端午節包粽子作文(通用40篇)
在學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的端午節包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節包粽子作文 1
每年的五月初五是端午節。
為了慶祝端午節的到來,學校特地舉辦了包粽子的活動。讓我們全校師生感受一點端午風俗。這一天,一反平常的沉重心情,大家都興高采烈。因為今天將親手學習包端午粽子。
很快就到了中午,我們將領來的粽葉用清水洗干凈,接著又用盆子裝來糯米和肉。湊近鼻子一聞,就覺得好香。一切準備就緒,吳宇媽媽一邊解說一邊示范給我們看:“包粽子講究的是細心,要先把兩片粽葉對接好后放在手掌中,把粽葉的一端向內折,形成一個‘兜’,再在‘兜’里放進糯米和肉,然后把粽葉的另外一端將里面的餡包住,最后用繩子綁緊,一個粽子就包好了”。
我似懂非懂地點了點頭,也模仿吳宇媽媽的方法包了起來。起初,我看著吳宇媽媽輕而易舉地,我以為很簡單,便信心滿滿地拿起兩片粽葉,“按圖索驥”,折‘兜’、壓米、塞肉,裝滿后開始后邊程序,覆蓋的時候才發現米太多了,全露陷了啊。一邊嘆氣一邊繼續,嘴巴喃喃細語,看似很簡單的手法,一上我的手咋就這么難呢!大腦隨便一想,就知道吳宇媽媽的手是巧手,我是棒槌手。
經過了一次失敗,就知道了問題在哪里,自己總結經驗,第二次少裝點料,覆蓋最后一張粽葉的.時候剛好四周包裹嚴密,然后用繩子扎緊,一個“四不像”的粽子就大功告成了!完成一個后找到些感覺和自信了,接著包第二個第三個…。可惜“備料”太少!意猶未盡!不多時,煮好的粽子香味沖全校師生的鼻子里灌來,是熟了,不,已經在班級門口了,接著便是一窩蜂,爭搶著吃上自己的“產品”。我感覺,我的“四不像”是之中最香的。
嘿!這種特有的香氣,便是端午的氣息。
端午節包粽子作文 2
端午節到了,粽子也來到各家各戶。
晚上吃過飯后,我看到奶奶正在包粽子。我對奶奶說:“我可以和你一起包粽子嗎?”奶奶笑著說:“你認真看我怎么包的,然后你再試試看。”于是,我開始仔細地觀察奶奶包粽子。奶奶手拿粽葉一卷,便成了一個空心的圓錐體,就像一個小漏斗,然后裝上蜜棗和米,把粽子里塞結實后用一根線捆好拉緊。
我學著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,也把它卷成圓椎體,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。奶奶在旁邊指點說:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在奶奶的指點下,我卷好了粽葉,把蜜棗和米裝進去,然后兩手捏緊粽葉,用線在粽子尖角附近纏了兩圈并系好,一個漂亮的'粽子就包好了。隨之,第二個、第三個……我一連包了好幾個。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節包粽子作文 3
端午節快到了,我在家跟隨姥姥學習培訓包粽子。
大家先把昨晚泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放到鍋里煮3個鐘頭上下拿出來,再去超市買蜜棗和花生仁,隨后就逐漸包粽子了。
最先拿出蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不必把葉片用完(等會也要把粽子包上呢),隨后大家往里放一點糯米,再把蜜棗裝進去再放一點糯米,再把花生仁裝進去,把口鋪滿把旁邊的粽子葉扣上去,用線或葉片把粽子包上再系上。歷經這番忙活后大家的粽子就成形了,像一個三角形。留意:一定要系緊不可以太松,太松得話會在煮粽子的情況下松掉,整鍋粽子便會變為一鍋糯米湯了。萬不必像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
下面便是最重要的情況下了,大家包好的粽子要下鍋了。煮的情況下先開走紅煮滾了之后用文火煮,煮2~3個鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了更好地留念大家杰出的`愛國詩人屈原,如今粽子變成大家的傳統式食品類,如今我好像又嗅到了一陣陣飄來的粽子的香氣,聽見姥姥喊:“吃粽子了。"
端午節包粽子作文 4
每年的農歷五月初五,是我國的傳統節日端午節。這一天是人們為了紀念古代詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動。
今天,我和爸爸、媽媽去奶奶家玩,到了奶奶家,發現奶奶正準備包粽子,我高興極了,對奶奶說:“奶奶,讓我也嘗試一下,看能不能包成粽子。”奶奶說:“好,趕快去洗下小手,來幫奶奶包粽子。”我洗干凈手后,去包粽子,奶奶把從超市買來的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準備好了。奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡,使粽葉變柔軟,這樣能更好的包粽子,使糯米不易掉出來。粽葉準備好后,奶奶開始逐步教我包粽子,奶奶先拿出兩張粽葉,把它卷成圓錐形,然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片,折好后,用繩子捆結實,一個粽子就包好了,雖然沒有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我還是很開心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的粽子放到大鍋里煮,一個多小時后,香噴噴的`粽子出鍋了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!這真是一個難忘的端午節。
端午節包粽子作文 5
端午節到了,我要包個粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個半圓錐形,然后放點糯米,接著放一個紅棗,最后再放一點糯米,最上面放一個紅棗并且用勺壓實,用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來,這時要注意勁兒不能太大,太大容易捏散開來,勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線多纏幾圈然后打一個結,一個立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后,又好吃,又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃,我把粽子給了媽媽,問媽媽∶媽媽,粽子好吃嗎?媽媽嘗了一口微笑著說∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!聽了媽媽的.話,我高興的跳了起來。
我跑到哥哥、爸爸那里說∶我做了一些粽子,快來吃。哥哥、爸爸一起來到廚房里,看見桌上放的粽子,拿起一個慢慢剝開粽葉,白白的糯米上嵌著的紅棗看起來有食欲極了。他們吃了一口說∶嗯,真好吃!聽到他們的夸獎,開心的說∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡直讓我們停不下來,在吃了好幾個粽子后,我忍住了想要繼續吃的欲望,幫媽媽把廚房打掃干凈后,就去午休了。
到了下午,媽媽讓我看了一場我們中國最有名的賽龍舟,邊看著精彩的龍舟比賽,邊吃著香噴噴的粽子,我開心極了!
