實用的美食媽媽作文九篇
無論是身處學校還是步入社會，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的美食媽媽作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
美食媽媽作文 篇1
星期六的中午，媽媽又要給家人燒可樂雞翅，這是她的一道拿手好菜。我心里樂滋滋的，因為這次我要當媽媽的小助手。
開始燒雞翅了，我把一瓶可樂放在灶臺上，再從冰箱里拿出了一袋又大又肥的雞翅，里面有十多個呢！接著我卷起袖子，系好圍裙，來到廚房里。我打開水龍頭，把雞翅一個一個地沖洗干凈，放在砧板上。再用菜刀在每個雞翅的中間切幾刀，然后放入碗中。媽媽教我在碗中一一放入各種調料，有料酒、鹽、胡椒粉、醬油等。我輕手輕腳，按媽媽的要求去做，又用筷子把雞翅翻了幾下，使每個雞翅都均勻地蘸上豐富的調料。媽媽夸我真能干，我好興奮。
大約過了30分鐘，輪到媽媽大顯身手了。她有節(jié)奏地把洗好的姜切成薄薄的片，點燃煤氣灶，在鍋里倒入適量的油。當油鍋中飄出了幾縷煙時，媽媽迅速放入已經腌好的雞翅和姜片。鍋里頓時發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，好像放鞭炮一樣。我嚇得趕緊躲到媽媽的身后。媽媽笑著說：“膽小鬼，還想學做菜呢！”
一股香味飄了出來，媽媽拿著鍋鏟給雞翅翻了個身。雞翅的一面已經變成了金黃色的，光看這顏色就已經垂涎欲滴了。過了一兩分鐘，大概雞翅的另一面也已經是金黃金黃的。媽媽便倒入了可樂，可樂像一縷黑色的泉水順著瓶口流下，媽媽又倒入一些紅醬油。一瞬間，鍋里沸騰起來了，冒出了很多小泡泡，像一粒粒小珍珠鋪在鍋面上，雞翅沒在湯汁里，好像要把所有的味道都吸收進雞翅里。
媽媽蓋上鍋蓋，靜靜地等待著，藍藍的火焰舔著鍋底，一個勁兒地燒呀燒，廚房里充滿著誘人的'香味。大約十分鐘，我聞到了濃濃的香味，迫不及待地打開鍋蓋一看，一個個金黃中透著紅亮的雞翅貼著鍋子，湯汁也不多了。媽媽讓我撒上蔥花，用鏟子拌均勻，盛到碗里。滿滿的一碗，紅中帶綠，香氣撲鼻，饞得我直流口水。
這是我和媽媽一起燒的可樂雞翅，味道就是不一樣，我一連吃了三個。下次，我還要跟媽媽學做更多的美食。
美食媽媽作文 篇2
媽媽的拿手菜有好多種，都很健康，媽媽常去愛買食材，在媽媽的拿手菜中，我最喜歡吃的是白醬意大利面，因為面不是買的，是媽媽自己做的又香又Q又美味，我有用心的媽媽，我好幸福喔！
我還記得有一年過年的.時候，我們回外婆家，媽媽煮意大利面，大家都吃光光，然后每個人說：“太好吃了！”所以媽媽煮第二鍋，媽媽說：“給你姐姐帶去學校。”白醬意大利面的作法是先把面煮軟，把白醬和面放進鍋子里煮到入味就行了，媽媽的拿手菜真的很好吃，我希望媽媽可以教我做這道菜，也讓我自己試一試。以前媽媽煮點心的時候，點心都會跟姐姐們一起吃，現在姐姐去住校了，媽媽也很久沒煮這道菜了，所以這道菜很久沒吃了，現在我很想吃呢！
等我長大我一定要把這道菜學起來，我要煮給媽媽吃，讓媽媽回味一下，也表達我對媽媽的愛和感謝。
美食媽媽作文 篇3
我的媽媽是個美食大王，一有空，不是研究新配方，就是在做蛋糕或者面包卷的美食！
記得有一次，媽媽親手做了一個威風蛋糕！當然，我也參與其中。媽媽小心翼翼地先把食材稱好，又把蛋黃和蛋清分離開來，接著在媽媽的'指導下，我攪動著蛋黃，同時媽媽用打蛋機攪拌蛋清，然后把攪拌好的蛋黃和蛋清混合起來。媽媽說：“一定要用‘十字’攪拌法，否則蛋糕就會不松軟！”最后倒入模具，放進烤箱，調好時間與溫度。這一系列的過程，媽媽都非常細心，五十分鐘以后，香甜松軟的威風蛋糕就做好了！我和妹妹等不上放涼，就吃了起來，放在嘴里，柔柔的，美味極了！
媽媽不僅會做威風蛋糕，而且還會做美味的水煮魚。香味濃濃，色澤誘人，魚肉鮮嫩無比，辣的人直冒汗，可口極了！
美食已經成為媽媽生活中的一部分，是它讓媽媽的每一天都過得這么充實，這么多彩。
