媽媽的絕活作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的媽媽的絕活作文，歡迎閱讀與收藏。

媽媽的絕活作文1

　　說到我家的招牌菜，那當然是媽媽的拿手絕活——珍珠小飯團。

　　首先煮一鍋香噴噴的大米飯，盛出大米飯放進一個大拌碗里備用；再起鍋燒開水，放入一小盒三文魚，在鍋中倒入少許料酒去去腥，原本新鮮橘紅色的三文魚一入開水鍋中，立馬變成淡粉色的魚肉了，再把汆熟的三文魚撈出瀝干并倒進米飯中備用；用剛才煮過三文魚的水放進一把綠油油的菠菜，同樣汆熟撈起，這時，我們要把菠菜放進紗布袋中擠干水分，拿出切成末也放進米飯中備用。

　　準備好以上這些之后，就要開始調味攪拌了。在大拌碗里加入適量的美味鮮、壽司醋、橄欖油、少許幾滴麻油，戴上一次性手套開始抓拌，那手感就像在捏珍珠橡皮泥一樣，讓人停不下來。

　　接著拿出咱們飯團的靈魂擔當，登登登登，海苔！把幾張海苔使勁搓成碎末，像下海苔雨似的撒進大拌碗里，繼續抓勻，然后開始捏成一口一個大小的`小飯團，可愛極了。

　　還可以在飯團上擠上香甜可口的沙拉醬，色彩豐富、營養充足的珍珠小飯團就大功告成了。

　　這道招牌菜，只要吃過的，不論大人還是小孩都贊不絕口，阿姨們都紛紛向媽媽請教飯團的做法，這令我怪驕傲的，嘻嘻！

媽媽的絕活作文2

　　每天早晨我在床上正做著溫馨小夢，突然一個閃電劃過，迅速傳來一聲驚天動地的“雷聲”，尖而刺耳，“起床了！”馬上我神經已清醒，又以迅雷不及掩耳之勢穿上了衣服，疊好了被子。要不是我早已習慣了這叫聲，剛一聽到叫聲的人會嚇的不淺！早晨我吃不下飯去，吃了一點便做好了心里準備，一如既往的.面帶微笑去穿外套。

　　“吃完了？”“嗯。”“吃了多少？”“嗯。”我胡亂應付了一句。兩秒鐘過后，一陣霹靂，“怎么吃這么少！”聲音充分的回蕩在房間的每一個角落，久久不愿消失。爸爸也沒有幸免，吃完晚飯正準備溜之大吉，當離大門還有0.001厘米時，感到后背有一股寒風吹過，從肉到脊椎都被凍住了。“還不洗碗！”“是。”老爸一風的速度沖向廚房，去洗碗。那天媽媽回姥姥家去了，早晨沒有人叫我還真不習慣，飯吃的多少也沒人管，聽不見那“提神”的叫聲了，連老爸刷碗時也都無精打采。下午我迫不及待的打電話到姥姥家：“媽，你啥時候回來，你快點回來！”掛電話后老爸急忙問我，看來離開了這溫暖的聲音，我和老爸還真受不了！

　　媽媽的絕活還不只是嗓門高的事了，還有手巧，嘴甜，下次再給你們一一介紹。

媽媽的絕活作文3

　　媽媽開始動手了，先拿出兩片一大一小的粽葉，折出一角。再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。然后再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽使喚，接二連三地跳出來，好不容易把粽葉蓋起來。這時不知媽媽為什么一點也不生氣，接著把粽子用五花大綁捆一圈，打一個漂亮的蝴蝶結。我在也忍不住了，照著媽媽的樣子做了起來。我拿起粽子準備放入碗中，可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了。我不甘心，對媽媽著急的說：“怎么我做不好？”媽媽笑著說：“只要你多做幾遍就會做得好一些了。”

　　最后一道工序就是煮粽子。媽媽把綁好的'粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點火，水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。因為呀，可以吃著美味的粽子咯！

媽媽的絕活作文4

　　我的媽媽可算是“世界級”的大廚師，她煮的東西，可說是人間美味、世界極品呢！雖然媽媽下廚的時間很少，但是只要她一下廚，我們就有口福了！

　　媽媽有很多拿手菜，有番茄面、玉米湯、肉丸、咖哩飯等等。而且每一道菜都色香味俱全呢！牛肉面是媽媽一項最拿手的一道美食。她總是用細細的面來煮，然后把牛肉切的小小塊的。等面快煮好時，再把已經魯好的牛肉放下去。啊！當你聞到那股香味時，不禁會留下口水，更是讓人垂涎三尺，而且一定恨不得把牛肉面一口吃掉。因為牛肉面是媽媽的拿手菜，它自然而然的就成為我最喜歡的一道食物了。當我在品嘗媽媽做的“牛肉面”時，我才真正的感覺到什么叫做人間美味。細細的.面條加上又Q又香的牛肉，真的是世界少有的極品啊！

　　雖然媽媽很忙，但是她還是常常抽空煮牛肉面給我們吃。而且，不管媽媽煮什么我都愛吃，因為那里面加了媽媽的愛啊！希望媽媽不要太忙碌，這樣就能常常煮美味可口的牛肉面給我們吃。

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