我最喜歡端午節了,因為端午節可以吃到粽子,而且還能看龍舟比賽,我真喜歡端午節。
端午節包粽子作文 6
今天是一年一度的端午節,是紀念屈原的節日。
在我們老家,端午節要包粽子、掛艾葉、賽龍舟。我最喜歡包粽子了。包粽子要準備好糯米、肉、鹵雞蛋、粽葉等。早上,奶奶對我說:“今天我來教你包粽子吧!”我激動地說:“好呀!”我學著奶奶的`樣子,先把粽葉折成一個小碗形狀的樣子,先在里面放一把糯米,然后放肉和雞蛋,再抓一把糯米蓋在餡上。折好粽葉包裹好再用一根細細的繩子均勻地纏繞綁住粽子打結。一個粽子就完成了。把包好的粽子放進鍋里煮40分鐘左右,香噴噴的粽子就可以出鍋了。
我這個小饞貓一聽到奶奶喊“吃香噴噴的粽子嘍”,就迫不及待地跑到桌旁。拎起一個粽子,打開粽葉。哇,好香呀!一顆一顆的糯米粘在一起,怎么變成一個三角形了?“因為糯米煮熟了,有粘性,粘在一起成了一個三角形。”媽媽說道。哦,原來這樣,真神奇。我貪婪地聞到粽子香氣,一口咬下去,十分好吃,還有淡淡的粽葉香呢。
今天真開心,因為我吃了自己親手包的粽子。
端午節包粽子作文 7
新年快要到了,大街上掛滿了大紅燈籠和中國結,甚至也給西小路添了一片紅紅火火的景象,我好奇地問爸爸,為什么要掛這么多的紅燈籠?爸爸說:“因為要紅紅火火的過新年呀!”
我來到奶奶家,奶奶正在努力地包粽子,我迫不及待地說道:“奶奶,我來幫你包,可以嗎?”
“當然可以。”奶奶說著臉上露出了一絲笑容。奶奶教我包粽子,先拿兩張粽葉,右手拿著粽葉邊,卷成一個漏斗形,然后把糯米放進去,到一半的地方,放一到二顆紅棗,再用糯米蓋住,糯米放到頂端,然后多余的粽葉包出尖角來,這個角一定尖,再后來用繩扎好,一只粽子就做成了。我包了一個又一個,還是包不好,奶奶跟我說,一定要有耐心,你慢慢包總有一次會跟和我一樣好。奶奶的
話給我很大的鼓勵,我下定決心要包一個小粽子來。這回我慢慢的一點一點得包了起來,果然我包出了一個令我和奶奶都滿意的粽子,奶奶看著我開心的笑了說:“我們的家樂長大了,會幫奶奶干活了,等下我幫你燒好你自己好好嘗一嘗。”我看著自己包的`粽子笑著對奶奶說“好的,我晚上要好好的嘗嘗。”
就這樣,我幫奶奶包了一下午的粽子,和奶奶一起開開心心地度過了一天。
端午節包粽子作文 8
今天,我到小姨家做客。弟弟不在家,真掃興,又得當沒有“士兵”的“將軍”了。但我往桌子上一看,是粽葉呀!我高興極了,便纏著小姨教我包粽子,小姨無奈,只好答應教我包粽子。
終于開始包粽子了,小姨先教我把粽葉卷成圓圓的漏斗狀,顯得十分輕松,而我弄了半天也沒弄好。只好向小姨請教,原來,是我太心急了一點,總是卷不成形。于是,我只好冷靜下來,小心翼翼的卷了起來,哦!終于完成了第一步。我繼續包粽子,小姨用手把糯米一把一把地抓進了“漏斗”里,我也學著她的樣子把米抓進了“漏斗”里。終于到了最后一步——封頂了,只見小姨將剩余的'葉子蓋在露在外面的糯米上,就完成了我也這樣完成了第一個粽子。
當小姨把粽子拿出來后,不禁笑了起來,我過去一看,原來我包的粽子所有的角都在漏米,哈!
端午節包粽子作文 9
今天是一年一度的端午節,早上,我非纏著媽媽教我包粽子。媽媽無奈,只好叫我這個“冒失鬼。”
我先看著媽媽包,只見粽葉、粽米在媽媽嫻熟的手法下完成了。媽媽又叫我自己包一遍。我照著媽媽的樣子,先拿起粽葉,做成粽子的雛形,緊接著,我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進去,粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,一顆顆糯米像雨點似的掉落在地上,發出動聽的聲音。
我不敢怠慢,趕忙把地上的粽葉撿起來,洗了一遍。我又拿起粽葉包了起來,這次,粽葉在我手里乖乖的.,一點也不像是剛才的那一片脾氣暴躁的粽葉。在我的不懈努力下,我包好了一個粽子。
接著,我幫著媽媽不一會兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽高興的夸我好樣的。
端午節包粽子作文 10
今天又是一年一度的端午節,每家每戶都飄出了粽香,奶奶一大早就出去買粽葉和糯米等東西,準備自己動手包粽子。
我還在寫作業,就聞到了一陣粽香,我趕快跑下樓,看見了奶奶在包粽子,我跑到奶奶身邊看著她包粽子。奶奶先把四片粽葉重疊依次錯開,再彎成一個圓錐,往里面放一點糯米。最后在把口封住,一個肥胖胖的粽子就好了。我心想太簡單了,我也會。這時奶奶看見我得意的臉色,讓我包一個。我拿起了兩片粽葉學著奶奶那樣子包,但我還沒做下一步粽葉就散開了,我很不服地說:“剛才是我手沒拿住才開的。”我又重新包粽子,結果又散了一地。我求奶奶指導我包粽子,終于再奶奶的指導下我成功地包出了一個胖胖的粽子。我把我做的粽子和奶奶做的粽子放在鍋里煮,不一會兒粽子都可以吃了。我撥開綠色的粽葉,里面白白嫩嫩的還有熱氣,一口下來軟軟的甜甜的.真好吃!吃完了粽子,奶奶又給我講起故事,她說:“端午是要紀念愛國的詩人屈原……”
今天我不但吃到了粽子還知道了愛國詩人屈原的故事,真不錯!