美食媽媽作文 篇4
“起床了，寶貝兒，今天做得面包很不錯哦！”我的美食家媽媽就像一個鬧鐘，每天準時叫我起床。
為了讓我吃上營養(yǎng)健康的早餐，媽媽晚上就得忙活。她把一袋牛奶、紅棗、核桃放入面包盔，再放一些面粉，開啟面包機，五個小時后才會做出好吃的面包。媽媽還會提前把明天早上要吃的菜擇好，洗干凈。媽媽為了我不怕辛苦。
媽媽除了會做好吃的面包，還會做水汆丸子、豆腐湯……好多好吃的，還真是名副其實的“美食家”呢！
我最喜歡吃大餅了，可是媽媽開始不會做，她天天專門跑去看賣大餅的阿姨怎么做。看完了，回家自己做，做得不好吃，她就繼續(xù)去看，回家再做，不好吃，再看，再做，……終于有一天，媽媽做的.餅又香又松軟了，特別好吃！
媽媽就是這樣一個為了孩子和全家的身體健康既不怕吃苦，又愛學習的“美食家”。
美食媽媽作文 篇5
這是什么香味？哇！是我最愛吃的牛肉炒面！這也是媽媽的拿手好菜，今天，媽媽煮的是小寶貝最愛的“牛肉炒面”。
媽媽做這道菜前，要先去菜市場買食材，要買的材料有牛肉、油面和白菜。回到家后就要開工啰！先用蠔油和一點點色拉油腌漬牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少許的白開水和沙茶醬，就大功告成了！這道菜吃起來真是人間美味，讓人贊不絕口！
有一次，我當媽媽的小助手，這次要煮的是金針米粉湯。媽媽讓我?guī)兔Γ屛殷w會當廚師的`辛苦，我覺得這是一場學習煮菜技能的好機會。后來我小心翼翼的看著媽媽煮菜，我才發(fā)現媽媽真厲害，這么會煮菜。
媽媽做的每一道菜，都是代表滿滿的愛。我愛吃媽媽的拿手菜，也愛吃媽媽每一道充滿愛的力量的美食。
美食媽媽作文 篇6
每個人的媽媽的拿手好菜不同，因為每個人的媽媽手藝好菜都不同，而且每個人喜歡吃的口味都不同，有的人喜歡吃甜的，也有的人喜歡吃酸的，還有的人喜歡吃辣的，更有的人喜歡吃苦的、咸的、嗆的，所以我們愛吃的`也是都不一樣，媽媽的拿手好菜就是充滿了各式各樣的變化。
我的媽媽的拿手好菜就是炒白菜配上煎魚，我有的時候，我一寫完功課，就會使出我的飛毛腿沖過去廚房看看媽媽是如何做出有如特級廚師的菜色，吃了之后，很像有如一只很開心的在空中上自由自在的小鳥一般，而且香味可以漂到四百公里外的地方，而且只要吃到媽媽的拿手好菜，我就可以吃上好幾碗的飯，我也可以飽上好幾天呢！
我的媽媽說煎魚要先煎上個半小時，還有必殺的妙計就是要把魚的小肚用一把中級菜刀把魚剖開后，拿出高級的鹽抹在魚的小肚肚，和把鹽涂抹在魚的全身，后來先讓魚腌一腌，讓魚有姜的香味，再用油溫大約一百度的油鍋里面炸，后來再把油瀝干，把魚放在盤子上擺盤，媽媽說白菜的秘訣就是要放入水，用鍋子把白菜燜熟，加上軟軟的蛋，幾分鐘之后就要把白菜上鍋了！
媽媽的拿手好菜被我學起來了，我覺得下次一定要好好的表現一下。我媽媽說吃起來味道怎么樣呢？我覺得魚吃起來感覺昰酥酥脆脆的，里面軟軟的像棉花糖一樣，外面一吃就咬脆了，我很喜歡一口煎魚、一口炒白菜，吃個不停口，我現在已經愈來愈像個小胖子了！
我也要感謝我親愛的媽媽，媽媽每天都做很好吃的料理，所以等我長大之后我想做很多我的拿手料理來給媽媽吃，我現在要趕緊看媽媽是如何做出好吃的美食，以后把這個獨特風味請我的媽媽吃！
美食媽媽作文 篇7
我的媽媽和別人的媽媽不一樣，我常常看到別人的媽媽一進廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來，而我的媽媽卻說她的手特別寶貴，輕易不能粘上油煙，對此，我表示特別無語。
不過，要說媽媽從來沒為我們做過飯，也不盡然，她曾經為我們做的一頓炒粉就令我記憶猶深。
那一天，奶奶因為家里的事回了一趟老家，在些期間，我的媽媽就帶著我和弟弟吃了好幾天的外賣，開始的時候還挺新鮮的`，然而幾天之后我和弟弟就感覺有點吃膩了，一看到外賣都想吐了。這時，媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長的“炒粉”吃，當然，我覺得她可能對她自己所說的“擅長”這個詞有點誤解。畢竟我們從來沒吃過她做的任何東西。
