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說(shuō):“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過(guò)年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來(lái)年有財(cái)有福有好運(yùn)。這不,外婆和媽媽正要開(kāi)工呢。閑著沒(méi)事想找樂(lè)子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過(guò)我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂(lè)子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。
說(shuō)干就干,我走到媽媽身邊,細(xì)聲地問(wèn)她:“媽媽,我可不可以也包個(gè)餛飩?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。“哈!”得到認(rèn)可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長(zhǎng)邊輕輕地向短邊卷過(guò)去,卷到還剩一點(diǎn)皮子的時(shí)候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點(diǎn)在皮子兩端,潤(rùn)濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對(duì)折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時(shí),媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個(gè)餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個(gè)名副其實(shí)的大白銀,可我的卻耷拉在那兒。“同時(shí)這樣的包法,可我的為什么一點(diǎn)都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見(jiàn)我一副愁樣,對(duì)我說(shuō):“別糾結(jié)了,每個(gè)人包的餛飩都不會(huì)一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行。”可我還是相信自己一定能包好,于是又堅(jiān)持一下子包了好幾個(gè),但一個(gè)個(gè)還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來(lái)吃!”隨著外婆的'呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開(kāi)吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個(gè)餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個(gè)破的,我繼續(xù)吃?山酉聛(lái)的每個(gè)餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“肯定是你包的時(shí)候沒(méi)包緊,現(xiàn)在只能自食其果了!
在歡笑中,我度過(guò)春節(jié),也收獲了一個(gè)難忘的包餛飩教訓(xùn)。
包餛飩作文15
今天下午,我們四年級(jí)開(kāi)展了包餛飩的活動(dòng)。一聽(tīng)到這消息我們立刻歡呼雀躍起來(lái)。隨著鄭老師一聲令下,我們先把課桌拼成五組,然后興致勃勃地鋪上了桌布,再擠一點(diǎn)洗手液去洗手,到水池時(shí)我還聽(tīng)到了有的同學(xué)在說(shuō):“快點(diǎn),我要上去包餛飩了!”洗完后同學(xué)們紛紛戴上口罩,等著包餛飩。
開(kāi)始包餛飩啦!會(huì)包的同學(xué)擼起袖子,三下五除二,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。不會(huì)包的同學(xué)跟著義工媽媽一起學(xué)包餛飩。剛學(xué)會(huì)的同學(xué)也埋頭包著,可包出來(lái)的餛飩都是奇形怪狀的,有的像鴨子的腳蹼,有的像個(gè)“垃圾桶”……惹得同學(xué)們哈哈大笑。抬眼望去,同學(xué)們有的'趴著包;有的站著包;有的坐著包,可是什么姿勢(shì)不重要,重要的是大家都很專注哦!
我也趕緊加入了包餛飩的行列中。我先拿起一張餛飩皮,把餛飩皮托在左手上。接著,我右手拿起筷子,從碗里夾起一團(tuán)薺菜肉餡,輕輕地安放在皮子中央。然后,我放下筷子,用食指沾了點(diǎn)水,均勻涂抹在餛飩皮的四周,再把餛飩皮對(duì)折,沿四周輕輕按一下,保證餛飩皮粘牢,餡不漏。我最后再一次托起餛飩皮,對(duì)折并在一個(gè)角的一面沾上點(diǎn)水,輕輕粘在另一角的面上,捏一捏,直到粘住為止。這樣一個(gè)餛飩就包好了。它像一個(gè)大大的金元寶,我把它放進(jìn)托盤里,看著它我的口水都流出來(lái)了。
餛飩都包好了。義工爸爸們?nèi)ナ程弥箴Q飩。過(guò)了一會(huì),義工爸爸把熱氣騰騰的餛飩端回來(lái)。開(kāi)始分餛飩了,大家蜂擁而上去盛餛飩,恨不得都第一個(gè)盛到餛飩。我也去排隊(duì)可是速度太慢排到了最后一個(gè),看著這么長(zhǎng)的隊(duì)伍,我想:要到什么時(shí)候才能到我!這時(shí)我恨不得插一雙翅膀飛過(guò)去盛。終于到我了,我拿著盛好的盆子,飛快地回到自己的座位上,開(kāi)始狼吞虎咽的大吃起來(lái):“啊!真是太美味了!看來(lái)自己做的東西才是最好吃的啊!”
這次包餛飩的活動(dòng)非常有趣,使我很難忘。
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