端午節包粽子作文 11
端午節這個傳統節日,在我的期盼下可算來到了我的身邊,因為,我也要學包粽子啦。 5月5日這天,我和媽媽6點鐘起了床,為的就是包粽子。只見媽媽將準備好的糯米,然后用粽葉一包,用線一纏,一個小巧玲瓏的粽子包成了。我也要包,說干就干,我拿起粽子葉,挖一勺糯米,慢慢包起來,并且學媽媽的樣子用線纏住了。咦!媽媽包的粽子還真有趣,你瞧那粽子像憤怒小鳥中的小三角鳥;那個像我弟弟,胖胖的,挺可愛的;那個小巧玲瓏的像一條活潑的'小魚,這些粽子還真逗。可再看看我包的粽子,想包一個三角形的,卻包成了一個正方形的;想包一個正方形的,卻包成了一個圓形的粽子,唉,正方形就正方形吧,圓形就圓形吧,只要能吃就行。
當我們包了許多粽子的時候,媽媽說:“別包了,包的太多吃不完,現在就讓我給你上鍋蒸吧。”
半個小時過去了,熱乎乎的粽子出鍋啦,我嘗了一口我自己包的粽子,啊!又甜、又香,真好吃,絕對美味!嘿嘿!夸張了點。
啊!端午,我忘不了。
端午節包粽子作文 12
端午節快要到了,媽媽忙得不亦樂乎,她動員全家要包粽子。
等媽媽把各種各樣的包粽子的材料準備就緒后,一聲令下,我們就開始包了。可我怎么知道包粽子的方法呀,只好看著媽媽先包。她先拿了一片洗得干干凈凈的粽葉,雙手一捏,從里往外一折,一個小小的圓錐形就出來了。可我想:超市里的粽子可不長這樣,媽媽這是什么意思呢?
就當我在想得出神的時候,媽媽說:“子雲,你可得認真看!”我又回過神來,發現媽媽把瀝好的糯米給放入了三大勺,我趕忙提醒媽媽:“你還沒有放餡呢?”媽媽就拿起一顆蜜棗放進了糯米團中。就在這時,媽媽把手往打結的一端一按,又換了一只手托住小圓錐,另外一只手又把剩下一端粽葉壓了下去,一個四角分布均勻的`粽子就快要做好了。她又從另一邊拿起了一根線,裹了一圈后,又換了方向繞了一圈,一個五花大綁的粽子就做好了。看到粽子那么難做,我就悄悄地走開了。
過了一會兒,媽媽大喊一聲:“吃粽子了!”我們就開始吃了,媽媽平時那么忙碌,還抽出時間給我做上一頓粽子,我感受到了母愛的幸福。
在這傳統節日里,我們都要按照傳統的方式來過節才好,因為這是一種習俗的傳承。
端午節包粽子作文 13
端午節快到了,我在家跟隨姥姥學習培訓包粽子。
大家先把昨晚泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放到鍋里煮3個鐘頭上下拿出來,再去超市買蜜棗和花生仁,隨后就逐漸包粽子了。
最先拿出蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不必把葉片用完(等會也要把粽子包上呢),隨后大家往里放一點糯米,再把蜜棗裝進去再放一點糯米,再把花生仁裝進去,把口鋪滿把旁邊的粽子葉扣上去,用線或葉片把粽子包上再系上。歷經這番忙活后大家的粽子就成形了,像一個三角形。留意:一定要系緊不可以太松,太松得話會在煮粽子的情況下松掉,整鍋粽子便會變為一鍋糯米湯了。萬不必像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
下面便是最重要的'情況下了,大家包好的粽子要下鍋了。煮的情況下先開走紅煮滾了之后用文火煮,煮2~3個鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了更好地留念大家杰出的愛國詩人屈原,如今粽子變成大家的傳統式食品類,如今我好像又嗅到了一陣陣飄來的粽子的香氣,聽見姥姥喊:“吃粽子了。"
端午節包粽子作文 14
端午節到了,我們打算自己包粽子。我請了很多的同學。
我準備的材料有:蘆葦葉、糯米、線;餡兒有棗、白糖、肉、花生。喜歡吃甜的就包棗和白糖餡兒的,不過我的同學大部分喜歡吃肉和花生餡兒的。
現在我們開始做粽子了。我把蘆葦葉拿到洗碗的地方去洗,洗完之后,把蘆葦葉放好瀝干水。開始包粽子了,我把蘆葦葉折起來,在中間的圓錐體里放上淘洗好的糯米,先把左邊的`折到右邊,再把右邊的折到左邊,最后再把后邊的折到前面;我把它卷了起來,用線繞三圈再裹起來系好,一次就包成功了,太興奮了!