面面相覷的我和弟弟，開始為自己的胃表示擔憂了，然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門口，生怕老媽一個不小心做出什么特別可怕的黑暗料理來。
媽媽是一個不會輕易言敗的人，她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷，拿出了鍋，架在了爐子上，又小心翼翼地擰開了氣閥，就在這時，火苗“蹭”地一下子竄得老高了，媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒被這火苗嚇到，倒被她尖利的叫聲嚇了個夠嗆。可是看著恐懼的媽媽，又禁不住哈哈大笑起來。媽媽假裝生氣了，“兇狠”地瞪了我和弟弟一眼，又轉身投入了她的“炒粉”大業(yè)。
等了好久好久，媽媽的炒粉終于上了桌，雖然這碗粉確實比不上奶奶做的味道。可我卻從中吃出了不一般的媽媽的味道。
美食媽媽作文 篇8
“老媽，今天吃什么？”我心急地問。“南瓜饅頭！”媽媽很興奮。難怪一大早，就看到媽媽一直在廚房里倒騰著。
只見她從電飯鍋里取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆里，放入面粉。接著又拿出倒在碗里，放入溫水，充分攪拌，使酵母完全溶化在水里。把水倒入面粉上，一邊倒一邊用筷子進行攪拌，又用手把面粉和南瓜揉在一起，最后揉成一個大面團放在盆里，蓋上鍋蓋。
過了兩個小時，我溜進廚房一看，“哇”！只見那面團發(fā)得滿滿一盆，我驚奇地大喊。媽媽過來，又開始忙活開來了，只見她往大理石面板上鋪了一層面粉，然后挖出已發(fā)酵的面團使勁的揉，揉著不一會兒，又搓成了一根長長的棍子，用刀把它切成一個個小面塊。
站在一旁，太陽撒在石板上，亮閃閃的，反射出的光芒一頭扎進小面餅里。媽媽取出其中的兩塊，用手一壓，接著又一拈，兩塊面餅便疊在了一起，太神奇了。緊接著水果刀小姐在面餅上跳起了舞，等她停下來之后，面餅分成了八塊。一雙雖然粗糙但靈巧的手在那八塊餅上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈現在眼前。我催促著媽媽把這些“花瓣”放進了蒸鍋里，不一會兒，一鍋金黃的花瓣饅頭映在眼簾。
我立刻夾出幾個送到嘴里，南瓜的香甜慢慢地在口中綻開來，淡淡的甜，不易察覺，卻又回味無窮，香味像一輛小火車在食道之中跑過，留下的`香味在口腔里回蕩……很快一碗饅頭便吃完了。鍋里的饅頭，再一次光臨我的碗，老媽做的南瓜饅頭就是好吃呀！
美食媽媽作文 篇9
媽媽在我眼里就是一個大廚，能做出各種各樣我愛吃的東西，其實，“女漢子”這個稱謂大部分是從這方面的出來的。
比如說，我最愛吃的咖喱雞米飯，那個味兒最饞人，每當下了電梯，走在樓道里時，就會聞到那種味道，便一進門就興奮地對媽媽說：“哇，是咖喱雞！”媽媽只是點頭笑笑，和我一起品嘗美味。在我吃的時候總會細嚼慢咽，有時還會放在嘴里停上幾秒鐘，細細享受一下它的美味。
第二道菜是餛飩，每當媽媽回家晚了的時候，最方便的就是煮餛飩了，我曾看過她煮餛飩的樣子，媽媽先把開水倒鍋了，熟練的把餛飩挨個放進去，再蓋上鍋蓋，停三分鐘，餛飩就熟了，最后一步，把香菜、蔥花等放進去，放一點白胡椒，一碗美味的餛飩就這樣出鍋了。
第三道菜是西紅柿炒茄子，這道家常菜人人都會做，但媽媽做的這道菜非常美味。當我吃這道菜的時候，手里總會拿個饅頭，這是用來蘸湯吃的，西紅柿酸酸的，再配上茄子的`滑、軟、甜的口感，令人贊嘆不已。媽媽看著我吃得津津有味的樣子，自己也開心地吃起來。
媽媽的這門絕活兒在我們這一個大家庭中十分流行，而做起海鮮、油炸類的東西更是不在話下，她做的食品太美味了。