接下來是煮粽子,我們把包好的粽子放到鍋里關上蓋子,把火點到中間就開始煮了,我們等了1小時粽子才好。我揭開鍋,一股煙涌了出來,我趕緊把火關掉。我帶上塑料手套,伸手到鍋里拿起粽子放到碗里,心里可有成就感了。我端起碗往餐廳走,邊走邊招呼我的同學過來吃粽子,我們圍坐到圓桌旁,搶著拿起剪刀就剪線頭,我把線剪掉丟到了垃圾桶里,撥開蘆葦葉拿起筷子就夾,剛一湊到嘴邊就聞到了粽子的清香味兒,迫不及待地張大嘴吃了一口,味道太棒了。我又多做了幾個,留著以后吃。
今天我做粽子很累,但吃到自己做的粽子很開心。
端午節包粽子作文 15
明天又是端午節了,又要包粽子了,我們家還是往年一樣由奶奶包粽子,“一個人包應該很累吧。”于是我自告奮勇,要幫奶奶包粽子。奶奶卻連連搖頭:“不行,不行!你還沒有芝麻大,就想包粽子了!”我聽了心想:“奶奶怎么睢不起人呢!今天我一定要包給奶奶瞧瞧!”
下午,奶奶開始包了。我坐在旁邊聚精會神地看著。把包粽子的方法牢牢記在心中,偷偷地拿了兩片粽葉和糯米躲到小房間練了起來。我練了一遍又一遍,覺得練得差不多了,就跑到奶奶面前大聲說:“我學會包粽子了!”奶奶用不相信的眼神打量著我說:“你包一個給我看看!”我說:“行!”我拿了兩張不大不小的粽葉,先把它們疊在一起,然后折成一個上圓下尖的漏斗狀,接著把肉、磨菇和糯米放進去,捏成一個三角形,再拿一根細長的.繩子,把粽子纏得結結實實,并得意地把剛剛包好的粽子遞給奶奶。“唉呀,我們的天天也會包粽子了!”奶奶拿著我剛包好的粽子贊嘆道。
于是奶奶同意我和她一起包粽子。我們越包越快、越包越好!
端午節包粽子作文 16
“五月五,是端午,插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”,這首民歌唱的就是端午節的各種習俗。
端午節這天,媽媽買來粽葉,端出泡過的江米,洗好蜜棗,準備開始包粽子。我也想自己動手包粽子,便自告奮勇要幫媽媽包粽子。我拿起粽葉一卷,挖了一大勺江米倒在粽葉里,雙手一合,結果粽葉散開,里面的江米也散落一地。看來包粽子并不像我想的那樣簡單。
媽媽笑著說:“你要仔細觀察,多多練習,就能包成一個漂亮的粽子”。我又一次拿起粽葉,認真觀察媽媽如何包粽子。只見媽媽不慌不忙地拿起兩片粽葉,卷成圓錐形,往里面倒進少許江米,然后放入一顆甜絲絲的.蜜棗,再倒入一些江米蓋住蜜棗,然后用粽葉包裹形成一個三角形,最后用繩子把粽子緊緊扎住,一個飽滿、精致的粽子包好了!在媽媽的幫助下,我又嘗試了幾次,終于包成一個“合格”的粽子。
媽媽問我端午節為什么要包粽子,我知道那是因為人民為了紀念古代一位愛國詩人屈原。媽媽還說包粽子是流傳很久的民俗,我們要學會這門“技術”,更要從小樹立遠大的理想,努力學習知識,長大才能做像屈原那樣對國家有貢獻的人。
哎呀,我的粽子煮好了,我可要好好品嘗一下自己的勞動成果啊。
端午節包粽子作文 17
端午節是我國重大的節日之一。端午節的主要習俗是吃粽子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。
端午節這天,媽媽就教我包粽子。包粽子看起來很簡單,但是真正做起來談何容易呀!在動手之前,我的確覺得簡單。我把糯米和豆子泡在水里,媽媽告訴我直到泡軟了為止。我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起,就變成了粽子的`餡兒。然后我把餡兒弄成三角形的,拿起兩三片竹葉,笨手笨腳的把粽子包裹起來,還用線繩把它牢牢的捆綁起來。不過我包的粽子歪歪扭扭的很難看,但是這也是我辛勤勞動的結果啊,我看著粽子滿意的笑了。
媽媽干脆利落的包了十幾個大粽子。我和媽媽一起把包好的粽子放到了鍋里,過了一會兒,香氣四溢,我以為粽子已經熟了,可是媽媽說時間還不到呢,讓我耐心等待。又過了十多分鐘,滿屋子都飄著粽子的濃香,我簡直就要垂涎三尺了。
我看著出鍋的粽子,竹葉更加翠綠,我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口,真是天下美味呀!
今天我很高興,因為我學會了包粽子。
端午節包粽子作文 18
一年一度的端午節又到了,一直工作繁忙的老媽卻說要自己包粽子,我開心極了!
今天一早,我一進廚房,一看,桌上滿是粽葉,粽子餡兒的`口味真多,有豆沙味的、菠蘿味的、五香味的……還有麻線。老媽一來,我們就開始包粽子了。
只見老媽手里握住粽葉,往里面裹了一圈,一個圓錐形就出現了,我心想:老媽一定會在這個“大肚子”里裝餡兒吧?只見老媽左手拿起對折處,右手用勺子舀了一勺糯米裝進“大肚子”里,這就像變魔術一樣,“大肚子”一下就鼓了起來。老媽把一邊的邊角壓進去,又換了一邊按進去,這下,粽子的形狀完成了。可是還有纏線的一步,只見老媽拿起線,向粽子上纏了幾圈,然后打個結,這一個粽子就做好了。
老媽的動作可真麻利,很快就包完了粽子,老媽又把粽子放到高壓鍋里煮,不到半小時,粽子就煮好了。我們就開始吃粽子了,我們每吃一口,都會感到粽子香味非常濃,飄滿屋子。爸爸也講起了關于端午的故事。
這個端午節,過得可真有意義。
端午節包粽子作文 19
今年的端午節我向奶奶學習包粽子,可有趣了!
一早,我和奶奶采來新鮮的綠油油的蘆葦葉。回到家中,我們把采到的蘆葦葉放在清水中泡了一會兒,又用開水煮,只見葉子變成深綠色,散發出淡淡的'清香。
“包粽子啦!”奶奶從廚房里笑著喊道。我們擺放好包粽子的各種食料:白花花的糯米,紅皮花生米,甜甜的蜜棗。我先把手洗干凈,跟著奶奶學,先把蘆葦葉折成一個“漏斗狀”,接著用還沒完全干透的手抓了一大把米,感覺手上有一些小顆粒,我一看,哦!原來是白生生的米粒呀。當米粒填滿大半個“漏斗“的時候,再把幾粒花生米和兩顆蜜棗放了進去,握住底部掂一掂,然后把粽子上的“小蓋子”蓋上,用力裹緊。最后,對這個小巧玲瓏的粽子進行“五花大綁”,哈哈,粽子娃娃老實多了!
沒過多久,這些可愛的小粽子被放進熱騰騰的大鍋里煮。等待了幾個小時,粽子終于出鍋了,香味充滿整個廚房,一掀開鍋蓋,滾滾“濃煙”不停地往外冒,粽子身體膨大了許多,鼓囊囊的碧綠“大衣”上還有著一些晶瑩透亮的小水珠……
吃著自己包的粽子,美味極了!
端午節包粽子作文 20
粽子是為了紀念屈原而誕生的。外面包著粽葉,里面裹著餡和糯米,吃起來又香又糯。
一天,媽媽買來粽葉,糯米等材料,準備包粽子。正當我躍躍欲試時,媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒準備好,還是明天包吧。”
第二天,總算可以開始包了。先包蜜棗餡的。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個漏斗,再舀一點米鋪在角里,接著放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿,最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的`三個角,用白色的線捆好。我仔細地看了幾遍,也迫不及待地開始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個小竅門。總算,我拎起自己包的第一個粽子。啊——這個粽子沒捆好,米從角里漏了出來,散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個角?我不信了,于是繼續試。在蜜棗包完了的時候,我終于包出了像模像樣的粽子。
總算包好了全部粽子,旁邊的高壓鍋還在“咕嘟”“咕嘟”的煮著,什么時候才能吃啊?
端午節包粽子作文 21
端午節那天,我跟媽媽、奶奶學包粽子,第一次感受到了包粽子的樂趣和端午節的意義。
當天一大早,媽媽和奶奶就將前一天準備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開準備包粽子。我也跟她們一起學學包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的粽子,是三角粽和長粽,她們包的這兩種粽子個個大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉里選出四片大小差不多的粽葉,頭尾相向平鋪在桌面上,再在鋪好的`粽葉上放入已浸泡好的糯米,塞上幾顆大紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實,再把葉子收攏包住。
我一邊學,一邊包,當我再把粽葉蓋好包攏起來的時候,糯米紛紛掉了出來。此時,奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著是最關鍵的一步――扎粽繩。我拿來粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實包好。經過幾次的練習,我包的粽子越來越好,越來越像模像樣,通過了媽媽奶奶的“驗收”。這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
經過近兩個小時,我們終于把幾十個粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過了三個小時,粽子熟了。我迫不及待抓起一個粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節,我覺得自己過得很快樂,因為我學會了包粽子,體驗到了勞動的快樂。
端午節包粽子作文 22
時光匆匆,端午節說到就到了,今年我們有機會在專業人士的指導下學包粽子,真幸運呀!
我們來到食堂,每個人都按耐不住激動和好奇。有的人說:“怎么辦,我不會做粽子,我只會吃粽子啊?”有的人說:“包粽子很復雜的喲!”
我們先看著指導員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時間變得尖尖的',然后她微笑著指導我們:“粽子的角一定要尖,不然的話就會從里面漏米。”說罷,一只手就緊握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時,再放下一枚紅棗,再繼續舀滿米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感覺做粽子沒有什么難處,可一開始做,我就被難住了。我拿起粽葉開始卷,可粽葉仿佛存心和我作對一樣,就是卷不出我想要的效果。這時奶奶拍了拍我的肩對我說:“不要急,慢慢來,肯定能成功的!”我靜下心來,慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會兒,我的杰作終于完成了!
今天,我學會了包粽子,更重要的是,我懂得了一個道理:無論在什么時候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。
端午節包粽子作文 23
好象是從去年開始,端午也放假了,在我印象中,每逢過節就是吃不同東西的日子,而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀念屈原,而吃五黃是為什么我不是很清楚,大概是為了身體健康。
自從媽媽學會了包粽子,每年端午節她都會包許多的粽子,今年也不例外。因為外面買的粽子都有肥肉,而媽媽不吃肥肉,又不喜歡吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我們吃,后來是大概是饞蟲爬上來了,就上百度學包粽子,開始包得很難看,但我們照樣吃的津津有味,多做了幾次也越來越好看了。今年的粽子有三種,一種是肥肉+瘦肉,爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟,媽媽的最愛;而我最喜歡的是豆沙的,媽媽今年自己做豆沙,她說外面買的現成豆沙不放心,特意買了紅豆自己做。媽媽分配給我的`任務是把已煮熟的紅豆搗碎,加紅糖和白糖,并捏成一個個橢圓形。還有一個任務是把做好的粽子按種類做好記號。我給自己喜歡的繞上紅線,媽媽喜歡的繞上藍線,這樣混合在一起煮也沒關系了。
一陣陣的香氣從鍋子里飄出來,我和爸爸不停的問媽媽有沒有煮熟,媽媽叫我們別著急,熟了會說的。 等到粽子煮熟,剛從鍋子里撈出來,還很燙,我就剝了一個開始吃,啊!真是太好吃了!我連吃了兩個。媽媽說等到我再大一點也學包粽子,她說:自己動手才會豐衣足食。
端午節包粽子作文 24
端午節包粽子 我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”—— 割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的'步驟——扎棕繩。看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。
大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
端午節包粽子作文 25
今天中午,我們教室非常香,不是香包的香,也不是香水的香,而是粽葉和江米的清香。整個香味仿佛織成了一個巨大的天網,把我們的教室包圍住了,空氣中彌漫的都是清香。原來我們班舉行了一次活動——包粽子。
我拿出早已準備好的江米、粽葉和紅棗,到水池旁把帶來的粽葉沖了沖,然后飛快的奔回教室。同學們激動的都快要哭了,我的心里也似揣著一個小兔子似的,砰砰直跳。
老師似乎看出了我們的心思,微笑著對我們說:“請同學們不要太激動,要平靜下來,我們要把這次活動做好,現在開始包吧!”只見我拿了兩片粽葉,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的'中間,然后右手把粽葉卷成圓錐形,用左手拿著,右手抓一小把江米放進小洞里,再放顆蜜棗,再抓一大把江米放進小洞里,然后把多出的粽葉蓋在粽子上,再拿出一根白繩用嘴咬著,然后再纏到粽子的外皮上,一道。二道,三道,最后系個活扣,一個“四不似”小粽子就包出來了。
我看了看同學們包的粽子;有的似個綠色的寶塔,有的似個活潑而可愛的小兔子,還有的是四角形的……同學們包的粽子各種各樣,各有特色!老師又選出了五名同學,第一名冠軍——王詩雅,她包的粽子又大又整齊,可是只用了一根小小的竹針,可真厲害呀!
這次活動鍛煉了我的動手能力,讓我的手變的更加靈巧,真是心靈手巧呀!
端午節包粽子作文 26
前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會的時間媽媽卻已經在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死。
于是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰不會。"接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心。最后我還是被外公發現了。他婉轉地說:"你不是說包粽子誰不會包呀!現在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會處理好。"我堅決地說。于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉。準備包起來。
可是,意想不到的事情發生了......當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了。可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的'每件事,都不曾了解背后。
于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應了。原來包粽子也是有竅門的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經歷!
端午節包粽子作文 27
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的`粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節包粽子作文 28
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的時候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強的翹著,可愛極了!我也來體驗動手包粽子。
只見奶奶兩只手就像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的`糯米,在奶奶一雙巧手下轉眼就變成了一個個有棱有角,誘人的粽子。
輪到我大顯身手了。首先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,晶瑩的糯米就像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地撿起來葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個粽子終于包好了。看著自己的勞動成果,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。 40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來,我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉,只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團,紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂,又學會了包粽子。還讓我堅信:只要有誠心、細心和恒心,就能學好本領。
端午節包粽子作文 29
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節的節日食品,傳說它是為保護投江的屈原發明的。屈原是戰國時期楚懷王的大臣,他忠君愛國,卻因遭受奸臣陷害而被流放。后來秦軍攻破楚國國都,屈原抱著石頭跳進汨羅江,與楚國共亡。楚國百姓哀痛異常,紛紛去汨羅江邊憑吊屈原。因為打撈不到屈原的身體,大家就紛紛把飯團投到江中,說是讓魚蝦吃了,就不會去咬屈大夫了。人們怕引來貪吃的蛟龍,就用蛟龍害怕的楝樹葉包飯,彩色絲線捆扎,這樣逐漸演變成今天我們看到的粽子了。
今天是端午節,在一片熱鬧和陣陣粽香中,我們全家聚在一起談笑風生。外婆和媽媽包起了粽子,我好奇地湊過去看看,只見外婆麻利地拿起幾張墨綠的蘆葉疊起來,捏住蘆葉的一頭往里一卷,形成一個圓錐體。外婆緊接著將事先準備好的糯米與肉調和的`餡添進圓錐體中,牢固的錐體將餡封得滴水不漏,她再利落地封上口,接著拿起根線把粽子綁了起來,放到鍋里煮。就這樣,一個個玲瓏小巧的粽子出鍋了。
吃著口味濃郁的粽子,聞著粽子的陣陣飄香,眼前似乎浮現千年之前,一位滿懷愛國情,憂愁的詩人站在寬闊的大江前,向著天地傾訴著苦悶,大浪不斷拍擊著礁石,仿佛震天的鑼鼓作響著,伴隨著他跳入江中,為他譜寫著一曲壯烈的愛國樂曲。
小小的粽子中,蘊含著深厚的文化,也包含著一位偉大詩人的愛國情,讓我們記住每一個端午節吧!童年的粽子作文
端午節包粽子作文 30
“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩鬢,艾束著危冠。舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。日斜吾事畢,一笑向杯盤。”這是宋代詩人陸游為端午節所作的詩。
端午節是我國傳統節日,有包粽子、賽龍舟等習俗。
到了端午節,家家戶戶都在包粽子,到處是各種粽子的香味。到了這天,奶奶將糯米淘冼干凈,再灑上適量的醬油,浸泡幾個小時,那糯米便成了金黃色,單看那糯米樣兒,就夠我咽三口以上的`唾沫了。
糯米泡好后,拿出清洗干凈的粽葉,把它卷成一個斗形,這樣米就不會漏。用勺子裝一勺糯米,倒入那“斗”中,再將用醬油腌過的豬肉放入其中,再用勺子裝一勺糯米覆蓋在肉的上面,最后再用幾張粽葉包裹好,用線把粽子緊緊地綁牢,一個可愛的肉粽寶寶就包好了……
接下來煮粽子,將胖乎乎的肉粽寶寶放入蒸籠中,里面加入適量的水,以免溫度太高鍋底會破裂。肉粽蒸一個小時后,濃濃的粽香就飄到空氣中,再燜一會兒,便可以將粽子取出來吃了。
我們幾個孩子圍在灶邊,迫不及待地催著:“什么時候可以吃啊?”取出粽子,將粽葉剝開,一股熱氣撲鼻而來,咬一口,那糯米已蒸得十分軟糯,吃起來讓人回味無窮。
端午包粽子之所以可以流傳下來,不僅是因為它味道香美,還與它的傳說有關。因為人們為了不讓蛟龍吃屈原的尸體,所以將粽子投入江中喂蛟龍。
這就是我家鄉的風俗,獨特吧,快來我家鄉一游吧!
端午節包粽子作文 31
農歷五月初五是我們中國傳統的節日——端午節。每到那天,人們就會包粽子來紀念屈原,傳說那是保護屈原的尸體,把粽子扔進河里,不讓魚蝦吃掉屈原的尸體。
今年端午節前夕,媽媽就買來竹葉、水草、綠豆、糯米、豬肉等才來回家,準備自己包粽子。
媽媽先把竹葉和水草煮了一次,將綠豆、栗子、花生、蓮子、糯米洗了一次,就開始包粽子了。
看到媽媽熟練地包粽子,我也覺得手癢癢的`,忍不住也來“大顯身手”。我學著媽媽的樣子,先拿出兩片竹葉,把它卷成漏斗形。然后放上一小勺糯米,加上綠豆、蓮子、花生、栗子、豬肉等配料在中間,在放一些糯米在上面,最后用一根水草把粽子包裹起來,我廢了不少勁才扎緊。可過了一會兒,粽子就露出了白白的“肚皮”,好像在嘲笑我呢!我不服氣,憑著上次的教訓,我又包了一個粽子。這次,粽子不但沒有露餡,還飽飽脹脹的,像束著一根腰帶的將軍肚,有趣極了!我看到自己成功了,高興地跳起來!
媽媽把一大盤粽子放入壓力鍋里,過了一個小時,一些調皮的粽子露出了白白的“肚皮”,好像在嘲笑我們技藝不精呢!
我拿起一個粽子,脫掉它的“外套”,把它吃掉。雖然粽子不是很好看,但吃的是自己包的粽子,我感覺特別美味,心里樂滋滋的!
端午節包粽子作文 32
“看起來容易,做起來難啊!”我經常聽到爸爸念叨這話。“做起來咋就難啦?”我總是不以為然地反駁。
農歷五月初四的晚上,二姆說:“今年的端午節,咱們自己做粽子吧。”說著,把準備的糯米洗干凈,加上白糖,蒸熟,又在一個大鍋里配上雞蛋、豆沙、肥肉、香菇和紅彤彤的小棗,就開始包粽子了。
只見二姆從盆里拿出二片泡好的深綠色的竹葉,卷成一個上寬下窄的'圓錐小桶,把雪白的糯米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗疊上去,又和上其他餡料,上面又蓋上小小層糯米,接著用竹葉把糯米裹起來,用蘆桿扎了兩圈,拉緊,麻利地打了一個結。哇,一個三角狀的粽子轉眼就包好了。
原來包粽子就這么容易呀!“我也來一個。”我躍躍欲試。二姆笑了,“好啊!”我學著二姆的樣子,先卷竹葉,放在左手,又用湯勺舀了一些糯米,放進竹葉里,準備拿其它餡料。哪知顧此失彼,將包好的糯米倒了出來。咳,重新來過,然后,我小心翼翼地拿其其它餡料,一一疊上去,看到肉飽滿飽滿的,我內心暗暗得意。我拿起葦桿,準備系了,誰知卻總把另一頭掉下去,重復了很多遍,終于勉強扎了兩圈,用線一系,“哇”,糯米都從縫里漏出來了,把我的手指沾在一起。
“咳,看似容易,做起來難啊!”我大嘆一聲。心里暗暗佩服爸爸的高見。
端午節包粽子作文 33
農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱端陽、重五、端五節。家鄉的端午節有很多的風俗習慣:有包粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……但在我的記憶里,我印象最深刻而且最有趣的`是——端午的洗龍舟水。
記得七、八歲的時候,媽媽就帶著表妹。弟弟。還有我一起去洗龍舟水。我們帶上一些干凈的衣服去換。拿幾條粽子。幾個熟雞蛋。我們來到洗龍舟水的地方,立刻下到水里不停地嬉戲。打水仗,我用水潑一下你,你用水潑一下我,大家互相潑水。互相玩樂,彼此之間毫不介意地弄濕了身上的衣服,我在一邊非常自傲地說:“你們快來看我學運動員跳水?S,我學得還差不多吧。”媽媽在一邊說:“小心一點”。說時遲,那時快,剎那間,我立刻往水里跳,誰知卻被灌了幾口水,引得表妹跟弟弟哈哈大笑,而我哭笑不得,隨后,媽媽就說:“別玩了,快天黑了,快上來吃個雞蛋吧,吃了個雞蛋就歲歲平安了。”
家鄉的風俗真的有很多的花樣,包粽子是端午節必不可少的,每到端午節的那一天都會有各式各樣的粽子映入眼簾,有咸的。甜的。辣的……家鄉的粽子別具風味,任何地方的粽子都不如家鄉粽子呀,我到中山吃過粽子,覺得它根本就不是什么粽子嘛,哪里有家鄉粽子的好吃啊,“凡是故鄉明”家鄉的粽子令我回味無窮,久久忘懷。
我愛家鄉,更愛家鄉的端午節!
端午節包粽子作文 34
今天,是端午節。但是對于吃貨而言,這,是粽子節。對于我們港校小學來說,是快樂大游園!游園活動很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動吧!
先說包“真粽子”!我們班準備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來包粽子。現在,我們萬事俱備,就只欠東風了。
別看粽子結構簡單,可它也是內有乾坤的!我們班的幾個高手上去想挑戰它,可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢,其實包之前,就查過該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發,如果有豆子的話,則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來的'粽子就緊緊的,不容易崩開。如果是緊緊的話,蒸出來的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動的粽子一定會格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說包“紙粽子”!你一定沒聽說過吧!美術羅敏老師為我們準備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內。結果他上樓梯時,錢一下子就飄出來了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來,落在我們每一個人的身上,好一陣“香雨”啊!
今天真是快樂的一天!
端午節包粽子作文 35
傳統節日——端午節,想必大家都知道,可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個端午節奶奶都會包許多各種各樣美味的`粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個步驟:
首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據口味愛好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環節,下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線系好,一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環節,將包好的粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數)放入鍋中,加水煮約一小時,當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時,粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節包粽子作文 36
每年的農歷五月初五,是中國的傳統佳節——端午節。它的來歷據說是這樣的:2000多年前,楚國危機重重,楚王聽信小人的謠言,把屈原趕出楚國,后來楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節及在那天吃粽子的習俗。
每到端午節,家家戶戶都會包粽子,我也想體會這個過程,就向姥姥請教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個類似金字塔的'圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴嚴實實,包成一個三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松,可真正操作起來卻沒我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來,就是葉子散開,根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那么簡單,就象學習一樣,要想學好,就要勤學苦練。經過多次失敗,最后在姥姥的指導下,我終于包成了一個小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動成果。
姥姥把包好的粽子放進鍋里,加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒有。過了一會兒粽子好了,我剝開嘗了一個,糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無比。尤其是嘗到自己的勞動成果,感覺心里美滋滋的。
端午節不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學習了很多的知識,真是太開心了。
端午節包粽子作文 37
我吃過不少粽子,也常看大人們包粽子,可就是沒有親手包過一次。今天我終于可以大展伸手、如愿以償了。
外婆從冰箱里拿出幾匝粽葉、蘆葦葉、糯米、一盆用醬油浸著的鮮肉和一盆梅干菜,餡料一切都擺好了。
我先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現了。我把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉卻不聽我使喚:葉子碎了,米也倒了出來。外婆過來幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了,樣子看上去真是“丑陋”呀,我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個似大人包的`那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說“一回生、兩回熟”,第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自扎成的,似是那個不大美觀的粽子的“后代”做了“整容手術”,外婆見了我的第二個粽子都贊不絕口,我心里樂開了花。
包完粽子后,外婆把粽子燒了進去,不一會兒,就盛了出來。我挑出了我包的粽子,解開線,嘗上一口。啊,粽子格外鮮美。
今天我不僅學會了包粽子,還度過了一個愉快的“春節”。
端午節包粽子作文 38
農歷五月五日是端午佳節,有首兒歌是:“五月五,是端陽。插艾葉,做菖劍,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龍船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸我媽媽特地到鶴浦過端午佳節,體驗端午佳節生活。
一到奶奶家,就吃到奶奶精心準備的麥餅筒,粽子等豐富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解開藤繩,剝開粽子葉,咸粽子里藏著紅紅的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜棗都升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香,把粽子放在盤子里,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,我最愛吃肉粽子了,沒等大家動筷子,我已把肉粽子夾到了嘴里。
我媽媽說,端午又稱重五。許多習俗都與“五”這個數字聯系在一起。有紅、黃、藍、白、黑,五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。
各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午佳節要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子,喝銀黃酒。無論南方北方,這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個“王”字,還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃干凈,在廚房及各角落里灑上銀黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
每逢端午佳節,流露出的是地道故鄉情,是一種古老的文化傳統,吃著正宗的`家鄉粽子,親自做上精致的菖蒲劍,袋著美麗的香囊,看著家家戶戶門上插著的艾葉和菖蒲劍,心里頭別有一番滋味。
端午節包粽子作文 39
等星星,盼月亮,終于把端午節盼來了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著我媽媽包粽子,樂顛顛地準備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無瑕;洗凈的紅棗,紅潤飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學著我媽媽的樣子,開動了。
把粽葉卷成一個倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來的葉子包裹起來,把口封上,最后用絲線纏起來。可是,這粽子就像一個調皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的.,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個,雖說形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子,我媽媽很仔細地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛才粽子對我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是我媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場。看著我的樣子,我媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會很好吃!”我這才放下心來。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開心啊!親愛的端午節,我愛你!
端午節包粽子作文 40
每年的五月初五是端午節,每當這時,奶奶便會給我包香甜的粽子吃。
“淼淼啊,今天跟奶奶學包粽子怎么樣啊?”奶奶笑瞇瞇地對我說,我興奮的說:“好啊!包完我給奶奶吃。”爺爺樂呵呵地笑了:“就不給我們吃啦?”“都有都有。”我吐了吐舌頭,鉆進了廚房。奶奶正在淘米,我等著用淘完米、洗過粽葉的水澆花。奶奶淘完了米,洗干凈粽葉后,我端著水去澆紅豆杉和虎皮蘭,等我回去時,奶奶已經包完一個了。我急的像熱鍋上的螞蟻一樣,盯著奶奶的每一個動作,生怕漏掉一個小細節。奶奶在粽子里放甜棗、果脯等,還有的不放。我也嘗試著包了一個,我在潔白的大米里放入一顆灌了蜜的甜棗,將粽葉包上,又用五彩繩綁了一個蝴蝶結。
我和奶奶包了好多個粽子,奶奶一直夸我心靈手巧。后來我們把粽子放在鍋里煮,開水咕嚕嚕地冒著泡,我仿佛聞到了那誘人的粽香。粽子被撈出后我迫不及待地扒開一個送到嘴里。好燙!我這樣想,手上卻在不停的`翻找。“蝴蝶結蝴蝶結蝴蝶結……”我嘀咕著。功夫不負有心人,我找到了它,親手剝給奶奶吃。奶奶吃了粽子,剩下一個蜜棗塞進我嘴里。我們邊吃邊聽奶奶講屈原投江的故事,我也知道了賽龍舟的來歷。
這個端午節我們過得其樂融融,屋子里滿是歡聲笑語。這是包粽子的節日!
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